PEDOMAN TEKNIS KEGIATAN PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA 2014

Transkripsi

1 PEDOMAN TEKNIS KEGIATAN PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA 2014 DIREKTORAT JENDERAL HOLTIKULTURA KEMENTERIAN PERTANIAN 2013

2

3 KATA PENGANTAR Ketersediaan benih bermutu sangat strategis karena merupakan kunci utama untuk mencapai keberhasilan dalam usaha budidaya hortikultura. Produksi dan mutu produk hortikultura sangat ditentukan oleh kualitas benih yang digunakan. Untuk menghasilkan produk hortikultura yang bermutu prima dibutuhkan benih bermutu tinggi, yaitu benih yang mampu mengekspresikan sifat-sifat unggul dari varietas yang diwakilinya. Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki mutu, memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran dan meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan agribisnis hortikultura. Balai Benih Hortikultura (BBH) merupakan institusi penyedia benih bermutu dibawah koordinasi pemerintah daerah yang bertanggungjawab untuk menjamin tersedianya benih bermutu. Di samping itu ketersediaan benih bermutu sangat ditentukan oleh dukungan penangkar yang handal. Balai Pengawasan Benih dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPSBTPH) merupakan institusi yang membina sertifikasi dan mengawasi peredaran benih di lapangan. Sebagai Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) di bidang perbenihan, peran BBH dan BPSBTPH sangat penting dalam penyediaan benih bermutu untuk mendukung pengembangan kawasan. Penyediaan benih hortikultura harus direncanakan minimal 2 tahun sebelumnya, sehingga kebutuhan benih untuk pengembangan kawasan dapat terpenuhi tepat pada waktunya. Para produsen/penangkar benih perlu dibina baik teknis maupun manajerial agar mampu menyediakan benih bermutu sesuai dengan prinsip 7 tepat (jenis, varietas, mutu, jumlah, waktu, lokasi, harga). Pada tahun 2014 terdapat kegiatan-kegiatan pengembangan sistem perbenihan hortikultura yang ditujukan untuk memenuhi target output baik yang dilakukan di Direktorat Perbenihan, Balai Pengujian Mutu Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPMBTPH) Cimanggis, UPTD BBH, dan Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014 i

4 UPTD BPSBTPH maupun bantuan sarana produksi kepada kelompok / penangkar sebagai penguatan kelembagaan untuk memproduksi benih bermutu. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura Tahun 2014 dimaksudkan sebagai panduan dalam melaksanakan kegiatan pengembangan perbenihan hortikultura secara komprehensif di semua tingkatan. Diharapkan pedoman ini bermanfaat dalam mencapai target yang telah ditetapkan. Jakarta, Desember 2013 Direktur Jenderal Hortikultura Dr. Ir. Hasanuddin Ibrahim, Sp.I NIP ii Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

5 DAFTAR ISI Halaman Kata Pengantar... i Daftar Isi... iii UMUM... 1 A. Pendahuluan... 3 B. Program Perbenihan Hortikultura... 5 LAYANAN PERKANTORAN ( )... 7 Bab I Pendahuluan... 9 A. Latar Belakang... 9 B. Tujuan dan Sasaran... 9 Bab II Pelaksanaan A. Pelaksanaan di Pusat B. Pelaksanaan di Propinsi Bab III Indikator Kinerja A. Masukan / Input B. Keluaran / output C. Hasil / outcome D. Manfaat / benefit E. Dampak / impact LAMPIRAN KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN SAYUR ( ) Bab I Pendahuluan A. Latar Belakang B. Tujuan dan Sasaran Bab II Pelaksanaan A. Pelaksanaan di Propinsi Bab III Indikator Kinerja A. Masukan / Input B. Keluaran / output C. Hasil / outcome D. Manfaat / benefit E. Dampak / impact LAMPIRAN Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014 iii

6 KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN FLORIKULTURA ( ) Bab I Pendahuluan A. Latar Belakang B. Tujuan dan Sasaran Bab II Pelaksanaan A. Pelaksanaan di Propinsi Bab III Indikator Kinerja A. Masukan / Input B. Keluaran / output C. Hasil / outcome D. Manfaat / benefit E. Dampak / impact LAMPIRAN KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN OBAT ( ) Bab I Pendahuluan A. Latar Belakang B. Tujuan dan Sasaran Bab II Pelaksanaan A. Pelaksanaan di Propinsi Bab III Indikator Kinerja A. Masukan / Input B. Keluaran / output C. Hasil / outcome D. Manfaat / benefit E. Dampak / impact LAMPIRAN KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN BUAH ( ) Bab I Pendahuluan A. Latar Belakang B. Tujuan dan Sasaran Bab II Pelaksanaan A. Pelaksanaan di Propinsi Bab III Indikator Kinerja A. Masukan / Input B. Keluaran / output iv Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

7 C. Hasil / outcome D. Manfaat / benefit E. Dampak / impact LAMPIRAN PENGUATAN KELEMBAGAAN ( ) Bab I Pendahuluan A. Latar Belakang B. Tujuan dan Sasaran Bab II Pelaksanaan A. Pelaksanaan di Pusat B. Pelaksanaan di Propinsi Bab III Indikator Kinerja A. Masukan / Input B. Keluaran / output C. Hasil / outcome D. Manfaat / benefit E. Dampak / impact LAMPIRAN PEMASYARAKATAN BENIH BERMUTU ( ) Bab I Pendahuluan A. Latar Belakang B. Tujuan dan Sasaran Bab II Pelaksanaan A. Pelaksanaan di Pusat B. Pelaksanaan di Propinsi Bab III Indikator Kinerja A. Masukan / Input B. Keluaran / output C. Hasil / outcome D. Manfaat / benefit E. Dampak / impact LAMPIRAN Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014 v

8 PEDOMAN-PEDOMAN ( ) Bab I Pendahuluan A. Latar Belakang B. Tujuan dan Sasaran Bab II Pelaksanaan A. Pelaksanaan di Pusat Bab III Indikator Kinerja A. Masukan / Input B. Keluaran / output C. Hasil / outcome D. Manfaat / benefit E. Dampak / impact vi Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

