PROSIDING SEMINAR NASIONAL DUKUNGAN INOVASI TEKNOLOGI DALAM AKSELERASI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS INDUSTRIAL PEDESAAN. Malang, 13 Desember 2005

Transkripsi

1 PROSIDING SEMINAR NASIONAL DUKUNGAN INOVASI TEKNOLOGI DALAM AKSELERASI PENGEMBANGAN AGRIBISNIS INDUSTRIAL PEDESAAN Malang, 13 Desember 2005 BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN BALAI BESAR PENGKAJIAN DAN PENGEMBANGAN TEKNOLOGI PERTANIAN Bogor, 2006

2 PENGARUH KONSENTRASI INSEKTISIDA DELTAMETRIN 28 EC TERHADAP ULAT BUAH TOMAT Helicoverpa armigera Hubn. PADA TANAMAN TOMAT Harwanto *), Sarwono *), D. Rahmawati *), L. Rosmahani *) ABSTRAK Ulat penggerek buah tomat, H. armigera adalah hama utama pada tanaman tomat. Serangga hama ini bersifat polipag dengan ditunjukkan banyaknya tanaman inang antara lain tomat, kedelai, kapas, tembakau, sorgum, jagung dan lain sebagainya. Selama ini, pada umumnya petani dalam mengendalikan serangga hama tersebut masih mengandalkan insektisida kimia. Upaya untuk meminimalisasi terjadinya resistensi hama maka perlu alternatif insektisida baru yang belum pernah diuji kemanjurannya. Salah satu insektisida baru yang belum diketahui tingkat efektivitasnya terhadap H. armigera pada tanaman tomat adalah Deltametrin 28 EC. Percobaan dilakukan di Desa Tegalgondo, Kec. Karangploso, Kab. Malang, mulai bulan Maret hingga Juli Rancangan percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK), di ulang sebanyak 4 kali. Perlakuan yang dicoba ada 4 tingkat konsentrasi yaitu 0,25, 0,50, 1,00, dan 2,00 ml/l air. Insektisida pembanding adalah Deltametrin 2,5 EC dengan konsentrasi 2,00 ml/l air, dan yang terakhir adalah kontrol (tanpa insektisida). Hasil percobaan menunjukkan bahwa, insektisida Deltametrin 28 EC konsentrasi 1,00-2,00 ml secara konsisten mampu, menekan populasi H. armigera, menekan intensitas serangan pada buah tomat, dan dapat menekan kehilangan hasil buah tomat. Pada konsentrasi 1,00 2,00 ml insektisida Deltametrin 28 EC sama efektifnya dengan insektisida pembanding Deltametrin 2,5 EC dengan konsentrasi 2,00 ml terhadap penekanan populasi ulat buah, intensitas serangan dan kehilangan hasil. Perlakuan yang dicoba dari konsentrasi 0,25 ml hingga 2,00 ml tidak menimbulkan gejala phitotoksis pada tanaman tomat. Kata kunci: Tomat, konsentrasi, Deltametrin, H. armigera ABSTRACT Caterpillar borer of tomato, H. armigera is tha main pest on tomato crop. This pest insect have the character of polypag shown by the numbers of host crops for example tomato, soybean, cotton, tobacco, sorgum, and maize. For this time being, in general farmers still rely on chemical insecticide to control pests. An effort to suppress the resistence of pests towards pesticides was still in progress, as an alternative new insecticide was still searching. One of the new insecticide which is effective towards H. armigera on tomato is Deltametrin 28 EC. The trial was conducted at Desa Tegalgondo, Kec. Karangploso, Kab. Malang, starting from March until July The trial using a randomized block design (RBD), with four replications, with the treatment, the concentration of insecticide used 0,25, 0,50, 1,00, and 2,00 ml/water l, with the control using Deltametrin 2,5 EC at the concentration of 2,00 ml/water l, and with no insecticide. *) Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jawa Timur Result showed that, Deltametrin insecticide 28 EC at 1,00-2,00 ml, could depress the population H. armigera on tomato and loss of production. The concentration of 1,00-2,00 ml Deltametrin 28 EC proved to be effective, almost similar to Deltametrin 2,5 EC at 2,00 ml to suppress fruit caterpillar population, intensity and loss of yield. The concentration of 0,25 ml till 2,00 ml did not show a toxicity on tomato. Keyword : Tomato, concentration, Deltametrin, H. armigera

