: Kelapa : Cocos nucifera : Palma

Transkripsi

1

2 Nama Biasa Nama botani Keluarga : Kelapa : Cocos nucifera : Palma Kelapa - tree of life : sumber makanan, minuman, pelindung, bahan api, perabot, ubat, kraftangan dan serabut.

3 Jenis-jenis kelapa Jenis-jenis kelapa Komersil: Kelapa tempatan/pinggan2 (tradisional) Kelapa MAWA (1996) Kelapa Pandan (1997) Kelapa MATAG (dibiak 1999) Hiasan & Pokok Induk: MYD(Malayan Yellow Dwarf)/Kelapa Rendah Kuning MRD(Malayan Red Dwarf)/Kelapa Rendah Merah MGD(Malayan Green Dwarf)/Kelapa Rendah Hijau

4 Kelapa Rendah Kuning

5 Kelapa Rendah Merah

6 Kelapa Rendah Hijau

7 TAGNANAN Coconut (Tagt)

8 MAWA Hybrid

9

10

11 Kelapa Kacukan ( Hibrid ) Kelapa TAGNANAN X MATAG

12 Kelebihan Kelapa Matag: MATAG mengeluarkan buah dan nut (biji) yang besar serta mempunyai sabut nipis (husk) berbanding dengan MAWA. Berbuah lebat (15 biji setandan) Mampu mengeluarkan sehingga 40,000 biji sehektar setahun. Mula berbuah dengan cepat seawal 3 tahun Isi tebal Sesuai untuk minuman dan dibuat santan MATAG menghasilkan kopra 7.7tan/ha

13 Kelapa Pandan Kelapa Jenis rendah berasal daripada Thailand Mula berbunga 3 tahun selepas menanam Boleh menghasilkan antara 80 hingga 120 biji /pk/tahun Purata berat buah ialah 2.4 kg Kandungan air buah muda ialah 510ml Bau harum seperti perisa pandan

14 Keperluan Alam Sekitar untuk Pertumbuhan

15 Tanah Subur dan saliran yang baik Struktur tanah jenis pasir-liat adalah sesuai ph

16 Iklim Suhu lebih kurang 27 C Kawasan yang lebih dari paras 500m dari permukaan laut akan membantut pertumbuhan pokok kelapa Taburan hujan lebih 1,800 mm tanpa musim kemarau yang panjang Keadaan alam sekeliling yang sangat lembab atau taburan hujan yang melebihi 3,000mm setahun, masalah reput pucuk dan buah gugur mungkin berlaku.

17 PEMBEKALAN BAHAN TANAMAN Permohonan - Pejabat Pertanian Daerah Pengeluar Jabatan Pertanian Sabah: Stesen Penyelidikan Pertanian Ulu Dusun Stesen Kelapa Menumbok Jenis dikeluarkan: Kelapa MATAG Kelapa Pandan

18 Pemilihan anak benih sesuai ditanam di ladang Anak benih yang sihat dan tidak berpenyakit. Mempunyai warna daun hijau gelap. 18

19 Anak Benih Sesuai Ditanam Diladang Daun sudah pecah 19

20 Anak Benih Belum Sesuai Ditanam Di Ladang Daun belum pecah 20

21 Persediaan menanam 1. Menentukan corak penanaman 2. Rancang keperluan anak benih sebelum tanam 3. Membersih ladang 4. Sedia pancang sebelum membaris 5. Sedia baja fosfat & Baja Organik 21

22 Jarak tanaman Jenis kelapa Penanaman tunggal Penanaman bersepadu Kacukan 8 m x 8 m ( 27 ) (180 pokok/ha) Tinggi 9 m x 9 m ( 30 ) (143 pokok/ha) Rendah 6.5 m x 6.5 m ( 20 ) (272 pokok/ha) 10 m x 10 m ( 33 ) (116 pokok/ha) 10.5 m x 10.5 m ( 34 ) (104 pokok/ha) 9 m x 9m ( 30 ) (143 pokok/ha) Saiz lubang dikorek 40 x 40 x 30 sm / 1.4 x 1.4 x1 22

23 Menanam Anak Benih Di Ladang 40 sm lebar 30 sm dalam 200 g CIRP Pangkal tidak ditutupi dgn tanah 23

24 Pembajaan Apa itu baja? Punca pemakanan yang dicampur ke dalam tanah untuk makanan tumbuhan Tujuan membaja Membekal dan memulihkan kandungan nutrien dalam tanah yang telah diserap oleh tanaman

