II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Lanskap Kota 2.2 Ruang Terbuka Hijau (RTH) Kota

Transkripsi

1 4 II. TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Lanskap Kota Simonds and Starke (2006) mengemukakan kota merupakan suatu wilayah luas yang padat penduduk yang merupakan pusat bagi kegiatan kegiatan ekonomi, sosial, dan politik serta memiliki keterkaitan antara posisi geografisnya dengan kekuatan pemerintahan dalam suatu negara. Kota sebagai konsentrasi pemukiman dan kegiatan manusia yang demikian berkembang sangat cepat telah kita rasakan dampaknya di Indonesia. Kota dengan keterbatasan kemampuannya menuntut adannya suatu kondisi fisik dan lingkungan yang wajar bagi warga kotanya. Oleh karena itu, pertumbuhan manusia di perkotaan yang semakin cepat senantiasa diiringi oleh tuntutan sarana dan prasarana kota, fasilitas, dan pelayanan kehidupan dan kegiatannya. (Hakim dan Utomo, 2002) 2.2 Ruang Terbuka Hijau (RTH) Kota Ruang terbuka hijau mempunyai manfaat dalam menciptakan keseimbangan alam terhadap struktur kota. Ruang terbuka hijau jangan dianggap sebagai lahan yang tidak efisien, atau tanah cadangan untuk pembangunan kota. Ruang terbuka mempunyai tujuan dan manfaat yang besar bagi keseimbangan, kelangsungan, kesehatan, kenyamanan, kelestarian, dan peningkatan kualitas lingkungan kota itu sendiri. (Hakim dan Utomo, 2002) Lebih lanjut, Hakim dan Utomo (2002) mengemukakan peranan ruang terbuka hijau bagi pengembangan kota adalah sebagai berikut : a) Sebagai alat pengukur iklim amplitudo. Penghijauan memperkecil amplitudo variasi yang lebih besar dari kondisi udara panas ke kondisi udara sejuk. b) Penyaring udara kotor. Penghijauan dapat mencegah terjadinya pencemaran udara yang berlebihan oleh adanya asap kendaraan, asap buangan industri, dan gas beracun lainnya. c) Sebagai tempat hidup satwa. Pohon peneduh tepi jalan sebagai tempat hidup satwa burung/unggas.

2 5 d) Sebagai penunjang keindahan (estetika). Tanaman memiliki bentuk tekstur dan warna yang menarik. Kelebihan ini menjadikan tanaman sebagai salah satu elemen yang dapat menunjang keindahan lingkungan. e) Mempertinggi kualitas ruang kehidupan lingkungan. Ditinjau dari sudut planologi, penghijauan berfungsi sebagai pengikat dan pemersatu elemenelemen bangunan yang ada di sekelilingnya. Kecenderungan yang terjadi pada kota-kota dunia sampai saat ini adalah menata kembali kotanya menuju ke arah keseimbangan antara daerah hijau dengan non hijau sehingga tercapai lingkungan perkotaan yang layak huni yaitu kondisi lingkungan kota yang sehat, nyaman dan berkelanjutan. Dalam rangka mencapai keseimbangan tersebut maka penting untuk mempertahankan dan melestarikan ruang hijau yang berada di kawasan kota, salah satunya adalah ruang terbuka hijau (RTH) kota. Sebagai salah satu unsur kota yang penting khususnya dilihat dari fungsi ekologis, maka sudah seharusnya RTH Kota (Urban Green Open Space) dipandang sebagai salah satu komponen vital pembangunan kota. Dalam masalah perkotaan, RTH merupakan bagian atau salah satu subsistem dari sistem kota secara keseluruhan. Keberadaan RTH di kawasan kota mempunyai fungsi dasar yang secara umum dibedakan sebagai berikut (Direktorat Jenderal Penataan Ruang, 2008): 1. Fungsi bio-ekologis (fisik); RTH menjadi bagian dari sistem sirkulasi udara ( paru-paru kota ) dan pengatur iklim mikro sehingga sistem sirkulasi udara dan air secara alami dapat berlangsung lancar; sebagai peneduh, produsen oksigen, penyerap air hujan, penyedia habitat satwa, penyerap (pengolah) polutan udara, air dan tanah, serta penahan angin; 2. Fungsi sosial, ekonomi (produktif) dan budaya; RTH mampu menggambarkan ekspresi budaya lokal, sekaligus merupakan media komunikasi warga kota, tempat rekreasi, tempat pendidikan, dan penelitian; 3. Ekosistem perkotaan; produsen oksigen, tanaman berbunga, berbuah dan berdaun indah, serta bisa menjadi bagian dari usaha pertanian, kehutanan, dan lain-lain;

