1 RESPON PERTUMBUHAN BIBIT BUD CHIPS TEBU (Saccharum officinarum L.) TERHADAP WADAH DAN KOMPOSISI MEDIA PEMBIBITAN SKRIPSI OLEH: FREDRICK ANTHONIUS TARIGAN 100301076 PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014
2 RESPON PERTUMBUHAN BIBIT BUD CHIPS TEBU (Saccharum officinarum L.) TERHADAP WADAH DAN KOMPOSISI MEDIA PEMBIBITAN SKRIPSI OLEH: FREDRICK ANTHONIUS TARIGAN 100301076 / BUDIDAYA PERTANIAN DAN PERKEBUNAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian, Medan PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014
3 Judul Skripsi :Respon Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu (Saccharum officinarum L.) terhadap Wadah dan Komposisi Media Pembibitan. Nama :Fredrick Anthonius Tarigan NIM :100301076 Program Studi :Agroteknologi Minat :Budidaya Pertanian dan Perkebunan Disetujui oleh Komisi Pembimbing Dr.Ir. Jonatan Ginting, MS Ketua Ferry Ezra T. Sitepu, S.P., M.Si Anggota Prof.Dr.Ir. T. Sabrina, M.Sc Ketua Program Studi Agroteknologi
4 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Adapun judul dari skripsi ini adalah Respons Pertumbuhan Bibit Bud Chips Tebu (Saccharum officinarum L.) terhadap Wadah dan Komposisi Media Pembibitan yang merupakan salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar sarjana di Program Studi Agroekoteknologi minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan Fakultas Pertanian, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar besarnya kepada kedua orang tua penulis yang telah berjuang membesarkan, merawat, dan mendidik penulis selama ini. Penulis juga mengucapkan Terima kasih kepada dosen pembimbing skripsi yaitu, Dr. Ir. Jonatan Ginting, MS., Selaku ketua komisi pembimbing dan Ferry Ezra T. Sitepu, S.P., M.Si., selaku anggota komisi pembimbing skripsi yang telah membantu dalam menyelesaikan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembibitan tanaman tebu. Akhir kata penulis mengucapkan terima kasih. Medan, Desember 2014 Penulis
5 ABSTRAK FREDRICK ANTHONIUS TARIGAN : Respons Pertumbuhan Bibit Bud chips Tebu (Saccharum officinarum L.) terhadap Wadah dan Komposisi Media Pembibitan. Dibimbing oleh JONATAN GINTING dan FERRY EZRA SITEPU. Penelitian ini dilakukan di Lahan Pembibitan PTPN II Kebun Tanjung Jati dengan ketinggian tempat 50-60 meter di atas permukaan laut, pada bulan Juni sampai dengan September 2014. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan dua faktor perlakuan. Faktor pertama adalah wadah pembibitan dengan dua wadah yaitu polybag (W 1 ), pottray (W 2 ) dan faktor kedua adalah komposisi media pembibitan dengan empat komposisi yaitu Top Soil (M 0 ), Top Soil:Kompos:Pasir (2:2:1) (M 1 ), Top Soil:Kompos:Pasir (3:2:1) (M 2 ), Top Soil:Kompos:Pasir (2:3:1). Hasil penelitian menunjukkan perlakuan wadah pembibitan memberikan pengaruh yang nyata terhadap tinggi bibit, jumlah daun, diameter batang, volume akar, bobot kering akar, bobot kering tajuk, dan total luas daun. Perlakuan komposisi media berpengaruh nyata terhadap tinggi bibit dan jumlah daun, namun tidak berpengaruh nyata terhadap parameter diameter batang, volume akar, bobot kering akar, bobot kering tajuk, dan total luas daun. Interaksi perlakuan berpengaruh nyata terhadap parameter tinggi bibit dan jumlah daun, namun tidak berpengaruh nyata terhadap parameter diameter batang, volume akar, bobot kering akar, bobot kering tajuk, dan total luas daun. Kata kunci: media pembibitan, pertumbuhan, tebu, wadah pembibitan.
6 ABSTRACT FREDRICK ANTHONIUS TARIGAN : Growth Response of Sugarcane (Saccharum officinarum L.) Bud Chip Seeds On Container and Composition of Seedling Media. Supervised by JONATAN GINTING dan FERRY EZRA SITEPU. This research was held at nursery area of PTPN II Unit Tanjung Jati about 50-60 meters above sea level, from June until September 2014. This research use randomized block design with two factors. The first factor is nursery container with two containers that is polybag (W 1 ), pottray (W 2 ) and second factor is nursery composition media with four composition that is Top Soil (M 0 ), Top Soil:Compost:Sand (2:2:1) (M 1 ), Top Soil:Compost:Sand (3:2:1) (M 2 ), Top Soil:Compost:Sand (2:3:1). The result showed if the nursery container gave significant effect to seed height, number of leaves, stem diameter, root volume, dry weight root, dry weight shoot, total wide leaves. Media composition gave significant effect to the seed height and number of leaves, but did not give significant effect to the stem diameter, root volume, dry weight root, dry weight shoot, and total wide leaves. The interaction of both treatments gave significant effect to seed height and number of leaves, but did not give significant effect to stem diameter, root volume, dry weight root, dry weight shoot, and total wide leaves. Keywords: Composition media, growth, nursery container, sugarcane.
