Kajian Pemanfaatan Paket Teknologi Mekanisasi Padi pada Lahan Sawah Irigasi dengan Kepadatan Penduduk Rendah di Provinsi Bengkulu

Transkripsi

1 Kajian Pemanfaatan Paket Teknologi Mekanisasi Padi pada Lahan Sawah Irigasi dengan Kepadatan Penduduk Rendah di Provinsi Bengkulu Yong Farmanta 1, Taufik Hidayat 2 1 Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Jambi 2 Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu Jalan Irian Km 6,5 Kelurahan Semarang Kota Bengkulu yongfarmanta@yahoo.com Abstrak Mekanisasi pertanian pada dasarnya bertujuan untuk meningkatkan efisiensilahandan tenaga kerja, meningkatkan luas lahan yang dapat ditanami, menghemat energidan sumber daya (benih, pupuk, dan air), meningkatkan efektivitas, produktivitas dan kualitas hasil pertanian, mengurangi beban kerja petani, menjaga kelestarian lingkungandan produksi pertanian yangberkelanjutan, serta meningkatkan pendapatan dankesejahteraan petani. Kajian pemanfaatan paket teknologi mekanisasi padi pada lahansawah irigasi dengan kepadatan penduduk rendahdi provinsi Bengkulu bertujuan untuk mengkaji kinerja teknis, agronomis dan finansial paket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi. Kegiatan dilaksanakan di desa Rama Agung Kecamatan Argamakmur Kabupaten Bengkulu Utara pada bualn April s/d September tahun Pengujian dilakukan terhadap kinerja 3 paket teknologi mekanisasi padi pada lahan seluas 5 hektar.data yang dikumpulkan meliputi kapasitas kerja dari masing-masing perlakuan, kinerja teknis dan finansial. Data dianalisis dengan anova dan b/c rasio. Hasil kinerja mesin tanam rata rata 6.09 jam/ha dibanding kinerja tanam manual 238,98 jam/ha atau 24,14 hari sedangkan kinerja combine harvester 3,3 jam/ha dibandingkan kinerja panen manual 173,33 jam/ha atau 21,67 hari. Penggunaan paket teknologi full mekanisasi sangat efektif dalam penggunaan tenaga kerja, waktu dan biaya upah tenaga kerja dimana paket teknologi semi mekanisasi dan paket teknologi full mekanisasi dari segi tenaga kerja lebih sedikit (45,6% dan 92,4%), sementara dari waktu yang dibutuhkan lebih cepat 49,1% dan 96,5%. Biaya yang dikeluarkan paket teknologi full mekanisasi lebih hemat 44,2% dan paket teknologi semi mekanisasi 6,4 %. Hasil analisa usaha tani dari tiga paket teknologi yang dikaji diketahui bahwa b/c rasio paket teknologi full mekanisasi sebesar 4,2 dengan keuntungan sebesar Rp ,-/ha/musim sangat menguntungkan dibanding paket teknologi konvensional dengan b/c rasio sebesar 2,2. Kata kunci : Kepadatan penduduk, padi, sawah irigasi, teknologi mekanisasi Pendahuluan Padi merupakan komoditas utama dari subsektor tanaman pangan dan berperan penting terhadap pencapaian ketahanan pangan. Padi memberikan kontribusi besar terhadap produk domestik bruto (PDB) nasional (Damardjati,2006; Dirjen Tanaman Pangan, 2008; Sembiring dan Abdulrahman, 2008). Dalam rangka mencapai swasembada beras yang berkelanjutan, pada tahun 2011 pemerintah telah menetapkan Program Peningkatan Produksi Beras Nasional (P2BN). Instrumen yang digunakan dalam peningkatan produksi adalah: (1). Perluasan areal (pencetakan sawah baru, optimalisasi lahan, dan peningkatan Indeks Pertanaman (IP); (2). Peningkatan produktivitas (pengguna an varietas unggul, pemupukan, jajar legowo, pengendalian OPT: pendekatan Pengelolaan Tanaman dan sumberdaya Terpadu (PTT); (3). Rekayasa teknologi dan sosial (Demplot, Demfarm dan SL-PTT). Produktivitas padi di Provinsi Bengkulu baru mencapai 4,3 ton GKG/ha (BPS Provinsi Bengkulu, 2012). Ada senjang hasil yang cukup tinggi (21,82%) antara produktivitas padi di Provinsi Bengkulu dengan produktivitaspadi secara nasional. Senjang hasil dapat diperkecil dengan penerapan PTT.Ada 11 komponen PTT yang dapat diterapkan dalam sistem budidaya padi 328 Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