9 Direktorat Perbenihan Hortikultura UMUM Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

10

11 A. PENDAHULUAN Benih merupakan sarana utama hortikultura yang tidak dapat digantikan oleh sarana lain. Oleh sebab itu, penggunaan benih bermutu merupakan suatu keharusan. Berkembang atau tidaknya usaha agribisnis hortikultura sangat ditentukan oleh perkembangan perbenihannya, yang dapat menjamin ketersediaan benih bermutu. Ketersediaan benih bermutu sangat strategis karena merupakan tumpuan utama untuk mencapai keberhasilan dalam usaha budidaya hortikultura. Potensi hasil suatu varietas unggul ditentukan oleh kualitas benih yang digunakan. Untuk menghasilkan produk hortikultura yang bermutu prima dibutuhkan benih bermutu tinggi, yaitu benih yang mampu mengekspresikan sifat-sifat unggul dari varietas yang diwakilinya. Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki mutu, memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran dan meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan agribisnis hortikultura. Balai Benih Hortikultura (BBH) merupakan institusi penyediaan benih bermutu di bawah koordinasi pemerintah daerah yang bertanggungjawab untuk menjamin tersedianya benih bermutu. Disamping itu ketersediaan benih bermutu sangat ditentukan oleh dukungan penangkar yang handal. Balai Pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Pangan dan Hortikultura (BPSBTPH) merupakan institusi yang membina sertifikasi dan mengawasi peredaran benih di lapangan. Sebagai Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) di bidang perbenihan, peran BBH dan BPSBTPH sangat penting dalam penyediaan benih bermutu untuk mendukung pengembangan kawasan. Benih-benih varietas baru sebelum disalurkan kepada masyarakat, benihnya terlebih dahulu diperbanyak di BBH dengan pengawasan BPSBTPH. Benih Penjenis (BS) dari pemulia diperbanyak di BBH atau lembaga swasta lain yang kompeten menjadi Benih Dasar (BD), kemudian diperbanyak lagi menjadi Benih Pokok (BP). BP disalurkan kepada penangkar dan seterusnya diperbanyak oleh para penangkar menjadi Benih Sebar (BR) yang siap disalurkan kepada petani pengguna benih. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

12 Untuk pengembangan benih secara vegetatif seperti tanaman buah, BBH merupakan tempat perawatan Pohon Induk (PI) melalui pembangunan Blok Fondasi (BF) dan Blok Penggandaan Mata Tempel (BPMT) dan untuk penanaman duplikat Pohon Induk Tunggal (PIT) yang telah dilepas/didaftar oleh Menteri Pertanian sebagai sumber mata entres dalam produksi benih bermutu. Untuk mendukung perbanyakan benih hortikultura secara cepat terhadap komoditas-komoditas tertentu yang mempunyai nilai ekonomi tinggi, dilakukan dengan metoda kultur jaringan dengan memanfaatkan laboratorium kultur jaringan yang ada di BBH. Selain memproduksi benih secara berjenjang, BBH juga berperan sebagai tempat pengujian/observasi/adaptasi varietas baru, sebagai tempat pemurnian benih varietas unggul daerah, sebagai tempat pelatihan SDM terutama magang para penangkar benih, dan sebagai koleksi sumber plasma nutfah yang berasal dari daerah-daerah di wilayah Propinsi dan dari luar Propinsi, atau dari luar negeri. Keterbatasan yang dihadapi oleh BBH, antara lain jumlah dan kualitas SDM, sarana dan prasarana, dan biaya operasional yang kecil. Sebagai unit pelaksana teknis, BBH diharapkan mampu mengembangkan dan menyerap ilmu pengetahuan dan teknologi dari berbagai sumber dan mampu mengembangkan pengelolaan sumberdaya yang ada ke arah agribisnis dengan tetap memperhatikan fungsi alih teknologi dan pemasyarakatan penggunaan benih bermutu varietas unggul. Peningkatan mutu benih perlu mendapat dukungan dari instansi lain yaitu Puslitbanghort sebagai penyedia benih sumber dan UPTD BPSBTPH sebagai pengawas terhadap mutu benih yang diproduksi maupun yang beredar di tingkat penyalur/pedagang. Penyediaan benih hortikultura harus direncanakan minimal 2 tahun sebelumnya, sehingga ketersediaan benih bermutu dapat terjamin pada saat dibutuhkan. Para produsen / penangkar benih perlu dibina baik teknis maupun manajerial agar mampu menyediakan benih bermutu sesuai dengan prinsip 7 tepat (jenis, varietas, mutu, jumlah, waktu, lokasi, harga). 4 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

13 Oleh karenanya pembinaan penangkar benih dan pendaftaran penangkar di BPSBTPH menjadi suatu keharusan. BPSBTPH harus mengawasi produksi benih sehingga benih yang dihasilkan dapat diberikan sertifikasi atau label. Disamping itu juga melaksanakan pengawasan terhadap benih yang beredar agar mutu benih dapat terjamin sampai kepada pengguna. Dalam kegiatan 2014 terdapat kegiatan-kegiatan yang ditujukan untuk memenuhi target output baik yang dilakukan di BBH/UPTD BBH dan BPSB TPH maupun bantuan sarana produksi kepada kelompok / penangkar sebagai penguatan kelembagaan untuk memproduksi benih bermutu. Diharapkan kegiatan tersebut dapat dilaksanakan sebaik-baiknya dengan menerapkan azas efisiensi, efektifitas dan manfaat yang sebesar-besarnya bagi penyediaan benih hortikultura bermutu. B. PROGRAM PERBENIHAN HORTIKULTURA Pengembangan sistem perbenihan hortikultura tahun 2014 terdiri dari beberapa output, yaitu : 1. Layanan perkantoran 2. Ketersediaan benih tanaman sayur 3. Ketersediaan benih tanaman florikultura 4. Ketersediaan benih tanaman obat 5. Ketersediaan benih tanaman buah 6. Penguatan kelembagaan 7. Pemasyarakatan benih bermutu 8. Sarana prasarana 9. Pedoman-pedoman Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

