I. PENDAHULUAN. alam memberikan kontribusi cukup besar bagi kesejahteraan suatu bangsa.

Transkripsi

1 I. PENDAHULUAN I.I. Latar Belakang Indonesia memiliki sumberdaya alam yang besar baik ditinjau dari kuantitas maupun keanekaragaman hasilnya. Sumberdaya alam merupakan aset penting suatu negara dalam melaksanakan pembangunan, khususnya pembangunan di sektor ekonomi. Selain untuk memenuhi kebutuhan hidup manusia, sumberdaya alam memberikan kontribusi cukup besar bagi kesejahteraan suatu bangsa. Sebagai negara pesisir, Indonesia memiliki potensi sumberdaya alam hayati dan non hayati, sumber daya buatan, serta jasa lingkungan yang sangat penting bagi kehidupan masyarakat. Wilayah pesisir dan laut Indonesia mempunyai kekayaan dan keanekaragaman hayati ( Biodiviersity) terbesar di dunia, yang tercermin pada keberadaan ekosistem pesisir seperti hutan mangrove, terumbu karang, padang lamun dan berjenis-jenis ikan, baik ikan hias maupun ikan konsumsi. Hutan mangrove merupakan ekosistem khas wilayah tropika yang unik dalam lingkungan hidup yang memiliki formasi perpaduan antara daratan dan lautan. Oleh karena adanya pengaruh laut dan daratan sehingga terjadi interaksi kompleks antara sifat fisika dan sifat biologi. Mangrove tergantung pada air laut (pasang) dan air tawar sebagai sumber makanannya serta endapan debu (sedimentasi) dari erosi daerah hulu sebagai bahan pendukung substratnya. Besarnya peranan hutan mangrove atau ekosistem mangrove bagi kehidupan dapat diketahui dari banyaknya jenis flora fauna yang hidup dalam ekosistem perairan dan daratan yang membentuk ekosistem mangrove. Kawasan yang kaya

2 akan keanekaragaman hayati ini mempunyai segudang harapan bagi masyarakat dalam meningkatkan taraf hidup. Sehingga hutan mangrove sering sekali manjadi incaran para pemodal dan masyarakat untuk mengelola dan merubah fungsi hutan mangrove tersebut. Hasil pemetaan luas mangrove Indonesia oleh Pusat Survey Sumber Daya Alam Laut (PSSDAL) Bakosurtanal menggunakan data citra Landsat -7 ETM (Enhanced Thematic Mapper) tahun adalah ha (Hartini et al., 2010), sedangkan data luasan mangrove untuk wilayah Sulawesi Selatan menurut sumber yang sama adalah ha. Kementerian Kehutanan pada 2007 menginformasikan bahwa luasan mangrove di Indonesia adalah ha, dimana Propinsi Sulawesi Selatan memiliki mangrove dengan luas ha (Direktorat Bina Rehabilitasi Hutan dan Lahan Kementerian Kehutanan, 2009 dalam Hartini et al., 2010). Dari kedua sumber tersebut terlihat bahwa terdapat perbedaan luas yang besar antara data Kementrian Kehutanan (2007) dan data Bakosurtanal (2010). Hal ini mungkin dapat disebabkan penggunaan metoda pemetaan yang tidak sama, atau telah terjadi pemanfaatan atau konversi fungsi mangrove besar-besaran menjadi lahan lain atau menjadi tambak seperti yang terjadi di hampir seluruh Indonesia. Jika pengurangan luas mangrove ini diakibatkan pemanfaatan atau konversi lahan yang intensif, maka hal tersebut menjadi indikator terancamnya hutan mangrove di kawasan pesisir di Indonesia, khususnya di Propinsi Sulawesi Selatan. Beberapa tahun ke depan, hutan mangrove yang merupakan bagian dari salah satu ekosistem penting di wilayah pesisir tropika disamping ekosistem lamun dan terumbu karang, yang sangat 2

3 bermanfaat karena dapat memberikan jasa lingkungan dan produksi perikanan bagi masyarakat lokal di sekitarnya akan terdegradasi kualitasnya (Beukering, 1997) Menurut Noor, et al (1999) Indonesia merupakan negara yang mempunyai luas hutan mangrove terluas didunia dengan keragaman hayati terbesar didunia dan struktur paling bervariasi didunia. Kekayaan sumber daya yang dimiliki wilayah tersebut menimbulkan daya tarik bagi berbagai pihak untuk memanfaatkan secara langsung atau untuk meregulasi pemanfaatannya karena secara sektoral memberikan sumbangan yang besar dalam kegiatan ekonomi. Wilayah pesisir merupakan ekosistem transisi yang dipengaruhi daratan dan lautan, yang mencangkup beberapa ekosistem, salah satunya adalah ekosistem hutan mangrove. Di Kepulauan Tanakeke Hutan mangrove menjadi sandaran bagi kelangsungan hidup masyarakat disekitarnya. Kepulauan Tanakeke berpenghuni lebih dari jiwa, yang mendiami lima desa, Tompotana, Mattirobaji, Maccini Baji, Rewatayya dan Balandatu, dan termasuk dalam wilayah Kecamatan Mappakasunggu, Kabupaten Takalar. Di Kepulauan Tanakeke terdapat 500 ha hutan mangrove yang sebelumnya di tahun 80-an terdapat luasan hutan mangrove ha ( Mangrove Action Project, 2010). Pulau Bauluang adalah salah satu gugusan pulau dari Kepulauan Tanakeke dengan Jumlah kurang lebih 105 Kepala Keluarga yang sebagian besar mata pencahariannya adalah nelayan. Pulau ini di banyak ditumbuhi pohon kelapa dan mangrove baik secara alami maupun melalui konservasi. Warna pasirnya putih kecoklatan dan disepanjang pinggiran pantai, 3

