BAB III METODOLOGI PENELITIAN

Transkripsi

1 BAB III METODOLOGI PENELITIAN 3.1. Metode yang digunakan Penelitian ini bersifat deskriptif yang berarti penelitian yang dilakukan dengan cara mengumpulkan data yang berkaitan dengan masalah yang diteliti, kemudian data diolah,diinterprestasikan dan dianalisis sehingga dapat memberikan gambaran mengenai suatu hal. Tujuan dari penelitian deskriptif adalah untuk memperoleh jawaban dari pertanyaan siapa, apakah, kapan, dimana, dan bagaimana dalam topik suatu penelitian. Penelitian deskriptif ini dalam pelaksanaannya disebut penelitian survey, yaitu penelitian yang dilakukan pada suatu populasi dengan menganalisis data yang diperoleh dari populasi itu sendiri. Metode survei merupakan metode pengumpulan data primer yang diperoleh secara langsung dari sumber asli, maka unit analisis yang diteliti adalah individu, yaitu para konsumen berwarga negara Indonesia yang berkunjung ke Restaurant Asuka, dan informasi yang didapat dari konsumen tersebut hanya dikumpulkan satu kali pada waktu yang tertentu disebut juga crosssectional. 49

2 50 Table 3.1 Desain Penelitian Tujuan Jenis dan metode penelitian Unit analysis Time horizon T-1 Deskriptif-Survey Individu-konsumen Cross-sectional T-2 Deskriptif-Survey Individu-konsumen Cross-sectional T-3 Deskriptif-Survey Individu-konsumen Cross-sectional T-4 Deskriptif-Survey Individu-konsumen Cross-sectional T-5 Deskriptif-Survey Individu-konsumen Cross-sectional T-1: Mengetahui bagaimana sense experiential marketing yang dilakukan oleh Restaurant Asuka berdampak kepada sikap konsumen. T-2: Mengetahui bagaimana feel experiential marketing yang dilakukan oleh Restaurant Asuka berdampak kepada sikap konsumen. T-3: Mengetahui bagaimana think experiential marketing yang dilakukan oleh Restaurant Asuka berdampak kepada sikap konsumen. T-4: Mengetahui bagaimana act experiential marketing yang dilakukan oleh Restaurant Asuka berdampak kepada sikap konsumen. T-5: Mengetahui bagaimana relate experiential marketing yang dilakukan oleh Restaurant Asuka berdampak kepada sikap konsumen.

3 Operasionalisasi Variabel Penelitian Penelitian ini dilakukan untuk memperoleh data yang berkaitan dengan objek penelitian. Di dalam penelitian ini terdapat dua variabel yang akan diteliti. Adapun variabel yang akan diteliti di dalam penelitian ini adalah 1) Variabel Terikat (Dependent Variable) Variabel dependenyang digunakan dalam penelitian ini yaitu sikap konsumen terhadap Restaurant Asuka (Y). 2) Variabel Bebas (Independent Variable) Sedangkan Variabel independen dalam penelitian ini diantaranya adalah aspek-aspek Experiential Marketing yang diterapkan oleh Restaurant Asuka yang terdiri atas: Sense (X 1 ), Feel (X 2 ), Think (X 3 ), Act (X 4 ) dan Relate (X 5 ) Tabel 3.2. Definisi Operasional & Instrumen Pengukuran Variable Konsep variable Indikator Ukuran Skala Sense Marketing (X 1 ) Ordinal Skala Likert sense berkaitan dengan gaya dan simbol-simbol verbal dan visual yang mampu menciptakan keutuhan sebuah kesan. Desain interior yang menarik Karyawan yang berpenampilan rapih dan bersih Kenikmatan cita rasa Kesejukan ruangan Kebersihan ruangan Keharuman ruangan

4 52 Tabel 3.2. Definisi Operasional & Instrumen Pengukuran (lanjutan) Variable Konsep variable Indikator Ukuran Skala Feel Marketing (X 2 ) Ordinal Skala Likert Think Marketing (X 3 ) Perasaan di sini berkaitan dengan suasana hati dan emosi jiwa seseorang. Ini bukan sekedar menyangkut keindahan, tetapi suasana hati dan emosi jiwa yang mampu membangkitkan kebahagiaan atau bahkan kesedihan melalui aspek think perusahaan berusaha untuk menantang konsumen, dengan cara memberikan problem-solving experiences, dan mendorong pelanggan untuk berinteraksi secara kognitif atau secara kreatif dengan perusahaan atau produk Pelayanan karyawan yang ramah dan sopan Pelayanan yang cepat dan memuaskan Variasi rasa dalam makanan Variasi minuman yang disediakan Ordinal Skala Likert

