% SDN = %NDF = c b a Residu dibakar dengan tanur listrik ( o C ) dinginkan, timbang (d gram).

Transkripsi

1 LAMPIRAN

2 Lampiran 1. Karakterisasi Bahan Baku 1. Analisa Kadar air (AOAC, 1999) Penetapan kadar air dilakukan dengan metode oven. Prinsip kadar air adalah menguapkan air yang ada dalam bahan pangan dengan jalan pemanasan. Cawan kosong dikeringkan dalam oven pada suhu 105 o C selama 10 menit. Sebanyak 2-3 gram sampel ditimbang didalam cawan yang telah dikeringkan dan diketahui bobotnya. Sampel dikeringkan dalam oven bersuhu 105 o C selama 5 jam. Sampel didinginkan dalam desikator selama 15 menit dan ditimbang bobot akhirnya. Pekerjaan ini diulangi hingga bobotnya tetap. Kadar air (%) = bobot awal sampel (g) bobot akhir sampel (g) x 100 % bobot awal sampel (g) 2. Analisa Kadar Serat a. Penentuan neutral detergent fibre (NDF) atau serat detergen netral (SDN) Timbang contoh ± 1 gram (a gram) yang telah digiling dan melalui ayakan 1 mm. Masukkan ke dalam gelas piala 600 ml, tambahkan 2 ml dekalin, 0.5 gram Na 2 SO 3 dan panaskan. Ekstrak selama 1 jam dari mulai mendidih. Saring dengan cawan penyaring yang telah diketahui beratnya (b gram) dengan menggunakan pompa vakum. Residu dibilas dengan air panas beberapa kali ddan akhirnya dengan aceton. Keringkan pada lemari pengering 105 o C, timbang (c gram). % SDN = %NDF = c b x100% a Residu dibakar dengan tanur listrik ( o C ) dinginkan, timbang (d gram). b. Penentuan acid detergent fibre (ADF) atau serat detergen asam (SDA) Ambil kurang lebih satu gram contoh (a gram) dimasukkan ke dalam gelas piala 600 ml, tambah 100 ml ADS dan 2 ml dekalin. Ekstraksi selama satu jam setelah mendidih, saring dengan cawan penyaring yang

3 telah diketahui beratnya (b gram) dan pompa vakum. Cuci residu dan kertas saringnya dengan air panas beberapa kali dan akhirnya dengan aceton, keringkan pada 105 o C dan timbang ( c gram). %ADF = c b a x100% % hemiselulosa = %NDF - %ADF c. Penentuan lignin atau Acid detergent lignin (ADL) dan selulosa Tambahkan ke dalam ADF, H 2 SO 4 72 % secukupnya sehingga menutup isi. Aduk setiap jam agar asam keluar. Setelah tiga jam, sisa asam dalam residu dicuci dengan air panas hingga tidak mengandung asam. Keringkan cawan pada lemari pengering 105 o C dan timbang (d gram). Bakar cawan dengan tanur o C selama tiga jam, dinginkan dan timbang (e gram). Lignin (ADL)= acid detergent lignin = Selulosa = c d a x100% d e a x100% d. Penentuan silika (SiO 2 ) Abu hasil penentuan lignin dan selulosa yang telah ditimbang (e gram) ditetesi hingga basah dengan Hbe 48 %, jangan lebih dari 4 ml asam.biarkan selama 1-2 jam. Kelebihan asan dikeluarkan dengan menggunakan vakum dan cuci dengan aceton (jangan menggunakan air)..keringkan dan abukan lagi pada tanur o C, dinginkan dan timbang (f gram) %silika= f b a x100% b = berat cawan penyaring a = berat contoh

4 Lampiran 2. Rekapitulasi Padatan Sisa Pirolisis No Tanggal Suhu ( C) Ulangan Wo (g) Wt (g) Perlakuan Weight loss (%) 1 12 Agustus Tanpa katalis Agustus Tanpa katalis Agustus Agustus Tanpa katalis Agustus Agustus Tanpa katalis Agustus Tanpa katalis Agustus Agustus Ditambah katalis Agustus Ditambah katalis Agustus Ditambah katalis Agustus Agustus Ditambah katalis Agustus Ditambah katalis Agustus Keterangan : Wo : Bobot Awal (gram) Wt : Bobot Akhir (gram) Perhitungan Weight loss (%w/w) : (Wo-Wt) Weight loss (%) = x100% Wt

5 Lampiran 3. Kandungan Lignoselulosa dan Silika Padatan Sisa Pirolisis Suhu ( C) Total dalam char Weight loss (%) Kandungan serat (g/100 g) Total Selulosa hemiselulosa lignin silika (g/100g) (g) Pehitungan Weight loss (%) : (To-Tt) Weight loss (%) = x100% Tt Keterangan : To : Total lignoselulosa dan silika dalam padatan awal (suhu 0 C) (g/100g) Tt : Total lignoselulosa dan silika dalam padatan pada suhu t (450, 550, dan 700 C) (g/100g)

