PENGARUH Gliocladium virens DAN VARIETAS TERHADAP PERKEMBANGAN PENYAKIT Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) PADA TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Smith) DI LAPANGAN SKRIPSI OLEH: AFRIANDO FLORA KIRNANDO 060302030 HPT DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATRA UTARA M E D A N 2 0 1 1
PENGARUH Gliocladium virens DAN VARIETAS TERHADAP PERKEMBANGAN PENYAKIT Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) PADA TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Smith) DI LAPANGAN SKRIPSI OLEH: AFRIANDO FLORA KIRNANDO 060302030 HPT Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatra Utara, Medan. Disetujui oleh: Komisi pembimbing (Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, MAgr) Ketua (Ir. Lahmuddin Lubis, MP) Anggota DEPARTEMEN HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATRA UTARA M E D A N 2 0 1 1
ABSTRACT Afriando Flora Kirnando, The Gliocladium virens and variety effect to the development of Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) disease in tomato plants in the field, supervisor by Mukhtar Iskandar Pinem and Lahmuddin Lubis. Many control maesures have been done to suppress developing of Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) but have not succesful, so that one of alternative with biological control. Research aimed to The Gliocladium virens and variety effect to the development of Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) disease in tomato plants in the field. This research was held in field of experimental garden (KPTB) Tongkoh Berastagi on 1340m on the sea surface. The research used method of Randomized Block Design Factorial Metode with two factors namely fungal factor antagonist (25, 37.5, 50 and 62.5 gr/polibag) and factor variety (Citra, Sakura and Warani variety), with 15 combinations of treatment and three replications. The results showed that Gliocladium Factor diseases incidence of Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) highest at G0 that without Gliocladium virens that 13,63 % and the lowest G3 (Gliocladium 50 gr) and G4 (Gliocladium 65 gr) that 6,46%. And variety factor to the the diseases incidence highest of Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) highest at V3 variety (Warani Variety) that 14,23 % and the lowest at V2 (Sakura Variety) that 7,60%. And interaction on GxV combination showed that the treatment doesn t real different.
ABSTRAK Afriando Flora Kirnando, Pengaruh Gliocladium virens dan varietas terhadap perkembangan penyakit Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) pada tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan dibawah bimbingan Mukhtar Iskandar Pinem dan Lahmuddin Lubis. Berbagai cara pengendalian yang telah dilakukan untuk menekan perkembangan Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) pada tanaman Tomat namun belum menunjukkan hasil yang memadai, sehingga alternatif pengendalian yang dapat dilakukan untuk menekan populasi jamur ini yaitu dengan mengembangkan pengendalian secara hayati. Penelitian yang bertujuan untuk menguji pengaruh Gliocladium virens dan varietas terhadap perkembangan penyakit Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) pada tanaman tomat (lycopersicum esculentum Smith) di lapangan. Penelitian dilakukan di kebun percobaan tanaman buah Berastagi dengan ketinggian tempat 1.340 m dpl. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok faktorial terdiri dari 2 faktor yakni faktor dosis Gliocladium virens (25, 37.5, 50 and 62.5 gr/polibag dan faktor varietas kedelai (Varietas Citra, Sakura and Warani), dengan 15 kombinasi perlakuan dan tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan Faktor Dosis Gliocladium Persentase serangan Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) tertinggi terdapat pada perlakuan G0 yaitu tanpa menggunakan Gliocladium spp, sebesar 13,63 % dan yang terendah G3 (Gliocladium 50 gr) dan G4 (Gliocladium 65 gr) sebesar 6,46%. Dan Faktor varietas terhadap persentase serangan Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) menunjukkan serangan tertinggi yaitu pada varietas V3 (Varietas Warani) yakni 14,23 % dan terendah pada V2 (Varietas Sakura) yaitu 7,60 %. Dan interaksi pada kombinasi GxV menunjukan kombinasi perlakuan tidak berbeda nyata.
RIWAYAT HIDUP Afriando Flora Kirnando, lahir 24 January 1988 di Tebing Tinggi, putra dari ayahanda Sukirno dan Ibunda Faridah Hanum Saragih. Penulis merupakan anak kedua dari 4 (empat) bersaudara. Pendidikan dan Pengalaman 1. Tahun 2000 lulus dari SD Negeri 104212 Marendal II, Medan 2. Tahun 2003 lulus dari SLTP Negeri 1 Patumbak 3. Tahun 2006 lulus dari SMA negeri 3 Tebing Tinggi. 4. Tahun 2006 diterima di Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Medan melalui jalur SPMB. 5. Sebagai anggota IMAPTAN (Ikatan Mahasiswa Perlindungan Tanaman) Departemen HPT-FP USU periode 2006-2011. 6. Sebagai anggota HMI (Himpunan Mahasiswa Islam) Komisariat Fakultas Pertanian USU Cabang Medan periode 2008-2011 7. Sebagai anggota penganjian KOMUS (Komunikasi Muslim) Departemen HPT-FP USU periode 2006-2011 8. Tahun 2008/2009 sebagai asisten Laboratorium Mikrobiologi Organisme Pengganggu Tanaman Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan FP USU.
