PENGARUH MEDIA TUMBUH AKLIMATISASI DAN JENIS PUPUK DAUN TERHADAP PERTUMBUHAN ANGGREK DENDROBIUM (Dendrobium sp) HASIL PERSILANGAN SKRIPSI OLEH:

PENGARUH MEDIA TUMBUH AKLIMATISASI DAN JENIS PUPUK DAUN TERHADAP PERTUMBUHAN ANGGREK DENDROBIUM (Dendrobium sp) HASIL PERSILANGAN SKRIPSI OLEH: SRI WARDANI 050307009/BDP-PET PROGRAM STUDI PEMULIAAN TANAMAN DEPARTEMEN BUDIDAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009

Judul Skripsi : Pengaruh Media Tumbuh Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Anggrek Dendrobium (Dendrobium sp) Hasil Persilangan Nama : Sri Wardani NIM : 050307009 Departemen : Budidaya Pertanian Program Studi : Pemuliaan Tanaman Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing (Ir. Hot Setiado, MS. Ph.D) Ketua Pembimbing NIP : 131 570 477 (Ir.Syafrudin Ilyas ) Anggota Pembimbing NIP: 131 639 805 Mengetahui : (Ir. Edison Purba, MSc, Ph.D) Ketua Departemen Budidaya Pertanian NIP. 131 570 441

ABSTRACT The objective of the reserch was to know the effect of the acclimatization medium and the tipe foliar fertilizer on the growth of the crossed a Dendrobium sp orchid. The research was conducted at the Research and Tecnology Laboratory and the Plant Breeding Laboratory Faculaty of Agriculture, North Sumatera University, Medan from January 2009 to March 2009. The completely randomized design was used with two factors. The first factor was the acclimatization medium (rice hull charcoal, cocopeat and the mixture of rice hull charcoal and cocopeat). The second factor was the tipe foliar fertilizer (control, Bayfolan, Seprint). Parameter observed were : the persentage of plantlet life, the increased of the plantlet height, the increased of the plantlet diameter, the increased of the number of leaves planltlet, the increased of total weight of plantlet, the time of shooted plantlet, the number of shoot of plantlet, the root weight of plantlet, the root volume of plantlet and the number of the chlorophylls of the platlet. The research showed that the interaction between the acclimatization medium with the tipe foliar fertilizer significanthy affected the time of shoot forme and the number of shoots. Key words : Acclimatization, Orchid, Dendrobium sp. i

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh media tumbuh aklimatisasi dan jenis pupuk daun terhadap pertumbuhan anggrek Dendrobium sp hasil persilangan. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Riset dan Teknologi dan Laboratorium Pemuliaan Tanaman Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan yang dimulai dari bulan Januari 2009 sampai Maret 2009. Penelitian menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan dua faktor. Faktor pertama adalah media tumbuh aklimatisasi (arang sekam, cocopeat dan campuran antara arang sekam dan cocopaet). Faktor yang kedua adalah jenis pupuk daun (kontrol, Bayfolan, Seprint). Parameter yang diamati adalah persentase kehidupan planlet, pertambahan tinggi planlet, pertambahan diameter batang planlet, pertambahan jumlah daun planlet, pertambahan berat total planlet, minggu bertunas planlet, jumlah tunas planlet, berat akar planlet, volume akar planlet dan jumlah klorofil daun planlet. Hasil penelitian menunjukkan bahwa interaksi media tumbuh aklimatisasi dengan jenis pupuk daun berpengaruh nyata terhadap parameter minggu bertunas dan jumlah tunas. Kata kunci : Aklimatisasi, Anggrek, Dendrobium sp. ii

RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 3 Maret 1987 sebagai anak ke dua dari tiga bersaudara dari Ayahanda Purwadi dan Ibunda Mariati. Pada tahun 2005 penulis lulus dari SMK Negeri 8 Medan dan pada tahun 2005 telah terdaftar sebagai mahasiswi Fakultas Pertanian, Medan melalui Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB) di Jurusan Budidaya Pertanian Program Studi Pemuliaan Tanaman. Selama mengikuti perkuliahan, penulis pernah menjadi asisten Biologi Umum pada tahun 2006-2008 dan asisten Klasifikasi Tumbuhan pada tahun 2009. Selama mengikuti perkuliahan penulis juga pernah mengikuti kegiatan intra kampus seperti HIMADITA Nursery (HN), BKM Al-Mukhlisin dan juga Tim Mentoring Agama Islam pada tahun 2007-2008. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Juni 2007 sampai bulan Juli 2007 di Balai Penelitian Karet Sungei Putih Kecamatan Galang, Kabupaten Deli Serdang, Sumatera Utara. Medan, Mei 2009 Penulis iii

KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat ALLAH Yang Maha Kuasa karena atas rahmat dan hidayah-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari skripsi ini adalah Pengaruh Media Tumbuh Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun Terhadap Pertumbuhan Anggrek Dendrobium (Dendrobium sp) Hasil Persilangan. Penelitian ini merupakan salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pertanian di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis ingin mengucapkan terima kasih kepada bapak Ir. Hot Setiado, MS. Ph.D., sebagai ketua komisi pembimbing dan bapak Ir. Syafrudin Ilyas, sebagai anggota komisi pembimbing yang telah memberikan banyak bimbingannya dan semangat kepada penulis sejak persiapan penelitian sampai penyelesaian skripsi ini. Selain itu penulis juga mengucapkan terima kasih yang teristimewa kepada Ayahanda Purwadi dan Ibunda Mariati yang tercinta, kak Widya Astuti, adikku M. Akbar yang disayangi, keluarga Paino, Bulek Mariah, Tante Yus, kak Sutri, serta tidak lupa penulis mengucapkan terima kasih kepada M. Syahril Lubis, abangda Evans, Naim, Alfi, kak Risa, Rosdiana, Bobby, Ariani, Febri, Hendri, Sitha, Laras, Mulia, Sani, Mukhairah, rekan-rekan di BKM Al-Mukhlisin, HIMADITA NURSERY, teman-teman ARMYPLANT, adik-adik mentoring, keluarga SMK N 8, serta rekan lainnya yang tidak bisa disebutkan satu per satu, terima kasih atas bantuan dan semangatnya selama ini. iv

Saran dan kritik yang bersifat membangun diperlukan demi perbaikan skripsi ini. Semoga tulisan ini bermanfaat dan dapat menjadi bahan informasi yang dibutuhkan. Amin Ya Robbal Alamin. Medan, Mei 2009 Penulis v

DAFTAR ISI ABSTRACT... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... x PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 2 Hipotesa Penelitian... 3 Kegunaan Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 4 Syarat Tumbuh... 5 Iklim... 5 Tempat Tumbuh... 7 Aklimatisasi... 7 Media Tumbuh Aklimatisasi... 9 Jenis Pupuk Daun... 11 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian... 14 Bahan dan Alat Penelitian... 14 Metode Penelitian... 14 PELAKSANAAN PENELITIAN Sterilisasi Media Tumbuh... 17 Sterilisasi Planlet... 17 Penanaman Planlet... 18 Penyungkupan Planlet... 18 Pemeliharaan Planlet... 18 Penyiraman... 18 Aplikasi Pupuk Daun... 19 vi

Pengendalian Hama dan Penyakit... 19 Parameter... 19 Persentase Hidup (%)... 19 Pertambahan Tinggi Planlet (mm)... 19 Pertambahan Diameter Batang (mm)... 19 Pertambahan Jumlah Daun (helai)... 20 Pertambahan Bobot Total (g)... 20 Minggu Bertunas (MST)... 20 Jumlah Tunas (buah)... 20 Bobot Akar (gram)... 21 Volume Akar (ml)... 21 Jumlah Klorofil Daun (butir)... 21 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Persentase hidup (%)... 23 Pertambahan Tinggi Planlet (mm)... 24 Pertambahan Diameter Batang (mm)... 25 Pertambahan Jumlah Daun Planlet (helai)... 26 Pertambahan Bobot Total (gram)... 28 Minggu Bertunas (MST)... 29 Jumlah Tunas (buah)... 31 Bobot Akar (gram)... 32 Volume Akar (ml)... 33 Jumlah Klorofil Daun (butir)... 34 Pembahasan Pengaruh media aklimatisasi terhadap pertumbuhan anggrek Dendrobium sp... 36 Pengaruh jenis pupuk daun terhadap pertumbuhan anggrek Dendrobium sp.... 37 Pengaruh interaksi antara media tumbuh aklimatisasi dan jenis pupuk daun terhadap pertumbuhan anggrek Dendrobium sp.... 39 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 41 Saran... 42 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vii