3 6 4. Fungsi estetis; meningkatkan kenyamanan, memperindah lingkungan kota (baik dari skala mikro: halaman rumah, lingkungan permukiman, maupun makro: lansekap kota secara keseluruhan). Mampu menstimulasi kreativitas dan produktivitas warga kota. Juga bisa berekreasi secara aktif maupun pasif, seperti: bermain, berolahraga, atau kegiatan sosialisasi lain, yang sekaligus menghasilkan keseimbangan kehidupan fisik dan psikis. Dapat tercipta suasana serasi, dan seimbang antara berbagai bangunan gedung, infrastruktur jalan dengan pepohonan hutan kota, taman kota, taman kota pertanian dan perhutanan, taman gedung, jalur hijau jalan, bantaran rel kereta api, serta jalur biru bantaran kali. 2.3 Taman Vertikal Pengertian Taman Vertikal Kemampuan tumbuh dan hidup tanaman telah menginspirasi seorang Patrick Blanc untuk menciptakan kreasi yang kreatif dengan berusaha menemukan sebuah sistem pertumbuhan dan menata taman pada dinding yang vertikal. Selama ini kita mengenal taman yang tumbuh pada bidang yang datar seperti Taman Rumah, Taman Kota dan Roof Garden dan juga tanaman yang merambat pada dinding atau biasa terlihat pada sebuah pergola. Taman Vertikal atau Vertical Garden dan kadang disebut Vertical Landscape merupakan hasil kreasi inovatif untuk menumbuhkan tanaman tanpa menggunakan tanah sebagai media pertumbuhan. Dengan keberhasilan sistem pertumbuhan tersebut menyebabkan berkurangnya beban yang harus ditopang pada sebuah dinding sehingga memudahkan dalam penataan desain taman vertikal dalam skala dinding yang luas. Selain itu taman vertikal merupakan solusi bagi pembuatan taman pada lokasi yang terbatas ketersedian lahannya. Menurut Arifin dkk. (2008), taman vertikal merupakan penanaman yang dilakukan pada struktur vertikal seperti dinding atau panel yang dilakukan dimana saja. Penanaman atau penghijauan ini selain menjadikan dinding tampak lebih menarik tetapi juga dapat menjadi habitat bagi berbagai satwa.

4 Jenis Taman Vertikal Arifin dkk (2008) mengemukakan tentang beberapa jenis taman vertikal yang dibedakan berdasarkan struktur penunjang atau medianya sebagai berikut : a. Dinding rambat Dinding rambat berupa elemen beton atau kayu yang disusun sedemikian rupa sehingga memungkinkan tanaman tumbuh merambat atau menempel pada dinding. b. Bronjong Bronjong berupa batu kali dengan diameter cm yang dibentuk blok dengan bantuan kawat baja. Bronjong biasanya sudah tersedia di pasaran dengan ukuran blok tertentu. Bronjong memungkinkan tanaman (terutama tanaman pionir dan tanaman yang menempel atau merambat) tumbuh. c. Bronjong halus Bronjong halus berbentuk seperti bronjong biasa, hanya saja batu yang dibuat blok berukuran lebih kecil dengan ukuran kawat (kawat ayam) dan blok yang lebih kecil pula. d. Teknik vertikultur Teknik ini sebetulnya merupakan teknik penanaman pada pot atau wadah yang disusun secara vertikal membentuk dinding hijau yang berfungsi memperkuat permukaan lereng. Pada skala pekarangan, teknik verikultur merupakan cara menanam dalam pot berjenjang vertikal. e. Sel sarang lebah Berbentuk seperti sarang lebah hingga beberapa lapis sel sehingga dapat diisi tanah yang dipergunakan sebagai media pertumbuhan tanaman. Struktur sejenis sel yang dapat menggantikan sel yaitu paving grass-block. f. Kantong pasir Kantong pasir berupa karung-karung yang nantinya diisi tanah, terbuat dari geotextile, yang memungkinkan tanaman tumbuh pada serat-serat geotextile.

