TINGKAT SERANGAN HAMA DAN PENYAKIT PADA BEBERAPA VARIETAS INPARI DI BEBERAPA WILAYAH PENGEMBANGAN PADI DI SULAWESI UTARA

Transkripsi

1 TINGKAT SERANGAN HAMA DAN PENYAKIT PADA BEBERAPA VARIETAS INPARI DI BEBERAPA WILAYAH PENGEMBANGAN PADI DI SULAWESI UTARA Luice.A. Taulu Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Sulawesi Utara Kompleks Kampus Pertanian Kalasey, Kotak Pos 1345 Manado ABSTRAK Perkembangan OPT sangat dipengaruhi oleh inang (tanaman) dan lingkungan lain termasuk iklim. Sudah banyak varietas inbrida padi sawah dilepas oleh Badan litbang tetapi ketahanan varietas tersebut terhadap OPT di tiap daerah pengembangan berbeda. Tujuan pengkajian adalah untuk mengetahui ketahanan beberapa varietas unggul baru padi inbrida padi sawah irigasi (inpari) terhadap hama dan penyakit serta produksi. Pengkajian telah dilaksanakan di lahan petani di Desa Cempaka, Kecamatan Sangtombolang, Kab. Bolaang Mongondow Induk, Desa Panasen Kec. Tumpaan, Kab. Minahasa Selatan dan Desa Tincep, Kec. Sonder Kab. Minahasa yang merupakan wilayah pengembangan padi sawah di Sulut, pada bulan April sampai September 2010 dan melibatkan gapoktan di desa tersebut secara partisipatif. Pengkajian menggunakan Rancangan Faktorial dengan faktor utama terdiri dari 3 lokasi pengembangan (Desa) dan sub faktor adalah varietas sebagai perlakuan diulang tiga kali. Empat macam varietas yang diuji yaitu varietas inpari-7, inpari-8 dan inpari-9 dan varietas yang digunakan petani di masing-masing lokasi = vaw. Wesel). Pemupukan dengan pupuk anorganik pada semua perlakuan dengan dosis 200 kg urea dan phonska 300 kg. Status N selanjutnya diamati dengan bagan warna daun (BWD). Pengamatan terhadap OPT dilakukan sejak di persemaian sampai fase generative. Hasil pengkajian perlakuan adalah hama wereng hijau (Nephotettix virescens) dan ngengat penggerek batang padi putih (Scirpophaga innotata). Di pertanaman hama yang dominan adalah sundep, beluk dan walang sangit serta penyakit blast (busuk leher malai) (Pyricularia grisea) dan busuk pelepah daun bendera (Sarocladium oryzae). Tingkat serangan hama pada varietas inpari-9 cenderung lebih rendah disbanding varietas lainnya demikian juga tingkat serangan penyakit busuk leher malai paling rendah ditemukan pada varietas inpari-9. Tingkat serangan hama yang paling tinggi ditemukan di desa Papontolen demikian juga dengan penyakit busuk pelepah daun bendera sedang busuk leher malai ditemukan di semua varietas di desa Tincep. Kata Kunci: Hama, penyakit, padi, inpari PENDAHULUAN Potensi lahan sawah di propinsi Sulawesi Utara ha yang tersebar di beberapa Kabupaten Kota (Kabupaten Bolaang Mongondow ha, Kab. Minsel ha, Kab. Minahasa ha, Sangihe 217 ha, Kab. Kep. Talaud ha. Kota Tomohon 979 ha, Kota Manado 30 ha dan Kota Bitung 102 ha) dengan rata-rata produktivitas 3 4 ton GKP/ha (Anonim 2007b). Dari luasan tersebut ha beririgasi teknis dengan ratarata indeks pertanaman (IP) per tahun dengan produktivitas rata-rata 4,0 t/ha (Anonim 2007). Rendahnya produktivitas disebabkan di antaranya oleh belum diterapkannya teknologi produksi padi dengan benar oleh petani padahal teknologi produksi padi sudah banyak 426 Luice.A. Taulu : Tingkat Serangan Hama dan Penyakit pada Beberapa Varietas Inpari di Beberapa Wilayah Pengembangan Padi di Sulawesi Utara