5 53 Tabel 3.2. Definisi Operasional & Instrumen Pengukuran (Lanjutan) Variable Konsep variable Indikator Ukuran Skala Act Marketing (X 4 ) Ordinal Skala Likert Relate Marketing (X 5 ) Tindakan yang berhubungan dengan keseluruhan individu (pikiran dan tubuh) untuk meningkatkan hidup dan gaya hidupnya berkaitan dengan budaya seseorang dan kelompok referensinya yang dapat menciptakan identitas sosial, maka konsumen tersebut melihat brand dari perusahaan tersebut sebagai pusat dari organisasi sosial. Makanan Jepang sesuai dengan gaya hidup yang sehat Restaurant Asuka memahami gaya hidup konsumen nya Restaurant Asuka menciptakan penggalaman yang positif Hubunggan pelanggan dan Restaurant Asuka terjalin dengan baik. Ordinal Skala Likert

6 54 Tabel 3.2. Definisi Operasional & Instrumen Pengukuran (lanjutan) Variable Konsep variable Indikator Ukuran Skala Sikap Konsumen (Y) Ordinal Skala Likert Pola perasaan, keyakinan dan kecenderungan perilaku seseorang dalam bentuk suka atau tidak suka yang konsisten terhadap suatu objek. Pola ini terbentuk didasari atas 3 (tiga) aspek yaitu: aspek Kognitif, aspek Afektif, dan aspek Konatif. Aspek Kognitif: Meliputi kualitas pelayanan yang diberikan Restaurant Asuka Meliputi kualitas produk yang diberikan restaurant Asuka Kesesuaian pelayanan yang diberikan terhadap ekspektasi konsumen Aspek Afektif: Rasa senang dan kepuasan konsumen terhadap pelayanan yang telah diberikan Rasa percaya konsumen terhadap Restaurant Asuka Aspek Konatif: Konsumen ingin datang kepada Restaurant Asuka Konsumen mau merekomendasikan Restaurant Asuka kepada orang lain.

7 Jenis dan Sumber Data Penelitian Berdasarkan tujuan penelitian, ada beberapa data yang dibutuhkkan dalam penelitian ini. Jenis dari data tersebut adalah data kualitatif yang di kuantitatifkan dengan menggunakan skala Likert, dan sumber datanya adalah primer yaitu data yang didapat secara langsung dari konsumen yang dijadikan responden melalui penyebaran kuesioner. Tabel 3.3 Jenis dan Sumber Data Penelitian Tujuan Data Sumber Data Jenis Data T-1 Penggaruh Sense Experiential Primer ->Pelanggan Kualitatif Marketing terhadap sikap konsumen T-2 Penggaruh Feel Experiential Primer ->Pelanggan Kualitatif Marketing terhadap sikap konsumen T-3 Penggaruh Think Experiential Primer ->Pelanggan Kualitatif Marketing terhadap sikap konsumen T-4 Penggaruh Act Experiential Primer ->Pelanggan Kualitatif Marketing terhadap sikap konsumen T-5 Penggaruh Relate Experiential Marketing terhadap sikap konsumen Primer -> Pelanggan Kualitatif 3.4. Teknik Pengambilan Sampel Populasi adalah keseluruhan dari karakteristik atau unit hasil pengukuran yang menjadi objek penelitian atau populasi merupakan objek atau subjek yang