DAFTAR TABEL No. Judul Hal 1. Rataan Persentase Hidup pada Beberapa Media Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun... 23 2. Rataan Pertambahan Tinggi Planlet pada Beberapa Media Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun... 24 3. Rataan Pertambahan Diameter Batang pada Beberapa Media Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun... 26 4. Rataan Pertambahan Jumlah Daun pada Beberapa Media Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun... 27 5. Rataan Pertambahan Bobot Total pada Beberapa Media Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun... 28 6. Rataan Minggu Bertunas pada Beberapa Media Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun... 30 7. Rataan Jumlah Tunas Pada Beberapa Media Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun... 31 8. Rataan Bobot Akar pada Beberapa Media Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun... 32 9. Rataan Volume Akar pada Beberapa Media Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun... 33 10. Rataan Jumlah Klorofil Daun pada Beberapa Media Aklimatisasi dan Jenis Pupuk Daun... 35 viiii

DAFTAR GAMBAR No. Judul Hal 1. Histogram Pertambahan Tinggi Planlet pada Perlakuan Jenis Pupuk Daun.... 25 2. Histogram Pertambahan Diameter Batang pada Perlakuan Jenis Pupuk Daun... 26 3. Histogram Pertambahan Jumlah Daun pada Perlakuan Jenis Pupuk Daun 28 4. Histogram Pertambahan Bobot Total pada Perlakuan Jenis Pupuk Daun.. 29 5. Histogram Minggu Bertunas pada Interaksi Antara Perlakuan Media Tumbuh Aklimatisasi dengan Perlakuan Jenis Pupuk Daun... 30 6. Histogram Jumlah Tunas pada Interaksi Antara Perlakuan Media Tumbuh Aklimatisasi dengan Perlakuan Jenis Pupuk Daun... 32 7. Histogram Volume Akar pada Perlakuan Jenis Pupuk Daun... 34 8. Histogram Jumlah Klorofil Daun pada Perlakuan Jenis Pupuk Daun... 35 ix

DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Hal 1. Data Persentase Hidup (%)... 45 2. Data Persentase Hidup (%) Setelah Transformasi (x+0,5) 0.5... 45 3. Daftar Sidik Ragam Persentase Hidup (%)... 45 4. Data Pertambahan Tinggi Planlet (mm)... 46 5. Data Pertambahan Tinggi Planlet (mm) Setelah Transformasi (x+0,5) 0.5... 46 6. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Tinggi Planlet (mm)... 46 7. Data Pertambahan Diameter Batang (mm)... 47 8. Data Pertambahan Diameter Batang (mm) Setelah Transformasi (X+0,5) 0.5... 47 9. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Diameter Batang (mm)... 47 10. Data Pertambahan Jumlah Daun (helai)... 48 11. Data Pertambahan Jumlah Daun (Helai) Setelah Transformasi (X+0,5) 0.5. 48 12. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Jumlah Daun (helai)... 48 13. Data Pertambahan Bobot Total (gram)... 49 14. Data Pertambahan Bobot Total (gram) Setelah Transformasi (X+0,5) 0.5... 49 15. Daftar Sidik Ragam Pertambahan Pertambahan Bobot Total (gram)... 49 16. Data Bobot Akar (gram)... 50 17. Data Bobot Akar (gram) Setelah Transformasi (X+0,5) 0.5... 50 18. Daftar Sidik Ragam Bobot Akar (gram)... 50 19. Data Minggu Bertunas (MST)... 51 20. Data Minggu Bertunas (MST) Setelah Transformasi (X+0,5) 0.5... 51 21. Daftar Sidik Ragam Minggu Bertunas (MST)... 51 x

22. Data Jumlah Tunas (buah)... 52 23. Data Jumlah Tunas (buah) Setelah Transformasi (X+0,5) 0.5... 52 24. Daftar Sidik Ragam Jumlah Tunas (buah)... 52 25. Data Volume Akar (ml)... 53 26. Data Volume Akar (ml) Setelah Transformasi (X+0,5 )0.5... 53 27. Daftar Sidik Ragam Volume Akar (ml)... 53 28. Data Jumlah Klorofil Daun (butir)... 54 29. Data Jumlah Klorofil Daun (butir) Setelah Transformasi (X+0,5) 0.5... 54 30. Daftar Sidik Ragam Jumlah Klorofil Daun (butir)... 54 31. Bagan Penelitian... 55 32. Jadwal Kegiatan Penelitian... 56 33. Foto Penelitian di Laboratorium Riset dan Teknologi... 57 34. Foto Penelitian di Laboratorium Pemuliaan Tanaman... 57 35. Foto per Perlakuan... 58