SEL SEL 1. KONSEP SEL 1. KONSEP SEL 1. KONSEP SEL 2. STRUKTUR SEL TUMBUHAN 2. STRUKTUR SEL TUMBUHAN

Transkripsi

1 SEL Oleh: Ade Salimah, Ir. Intan Ratna Dewi, S.P. FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS PADJADJARAN 2007 SUB POKOK BAHASAN : 1. KONSEP SEL SEL 3. STRUKTUR SEL HEWAN 4. PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN HEWAN 5. SIFAT FISIK DAN KIMIA PROTOPLAS 6. SIFAT FISIOLOGI PROTOPLASMA 1. KONSEP SEL 1. KONSEP SEL Sel merupakan unit dasar struktural dan fungsional dari suatu organisme hidup Sel merupakan struktur unit yang paling kecil dari suatu organisme, yang secara fungsional mampu tumbuh memperbanyak diri dan berkembang dari mulai bentuk awal berupa sel yang masih sangat sederhana sampai bentuk akhir yang lebih spesifik Suatu organisme terbentuk dari sel-sel Bentuk sel ada yang bulat, kubus, prisma, lurus memanjang, berbelok-belok, silindris dan bentuk lainnya. Ukuran sel umumnya µm, dan ada juga yang beberapa cm. Bakteri dan protozoa terdiri dari satu sel atau berupa sel tunggal yang disebut organisme uniselluler Organisme uniselluler menyelenggarakan semua aktivitas hidupnya (absorpsi, nutrisi, respirasi, transpirasi, reproduksi) oleh sel itu sendiri dan sel tersebut merupakan anggota dari suatu populasi yang bisa berkembang sendiri. Organisme multiselluler yaitu organisme yang terdiri dari banyak sel, berasal dari zigot yaitu sel telur atau ovum yang telah dibuahi oleh sel sperma, kemudian membelah diri, tumbuh dan berkembang menjadi embrio, selanjutnya tumbuh dan berkembang menjadi organisme dewasa, yang terdiri dari banyak sel. SEL TUMBUHAN : o LUMEN 1. PROTOPLASMA a. ORGANELLA b. SITOPLASMA 2. BENDA ERGAS a. BENDA ERGAS CAIR b. BENDA ERGAS PADAT o DINDING SEL Struktur Sel Tumbuhan S E L Lumen Dinding sel Organella Protoplasma Sitoplasma/ Plasma sel Cair Benda Ergas Padat Nukleus Plastida Mitokondria Mikrosoma Ektoplasma Plasmolemma/Plasmoderma Tonoplasma Polioplasma Cairan sel (Cell Sap) Lemak dan Minyak Minyak Eteris dan Damar Ca-Oksalat Silikat & Karbonat Amilum Protein Leukoplas Amiloplas Kloroplas Kromoplas Elaioplas Proteinoplas Kondriosoma Retikulum Endoplasmik Ribosom Diktiosom/ Badan golgi Glioksisom Peroksisom 1

2 PROTOPLASMA Merupakan bagian yang hidup dalam sel. Protoplasma terdiri dari : A. ORGANELLA Nukleus Plastida Mitokondria Mikrosoma B. SITOPLASMA Ektoplasma Tonoplasma Polioplasma Sumber : Campbell, dkk., 1994 : 57 A. ORGANELLA 1. NUKLEUS (INTI SEL) Tersusun dari : Membran rangkap dua (selaput inti). Retikulum (rangka inti) Kromatin (bintik-bintik kecil bahan kromosom). Dalam khromosom tersimpan informasi genetik (gen)yang direalisasikan melalui pembentukan DNA Nukleolus (butir inti). Nukleoplasma/karyolymph (cairan inti) Struktur Inti Sel Kromosom Sifat : masif, bentuk bundar, lonjong, seperti cakram. Fungsi : Sebagai pusat informasi genetik dan pembelahan sel 2 Sumber : Campbell, dkk., 1994 : PLASTIDA: Hanya terdapat pada sel tumbuhan Tersusun dari : Membran rangkap dua, bersifat semi permeabel. Stroma, tempat berlangsungnya siklus Calvin Grana, tempat berlangsungnya reaksi terang Lamella-lamella lamella intergrana. Jenis Plastida Berdasarkan Fungsinya : 1. LEUKOPLAS : PLASTIDA MUDA Tidak memiliki pigmen, tidak berwarna, masih muda Dapat tumbuh menjadi plastida dewasa PLASTIDA 2. AMILOPLAS : PLASTIDA DEWASA Fungsi : Membentuk butir-butir amilum (tepung) Contoh : Pada ubi kentang. 3. KLOROPLAS : PLASTIDA DEWASA, BENTUK LENSA Fungsi : membentuk pigmen klorofil pada grana yang berperan dalam proses fotosintesis. Grana tersusun dari tumpukan kantung-kantung pipih yang disebut tilakoid (thylakoid) Merupakan unit dalam proses fotosintesis, terdiri dari : Grana : - berklorofil - tempat berlangsungnya reaksi terang - tempat berlangsungnya fotolisis air Stroma : - tempat berlangsungnya fiksasi CO 2 - tempat berlangsungnya sintesis karbohidrat Terdapat dalam sel-sel jaringan daun dan organ lainnya yang berwarna hijau 4.. 2