2 yaitu: (1). Varietas moderen (VUB, PTB, PH); (2). Benih bermutu dan sehat;(3). Pengaturan cara tanam (jajar legowo); (4). Pemupukan berimbang dan efisien menggunakan BWD dan PUTS/petak omisi/permentan No. 40/2007; (5). PHT s esuai OPT sasaran; (6). Bahan organik/pupuk kandang/amelioran; (7). Umur bibit muda; (8). Pengolahan tanah yang baik; (9). Pengelolaan air optimal (pengairan berselang); (10). Pupuk cair (PPC, ppk organik, pupuk bio -hayati, ZPT, pupuk mikro); (11). Penanganan panen dan pasca panen (Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, 2013). Hasil survey menunjukkan bahwa baru 3-4 komponen PTT padi yang diterapkan oleh petani di Provinsi Bengkulu. Ada korelasi positif antara jumlah komponen PTT yang diterapkan dengan produktivitas tanaman. Hingga batas tertentu, semakin banyak jumlah komponen PTT diterapkan, semakin tinggi produktivitas yang dapat dicapai (Wibawa dkk., 2011). Di Provinsi Bengkulu, jumlah traktor sudah cukup memadai untuk mengolah lahan sawah secara cepat, namun belum mampu menjamin terlaksananya tanam serentak dalam suatu hamparan. Hal ini berkaitan dengan keterbatasan tenaga kerja tanam.anjuran tanam serentak dalam satu hamparan juga menjadi permasalahan dalam penerapan Jajar Legowo di Provinsi Bengkulu, karena sistem ini memerlukan tenaga kerja yang lebih banyak. Jajar legowo, khususnya 2:1, sudah diakui dapat meningkatkan produktivitas hingga 18,12% (Suhendra dan Kushartanti, 2013). Permasalahan utama dalam penerapan Jarwo diantaranya adalah memerlukan tenaga kerja untuk tanam yang lebih banyak, biaya tinggi, dan kondisi lahan yang sulit dikelola (petakan kecil, air sulit dikendalikan, dan solum tanah yang terlalu dalam/rawa). Salah satu cara untuk mengatasi permasalahan dalam penerapan Jarwo adalah melalui mekanisasi pertanian dalam bentuk mesin Jarwo transplanter. Jarwo transplanter dengan 2-3 operator mempunyai kapasitas kerja 6-7 jam/ha. Suhendrata (2013) melaporkan bahwa pada kondisi petakan sawah yang luas, datar dengan kedalaman lumpur kurang dari 40 cm, mesin transplanter dapat membantu memecahkan permasalahan kekurangan tenaga tanam padi sawah. Unadi dan Suparlan (2011) menyatakan bahwa fungsi dari alat dan mesin pertanian adalah untuk: (1). Mengisi kekurangan tenaga kerja manusia dan ternak yang semakin langka; (2). Meningkatkan produktivitas tenaga kerja; (3). Meningkatkan efisiensi usaha tani melalui penghematan tenaga, waktu dan biaya produksi; (4). Menyelamatkan hasil dan meningkatkan mutu produk pertanian. Pembangunan pertanian dewasa ini tidak dapat dilepaskan dari perkembangan teknologi alat dan mesin pertanian (Tambunan dan Sembiring, 2007). Jajar legowo merupakan salah satu komponen PTT dasar/compulsory pada PTT padi sawah irigasi (Direktorat Jenderal Tanaman Pangan, 2013).Penggunaan mesin jarwo transplanter, bersama dengan komponen PTT lainnya, diharapkan mampu menjadi titik ungkit dalam peningkatan produktivitas dan produksi padi di Provinsi Bengkulu. Di Provinsi Bengkulu, jumlah power thresherjuga sudah cukup memadai untuk melakukan pemanenan secara cepat, namun belum mampu menjamin terlaksananya panen secara tepat. Panen sering dilakukan pada umur yang masih muda dan sering juga pada umur tanaman yang sudah terlalu tua sehingga terlalu lama di lapangan yang akan berdampak pada mutu gabah padi yang dihasilkan. Hal ini berkaitan dengan keterbatasan tenaga kerja panen yang tersedia. Keterbatasan tenaga kerja tenaga panen padi menyebabkan sulit tercapainya panen secara tepat. Dampak dari pemanenan yang tidak tepat diantaranya adalah terjadinya kehilangan hasil panen yang berdampak menurunnya produksi padi (Ahmad dan Haryono, 2007). Mesin panen padi Indo Combine Harvester dirancang oleh Badan Litbang Pertanian untuk mendukung pencapaian program swa-sembada beras nasional melalui usaha penurunan Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 329