4 Perairan jernih dan banyak terdapat organisme invertebrata (seperti bintang laut), vertebrata seperti (ikan ampifrion), ekosistem lamun, dan ekosistem karang. Menyadari pentingnya kawasan hutan mangrove ini, diperlukan penelitian untuk mengetahui seberapa besar nilai ekonomi hutan mangrove yang terkandung dari hutan mangrove di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar. Hasilnya diharapkan bisa dijadikan informasi bagi masyarakat maupun pemerintah dalam pengambilan keputusan dan kebijakan, serta pemanfaatan yang tepat untuk kawasan hutan mangrove yang ada di Pulau Bauluang, agar dapat memberikan manfaat ekologi dan ekonomi Rumusan Masalah a. Manfaat apa saja yang diperoleh dari hutan mangrove di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar. b. Berapa besar nilai manfaat tidak langsung dan nilai manfaat pilihan mangrove di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar Tujuan Penelitian a. Untuk mengidentifikasi manfaat apa saja yang diperoleh dari hutan mangrove di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar. b. Untuk mengetahui besar nilai manfaat tidak langsung dan manfaat pilihan hutan mangrove di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar. 4

5 1.4. Kegunaan Penelitian 1. Sebagai pertimbangan dalam meningkatkan pengelolaan hutan mangrove di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar 2. Dapat memberikan informasi bagi peneliti dan menjadikan referensi bagi peneliti selanjutnya. 3. Sebagai informasi bagi masyarakat bahwa hutan mangrove memiliki nilai ekonomi yang penting bagi kehidupan. 5

6 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1. Nilai Nilai dalam bahasa yunani Axia yang berarti berharga, namun ada perbedaan konsep antara harga dan nilai dalam bahasa Indonesia. Nilai bermakna sesuatu yang memiliki suatu yang berkualitas sehingga merupakan sesuatu yang didambakan orang dan nilai tidak selalu dikaitkan dengan harga. Sedangkan harga bermakna hal yang selalu terkait dengan nilai tukar barang terhadap uang. Menurut Davis dan Johnson (1987) dalam Sribianti (2008), nilai merupakan persepsi seseorang atau harga yang diberikan seseorang terhadap sesuatu pada waktu dan tempat tertentu. Kegunaan, kepuasan dan kesenangan merupakan istilah lain yang dapat diterima dan berkonotasi nilai atau harga. Ukuran harga ditentukan oleh waktu, barang atau uang yang dikorbankan seseorang untuk memiliki atau menggunakan barang dan jasa yang diinginkannya. Beberapa pengertian nilai menurut para ahli : a. Lorens Bagus (2002), dalam Hidayat et al (2006), menjelaskan tentang nilai yaitu 1. Nilai dalam bahasa Inggris value, bahasa latin valere (berguna, mampu akan, berdaya, berlaku, kuat). 2. Nilai ditinjau dari segi keistimewaan adalah apa yang dihargai, dinilai tinggi atau dihargai sebagai sesuatu kebaikan. 3. Nilai ditinjau dari sudut ekonomi yang bergelut dengan kegunaan dan nilai tukar benda-benda material

7 b. David dan Johnson (1987) dalam Hidayat et al (2006), mengklasifikasi nilai berdasarkan cara penilaian atau penentuan besar nilai dilakukan, yaitu : 1. Nilai pasar yaitu nilai nilai yang ditetapkan melalui transaksi pasar 2. Nilai kegunaan yaitu nilai yang diperoleh dari penggunaan sumberdaya tersebut oleh individu tertentu 3. Nilai sosial yaitu nilai yang ditetapkan melalui peraturan, hukum ataupun perwakilan masyarakat Nilai Manfaat Nilai manfaat merupakan upaya untuk menentukan nilai atau manfaat dari suatu barang atau jasa untuk kepentingan manusia. Menurut Suparmoko, (1995) dalam Sribianti, (2008) bahwa nilai hutan dapat dilihat dari manfaat yang diperoleh dari hutan. Manfaat tersebut adalah : a. Nilai Manfaat Nyata (Tangible) Nilai manfaat nyata adalah nilai-nilai yang dapat lebih mudah diamati dan diukur berupa hasil hutan kayu, hasil hutan non kayu seperti rotan, bambu, nipah, madu, tumbuhan obat-obatan dan lain-lain. b. Nilai Manfaat Tidak Nyata (Intangible) Nilai manfaat tidak nyata adalah merupakan nilai yang terutama berkaitan dengan fungsi-fungsi ekosistem (sumber daya lingkungan) meliputi pengaturan tata air, penunjang pariwisata dan rekreasi, keragaman genetik dan menciptakan lapangan kerja. 7