3 2. PLASTIDA 4. KROMOPLAS Mengandung pigmen karotenoid, berwarna kuning, merah. Contoh : Pada akar wortel (Daucus carota). Pada buah tomat (Lycopersicum esculentum). 5. ELAIOPLAS Diduga pembentuk minyak (di sekitar organel) Contoh : Pada endosperm buah kelapa (Cocos nucifera). Pada biji kacang tanah (Arachis hypogea). 6. PROTEINOPLAS Membentuk zat putih telur (Protein) : Aleuron Contoh : Pada biji kedelai (Glycine max (L.) Merr) Pada biji tanaman serealia 3. MITOKONDRIA (KONDRIOSOMA) : ALAT RESPIRASI Terdapat dalam polioplasma Terbentuk dari lipid dan protein Tersusun dari : - Membran rangkap dua - Lekukan-lekukan yang disebut cristae. - Antar membran dengan cristae berisi matriks - Matriks mengandung enzim respirasi. Dalam mitokondria terdapat metabolit, yang bersifat : - Hidrofil - Hidrofob Struktur Kloroplas dan Mitokhondria 4. MIKROSOMA Ada berbagai macam, bentuk, susunan, fungsi, yaitu : a. RETIKULUM ENDOPLASMIK : Terdapat dalam endoplasma Merupakan sistem selaput (membran) yang kompleks dan membentuk kesatuan yang erat. Membentuk bangunan berbentuk berdinding membran dan saling anyaman. ruangan-ruangan, ruangan, yang berhubungan, berbentuk Sumber : Campbell, dkk., 1994 : 63 Terdiri dari : 1. Retikulum Endoplasmik Kasar (Rough Endoplasmic Reticulum =RER) Pada permukaannya menempel ribosom. 2. Retikulum Endoplasmik Halus (Smooth Endoplasmic Reticulum =SER) Tidak memiliki ribosom pada permukaannya. Struktur Retikulum Endoplasmik Kasar Retikulum Endoplasmik Kasar RETIKULUM ENDOPLASMIK KASAR Sumber : Campbell, dkk., 1994 : 58 Sumber : Campbell, dkk., 1994 : 59 3