2 yang dihasilkan baik itu oleh lembaga penelitian nasional termasuk Badan Litbang Pertanian maupun dari Perguruan Tinggi. Salah satu teknologi produksi yang penting adalah benih. Benih bermutu dari varietas unggul merupakan anjuran dalam usahatani padi sawah. Varietas ungggul baru yang dihasilkan oleh Badan Litbang Pertanian sudah banyak dengan potensi hasil yang tinggi (Anonim 2010), tetapi belum semua dikenal petani bahkan mendapatkannya agak sulit. Varietasvarietas tersebut juga sebelum dapat diterima masyarakat petani sebaiknya harus diuji lebih dahulu adaptabilitasnya di daerah dimana akan dikembangkan. Kendala berikutnya adalah tingkat serangan hama dan penyakit (organisme pengganggu tanaman/opt) yang dapat menurunkan hasil sampai > 50%. Perkembangan OPT ini sangat dipengaruhi oleh inang (tanaman) dan lingkungan lain termasuk iklim. Pada tahun 2010 terjadi perubahan iklim yang drastis dimana terjadi hujan dengan curah hujannya yang tinggi dan itu berlangsung sampai awal tahun Perubahan iklim ini mempengaruhi produksi pertanian karena terjadinya perubahan suhu udara (Anonim 2008). Perubahan suhu udara ini juga sangat mempengaruhi perkembangan mahluk hidup lainnya termasuk organisme pengganggu tanaman dan musuh alaminya (Odum 1963). Tujuan pengkajian adalah untuk mengetahui ketahanan beberapa varietas unggul baru inbrida padi sawah irigasi (inpari) terhadap hama dan penyakit serta produksi. METODOLOGI Pengkajian dilaksanakan di Desa Cempaka, Kecamatan Sangtombolang, Kab. Bolaang Mongondow Induk, Desa Panasen Kec. Tumpaan, Kab. Minahasa Selatan dan Desa Tincep, Kec. Sonder Kab. Minahasa yang merupakan wilayah pengembangan padi sawah di Sulut, pada bulan April sampai September Pengkajian melibatkan gapoktan di tiap desa secara partisipatif dan dilaksanakan di lahan petani. Pengkajian menggunakan Rancangan Faktorial dengan faktor utama terdiri dari 3 lokasi pengembangan (Desa) dan sub faktor adalah varietas sebagai perlakuan diulang tiga kali. Empat macam varietas yang diuji yaitu varietas inpari-7, inpari- 8 dan inpari-9 dan varietas yang digunakan petani di masing-masing lokasi= var.wesel). Model PTT diterapkan dalam pengelolaan tanaman di antaranya tanam bibit muda (<21 hss), jumlah bibit 1-2 bibit/lobang tanam, penambahan pupuk organik berupa kompos limbah jerami 5 t/ha, penanaman dengan sistem legowo 4:1, pengendalian OPT dengan menerapkan konsep PHT. Pemupukan dengan pupuk anorganik pada semua perlakuan dengan dosis 200 kg urea dan phonska 300 kg. Status N selanjutnya diamati dengan bagan warna daun (BWD). Pengamatan dilakukan terhadap komponen agronomi yaitu tinggi tanaman dan jumlah anakan per rumpun. Data tinggi tanaman dihitung dari ratarata tinggi tanaman pada 30 rumpun tanaman (3 10 rumpun) yang dilakukan secara acak pada petakan sawah. Pengamatan terhadap populasi hama di pesemaian dilakukan dengan menghitung kelimpahan populasi hama per m2 dan diulang tiga kali. Demikian juga dengan pengambilan data populasi musuh alami di pesemaian. Tingkat serangan hama dan penyakit selanjutnya dihitung dengan mengamati hama dan penyakit yang dominan menyerang tanaman di lapangan sejak tanaman muda sampai tanaman siap panen. Komponen hasil yang diamati adalah jumlah anakan produktif per rumpun, panjang malai, jumlah biji per malai, jumlah gabah hampa per malai yang diambil secara acak pada 10 malai. Produksi hasil dihitung dengan mengambil ubinan 1 x 1 m diulang tiga kali dan ubinan 10 x 10 m diulang tiga kali yang dilakukan pada setiap perlakuan. Selain itu ditimbang juga hasil riil per petak perlakuan. Data hasil pengamatan ditabulasi dan dianalisis dengan sidik ragam 427 Seminar Nasional Serealia 2011