3 susut hasil panen. Kemampuan kerja mesin tersebut mampu menggabungkan kegiatan potongangkut-rontok-pembersihan-sortasi-pengantongan dalam satu proses kegiatan yang terkontrol. Adanya proses kegiatan panen yang tergabung dan terkontrol menyebabkan susut hasil yang terjadi hanya sebesar 1,87 % atau berada di bawah rata-rata susut hasil metode gropyokan (sekitar 10%). Sedangkan tingkat kebersihan gabah panen yang dihasilkan oleh mesin tersebut mencapai 99,5%. Mesin panen padi Indo Combine Harvester yang dioperasikan oleh 1 orang operator dan 2 pembantu mampu menggantikan tenaga kerja panen sekitar 50 HOK/ha. Kapasitas kerja mesin mencapai 5 jam per hektar. Mesin panen padi modern Indo Combine Harvestermempunyai spesifikasi sebagai berikut: (1) Gaya tekan mesin ke permukaan tanah sebesar 0,13 kg/cm2, sedangkan mesin-mesin yang ada di pasaran sebesar 0,20 kg/cm2. Makin kecil nilai gaya tekan tekan mesin ke permukaan tanah akan memperkecil peluang terjadinya mesin terperosok ke dalam tanah. Pertimbangan ini sangat penting karena umumnya kondisi sawah di Indonesia memiliki fasilitas infrastruktur drainasenya jelek sehingga tanahnya lembek. (2) Lebar kerja 1,2 meter Indo Combine Harvester sangat cocok untuk petakan sawah yang sempit. Keterbatasan tenaga kerja baik untuk tenaga tanam maupun panen di Provinsi Bengkulu dapat dipicu oleh kepadatan penduduk di Provinsi Bengkulu yang masih rendah yaitu hanya 91 jiwa per Km 2. Untuk itu perlu dilakukan pengkajian pemanfaatan paket teknologi mekanisasi padi pada lahan irigasi dengan kepadatan penduduk rendah di Provinsi Bengkulu. Penggunaan paket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi perlu dikaji dari aspek kinerja teknis, agronomis dan finansial. Hal ini bertujuan untuk mengetahui kinerja teknis paket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi di Provinsi Bengkulu dan Mengkaji efektivitaspaket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi di Provinsi Bengkulu. Metodologi Kajian pemanfaatan paket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi dengan kepadatan penduduk rendah di Provinsi Bengkulu dilaksanakan di KabupatenBengkulu Utara mulai bulan Mei 2015 sampai dengan bulan September Paket teknologi mekanisasi yang dikaji adalah paket konvensional, paket semi mekanisasi dan paket full mekanisasi. Perlakuan paket teknologi konvensional adalah kebiasaan yang dilakukan petani pada umumnya yaitu pengolahan lahan menggunakan hand traktor, penanaman dengan caplak roda (legowo) 2:1, panen secara manual dengan sabit dan dirontok dengan Power Threser. Perlakuan paket teknologi semi mekanisasi yaitu pengolahan lahan dilakukan denga hand traktor, penanaman dengan Indo Jarwo Transplanter dan panen secara manual dengan sabit dan dirontokkan dengan Power Threser. Perlakuan paket teknologi full mekanisasi yaitu pengolahan lahan dilakukan dengan hand traktor, penanaman dengan menggunakan Indo Jarwo Transplanter dan panen dengan Indo Combine Harvester. Bahan yang digunakan dalam pengkajian ini meliputi benih padi varietas Inpari 15, pupuk urea dan Ponska (berdasarkan KATAM ), pestisida (herbisida, molustisida, fungisida dan insektisida), BBM, plastik, karung, dan ATK. Adapun peralatan yang digunakan adalah Hand Traktor, caplak roda 2:1, Indojarwo Transplanter, Power Thresher, Indo Combine Harvester, sabit, timbangan, calculator,hand counter dan stopwach. Rancangan pengkajian dengan membandingkan tiga perlakuan kinerja paket teknologi mekanisasi yaitu paket teknologi konvensional, paket teknologisemi mekanisasi dan paket 330 Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