4 RETIKULUM ENDOPLASMIK HALUS DAN RETIKULUM ENDOPLASMIK KASAR Sumber : Campbell, dkk., 1994 : MIKROSOMA b. RIBOSOM Yaitu organella yang melekat pada permukaan RER yang berbentuk lempengan. Aktif dalam sintesis protein enzim di bawah koordinasi DNA dalam nukleus. Berisi rrna (50%) dan protein (50%). Terdiri atas 2 komponen : 1. Komponen ribosom sub unit kecil - Berisi rrna ukuran kecil. - Bekerjasama dengan mrna. 2. Komponen ribosom sub unit besar - Berisi rrna ukuran besar - Bekerjasama dengan trna 4. MIKROSOMA c. DIKTIOSOM (BADAN GOLGI) Dibangun oleh sistem membran berupa lempengan-lempengan yang letaknya pararel dan sangat rapat Sebagai alat sekresi dalam sel. Sebagai penghasil hormon-hormon hormon. 4. MIKROSOMA d. GLIOKSISOM Organel yang berperan dalam sintesis lemak. e. PEROKSISOM Organel yang peroksidase. berperan dalam sintesis enzim-enzim Tempat menyimpan protein dan lipid. Berperan dalam sintesis zat-zat penyusun dinding sel. B. SITOPLASMA = PLASMA SEL = HIALOPLASMA Yaitu bagian protoplasma yang bersifat lebih cair. Terdiri dari tiga lapisan : 1. EKTOPLASMA = PLASMOLEMA = PLASMODERMA Merupakan lapisan membran paling luar dari sitoplasma yang berbatasan dengan dinding sel. Agak kental dan jernih, bersifat selektif permeabel. Tersusun dari senyawa semacam lemak, gula, dan protein, yaitu berupa : lipoprotein, glukolipida, fosfolipida. 2. TONOPLASMA Merupakan lapisan membran berbatasan dengan vakuola. Bersifat selektif permeabel. di sebelah dalam ektoplasma yang 3. POLIOPLASMA Merupakan bagian dari sitoplasma yang terletak antara ektoplasma dengan tonoplasma. Bersifat eruh karena di dalamnya terdapat mitokondria dan mikrosoma. BENDA ERGAS (ERGASTIC SUBSTANCES) Merupakan substansi mati dalam sel-sel hidup Terdapat dalam vakuola, sitoplasma, plastida. Terdiri dari bahan organik dan anorganik. Ada yang bersifat cair, ada yang padat. Merupakan hasil akhir proses metabolisme. Ada yang berupa makanan cadangan Terdiri dari : a. Benda ergas bersifat cair b. Benda ergas bersifat padat 4

5 BENDA ERGAS BERSIFAT CAIR, TERDIRI DARI : 1. CAIRAN SEL 2. LEMAK DAN MINYAK 3. MINYAK ETERIS DAN DAMAR a. BENDA ERGAS BERSIFAT CAIR 1. CAIRAN SEL (CELL SAP) Terdapat dalam vakuola. Bagian terbesar terdiri dari air, disebut air sel. Di dalamnya terlarut : Asam-asam asam organik. Karbohidrat Alkaloid. Tannin. Antosianin. Protein. Garam-garam anorganik. Dll 2.. a. BENDA ERGAS BERSIFAT CAIR 2. LEMAK DAN MINYAK Merupakan makanan cadangan berkalori besar. Terdapat dalam biji-bijian bijian Spermatophyta, misal pada : Kelapa (Cocos nucifera) Kacang tanah (Arachis hypogea) Merupakan senyawa organik golongan ester, yaitu campuran dari : Gliserin+ Asam Lemak. Asam Stearat Asam Palmitat Asam Laurat Asam Oleat Asam Linoleat 3. a. BENDA ERGAS BERSIFAT CAIR 3. MINYAK ETERIS DAN DAMAR MINYAK ETERIS : Minyak yang mudah menguap dengan bau/rasa tertentu. Contoh pada: Jahe (Zingiber officinale) Lombok (Capsicum annuum) Kulit buah jeruk (Citrus spp) Harumnya bunga-bunga Bawang (Alium spp) DAMAR : Minyak yang susunannya analog dengan minyak eteris, tetapi lebih kompleks dan biasanya lebih kental. Contoh ; pada : Getah damar (Agathis alba) Getah Pinus (Pinus merkusii) BENDA ERGAS BERSIFAT PADAT, TERDIRI DARI : 1. KRISTAL Ca-OKSALAT 2. KRISTAL SILIKAT/KARBONAT 3. BUTIR AMILUM 4. BUTIR PROTEIN (ALEURON) b. BENDA ERGAS BERSIFAT PADAT 1. KRISTAL Ca -OKSALAT Terdapat bebas dalam sel-sel tertentu : Contoh : pada sel parenkim/empulur. Mula-mula terdapat sebagai asam oksalat Merupakan hasil akhir metabolisme Larut dalam cairan sel (merupakan racun). Segera diendapkan sebagai Ca-Oksalat dalam vakuola. Kristal Ca-Oksalat ada yang berbentuk : Prisma : pada epidermis daun jeruk (Citrus spp) Pasir : pada tangkai daun bayam (Amaranthus sp) Jarum : pada daun kembang pukul 4 (Mirabilis jalapa) Rafida : pada endokarpium aren (Arenga pinnata) Druse : pada tangkai daun pepaya (Carica papaya) (Kelenjar) 2.. 5