8 Nilai hutan berdasarkan manfaat sumber daya hutan dikelompokkan sebagai berikut : a. Nilai manfaat untuk kepentingan konsumsi berupa hasil hutan kayu maupun bukan kayu. b. Nilai rekreasi/wisata. c. Nilai perlindungan berbagai fungsi hidrologis seperti perlindungan terhadap erosi, pengaturan air dan sebagainya. d. Nilai-nilai dari proses yang bersifat ekologis seperti siklus hara, pengaturan iklim mikro dan makro, pembentukan formasi tanah dan pendukung kehidupan global. e. Nilai keanekaragaman hayati sebagai sumber genetik, perlindungan keanekaragaman spesies dan ekosistem. f. Nilai pendidikan dan penelitian. g. Nilai manfaat yang bersifat bukan konsumsi seperti manfaat budaya, sejarah, spiritual dan keagamaan. h. Nilai manfaat yang mungkin biasa diperoleh di masa depan Nilai Ekonomi Total Sumber Daya Hutan Davis dan Johnson (1987) d alam Nurfatriani, (2006) mengklasifikasi nilai berdasarkan cara penilaian atau penentuan besaran nilai yang dilakukan yaitu : 1. Nilai pasar, yaitu nilai yang ditetapkan melalui transaksi pasar. 2. Nilai kegunaan, yaitu nilai yang diperoleh dari penggunaan sumberdaya tersebut oleh individu tertentu. 8

9 3. Nilai sosial, yaitu nilai yang ditetapkan melalui peraturan, hukum, ataupun perwakilan masyarakat. Menurut Pearce (1992 ) dalam Munasihinge (1993) Nilai Ekonomi Total (NET) merupakan penjumlahan dari nilai manfaat langsung, nilai manfaat tidak langsung, nilai pilihan, nilai pewarisan dan nilai keberadaan dengan formulasi sebagai berikut : NET = Nilai Manfaat Langsung + Nilai Manfaat Tidak Langsung + Nilai Pilihan + Nilai Keberadaan a. Nilai manfaat langsung merupakan nilai dari manfaat yang langsung dapat diambil dari sumber daya hutan. Sebagai contoh manfaat penggunaan sumber daya hutan sebagai input untuk proses produksi atau sebagai barang konsumsi. b. Nilai manfaat tidak langsung merupakan nilai dari manfaat yang secara tidak langsung dirasakan manfaatnya dan dapat berupa hal yang mendukung nilai guna langsung seperti berbagai manfaat yang bersifat fungsional yaitu berbagai manfaat ekologis hutan c. Nilai pilihan mengacu kepada nilai penggunaan langsung dan tidak langsung yang berpotensi dihasilkan di masa yang akan datang. Hal ini meliputi manfaat-manfaat sumber daya alam yang disimpan atau dipertahankan untuk kepentingan yang akan datang (sumber daya hutan yang disisihkan untuk pemanenan yang akan datang), apabila terdapat ketidakpastian akan akan ketersediaan sumber daya hutan tersebut untuk 9

10 pemanfaatan yang akan datang, contoh lainnya adalah sumber daya genetik dari hutan tropis untuk kepentingan masa depan. d. Nilai bukan guna meliputi manfaat yang tidak dapat diukur yang diturunkan dari keberadaan hutan diluar nilai guna langsung dan tidak langsung. Nilai bukan guna terdiri atas nilai keberadaan dan nilai warisan. e. Nilai keberadaan merupakan nilai atau harga yang diberikan oleh seseorang terhadap keberadaan barang atau jasa lingkungan tertentu seperti objek tertentu, spesies atau alam dengan didasarkan pada etika atau norma tertentu. Misalnya orang mau membayar sesuatu agar anoa di hutan tetap ada dan hidup meskipun mereka tidak punya niat untuk melihat Metode Analisis Nilai Manfaat Nilai ekonomi sumber daya hutan bersumber dari berbagai manfaat yang diperoleh masyarakat. Oleh karena itu, untuk mendapatkan keseluruhan manfaat yang ada dilakukan identifikasi setiap jenis manfaat. Keberadaan setiap jenis manfaat ini merupakan indikator nilai yang menjadi sasaran penilaian ekonomi sumberdaya hutan. Indikator nilai sumberdaya hutan dapat berupa barang hasil hutan, jasa dari fungsi ekosistem hutan maupun atribut yang menggambarkan hubungan antara sumberdaya hutan dengan sosial budaya masyarakat. Metode penilaian ekonomi untuk manfaat yang diperoleh dari sumberdaya alam lingkungan dibagi menjadi tiga kelompok, yaitu : a. Pendekatan Berdasarkan Harga Pasar (Market Price) Harga pasar adalah hasil interaksi antara konsumen dan produsen pada suatu tingkat penawaran dan permintaan barang dan jasa. Jika 10