5 Manfaat Taman Vertikal Selain menambah keindahan, efek positif taman vertikal adalah menurunkan suhu termal terhadap interior bangunan karena daun-daun tanaman dapat mereduksi efek panas dari radiasi matahari. Hal ini disebabkan sirkulasi udara mengalir melalui dedaunan dan celah batang-batang tanaman. Intinya bahwa taman vertikal dapat menahan panas dari luar ruang. Selain itu suara bising dari luar juga dapat diredam. Karena biasanya taman vertikal mempunyai elemen daun yang rapat, hal ini dapat mengurangi polusi udara karena taman vertikal dapat menangkap partikel-partikel kotoran. Keuntungan lain yang tidak kalah penting adalah mengurangi efek tampias hujan dan meningkatkan suplai oksigen serta tidak perlu lahan yang besar. Seperti yang telah diuraikan tadi bahwa dari segi lingkungan taman vertikal ini merupakan sistem yang bertujuan untuk mengurangi kadar polusi pada sebuah ruangan atau sebuah wilayah dan dengan adanya keberadaan taman vertikal pada satu area dapat menciptakan iklim mikro yang lebih menyejukan. Hal ini dapat dilihat pada Gambar 1. Gambar 1. Vertical Garden Diagram (Sumber: smartlandscape.blogspot.com [22 April 2011])

6 9 Sama halnya dengan manfaat ruang hijau lainnya, taman vertikal juga memberikan banyak keuntungan apabila dikembangkan secara intensif khususnya di pusat-pusat kota. Pembangunan taman vertikal di pusat-pusat kota turut berkontribusi dalam mengimbangi atau mengkompensasi berbagai bentuk penurunan kualitas lingkungan akibat pembangunan fisik kota Selain berperan penting dalam proses-proses penyehatan lingkungan kota, kehadiran taman vertikal sekaligus memberikan keuntungan estetik dan ekonomi. Seperti telah diketahui bahwa salah satu masalah utama di kawasan kota adalah peningkatan suhu udara (urban heat island effect). Akibatnya, sebagian besar bangunan (gedung) di kawasan kota menggunakan peralatan listrik untuk pendingin ruangan (AC) sehingga berdampak terhadap meningkatnya konsumsi energi (listrik). Berkaitan dengan hal tersebut, keberadaan taman vertikal telah diketahui turut berkontribusi menekan konsumsi energi dari peralatan listrik untuk pendingin ruangan (AC) melalui peranannya mereduksi efek panas kota. Taman vertikal mempunyai potensi besar untuk dikembangkan hampir di semua kawasan perkotaan, terutama di kota-kota metropolitan dan megapolitan yang tidak lagi memiliki cukup ruang terbuka hijau (RTH). Potensi tersebut berkaitan dengan dua hal yaitu pertama, paradigma pembangunan kota yang cenderung kuat mengancam eksistensi ruang hijau sekaligus semakin kuatnya tuntutan dan tekanan dari banyak pihak untuk melestarikannya. Jika demikian kenyataanya, taman vertikal tentu menjadi sebuah alternatif terbaik oleh karena pengembangannya sejalan dengan model pembangunan kota seperti yang dimaksud. Artinya, pembangunan taman vertikal tidak memerlukan lahan khusus yang cukup luas sebagaimana RTH lainnya. Lahan yang dibutuhkan untuk pengembangan taman vertikal berupa dinding atau struktur bangunan (gedung) yang memang memungkinkan untuk dikembangkan menjadi taman vertikal, sehingga pada realisasinya tidak menimbulkan masalah serius terkait pemanfaatan ruang. Di samping itu, ruang kota pada umumnya dipenuhi oleh bangunan pencakar langit dan gedung-gedung raksasa yang tersebar secara acak (tidak tertata) sehingga menyebabkan ruang kota menjadi terfragmentasi. Keadaan tersebut mengakibatkan kesulitan tersendiri dalam mengembangkan suatu area