25 PEMBAJAAN Semasa menanam: tabur baja organik 400g dan CIRP 200gm dalam lubang yang telah disediakan. Umur kelapa 1th 3 th gunakan NPK Kuning/Green 15:15:6:4 dengan kadar 1 1.5kg/pk/tahun Umur kelapa 4 tahun ke atas apabila mula berbunga gunakan NPK Biru 12:12:17:2 t TE dengan kadar 5kg/pk/tahun

26 Penuaian Buah Kelapa

27 Kelapa Pandan Kelapa Jenis rendah berasal daripada Thailand Mula berbunga 3 tahun selepas menanam Boleh menghasilkan antara 80 hingga 120 biji /pk/tahun Purata berat buah ialah 2.4 kg Kandungan air buah muda ialah 510ml Bau harum seperti perisa pandan

28 Kelebihan Kelapa Matag: MATAG mengeluarkan buah dan nut (biji) yang besar serta mempunyai sabut nipis (husk) berbanding dengan MAWA. Berbuah lebat (15 biji setandan) Mampu mengeluarkan sehingga 40,000 biji sehektar setahun. Mula berbuah dengan cepat seawal 3 tahun Isi tebal Sesuai untuk minuman dan dibuat santan MATAG menghasilkan 7.7tan/ha

29 Hasil buah kelapa dan kopra setahun (penanaman tunggal) Kelapa buah/pokok Buah/ha Kopra/ha (m.t.) Kacukan biji Tinggi 40-45biji Rendah 60-70biji

30 Kutipan Hasil - buah muda

31 Apa kegunaan Hasil Kelapa?

32 Pokok kehidupan Buah kelapa satu satunya buah yang menghasilkan air dan isi dalam keadaan tanpa kuman secara semulajadi

33 Nilai perubatan: Isi dan air kelapa (manis dan nuetral) Memudahkan membuang air kecil, kurangkan haus, menghapuskan cacing dalam perut banyak kegunaan makanan dan bukan makanan tempurung (pahit, kelat) - menghapuskan cacing, mengurangkan gatal

34 Bagaimana meningkatkan hasil ladang dan pendapatan:- Amalkan: Penanaman bersepadu Penanaman secara tunggal

35 Kelapa/jagung

36 Kelapa/nenas

37 Mempelbagaikan hasil oleh pekebun kecil: Buah muda dan makanan dari buah muda, Nira, Gula melaka nata de coco, Arang, kraftangan gula-gula Halwa buah, umbut

38 PEMASARAN Promosi Pelbagaian produk Pengawalan kualiti

39 Produk Utama Hasil Buah Kelapa Produk Utama Kopra Buah matang untuk kegunaan tempatan Buah muda Produk diproses Minyak kelapa Serbuk Santan

40 Buah matang Buah muda

41

42 Mengering kopra (guna tempatan)

43 Buah muda (tempatan dan eksport) Cara jual di Sabah: Berat dan banyak sampah

44 2.Menyediakan nurseri (pengeluar bahan tanaman) Media Semaian 1 Habuk kayu gergaji

45 Peningkatan Nilai Harga Hasil: menambahbaik kualiti hasil, ciri-ciri pembungkusan, pemprosesan. Hasil berpotensi: minuman kelapa dalam tin / kotak arang tempurung, áctivated carbon, cuka, nata de coco, oleokimia, hasil sabut kelapa, papan, gula-gula kelapa, gula melaka, umbut

46 Cadangan: Buah muda tanpa kulit

47 Cadangan:

48 Buah Kelapa Dipotong Cantik

49 BBQ coconut

50 Pelbagai hasil Kelapa 1.Hasilan Makanan Susu daripada isi kelapa santan/kerisik

51 Umbut kelapa

52 AKTIVITI YANG SEDANG DIAMALKAN OLEH DI NEGARA PENGELUAR KELAPA untuk menghasilkan produk tambah nilai/ bukan tradisional

53

54 Sabun Mandi

55 Hasilan Gula

56 Hasilan Biskut

57

58 Hasilan Nira Nipah

59 Hasilan santan Dan Susu

60 Minuman Tin

61

62

63 Minyak

64 Halwa

65 Ice Cream kelapa Muda

66 Pelbagai Hasil Kraftangan

67

68 Hari Kelapa 2hb Sept

69 Air kelapa muda sedap sekali Minum sekali nanti nak lagi Kalau yang free siapa nak bagi Tanam sendiri puas hati.