PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) YANG DIBERI PUPUKKANDANG AYAM DENGAN KERAPATAN TANAM BERBEDA

Transkripsi

1 SKRIPSI PERTUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) YANG DIBERI PUPUKKANDANG AYAM DENGAN KERAPATAN TANAM BERBEDA Oleh: Arif Budi Kusuma PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN DAN PETERNAKAN UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SULTAN SYARIF KASIM RIAU PEKANBARU 2015

2

3 PERUMBUHAN DAN HASIL BAWANG MERAH (Allium ascalonicum L.) YANG DIBERI PUPUK KANDANG AYAM DENGAN KERAPATAN TANAM BERBEDA Arif Budi Kusuma ( ) Di bawah bimbingan Aulia Rani Annisava dan Ervina Aryanti INTISARI Penelitian ini dilaksanakan pada bulan April sampai Agustus 2014 di Lahan Percobaan Fakultas Pertanian dan Peternakan Universitas Islam Negeri Sultan Syarif Kasim Riau. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dosis pupuk kandang ayam, kerapatan tanam, serta interaksi dosis pupuk kandang ayam dan kerapatan tanam terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman bawang merah. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 2 faktor dan 6 ulangan. Faktor pertama adalah dosis pupuk kandang ayam yang terdiri dari 4 taraf (0, 60, 120 dan 180 g/tanaman) dan faktor kedua adalah kerapatan tanam yang terdiri dari 2 taraf (8 dan 4 tanaman/pot). Peubah penelitian meliputi tinggi tanaman, jumlah daun per tanaman, jumlah umbi per tanaman, bobot basah umbi per pot dengan daun, bobot basah umbi per pot, bobot basah umbi per tanaman, bobot umbi kering angin per tanaman, diameter umbi, dan tinggi umbi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian pupuk kandang ayam dengan dosis 60 g/tanaman memberikan peningkatan terhadap tinggi tanaman, bobot basah umbi per pot dengan daun, bobot basah umbi per pot, bobot basah umbi per tanaman, bobot umbi kering angin diameter umbi dan tinggi umbi. Kerapatan tanam 8 tanaman/pot dapat meningkatkan bobot basah umbi dengan daun dan bobot basah umbi per pot. Kata Kunci: Bawang merah, pupuk kandang ayam, kerapatan tanam, pertumbuhan, hasil

4 THE GROWTH AND THE YIELD OF ONION (Allium ascalonicum L.) FERTILIZED WITH CHICKEN MANURE AND DIFFERENT PLANTATION DENSITY Arif Budi Kusuma ( ) Under Guidance by Aulia Rani Annisava and Ervina Aryanti ABSTRACT The experiment have been conducted from April to August 2014 at The Experimental Farm of The Faculty of Agriculture and Animal Science of Islamic State University of Sultan Syarif Kasim Riau. The objective of the experiment were to determine the optimum dosage of chicken manure, the proper density of plantation, and also to determine the interaction between chicken manure dosages and density of plantation on the growth and yield of the onion. Randomized Complete Block Design with 2 factors and 6 replications were used in this experiment. The first factor was chicken menure dosages (0, 60, 120 and 180 g/plant) and the second factor was the density of plantation (8 and 4 plant/pot). The observed variable were the plant height, number of leaves, number of bulb/plant, wet weight of bulb/pot with leaves, wet weight of bulb/pot, wet weight of bulb/plant, dry weight of bulb/plant, bulb diameter and bulb height. The result showed that the application of chicken manure 60 g/plant increased plant height, wet weight of bulb/pot with leaves, wet weight of bulb/pot, wet weight of bulb/plant, dry weight of bulb/plant, bulb diameter and the dry weight of the onion. The density of 8 plant/pot could increase the wet weight of bulb with leaves and wet weight of bulb/pot. Key words : onion, chicken manure, plantation density, growth, yield

5 KATA PENGANTAR Puji syukur alhamdulillah penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, yang telah memberikan rahmat dan hidayah-nya, sehingga penulis mampu menyelesaikan skripsi yang berjudul Pertumbuhan dan Hasil Bawang Merah (Allium ascalonicum L.) yang diberi Pupuk Kandang Ayam dengan Kerapatan Tanam Berbeda. Mudah-mudahan skripsi ini dapat memberikan sumbangsih terhadap perkembangan ilmu pertanian dan hortikultura khususnya. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada Ibu Aulia Rani Annisava, S.P., M.Sc. sebagai dosen Pembimbing I dan Ibu Ervina Aryanti, S.P., M.Si. sebagai Pembimbing II. Penulis menyampaikan penghargaan dan rasa terima kasih kepada semua pihak yang telah memberikan ide selama proses penyusunan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak kekurangan, baik penulisan maupun materi yang disampaikan. Oleh karena itu, peniulis sangat mengharapkan agar skripsi ini bermanfaat baik untuk masa sekarang maupun masa yang akan datang. Pekanbaru, April 2015 Penulis

6 DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... INTISARI... ABSTRACT... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vi I... PENDAHULUAN Latar Belakang Tujuan Penelitian Manfaat Penelitian Hipotesis Penelitian... 3 II. TINJAUAN PUSTAKA Tinjauan Umum Bawang Merah Morfologi Bawang Merah Syarat Tumbuh Bawang Merah Budidaya Bawang Merah Pupuk Kandang Ayam Kerapatan Tanam III. MATERI DAN METODE Tempat dan Waktu Bahan dan Alat Metode Penelitian Pelaksanaan Penelitian Parameter Pengamatan Analisis Data IV. HASIL DAN PEMBAHASAN Jumlah Daun per Tanaman dan Tinggi Tanaman Jumlah Umbi per Tanaman Bobot Umbi Basah per Pot Dengan Daun dan Bobot Umbi Basah per Pot Bobot Umbi Basah dan Bobot Umbi Kering per Tanaman Diameter Umbi Tinggi Umbi V. KESIMPULAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA... 37

7 LAMPIRAN... 41