3 (Analysis of Variance) dan bila F hitung nyata, diteruskan ke uji BNT-5% (Beda Nyata Terkecil) (Gomez and Gomez 1993). HASIL DAN PEMBAHASAN Keadaan umum lokasi pengkajian. Desa Cempaka, Kec. Sangtombolang, Kab. Bolaang Mongondow Induk dengan luas areal sawah sekitar 300 ha, ketinggian mdpl. Mata pencarian pokok penduduk adalah bertani terutama padi sawah dengan IP rata-rata 2,0 per tahun. Desa Papontolen, Kec. Tumpaan dengan ketinggian mdpl dengan luas wilayah sekitar 252 ha. Desa Tincep berada pada ketinggian >550 mdpl dengan luas wilayah sekitar 165 ha (Sosiawan et al. 2007). Komponen agronomi Tinggi Tanaman. Rata-rata tinggi tanaman empat varietas padi yang diuji di tiga lokasi disajikan pada Tabel 1. Interaksi antara lokasi dan varietas berpengaruh terhadap tinggi tanaman menjelang. Tinggi tanaman paling rendah ditemukan pada varietas yang digunakan petani yaitu wesel (lokal) di Desa tincep dan berbeda nyata dengan varietas lainnya baik di Desa Tincep maupun di desa lainnya. Sedang tinggi tanaman yang paling tinggi ditunjukan oleh varietas inpari-9 di desa Cempaka. Rata-rata tinggi tanaman varietas inpari-9 di tiga lokasi lebih tinggi dibanding dengan varietas inpari-7 dan inpari-8. Keadaan daun ketiga barietas inpari berbeda yaitu inpari-7 tegak, inpari-8 agak terkulai dan inpari-9 terkulai. Walaupun tinggi tanaman rata-rata varietas inpari > 1,0 m tetapi di lapangan tidak ada tanaman yang rebah. Tabel 1. Rata-rata tinggi tanaman (cm) tiap varietas uji di tiga lokasi. MT Tinggi Tanaman (cm) Desa Cempaka Inpari-7 318,60 106,20 cd Inpari-8 320,20 106,73 cde Inpari-9 350,20 116,73 f Petani 321,60 107,20 de Desa Papontolen Inpari-7 288,51 96,17 b Inpari-8 300,27 100,09 bc Inpari-9 333,40 111,33 def Petani 295,80 98,60 b Desa Tincep Inpari-7 319,39 106,46 cde Inpari-8 319,06 106,35 cde Inpari-9 339,30 113,10 ef Petani 243,60 81,20 a *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. 428 Luice.A. Taulu : Tingkat Serangan Hama dan Penyakit pada Beberapa Varietas Inpari di Beberapa Wilayah Pengembangan Padi di Sulawesi Utara

4 Tabel 2. Rata-rata populasi hama N.virescens di pesemaian pada tiap varietas di tiap lokasi Populasi N. virescens Desa Cempaka Inpari-7 4,0 1,33 ns Inpari-8 4,0 1,33 Inpari-9 5,0 1,67 Petani 5,0 1,67 Desa Papontolen Inpari-7 5,0 1,67 Inpari-8 4,0 1,33 Inpari-9 5,0 1,67 Petani 4,0 1,33 Desa Tincep Inpari-7 3,0 1,00 Inpari-8 3,0 1,00 Inpari-9 4,0 1,33 Petani 5,0 1,67 Ket. ns = non significan Tabel 3. Rata-rata populasi ngengat penggerek batang padi putih (Scirpophaga innotata) di pesemaian pada tiap varietas di tiga lokasi. Lokasi Jumlah Rata-rata Desa Cempaka Desa Papontolen Desa Tincep Inpari-7 0,87 1,33 1,67 3,87 1,29 a Inpari-8 0,92 1,33 1,67 3,92 1,31 a Inpari-9 0,79 2,00 1,33 4,12 1,37 a Petani 1,57 2,00 2,33 5,90 1,97 b Jumlah 4,15 6,66 7,00 17,81 Rata-rata 1,04 a 1,67 b 1,75 b Tingkat serangan hama dan penyakit (Organisme pengganggu tanaman =OPT) OPT di pesemaian Hasil pengamatan menunjukan bahwa hama yang dominan ditemukan dipesemaian di semua perlakuan adalah hama wereng hijau (Nephotettix virescens) dan ngengat penggerek batang padi putih (Scirpophaga innotata) (Tabel 2 dan 3). Rata-rata populasi hama wereng hijau (N.virescens) di pesemaian pada semua perlakuan tidak menunjukan perbedaan yang nyata secara statistik. lokasi dan varietas mempengaruhi populasi hama penggerek batang padi putih (ngengat). Populasi ngengat penggerek batang padi putih di Desa Cempaka lebih rendah dan berbeda nyata dibanding dengan di Tincep dan Papontolen dan populasi paling tinggi ditemukan pada varietas yang digunakan petani dan berbeda nyata dengan populasi ngengat yang ditemukan pada varietas inpari-9, inpari- 8 dan inpari-7. Interaksi perlakuan varietas dan lokasi tidak menunjukan perbedaan yang nyata. 429 Seminar Nasional Serealia 2011