14

15 Direktorat Perbenihan Hortikultura LAYANAN PERKANTORAN ( ) Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

16

17 BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang Dalam mendukung peningkatan kinerja pengembangan perbenihan hortikultura diperlukan kegiatan layanan perkantoran untuk memperlancar kegiatan administrasi di bidang perbenihan hortikultura. Kegiatan tersebut dilaksanakan di BPSBTPH, BBH serta Hortikultura dan Satker Direktorat Jenderal Hortikultura. B. Tujuan dan Sasaran Tujuan dari kegiatan ini adalah: meningkatkan kinerja pegawai dan institusi BPSBTPH, BBH serta pegawai dan institusi Direktorat Perbenihan Hortikultura Pusat dalam mendukung peningkatan ketersediaan benih hortikultura bermutu. Sasaran yang akan dicapai adalah: meningkatnya kinerja pegawai dan institusi BPSBTPH, BBH serta pegawai dan institusi Direktorat Perbenihan Hortikultura Pusat dalam mendukung peningkatan ketersediaan benih hortikultura bermutu. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

18 BAB II PELAKSANAAN A. Pelaksanaan Di Pusat 1. Lokasi Pelaksana kegiatan adalah Direktorat Perbenihan Hortikultura Pusat. 2. Output, Sub Output, Komponen a. Output : (994) Layanan Perkantoran b. Sub Output : Tanpa Sub Output c. Komponen : (011) Administrasi 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat Pelaksana kegiatan Direktorat Perbenihan Hortikultura Pusat dan penerima manfaatnya adalah jajaran pegawai Direktorat Perbenihan Hortikultura Pusat beserta stake holder terkait. 4. Pembiayaan Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Satker Direktorat Jenderal Hortikultura Pusat TA Metode Metode yang dilakukan adalah melalui penyediaan fasilitasi untuk mendukung kelancaran pelaksanaan tugas pokok dengan fungsi melalui pengadaan ATK, perlengkapan komputer, sarana ketatausahaan, dan lain-lain. Dalam pelaksanaannya, dukungan pembiayaan layanan layanan perkantoran d tuangkan dalam beberapa akun belanja dengan penjelasan akun sebagai berikut: 10 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

19 (011) Administrasi, dengan akun Belanja Bahan (521211), Belanja Perjalanan Biasa (524111), Perjalanan Dinas Paket Meeting Luar Kota (524119), Perjalanan Dinas Paket Meeting Dalam Kota (524114), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113). Akun-akun tersebut digunakan untuk melaksanakan kegiatan administrasi dalam rangka meningkatkan kinerja perbenihan hortikultura. B. Pelaksanaan Di Provinsi 1. Lokasi Pelaksana kegiatan adalah BPSBTPH dan BBH yang tersebar di seluruh Indonesia. 2. Output, Sub Output, Komponen a. Output : (994) Layanan Perkantoran b. Sub Output : Tanpa Sub Output c. Komponen : (011) Administrasi 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat Pelaksana kegiatan adalah BPSBTPH dan BBH yang ada di Indonesia dan penerima manfaatnya adalah pegawai BPSBTPH dan BBH beserta stake holder terkait. 4. Pembiayaan Pembiayaan bersumber dengan Anggaran Pendapatan Belanja Negara (APBN) dari Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Propinsi melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian Propinsi TA Metode Metode yang dilakukan adalah melalui pengadaan ATK, pembayaran honor PPK dan staf Pengelola Satker, pembayaran Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

20 insentif Pengawas Benih Tanaman, perjalanan kordinasi, pembinaan, konsultasi, sinkronisasi, dan workshop. Pelaksanaan kegiatan dapat didukung oleh seluruh atau sebagian komponen lainnya dengan penjelasan akun sebagai berikut: (011) Administrasi, dengan akun Honor Operasional Satuan Kerja (521115), Belanja Bahan (521211), Belanja Perjalanan Biasa (524111), Perjalanan Dinas Paket Meeting Luar Kota (524119), Perjalanan Dinas Paket Meeting Dalam Kota (524114), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113), Honor Output Kegiatan (521213). Akunakun tersebut digunakan untuk melaksanakan kegiatan administrasi dalam rangka meningkatkan kinerja perbenihan hortikultura. 12 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

21 BAB III. INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp ,- 2. SDM (petugas, produsen/penangkar benih, petani) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya peralatan kantor untuk mendukung kinerja pengembangan perbenihan selama 12 bulan. C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya kinerja perbenihan dalam mendukung ketersediaan benih hortikultura bermutu. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya ketersediaan benih bermutu. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

22 RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA Layanan Perkantoran ( ) No PROPINSI/KAB/KOTA Layanan Perkantoran ( ) BPSB + BBH + BOP PBT VOL (Bulan) TOTAL 1 Pusat Provinsi DKI Jakarta Provinsi Jawa Barat Provinsi Jawa Tengah Provinsi DIY Provinsi Jawa Timur Provinsi Aceh Provinsi Sumatera Utara Provinsi Sumatera Barat Provinsi Riau Provinsi Jambi Provinsi Sumatera Selatan Provinsi Lampung Provinsi Kalimantan Barat Provinsi Kalimantan Tengah Provinsi Kalimantan Selatan Provinsi Kalimantan Timur Provinsi Sulawesi Utara Provinsi Sulawesi Tengah Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

23 No PROPINSI/KAB/KOTA Layanan Perkantoran ( ) BPSB + BBH + BOP PBT VOL (Bulan) TOTAL 17 Provinsi Sulawesi Selatan Provinsi Sulawesi Tenggara Provinsi Maluku Provinsi Bali Provinsi Nusa Tenggara Barat Provinsi Nusa Tenggara Timur Provinsi Papua Provinsi Bengkulu Provinsi Maluku Utara Provinsi Banten Provinsi Bangka Belitung Provinsi Gorontalo Provinsi Kepulauan Riau Provinsi Papua Barat Provinsi Sulawesi Barat TOTAL Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

24

25 Direktorat Perbenihan Hortikultura KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN SAYUR ( ) Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

