Program JURAGAN MUDA usaha mandiri. PT MagFood Inovasi Pangan

Transkripsi

1 Program JURAGAN MUDA usaha mandiri PT MagFood Inovasi Pangan

2 PROGRAM KEMANDIRIAN SISWA JURAGAN MUDA Kerjasama antara PT MagFood Inovasi Pangan Dan SMK terkait 2

3 LATAR BELAKANG Tingginya angka pengangguran terdidik Sangat terbatasnya lapangan kerja Orientasi lulusan sebagai pencari kerja Sistem pembelajaran di SMK (perlu lebih menyiapkan lulusan mampu hidup mandiri, berkreasi dan mampu memanfaatkan Ipteks) Terbatasnya pengembangan ide kreatif dan inovasi mahasiswa Terbatasnya usaha dan wirausaha di Indonesia 3

4 Jumlah Pengangguran Terbuka: 8,3 juta: SD/MI : 3,81% SMP/MTs : 47,45% SMA/MA : 11,90% Diploma : 12,78% Sarjana : 11,92%

5 Jumlah Angkatan Kerja: 108,1 juta: SD/MI : 54,5% SMP/MTs : 20,6% SMA/MA : 15,9% SMA/MAK : 8,9% Diploma/PT : 3,0% Sarjana/PT : 5,3%

6 Populasi Wirausaha (%): Singapura : 7,2 Thailand : 4,1 Malaysia : 2,1 Korsel : 4,0 AS : 11,5 Indonesia : 0,24

7 Job Seeker to Job Creator

8 PROGRAM KEMANDIRIAN SISWA SMK FASILITASI SISWA PADA MINAT DAN BAKAT UNTUK MEMULAI USAHA BIDANG MAKANAN/MINUMAN BENTUK KEGIATAN : PEMBELIAN PAKET USAHA PELATIHAN KEWIRAUSAHAAN DUKUNGAN MODAL MONITORING & EVALUASI

9 PELAKSANAAN Tahap Pelaksanaan : Siswa atau kelompok siswa memulai bisnis (Startup business) baru yang dipilih sesuai dengan rencana bisnisnya. Pencairan modal kerja Training & pendampingan terpadu oleh tim pembina/pembimbing dari sekolah dan PT MagFood Inovasi Pangan Monitoring dan Evaluasi program selama periode 3-6 bulan (atau sampai 1 tahun?) Kelanjutan program oleh siswa selanjutnya 9

10 Lakukan dengan FOKUS Fokuskan pada jenis USAHA yang dipilih, LAKUKAN dengan LENGKAP Perencanaan produksi atau pengadaan barang Perencanaan penjualan dan DATA BASE PROMOSI kan produk terus menerus Laporan dan Evaluasi Perbaikan kinerja

11 PILIHAN USAHA Poka-poki snack; jamur crispy, kentang goreng, sosis goreng Poka-poki ice cream & aneka minuman Poka-poki ice bakso Booth Amazy chicken Reseller & dropshipper 11

12 JURAGAN diri sendiri Keahlian yang paling dasar menjadi PENGUSAHA Produksi & MENJUAL LATIHAN & PRAKTEK Langsung Membangun mental & karakter Melatih kemandirian Membentuk POLA PIKIR Bisa bergabung dengan perusahaan yang sudah JALAN = meminimalkan RESIKO

13 Usaha snack/camilan jamur crispy, kentang goreng, Snack kering siap goreng (potato stick, macaroni)

14 Jamur crispy French fries Snack kering siap goreng Makaroni pedas Potato stick aneka rasa

15 Paket usaha Poka Poki Snack Rp 5 juta Peralatan: 1. Booth penjualan 2. Kompor gas 3. Tabung gas 3kg 4. Selang & regulator 5. Wajan 2 buah 6. Wadah bumbu 1 paket 7. Serong penggoreng 8. Serok pengering 9. Penyaring minyak 10. Topi & celemek 11. Wadah snack matang 12. Kemasan snack 13. Bahan baku awal

16 Konsep usaha Poka Poki Snack Base tempat di kantin sekolah Penjualan ke masyarakat umum melalui: Bazar umum (sekolah, kelurahan, event keluarga, car free day dll) Delivery order (penyebaran brosur, promosi Sosial media, kerja sama pihak ke-3 seperti go food dll) Pesanan acara khusus (ulang tahun, catering, acara sekolah dll) Pembentukan jaringan penjualan untuk khusus snack kering (jual di toko atau kantin sekolah lainnya atau membangun jaringan reseller siswa ataupun umum)