9. Tahun 2008/2009 sebagai asisten Laboratorium Mikologi dan Bakteriologi Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan FP USU. 10. Tahun 2009/2010 sebagai asisten Laboratorium Penyakit Penting Tanaman Utama Perkebunan Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan FP USU. 11. Tahun 2009/2010 sebagai asisten Laboratorium Mikrobiologi Pertanian Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan FP USU. 12. Tahun 2009/20010, 20010/20011 sebagai asisten Laboratorium Bioteknologi Pertanian Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan FP USU. 13. Mengikuti Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT. Perkebunan Nusantara III (PERSERO) Unit Kebun Rambutan, Tebing Tinggi dari tanggal 21 Juni sampai 21 Juli 2010. 14. Melaksanakan Penelitian di Kebun Percobaan Tanaman Buah Tongkoh -Berastagi Kab. Tanah Karo, Sumatera Utara,
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena berkat rahmat dan kasihnya sehingga penulis dapat menyelesaikan usulan penelitian ini dengan baik. Adapun judul dari skripsi ini adalah PENGARUH Gliocladium virens DAN VARIETAS TERHADAP PERKEMBANGAN PENYAKIT Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) PADA TANAMAN TOMAT (Lycopersicum esculentum Smith) DI LAPANGAN disusun sebagai salah satu syarat untuk dapat Memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatra Utara, Medan Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, MAgr dan Ir. Lahmuddin Lubis, MP sebagai komisi pembimbing yang memberikan bimbingan dan arahan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa penulisan skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang membantu. Semoga bermanfaat bagi pihak-pihak yang membutuhkan. Medan, Juni 2011 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRACK... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... x PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Hipotesa Penelitian... 4 Kegunaan Penelitian... 5 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 6 Syarat Tumbuh... 7 Tanah... 7 Iklim... 8 Biologi Penyakit Fusarium oxysporum f.sp lycopersici... 8 Gejala Penyakit... 10 Daur Hidup Penyakit... 12 Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Perkembangan Penyakit... 13 Pengendalian Penyakit... 14 Gliocladium virens... 14 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian... 18 Bahan dan Alat... 18 Metodologi Penelitian... 18 Pelaksaan Penelitian Penyediaan Sumber Inokulum Fusarium oxysporum f.sp lycopersici... 20 Gliocladium virens... 21
Perbanyakan Gliocladium virens... 21 Persiapan Benih... 22 Persiapan Tempat Penyemaian... 22 Penyemaian... 22 Persiapan Media Tanam... 23 Inokulasi Fusarium oxysporum f.sp lycopersici... 23 Penanaman... 24 Parameter Pengamatan... 24 Persentase Serangan Fusarium oxysporum f.sp lycopersici... 24 Produksi Tomat... 24 HASIL DAN PEMBAHASAN Persentase Serangan (%)... 25 Pengaruh Gliocladium virens Terhadap Persentase Serangan (%) Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) pada tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan... 25 Pengaruh varietas Terhadap Persentase Serangan (%) Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) pada tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan... 28 Pengaruh Gliocladium virens dan varietas Terhadap Persentase Serangan (%) Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) pada tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan... 30 Produksi... 32 Pengaruh Gliocladium virens Terhadap Produksi tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan... 32 Pengaruh varietas Terhadap Produksi tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan... 34 Pengaruh Gliocladium virens dan varietas Terhadap Produksi tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan... 35 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 37 Saran... 37 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No. Tabel Hlm Tabel 1. Uji Beda Rataan Pengaruh Gliocladium virens Terhadap Persentase Serangan (%) Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (sacc) pada tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan Pada Pengamatan 7 hsa - 56 hsa...25 Tabel 2. Uji Beda Rataan Pengaruh Varietas Terhadap Persentase Serangan (%) Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) pada tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan Pada Pengamatan 7 hsa - 56 hsa...29 Tabel 3. Uji Beda Rataan Pengaruh Dosis Gliocladium virens Terhadap Produksi pada tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan...32 Tabel 4.Uji Beda Rataan Pengaruh Varietas Terhadap Produksi pada tanaman tomat (Lycopersicum esculentum Smith) di lapangan...34
DAFTAR GAMBAR No. Gambar Hlm Gambar 1. Fusarium oxysporum f.sp lycopersici... 8 Gambar 2. Gejala Serangan Fusarium oxysporum f.sp lycopersici... 9 Gambar 3. Siklus Fusarium oxysporum... 13 Gambar 4. Gliocladium virens... 15 Gambar 5. Grafik hubungan antara penggunaan Gliocladium virens terhadap persentase serangan Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) pada pengamatan7 hsa - 56 hsa... 28 Gambar 6. Grafik hubungan antara pengaruh Varietas terhadap persentase serangan Fusarium oxysporum f.sp lycopersici (Sacc) pada pengamatan7 hsa - 56 hsa... 30 Gambar 7. Grafik hubungan antara penggunaan Gliocladium virens terhadap Produksi... 33 Gambar 8. Grafik hubungan antara pengaruh Varietas terhadap Produksi... 35
DAFTAR LAMPIRAN No. Lampiran Hlm 1. Bagan Penelitian... 41 2 Data Persentase Serangan Fusarium oxysporum pada umur 7 HSA... 43 3 Data Persentase Serangan Fusarium oxysporum pada umur 14 HSA... 45 4 Data Persentase Serangan Fusarium oxysporum pada umur 21 HSA... 47 5 Data Persentase Serangan Fusarium oxysporum pada umur 28 HSA... 49 6 Data Persentase Serangan Fusarium oxysporum pada umur 35 HSA... 51 7 Data Persentase Serangan Fusarium oxysporum pada umur 42 HSA... 54 8 Data Persentase Serangan Fusarium oxysporum pada umur 49 HSA... 56 9 Data Persentase Serangan Fusarium oxysporum pada umur 56 HSA... 59 10. Data Pengamatan Produksi... 62 11. Data Curah Hujan... ` 65 12. Data Deskripsi Varietas... 71 13 Photo Penelitian... 74