26

27 BAB I. PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Potensi hasil suatu varietas unggul salah satunya ditentukan oleh kualitas benih yang digunakan. Untuk menghasilkan produk hortikultura yang bermutu prima dibutuhkan benih bermutu tinggi, yaitu benih yang mampu mengekspresikan sifat-sifat unggul dari varietas yang diwakilinya. Ketersediaan benih bermutu hortikultura produksi dalam negeri belum mencukupi kebutuhan. Untuk benih tanaman sayuran bentuk biji, ketersediaan secara nasional adalah sebesar 63% dari kebutuhan. Untuk benih-benih yang tidak bisa diproduksi di Indonesia, karena perbedaan iklim, seperti kelompok Brassica (kubiskubisan) masih didatangkan dari luar negeri. Untuk benih sayuran bentuk umbi (kentang dan bawang merah) baru tersedia 17% dari kebutuhan. Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki mutu, memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran dan meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan agribisnis hortikultura. Pemberlakuan otonomi daerah berdasarkan UU No. 22 tahun 1999, jo. No.32 tahun 2004 dan PP No.25 tahun 2000 telah memberikan konsekuensi pemerintah dalam hal pembagian kewenangan antara pemerintah pusat dan daerah. Di bidang pertanian, kewenangan pengelolaan perbenihan tanaman sebagian besar telah diserahkan kepada daerah. Kewenangan yang menyangkut penyediaan dan pelayanan benih bermutu untuk kepentingan lintas kabupaten/kota di dalam wilayah suatu Provinsi dilaksanakan oleh Provinsi. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

28 B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan dari kegiatan ini adalah: meningkatkan ketersediaan benih sayuran bermutu dari varietas unggul guna meningkatkan produksi dan mutu produk. Sasaran yang akan dicapai adalah: meningkatnya ketersediaan benih bermutu sayuran dalam mendukung peningkatan produksi, produktivitas dan mutu produk tanaman sayuran. 20 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

29 BAB II. PELAKSANAAN A. PELAKSANAAN DI PROVINSI 1. Lokasi Kegiatan ini akan dilaksanakan di BBH yang tersebar di 18 Provinsi dengan penanggung jawab kegiatan adalah kepala dinas pertanian Provinsi. 2. Output, Sub Output, Komponen a. Output : (002) Ketersediaan Benih Tanaman Sayur b. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Sayur 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat (012) Perbanyakan Benih (Penyediaan Benih Sumber, Produksi Benih Sebar, Pemeliharaan Benih Sumber) (013) Pembinaan Produsen/penangkar, (014) Monitoring/ Evaluasi dan Pelaporan Pelaksana kegiatan adalah BBH di 18 Provinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah BBH / Kebun Benih Hortikultura, produsen/ penangkar dan petani sayuran. 4. Pembiayaan Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Provinsi melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian Provinsi TA Metode - Metode yang dilaksanakan adalah melalui bimbingan atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan, serta pengadaan benih sumber. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

30 - Pengadaan benih sumber harus dari varietas unggul yang telah dilepas/didaftar oleh Menteri Pertanian sesuai dengan kelasnya dan berasal dari produsen/penangkar setempat, kecuali tidak tersedia. Untuk kelas Benih Penjenis harus berlabel kuning, Benih Dasar harus berlabel putih, Benih Pokok berlabel ungu, dan perbanyakan benih berlabel biru. - Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih sayur harus melibatkan kepala bidang hortikultura provinsi dan kabupaten, BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya. Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Sayur, dilakukan melalui pertemuan dengan melibatkan instansi terkait termasuk produsen/penangkar benih dalam bidang ketersediaan benih sayuran. Dalam pelaksanaannya didukung dengan pembiayaannya dituangkan dalam akun Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja Perjalanan Paket Meeting Dalam Kota (524114) dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Luar Kota (524119) yang digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih sayur di daerah setempat. (012) Perbanyakan Benih, dilakukan dengan ketentuan perbanyakan benih sayuran (disesuaikan dengan komoditasnya). Komoditas yang diperbanyak untuk benih tanaman sayuran adalah benih bawang merah, sayuran biji, dan kentang. Dalam pelaksanaannya didukung dengan pembiayaan yang dituangkan ke dalam akun Belanja Bahan (521211) dan atau Belanja Honor Output Kegiatan (521213). Kegiatan perbanyakan benih sayur di BBH dapat berupa perbanyakan benih kentang G0-G1, dan atau G1-G2, dan atau G2-G3, perbanyakan benih bawang merah, pemurnian varietas bawang merah, perbanyakan benih sayuran biji, pengadaan benih sumber, pengadaan saprodi, upah pengolah lahan. 22 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

31 (013) Pembinaan Produsen/penangkar, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau Belanja Jasa Profesi (522151), dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Dalam Kota (524114) dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Luar Kota (524119), dan atau Belanja Perjalanan Biasa (524111), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113). Akun-akun tersebut digunakan untuk mendukung pelaksanaan pembinaan produsen/penangkar dalam memproduksi benih sayur bermutu. Kegiatan tersebut merupakan kegiatan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan produsen/penangkar dalam memproduksi benih sayur bermutu melalui latihan/ apresiasi serta pembinaan langsung ke lapangan. (014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau Belanja Perjalanan Biasa (524111), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113). Monev dilakukan melalui monitoring evaluasi langsung ke lapangan dan penyusunan laporan. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

32 BAB III. INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp ,- 2. SDM (petugas, produsen/penangkar benih, petani, tenaga ahli/ pakar) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan 5. Sarana produksi B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya benih sayur bermutu sebanyak kg. C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya ketersediaan benih tanaman sayur bermutu di daerah sentra pengembangan. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya luasan pertanaman sayur bermutu di daerah sentra pengembangan serta meningkatnya penggunaan benih tanaman sayur bermutu. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk sayur di daerah sentra pengembangan. 24 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