11 transaksi dilakukan dengan menggunakan uang, nilai yangterbentuk di pasar adalah harga pasar. Asumsi yang menopang disini adalah bahwa harga tersebut mencerminkan harga efisiensi ekonomi. Jika transaksi dilakukan dalam bentuk barter nilai yang terbentuk di pasar adalah nilai tukar pasar (Market Exchange Value). b. Metode Biaya Pengganti (Replacement Cost) Metode ini berdasarkan pada kenyataan bahwa nilai sumberdaya hutan yang tidak memiliki harga pasar dapat tergambarkan secara tidak langsung pada pengeluaran konsumen, harga barang dan jasa yang diperjualbelikan atau dalam tingkat produktivitas dari kegiatan pasar tertentu. Metode ini terbagi atas : 1. Metode Biaya Perjalanan (Travel Cost) Metode ini berdasarkan asumsi bahwa konsumen menilai tempat rekreasi hutan berdasarkan pada biaya yang dikeluarkan untuk dapat sampai ke tempat tujuan (wisata hutan), termasuk biayaperjalanan sebagai opportunitas dari waktu yang dikeluarkan untuk melakukan perjalanan ke tempat wisata hutan. 2. Metode Harga Hedonik Metode harga hedonik menekankan pada pengukuran manfaat lingkungan yang melekat pada barang dan jasa yang memiliki harga pasar. Metode ini didasarkan pada gagasan bahwa barang pasar menyediakan pembeli dengan sejumlah jasa, yang beberapa diantaranya biasa merupakan kualitas lingkungan. 11

12 3. Metode Pendekatan Barang Subtitusi (Direct Subsitute Approach) Untuk produk-produk kehutanan yang tidak ada pasarnya atau langsung dimanfaatkan oleh pemungutnya misalnya kayu bakar, nilai produk tersebut dapat diduga dari harga pasar produk-produk sejenis misalnya kayu bakar yang dijual di daerah lain atau nilai terbaik dari barang subtitusi atau barang alternative misalnya batubara. Untuk barang subtitusi yang tidak memiliki harga pasar, nilainya dapat diperkirakan dengan menghitung biaya oportunitas dari pemakaian sebagai barang subtitusi. c. Pendekatan Fungsi Produksi (Production Function Approach) Metode penilaian ini sering disebut dengan teknik perubahan dalam produksi, metode input-output atau dosis respon atau pendekatan fungsi produksi. Metode ini menekankan pada hubungan antara kehidupan manusia (lebih sempitnya lagi pada pertambahan output dari barang dan jasa yang memiliki pasar) dan perubahan dari sumberdaya alam yang baik kualitas maupun kuantitas (Maller, 1992 dalam Nurfatriani 2006). Pendekatan fungsi produksi dapat digunakan untuk mengestimasi nilai manfaat tidak langsung dari fungsi ekologis hutan, melalui konstribusi nilai manfaat tersebut terhadap kegiatan pasar. Menurut James, R.F (1991 dalam Nurfatriani 2006), teknik penilaian manfaat sumberdaya hutan dikelompokkan berdasarkan kriteria yang menggambarkan karakteristik setiap jenis nilai, baik nilai manfaat langsung maupun nilai manfaat tidak langsung. 12

13 1. Nilai Manfaat Sosial Bersih Metode ini menggunakan data demand dan supply yang lengkap secara series sehingga dapat disusun kurva suppy dan demand untuk menetukan nilai barang. 2. Harga Pasar (Market Price) Metode ini digunakan untuk barang dan jasa hutan yang memiliki harga pasar. Data yang diperlukan adalah harga dan jumlah setiap jenis barang atau jasa hutan. Menurut Davis dan Johnson (1983), metode fakta pasar dan NPV (Net Present Value) termasuk dalam teknik penilaian ini. 3. Harga Pengganti (Replecment Price) Metode ini terdiri dari beberapa teknik : a. Harga subtitusi merupakan nilai barang atau jasa hutan yang tidak memiliki harga pasar didekati dari harga barang subtitusinya. b. Harga subtitusi tidak langsung yaitu untuk barang subtitusi yang tidak ada harga pasarnya, maka nilai barang didekati dari harga penggunaan lain dari barang subtitusi c. Nilai tukar perdagangan yaitu harga barang dan jasa hutan didekati dari nilai pertukaran dengan barang yang ada harganya d. Biaya relokasi yaitu nilai barang atau jasa hutan didekati dari biaya pemindahan ke tempat lain dimana manfaat penggunaan dapat digantikan di tempat baru. 13

14 4. Biaya perjalanan (Travel Cost) Metode ini biasa digunakan untuk menghitung nilai kawasan rekreasi hutan. Modifikasi dari metode ini adalah biaya pengadaaan yang biasa digunakan untuk menghitung nilai air berdasarkan biaya besarnya biaya pengadaan sampai air tersebut dikonsumsi (Bahruni, 1999 dalam Nurfatriani 2013). 5. Nilai dalam proses produksi Teknik ini digunakan untuk menilai barang atau jasa hutan yang merupakan input dalam produksi suatu barang. Sebagai contoh untuk menghitung nilai tegakan melalui pendekatan output kayu gergajian yang dihasilkan Hutan Mangrove Hutan mangrove sering disebut hutan bakau atau hutan payau dan hutan pasang surut. Berdasarkan undang -undang No. 41 tahun 1999 tentang Ketentuan Pokok Kehutanan, hutan adalah suatu kesatuan ekosistem berupa hamparan lahan berisi sumber daya hutan hayatiyang didominasi pepohonan dalam persekutuan alam lingkungannya, yang satu dengan yang lainnya tidak dapat dipisahkan. Menurut Nybakken,(1998) yang dimaksud dengan hutan mangrove adalah vegetasi hutan yang tumbuh di antara garis pasang surut tetapi dapat tumbuh pada pantai karang yaitu pada karang koral yang mati yang diantaranya tertimbun lapisan tipis pasir, ditimbuni lumpur atau pantai berlumpur. Hutan mangrove adalah kelompok jenis tumbuhan yang tumbuh sepanjang garis pantai tropis sampai sub-tropis yang memilki fungsi istimewa disuatu 14