6 Lampiran 4. Volume cairan Hasil Pirolisis No Tanggal Suhu ( C) Ulangan Wo (g) Wt (g) Perlakuan Volume cairan (g) 1 12 Agustus Tanpa katalis Agustus Tanpa katalis Agustus Agustus Tanpa katalis Agustus Agustus Tanpa katalis Agustus Tanpa katalis Agustus Agustus Ditambah katalis Agustus Ditambah katalis Ditambah 8 13 Agustus katalis Agustus Ditambah 9 13 Agustus katalis Ditambah Agustus katalis Agustus Perhitungan jumlah cairan : Vt Cairan (%) = x100% Wo Keterangan : Vt : Volume cairan pada suhu t (250, 350, 450, 550, dan 700) (gram) Wo : Bobot awal bahan (gram)

7 Lampiran 5. Hasil analisa GC-MS pirolisis tongkol dan kelobot jagung Komponen Luas Area (%) Tanpa katalis Dengan katalis 450 C 550 C 700 C 450 C 550 C 700 C Fenol m-acetilpenol Benzenol Benzemethanol, alpha.- 1-propenyl m-cresol o-cresol p-cresol Dimetilphenol Dimetoksiphenol m-phenilphenol Ethyl guaiacol m-ethylphenol o-ethylphenol p-ethylphenol p-eugenol p-formylphenol Guaiacol Pyrocathecol Pyrocathecol, 3-methyl Pyrogallol Syringol p-vinylguaiacol m-xylenol o-xylenol Jumlah Aldehid p-anisaldehid Nonaldehid Syringaldehid Vanillin Jumlah Hidrokarbon Cycloten Ethylcyclopentenolone Phenanthrene Jumlah Asam Asam tetradekanoat Asam heksadekanoat Asam dekanoat Asam nonanoat Asam dodekanoat Asam oleat Asam stearat Trans-asam oleat Jumlah Ester Metil palmitat Metil oleat Jumlah

8 Lampiran 6. Klasifikasi dari fungsi komponen hasil analisis cairan pirolisis Suhu Perlakuan Komponen (ºC) Pengawet Flavour Antioksidan Herbisida Bio oil 450 Tanpa Benzenol Guaiacol pyrogallol Benzenol Benzenol katalis Pyrogallol p-cresol p-cresol Vanilin Pyrogallol p-eugenol Syringol 4-Ethyl guaiacol 550 Tanpa Benzenol Cycloten Dimetilpenol Benzenol Benzenol katalis m-cresol o-cresol o-cresol Ethylcyclopentenolone As.heksadekanoat p-cresol p-cresol Dimetil-penol As. oleat Guaiacol Dimetilpenol m-xylenol m-cresol m-cresol p-ethylphenol phenanthrene Dimetoksifenol m-xylenol Syringalde-hid Syringol As. tetradekano-at As. heksadekanoat Asam oleat p-vynilguaiacol 700 Tanpa Benzenol Cycloten Pyrocathecol Benzenol Benzenol katalis Benzemeth o-cresol Pyrogallol o-cresol anol, alpha.- 1- propenyl- Asam oleat p-cresol p-cresol Syringol Guaiacol pyrocatechol Ethylcyclopentenolone Pyrogallol Ethylcyclopentenolone o-xylinol Phenol, 2-etil Pyrocatechol p-vinylguaiacol Vanilin Benzemethanol, alpha.- 1-propenyl- As. oleat 450 katalis As. Nonaldehid As. As. nonanoat dekanoat dodekanoat As. dodekanoat As. nonanoat m- Phenilphenol m- As. dekanoat Metil palmitat Phenilphenol As. tetradekanoat p-anisaldehyde Metil oleat

9 Lampiran 6. (Lanjutan) Suhu Perlakuan Komponen (ºC) Pengawet Flavour Antioksidan Herbisida Bio oil 450 katalis As. As. dodekanoat heksadekanoat As. stearat Syringalde-hid As. tetradekanoat As. heksadekanoat Asam stearat 550 katalis Asam o-ethylphenol pyrocathecol pyrocathecol dodekanoat m- Phenylphenol pyrocathecol Asam dodekanoat As. heksadekanoat Guaiacol m- Phenylphenol Trans-asam oleat p-cresol p-cresol m-xylenol As. stearat p-formylphenol As. oleat m-acethylphenol Vanilin 2-Napthalenol Asam heksadekanoat Asam stearat Asam oleat 700 katalis Benzenol Cycloten Pyrogallol Benzenol Benzenol As. heksadekanoat o-cresol o-cresol Trans-asam oleat Guaiacol m-ethylphenol Isoquinolin Pyrocathecol, 3-methyl p-hydroxybenzaldehide Vanilin Syringaldehid As. heksadekanoat Pyrogallol Metil palmitat Pyrocathecol, 3-methyl m-xylenol

10 Lampiran 7. Hasil analisa GC-MS 1. Suhu 450 C tanpa penambahan katalis Abundance Time--> TIC: 450 C BIASA CHOIR.D Suhu 550 C tanpa penambahan katalis Abundance TIC: 550 C BIASA CHOIR.D Time-->

11 3. Suhu 700 C tanpa penambahan katalis Abundance TIC: 700 C BIASA CHOIR.D Time--> Suhu 450 C dengan penambahan katalis Abundance Time--> TIC: 450 C ATAPULGIT CHOIR.D

12 5. Suhu 550 C dengan penambahan katalis Abundance TIC: 550 C ATAPULGIT CHOIR.D Time--> Suhu 700 C dengan penambahan katalis Abundance 4.95 TIC: 700 C ATAPULGIT CHOIR.D Time-->