33 RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA PENINGKATAN KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN SAYUR BERMUTU No PROVINSI VOL (Kg) TOTAL (Rp.) 1 Provinsi DKI Jakarta Provinsi Jawa Barat Provinsi DIY Provinsi Jawa Timur Provinsi Aceh Provinsi Sumatera Utara Provinsi Sumatera Barat Provinsi Jambi Provinsi Kalimantan Timur Provinsi Sulawesi Utara Provinsi Sulawesi Tengah Provinsi Sulawesi Selatan Provinsi Maluku Provinsi Bali Provinsi Nusa Tenggara Barat Provinsi Nusa Tenggara Timur Provinsi Bengkulu Provinsi Gorontalo TOTAL Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

34

35 Direktorat Perbenihan Hortikultura KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN FLORIKULTURA ( ) Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

36

37 BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Usaha tanaman florikultura di Indonesia terus mengalami peningkatan seiring dengan meningkatnya pendapatan masyarakat. Kebutuhan tanaman florikultura terutama di kota besar bukan hanya sebagai tanaman florikultura pekarangan lagi, tetapi sudah merambah menjadi aneka keperluan seperti dekorasi dalam perkawinan, bunga tabur untuk kematian, karangan bunga dan lain sebagainya. Seiring dengan meningkatnya permintaan akan tanaman florikultura, benih yang bermutu dari varietas unggul sangat diperlukan. Masalah yang masih dihadapi sampai sekarang adalah ketersediaan benih tanaman florikultura yang bermutu di tingkat petani dan produsen/ produsen/penangkar masih terbatas. Petani masih kesulitan untuk memenuhi permintaan tanaman florikultura baik dari segi kualitas, kuantitas maupun kontinuitasnya. Oleh karena itu, dalam rangka meningkatkan ketersediaan benih tanaman florikultura bermutu perlu dilakukan pembinaan kepada produsen/produsen/penangkar/ produsen serta Balai Benih yang memperbanyak tanaman florikultura, serta perlu dilakukan peningkatan pengetahuan/keterampilan khususnya dalam memproduksi benih florikultura melalui teknologi kultur jaringan. B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan kegiatan adalah menyediakan benih florikultura bermutu dari varietas unggul yang sesuai dengan preferensi konsumen untuk pengembangan kawasan tanaman florikultura unggulan. Sasaran kegiatan adalah meningkatnya luasan pertanaman florikultura bermutu dari varietas yang sesuai dengan preferensi konsumen. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

38 BAB II. PELAKSANAAN A. PELAKSANAAN DI PROPINSI 1. Lokasi Kegiatan ini akan dilaksanakan di BBH yang tersebar di 16 propinsi di Indonesia. 2. Output, Sub Output, Komponen a. Output : (013) Ketersediaan Benih Tanaman Florikultura b. Sub Output : Tanpa Sub Output c. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Florikultura 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat (012) Perbanyakan Benih (Penyediaan Benih Sumber, Produksi Benih Sebar, Pemeliharaan Benih Sumber/ Koleksi Plasma Nutfah) (013) Pembinaan Produsen/produsen/ penangkar (014) Monitoring / Evaluasi dan Pelaporan Pelaksana kegiatan adalah BBH di masing-masing propinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah dinas propinsi, BBH/ Kebun Benih Hortikultura, dan produsen/produsen/penangkar/ petani serta pelaku usaha florikultura. 30 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

39 4. Pembiayaan Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Propinsi melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian Propinsi TA Metode - Metode yang dilaksanakan dengan melakukan bimbingan atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan, serta pengadaan benih sumber. - Pengadaan/perbanyakan benih sumber florikultura dari varietas unggul yang telah dilepas/didaftar atau dalam proses pendaftaran oleh Menteri Pertanian serta sesuai preferensi pasar. - Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih Florikultura harus melibatkan Kabid Hortikultura Propinsi dan Kabupaten, BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya. Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Florikultura, dilakukan melalui pertemuan dengan melibatkan produsen/ penangkar benih florikultura. Dalam pelaksanaannya didukung dengan pembiayaannya dituangkan dalam akun Belanja Bahan (521211), dan atau akun Belanja Perjalanan Paket Meeting Dalam Kota (524114) dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Luar Kota (524119), dan atau Belanja Jasa Profesi (522151) yang digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih florikultura di daerah setempat. Akun-akun tersebut digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih Florikultura di daerah setempat. (012) Perbanyakan Benih, dengan akun Belanja Bahan (521211) dan atau Belanja Honor Output Kegiatan (521213). Akun- Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

40 akun tersebut dapat digunakan untuk pelaksanaan teknis perbanyakan benih dan penambahan/ pemeliharaan pohon koleksi benih Florikultura di BBH. Dalam pelaksanaannya dapat bekerjasama dengan produsen/ produsen/penangkar benih florikultura yang terdata di BPSB. (013) Pembinaan Produsen/produsen/penangkar, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau Belanja Jasa Profesi (522151), dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Dalam Kota (524114) dan atau Belanja Perjalanan Paket Meeting Luar Kota (524119), dan atau Belanja Perjalanan Biasa (524111), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113). Akun-akun tersebut digunakan untuk melaksanaan pembinaan produsen/produsen/penangkar dalam memproduksi benih florikultura bermutu. Kegiatan tersebut merupakan kegiatan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan produsen/produsen/ penangkar dalam memproduksi benih florikultura bermutu. Kegiatan dapat dilakukan melalui latihan/ apresiasi dan pembinaan langsung ke lapangan. (014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau Belanja Perjalanan Biasa (524111), dan atau Belanja Perjalanan Dinas Dalam Kota (524113). Monev dilakukan melalui monitoring dan evaluasi langsung ke lapangan serta penyusunan laporan. 32 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

41 BAB III. INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp ,- 2. SDM (petugas, produsen/penangkar benih, petani) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan florikultura B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya benih florikultura bermutu sebanyak benih. C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya penggunaan benih florikultura bermutu dan meningkatnya luasan pertanaman florikultura di daerah sentra pengembangan. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya luasan pertanaman florikultura bermutu di daerah sentra pengembangan. Penggunaan benih tanaman florikultura bermutu juga akan meningkat. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk florikultura di daerah sentra pengembangan. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