15 lingkungan yang mengandung garam dan bentuk lahan berupa pantai dengan reaksi tanah an-aerob (Kusmana, 2002) Jenis Jenis mangrove Beberapa jenis pohon mangrove yang hidup pada berbagai kondisi tempat tumbuh menurut Bratawinata (1986) dalam Sribianti (1998), yaitu : 1. Avicennia marina Deskrispi umum: Pohon yang tumbuh tegak atau menyebar, ketinggian mencapai 30m. Memiliki akar nafastegak dengan sejumlah lentisel.kulit kayu halus dan terkelupas dalam bagian - bagian kecil. Ranting muda dan tangkai daun berwarna kuning, tidak berbulu. 2. Avicennia alba Deskripsi umum: Pohon yang tumbuh menyebar, ketinggian mencapai 25m, memilki akar nafas biasanya tipis yang ditutupi oleh lentisel. Kulit kayu luar berwarna keabu-abuan atau gelap kecoklatan.beberapa ditumbuhi tonjolan kecil, permukaan daun halus. 3. Bruguiera gymnorrhiza Deskripsi umum:pohon selalu hijau dengan ketinggian mencapai 30 m. Kulit kayu memilki lentisel berwarna abu - abu tua hingga coklat, akar lutut. 4. Bruguiera parviflora Deskripsi umum: Pohon yang selalu hijau dengan ketinggian kadangkadang mencapai 30 m. Kulit kayu coklat muda abu-abu halus hingga kasar,lentisel berukuran besar, memiliki akar lutut. 15

16 5. Ceriops tagal Deskripsi umum: Pohon atau semak kecil dengan ketinggian mencapai 25m. Kulit kayu berwarna coklat kadang - kadang berwarna abu - abu, dan memilikiakar tunjang yang kecil. 6. Ceriops decandra Deskripsi umum: Pohon atau perdu dengan tinggi 3 m. Kulit kayu berwarna abu - abu kekuningan muda dengan tambalan coklat gelap, dan memiliki akar banir berasal dari akar tunjang. 7. Condelia candel Deskripsi umum: Semak atau Pohon kecil, tinggi hingga 7m dengan pangkal lebih tebal. Umumnya tanpa akar nafas.kulit kayu berwarna keabu - abuan hingga coklat kemerahan, permukaan halus dan memiliki lentisel. 8. Lumnitzera littorea Deskripsi umum: Pohon dengan tinggi mencapai 10 m, kulit kayu abu abukecoklatan, beralur, dan terdapat cela sepanjang sumbu batang pohon. Akar banir kecil dan akar napas, kadang - kadang tidak tampak adanya akar udara. 9. Lumnitzera racemosa Deskripsi umum: Pohon atau perdu dengan tinggi mencapai 5 m, kulit kayu abu - abu, memiliki celah longitudinal, terutama pada batang pohon tua. Tidak ada akar udara. 16

17 10. Rhizophora apiculata Deskripsi umum: Pohon dengan ketinggian mencapai 30 m dengan diameter batang 50 cm. Kulit kayu berwarna abu - abu cabang. 11. Rhizophora mucronata Deskripsi umum: Pohon dengan ketinggian mencapai 27 m, memiliki diameter 70 cm dengan kulit kayu berwarna gelap hingga hitam. Akar tunjang dan akar udara yang tumbuh dari percabangan bawah. 12. Rhizophora stylosa Deskripsi umum: Pohon dengan ketinggian mencapai 6 m, kulit kayu berwarna abu abu sampai hitam, relative halus, beralur. Akar tunjang yang tumbuh dari percabangan bawah. 13. Sonneratia alba Deskripsi umum: Pohon berukuran kecil atau sedang biasanya ketinggian mencapai 5 m -20 m, memiliki akar nafas. 14. Sonneratia caseolaris Deskripsi umum:pohon dengan tinggi mencapai 16 m, kulit kayu halus. Memiliki akar napas, berbentuk kerucut, tinggi akar dapat mencapai 1 m. 15. Xyocarpus granatum Mangrove ikutan adalah sebutan untuk kelompok tumbuhan yang hidup tidak hanya di kawasan hutan mangrove, tetapi juga sering dijumpai diluar kawasan mangrove. 17

18 Jenis jenis mangrove ikutan adalah sebagai berikut: 1. Baringtonia asiatica Deskripsi umum: Pohon berukuran kecil hingga sedang dengan ketinggian 7 m - 30 m dan diameter 25 cm cm. Mahkota pohon berdaun besar dan rimbun. Kulit kayu abu - abu agak merah muda dan halus. 2. Hibiscus tiliaceus Deskripsi umum: Pohon yang tumbuh tersebar dengan ketinggian mencapai 15 m, kulit kayu halus, berwarna coklatkeabu - abuan. 3. Acanthus ilicifolius Deskripsi umum : Semak, dengan tinggi mencapai 1,5 mdi temukan di sepanjang daerah pasang surut dan bagian tepi dataran di wilayah mangove, kadang-kadang tumbuh akar yang mirip dengan tunjang. 4. Calophyllum inophyllum Deskripsi umum : Pohon dengan tinggi mencapai 12 m, buahnya berbentuk bola kecil dengan tangkai buah yang panjang bunga beraroma wangi. 5. Pandanus tectorius Deskripsi umum : Pohon dengan tinggi mencapai 6 m, bunga seperti nanas, daun berduri kecil - kecil yang terdapat pada ujung dan tengah tulang daun. Memilki akar tunjang yang berbentuk lurus. 18