7 10 terbuka hijau konvensional yang membutuhkan lahan cukup luas. Dalam kasus semacam ini, pembangunan taman vertikal menjadi sangat relevan sebagai suatu upaya alternatif untuk memenuhi kebutuhan ruang hijau secara berkelanjutan di dalam ruang kota yang terfragmentasi oleh bangunan-bangunan beton. Kedua, munculnya kecenderungan baru dalam bidang arsitektur dan bisnis properti yang menghendaki pengembangan bangunan ramah lingkungan. Dampak perubahan iklim akibat pemanasan global telah memaksa sebagian besar pelaku industri properti untuk mengembangkan konsep rumah dan bangunan ramah lingkungan. Pengembangan taman atap dalam bisnis properti tidak lagi terbatas pada bangunan-bangunan pencakar langit melainkan telah meluas untuk perumahan. Hal ini menunjukkan bahwa kebutuhan akan hunian berkonsep ramah lingkungan tidak hanya sekedar trend tetapi juga mulai mengarah kepada gaya hidup. Dalam hal ini taman vertikal adalah salah satu komponen unik dalam bangunan ramah lingkungan yang memberikan banyak keuntungan baik ekologis, ekonomi, maupun estetik. Pengembangan taman vertikal di kawasan kota boleh jadi adalah salah satu solusi terbaik dalam rangka menjamin ketersediaan ruang hijau kota yang berkelanjutan sekaligus menampilkan aspek estetik kota. Hal tersebut terutama didasarkan pada beberapa hal berikut: 1) kenyataan bahwa aktivitas pemanfaatan ruang kota untuk pembangunan infrastruktur seringkali mengorbankan ruang terbuka hijau (RTH) kota; 2) banyaknya gedung (bangunan) raksasa di kawasan perkotaan menyediakan potensi ruang bagi pengembangan taman vertikal; 3) pengalaman dari beberapa negara seperti Jepang, Amerika, Korea, Hong Kong, dan negara di kawasan Eropa memperlihatkan bahwa banyak keuntungan yang bisa diperoleh dengan mengembangkan proyek-proyek taman vertikal. Namun demikian, haruslah disadari bahwa manfaat yang diperoleh dari pengembangan taman vertikal terkait dengan perbaikan kualitas lingkungan kota tidaklah serta merta menunjukkan hasil yang signifikan mengingat banyak faktor yang mempengaruhi. Hasil tersebut mulai tampak jelas ketika pengembangan taman vertikal dilakukan secara intensif dan berkelanjutan sekaligus disesuaikan dengan kebutuhan ruang hijau kota. Jika hal ini telah dilakukan maka selanjutnya taman vertikal yang ada akan membentuk suatu jaringan ekologis di dalam ruang

8 11 kota yang pada gilirannya akan menciptakan ekosistem kota yang lebih hidup, sehat, dan nyaman Tanaman pada Taman Vertikal Menurut Sujayanto (2011), jenis tanaman untuk pengisi taman vertikal nyaris tak terbatas. Tanaman berperan langsung dalam memperbaiki kualitas lingkungan dengan menyerap berbagai polusi udara dan mereduksi panas berlebih. Selain itu, tanaman juga dapat menambah nilai estetika dari taman vertikal itu sendiri apabila disusun dan dikombinasikan dengan baik. Tanaman yang akan digunakan biasanya diseleksi terlebih dahulu. Jenis tanaman biasanya diseleksi berdasarkan toleransi dalam sistem pertumbuhan dan kondisi lingkungan spesifik Media Tanam Blanc (2008) menyatakan bahwa pada dasarnya tanaman tidak membutuhkan tanah untuk hidup. Tanah hanyalah material mekanis yang berfungsi mengangkut mineral-mineral dan unsur hara yang dibutuhkan dari akar sampai ke daun melalui kapilaritas. Selain itu, tanah juga hanya dibutuhkan sebagai tempat berpijak tanaman itu sendiri. Media tanam yang digunakan pada taman vertikal dapat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu media tanam organic dan anorganik. Media tanam yang berasal dari bahan organic diantaranya kompos, sabut kelapa, arang, bata, pupuk kandang, sekam, padi, humus, dan lain-lain. Sedangkan media tanam yang berasal dari bahan bukan organic diantaranya gel, pasir, kerikil, spons, tanah liat, gabus, dan lain-lain. Ciri-ciri media tanam yang dapat digunakan pada taman vertikal adalah sebagai berikut : 1. Mampu menopang tanaman secara kokoh sehingga tanaman dapat berdiri tegak dan tidak mudah roboh. Untuk kriteria seperti ini maka pemilihan media tanam yang bertahan dalam jangka waktu dibutuhkan dalam aplikasi taman vertikal. 2. Bersifat porous, artinya media tanam dapat mengalirkan kelebihan air yang tidak dapat diserap seluruhnya oleh tanaman. Hal ini dibutuhkan