42 RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA PENINGKATAN KETERSEDIAAN BENIH FLORIKULTURA BERMUTU NO PROPINSI/KAB/KOTA 2. BENIH TANAMAN FLORIKULTURA BERMUTU VOL (BENIH) TOTAL (Rp.) 1 Provinsi DKI Jakarta Provinsi Jawa Barat Provinsi DIY Provinsi Jawa Timur Aceh Provinsi Sumatera Utara Provinsi Sumatera Barat Provinsi Riau Provinsi Jambi Provinsi Sumatera Selatan Provinsi Kalimantan Barat Provinsi Kalimantan Selatan Provinsi Kalimantan Timur Provinsi Sulawesi Utara Provinsi Sulawesi Selatan Provinsi Bali TOTAL Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

43 Direktorat Perbenihan Hortikultura KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN OBAT ( ) Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

44

45 BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Komoditas tanaman obat (rimpang dan non rimpang) semakin diperlukan keberadaannya sebagai bahan baku industri jamu, kosmetika, minuman dan makanan suplemen. Dengan ditetapkannya komoditas obat sebagai salah satu komoditas unggulan nasional maka pengembangannya perlu mendapat perhatian. Salah satu faktor penting dalam upaya meningkatkan kualitas dan kuantitas produksi tanaman obat adalah penggunaan benih bermutu. Saat ini ketersediaan benih bermutu komoditas tanaman obat di petani masih sangat terbatas. Oleh karena itu, dalam rangka meningkatkan ketersediaan benih tanaman obat bermutu serta meningkatkan kapasitas produsen/penangkar benih tanaman obat bermutu maka perlu terus dilaksanakan pembinaan perbenihan tanaman obat. B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan dari kegiatan ini adalah meningkatkan ketersediaan benih tanaman obat varietas unggul yang bermutu guna meningkatkan daya saing produk tanaman obat. Sasaran yang akan dicapai adalah meningkatnya ketersediaan benih tanaman obat varietas unggul yang bermutu dalam mendukung peningkatan produksi, produktivitas dan mutu produk tanaman obat. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

46 BAB II PELAKSANAAN A. PELAKSANAAN DI PROVINSI 1. Lokasi Kegiatan ini akan dilaksanakan di BBH yang tersebar di 8 propinsi dengan Penanggung jawab kegiatan adalah Kepala Dinas Pertanian Provinsi. 2. Output, Sub Output, Komponen a. Output : (004) Ketersediaan Benih Tanaman Obat b. Sub Output : Tanpa Sub Output c. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Tanaman Obat, 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat (012) Perbanyakan Benih (Penyediaan Benih Sumber, Produksi Benih Sebar, Pemeliharaan Benih Sumber/ Koleksi Plasma Nutfah), (013) Pembinaan Produsen/ penangkar, (014) Monitoring/ Evaluasi dan Pelaporan, Pelaksana kegiatan adalah BBH di masing masing propinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah BBH/ Kebun Benih Hortikultura, produsen/ penangkar dan petani. 4. Pembiayaan Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada Dinas Pertanian Provinsi melalui dana Dekonsentrasi pada Satker Dinas Pertanian Provinsi Tahun Anggaran Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

47 5. Metode - Metode yang dilaksanakan adalah melalui bimbingan atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan, serta pengadaan benih sumber. - Pengadaan benih sumber harus dari varietas unggul yang telah dilepas/didaftar oleh Menteri Pertanian sesuai dengan kelasnya. Untuk kelas Benih Dasar harus berlabel putih, Benih Pokok berlabel ungu, dan perbanyakan benih berlabel biru. - Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih tanaman obat harus melibatkan Kabid Hortikultura Provinsi dan Kabupaten, BPSB, BPTP dan instansi terkait lainnya. Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Tanaman Obat, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau akun belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114), dan atau perjalanan paket meeting luar kota (524119) yang digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih tanaman obat di daerah setempat. (012) Perbanyakan Benih, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau belanja honor output kegiatan (521213). Akunakun tersebut dapat digunakan untuk pelaksanaan teknis perbanyakan benih tanaman obat di BBH. Kegiatan perbanyakan benih tanaman obat dapat dilakukan melalui kerjasama dengan produsen/produsen/penangkar binaan BBH. (013) Pembinaan Produsen/produsen/penangkar, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau belanja jasa profesi (522151), dan atau belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114), belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119), perjalanan biasa (524111), perjalanan dinas dalam kota (524113). Akun-akun tersebut digunakan Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

48 untuk melaksanaan pembinaan produsen /penangkar dalam memproduksi benih tanaman obat bermutu melalui peningkatan pengetahuan dan keterampilan produsen/ penangkar, latihan/apresiasi dan pembinaan langsung ke lapangan. (014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun Belanja Bahan (521211), dan atau Belanja perjalanan biasa (524111) dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113), dan atau perjalanan paket meeting dalam kota (524114). Monev dilakukan melalui monitoring dan evaluasi langsung ke lapangan dan penyusunan laporan. 40 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

49 BAB III INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp ,- 2. SDM (petugas, produsen/produsen/penangkar benih, petani, tenaga ahli/ pakar) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya benih tanaman obat bermutu sebanyak kg. C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya ketersediaan benih tanaman obat bermutu di daerah kawasan sentra pengembangan. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya luasan pertanaman obat bermutu di daerah sentra pengembangan serta meningkatnya penggunaan benih tanaman obat bermutu. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk hortikultura Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

50 RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA PENINGKATAN KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN OBAT BERMUTU NO PROPINSI/KAB/KOTA 3. BENIH TANAMAN OBAT BERMUTU VOL (Kg) TOTAL (Rp.) 1 Provinsi Jawa Barat Provinsi DIY Provinsi Jawa Timur Provinsi Aceh Provinsi Kalimantan Selatan Provinsi Papua Provinsi Bengkulu Provinsi Gorontalo TOTAL Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

51 Direktorat Perbenihan Hortikultura KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN BUAH ( ) Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