8 56 berada pada suatu wilayah dan memenuhi syarat tertentu yang berkaitan dengan masalah penelitian, Riduwan dan Kuncoro (2007) Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang dimiliki oleh populasi tersebut, Sugiyono (2007). Bila populasi besar, maka peneliti tidak mungkin mempelajari semua yang ada pada populasi karena keterbatasan dana, tenaga dan waktu, maka dengan begitu dapat menggunakan sampel yang diambil dari populasi tersebut. Pengambilan sampel harus mengikuti prosedur yang telah ditentukan dalam teknik sampling. Untuk menentukan sample yang akan digunakan dalam penelitian, terdapat berbagai teknik sampling yang digunakan. Teknik sampling dapat dikelompokkan menjadi dua, yaitu probability sampling dan non-probability sampling. Pada penelitian ini, penulis menggunakan teknik non-probability sampling, yaitu dengan menggunakan teknik purposive sampling. Penelitian ini mengambil sampel dari pelanggan berwarga negara Indonesia pada Restaurant Asuka sebagai responden Teknik Pengumpulan Data a) Studi Pustaka Studi pustaka dilakukan dengan cara membaca buku-buku refrensi, literatur, jurnal maupun artikel di internet yang berhubungan dengan topik

9 57 penelitian dengan tujuan untuk memperoleh pengetahuan teoritis dan pendapat para ahli yang berhubungan dengan penelitian ini, sehingga dapat digunakan untuk membantu peneliti dalam menganalisis data dan mendeskripsikan masalah yang diteliti. Data yang diperoleh akan menjadi data sekunder dalam penelitian ini. b) Observasi / Wawancara Melakukan kunjungan kepada perusahaan kemudian melihat dan melakukan tanya jawab kepada pihak manajemen perusahaan tersebut untuk mendapatkan informasi yang diperlukan, sehingga dapat mendukung penelitian. c) Kuesioner Peneliti mengumpulkan data dan informasi dengan menggunakan kuesioner, dimana peneliti menyusun seperangkat pertanyaan yang ditujukan kepada pelanggan yang terpilih menjadi responden dengan tujuan untuk mendapatkan data primer dari responden mengenai experiential marketing dan sikap konsumen.

10 Teknik Pengolahan Sample Teknik pengolahan sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan menggunakan rumus untuk menetapkan sampel yang populasinya tidak diketahui atau tidak terbatas. Secara umum, besarnya konsumen dari suatu merek produk jarang diketahui dengan pasti. Disamping itu produk dengan persepsi atau tanggapan yang kuat umumnya memiliki populasi konsumen yang besar. Karena ukuran populasi tidak diketahui maka menggunakan rumus (Ariestonandi, 2006, p95) : n p.q (zα/2)2 e n p q : jumlah sampel : perkiraan proporsi populasi (jika tidak diketahui maka diambil p=0,5) : (1-p) e : eror sampling (0,1) zα : 1,96 (pada taraf signifikan α=0,5) Jika tidak diketahui nilai proporsi atau perbandingan dari populasi tak terhingga, maka digunakan pendekatan nilai p-q = 0,5.

11 59 Pada penelitian ini interval kepercayaan yang digunakan adalah 35% atau α=0,5 sehingga zα=1,96 dan estimasi yang dapat diterima adalah 10%. Maka ukuran sampelnya adalah : n (0,5).(0,5).(1,96)² 10 n 96,04 97 Jumlah minimal responden yang diambil sebagai sampel adalah sebanyak 97 responden. Dalam penelitian ini, peneliti mengambil sampel sebanyak 100 responden. Sementara teknik sampel yang digunakan adalah non-probability sampling, menurut Riduwan dan Kuncoro (2007) non-probability sampling adalah teknik pengambilan sampel yang tidak memberi peluang atau kesempatan yang sama bagi setiap unsur atau anggota populasi untuk dipilih menjadi sampel. Unsur populasi yang terpilih menjadi sampel bisa disebabkan karena kebetulan atau karena faktor lain yang sebelumnya sudah direncanakan oleh peneliti. Dalam penelitian ini yang dipakai adalah purposive sampling yaitu cara pengambilan sampel dari anggota populasi dengan maksud atau tujuan tertentu. Seseorang atau sesuatu diambil sebagai sampel karena peneliti menganggap bahwa seseorang atau sesuatu tersebut memiliki informasi yang diperlukan bagi penelitiannya. Dalam hal ini hanya pelanggan berwarga Negara Indonesia di Restaurant Asuka pada waktu makan siang (Lunch Time).