6 Macam-macam macam Bentuk Kristal Ca-Oksalat 1. Bentuk Prisma Pada epidermis daun Jeruk (Citrus spp.) Macam-macam macam Bentuk Kristal Ca-Oksalat 4. Bentuk Rafida Pada endocarp buah Aren (Arenga pinnata) 2. Bentuk Jarum Pada daun Kembang Pukul 4 (Mirabilis jalapa) 3. Bentuk Pasir Pada tangkai daun Bayam (Amaranthus sp.) 5. Bentuk Druse (Kelenjar) Pada tangkai daun Pepaya (Carica papaya) b. BENDA ERGAS BERSIFAT PADAT Bentuk Kristal Ca-Carbonat Carbonat (Anorganik) 2. KRISTAL SILIKAT / KARBONAT Silikat Karbonat : berupa penebalan dinding sel kristal dalam lumen : berupa sistolit yang terdapat di dalam litosis sistolit berbentuk sarang lebah litosis yaitu sel yang mengandung sistolit 3 Terdapat pada epidermis daun karet munding (Ficus elastica). Kristal Bentuk Sistolit Pada Daun Karet Munding (Ficus elastica) b. BENDA ERGAS BERSIFAT PADAT 3. BUTIR AMILUM Terdapat dalam amiloplas atau kloroplas. Bila terdapat di dalam amiloplas, disebut : amilum cadangan Bila terdapat di dalam kloroplas, disebut : amilum asimilasi. Bila terdapat di luar amiloplas/kloroplas, disebut : amilum transitoris. Bagian butir amilum : Hilus : Berupa titik permulaan terbentuknya amilum Lamella-lamella lamella : Berupa garis-garis halus mengelilingi hilus. Macam-macam macam bentuk Butir Amilum 1. Pada akar Ketela Pohon (Manihot utilisima) 2. Pada Ubi Kentang (Solanum tuberosum) 3. Pada Biji Padi (Oryza sativa) 4 6

7 Macam-macam macam bentuk Butir Amilum 4. Pada Biji Kacang Merah (Phaseolus vulgaris) b. BENDA ERGAS BERSIFAT PADAT 4. BUTIR PROTEIN (ALEURON) Merupakan protein cadangan makanan (protein pasif). 5. Pada Biji Gandum (Triticum vulgare) 6. Pada Buah Pisang (Musa spp.) Terdapat dalam vakuola berupa kristal (kristalloid) Ada yang berbentuk : Kristal (Kristalloid) Amorf ( tidak berupa kristal) Tersusun dari protein amorf, kristalloid, protein globoid Juga terdapat dalam sitoplasma (proteinoplas). d. Butir Aleuron o DINDING SEL TUMBUHAN Umumnya relatif tebal karena tersusun dari lebih satu macam zat. Pada Endosperm Biji Jarak (Ricinus communis) Dinding sel yang pertama sekali dibentuk pada waktu sel baru membelah (mitosis), adalah dinding primitif yang kemudian menjadi lamella tengah. Tipis berupa : Membran Dinding milik bersama antar sel yang berbatasan Agak menebal, sel masih hidup. Masih dapat dilalui : air & zat terlarut DINDING SEL TUMBUHAN Dinding Primitif Menjadi Lamella Tengah Mengalami Penebalan Primer Tersususun dari : Ca-pektat Sellulosa Hemisellulosa PENEBALAN DINDING SEL SUBERIN (ZAT GABUS) DAN KUTIN Penebalan pada dinding sel-sel jaringan pelindung Sukar dilalui air, zat-zat terlarut, gas-gas. gas. Sel-selnya lalu mati. Pada sel-sel tertentu sel terus mati. Sukar dilalui air dan zat terlarut. Keras dan kaku Pada sel-sel tertentu sel terus mati. Sukar dilalui air dan zat terlarut. Keras dan kaku Mengalami Penebalan Sekunder Mengalami Penebalan Tertier Lignin (zat kayu) Lignin (zat kayu) dan Suberin (Zat Gabus) KUTIKULA Penebalan sekunder atau tertier pada dinding sel epidermis daun tanaman xerofit. Untuk membatasi besarnya penguapan melalui daun. 7

