DAFTAR PUBLIKASI INTERNASIONAL. Nama Publikasi/Jurnal/Prosiding. Prosiding CIP-RIV (Penulis Utama)

Ukuran: px

Mulai penontonan dengan halaman:

Download "DAFTAR PUBLIKASI INTERNASIONAL. Nama Publikasi/Jurnal/Prosiding. Prosiding CIP-RIV (Penulis Utama)"

Budi Pranoto
6 tahun lalu
Tontonan:

Nama Lengkap : Dr. Ir. Ali Asgar, MP NIP : 19570301 198903 1 001 Tempat/ Tgl.

Pasca Jabatan Fungsional : Peneliti Utama Pendidikan terakhir : S3 Publikasi 5 Tahun

Publikasi/Jurnal/Prosiding Tahun Terbit Topik Komoditas 1.

Their conservation and utilization of indigenous vegetables in Indonesia Prosiding AVRDC

1 Nama Lengkap : Dr. Ir. Ali Asgar, MP NIP : Tempat/ Tgl. lahir : Subang/1 Maret 1957 Pangkat/ Golongan : Pembina Utama Muda /IVd Bidang Keahlian : Pasca Jabatan Fungsional : Peneliti Utama Pendidikan terakhir : S3 Publikasi 5 Tahun Terakhir (2010 s/d 2014): DAFTAR PUBLIKASI INTERNASIONAL No Judul Artikel Nama Publikasi/Jurnal/Prosiding Tahun Terbit Topik Komoditas 1. Chipping quality of 45 potato clones Prosiding CIP-RIV (Penulis Utama) 1999 Pasca 2. Their conservation and utilization of indigenous vegetables in Indonesia Prosiding AVRDC (Coauthor) 2000 Pasca Indigenous 3. Potatoes in West Java a rapid of production, marketing, processing and consumer preference CIP-RIV-UPWARD (Coauthor) 2000 Pasca

2 4. Development of component technologies for control of bacterial wilt in potato Prosiding CIP-RIV (Coauthor) 2002 Pasca 5. The effect of postharvest treatment on potato quality support the value of income Prosiding ACSA (The 7th Asian Crop Science Association), IPB (Penulis tunggal) Pasca 6. Selection and evaluation characteristics of six candidate varietis of cucumber (Cucumis sativus) in the dry season planting. Prosiding ACSA (The 7th Asian Crop Science Association), IPB (Coauthor) Pasca Mentimun 7. Quality Improvements of Seed and Ware Potatoes Affected by Postharvest Handling and Processing Proceedings International Conference on Tropical Horticultural, 2 4 Oct 2013 in Yogyakarta 2013 Pasca DAFTAR PUBLIKASI NASIONAL No. Judul Nama publikasi/jurnal/prosiding Tahun terbit Bidang keahlian Komoditas 1 Penilaian mutu kimia enam macam kubis hasil Bul. Penel. Hort. XVI No Pasca Kubis

3 silangan 2. Penilaian mutu fisik enam hibrida kubis Bul. Penel. Hort. XVI No Pasca Kubis 3. Dehidrasi pulp pisang pada pembuatan ledre. Bul. Penel. Hort. XVII No. 2 (Penulis tunggal) 1988 Pasca Pisang 4. Standarisasi mutu sayuran. Bul. Penel. Hort. XVIII, Edisi Khusus No. 1 (Penulis utama) 1990 Pasca Sayuran 5. Percobaan pengepakan pengangkutan kubis. dan Bul. Penel. Hort. XVIII No. 4, 1989 (Penulis tunggal) Pasca Kubis 6. Seleksi progeni tomat tahan terhadap bakteri layu dan berkualitas baik di dataran rendah. Bul. Penel. Hort. Edisi Khusus No. 2 (Co-author) 1990 Pasca Tomat 7. Cara penyimpanan dan kehilangan hasil kentang konsumsi di Pangalengan. Bul. Penel. Hort. XX No Pasca 8. Seleksi varietas tomat untuk Bul. Penel. Hort. XX No. 1 (Co-author) 1990 Pasca Tomat