12 Metode Analisis Analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah dengan analisa regresi berganda dengan menggunakan software SPSS (Statistical Package for Social Sciences) Uji Validitas Data Menurut Sugiyono (Sugiyono, 2007), validitas adalah tingkat kendala dan kesahihan alat ukur yang digunakan. Intrumen dikatakan valid berarti menunjukkan alat ukur yang dipergunakan untuk mendapatkan data itu valid atau dapat digunakan untuk mengukur apa yang seharusnya di ukur. Dengan demikian, instrumen yang valid merupakan instrumen yang benar-benar tepat untuk mengukur apa yang hendak di ukur. Uji validitas berguna untuk mengetahui apakah ada pernyataan-pernyataan pada kuesioner yang harus dibuang/diganti karena dianggap tidak relevan. Teknik untuk mengukur validitas kuesioner adalah sebagai berikut dengan menghitung korelasi antar data pada masing-masing pernyataan dengan skor total, memakai rumus korelasi product moment, sebagai berikut :

13 61 r hitung = n(σ Xi Yi) (Σ Xi).(Σ Yi) {n. Σ Xi 2 (Σ Xi) 2 }.{n.σ Yi 2 (Σ Yi) 2 } Dimana: r hitung X i Y i n = Koefisien korelasi = Jumlah skor item = Jumlah skor total = Jumlah responden Selanjutnya dihitung dengan Uji-t dengan rumus : Dimana: t r n = Nilai t hitung = Koefisien korelasi hasil r hitung = Jumlah responden Distribusi (Tabel t) untuk α = 0,05 dan derajad kebebasan (dk = n-2) Kaidah keputusan : Jika t hitung > t table berarti valid, sebaliknya t hitung < t table berarti tidak valid

14 Uji Reliabilitas Data Uji reliabilitas berguna untuk menetapkan apakah instrumen yang dalam hal ini kuesioner dapat digunakan lebih dari satu kali, paling tidak oleh responden yang sama. Uji reliabilitas untuk mengetahui sejauh mana suatu instrumen dapat dipercaya.suatu instrumen akan reliabel apabila instrumen tersebut dipakai dua kali untuk mengukur gejala yang sama dan hasil pengukuran yang diperoleh relatif konsisten. Teknik yang digunakan untuk mengukur reliabilitas instrumen salah satunya adalah teknik Alpha Cronbach(α). Suatu variabel dikatakan reliable jika nilai Cronbach Alpha (α) > 0,5 (Sugiyono. 2007) Uji Normalitas Menurut Santoso (Santoso.2010), uji normalitas data adalah untuk mengetahui apakah distribusi data mengikuti dan mendekati distribusi normal, yakni distribusi datadengan bentuk lonceng (bell shaped). Data yang baik adalah data yang mempunyai pola seperti distribusi normal, yakni distribusi data tersebut tidak melenceng ke kiri atauke kanan. Uji normalitas data bertujuan untuk mendeteksi distribusi data dalam suatuvariabel yang akan digunakan dalam penelitian. Data yang baik dan layak untuk membuktikan model-model penelitian tersebut adalah data yang memiliki distribusinormal.konsep dasar dari uji normalitas Kolmogorov - Smirnov adalah dengan membandingkan distribusi data (yang akan diuji normalitasnya) dengan

15 63 distribusinormal baku. Distribusi normal baku adalah data yang telah ditransformasikan kedalam bentuk Z-Score dan diasumsikan normal. Jadi sebenarnya uji Kolmogorov - Smirnov adalah uji beda antara data yang diuji normalitasnya dengan data normal baku. Cara menentukan normalitas distribusi data adalah dengan membandingkan nilaisignifikansi, dengan kriteria: Jika Sig.(p) > 0,05 maka data berdistribusi normal. Jika Sig.(p) < 0,05 maka data tidak berdistribusi normal Distribusi normal membentuk suatu garis lurus diagonal, dan ploting data residual akan dibandingkan dengan garis diagonalnya. Jika distribusi data normal, maka garis yang menggambarkan data sebenarnya akan mengikut garis normalnya (Santoso, 2010). Dasar pengambilan keputusan untuk uji normalitas adalah : Jika data menyebar disekitar garis-garis diagonal dan mengikuti arah garis diagonal atau grafik histogramnya menunjukkan distribusi normal, maka model regresi memenuhi asumsi normalitas. Jika data menyebar jauh dari diagonal atau tidak mengikuti arah garis diagonal atau grafik histogram tidak menunjukkan distribusi normal, maka model regresi tidak memenuhi asumsi normalitas.