7 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 13 November 1992 dari ayah Daniel Tarigan dan ibu Meiriani Sembiring. Penulis merupakan putra pertama dari tiga bersaudara. Tahun 2010 penulis lulus dari SMA Swasta Santo Thomas 1 Medan dan pada tahun 2010 masuk ke Fakultas Pertanian melalui jalur ujian masuk bersama (UMB). Penulis memilih program studi Agroekoteknologi minat Budidaya Pertanian dan Perkebunan (BPP). Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai asisten Laboratorium Fisiologi Tumbuhan (2012-2014), Asisten Laboratorium Dasar Agronomi (2013-2014), Asisten Laboratorium Budidaya Tanaman Pangan (2014) dan Anggota Ikatan Mahasiswa Karo (IMKA), dan Kepala Bidang Minat Bakat Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK) periode 2013-2014. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PT Perkebunan Nusantara II Kebun Sawit Seberang, Kabupaten Langkat pada bulan Juli Agustus 2013.
8 DAFTAR ISI Hal. ABSTRAK... ABSTRACT... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vii viii ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Hipotesis Penelitian... 4 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 5 Syarat Tumbuh... 6 Iklim... 6 Tanah... 7 Media Tanam... 8 Wadah Pembibitan... 10 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu... 15 Bahan dan Alat... 15 Metode Penelitian... 15 PELAKSANAAN PENELITIAN Persiapan Bedengan Persemaian... 15 Persiapan Bibit Bud chips... 15 Persemaian Bibit... 15 Persiapan Media Tanam... 15 Pemeliharaan Persemaian... 16
9 Penyiraman... 16 Penyiangan... 16 Pemindahan Bud chips... 16 Pemeliharaan Bud chips... 16 Penyiraman... 16 Penyiangan... 16 Pemupukan... 17 Peubah Amatan... 17 Tinggi bibit (cm)... 17 Jumlah daun (helai)... 17 Diameter batang (mm)... 17 Volume akar (cm 3 )... 17 Bobot kering akar (g)... 18 Bobot kering tajuk (g)... 18 Total luas daun (cm 2 )... 18 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 19 Pembahasan... 32 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 38 Saran... 38 DAFTAR PUSTAKA... 39 LAMPIRAN... 42
10 DAFTAR TABEL No Hal 1. Parameter kimia pupuk blotong Madros...10 2. Tinggi bibit bud chips tebu (cm) 1-10 MSPT pada beberapa wadah dan komposisi media pembibitan...20 3. Jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) 1-10 MSPT pada beberapa wadah dan komposisi media pembibitan...29 4. Diameter batang bibit bud chips tebu (mm) 1 dan 10 MSPT pada beberapa wadah dan komposisi media pembibitan...25 5. Volume akar bibit bud chips tebu (ml) 10 MSPT pada beberapa wadah dan komposisi media pembibitan...26 6. Bobot kering akar bibit bud chips tebu (g) 10 MSPT pada beberapa wadah dan komposisi media pembibitan...28 7. Bobot kering tajuk bibit bud chips tebu 10 MSPT pada beberapa wadah dan komposisi media pembibitan...29 8. Total luas daun bibit bud chips tebu 10 MSPT pada beberapa wadah dan komposisi media pembibitan...31
11 DAFTAR GAMBAR No Hal 1. Histogram tinggi bibit bud chips tebu (cm) 10 MSPT pada dua jenis wadah pembibitan (W)...21 2. Histogram jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) 10 MSPT pada dua jenis wadah pembibitan(w)...24 3. Histogram diameter batang bibit bud chips tebu (mm) 10 MSPT pada dua jenis wadah pembibitan (W)...25 4. Histogram volume akar bibit bud chips tebu (ml) 10 MSPT pada dua jenis wadah pembibitan (W)...27 5. Histogram bobot kering akar bibit bud chips tebu (g) 10 MSPT pada dua jenis wadah pembibitan (W)...28 6. Histogram kering tajuk bibit bud chips tebu (g) 10 MSPT pada dua jenis wadah pembibitan (W)...30 7. Histogram total luas daun bibit bud chips tebu 10 MSPT pada dua jenis wadah pembibitan (W)...31