52

53 BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Dalam memasuki era globalisasi dewasa ini, peranan benih bermutu dari varietas unggul akan menjadi semakin penting karena untuk mampu bersaing di pasaran internasional produk pertanian yang dihasilkan haruslah mempunyai kualitas yang baik disamping produksi yang juga harus tinggi. Pembangunan di bidang perbenihan hortikultura bertujuan untuk mempersiapkan tersedianya benih bermutu dari varietas unggul secara lestari dan berkesinambungan. Sehingga usaha-usaha peningkatan produksi dan kualitas produksi tanaman hortikultura melalui penyediaan benih bermutu dari varietas unggul bagi petani dapat dilakukan dengan lancar. Penyediaan benih bermutu dari varietas unggul yang dibutuhkan petani harus sesuai dengan 7 kriteria tepat (jenis, varietas, mutu, jumlah, waktu, lokasi, dan harga). Untuk tujuan tersebut diperlukan kesamaan persepsi tentang perbenihan hortikultura dalam memfasilitasi terbentuknya kerjasama antara balai benih hortikultura dengan para produsen/penangkar benih, peningkatan produsen/penangkar informal menjadi produsen/penangkar formal, membentuk wadah / kelompok / forum produsen/penangkar benih dalam meningkatkan posisi tawar perbenihan hortikultura dan lain-lain. Untuk dapat menyediakan benih buah bermutu perlu dilakukan pembinaan kepada produsen/ penangkar serta institusi secara berjenjang. Balai benih dan produsen/penangkar perlu difasilitasi benih sumber dari varietas yang sudah dilepas Mentan serta perlu dilakukan peningkatan pengetahuan dan keterampilan khususnya dalam produksi benih sesuai standar yang ditetapkan. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

54 B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan kegiatan adalah menyediakan benih tanaman buah bermutu dari varietas unggul yang disukai konsumen untuk meningkatkan produksi dan mutu produk. Sasaran kegiatan adalah meningkatnya ketersediaan benih tanaman buah bermutu untuk mendukung peningkatan produksi, produktivitas dan mutu produk tanaman buah. 46 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

55 BAB II PELAKSANAAN A. PELAKSANAAN DI PROPINSI 1. Lokasi Kegiatan ini akan dilaksanakan di UPTD Balai Benih Hortikultura yang tersebar di propinsi seluruh Indonesia, kecuali Kepulauan Riau, Banten dan Maluku Utara. 2. Output, Sub Output, Komponen a. Output : (005) Ketersediaan Benih Tanaman Buah b. Komponen : (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Buah, 3. Pelaksana / Kelompok Sasaran (012) Perbanyakan Benih (Penyediaan Benih Sumber, Produksi Benih Sebar, Pemeliharaan Benih Sumber/PIT/ Koleksi Plasma Nutfah), (013) Pembinaan Produsen/penangkar, (014) Monitoring/ Evaluasi dan Pelaporan Pelaksana kegiatan adalah BBH dari masing-masing propinsi. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah BBH / Kebun Benih Hortikultura, dan kelompok produsen/penangkar. 4. Pembiayaan Pembiayaan bersumber dari anggaran Direktorat Jenderal Hortikultura dan dialokasikan pada BBH di Propinsi melalui dana Dekonsentrasi TA Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

56 5. Metode - Metode yang dilaksanakan adalah menggunakan bimbingan atau pembinaan, koordinasi maupun apresiasi, pemantapan, serta pengadaan benih sumber/batang bawah, dan perbanyakan benih dengan cara okulasi. Balai Benih melaksanakan kegiatan penyediaan batang bawah, kemudian dilanjutkan okulasi/grafting pada tahun yang sama. - Pengadaan benih sumber harus dari varietas unggul yang telah dilepas/didaftar sesuai dengan kelasnya. Untuk kelas BF harus berlabel putih, BPMT berlabel ungu, dan perbanyakan benih berlabel biru. Sedangkan untuk batang bawah dapat menggunakan varietas yang dilepas/didaftar atau direkomendasikan oleh lembaga penelitian atau yang kompatibel. - Perbanyakan benih dilaksanakan di BBH dalam satu tahun anggaran. Mulai pengadaan batang bawah sampai okulasi/ grafting pada tahun yang sama. - Pengadaan batang bawah diharapkan dilaksanakan di awal tahun, sehingga pada akhir tahun benih sudah siap disalurkan. - Perbanyakan benih ahrus diawasi oleh petugas BPSBTPH sesuai ketentuan berlaku. - Jenis dan varietas yang akan diperbanyak sebaiknya dikoordinasikan dengan Dinas Kabupaten sehingga benih dibuat sesuai dengan yang dibutuhkan untuk pengembangan kawasan di Kabupaten yang bersangkutan. - Dalam mengkoordinasi ketersediaan benih Buah harus melibatkan Kabid Hortikultura Propinsi dan Kabupaten, BPSBTPH, BPTP dan instansi terkait lainnya. 48 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

57 Tahapan pelaksanaan kegiatannya adalah sebagai berikut: (011) Koordinasi Ketersediaan Benih Buah, dengan akun belanja bahan (521211), dan atau akun belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114), dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119) yang digunakan untuk mengkoordinasikan ketersediaan benih tanaman buah di daerah setempat. (012) Perbanyakan Benih, dengan akun belanja bahan (521211) dan atau belanja honor output kegiatan (521213). Akunakun tersebut dapat digunakan untuk pelaksanaan teknis perbanyakan benih tanaman buah dan penambahan pohon koleksi di BBH. (013) Pembinaan Produsen/penangkar, dengan akun belanja bahan (521211), dan atau belanja jasa profesi (522151), dan atau belanja perjalanan paket meeting dalam kota (524114) dan atau belanja perjalanan paket meeting luar kota (524119), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113). Akunakun tersebut digunakan untuk melaksanaan pembinaan produsen/penangkar dalam memproduksi benih tanaman buah bermutu. Kegiatan tersebut merupakan kegiatan untuk meningkatkan pengetahuan dan keterampilan produsen/penangkar dalam memproduksi benih Buah bermutu. Kegiatan dapat dilakukan melalui latihan/ apresiasi dan pembinaan langsung ke lapangan. (014) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan, dengan akun belanja bahan (521211), dan atau belanja perjalanan biasa (524111), dan atau belanja perjalanan dinas dalam kota (524113). Monev dilakukan melalui monitoring evaluasi langsung ke lapangan dan penyusunan laporan. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