16 Transformasi Data Ordinal Menjadi Data Interval Jika data yang dikumpulkan memiliki skala ukur ordinal, maka data tersebut harus diubah (transformasi) menjadi data interval. Mentransformasi data ordinal menjadi data interval berguna untuk memenuhi sebagian syarat analisis parametrik yang mana data setidaknya adalah data berskala interval. Teknik transformasi yang paling sederhana menggunakan MSI (Method of Successive Interval). Langkah-langkah transformasi data ordinal menjadi interval adalah sebagai berikut (Riduwan dan Kuncoro, 2007, p.30): 1) Perhatikan setiap butir jawaban responden dari kuesioner yang disebarkan. 2) Pada setiap butir ditentukan berapa orang yang mendapat skor 1,2,3,4,dan 5 yang disebut sebagai frekuensi. 3) Setiap frekuensi dibagi dengan banyaknya responden dan hasilnya disebut proporsi. 4) Menentukan nilai proporsi kumulatif dengan menjumlahkan nilai proporsi berurutan per kolom skor. 5) Menentukan nilai Z, dengan menggunakan tabel Distribusi Normal Baku (Riduwan dan Kuncoro 2007, p35), hitung nilai Z untuk setiap proporsi kumulatif yang diperoleh. 6) Menentukan densitas, tentukan nilai tinggi densitas untuk setiap nilai Z yang diperoleh dengan menggunakan tabel Koordinat Kurva Normal Baku (Riduwan dan Kuncoro, 2007, p36).

17 65 Menentukan scale value (skala nilai) dengan menggunakan rumus: NS = (Density at Lower Limit) (Density at Upper Limit) (Area Below Upper limit) (Area Below Lower Limit) Tentukan nilai transformasi (skala akhir) dengan rumus: Y = NS + [ 1 + ( ) ] Analisis Regresi Linear Regresi sederhana, adalah bentuk regresi dengan model yang bertujuan untuk mempelajari hubungan antara dua variabel, yakni variabel independen (bebas) dan variabel dependen (terikat). Jika ditulis dalam bentuk persamaan.model regresi sederhana adalah : y = a + bx Dimana : y x = Variabel takbebas (terikat) = Variabel bebas

18 66 a b = Penduga bagi intercept = Penduga bagi koefisien regresi Berkaitan dengan analisis regresi ini, setidaknya ada empat kegiatan yang lazim dilaksanakan yakni : Mengadakan estimasi terhadap parameter berdasarkan data empiris. Menguji berapa besar variasi variabel dependen dapat diterangkan oleh variasi independen. Menguji apakah estimasi parameter tersebut signifikan atau tidak. Melihat apakah tanda magnitud dari estimasi parameter cocok dengan teori Analisis Regresi Berganda Analisis Regresi Berganda digunakan untuk mengukur pengaruh antara lebih dari satuvariabel prediktor (variabel bebas) terhadap variabel terikat. Y = a + b₁x₁+b 2 X 2 + +bnxn Dimana: Y a b₁,b 2 = variabel terikat = penduga bagi intercept = koefisien regresi X 1, X 2 = variabel bebas

19 67 Di dalam suatu model regresi kita akan menemukan koefisien-koefisien. Koefisien pada model regresi sebenarnya adalah nilai duga parameter di dalam model regresi untuk kondisi yang sebenarnya (true condition), sama halnya dengan statistik mean (rata-rata) pada konsep statistika dasar. Hanya saja, koefisien-koefisien untuk model regresi merupakan suatu nilai rata-rata yang berpeluang terjadi pada variabel Y (variabel terikat) bila suatu nilai X (variabel bebas) diberikan. Koefisien regresi dapat dibedakan menjadi 2 macam, yaitu: Intersep (intercept) Intersep, definisi secara metematis adalah suatu titik perpotongan antara suatu garis dengan sumbu Y pada diagram/sumbu kartesius saat nilai X = 0. Sedangkan definisi secara statistika adalah nilai rata-rata pada variabel Y apabila nilai pada variabel X bernilai 0. Dengan kata lain, apabila X tidak memberikan kontribusi, maka secara rata-rata, variabel Y akan bernilai sebesar intersep. Perlu diingat, intersep hanyalah suatu konstanta yang memungkinkan munculnya koefisien lain di dalam model regresi. Intersep tidak selalu dapat atau perlu untuk diinterpretasikan. Apabila data pengamatan pada variabel X tidak mencakup nilai 0 atau mendekati 0, maka intersep tidak memiliki makna yang berarti, sehingga tidak perlu diinterpretasikan.