12 DAFTAR LAMPIRAN No Hal 1. Gambar bagan penelitian...42 2. Gambar pottray dan polybag...43 3. Jadwal kegiatan penelitian...44 4. Deskripsi varietas tebu BZ 134...45 5. Data tinggi bibit bud chips tebu (cm) umur 1 MSPT...46 6. Sidik ragam tinggi bibit bud chips tebu umur 1 MSPT...46 7. Data tinggi bibit bud chips tebu (cm) umur 2 MSPT...47 8. Sidik ragam tinggi bibit bud chips tebu umur 2 MSPT...47 9. Data tinggi bibit bud chips tebu (cm) umur 3 MSPT...48 10. Sidik ragam tinggi bibit bud chips tebu umur 3 MSPT...48 11. Data tinggi bibit bud chips tebu (cm) umur 4 MSPT...49 12. Sidik ragam tinggi bibit bud chips tebu umur 4 MSPT...49 13. Data tinggi bibit bud chips tebu (cm) umur 5 MSPT...50 14. Sidik ragam tinggi bibit bud chips tebu umur 5 MSPT...50 15. Data tinggi bibit bud chips tebu (cm) umur 6 MSPT...51 16. Sidik ragam tinggi bibit bud chips tebu umur 6 MSPT...51 17. Data tinggi bibit bud chips tebu (cm) umur 7 MSPT...52 18. Sidik ragam tinggi bibit bud chips tebu umur 7 MSPT...52 19. Data tinggi bibit bud chips tebu (cm) umur 8 MSPT...53 20. Sidik ragam tinggi bibit bud chips tebu umur 8 MSPT...53
13 21. Data tinggi bibit bud chips tebu (cm) umur 9 MSPT...54 22. Sidik ragam tinggi bibit bud chips tebu umur 9 MSPT...54 23. Data tinggi bibit bud chips tebu (cm) umur 10 MSPT...55 24. Sidik ragam tinggi bibit bud chips tebu umur 10 MSPT...55 25. Data jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) umur 1 MSPT...56 26. Sidik ragam jumlah daun bibit bud chips tebu umur 1 MSPT...56 27. Data jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) umur 2 MSPT...57 28. Sidik ragam jumlah daun bibit bud chips tebu umur 2 MSPT...57 29. Data jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) umur 3 MSPT...58 30. Sidik ragam jumlah daun bibit bud chips tebu umur 3 MSPT...58 31. Data jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) umur 4 MSPT...59 32. Sidik ragam jumlah daun bibit bud chips tebu umur 4 MSPT...59 33. Data jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) umur 5 MSPT...60 34. Sidik ragam jumlah daun bibit bud chips tebu umur 5 MSPT...60 35. Data jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) umur 6 MSPT...61 36. Sidik ragam jumlah daun bibit bud chips tebu umur 6 MSPT...61 37. Data jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) umur 7 MSPT...62 38. Sidik ragam jumlah daun bibit bud chips tebu umur 7 MSPT...62 39. Data jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) umur 8 MSPT...63 40. Sidik ragam jumlah daun bibit bud chips tebu umur 8 MSPT...63 41. Data jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) umur 9 MSPT...64 42. Sidik ragam jumlah daun bibit bud chips tebu umur 9 MSPT...64 43. Data jumlah daun bibit bud chips tebu (helai) umur 10 MSPT...65
14 44. Sidik ragam jumlah daun bibit bud chips tebu umur 10 MSPT...65 45. Data diameter batang bibit bud chips tebu (mm) umur 1 MSPT...66 46. Sidik ragam diameter batang bibit bud chips tebu umur 1 MSPT...66 47. Data diameter batang bibit bud chips tebu (mm) umur 10 MSPT...67 48. Sidik ragam diameter batang bibit bud chips tebu umur 10 MSPT...67 49. Data volume akar bibit bud chips tebu (ml) umur 10 MSPT...68 50. Sidik ragam volume akar bibit bud chips tebu umur 10 MSPT...68 51. Data berat kering akar bibit bud chips tebu (g) umur 10 MSPT...69 52. Sidik ragam berat kering akar bibit bud chips tebu umur 10 MSPT...69 53. Data berat kering tajuk bibit bud chips tebu (g) umur 10 MSPT...70 54. Sidik ragam berat kering tajuk bibit bud chips tebu umur 10 MSPT...70 55. Data total luas daun bibit bud chips tebu umur 10 MSPT...71 56. Sidik ragam total luas daun bibit bud chips tebu umur 10 MSPT...71 57. Hasil analisis kompos...72 58. Hasil analisis tanah...73 59. Lampiran foto penelitian...74