4 teknologi full mekanisasi (t abel 1).Perlakuan disusun dalam rancangan acak kelompok (RAK) dengan 6 ulangan.plot berukuran m 2. Tabel 1. Komponen paket teknologi mekanisasi yang dikaji. Komponen Paket Teknologi Mekanisasi Teknologi Full Mekanisasi Semi mekanisasi Konvensional Pengolahan lahan Hand traktor Hand traktor Hand traktor Persemaian Dapok Dapok Persemaian basah di lahan sawah Penanaman Indo Jarwo Transplanter Indo Jarwo Transplanter Caplak roda secara manual jajar legowo 2:1 Penyiangan/ Manual/Herbisida Manual/Herbisida Manual/Herbisida pengendalian gulma Pengendalian hama PHT dan kimia PHT dan kimia PHT dan kimia Panen : Indo Combine Harvester Sabit dan power Sabit dan power thresher thresher a. Pemotongan b. Pengumpulan c. Perontokan d. Pembersihan/ penyortiran e. Pengarungan Indo Combine Harvester Sabit Indo Combine Harvester Secara manual Indo Combine Harvester Power Thresher Indo Combine Harvester Power Thresher Indo Combine Harvester Secara manual Sabit Secara manual Power Thresher Power Thresher Secara manual Data yang dikumpulkan adalah data kinerja teknis dan kinerja agronomis serta kinerja finansial dan analisis usaha tani. Parameter yang diamati meliputi kapasitas kerja dari masingmasing perlakuan meliputi: jumlah tenaga kerja (pengolahan lahan, penyemaian, penanaman, penyiangan/pengendalian gulma dan panen); alokasi waktu atau waktu yang diperlukan per satuan luas (kapasitas kerja) ; biaya yang dikeluarkan; komponen pertumbuhan (tinggi tanaman maksimum, jumlah anakan maksimum); rata-rata produksi dan analisis usaha tani masing-masing perlakuan. Kelayakan teknis dan agronomis dianalisis dengan ANOVAuntuk membandingkan kinerjapaket teknologi mekanisasi padi(paket teknologikonvensional, paket teknologi semi mekanisasi dan paket teknologi full mekanisasi). Perbedaan nyata terkecil (LSD) digunakan untuk uji lanjut dari pengaruh perbedaan rerata perlakuan. Kajian efektivitas paket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi dengan kepadatan penduduk rendah di provinsi Bengkulu dilaksanakan terhadap aplikasipaket teknologi konvensional, paket teknologi semi mekanisasi dan paket teknologi full mekanisasi.data yang dikumpulkan terdiri atas data biaya input dan output usahatani dari masing-masing perlakuan, selanjutnya dilakukan analisis B/C ( benefit-cost ratio) yaitu nisbah antara total nilai kini penerimaan dengan total nilai kini biaya (Gittinger, 1982). Kelayakan perubahan teknologi dari cara tanam konvensional menjadi menggunakan paket teknologi mekanisasi padi pada usahatani padi lahan sawah irigasi digunakan analisis Losses and Gains atau Korbanan dan Perolehan (Swastika 2004). Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 331