5 Tabel 4. Rata-rata populasi predator P. fuscipes di pesemaian pada tiap varietas di tiga lokasi. Populasi P. fuscipes Desa Cempaka Inpari-7 3,0 1,00 ab Inpari-8 4,0 1,33 ab Inpari-9 4,0 1,33 ab Petani 3,0 1,00 ab Desa Papontolen Inpari-7 5,0 1,67 bc Inpari-8 4,0 1,33 ab Inpari-9 7,0 2,33 c Petani 3,0 1,00 ab Desa Tincep Inpari-7 4,0 1,33 ab Inpari-8 3,0 1,00 ab Inpari-9 4,0 1,33 ab Petani 2,0 0,67 a *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Tabel 5. Rata-rata populasi predator M. Sexmaculatus di pesemaian pada tiap varietas di tiga lokasi. Populasi M. sexmaculatus Desa Cempaka Inpari-7 26,00 8,67 c Inpari-8 39,00 13,00 d Inpari-9 76,00 25,33 e Petani 21,00 7,00 c Desa Papontolen Inpari-7 5,00 1,67 a Inpari-8 6,00 2,00 ab Inpari-9 16,00 5,33 bc Petani 6,00 2,00 ab Desa Tincep Inpari-7 7,00 2,33 ab Inpari-8 6,00 2,00 ab Inpari-9 7,00 2,33 ab Petani 6,00 2,00 ab *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Selain hama di pesemaian ditemukan juga musuh alami serangga hama yaitu kumbang Paederus fuscipes, kumbang kubah Menochilus sexmaculatus, dan Ophinea nigrofasciata (Tabel 4, 5 dan 6) yang semuanya adalah predator/ pemangsa telur dan larva instar satu atau dua (Anonim 2005; Taulu 2001). Di pesemaian tidak ditemukan gejala penyakit yang menyerang tanaman. Rata-rata populasi predator yang ditemukan di pesemaian di tiga lokasi dan pada masing-masing varietas berbeda. Populasi predator P. fuscipes paling tinggi ditemukan di Desa Papontolen pada varietas inpari-9 sedang yang paling rendah di Desa Tincep pada varietas yang digunakan petani. Di tiga lokasi populasi predator P. fuscipes pada varietas inpari-9 cenderung lebih tinggi, hal ini diduga seiring dengan populasi hama pada varietas ini di tiga lokasi cenderung lebih tinggi terutama hama N.virescens. Demikian juga dengan populasi predator M. Sexmaculatus (Tabel 5) paling banyak pada varietas inpari-9. Populasi predator O. Nigropictus di tiga lokasi tidak berbeda nyata (Tabel 6) sedang populasi pada masing-masing varietas berbeda. Sebaliknya populasi predator O. 430 Luice.A. Taulu : Tingkat Serangan Hama dan Penyakit pada Beberapa Varietas Inpari di Beberapa Wilayah Pengembangan Padi di Sulawesi Utara

6 Nigropictus paling rendah ditemukan OPT di Pertanaman di Lapangan Di pertanaman sejak tanaman muda sampai menjelang panen OPT yang dominan ditemukan adalah hama sundep, hama beluk, hama walang sangit (Leptocorisa oratorius). Penyakit yang dominan ditemukan di pertanaman adalah penyakit busuk pelepah daun bendera (Sarocladium oryzae) atau sheath rot dan penyakit busuk leher malai/blas leher/neckblast (Pyricularia grisea) (Anonim 2005; Rossman 1990). Rata-rata tingkat serangan hama sundep di tiga lokasi pada tiap varietas disajikan pada Tabel 7. Interaksi antara lokasi dan varietas berpengaruh terhadap tingkat serangan hama sundep. Tingkat serangan paling tinggi ditemukan di Desa Papontolen pada varietas yang pada varietas inpari-9. digunakan petani. Ada kecenderungan tingkat serangan pada varietas yang digunakan petani di tiga lokasi tingkat serangan sundep paling tinggi. Di antara varietas inpari yang diuji, tingkat serangan hama sundep paling tinggi ditemukan pada varietas inpari-8. Rata-rata tingkat serangan hama beluk di tiga lokasi pada tiap varietas disajikan pada Tabel 8. Interaksi antara lokasi dan varietas mempengaruhi tingkat serangan hama beluk. Tingkat serangan paling tinggi ditemukan di Desa Papontolen pada varietas yang digunakan petani. Ada kecenderungan tingkat serangan pada varietas yang digunakan petani di tiga lokasi tingkat serangan sundep paling tinggi. Tabel 6. Rata-rata populasi predator O. nigropictus di pesemaian pada tiap varietas di tiga lokasi. Lokasi Jumlah Rata-rata Desa Cempaka Desa Papontolen Desa Tincep Inpari-7 1,84 2,67 1,67 5,98 1,99 b Inpari-8 1,62 1,67 2,00 5,29 1,76 ab Inpari-9 1,30 1,33 1,33 3,96 1,32 a Petani 1,58 1,67 1,67 4,92 1,64 ab Jumlah 6,34 7,34 6,67 Rata2 