PENGARUH PEMBERIAN PUPUK HAYATI CAIR DAN PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT DI PRE NURSERY SKRIPSI OLEH :

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK HAYATI CAIR DAN PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT DI PRE NURSERY SKRIPSI OLEH : EBET STEPHANUS ROMUNTA SINULINGGA 080301063 BDP-AGRONOMI PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK HAYATI CAIR DAN PUPUK NPK TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KELAPA SAWIT DI PRE NURSERY SKRIPSI OLEH : EBET STEPHANUS ROMUNTA SINULINGGA 080301063 BDP-AGRONOMI Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

Judul Skripsi : Pengaruh Pemberian Pupuk Hayati Cair dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit di Pre Nursery Nama : Ebet Stephanus Romunta Sinulingga NIM : 080301063 Program Studi : Agroekoteknologi Minat : Agronomi Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Ir.Jonatan Ginting, M.S. Ketua Ir. Jasmani Ginting, M.P. Anggota Mengetahui, Prof. Dr. Ir. T. Sabrina, M.Sc. Ketua Program Studi Agroekoteknologi

ABSTRAK EBET STEPHANUS ROMUNTA SINULINGGA: Pengaruh Pemberian Pupuk Hayati Cair dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit (Elaeis guineensis Jacq.) di Pre Nursery, dibimbing oleh JONATAN GINTING dan JASMANI GINTING. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian pupuk hayati cair dan pupuk NPK terhadap pertumbuhan bibit kelapa sawit di pre nursery. Penelitian ini dilakukan di lahan percobaan Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan (42 m dpl) pada bulan Februari sampai Juni 2014. Metode percobaan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktorial dengan 2 faktor perlakuan yaitu pupuk hayati cair (0, 5, 10, 15 ml/liter air) dan pupuk NPK (0; 2,25; 4,5; 6,75 g/tanaman). Parameter yang diamati adalah tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, total luas daun, bobot basah tajuk, bobot basah akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, dan rasio tajuk akar. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan pemberian pupuk hayati cair berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter yaitu tinggi tanaman, diameter batang, jumlah daun, total luas daun, bobot basah tajuk, bobot basah akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, dan rasio tajuk akar. Perlakuan pemberian pupuk NPK berpengaruh nyata terhadap tinggi tanaman pada 10 MST, jumlah daun 6 dan 8 MST, tetapi berpengaruh tidak nyata terhadap diameter batang, total luas daun, bobot basah tajuk, bobot basah akar, bobot kering tajuk, bobot kering akar, dan rasio tajuk akar. Interaksi antara kedua perlakuan berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter. Kata Kunci : Pupuk Hayati Cair, Pupuk NPK, Kelapa Sawit. i

ABSTRACT EBET STEPHANUS ROMUNTA SINULINGGA: The Influence of Giving Liquid Biofertilizers and Compound Fertilizer NPK on The Growth of Palm Seedling (Elaeis guineensis Jacq.) in The Pre Nursery. Supervised by JONATAN GINTING and JASMANI GINTING. The aim of the research was to determine the influence of giving liquid biofertilizer and compound fertilizer NPK on the growth of palm oil seedling in pre nursery. The research had been conducted on the land of Agriculture Faculty, Sumatera Utara University, Medan (42 m asl) in February until June 2014, by using Randomized Block Design with two factors, i.e. liquid biofertilizer (0, 5, 10, 15 ml/litre of water) and NPK compound fertilizer (0; 2,25; 4,5; 6,75 g/seed). Parameters measured were plant s height, steem s diameter, number of leaves, total leaf area, wet shoot weight, wet root weight, dry shoot weight, dry root weight, and the ratio of shoot and root. The result showed that the treatment of giving liquid biofertilizer had no significant effect on the all of parameters i.e. plant s height, steem s diameter, number of leaves, total leaf area, wet shoot weight, wet root weight, dry shoot weight, dry root weight, and the ratio of shoot and root. The treatment of giving NPK compound fertilizer had significant effect on plant s height at 10 weeks after planting, number of leaves at 6 and 8 weeks after planting but had no significant effect on steem s diameter, total leaf area, wet shoot weight, wet root weight, dry shoot weight, dry root weight, and the ratio of shoot and root. The interaction of the liquid biofertilizer and the NPK compound fertilizer had no significant effect on the all of parameters. Keywords : Liquid Biofertilizer, NPK Compound Fertilizer, Pal ii