20 68 Slope Secara matematis, slope merupakan ukuran kemiringan dari suatu garis.slope adalah koefisien regresi untuk variabel X (variabel bebas). Dalam konsep statistika, slope merupakan suatu nilai yang menunjukkan seberapa besar kontribusi (sumbangan) yang diberikan suatu variabel X terhadap variabel Y. Nilai slope dapat pula diartikan sebagai ratarata pertambahan (atau pengurangan) yang terjadi pada variabel Y untuk setiap peningkatan satu satuan variabel X. 3.8 Pengujian Hipotesis Ketepatan fungsi regresi sampel dalam menaksir nilai aktual dapat dinilai dengan godness of fit-nya. Secara statistik setidaknya ini dapat diukur dari nilai koefisien determinasi (R 2 ), nilai statistik F dan nilai statistik t. Perhitungan statistik disebut signifikan secara statistik apabila nilai uji statistik dari penelitian ini berada dalam daerah kritis (daerah dimana Ho ditolak), sebaliknya disebut tidak signifikan bila nilai uji statistiknya berada dalam daerah dimana Ho diterima. Ghozali (2006) Koefisien Determinasi (R²) Koefisien determinasi (R²) ini digunakan untuk mengukur seberapa jauh kemampuan sebuah model menerangkan variasi variabel dependen. Nilai koefisien determinasi adalah antara nol dan satu. Nilai R² yang kecil berarti kemampuan variabel-variabel independen.menjelaskan variabel dependen yang mendekati nilai

21 69 satu berarti variabel-variabel independen memberikan hampir semua informasi yang dibutuhkan untuk memprediksi variasi variabel dependen. Kelemahan mendasar penggunaan koefisien determinasi R² adalah bias terhadap jumlah variabel independen yang dimasukkan ke dalam model. Setiap penambahan satu variabel independen, maka R2 pasti meningkat tidak peduli apakah variabel tersebut berpengaruh signifikan terhadap variabel dependen atau tidak. Oleh karena itu banyak penelitian menganjurkan untuk menggunakan nilai adjusted R² pada saat mengevaluasi mana model regresi terbaik. Tidak seperti R², nilai adjusted R² dapat naik atau turun apabila satu variabel independen ditambahkan kedalam model. (Santoso, 2010). Dalam penelitian ini menggunakan adjusted R² agar tidak terjadi bias dalam mengukur seberapa jauh kemampuan model dalam menerangkan variabelvariabel dependen Uji Statistik F Uji F digunakan untuk penelitian agar dapat mengetahui tingkat siginifikansi pengaruh variabel-variabel dependen (X 1,X 2,X 3,X 4 dan X 5 ) terhadap variabel independen yaitu sikap konsumen secara bersama-sama (simultan) terhadap variabel dependen yaitu experiential marketing. (Santoso, 2010). Dalam penelitian ini, hipotesis yang digunakan adalah :

22 70 Ho : Variabel-variabel bebas yaitu tidak mempunyai pengaruh yang signifikan secara bersama-sama terhadap variabel terikatnya. Ha : Variabel-variabel bebas yaitu mempunyai pengaruh yang signifikan secara bersama sama terhadap variable terikatnya. Dasar pengambilan keputusannya adalah dengan menggunakan angka probabilitas signifikansi, yaitu membandingkan nilai F hasil perhitungan dengan nilai F menurut tabel.bila nilai F hitung lebih besar dari nilai F tabel, maka Ho ditolak dan menerima Ha. (Santoso, 2010, p.88) Uji Parsial (Uji t) Uji statistik t pada dasarnya menunjukkan seberapa jauh pengaruh satu variabel independen secara individual dalam menerangkan variasivariabel dependen (Santoso, 2010, p.88).dasar pengambilan keputusan adalah dengan menggunakan angka probabilitas signifikan, yaitu membandingkan nilai statistik t dengan titik kritis menurut tabel.apabila nilai statistik t hasil perhitungan lebih tinggi dibandingkan t tabel, kita menerima hipotesis alternatif yang menyatakan bahwa suatu variabel independen secara individual mempengaruhi variabel dependen. (Santoso 2010, p.89)