1,585 ns 1,835 ns 1,667 ns *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Tabel 7. Rata-rata tingkat serangan hama sundep (%) pada tiap varietas di tiga lokasi. Tingkat serangan hama sundep (%) Desa Cempaka Inpari-7 3,33 1,11 b Inpari-8 3,93 1,31 cde Inpari-9 2,61 0,87 a Petani 6,60 2,20 g Desa Papontolen Inpari-7 3,93 1,31 cde Inpari-8 4,23 1,41 e Inpari-9 3,78 1,26 cd Petani 6,90 2,30 g Desa Tincep Inpari-7 3,63 1,21 bc Inpari-8 4,08 1,36 de Inpari-9 3,75 1,25 bcd Petani 6,00 2,00 f *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Tabel 8. Rata-rata tingkat serangan hama beluk (%) pada tiap varietas di tiga lokasi 431 Seminar Nasional Serealia 2011

7 Tingkat serangan hama beluk (%) Desa Cempaka Inpari-7 5,34 1,78 ab Inpari-8 5,88 1,96 bc Inpari-9 5,10 1,70 a Petani 7,95 2,65 e Desa Papontolen Inpari-7 8,40 2,80 e Inpari-8 6,06 2,02 cd Inpari-9 6,45 2,15 d Petani 9,30 3,10 f Desa Tincep Inpari-7 5,34 1,78 ab Inpari-8 5,70 1,90 bc Inpari-9 5,40 1,80 ab Petani 6,45 2,15 d *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Tabel 9. Rata-rata tingkat serangan hama walang sangit (L. oratorius) pada tiap varietas di tiga lokasi Tkt. srgn. hama walang sangit (%) Desa Cempaka Inpari-7 46,89 15,63 d Inpari-8 60,99 20,33 f Inpari-9 32,01 10,67 a Petani 43,41 14,47 c Desa Papontolen Inpari-7 93,00 31,00 g Inpari-8 54,99 18,33 e Inpari-9 60,99 20,33 f Petani 98,01 32,67 h Desa Tincep Inpari-7 36,99 12,33 b Inpari-8 36,99 12,33 b Inpari-9 33,00 11,00 a Petani 48,99 16,33 d *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Rata-rata tingkat serangan hama walang sangit (L. oratorius) di tiga lokasi pada masing-masing varietas disajikan pada Tabel 9. Interaksi antara lokasi dan varietas mempengaruhi tingkat serangan hama walang sangit. Tingkat serangan paling tinggi ditemukan di Desa Papontolen pada varietas yang digunakan petani (32,67%). Hasil evaluasi lapangan tingkat serangan hama walang sangit di Desa Papontolen lebih tinggi disbanding kedua desa lainnya bahkan di lahan sekitar ditemukan tanaman padi petani yang puso (tidak panen). Dari pengamatan lapangan, tingkat serangan hama walang sangit di tiga lokasi sangat tinggi dan berbeda bila dibanding pada musim tanam sebelumnya. Hal ini diduga disebabkan oleh adanya perubahan iklim yang drastis. Hama yang menyerang pada fase keluarnya malai sampai matang susu menyebabkan biji hampa atau mengapur sedang pada fase pemasakan menyebabkan rusaknya biji (beras yang dihasilkan berwarna coklat kehitaman (Anonim 2005). Rata-rata tingkat serangan penyakit busuk pelepah daun bendera (S. oryzae) di tiga lokasi pada masingmasing varietas disajikan pada Tabel 10 Interaksi antara lokasi dan varietas berpengaruh terhadap tingkat serangan penyakit busuk pelepah daun bendera.. Tingkat serangan paling tinggi 432 Luice.A. Taulu : Tingkat Serangan Hama dan Penyakit pada Beberapa Varietas Inpari di Beberapa Wilayah Pengembangan Padi di Sulawesi Utara

8 ditemukan di Desa Papontolen pada varietas inpari-8 (9,49%) diikuti varietas inpari-7, varietas yang digunakan petani dan inpari-9 berturut-turut 8,13%, 7,33% dan 4,19%. Tingkat serangan paling rendah ditemukan di Desa Cempaka diikuti di Desa Tincep. Rata-rata tingkat serangan penyakit busuk leher malai/blas leher malai (P. grisea) disajikan pada Tabel 11. Interaksi antara lokasi dan varietas berpengaruh terhadap tingkat serangan penyakit tersebut. Tingkat serangan paling tinggi ditemukan di Desa Tincep yaitu pada varietas yang digunakan petani dan yang paling rendah pada varietas inpari-9. Rata-rata tingkat serangan penyakit blas leher malai di Desa Cempaka adalah yang paling rendah dan serangan terendah juga ditemukan pada varietas