RIWAYAT HIDUP Ebet Stephanus Romunta Sinulingga dilahirkan di Tanjung Keriahan pada tanggal 8 September 1989 dari pasangan Bapak Perdemun Sinulingga dan Ibu Malemta Tarigan. Penulis merupakan anak pertama dari empat bersaudara. Pendidikan formal yang pernah diperoleh penulis antara lain; tahun 1996-2002 menempuh pendidikan dasar di SD Swasta Andreas, Deli Serdang; tahun 2002-2005 menempuh pendidikan di SMP Swasta Santo Thomas 3, Medan; tahun 2005-2008 menempuh pendidikan di SMA Negeri 4, Medan; tahun 2008 lulus seleksi masuk Universitas Sumatera Utara melalui jalur UMB. Penulis memilih program studi Agronomi Departemen Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Budidaya Pertanian dan sebagai asisten praktikum di Laboratorium Agronomi Tanaman Perkebunan dari tahun 2011 sampai tahun 2014. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTN III Aek Kanopan pada bulan Juli - Agustus 2011. iii

KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis panjatkan kepada Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-nya penulis dapat menyelesaikan penulisan skripsi ini. Skripsi ini berjudul Pengaruh Pemberian Pupuk Hayati Cair dan Pupuk NPK Terhadap Pertumbuhan Bibit Kelapa Sawit di Pre Nursery yang merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan studi dan mendapatkan gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini, penulis mengucapkan terima kasih kepada bapak Ir. Jonatan Ginting, MS., selaku ketua komisi pembimbing dan bapak Ir. Jasmani Ginting, MP. selaku anggota komisi pembimbing, yang telah banyak membantu dan membimbing penulis dalam menyusun dan menyelesaikan skripsi ini. Ungkapan terima kasih juga penulis sampaikan kepada orang tua tercinta, ayahanda Perdemun Sinulingga dan ibunda Malemta br. Tarigan atas segala kasih sayang, perhatian, nasehat, motivasi serta doanya. Tak lupa juga ungkapan terima kasih penulis sampaikan kepada teman-teman MILITAN 08, Marisi Hutahaean, Karedi Giawa, Nelson Simanjuntak, Saddam Situmorang, Onzie Panggabean, Kristian Ginting, Anwar Koheri, Leo Richi Panjaitan dan teman-teman MILITAN 08 lainnya yang tidak bisa penulis tuliskan satu persatu, serta kepada teman teman Pertanian stambuk 2008, adik-adik AET 011, AET 010, AET 012, AET 013 yang telah banyak membantu penulis dalam pelaksanaan penelitian dan penulisan skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini. iv

Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih dan semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Medan, Oktober 2014 Penulis v

DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN TABEL... x DAFTAR LAMPIRAN GAMBAR... PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 5 Syarat Tumbuh... 7 Iklim... 7 Tanah... 8 Pupuk Hayati Cair... 9 Pupuk NPK... 10 BAHAN DAN METODE PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian... 12 Bahan dan Alat... 12 Metode Penelitian... 12 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Areal Pembibitan... 15 Persiapan Naungan... 15 Persiapan Media Tanam... 15 Penanaman Kecambah... 15 Aplikasi Pupuk Hayati Cair... 15 Aplikasi Pupuk NPK... 16 Pemeliharaan Bibit... 16 Penyiraman... 16 vi

Penyiangan... 16 Pengendalian hama dan penyakit... 16 Pengamatan Parameter... 16 Tinggi Bibit (cm)... 16 Diameter Batang (mm)... 17 Jumlah Daun (helai)... 17 Total Luas Daun (cm 2 )... 17 Bobot Basah Tajuk (g)... 17 Bobot Basah Akar (g)... 18 Bobot Kering Tajuk (g)... 18 Bobot Kering Akar (g)... 18 Rasio Bobot Kering Tajuk Akar... 18 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 19 Pembahasan... 33 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 38 Saran... 38 DAFTAR PUSTAKA... 39 LAMPIRAN... 41 vii