3 PENDAHULUAN Salah satu komoditas hortikultura unggulan yang mempunyai potensi produksi tinggi dan mempunyai nilai ekonomi yang cukup penting adalah tomat. Oleh karena itu banyak petani yang mengusahakan setiap musim tanam. Disamping itu, tomat mempunyai kisaran agroekosistem yang cukup luas mulai dari dataran tinggi sampai dataran rendah, baik pada musim hujan maupun kemarau. Petani pada umumnya dalam berusahatani tanaman tomat masih banyak menghadapi kendala dan masalah yang silih berganti dari waktu ke waktu. Salah satu kendala utama yang dapat menyebabkan menurunnya tingkat produksi tomat adalah adanya serangan hama penggerek buah tomat, Helicoverpa armigera (Hubner) (Lepidoptera: Nuctuidae).H. armigera merupakan hama polipag, hal ini ditunjukkan oleh banyaknya tanaman inang, seperti tomat, kedelai, kapas, tembakau, sorgum, jagung dll. (Anonim, 1997). Secara visual di lapangan gejala serangan H. armigera sangat mudah untuk dikenali yaitu adanya lubang gerekan pada buah dan disertai kotoran disekitarnya. Telur diletakkan secara terpencar-pencar 1 2 butir pada bagian pucuk tanaman atau kelopak kuncup bunga, masa telur kurang lebih 4 hari, selanjutnya telur menetas. Larva yang baru menetas sekitar instar 1 biasanya langsung memakan cairan daun atau bagian tanaman yang lain, kemudian pada instar berikutnya menyerang bagian generatif tanaman yang lain seperti buah. Masa hidup larva hari dan mengalami 6 instar, selama masa larva dapat merusak buah muda, larva berpupa di dalam tanah masa pupa hari (Bonifacio et al., 1976). Serangga dewasa berupa kupu berumur hari, sehingga perkembangan telur sampai menjadi imago berkisar antara hari. Pada pertanaman tomat larva H. armigera mula-mula menyerang daun, kemudian menggerek kuncup bunga dan buah. Perkembangan dari telur sampai imago berkisar antara hari. Ngengat betina menyimpan telurnya pada bunga tomat yang belum mekar. (Metcalf, et. al. 1962). Ulatnya menyerang pada saat buah tomat masih muda, sehingga kalau sudah tua tampak berlubang-lubang dan buahnya busuk karena terinfeksi penyakit. Serangga dewasa aktif terbang pada malam hari cukup jauh, seekor serangga betina mampu bertelur butir. Kehilangan hasil dan tingkat serangan akibat H. armigera pada musim kemarau dapat mencapai 56,9 80 % (Zuraida 1978) dan 56,9 % (Setiawati, 1985). Usaha pengendalian H. armigera pada buah tomat yang biasa dilakukan oleh petani adalah aplikasi insektisida. Untuk mengatasi masalah ulat buah tomat nampaknya masih diperlukan pemakaian insektisida dengan teknik aplikasi yang bijaksana, sehingga dapat mengurangi terjadinya resisten terhadap hama sasaran. Pola pergiliran insektisida perlu dilakukan untuk mencegah terjadinya resistensi hama terhadap insektisida tertentu. Insektisida Deltametrin 28 EC merupakan racun kontak yang cara kerjanya dapat secara kontak maupun perut. Tujuan pengujian insektisida ini adalah untuk mengetahui tingkat kemanjuran terhadap hama ulat penggerek buah tomat H. armigera dan sebagai bahan pergiliran pengendalian.