19 2.5.2.Zonasi Mangrove Secara sederhana mangrove umumnya tumbuh pada 4 zona yaitu, pada daerah terbuka, daerah tengah, daerah yang memiliki sungai yangberair payau sampai hampir tawar serta daerah kearah dataran yang memiliki air tawar. 1. Mangrove Terbuka Mangrove berada pada bagian yang berhadapan dengan laut, jenis mangrove tersebut adalah Sonneratia alba dan Avicennia alba kedua jenis ini merupakan jenis yang ko-dominan pada areal pantai yang sangat tergenang air. 2. Mangrove Tengah Mangrove di zona ini terletak dibelakang mangrove terbuka.dizona ini biasanya didominasi oleh jenis Rhizophora. 3. Mangrove Payau Mangrove berada di sepanjang sungai berair payau hingga hampir tawar.dizona ini biasa di dominasi oleh jenis Nypa dan Sonneratia. 4. Mangrove Daratan Mangrove berada dizona peraiaran payau atau hampir tawar di belakang jalur hutan mangrove yang sebenarnya jenis - jenis yang umumnya di temukan di zona ini adalah Ficus microcarpus (F.retusa), Intsia bijuga, Nypa fruticans, Lumnitzera, Pandanus dan Xylocarpus moluccensis. Zona ini memiliki kekayaan jenis yang lebih tinggi di banding dengan zona lainnya (Noor et al, 1999 dalam Karolina 2013). 19

20 Hutan mangrove juga dapat dibagi menjadi zonasi-zonasi berdasarkan jenis vegetasi yang dominan, mulai dari arah laut ke darat sebagai berikut (Sribianti, 1998) : 1. Zona Avicennia, terletak paling luar dari hutan yang berhadapan langsung dengan laut. Zona ini umumnya memiliki substrat lumpur lembek dan kadar salinitas tinggi. Zona ini merupakan zonapioner karena jenis tumbuhan yang ada memiliki perakaran yang kuat untuk menahan pukulan gelombang, serta mampu membantu dalam proses penimbunan sedimen. 2. Zona Rhizophora, terletak dibelakang zona Avicennia. Substratnya masih berupa lumpur lunak, namun kadar salinitasnya agak rendah. Mangrove pada zona ini masih tergenang pada saat air pasang. 3. Zona Bruguiera, terletak di belakang zona Rhizophora dan memiliki substrat tanah berlumpur keras. Zona ini hanya terendam pada saat air pasang tertinggi atau 2 kalidalam sebulan Fungsi dan Manfaat Mangrove Secara garis besar manfaat hutan mangrove dapat dibagi dalam dua bagian: 1. Fungsi ekonomis, yang terdiri atas : a. Hasil berupa kayu (kayu konstruksi, kayu bakar, arang, serpihan kayu untuk bubur kayu, tiang/pancang). b. Hasil bukan kayu yakni hasil hutan ikutan (produk nipah, obat obatan), perikanan, jasa kesehatan lingkungan. 20

21 2. Fungsi ekologi, yang terdiri atas berbagai fungsi perlindungan lingkungan ekosistem daratan dan lautan maupun habitat berbagai jenis fauna, diantaranya: a. Penahan abrasi dari gelombang atau angin kencang. b. Pengendalian intrusi air laut c. Habitat berbagai jenis fauna d. Sebagai tempat mencari, memijah dan berkembang biak berbagai jenis ikan dan udang. e. Pembangunan lahan melalui proses sedimentasi f. Memelihara kualitas air (mereduksi polutan, pencemar air) Hasil hutan mangrove non kayu ini sampai dengan sekarang belum banyak dikembangkan di Indonesia. Padahal apabila dikaji dengan baik, potensi sumberdaya hutan mangrove non kayu di Indonesia sangat besar dan dapat mendukung pengelolaan hutan mangrove secara berkelanjutan. Ada beberapa manfaat penting dari hutan mangrove diantaranya adalah : 1. Kayunya dapat dipakai sebagai kayu bakar, karena nilai kalorinya tinggi maka kayu mangrove dapat dipakai sebagai arang. Selain itu beberapa jenis mangrove mempunyai kualitas kayu yang baik sehingga dapat digunakan sebagai bahan bangunan. 2. Kulit kayu merupakan sumber tanin yang biasa digunakan untuk menyamak kulit dan mengawetkan jala ikan. 21