58 BAB III INDIKATOR KINERJA A. MASUKAN Yang termasuk ke dalam input pada kegiatan ini adalah: 1. Dana APBN sebesar Rp ,- 2. SDM (petugas, produsen/penangkar benih, petani) 3. Teknologi perbenihan 4. Informasi tentang perbenihan B. KELUARAN / OUTPUT Tersedianya benih buah bermutu sebanyak batang. C. HASIL / OUTCOME Meningkatnya ketersediaan benih tanaman buah bermutu di daerah kawasan sentra pengembangan. D. MANFAAT / BENEFIT Meningkatnya luasan pertanaman buah bermutu di daerah sentra pengembangan. Penggunaan benih tanaman buah bermutu juga akan meningkat. E. DAMPAK / IMPACT Meningkatnya produksi dan mutu produk buah di daerah sentra pengembangan. 50 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

59 RANCANGAN KEGIATAN DAN ANGGARAN TAHUN 2014 KEGIATAN : PENGEMBANGAN SISTEM PERBENIHAN HORTIKULTURA PENINGKATAN KETERSEDIAAN BENIH TANAMAN BUAH BERMUTU NO PROPINSI/KAB/KOTA 4. BENIH TANAMAN BUAH BERMUTU VOL (BATANG) TOTAL (Rp.) 1 Provinsi DKI Jakarta Provinsi Jawa Barat Provinsi Jawa Tengah Provinsi DIY Provinsi Jawa Timur Provinsi Aceh Provinsi Sumatera Utara Provinsi Sumatera Barat Provinsi Riau Provinsi Jambi Provinsi Sumatera Selatan Provinsi Lampung Provinsi Kalimantan Barat Provinsi Kalimantan Tengah Provinsi Kalimantan Selatan Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

60 NO PROPINSI/KAB/KOTA 4. BENIH TANAMAN BUAH BERMUTU VOL (BATANG) TOTAL (Rp.) 16 Provinsi Kalimantan Timur Provinsi Sulawesi Utara Provinsi Sulawesi Tengah Provinsi Sulawesi Selatan Provinsi Sulawesi Tenggara Provinsi Maluku Provinsi Bali Provinsi Nusa Tenggara Barat Provinsi Nusa Tenggara Timur Provinsi Papua Provinsi Bengkulu Provinsi Bangka Belitung Provinsi Gorontalo Provinsi Papua Barat Provinsi Sulawesi Barat TOTAL Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

61 Direktorat Perbenihan Hortikultura PENGUATAN KELEMBAGAAN ( ) Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

62

63 BAB I PENDAHULUAN A. LATAR BELAKANG Peran benih sebagai sarana utama agribisnis tidak dapat digantikan oleh sarana yang lain. Berkembang atau tidaknya usaha agribisnis sangat ditentukan oleh perkembangan perbenihannya, oleh karena itu agar usaha agribisnis dapat maju dan berkembang, maka sistem dan usaha perbenihan harus tangguh. Ketersediaan benih bermutu sangat strategis karena merupakan tumpuan utama untuk mencapai keberhasilan dalam usaha budidaya hortikultura. Potensi hasil suatu varietas unggul ditentukan oleh mutu benih yang digunakan. Untuk menghasilkan produk hortikultura yang bermutu prima dibutuhkan benih bermutu tinggi, yaitu benih yang mampu mengekspresikan sifat-sifat unggul dari varietas yang diwakilinya. Mengingat pentingnya arti benih maka diperlukan upaya untuk meningkatkan produksi, memperbaiki mutu, memperbaiki distribusi, meningkatkan pengawasan peredaran dan meningkatkan penggunaan benih bermutu dalam kegiatan agribisnis hortikultura. Peranan institusi pemerintah dalam era desentralisasi adalah sebagai fasilitator, dinamisator dan katalisator. Hal yang tidak kalah pentingnya adalah menggerakkan pelaku usaha dan sumberdaya yang ada di masyarakat agar lebih terfokus dalam pembangunan perbenihan hortikultura guna mencukupi kebutuhan benih untuk budidaya hortikultura. B. TUJUAN DAN SASARAN Tujuan kegiatan adalah meningkatkan kapasitas kelembagaan perbenihan melalui pembinaan, pengawasan peredaran dan sertifikasi benih bermutu, serta fasilitasi sarana produksi benih untuk produsen/ Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura

64 penangkar. Khususnya yang tidak mampu disediakan oleh produsen/ produsen/penangkar sendiri (screen house, shading net, gudang benih, sarana irigasi, alat packing benih, dll.). Sasaran kegiatan adalah meningkatnya kapasitas kelembagaan perbenihan di pusat dan daerah. 56 Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura 2014

65 BAB II PELAKSANAAN A. PELAKSANAAN DI PUSAT 1. Lokasi Kegiatan ini akan dilaksanakan di Direktorat Perbenihan Hortikultura, Direktorat Jenderal Hortikultura dan BBPPMB TPH Cimanggis. 2. Output,Sub Output, Komponen a. Output : (006) Penguatan Kelembagaan. b. Sub Output : Tanpa sub output c. Komponen : (011) Koordinasi/Identifikasi (012) Fasilitasi sarana 3. Pelaksana dan Penerima Manfaat (013) Pembinaan Sertifikasi dan Pengawasan Mutu Benih (014) Pembinaan, Penyediaan dan Penggunaan Benih Hortikultura Bermutu (015) Peningkatan Kapabilitas Produsen/ penangkar (016) Penguatan Kelembagaan di BBPPMB TPH Cimanggis (017) Monitoring/Evaluasi dan Pelaporan Pelaksana kegiatan adalah Direktorat Perbenihan, Direktorat Jenderal Hortikultura dan BBPPMB TPH Cimanggis. Penerima manfaat dari kegiatan ini adalah BPSBTPH, BBH dan kelembagaan perbenihannya lainnya. Pedoman Teknis Kegiatan Pengembangan Sistem Perbenihan Hortikultura