4 METODE PENELITIAN Percobaan dilaksanakan di Desa Tegalgondo, Kec. Karangploso, Kab. Malang, mulai bulan Maret Juli Perlakuan disusun dalam Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan 4 ulangan. Varietas tomat yang digunakan adalah Permata. Ukuran petak 4 x 7 m, jarak tanam 50 x 50 cm. Perlakuan yang diuji disajikan pada Tabel 1. Tabel 1. Perlakuan uji kemanjuran insektisida Deltametrin 28 EC terhadap hama ulat penggerek buah tomat, H. armigera No Perlakuan Konsentrasi formulasi ml/l 1. Deltametrin 28 EC 0,25 2. Deltametrin 28 EC 0,50 3. Deltametrin 28 EC 1,00 4. Deltametrin 28 EC 2,00 5. Deltametrin 2,5 EC 25 g/l(insektisida 2,00 pembanding) 6. Tanpa insektisida (kontrol) - Persiapan tanam meliputi pengolahan tanah dibajak 2 kali kemudian tanah digemburkan, dibuat guludan ukuran 0,75 m x 0,5 m. Pembibitan tomat dilakukan dengan cara menanam biji ke dalam polibag kecil ukuran diameter 5 cm dengan tinggi 20 cm.yang telah diisi dengan tanah, pasir dan pukan sapi dengan perbandingan 1:1:1. Umur bibit kurang lebih 18 hari dipindahkan ke lapang. Pupuk kandang sapi yang sudah matang ton/ha diberikan pada saat tanam, pupuk N (125 kg Urea/ha dan 300 kg Za/ha) P2O5 (250 SP 36/ha) dan K2O (200 kg KCl/ha). Aplikasi insektisida Deltametrin 28 EC menggunakan semprotan punggung semi otomatis dengan volume penyemprotan rata-rata l/ha. Penanggulangan penyakit tanaman tomat disemprot dengan fungisida tembaga hidroksida 77% Pengamatan dilakukan pada 10 tanaman contoh per petak bersih (100 tanaman) yang ditetapkan secara sistematis bentuk U (U-shape). Peubah yang diamati terdiri atas: 1. Populasi ulat H. armigera diamati setiap minggu mulai umur 30 hari setelah tanam (HST) hingga panen buah 2. Kerusakan buah tomat dihitung dengan cara menggunakan rumus sebagai berikut: a P = x 100% b 3. Produksi P = intensitas serangan (%) a = jumlah buah yang terserang b = jumlah buah yang diamati Pengamatan buah tomat dilakukan setiap minggu sekali dengan cara menghitung dan menimbang tiap sampel tanaman Data pengamatan yang diperoleh dianalisis dengan sidik ragam dan untuk mengetahui tingkat perbedaan antar perlakuan di uji dengan BNT 5%.

5 HASIL DAN PEMBAHASAN 1. Populasi ulat penggerek H. armigera pada buah tomat Pengaruh insektisida Deltametrin 28 EC terhadap populasi ulat penggerek buah tomat tidak menunjukkan perbedaan nyata, kecuali pada pengamatan pada hari ke 62 setelah tanam ( Tabel 2 ). Tabel 2. Rata-rata populasi ulat penggerek H. armigera pada buah tomat. Perlakuan Populasi H. armigera ekor/tanaman pada HST *) Rerata Deltametrin 28 EC 0,07 a 0,10 a 0,07 a 0,0 a 0,07 a 0,06 0,25 ml/l Deltametrin 28 EC 0.07 a 0,27 a 0,07 a 0,05 a 0,0 a 0,09 0,50 ml/l Deltametrin 28 EC 0.03 a 0,12 a 0,05 a 0,03 a 0,0 a 0,05 1,00 ml/l Deltametrin 28 EC 0,10 a 0,15 a 0,05 a 0,0 a 0,02 a 0,06 2,00 ml/l Deltametrin 2,5 EC 0,10 a 0,03 a 0,05 a 0,03 a 0,0 a 0,04 2,00 ml/l Tidak dikendalikan 0,03 a 0,05 a 0,07 a 0,0 a 0,67 b 0,16 BNT 5 % 0,16 0,37 0,11 0,14 0,20 *) HST: hari setelah tanam **) Angka yang diikuti huruf sama pada lajur yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT 5% Rata-rata populasi ulat penggerek tomat di lapang pada petak perlakuan yang dikendalikan dengan insektisida Deltametrin 28 EC pada pengamatan umur 62 HST berkisar antara 0,00 0,07 ekor per tanaman, sedangkan pada petak yang tidak dikendalikan 0,67 ekor per tanaman, dan menunjukkan perbedaan yang nyata. Hal ini mengisyaratakan bahwa pengaruh dari insektisida Deltametrin 28 EC yang disemprotkan pada buah tomat tiap minggu sekali selama 7 kali aplikasi efektif untuk menekan perkembangan populasi ulat dilapang. Selain itu sifat dari insektisida Deltametrin 28 EC adalah racun kontak dan lambung sehingga apabila mengenai jasad sasarannya atau menyerang buah tomatnya maka hama tersebut akan mati. Hasil penelitian Setiawati (2000), bahwa rata-rata populasi pada tanaman tomat yang dikendalikan dengan insektisida sejak dini yaitu 21 hari setelah tanam sebanyak 0,02 ekor per buah