17 Contoh konsep penjualan Bazaar di sekolah Jualan di sosial media

18 TARGET usaha Snack Penjualan harian Kantin sekolah Rp ribu Jual snack kering umum : Rp Penjualan minggu-an Bazar Rp ribu Pesanan acara (ultah, acara anak-anak/ keluarga) Rp Target penjualan per bulan = Rp Se

19 Analisa ROI Booth poka poki snack Investasi Omzet/bulan % Biaya produksi % Gross profit % Biaya tetap - Upah % - listrik ,3% - Sewa tempat ,3% Total biaya tetap ,6% Nett profit ,4% ROI = 3 bulan

20 BISNIS HOMEMADE ICE CREAM & MINUMAN

21 Biaya investasi Homemade Ice cream Paket investasi 5,9 juta Fasilitas yang didapat: Freezer Branding Stock produk awal Pelatihan Peralatan minuman

22 Konsep usaha ICE CREAM Base tempat di kantin sekolah Kreasi aneka ice cream dan minuman Penjualan ke masyarakat umum melalui: Bazar umum (sekolah, kelurahan, event keluarga, car free day dll) Pesanan acara khusus (ulang tahun, catering, acara sekolah dll)

23 TARGET usaha Ice Cream & aneka minuman Penjualan harian Kantin sekolah Rp ribu Penjualan minggu-an Bazar Rp ribu Pesanan acara (ultah, acara anak-anak/ keluarga, catering dll) Rp Target penjualan per bulan Rp Se

24 Analisa ROI poka poki ice cream & minuman Investasi Omzet/bulan % Harga pokok % Gross profit % Biaya tetap - Upah % - listrik ,6% - Sewa tempat ,6% Total biaya tetap ,2% Nett profit ,8% ROI 4,5 bulan

25 BISNIS BAKSO

26 Biaya investasi Bisnis Bakso Paket investasi 15 juta Fasilitas yang didapat: Booth penjualan Mixer bakso Stock produk awal Pelatihan Peralatan pendukung

27 SOSIAL MEDIA (Facebook, Twitter, Instagram, Blog, CARA PENJUALAN Youtube) TEMUI LEBIH BANYAK ORANG (Tetangga, Teman, Saudara, catering) MENDIRIKAN BOOTH (Mengkuti pameran, Car free day)

28 Konsep usaha Bakso Base tempat di kantin sekolah Kreasi aneka bakso Penjualan bakso frozen Penjualan ke masyarakat umum melalui: Bazar umum (sekolah, kelurahan, event keluarga, car free day dll) Pesanan acara khusus (ulang tahun, catering, acara sekolah dll)

29 TARGET usaha Bakso Penjualan harian Kantin sekolah Rp ribu Penjualan minggu-an Bazar Rp ribu Pesanan acara (ultah, acara anak-anak/ keluarga, catering dll) Rp Penjualan frozen bakso Rp Target penjualan per bulan Rp Se

30 Analisa ROI poka poki Bakso Investasi Omzet/bulan % Harga pokok % Gross profit % Biaya tetap - Upah % - listrik ,9% - Sewa tempat ,9% Total biaya tetap % Nett profit % ROI 4,5 bulan

31 Usaha Amazy chicken

32 Biaya investasi Amazy chicken Paket investasi 25 juta Fasilitas yang didapat: Freezer Branding Stock produk awal Pelatihan Peralatan minuman

33 Konsep usaha AMAZY Chicken Base tempat di kantin sekolah Penjualan ke masyarakat umum melalui: Bazar umum (sekolah, kelurahan, event keluarga, car free day dll) Delivery order (penyebaran brosur, promosi Sosial media, kerja sama pihak ke-3 seperti go food dll) Pesanan acara khusus (ulang tahun, catering, acara sekolah dll) Pembuatan Event AMAZY untuk anak-anak TK, SD (cooking class, Pesta ulang tahun, lomba mewarnai, aneka lomba edukasi dll) Acara Event untuk remaja & umum (pentas seni, nonton bola bareng, dll) Promosi Digital marketing dan sosial media

34 Social media campaign WA, facebook, twitter, istagram

35 SASARAN TIM PROMOSI PERUMAHAN TK, PAUD TEMPAT WISATA, HIBURAN PUSAT KERAMAIAN MASSAL

36 Bazaar dan pameran

37 AMAZY COOKING CLASS

38 AMAZY FUN EDUCATION Drawing competition Future Career day Dancing competition Singing competition 38

39 TARGET usaha AMAZY chicken Penjualan harian Kantin sekolah Rp ribu Penjualan minggu-an Bazar Rp 500ribu Pesanan acara (ultah, acara anak-anak/ keluarga) Rp Event khusus : cooking class, lomba mewarnai, stand up comedy, nobar dll) Rp Target omzet per bulan Rp Se