8 PENEBALAN DINDING SEL NOKTAH ZAT LILIN Penebalan sekunder atau tertier pada dinding sel epidermis daun tanaman tertentu Agar tanaman tidak menerima air terlalu banyak melalui daunnya.. daunnya SILIKAT DAN KARBONAT Penebalan pada dinding sel epidermis daun tanaman tertentu Organnya menjadi keras dan kaku. kaku. NOKTAH Bagian--bagian tertentu dari dinding sel, Bagian yang tetap tipis (tidak menebal), sehingga merupakan celahcelah-celah pada dinding sel tersebut. FUNGSI NOKTAH Sarana trasnsportasi air dan zat terlarut, antar sel yang satu dengan lainnya (terutama pada sel yang dindingnya tebal). PLASMODESMATA Terusan--terusan benangterusan benang-benang plasma yang menembus noktah dan membantu hubungan sel satu dengan lainnya. FUNGSI PLASMODESMATA Alat transportasi air dan zatzat-zat terlarut, antar sel yang satu dengan lainnya. 3. STRUKTUR SEL HEWAN SEL HEWAN: HEWAN: Sumber : Campbell, dkk., 1994 : STRUKTUR SEL HEWAN Sumber : Campbell, dkk., 1994 : MEMBRAN SEL SITOSOL SITOPLASMA ORGANELLA a) NUKLEUS b) MITOKHONDRIA c) MIKROSOMA 1. RETIKULUM ENDOPLASMIK 2. RIBOSOM 3. DIKTIOSOM (BADAN GOLGI) 4. LISOSOM 5. GLIOKSISOM 6. PEROKSISOM 7. SENTRIOL FLAGELLA (PADA HEWAN UNISELLULER) 3. STRUKTUR SEL HEWAN Sumber : Campbell, dkk., 1994 : 66 8

9 4. PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN SEL TUMBUHAN SEL HEWAN Dinding Sel Ada Tidak Ada Plasmodesmata Ada Tidak Ada Vakuola Ada Tidak Ada Plastida Ada Tidak Ada Sentrosom Tidak Ada Ada Lisosom Tidak Ada Ada Sentriol Ada Ada Flagella Tidak Ada Ada 4. PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN 1. DINDING SEL Dinding Sel Tumbuhan berupa : Dinding sel primer : selulosa, hemiselulosa, pektin. Dinding sel sekunder : selulosa, hemiselulosa, lignin. Membran plasma terletak antara dinding sel dan isi sel. Dinding Sel Hewan berupa : Membran plasma /selaput plasma yang merupakan selaput yang paling luar 2. PLASMODESMATA (Tunggal : PLASMODESMA) Merupakan saluran yang menembus dinding sel yang menghubungkan sitoplasma dari sel yang satu dengan sel yang di sebelahnya 4. PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN 3. VAKUOLA Pada Tumbuhan : Vakuola sentral, bersifat Permanen Diselimuti oleh membrana vakuola : Tonoplas. Pada Sel Muda : vakuola : banyak, berukuran kecil-kecil Pada Sel Dewasa : vakuola : satu, besar Vakuola berisi : - O 2, CO 2, garam mineral, karbohidrat, asam amino. - Sisa-sisa sisa metabolisme : Ca-Oksalat, alkaloid - Pigmen antosianin : bunga. Pada Hewan : Bersifat Sementara - Tidak diselimuti membrana vakuola. - Kecil-kecil dan sedikit. Berupa vakuola makanan, vakuola fagosit, vakuola kontraktil. 4. PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN 4. PLASTIDA Hanya terdapat pada tumbuhan. Diseliputi dua lapis membran. Berisi : DNA, ribosom, enzim, protein. Leukoplas : - Amiloplas : amilum - Proteinoplas : protein - Elaioplas : minyak Kloroplas : Klorofil Kromoplas : Pigmen merah, jingga, kuning 5. SENTROSOM Hanya terdapat pada hewan. Terdiri dari sepasang sentriol. Diliputi oleh sitoplasma, disebut sentrosfer. Berbentuk silinder berongga, diameter 0,2µm. Tersusun dari sejumlah mikrotubula. Berperan dalam pembelahan sel. 4. PERBEDAAN SEL TUMBUHAN DAN SEL HEWAN 6. LISOSOM Organel bentuk bundar/tidak teratur. Memiliki membran tunggal : Lipo protein Merupakan organella pencerna yang menghidrolisis makro molekul Mengandung enzim hidrolase - Melarutkan zat-zat makanan - Menghancurkan racun-racun Erat hubungannya dengan diktiosom. 7. SENTRIOL Organel yang baru nampak pada saat pembelahan mitosis dan meiosis. Berfungsi pada pembentukan kutub-kutub dalam sitoplasma 8. FLAGELLA (Tunggal : FLAGELLUM) Organella penggerak yang terdapat pada beberapa sel hewan Biasanya tersusun dari mikrotubul 5. SIFAT FISIK DAN KIMIA PROTOPLAS PROTOPLAS : Dibangun oleh suatu substansi yang hidup : Protoplasma. PROTOPLASMA Mempunyai sifat : cair dan kental. Bagian terbesar komponennya : air (70-80%). Di dalamnya terdapat bermacam-macam campuran persenyawaan. Selama sel itu hidup, campuran persenyawaan : selalu berubah. 9