6 2. Intensitas serangan ulat penggerek H. armigera pada buah tomat Pengaruh insektisida Deltametrin 28 EC terhadap intensitas serangan ulat penggerek H. armigera pada buah tomat menunjukkan perbedaan nyata Tabel 3. Tabel 3. Rata-rata intensitas serangan ulat penggerek buah H. armigera pada tomat. Perlakuan Intensitas serangan ( % ) pada minggu ke Ratarata Deltametr 1,75 a 3,53 ab 3,21 a 6,47 a 4,67 b 1,87 a 1,65 a 3,31 in 28 EC 0,25 ml/l Deltametr 1,48 a 0,81a 8,65 b 7,72 a 1,52 ab 1,50 a 1,90 a 3,37 in 28 EC 0,50 ml/l Deltametr 1,53 a 2,15 ab 3,94 ab 9,62 a 0,82 a 3,02 a 1,06 a 3,16 in 28 EC 1,00 ml/l Deltametr 0,61 a 2,32 ab 3,49 a 1,90 a 0,55 a 0,70 a 0,5 a 1,44 in 28 EC 2,00 ml/l Deltametr 0,53 a 2,86 ab 7,66 ab 3,02 a 3,33 ab 0,67 a 0,83 a 2,7 in 2,5 EC 2,00 ml/l Tidak dikendalik an 2,12 a 4,04 b 13,7 c 34,03 b 9,82 c 7,69 b 8,67 b 11,44 BNT 5 % 0,15 2,87 4,76 20,03 3,52 3,80 4,7 Angka yang diikuti huruf sama pada lajur yang sama tidak berbeda nyata pada uji BNT 5% Pada awal sebelum dilakukan aplikasi dengan insektisida, tingkat serangan ulat penggerek buah tomat tidak berbeda nyata. Hal ini mengindikasikan bahwa kondisi dan keadaan serangan yang ada di lapang sudah merata dan homogen pada semua petak perlakuan. Selanjutnya setelah dilakukan 7 (tujuh) kali aplikasi dengan insektisida Deltametrin 28 EC dengan konsentrasi 0,25 ml/l sampai dengan 2,00 ml/l, tampak berpengaruh nyata terhadap tingkat serangan ulat penggerek buah tomat, bahkan sudah setaraf dengan insektisida Deltametrin 2,5 EC yang merupakan insektisida pembanding. Hasil pengamatan tingkat serangan nampak bahwa insektisida Deltametrin 28 EC konsentrasi 1,00 ml hingga 2,00 ml konsisten menekan serangan lebih rendah dan sebanding dengan insektisida kontrol Deltametrin 2,5 EC. Insektisida Deltametrin 28 EC bersifat racun kontak dan lambung apabila disemprotkan pada tanaman tomat sewaktu buah masih muda dapat melindungi buah dari serangan ulat penggerek H. armigera. Menurut Setiawati (1995), insektisida berbahan aktif deltametrin 0,2% merupakan cara yang terbaik untuk mengendalian ulat penggerek buah tomat H. armigera dan dapat menghemat penggunaannya sebesar 60% serta hasil panen tetap tinggi. Keefektivan insektisida Deltametrin 28 EC pada beberapa level konsentrasi terhadap serangan ulat penggerek buah tomat disajikan pada Tabel 4. Tabel 4. Efktivitas insektisida Deltametrin 28 EC terhadap serangan ulat penggerek buah tomat H. armigera. Perlakuan Rata-rata serangan H. armigera (%) Efektivitas (%) Deltametrin 28 EC 0,25 ml/l 3,31 71,06 Deltametrin 28 EC 0,50 ml/l 3,37 70,54 Deltametrin 28 EC 1,00 ml/l 3,16 72,38 Deltametrin 28 EC 2,00 ml/l 1,44 87,41 Deltametrin 2,5 EC 2,00 ml/l 2, Kontrol 11,44 -