23 Rancangan Uji Hipotesis Hipotesa merupakan suatu proporsi atau anggapan yang mungkin benar, dan sering digunakan sebagai dasar pembuatan keputusan/pemecahan masalahataupun untuk dasar penelitian lebih lanjut. Anggapan/asumsi dari hipotesis juga merupakan data, akan tetapi karena kemungkinan bisa salah, maka apabila digunakan sebagai dasar pembuatan keputusan harus diuji terlebih dahulu dengan menggunakan data hasil observasi. (Sugiyono,2007) Untuk dapat diuji, suatu hipotesa haruslah dinyatakan secara kuantitatif. Pengujian hipotesa statistik adalah prosedur yang memungkinkan keputusan dibuat, yaitu keputusan untuk menolak atau tidak menolak hipotesis yang sedang diuji. Dalam penelitian ini variabel yang akan diuji adalah aspek-aspek: Experiential Marketing a) Sense (X 1 ) b) Feel (X 2 ) c) Think (X 3 ) d) Act (X 4 ) e) Relate (X 5 ) Sikap Konsumen (Y)

24 72 Berdasarkan variabel tersebut diatas maka hipotesisnya sebagai berikut: Hipotesis 1) : Apakah variabelsense (X 1 ), Feel (X 2 ), Think (X 3 ), Act (X 4 ) dan Relate (X 5 ) secara parsialberpengaruh terhadap variabel sifat konsumen di Restaurant Asuka? H₀ : Variabel sense (X 1 ), Feel (X 2 ), Think (X 3 ), Act (X 4 ) dan Relate (X 5 ) secara parsial tidak berpengaruh terhadap variabel sifat konsumen di Restaurant Asuka. H₁ : Variabel sense (X 1 ), Feel (X 2 ), Think (X 3 ), Act (X 4 ) dan Relate (X 5 ) secara parsial berpengaruh terhadap variabel sifat konsumen di Restaurant Asuka. 2) :Apakah sense (X 1 ), Feel (X 2 ), Think (X 3 ), Act (X 4 ) dan Relate (X 5 ) secara bersama-samaberpengaruh terhadap variabel sifat konsumen di Restaurant Asuka? H₀ : Variabelsense (X 1 ), Feel (X 2 ), Think (X 3 ), Act (X 4 ) dan Relate (X 5 ) secara bersama-sama tidak berpengaruh terhadap variabel sifat konsumen secara gabungan maupun sendiri-sendiri di Restaurant Asuka. H₁ : Variabelsense (X 1 ), Feel (X 2 ), Think (X 3 ), Act (X 4 ) dan Relate (X 5 ) secara bersama-sama berpengaruh terhadap variabel sifat konsumen secara gabungan maupun sendiri-sendiri di Restaurant Asuka

25 Rancangan implikasi penelitian Dari hasil penelitian ini, diharapkan implikasi yang dapat diberikan untuk Restaurant Asuka adalah analisa regresi berganda dengan tools SPSS 16.0 dapat menganalisa pengaruh experiential marketing dan marketing mix terhadap sikap konsumen dan variabel apa saja diantara experiential marketing yang paling berpengaruh kepada sikap konsumen. Hasil implikasi tersebut diharapkan dapat memberi hasil yang memuaskan bagi kedua belah pihak, dimana pihak perusahaan dapat mengetahui hubungan dan pengaruh experiential marketing dan marketing mix terhadap sikap konsumen, dan variabel dari masing-masingexperiential marketing apa saja yang paling berpengaruh kepada sikap konsumen Restaurant Asuka. Selain itu dengan penelitian ini pihak perusahaan dapat mengetahui bagaimana tanggapan dari experiential marketing yang sudah dilakukannya dan sikap konsumen terhadapnya saat ini.