9 12 untuk menghindari efek media tanam yang lembab bahkan becek sehingga tanaman tidak dapat hidup karena kadar air yang berlebihan. Untuk itu dapat dipilih media tanam yang tidak bersifat padat atau memiliki rongga sehingga proses drainase berjalan dengan lancar. 3. Mampu menyediakan unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman, baik unsur hara makro maupun unsur hara mikro sehingga pertumbuhan tanaman akan menjadi lebih baik. Penambahan pupuk kimia atau organik dapat dilakukan untuk menunjang pertumbuhan tanaman tersebut. 4. Bersifat steril, artinya media tanam terbebas dari serangga, virus, jamur, dan mikroorganisme lainnya yang dapat menggangu pertumbuhan tanaman. 5. Sesuai dengan jenis tanaman yang dipilih. Karena pada dasarnya setiap tanaman memiliki karakteristik yang berbeda maka diperlukan media tanam yang sesuai dan mampu menyediakan unsur hara serta mineral yang dibutuhkan dengan baik. 2.4 Perancangan Lanskap Simonds (1983) mengemukakan bahwa perancangan merupakan proses kreatif yang mengintegrasikan teknologi, sosial, ekonomi, dan biologi serta efek psikologis dan fisik yang ditimbulkan dari bentuk, bahan, warna dan ruang, tekstur dan kualitas lainnya yang merupakan hasil pemikiran yang saling berhubungan. Dalam perancangan terdapat proses yang memiliki beberapa tahapan. Menurut Simonds (1983), proses perencanaan/perancangan terdiri dari 6 tahapan, yaitu: 1. Commission, merupakan tahap dari pernyataan kebutuhan dari klien, pendefinisian pelayanan dan pengeksekusian perjanjian. 2. Research, merupakan tahap pengumpulan data berbagai informasi yang didapat dari kegiatan inventarisasi seperti survei tapak, wawancara pihak terkait, observasi dan pengambilan gambar tapak. 3. Analysis, pada tahap ini dilakukan analisis terhadap data yang ada, mengkaji terkait peraturan pemerintahan, kendala, potensi dan program pengembangan.

10 13 4. Syntesis, merupakan tahap persiapan mekesplorasi rencana alternatif, analsis perbandingan, penilaian dampak, konsolidasi dan metode implementasi. 5. Construction, adalah tahap persiapan dokumen konstruksi, perjanjian kontrak, supervisi konstruksi dan mempersiapan punch list checkout yakni dokumen yang dipersiapkan oleh pengawas sebagai dasar inspeksi akhir. 6. Operation, merupakan tahap kunjungan tapak secara berkala untuk mengobservasi, mempelajari, dan memberikan saran sebagai rekomendasi peningkatan. Menurut Hakim dan Utomo (2002), perancangan lanskap merupakan usaha penanganan tapak secara optimal melalui proses keterpaduan penganalisisan dari suatu tapak menjadi suatu sintesa yang kreatif. Dengan demikian, setiap elemen dan fasilitas akan diletakkan di atas lahan dalam keterpaduan fungsi dan selaras dengan karakteristik tapak dan lingkungan alamnya. Tahapan proses perancangan menurut Reid (2002) meliputi lima tahapan yang umum. Dalam setiap tahapan, grafik yang dihasilkan umumnya berfungsi untuk mencatat, mengeluarkan, dan menyampaikan ide-ide atau informasi. Hubungan antara kelima tahapan desain dan hasil grafik yang benar dapat diungkapkan sebagai berikut : 1. Pengembangan Program Pengembangan program merupakan tahap riset dan pengumpulan informasi mengenai data-data yang dikumpulkan dari tapak lanskap, administrator atau pemerintah daerah setempat. Karakteristik proyek yang menyangkut masalah sosial, politik, finansial, dan personal ditetapkan dalam tahapan ini. 2. Inventarisasi dan analisis Pada tahap ini para profesional perancang lanskap mengumpulkan dan mencatat informasi tentang karakreristik fisik dari sebuah tapak, seperti ukuran tapak dan bangunan, tumbuhan, tanah, iklim, drainase, arah pandang dan faktor lainnya yang berpengaruh pada tapak. 3. Konsep desain Tahap konsep desain merupakan waktu ketika ide-ide awal desain dan hubungannya dengan fungsi mulai digali.