5 Hasil dan Pembahasan Penurunan jumlah rumah tangga tani dan tenaga kerja tani secara regional/nasional berpengaruh terhadap ketersediaan tenaga kerja pada sektor pertanian.keterbatasan tenaga kerja pertanian termasuk tenaga tanam dan panen padi menyebabkan sulit tercapainya panen secara tepat. Dampak dari pemanenan yang tidak tepat diantaranya adalah terjadinya kehilangan hasil panen yang berdampak menurunnya produksi padi (Ahmad dan Haryono, 2007). Penggunaan paket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi dengan kepadatan penduduk rendah di provinsi Bengkulu dari aspek kinerja teknis, agronomis dan finansial dilakukan dalam upaya untuk mengetahui seberapa butuhnya teknologi mekanisasi padi dalam upaya pencapaian target swasembada berkelanjutan yang ditetapkan pemerintah melalui Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Tabel 2. Kinerja teknis paket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi dengan kepadatan penduduk rendah di Provinsi Bengkulu. Kapasitas Jumlah jam Hasil Kerja Paket Teknologi Jumlah kerja/kebutuhan Orang (tan. Kosong, Mekanisasi HOK/ha waktu kerja (jam/ha) Kerja/hari dll) (Jam/ha) Konvensional Pembibitan 1 3 0,5 Penanaman Panen Perontokan 5 5 Total ,5 0 Semi Mekanis Pembibitan Penanaman Panen Perontokan 5 5 Total Full Mekanis Pembibitan Penanaman Panen 3 4 0,5 Total ,5 14 Sumber : data diolah Catatan:Untuk kegiatan pengolahan tanah, pemupukan, penyiangan, penyemprotan, dll, Jam/ha sama untuk semua paket Jumlah tenaga kerja yang dibutuhkan dalam budidaya padi sawah dilahan irigasi dengan jumlah penduduk rendah di provinsi Bengkulu secara konvensional sangat banyak dan waktu penyelesaiannya pun cukup lama. Hal ini mengakibatkan input biaya yang dikeluarkan pun tinggi apalagi di daerah yang kepadatan penduduknya terbilang rendah dimana upah harian lepasnya pun cukup tinggi. Upah harian untuk tenaga kerja wanita berkisar antara Rp ,- s/d Rp ,-. Sementara tenaga kerja laki-laki berkisar antara Rp ,- s/d Rp ,- perhari. Secara konvensional menyebabkan biaya produksi menjadi tinggi khususnya saat tanam dan saat panen. 332 Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

6 Jika tenaga tanam dan panen ini dimekanisasikan dengan menggunkan mesin tanam indojarwo transplanter dan indocombine harvester maka mampu mengurangi tenaga kerja dan mempercepar waktu tanam maupun waktu panen. Jumlah tenaga kerja yang paling dominan yaitu saat tanam, panen dan perontokan. Secara konvensional pada proses tanam dan panen tersebut membutuhkan tenaga kerja sebanyak 73 orang Jika pada proses tanam, panen dan perontokan ini dilakukan dengan mesin indojarwo transplanter dan indocombine harvester maka jumlah tenaga kerja bisa ditekan menjadi 5 orang. Waktu tanam secara konvensional dengan rata-rata tenaga kerja tanam 8-12 orang, dalam satu hektarnya membutuhkan waktu selama 4-6 hari kerja sementara jika menggunakan mesin hanya cukup satu hari per hektarnya, begitupula saat panen. Mesin tanam padi (Indo Jarwo transplanter 2:1)dan mesin panen padi (Indo Combine Harvester) dirancang oleh Badan Litbang Pertanian sebagai upaya untuk mendukung pencapaian program swa-sembada beras nasional melalui percepatan waktu tanam dan penerapan legowo 2:1 dan usaha penurunan susut hasil panen. Kemampuan kerja mesin panen mampu menggabungkan kegiatan potong-angkut-rontok-pembersihan-sortasi-pengantongan dalam satu proses kegiatan yang terkontrol. Adanya proses kegiatan panen yang tergabung dan terkontrol menyebabkan susut hasil yang terjadi hanya sebesar 1,87 % atau berada di bawah rata-rata susut hasil metode gropyokan (sekitar 10%). Tingkat kebersihan gabah panen yang dihasilkan oleh mesin terse but mencapai 99,5%. Mesin panen padi Indo Combine Harvester yang dioperasikan oleh 1 orang operator dan 2 pembantu mampu menggantikan tenaga kerja panen sekitar 50 HOK/ha. Kapasitas kerja mesin mencapai 5 jam per hektar. Tabel 3. Kinerja agronomis paket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi dengan kepadatan penduduk rendah di Provinsi Bengkulu. Paket