22 3. Daunnya dapat digunakan sebagai makanan ternak. Beberapa jenis tertentu digunakan sebagai obat tradisonal, bahkan ada pula yang dipakai sebagai pengganti untuk teh dan tembakau. 4. Buah-buahnya ada yang dimakan, beberapa dari buah tersebut ada yang beracun bagi ikan antara lain dari jenis Barringtonia spp. 5. Akar-akarnya efektif untuk menangkap sedimen, memperlambat kecepatan arus dan mencegah erosi pantai. Tempat mencari dan berlindung bagi ikan dan hewan air lainnya. 6. Bunga-bunganya merupakan sumber madu. 7. Hutan mangrove merupakan suatu penyanggah antara komunitas darat dan pesisir Kerangka Pikir Berdasarkan uraian gambaran kerangka pikir menjelaskan bahwa hutan mangrove merupakan ekosistem hutan peralihan antara daratan dan lautan yang diketahui memiliki banyak manfaat. Hutan mangrove di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar merupakan sumberdaya alam yang tidak hanya memiliki fungsi ekonomi tetapi juga ekologi secara langsung dapat dinilai dengan uang karena belum dapat dipasarkan, sehingga dilakukan penelitian terkait nilai ekonomi total hutan mangrove. Penelitian ini dimulai dengan mengidentifikasi sumberdaya hutan mangrove di Pulau Bauluang menggunakan analisis deskriptif guna mengetahui kondisi dan manfaat hutan mangrove di daerah tersebut, selanjutnya dilakukan analisis nilai 22

23 manfaat ekonomi untuk menghitung nilai manfaat ekonomi langsung dan nilai manfaat pilihan hutan mangrove. 23

24 Ekosistem Hutan Mangrove Identifikasi Manfaat Hutan Mangrove Manfaat Tidak Langsung (Indirect Use Value) Manfaat Pilihan (Option Value) Penahan abrasi Penyedia pakan Pencegah intrusi air laut Pemeliharaan Keanekaragaman Hayati (Biodiversity) Beton Pemecah Ombak (Waterbreaker) Ketersediaan Pakan Alami Kebutuhan Masyarakat Akan Air Tawar Biaya Rehabilitasi Hutan Mangrove Penilaian Ekonomi Manfaat Tidak Langsung Hutan Mangrove Penilaian Ekonomi Manfaat Pilihan Hutan Mangrove Total Nilai Manfaat Ekonomi Hutan Mangrove Gambar 2. Kerangka Pikir Penelitian Nilai Manfaat Ekonomi Hutan Mangrove 24

25 III. METODE PENELITIAN 3.1. Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilaksanakan Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar dalam waktu kurang lebih 2 (dua) bulan, dimana penelitian dimulai dari bulan Mei sampai Juli Populasi Dan Sampel 1. Populasi Populasi penelitian adalah masyarakat yang memanfaatkan sumberdaya Hutan Mangrove Di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar 2. Sampel Sampel responden adalah anggota masyarakat yang memperoleh manfaat dari hutan mangrove. Teknik pengambilan sampel yang dilakukan dalam penelitian ini adalah metode stratifikasi random sampling, berdasarkan mata pencaharian utama yaitu penduduk setempat dan para pengunjung di Pulau Bauluang, dengan pertimbangan bahwa responden adalah masyarakat yang mendapatkan manfaat dari hutan mangrove di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar dari total jumlah penduduk 105 orang yang memanfaatkan hutan mangrove dengan responden sebanyak 30 orang yang terdiri dari nelayan, petani dan masyarakat lain.

26 3.3. Metode Pengumpulan Data Pengumpulan data dilakukan dengan cara wawancara kepada responden dengan menggunakan qusioner (Daftar Pertanyaan), data yang dikumpulkan dalam penelitian ini meliputi : 1. Data Primer Data primer adalah data yang diperoleh melalui observasi langsung di lapangan dan wawancara dengan responden yang berada disekitar di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar yang memanfaatkan ekosistem hutan mangrove. 2. Data Sekunder Data sekunder adalah data yang diperoleh dari kantor desa, kantor lurah serta instansi-instansi yang terkait seperti Badan Pusat Statistik (BPS), dinas Perikanan, Dinas Kehutan dan Perkebunan. Data sekunder yang dikumpulkan meliputi keadaan umum lokasi penelitian, serta data sosial ekonomi masyarakat yang berhubungan dengan permasalahan yang dikaji Analisis Data Analisis Deskriptif Analisis deskriptif digunakan untuk mengidentifikasi manfaat manfaat tidak langsung hutan mangrove yang diperoleh dengan cara observasi langsung dilapangan dan melakukan wawancara dengan responden untuk mengetahui data kondisi biofisik dan data sosial ekonomi masyarakat. 26

27 Analisis Nilai Manfaat Hutan Mangrove Untuk menganalisis nilai manfaat ekonomi hutan mangrove dilakukan prosedur sebagai berikut: Suparmoko, (1995) dalam Sribianti, (2008). a. Identifikasi manfaat tidak langsung hutan mangrove b. Kuantifikasi nilai manfaat tidak langsung kedalam nilai uang. c. Pendugaan nilai ekonomi total hutan mangrove dilakukan dengan menjumlah seluruh nilai manfaat tidak langsung hutan mangrove. Dalam penelitian ini, nilai manfaat hutan mangrove yang dihitung adalah nilai manfaat tidak langsung hutan mangrove (Indirect Use Value) dan nilai pilihan (Option Value) hutan mangrove sebagai pemeliharaan keanekaragaman hayati Nilai Manfaat Tidak Langsung Hutan Mangrove (Indirect Use Value). Nilai manfaat tidak langsung adalah nilai atau manfaat yang diperoleh secara tidak langsung dari sumber daya hutan mangrove. Untuk hutan mangrove nilai manfaat tidak langsung adalah manfaat-manfaat fungsional dari prosesproses ekologi secara terus menerus memberikan perannya pada masyarakat dan ekosistem. Seperti fungsi hutan mangrove sebagai penahan abrasi, penyedia pakan dan pencegah intrusi air laut. Metode untuk menganalisis nilai manfaat tidak langsung sebagai berikut: 1. Nilai Manfaat Hutan Mangrove Sebagai Penahan Abrasi : Nilai manfaat hutan mangrove sebagai penahan abrasi diestimasi melalui pendekatan metode biaya pengganti (Replacement Cost). Estimasi nilai 27