10 5. SIFAT FISIK DAN KIMIA PROTOPLAS SISTEM LARUTAN PROTOPLASMA 1. Larutan Murni Molekul-molekul zat padatnya berukuran < 0,001µ. 2. Larutan Koloidal Molekul-molekul zat padatnya berukuran 0,001µ 0,1µ. 3. Suspensi Molekul-molekul zat padatnya berukuran >0,1µ. PROTOPLASMA : SUATU KOLOID Molekul-molekul zat padatnya berukuran 0,001-0,1µ. Terdapat mol-mol besar : karbohidrat, protein, lemak, dll. Ion berukuran kecil-kecil : bermuatan listrik (positif, negatif) MOLEKUL-MOLEKUL DALAM PROTOPLASMA Selalu bergerak Dipengaruhi temperatur Gerakannya tidak teratur Gerak Brown 5. SIFAT FISIK DAN KIMIA PROTOPLAS SIFAT KOLOID PROTOPLASMA Kandungan air tinggi Sol Kekurangan air Gel ZAT PENYUSUN PROTOPLASMA Protein Proteid Lipoid-lipoid Lipoprotein Karbohidrat, lemak., protein, mineral Enzim-enzim PROTOPLASMA : BASIS Larutan KOH encer Larut Larutan Khlor-Hidrat Dibubuhi larutan yodium coklat. Diberi reagen millon merah. 5. SIFAT FISIK DAN KIMIA PROTOPLAS SELAPUT PLASMA : Antara dinding sel sitoplasma Mol-mol plasma di daerah perbatasan sel satu dengan sebelahnya yang mempunyai kekuatan fisik yang kompleks. Tersusun rapat dan sejajar membentuk lapisan-lapisan lapisan. Bila selaput plasma ditusuk terbentuk selaput baru. Merupakan jalan keluar-masuk zat-zat zat. Terdiri dari:lipida ( kholesterol, lesitin, seffalin, pospolipid) SUBSTANSI DALAM NUKLEUS DNA, RNA. Lipoproteid, fospolipid Garam : Ca, Mg, Zn, Fe : Terikat pada protein nukleus SUBSTANSI DALAM RANGKA INTI Nukleoproteid sel 6. SIFAT FISIK FISIOLOGIS PROPTOPLASMA 1. IRITABILITAS Kemampuan untuk mengadakan respon terhadap suatu rangsangan,. Rangsangan cahaya pada mata. Rangsangan bau pada hidung 2. KONDUKTIVITAS Kemampuan protoplasma untuk meneruskan gelombang eksitasi, mulai dari tempat menerima rangsangan sampai ke bagian lain dari sel Sel syaraf 3. KONTRAKTILITAS Kemampuan protoplasma sel yang dapat mengubah panjangnya, hingga sel atau bagian sel tersebut menjadi lebih pendek. Sel otot SIFAT FISIK FISIOLOGIS PROPTOPLASMA 4. Absorpsi dan Asimilasi Absorpsi : Kemampuan sel untuk mengambil cairan dan larutan dari permukaan sel. Absorpsi unsur hara oleh bulu akar. Asimilasi : Kemampuan untuk mensintesis zat-zat yang diambil oleh sel, untuk pembentukan energi, karbohidrat, lemak, protein, atau penimbunan bahan makanan Fotosintesis 5. Ekskresi dan Sekresi 6. SIFAT FISIK FISIOLOGIS PROPTOPLASMA Macam-Macam Sel Khusus 6. Respirasi Sel Darah Sel-Sel Sperma Sel Syaraf Sel-Sel Otak 7. Pertumbuhan dan Perkembangbiakan Sumber : Campbell, dkk., 1994 :