40 Analisa ROI Amazy chicken Investasi Omzet/bulan % Harga pokok % Gross profit % Biaya tetap - Upah % - listrik ,7% - Sewa tempat ,1% Total biaya tetap % Nett profit % ROI 6 bulan

41

42 Reseller & dropshipper

43

44 Konsep usaha Sekolah sebagai alamat kantor & gudang reseller Pengumpulan data base dari lapangan dan internet Penjualan langsung ke masyarakat umum Toko-toko di pasar Toko di area umum Pedagang gerobak Produsen Kegiatan promosi : bazar di acara UKM, seminar wirausaha (acara PEMDA setempat atau komunitas Wirausaha) Promosi Digital marketing dan sosial media

45 Perlengkapan sales & order Tas stock bumbu Tester & sample brosur Poster & Spanduk (untuk toko) Rak display Modal usaha : 2 juta

46 Reseller Bumbu Tabur MagFood TARGET PEMASARAN Pedagang di pasar yang menjual bahan bahan produksi makanan. Catering, sembako, barangbarang makanan kering Pedagang lokasi umum yang potensial (toko plastik, toko bahan makanan) Usaha Makanan kelas UKM & Mikro/usaha rumah tangga/ pedagang gerobak - Produsen keripik, kerupuk, kacang, dll - pedagang cimol, kentang goreng, cireng dll

47 Produsen Snack

48 Pedagang bahan makanan, pasar, toko plastik Ditjen Dikti Kemdiknas 48

49 Konsep usaha Reseller MAGFOOD Sekolah sebagai kantor reseller Tim penjualan dibagi dalam tugas kelompok (5 orang) dengan target penjualan Rp 2 juta per minggu per kelompok Penjualan ke masyarakat umum Toko di pasar, toko plastik Pedagang gerobak Usaha home industri

50 Kegiatan usaha Reseller MAGFOOD Pengumpulan data base (tugas lapangan dan riset internet) Teknik menawarkan produk dan cara jual dengan berbagai alat bantu (brosur, sample, tester dll) Rencana kunjungan per minggu berapa kali? Berapa yg dikunjungi (itenary) Target kunjungan dan target penjualan per hari Laporan dan evaluasi

51 Analisa ROI Reseller & dropshipper Modal awal Omzet/bulan % Harga pokok % Gross profit % Biaya tetap - Biaya internet % - Biaya BBM % - lain-lain % Total biaya tetap % Nett profit % ROI 1,5 bulan

52 STANDARISAI PRODUK DAN HARGA JUAL PRODUK Standard produk yang dijual ditentukan dari MagFood Harga jual ditentukan oleh Magfood setelah dilakukan analisa pasar dan mendapatkan masukan dari pihak sekolah Standard laporan disiapkan oleh Magfood 52

53 PROGRAM KEBERLANJUTAN Untuk mendukung keberlanjutan program: Laporan perkembangan usaha Laporan cashflow sederhana Monitoring & evaluasi program Setelah siswa lulus, diteruskan siswa angkatan berikutnya atau siswa yang lulus melanjutkan usahanya 53

54 Biaya Pembelian paket usaha sesuai harga masing-masing paket dibayarkan di awal Harga paket belum termasuk biaya pengiriman ke lokasi. Biaya kirim menyesuikan harga expedisi ke masing-masing lokasi Biaya training dari PT Magfood Inovasi Pangan ke lokasi per kota sebesar Rp 5 juta. Biayanya bisa ditanggung dari beberapa sekolah di kota yang sama Biaya Monitoring Rp 5 juta per kota. Biayanya bisa ditanggung dari beberapa sekolah di kota yang sama 54

55 SISTEM PEMBAYARAN Pembayaran kepada PT MagFood Inovasi Pangan Bank BCA cabang Tomang, Jakarta Barat no. Rekening an PT Magfood Inovasi Pangan 55

56 Setelah program berjalan Rutin membeli bahan baku bumbu dan kemasan dari PT MagFood Inovasi Pangan Pembelian berdasarkan kebutuhan di masingmasing lokasi Pembayaran bahan baku dari MagFood dilakukan di depan 56

57 Hubungi kami : PT MagFood Inovasi pangan PT MagFood Amazy Internasional Jl Duren Tiga Raya no 46 Jakarta Selatan Indonesia Ph , Fax , , magfood@cbn.net.id