28 hutan mangrove sebagai penahan abrasi didekati dengan biaya pembangunan beton pelindung pantai. Nilai manfaat penahan abrasi = Pgp x B (Rp/m³) / Dt Pgp B Dt = Panjang garis pantai (m) = Biaya (Rp/m³) = Daya tahan 2. Nilai Manfaat Hutan Mangrove Sebagai Penyedia Pakan Udang Alami. Nilai hutan mangrove sebagai penyedia pakan dinilai secara langsung berdasarkan sumber daya yang menggantikannya (Direct Subsitute Approach) diestimasi setara dengan hasil tangkapan udang disekitar hutan mangrove dengan jumlah pakan yang butuhkan untuk setiap kilogram benur udang yang dipelihara di tambak sampai dapat dipanen kemudian dikalikan dengan harga pakan udang didaerah tersebut. Nilai manfaat penyedia pakan alami = hasil tangkapan udang (kg) x harga pakan (Rp/kg) x kebutuhan pakan (kg/ha) 3. Nilai Manfaat Hutan Mangrove Sebagai Pencegah Intrusi Air Laut. Untuk melakukan perhitungan kuantitatif fungsi hutan mangrove sebagai penahan masuknya air laut kedalam daratan atau penahan intrusi air laut, digunakan metode biaya pengganti, pendekatan ini merupakan suatu metode valuasi ekonomi berdasarkan pengeluaran potensial. Biaya pengganti adalah jumlah pengeluaran untuk memperoleh kembali barang atau jasa yang sama (Harahap, 2010). Perhitungan ini didasarkan kepada besarnya kebutuhan masyarakat akan air bersih yang digunakan dalam 28

29 berbagai keperluan seperti memasak, mencuci, mandi dan lain-lain. masyarakat disekitar pantai akan terancam kehabisan air tawar apabila terjadi intrusi air laut kedaratan karena tidak adanya hutan mangrove. Nilai manfaat pencegah intrusi air laut = KK x RKbtA x HA x Hr KK RKbtA HA Hr = Jumlah kepala keluarga = Jumlah rata-rata kebutuhan air (liter/hari) = Harga Air (Rp/liter) = Jumlah hari (tahun) Menurut Suparmoko (1995) dalam Sribianti (2008), Nilai manfaat ekonomi tidak langsung hutan mangrove diformulasikan sebagai berikut : NTML = Npa+Nppu+Npia Keterangan : NTML = Nilai Manfaat Tidak Langsung Npa = Nilai Penahan Abrasi NppU = Nilai Penyedia Pakan Udang Npia = Nilai Pencegah Intrusi Air Laut Nilai Manfaat Pilihan (Option Value) Hutan Mangrove Nilai pilihan (Npi) adalah nilai potensial yang dapat dimanfaatkan untuk masa yang akan datang (meskipun saat ini belum diketahui, misalnya nilai pemeliharaan keanekaragaman hayati (Biodiversity). Nilai pilihan dalam penelitian ini didekati dengan mengacu pada nilai hutan mangrove sebagai pemeliharaan keanekaragan hayati. Nilai pilihan hutan 29

30 mangrove sebagai pemeliharaan keanekaragaman hayati dijelaskan sebagai berikut (Suparmoko, 1995 dalam Sribianti 2008) : Npi = NPkh Keterangan : Npi NPhk = Nilai Pilihan (Option Value) = Nilai Pemeliharaan Keanekaragaaman Hayati NPhk = Biaya Rehabilitasi Hutan Mangrove/Ha x Luas Hutan Mangrove (M²) Dalam penelitian ini, hutan mangrove sebagai pemelihara keanekaragaman hayati di hitung berdasarkan besarnya biaya untuk merehabilitasi hutan mangrove Total Nilai Ekonomi Hutan Mangrove Nilai ekonomi total dalam penelitian ini merupakan penjumlahan dari seluruh nilai manfaat tidak langsung dan nilai pilihan yang telah dikuantifikasi 3.5. Defenisi Operasional 1. Nilai manfaat tidak langsung adalah merupakan nilai dari manfaat yang tidak langsung yang diperoleh dari jasa lingkungan hutan mangrove yaitu pencegah intrusi air laut ke darat, penahan abrasi oleh ombak, dan penyedian pakan. 2. Nilai manfaat pilihan adalah nilai potensial yang dapat diambil manfaatnya di masa yang akan datang, yaitu nilai pemeliharaan keanekaragaman hayati. 3. Nilai manfaat total adalah nilai hasil manfaat tidak langsung dan nilai manfaat pilihan yang dihasilkan hutan mangrove yang di konversikan. 30

31 4. Responden adalah masyarakat yang bermukim di Pulau Bauluang Desa Mattirobaji Kecamatan Mappakasunggu Kabupaten Takalar yang memanfaatkan hutan mangrove. 5. Hutan Mangrove adalah hutan yang terdapat disepanjang pantai, muara dan sungai yang di pegaruhi oleh pasang surut air laut. 31