DAFTAR TABEL No. Hal. 1. Rataan tinggi tanaman (cm) dengan perlakuan pupuk NPK 4, 6, 8, 10, 12, 14 MST... 19 2. Rataan tinggi tanaman (cm) dengan perlakuan pupuk hayati cair 4, 6, 8, 10, 12, 14 MST... 20 3. Rataan tinggi tanaman (cm) dengan perlakuan pupuk hayati cair dan pupuk NPK 4, 6, 8, 10, 12, 14 MST... 21 4. Rataan diameter batang (mm) dengan perlakuan pupuk hayati cair 4, 6, 8, 10, 12, 14 MST... 22 5. Rataan diameter batang (mm) dengan perlakuan pupuk NPK 4, 6, 8, 10, 12, 14 MST... 22 6. Rataan diameter batang (mm) dengan perlakuan pupuk hayati cair dan pupuk NPK 4, 6, 8, 10, 12, 14 MST... 23 7. Rataan jumlah daun (helai) dengan perlakuan pupuk NPK 6, 8, 10, 12, 14 MST... 24 8. Rataan jumlah daun (helai) dengan perlakuan pupuk hayati cair 6, 8, 10, 12, 14 MST... 25 9. Rataan jumlah daun (helai) dengan perlakuan pupuk hayati cair dan pupuk NPK 6, 8, 10, 12, 14 MST... 27 10. Rataan total luas daun (cm 2 ) dengan perlakuan pupuk hayati cair dan pupuk NPK... 28 11. Rataan bobot basah tajuk (g) dengan perlakuan pupuk hayati cair dan pupuk NPK... 29 12. Rataan bobot basah akar (g) dengan perlakuan pupuk hayati cair dan pupuk NPK... 30 13. Rataan bobot kering tajuk (g) dengan perlakuan pupuk hayati cair dan pupuk NPK... 31 14. Rataan bobot kering akar (g) dengan perlakuan pupuk hayati cair dan pupuk NPK... 32 15. Rataan rasio tajuk akar dengan perlakuan pupuk hayati cair dan pupuk NPK... 33 viii

DAFTAR GAMBAR No. Hal. 1. Kurva Respons Tinggi Tanaman terhadap Pemberian Pupuk NPK 10 MST... 20 2. Kurva Respons Jumlah Daun terhadap Pemberian Pupuk NPK 6 MST... 25 3. Kurva Respons Jumlah Daun terhadap Pemberian Pupuk NPK 8 MST... 26 ix

DAFTAR LAMPIRAN TABEL No. Hal. 1. Tabel Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 4 MST... 41 2. Tabel Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 4 MST... 41 3. Tabel Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 6 MST... 42 4. Tabel Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 6 MST... 42 5. Tabel Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 8 MST... 43 6. Tabe Daftarl Sidik Ragam Tinggi Tanaman 8 MST... 43 7. Tabel Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 10 MST... 44 8. Tabel Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 10 MST... 44 9. Tabel Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 12 MST... 45 10. Tabel Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 12 MST... 45 11. Tabel Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) 14 MST... 46 12. Tabel Daftar Sidik Ragam Tinggi Tanaman 14 MST... 46 13. Tabel Data Pengamatan Diameter Batang (mm) 4 MST... 47 14. Tabel Daftar Sidik Ragam Diameter Batang 4 MST... 47 15. Tabel Data Pengamatan Diameter Batang (mm) 6 MST... 48 16. Tabel Daftar Sidik Ragam Diameter Batang 6 MST... 48 17. Tabel Data Pengamatan Diameter Batang (mm) 8 MST... 49 18. Tabel Daftar Sidik Ragam Diameter Batang 8 MST... 49 19. Tabel Data Pengamatan Diameter Batang (mm) 10 MST... 50 20. Tabel Daftar Sidik Ragam Diameter Batang 10 MST... 50 21. Tabel Data Pengamatan Diameter Batang (mm) 12 MST... 51 22. Tabel Daftar Sidik Ragam Diameter Batang 12 MST... 51 23. Tabel Data Pengamatan Diameter Batang (mm) 14 MST... 52 x

24. Tabel Daftar Sidik Ragam Diameter Batang 14 MST... 52 25. Tabel Data Pengamatan Total Luas Daun (cm 2 )... 53 26. Tabel Daftar Sidik Ragam Total Luas Daun... 53 27. Tabel Data Pengamatan Bobot Basah Tajuk (g)... 54 28. Tabel Daftar Sidik Ragam Bobot Basah Tajuk... 54 29. Tabel Data Pengamatan Bobot Basah Akar (g)... 55 30. Tabel Daftar Sidik Ragam Bobot Basah Akar... 55 31. Tabel Data Pengamatan Bobot Kering Tajuk (g)... 56 32. Tabel Daftar Sidik Ragam Bobot Kering Tajuk... 56 33. Tabel Data Pengamatan Bobot Kering Akar (g)... 57 34. Tabel Daftar Sidik Ragam Bobot Kering Akar... 57 35. Tabel Data Pengamatan Rasio Tajuk Akar... 58 36. Tabel Daftar Sidik Ragam Rasio Tajuk Akar... 58 xi

DAFTAR LAMPIRAN GAMBAR No. Hal. 4. Bagan Penelitian... 64 5. Jadwal Kegiatan Penelitian... 65 6. Foto Lahan... 66 4. Dokumentasi Penelitian... 67 xii