inpari-9 yaitu 0,19%. Dari varietas inpar dii tiga lokasi tingkat serangan paling rendah ditemukan pada varietas inpari-9. Tabel 10. Rata-rata tingkat serangan penyakit busuk pelepah daun bendera (S. oryzae) (%) pada tiap varietas di tiga lokasi. Tkt. srgn. peny. Busuk daun bendera Desa Cempaka Inpari-7 2,49 0,83 a Inpari-8 2,85 0,95 a Inpari-9 3,93 1,31 b Petani 4,68 1,56 b Desa Papontolen Inpari-7 24,39 8,13 g Inpari-8 28,47 9,49 h Inpari-9 12,57 4,19 de Petani 21,99 7,33 f Desa Tincep Inpari-7 12,21 4,07 d Inpari-8 10,29 3,43 c Inpari-9 10,41 3,47 c Petani 13,59 4,53 e *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Tabel 11. Rata-rata tingkat serangan penyakit busuk leher malai (P. grisea) (%) pada tiap varietas di tiga lokasi. Tkt. serangan penyakit busuk leher malai (%) Desa Cempaka Inpari-7 0,60 0,20 a Inpari-8 0,72 0,24 a Inpari-9 0,57 0,19 a Petani 1,14 0,38 a Desa Papontolen Inpari-7 17,10 5,70 c Inpari-8 16,50 5,50 c Inpari-9 9,99 3,33 b Petani 16,29 5,43 c Desa Tincep Inpari-7 47,61 15,87 e Inpari-8 50,70 16,90 f Inpari-9 19,20 6,40 d Petani 51,99 17,33 f *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Komponen Produksi 433 Seminar Nasional Serealia 2011

9 Komponen produksi yang relevan berkaitan erat dengan produktivitas yang dievaluasi diantanya adalah jumlah anakan produktif, panjang malai, jumlah gabah per malai dan jumlah gabah hampa per malai. Jumlah anakan produktif Rata-rata jumlah anakan produktif per rumpun tiap varietas di tiga lokasi disajikan pada Tabel 12. Interaksi antara lokasi dan varietas berpengaruh terhadap jumlah anakan produktif per rumpun. Rata-rata jumlah anakan per rumpun paling tinggi ditemukan pada varietas inpari-9 di Desa Tincep dan yang paling rendah pada varietas yang digunakan petani di Desa Papontolen. Diduga salah satu penyebabnya adalah tingginya serangan hama sundep dan beluk yang menyerang tanaman pada varietas yang digunakan petani di Desa Papontolen. Di Desa Cempaka rata-rata jumlah anakan produktif per rumpun paling tinggi (13,28) ditunjukan oleh varietas inpari-9 dan berbeda nyata dengan varietas uji lainnya, sedang yang paling rendah ditunjukan oleh varietas yang digunakan petani (9,21). Di Desa Papontolen ratarata jumlah anakan produktif per rumpun paling banyak ditunjukan oleh varietas inpari-9 juga (13,82) dan yang paling rendah ditunjukan oleh varietas yang digunakan petani (8,33). Di Desa Tincep rata-rata jumlah anakan produktif per rumpun paling banyak ditunjukan oleh varietas inpari-9 (14,05). Pada tiga lokasi varietas inpari-9 menunjukan rata-rata jumlah anakan produktif paling tinggi berturut-turut 13,28, 13,82 dan 14,05 diikuti varietas inpari-8 dan inpari-7. Panjang malai Rata-rata panjang malai tiap varietas di tiga lokasi disajikan pada Tabel 13. Interaksi antara lokasi dan varietas berpengaruh terhadap rata-rata panjang malai yang dihasilkan. Panjang malai paling panjang ditunjukan oleh varietas inpari-8 (27,28 cm) di Desa Papontolen sedang panjang malai paling pendek ditemukan pada varietas inpari-9 di Desa Tincep (21,43 cm). Ternyata varietas yang sama apabila ditanam pada kondisi agroekosistem yang berbeda akan memberikan tampilan pertumbuhan yang berbeda. Desa Papontolen berada pada dataran rendah sedang Desa Tincep berada pada dataran medium. Di Desa Cempaka rata-rata panjang malai paling panjang ditunjukan oleh varietas inpari-9 diikuti oleh varietas inpari-7, inpari-8 berturut-turut 26,43, 26,12 dan 25,23 cm. Di Desa Papontolen varietas inpari-8 menunjukan panjang malai paling panjang dan di Desa Tincep panjang malai paling panjang ditunjukan oleh varietas inpari-8 juga. Tabel 12. Rata-rata jumlah anakan produktif per rumpun tiap varietas uji di tiap lokasi Jumlah anakan produktif Desa Cempaka Inpari-7 29,28 9,76 bc Inpari-8 32,31 10,77 d Inpari-9 39,84 13,28 e Petani 27,63 9,21 b Desa Papontolen Inpari-7 39,6 13,20 e Inpari-8 39,9 13,30 e Inpari-9 41,46 13,82 ef Petani 24,9 8,33 a Desa Tincep Inpari-7 33,69 11,23 d Inpari-8 33,15 11,05 d Inpari-9 42,15 14,05 f Petani 30,3 10,10 c *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. 