7 Semua tingkatan konsentrasi insektisida Deltametrin 28 EC yang diuji efektif menekan serangan ulat penggerek buah tomat H. armigera di atas 70 % atau setaraf dengan insektisida pembanding Deltametrin 2,5 EC, bahkan pada Deltametrin 28 EC dosis tinggi 2,00 ml/l mampu menekan hingga 87,41 %. Dengan demikian insektisida Deltametrin 28 EC dapat digunakan sebagai pengendalian ulat penggerek buah tomat H. armigera. Prijono (2004) mengemukakan bahwa insektisida dikatatakan efektif atau manjur apabila tingkat efektifitasnya lebih dari 50 %. Selanjutnya, insektisida dikatakan efektif apabila memenuhi enam unsur tepat yaitu jenis, mutu, sasaran, dosis dan konsentrasi, waktu, dan cara dan alat aplikasi (Dit Lin Hortikultura, 2004). 3. Produksi Pengaruh perlakuan insektisida Deltametrin 28 EC terhadap hasil buah tomat berbeda nyata dibandingkan kontrol Tabel 5. Tanaman tomat yang di kendalikan dengan insektisida Deltametrin 28 EC hasilnya cukup tinggi dari pada tanaman tomat sebesar 10,19 t/ha tidak berbeda dengan Deltametrin 28 EC 1,00 ml dan setara dengan insektisida pembanding Deltametrin 2,5 EC 2,0 ml/l 10,70 t/ha. Tabel 5. Rata-rata hasil buah tomat per pohon pada berbagai perlakuan Deltametrin 28 EC. Perlakuan Jumlah buah Bobot buah (kg) Deltametrin 28 EC 0,25 ml/l 8,73 b 0,30 ab Deltametrin 28 EC 0,50 ml/l 8,95 b 0,325 ab Deltametrin 28 EC 1,00 ml/l 12,40 bc 0,416 bc Deltametrin 28 EC 2,00 ml/l 13,63 c 0,489 c Deltametrin 2,5 EC 2,00 ml/l 13,54 c 0,514 c Kontrol 4,00 a 0,22 a BNT 5% 4,41 0,13 4. Fitotoksisitas insektisida Tanaman tomat yang disemprot dengan insektisida Deltametrin 28 EC pada semua tingkatan konsentrasi insektisida yang di uji secara fisual tidak menunjukkan gejala fitotoksis.

8 KESIMPULAN 1. Insektisida Deltametrin 28 EC konsentrasi 1,00-2,00 ml mampu menekan populasi penggerek buah tomat, H. armigera, menekan intensitas serangan pada buah tomat serta menekan kehilangan hasil. 2. Tingkat efektifitas insektisida Deltametrin 28 EC konsentrasi 1,00 2,00 ml sama dengan insektisida pembanding Deltametrin 2,5 EC pada konsentrasi 2,00 ml dalam menekan populasi ulat buah, intensitas serangan, dan kehilangan hasil. 3. Pada konsentrasi 0,25 ml hingga 2,00 ml insektisida Deltametrin 28 EC tidak menimbulkan gejala fitotoksis pada daun tomat. DAFTAR PUSTAKA Anonim, Pengendalian Serangga Kapas Secara Terpadu. Balitas. Badan Litbangtan.Malang- Indonesia. Edisi Khusus No. 4/IV (1989) hal Anonim, Budidaya dan Pasca Panen Tomat. Departemen Pertanian. Badan Litbangtan. BPTP. Biromaru-Sulawesi Utara. Hal Bonifacio, B. and Hermandez B, Pest and Diseases of Tomato and other Solanaceous Plants. Asia Edition. Hal Direktur Perlindungan Hortikultura Kebijakan pengendalian OPT dan penggunaan pestisida pada komoditi hortikultura. Makalah Pertemuan Apresiasi Perlindungan Hortikultura. Surabaya, Oktober halaman. Metcalf, C.L. and W.P. Flint, Destructive and Useful Insect. Mc Graw Hill. Book Company, Inc. New York. San Francisco Toronto- London. Prijono D Pedoman umum pengujian efikasi insektisida/akarisida. Makalah Protokol Uji Efikasi Insektisida. Yogyakarta, 3 4 September halaman. Setiawati, Kerusakan dan Kehilangan Hasil Buah Tomat Akibat Serangan H.armigera Hubn. {Lepidoptera: Noctuidae). Bul. Penel. Hort. Vol. XIX No Setiawati. W., A. Somantri dan A.S. Duriat, Pengaruh Kepadatan Populasi dan Waktu Infestasi H. armigera Hubn. Terhadap Kehilangan Hasil Buah Tomat dan Upaya Pengendaliannya. Jurnal Hortikultura vol. 10. no Badan Litbangtan. Pusat Penelitian Hortikultura dan Aneka Tanaman. Jakarta- Indonesia. Hal Zubaida, Daur Hidup dan Pembiakan H. armigera Hubn. Di Laboratorium. Skripsi. FIFA UNPAD. Bandung.