Alsintan Tinggi Maksimum (Cm) Standar Deviasi (SD) Koefisien Keragaman (%) Rerata Anakan Max (Rumpun) Standar Deviasi (SD) Koefisien Keragaman (%) Konvensional 85,1 4,7 5,5 19,3 5,5 28,4 Semi mekanisasi 90,0 5,0 5,6 23,7 5,6 23,5 Full Mekanisasi 96,8 5,4 5,6 23,5 4,0 17,2 Data hasil pengamatan terhadap kinerja agronomis ketiga paket teknologi yang dikaji, koefisien keragaman tinggi tanaman maksimum paket teknologi konvensional sebesar 5% sementara paket teknologi semi mekanisasi dan full mekanisasi adalah 5,6%. Tingkat keberagaman data terhadap jumlah anakan maksimum paket teknologi konvensional dan semi mekanisasi sanagt tinggi dengan masing-masing adalah 28,4 % dan 23,5 % sementara jumlah anakan maksimum paket teknologi full mekanisasi adalah 17,2 %. Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 333

7 Tabel 4. Kinerja produksi paket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi dengan kepadatan penduduk rendah di Provinsi Bengkulu. Paket Alsintan Rata-rata Hasil Produksi (ton/ha) Standar Deviasi (SD) Koefisien Keragaman (%) Konvensional 5,8 0,08 1,36 Semi mekanisasi 6,0 0,13 2,13 Full Mekanisasi 6,6 0,24 3,66 Koefisien keragaman rata-rata hasil produksi paket teknologi konvensional adalah 1,36% sementara koefisien korelasi paket teknologi semi mekanisasi dan full mekanisasi berturut-turut adalah 2,3% dan 3, 66%. Tabel 5. Hasil Analisis of varians terhadap komponen pertumbuhan dan produksi tingkat kepercayaan 95%. Paket Alsintan Tinggi Maksimum (Cm) Rerata Anakan Max (Rumpun) Rata-rata Hasil Produksi (ton/ha) Rata-rata Hasil Produksi (ton/ha) Konvensional 85,1 a 19,3 a 5,8 a 5,8 a Semi mekanisasi 90,0 b 23,7 a 6,0 b 6,0 a Full Mekanisasi 96,8 c 23,5 a 6,0 b 6,6 b Hasil analisis of varian terhadap komponen pertumbuhan yakni tinggi tanaman maksimum dan jumlah anakan maksimum terlihat bahwa paket teknologi konvensional berbeda nyata terhadap paket teknologi semi mekanisasi dan berbeda sangat nyata terhadap paket teknologi full mekanisasi sementara pada variabel jumlah anakan tidak berbeda nyata terhadap semua perlakuan paket teknologi yang diuji. Hasil produksi paket teknologi full mekanisasi berbeda nyata terhadap hasil produksi paket teknologi konvensional dan paket teknologi semi mekanisasi. Tingginya hasil produksi paket teknologi full mekanisasi ini disebabkan selama proses penen dan perontokan yang dilakukan dengan menggunakan mesin indocombine harvester, tingkat kehilangan hasil (losses) gabah kering panen (GKP) yang jauh lebih rendah dibanding dengan panen menggunakan sabit dan perontokan menggunakan power thresher. Dari data diatas terlihat bahwa dengan penggunaan mesin panen indocombine harvester dapat mengurangi losses saat panen dan perontokan sehingga produksi gabah kering panen yang dihasilkan lebih banyak dan pada akhirnya akan meningkatkan kesejahteraan masyarakat. Pengkajian efektivitas dilaksanakan terhadap aplikasi paket teknologi mekanisasi padi dengan paket teknologi konvensional, semi mekanisasi dan full mekanisasi di Kabupaten Bengkulu Utara dilakukan dengan pengumpulan data biaya input dan output usahatani dari masing-masing perlakuan dan hasil produksi selanjutnya dilakukan analisis B/C (benefit-cost ratio (B/C) yaitu nisbah antara total nilai kini penerimaan dengan total nilai kini biaya. Hasil analisis usaha tani terhadap paket teknologi yang dikaji dengan perlakuan paket teknologi konvensional, paket teknologi semi mekanisasi dan paket teknologi full mekanisasi terlihat bahwa pada perlakuan paket teknologi konvensional terjadi pembengkakan biaya pengeluaran saat tanam dan saat panen. pada perlakuan secara konvensional biaya pencabutan bibit dan penanaman sebesar Rp ,- sedangkan paket semi mekanisasi dan full mekanisasi 334 Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