434 Luice.A. Taulu : Tingkat Serangan Hama dan Penyakit pada Beberapa Varietas Inpari di Beberapa Wilayah Pengembangan Padi di Sulawesi Utara

10 Tabel 13. Rata-rata panjang malai (cm) pada tiap varietas di tiga lokasi Panjang malai (cm) Desa Cempaka Inpari-7 78,35 26,12 e Inpari-8 75,70 25,23 d Inpari-9 79,30 26,43 ef Petani 67,49 22,49 c Desa Papontolen Inpari-7 78,35 26,12 e Inpari-8 81,85 27,28 g Inpari-9 81,40 27,13 fg Petani 63,70 21,23 a Desa Tincep Inpari-7 64,50 21,50 a Inpari-8 67,00 22,33 bc Inpari-9 64,30 21,43 a Petani 64,80 21,60 ab *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Tabel 14. Rata-rata jumlah gabah per malai pada tiap varietas di tiga lokasi Jumlah gabah per malai Desa Cempaka Inpari-7 414,03 138,01 d Inpari-8 620,20 206,73 f Inpari-9 564,70 188,23 ef Petani 414,40 138,13 d Desa Papontolen Inpari-7 384,00 128,00 cd Inpari-8 374,50 124,83 cd Inpari-9 327,10 109,03 bc Petani 197,50 65,83 a Desa Tincep Inpari-7 384,20 128,07 cd Inpari-8 286,50 95,50 b Inpari-9 519,00 173,00 e Petani 266,30 88,77 b *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Jumlah gabah per malai Dari panjang malai dievaluasi jumlah gabah per malai yang disajikan pada Tabel 14. Interaksi antara lokasi/agroekosistem berpengaruh terhadap jumlah gabah per malai. Rata-rata jumlah gabah per malai paling tinggi ditunjukan oleh varietas inpari-8 di Desa Cempaka dan tidak berbeda nyata dengan varietas inpari-9 sedang yang paling rendah ditunjukan oleh varietas yang digunakan petani di Desa Papontolen. Di Desa Papontolen jumlah gabah paling tinggi ditunjukan oleh varietas inpari-7 dan di Desa Tincep jumlah gabah paling tinggi ditunjukan oleh varietas inpari-9. Jumlah gabah yang dihasilkan tiap varietas berbeda pada lokasi yang berbeda berdasarkan kondisi setempat. Jumlah gabah hampa per malai. Rata-rata jumlah gabah hampa per malai hasil evaluiasi disajikan pada Tabel 15. Interaksi antara kondisi agroekosistem setempat (lokasi) dan jenis varietas mempengaruhi jumlah gabah hampa yang dihasilkan. Rata-rata jumlah gabah hampa paling tinggi ditemukan pada varietas inpari-8 di Desa Papontolen. 435 Seminar Nasional Serealia 2011

11 Produktivitas tanaman Hasil evaluasi produktivitas tiap varietas di masing-masing lokasi disajikan pada Tabel 16. Produktivitas dari masing-masing varietas berbeda pada lokasi yang berbeda. Interaksi antara kondisi agroekosistem setempat (lokasi) dan jenis varietas mempengaruhi produktivitas yang dihasilkan. Komponen produksi juga berpengaruh terhadap produktivitas tiap varietas. Produktivitas paling tinggi ditunjukan oleh varietas inpari-9 di Desa Cempaka sedang yang paling rendah ditunjukan oleh varietas yang digunakan petani di Desa Papontolen. Di tiap lokasi varietas inpari-9 cenderung menunjukan produktivitas yang paling tinggi. Hal ini ditunjang dengan jumlah anakan produktif dan jumlah gabah per malai juga yan tinggi. Demikian juga dengan tingkat serangan hama dan penakit pada varietas inpari-9 di tiap lokasi canderung lebih rendah disbanding dengan varietas inpari-7, inpari-8 dan varietas yang digunakan petani. Dari hasil evaluasi tingkat serangan hama dan penyakit pada musim tanam ini cukup tinggi dibanding pada musim tanam sebelumnya. Hal ini disebabkan oleh terjadinya perubahan iklim