11 14 4. Pengembangan desain Ide-ide yang spesifik mulai diformulasikan pada tahap ini. Banyak ide yang akan dibuat langsung, beberapa diberi tambahan, diubah, dan diperbaiki. 5. Desain akhir Setelah mendapat persetujuan dari klien perlu diungkapkan kepada pihak yang terkait dalam proyek. Satu set dokumen pelaksanaan konstruksi yang berisi gambar kerja harus disiapkan untuk digunakan oleh berbagai kontraktor pelaksana. Prinsip-prinsip desain terdiri dari dominasi (dominance), skala (scale), kontras (contrast), kesatuan (Unity), keserasian (harmony), dan karakter ruang (spatial character). Menurut Booth (1983), proses perancangan harus memberikan pemikiran yang logikal dan kerja tim yang baik dalam menciptakan sebuah desain, dapat memberikan informasi yang jelas tentang desain, memberikan solusi alternatif yang terbaik, serta menjelaskan solusi tersebut kepada klien. Proses desain menurut Booth (1983) yaitu: 1. Penerimaan proyek (Project acceptance) 2. Riset dan Analisis (Research and analysis) a. Persiapan peta dasar b. Inventarisasi dan analisis c. Wawancara dengan klien d. Pengembangan program 3. Desain/perancangan (Design) a. Diagram fungsi b. Diagram hubungan tapak c. Concept plan d. Studi bentuk perancangan e. Preliminary design f. Schematic plan g. Master plan h. Design development

12 15 4. Gambar-gambar Konstruksi (Construction Drawings) a. Layout plan b. Grading plan c. Planting plan d. Construction details 5. Pelaksanaan (Implementtion) 6. Evaluasi Setelah Konstruksi (Post-Contruction Evaluation Maintenance) 7. Pengelolaan (Maintenance) 2.5 Konsultan Lanskap Menurut Gold (1980), konsultan lanskap adalah pengembang yang memiliki tanggung jawab moral dalam hal penyediaan ruang dan fasilitas rekreasi dalam kota. Perencana kota dan arsitektur lanskap berperan penting dalam kegiatan preservasi, perancangan ruang terbuka, pembangunan fasilitas rekreasi, dan program sosial sebagai pelayanan kebutuhan rekreasi bagi manusia. Ruang lingkup Konsultan Arsitektur Lanskap menurut Papilaya (2011) yang utama yaitu; 1) Riset dan analisis persyaratan proyek 2) Rekomendasi perencanaan tapak 3) Riset dan studi persyaratan ruang, fungsi dan operasi 4) Analisa dan rekomendasi tentang hal-hal yang tercakup dalam disiplin ilmu mereka,dan juga hal-hal yang langsung atau tidak langsung berhubungan dengan disiplin ilmu mereka. 5) Perencanaan tapak dan rekomendasi penyusunan program. 6) Analisa proyeksi pertumbuhan dan perubahan serta pertimbangan dan efekefeknya. 7) Persyaratan filosofi perancangan proyek. 8) Survey peraturan. 9) Analisis biaya pembangunan arsitektur lanskap,studi perawatan 10) Ketersediaan dan regionalitas kawasan lahan.