8 biaya yang dikeluarkan dalam pembuatan dapok dan penanaman menggunakan indojarwo transplanter 2:1 sebesar Rp ,- terjadi selisih pengeluaran sebesar Rp ,- berarti dilihat dari sisi penanaman ada penghematan sebesar Rp ,- dibanding penanaman cara manual. Sementara hasil analisis usaha saat panen pada perlakuan cara konvensional, semi mekanisasi dan full mekanisasi, perlakuan paket full mekanisasi biaya pemanenan menggunakan mesin panen combine harvester dimana penyabitan, pengumpulan, penthreseran dan pengarungan menjadi satu pekerjaan pengeluaran sebesar Rp ,- sedangkan paket perlakuan cara konvensional dan semi mekanisasi sebesarrp ,- ada selisih antara paket konvensional dan semi mekanisasi dengan full mekanisasi sebesar Rp ,- biaya yang dikeluarkan meliputi penyabitan, pengumpulan dan penthereseran, berarti dilihat dari sisi pemanenan ada penghematan biaya sebesar ,-/ha. Tabel 6. Analisis usaha tani paket teknologi mekanisasi padi pada lahan sawah irigasi dengan kepadatan penduduk rendah di Provinsi Bengkulu. Model Uraian Semi Mekanisasi Full Mekanisasi Konvensional Biaya Tenaga Kerja (Rp/ha) Rp Rp Rp Pengolahan tanah Rp Rp Rp Semai dan Tanam Rp Rp Rp Penyiangan Rp Rp Rp Pemupukan Rp Rp Rp Penyemprotan Rp Rp Rp Panen Rp Rp Rp Perontokan Rp Rp Rp. - - Pengangkutan Rp Rp Rp Penjemuran Rp Rp Rp Biaya Sarana Produksi Rp Rp Rp (Rp/ha) - Benih Rp Rp Rp Pupuk Rp Rp Rp Pestisida Rp Rp Rp Jumlah Biaya (Rp/ha) Rp Rp Rp Hasil (Rata-rata Produksi/ha) Rp Rp Rp B/C Ratio 2,2 2,4 4,6 Net Benefit (Rp/ha) Rp Rp Rp Dari tabel diatas dapat diketahui bahwa dalam berusaha tani padi sawah, biaya input terbesar yang dikeluarkan oleh petani adalah pada upah tenaga kerja. Biaya tenaga kerja yang besar ini dikeluarkan saat tanam dan saat panen padi. Penggunaan paket teknologi full mekanisasi mampu mengurangi biaya input yang dikeluarkan oleh petani. Secara konvensional dalam satu musim tanam, petani membutuhkan biaya sebesar Rp ,-/ha. Jika penanaman dilakukan dengan mesin indojarwo transplanter dan panen menggunakan power thresher (paket teknologi semi mekanisasi) biaya input yang dikeluarkan sebesar Rp ,-/ha. Sementara jika penanaman dan panen (paket teknologi full mekanisasi) dilakukan dengan menggunakan mesin Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 335

9 indojarwo transplanter dan indocombine harvester, biaya input yang dikeluarkan sebesar Rp ,-/ha B/C ratio perlakuan paket teknologi konvensional, semi mekanisasi dan full mekanisasi pada perlakuan cara konvensional B/C ratio sebesar 2,2 sementara perlakuan paket semi mekanisasi 2,4 sedangkan perlakuan paket full mekanisasi sebesar 4,2. B/C ratio perlakuan paket teknologi konvensional walaupun sudah menguntungkan tetapi masih jauh dibawah perlakuan paket teknologi full mekanisasi yang mencapai 4,2 sehingga paket teknologi full mekanisasi sangat menguntungkan bagi petani padi sawah irigasi dengan kepadatan penduduk rendah. Kesimpulan 1. Kinerja mesin tanam rata rata 6.09 jam/ha dibanding kinerja tanam manual 238,98 jam/ha atau 24,14 hari sedangkan kinerja combine harvester 3,3 jam/ha dibandingkan kinerja panen manual 173,33 jam/ha atau 21,67 HOK/ha 2. Penggunaan paket teknologi rekomendasi sangat efektif dalam penggunaan tenaga kerja, waktu dan biaya upah tenaga kerja dimana paket teknologi diperbaiki dan paket teknologi rekomendasi dari segi tenaga kerja lebih sedikit (45,6% dan 92,4%), sementara dari waktu yang dibutuhkan