4 perbaikan kualitas 9 Pemasaran bawang merah : Analisa praktek grading sebagai dasar untuk standarisasi. Bul. Penel. Hort. XX, Edisi Khusus No. 1 (Co-author) Pasca merah 10. Improvement of ware potato store method Bul. Penel. Hort. XX No. 4, Pasca 11. Pengeringan bawang merah dengan menggunakan ruang berpembangkit vortex Bul. Penel. Hort. XXII, No Pasca merah 12. Study on storage method and weight loss of ware potato in Pangalengan Bul. Penel. Hort. XXV No. 3, 1993 Pasca 13. Kualitas bahan baku dan hasil olahan cabai di tingkat industri Bul. Penel. Hort. XXVI No. 2 (Co-author) Pasca Cabai 14. Penyimpanan umbi bibit kentang di dataran medium dengan tipe gudang terang Bul. Penel. Hort. XXVI No. 2, 1994 Pasca 15. Pengaruh umur panen pada dua Bul. Penel. Hort. XXVII No. 4 (Co-author) Pasca merah

5 macam paket pemupukan terhadap kuantitas hasil bawang merah kultivar kuning di dataran rendah 16. Kualitas umbi bawang merah kultivar kuning dari berbagai umur panen pada dua macam pemupukan Bul. Penel. Hort. XXVII No Pasca merah 17. Pengaruh konsentrasi Maleic Hidrazide terhadap pertunasan pada penyimpanan umbi bibit kentang di dataran medium J. Hortikultura Vol. 5 No Pasca 18. Cara penyimpanan kentang konsumsi J. Hortikultura Vol. 5 No Pasca 19. Growth and yield of potato of several varieties originated from seed stored at different methods Bul. Penel. Hort. XXVI No Pasca 20. Pengaruh konsentrasi tepung beras dan lama Prosiding PATPI, (Penulis utama) Pasca

6 penggorengan terhadap mutu kerupuk bayam 21. Pengaruh suhu pengeringan dan tebal pengirisan terhadap mutu tepung dua kultivar bawang merah Prosiding Seminar Nasional Komoditas Sayuran, (Co-author) 1996 Pasca Merah 22. Pengaruh konsentrasi triacontanol dan sukrosa terhadap kesegaran bunga potong mawar Prosiding Tanaman Hias, 1996) Pasca Mawar 23. Pasca Gladiol Review, Balai Penelitian Tanaman Hias Pasca Gladiol 24. Penggunaan bahan kimia untuk memacu pertunasan subang gladiol kultivar Dr. Mansoer J. Hort. Vol. 5 No. 1, (Coauthor) 1995 Pasca Gladiol 25. Pengaruh pemberian corong berlubang terhadap pertunasan dan perakaran empat varietas selama penyimpanan di ruang pengasapan Sub Balithort Cipanas Vol. 2 No Pasca Gladiol 26. Pengaruh varietas dan umur panen Prosiding Nasional Seminar Teknologi 1997 Pasca

7 terhadap kualitas umbi kentang sebagai bahan baku pembuatan keripik kentang Pangan, 27. Pengaruh umur panen dan lama penyimpanan terhadap kualitas umbi kentang J. Hortikultura Vol. 8 No Pasca 28. Pengaruh suhu dan lama pengeringan terhadap mutu keripik kentang granola J. Hortikultura Vol 8 No Pasca 29. Pengaruh lama perendaman dalam larutan sukrosa dan penambahan sukrosa terhadap karakteristik manisan terung kopek Bul. Penel. Pasca Hortikultura Vol 1 No. 2, 1998 Pasca 30. Pengaruh lama perendaman dan konsentrasi sukrosa terhadap pembuatan manisan wortel Bul. Penel. Pasca Hortikultura Vol 1 No. 8, (Penulis tunggal) 1998 Pasca Wortel 31. dan Penanganan Segar Umbu Putih Buku Komoditas Putih, Balitsa Pasca putih