yang drastis, adanya curah hujan yang tinggi. Perkembangan hama tidak dapat diimbangi dengan perkembangan musuh alami, penyakitpun berkembang dengan cepat dengan adanya curah hujan yang tinggi. Tabel 15. Rata-rata jumlah gabah hampa per malai pada tiap varietas di tiga lokasi Jumlah gabah hampa per malai Desa Cempaka Inpari-7 96,21 32,07 c Inpari-8 100,20 33,40 c Inpari-9 80,01 26,67 b Petani 81,21 27,07 b Desa Papontolen Inpari-7 384,00 128,00 f Inpari-8 435,69 145,23 g Inpari-9 374,49 124,83 e Petani 197,49 65,83 d Desa Tincep Inpari-7 75,39 25,13 ab Inpari-8 69,81 23,27 a Inpari-9 102,81 34,27 c Petani 82,59 27,53 b *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. Tabel 16. Rata-rata produktivitas (t/ha) tiap varietas di tiga lokasi Produktivitas (t/ha) Desa Cempaka Inpari-7 18,86 6,29 e Inpari-8 24,80 8,27 g Inpari-9 27,50 9,17 h Petani 17,85 5,95 e Desa Papontolen Inpari-7 8,28 2,76 cd Inpari-8 8,58 2,86 d Inpari-9 7,14 2,38 bc Petani 3,75 1,25 a Desa Tincep Inpari-7 9,63 3,21 d Inpari-8 6,94 2,31 bc Inpari-9 22,37 7,46 f Petani 6,31 2,10 b *) Angka pada kolom yang sama untuk masing-masing lokasi dan varietas yang diikuti huruf yang sama tidak berbeda nyata 5% berdasarkan uji BNT. 436 Luice.A. Taulu : Tingkat Serangan Hama dan Penyakit pada Beberapa Varietas Inpari di Beberapa Wilayah Pengembangan Padi di Sulawesi Utara

12 KESIMPULAN 1. Ketahanan beberapa varietas inbrida padi sawah (inpari) terhadap hama dan penyakit dipengaruhi oleh kondisi agroekosistem setempat. 2. Perubahan iklim yang mempengaruhi pekembangan hama dan penyakit serta musuh alami di tiap lokasi sekaligus mempengaruhi ketahanan tiap varietas pada lokasi tersebut. 3. Tingkat serangan OPT yang tinggi pada masing-masing varietas inpari di tiap lokasi sangat mempengaruhi produktivitas. 4. Dari hasil evalusi, walaupun banyak serangan dari OPT, varietas inpari masih menunjukan produktivitas yang lebih tinggi di banding varietas yang digunakan petani yang sudah lebih beradaptasi di masing-masing lokasi dibanding varietas inpari. DAFTAR PUSTAKA Anonimous Masalah Lapang Hama, Penyakit, Hara pada padi. Balai Penelitian Tanaman Padi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Anonimous. 2007a. Renstra. Dinas Pertanian dan Peternakan Propinsi Sulawesi Utara. Anonimous. 2007b. Luas Panen, produksi tanaman pangan dan hortikoltura. Dinas Pertanian dan Peternakan Propinsi Sulawesi Utara. Anonim Inovasi teknologi padi mengantisipasi perubahan iklim global dalam rangka mendukung ketahanan pangan. Balai Besar Tanaman Padi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Deptan. Anonimous Deskripsi varietas unggul baru padi sawah. Balai Besar Penelitian Tanaman Padi. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Gomez, A. A. Dan K.A. Gomez Statistical procedures for agricultural research (2nd edition). An International Rice Research Institute Book. A Wiley Interscience Publication (John Wiley and Sons). NY,- Chichago, - Brisbane,- Toronto, - Singapura. Rossman, A. Y Pyricularia grisea, the correct name for the rice blast disease fungus. Micologia, 82(4), 1990, pp The New York Botanical Garden, Bronx, NY Sosiawan, H., W. Hartatik, C. Tafakesnanto, M. Hadrisman, dan A. Pramudia Identifikasi dan evaluasi potensi lahan untuk mendukung primatani di Desa Cempaka, Kecamatan Sangtombolang, Kab. Bolaang Mongondow-Sulawesi Utara. Laporan. Balai Penelitian Agroklimat dan Hidrologi. Badan Libang Pertanian. Departemen Pertanian. 31 h. Taulu, L. A Kompleks artropoda predator penghuni tajuk kedelai dan peranannya dengan perhatian utama pada Paederus fuscipes (curt.) (Coleoptera: Staphylinidae). Program Pasca Sarjana IPB. 437 Seminar Nasional Serealia 2011