lebih cepat 49,1% dan 96,5%. Biaya yang dikeluarkan paket Rekomendasi lebih hemat 44,2% dan paket diperbaiki 6,4 % 3. Hasil analisa usaha tani dari tiga paket teknologi yang dikaji diketahui bahwa b/c rasio paket rekomendasi sebesar 4,2 dengan keuntungan sebesar Rp ,-/ha/musim sangat menguntungkan dibanding paket cara petani dengan b/c rasio sebesar 2,2 Daftar Pustaka Ahmad, D.R. dan Haryono Peluang Usaha Jasa penanaman Padi Secara Mekanis Dengan Dukungan Industri Persemaian. Apresiasi Hasi Penelitian Padi. Badan Litbang Pertanian Kumpulan Teknologi Unggulan pendukung PRIMA TANI. Badan Litbang Pertanian. Jakarta. 75 p. Balasubramaniam V., Rajendran, R., Ravi, V dan Las, I Integrated Crop Management (ICM): Field Evaluation and Lesson Learn. In Rice Industry, Culture, and Environment. ICCR, ICFORD, IAARD. Jakarta. Balai Besar Mekanisasi Pertanian Mesin Tanam Indo Jarwo Transplanter. BPS Provinsi Bengkulu Provinsi Bengkulu dalam Angka. Bappeda dan BPS Provinsi Bengkulu. Bengkulu 402 p. Dajan, A Pengantar Metode Statistika Jilid II. LP3ES. Jakarta. Damardjati, J.S Learning from Indonesian Experiences in Achieve Rice Self Sufficientcy. In Rice Industry, Culture, and Environment. ICCR, ICFORD, IAARD. Jakarta. Ditjen Tanaman Pangan Pedoman Teknis : Sekolah Lapangan Pengelolaan Tanaman Terpadu (SL-PTT) Padi dan Jagung Tahun Dirjen Tanaman Pangan. 134Hal. 336 Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian

10 Fagi A.M Penelitian Padi Menuju Revolusi Hijau Lestari. Balai Penelitian Padi, sukamandi. Pusat Penelitian dan Pengembangan Tanaman Pangan. Badan Litbang Pertanian, Jakarta. 68 Hal. Kustiyanto Kriteria seleksi untuk sifat toleran cekaman lingkungan biotik dan abiotik. Makalah Penelitian dan Koordinasi pemuliaan Partisipatif (Shuttle Breeding) dan Uji Multilokasi. Sukamandi. Puslitbangtan, Petunjuk Pelaksanaan Pendampingan SL-PTT. Kerjasama Puslitbangtan, BBP2TP, BPTP Jawa Barat dan BPTP Bali. 20 p. Rubiyo, Suprapto, dan Aan Drajat Evluasi beberapa galur harapan padi sawah di Bali. Buletin Plasma Nutfah. Vol 11. No 1:6-10. Sembiring, H. dan Abdulrahman, H Filosofi dan Dinamika Pengelolaan Tanaman Terpadu Padi Sawah. BB Penelitian Padi sawah. Sukamandi. Simatupang, P., Anatomi Masalah Produksi Beras Nasional dan Upaya Mengatasinya. Prosiding Perspektif Pembangunan Pertanian dan Kehutanan Tahun 2001 Ke Depan. Buku I. Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian. Balitbangtan. Hal Suhendra, T., Prospek Pengembangan Mesin Tanam Pindah Bibit (rice transplanter) dalam Rangka Mengatasi Klangkaan Tenaga Kerja Tanam Bibit Padi. Jurnal Sosial Ekonomi Pertanian dan Angibisnis (SEPA) Fakutas Pertanian UNS. Surakarta (inpress). Suhendrata, T., dan E. Kushartanti Pengaruh Penggunaan Mesin Tanam Pindah Bibit Padi (Transplanter) Terhadap Produktivitas dan Pendaptanan Petani di Desa Tangkil Kecamatan/Kabupaten Sragen. Prosiding Seminar Nasional Akselarasi Pembangunan Pertanian Berkelanjutan Menuju Kemandirian Pangan dan Energi. Fakultas Pertanian UNS. (inpress). Swastika, D. K. S., Beberapa Teknis Analisis dalam Penelitian dan Pengkajian Tknologi Pertanian. Jurnal Pengkajian dan Pengembangan Teknologi Pertanian. Vol 7, No. 1. BBP2TP Bogor. Tambunan, A.H. dan E. N. Sembiring Kajian Kebijakan Alat dan Mesin Pertanian. Jurnal Kteknikan Pertanian. Vol.21 (4). Unadi, A. dan Suparlan, Dukungsn Teknologi Pertanian Untuk Industrialisasi Agribisnis Perdesaan. Makalah Seminar Nasional Penyuluhan Pertanian pada Kegiatan Soropadan Agro Expo Tanggal 2 Juli Balai besar Pengembangan Mekanisasi Pertanian. Prosiding Seminar Nasional Inovasi Teknologi Pertanian 337