8 32. Studi pemberian beberapa rasa pada irisan kentang yang dikeringkan dengan metode penggorengan vakum untuk mendapatkan mutu keripik kentang yang bernilai jual tinggi Lembaga Penelitian UNPAD bekerja sama dengan ARMP II Litbang Pertanian (Co-author) 2001 Pasca 33. Perubahan karakteristik kimia dua kultivar kentang konsumsi (Solanum tuberosum L.) pada berbagai cara penyimpanan Biosains UNPAD, Vol. 3 No. 2, (Tunggal) Pasca 34. Optimalisasi Cara, Suhu, dan Lama Blansing sebelum Pengeringan Kubis J. Hort. 16 No.4, (Penulis utama) 2006 Pasca Kubis 35. Optimalisasi Cara, Suhu, dan Lama Blansing sebelum Pengeringan pada Wortel J. Hort. 16 No.3 (Penulis utama) 2006 Pasca Wortel 36. Pengaruh manajemen tanaman dan perlakuan pasca panen terhadap kualitas sayuran mendukung produksi yang Prosiding Seminar Nasional PATPI, Bandung (Penulis tungga) Pasca Sayuran

9 ramah lingkungan 37. Optimalisasi Cara, suhu dan Lama Blansing sebelum Pengeringan pada Lobak J. Hortikultura (Penulis utama) 2008 Pasca Lobak 38. Pengaruh lama penyimpanan, suhu dan lama pengeringan kentang terhadap kualitas keripik kentang putih Berita Biologi-LIPI, 10(2), Agustus (Penulis Pertama) 2010 Pasca 39. Pengaruh media, suhu dan lama blansing sebelum pengeringan terhadap mutu lobak kering Jurnal Hortikultura 18(1):87-94, (Penulis pertama) 2008 Pasca Lobak 40. Pengaruh konsentrasi ozon terhadap karakteristik paprika hijau (Capsicum annuum var. grossum) segar selama penyimpanan pada suhu dingin. Makalah Seminar di Balai Besar Pasca di Bogor (Penulis Pertama) 2009 Pasca Paprika 41. Pengaruh manajemen tanaman dan perlakuan pasca panen terhadap kualitas sayuran mendukung produksi yang Prosiding Seminar Nasional PATPI (Tunggal) 2007 Pasca Sayuran

10 ramah lingkungan 42. Pemanfaatan sayuran indigenous Indonesia untuk memenuhi kebutuhan pangan Prosiding seminar Nasional Integrasi pangan dan kesehatan lingkungan UNPAD (Tunggal) 2011 Pasca Sayuran Indigenous 43. Uji kualitas umbi beberapa klon kentang untuk keripik. Jurnal Hortikultura 21(1) (Penulis Pertama) 2011 Pasca 44. Kajian ozonisasi (O3) terhadap karakteristik kubis bunga (Brassica oleraceae var. botrytis) segar selama penyimpanan pada suhu dingin. Berita Biologi-LIPI, 10 (6), Desember (Penulis pertama) 2011 Pasca Kubis bunga 45. Pengaruh tipe mesin pengiris dan varietas terhadap kualitas irisan kentang. Jurnal Teknotan FTIP- UNPAD Vol. 6 No. 2 (Penulis Pertama) 2012 Pasca 46. Kualitas beberapa galur mentimun (Cucumis sativus L.) pada penanaman di Bandung dan Garut. Prosiding simposium dan seminar bersama Peragi- Perhorti-Peripi-Higi, mendukung kedaulatan pangan dan energi yang berkelanjutan (Co-author) Pasca Mentimun 47. Kualitas umbi beberapa klon kentang (Solanum tuberosum L.) Berita Biologi 12(1) : Pasca

dokumen-dokumen yang mirip

BAB I PENDAHULUAN. dan di mata dunia internasional memiliki prospek bisnis hortikultura yang sangat

BAB I PENDAHULUAN. dan di mata dunia internasional memiliki prospek bisnis hortikultura yang sangat 1 BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Indonesia dikenal sebagai salah satu negara agraris yang beriklim tropis dan di mata dunia internasional memiliki prospek bisnis hortikultura yang sangat cerah. Hortikultura