PENGARUH JENIS BURUNG PUYUH (Coturnix-coturnix japonica) DENGAN PEMBERIAN PAKAN KOMERSIAL YANG BERBEDA TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI PERIODE BERTELUR

dokumen-dokumen yang mirip
PERFORMA PRODUKSI TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica) YANG DI PELIHARA PADA FLOCK SIZE YANG BERBEDA

THE INFLUENCES OF CAGE DENSITY ON THE PERFORMANCE OF HYBRID AND MOJOSARI DUCK IN STARTER PERIOD

Performa Pertumbuhan Puyuh Petelur Betina Silangan... Henry Geofrin Lase

THE EFFECT OF LIGHT COLOR ON FEED INTAKE, EGG PRODUCTION, AND FEED CONVERSION OF JAPANESE QUAIL (Coturnix-coturnix japonica) ABSTRACT

Efektifitas Berbagai Probiotik Kemasan Terhadap Pertumbuhan dan Produksi Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica)

EFFECT OF ADDITION OF DURIAN SEED MEAL IN FEED TO THE FEED CON- SUMPTION, HEN DAY PRODUCTION AND FEED CONVERSION ON QUAIL (Coturnix-coturnix japonica)

Performa Produksi Puyuh Petelur (Coturnix-coturnix Japonica) Hasil Persilangan..Wulan Azhar

THE INFLUENCES OF CAGE DENSITY ON PERFORMANCE OF HYBRID AND MOJOSARI DUCK IN FINISHER PERIOD

Pengaruh Pengaturan Waktu Pemberian Air Minum yang Berbeda Temperatur terhadap Performan Ayam Petelur Periode Grower.

PENDAHULUAN. terbang tinggi, ukuran relatif kecil dan berkaki pendek. Puyuh merupakan burung liar

THE EFFECT OF ADDITION DURIAN SEED FLOUR IN FEED ON FEED CONSUMPTION, BODY WEIGHT GAIN, AND CARCASS PERSENTAGES OF QUAIL (Coturnix-coturnix japonica)

PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER YANG DIBERI TEPUNG GAMBIR (Uncaria Gambir Roxb) SEBAGAI FEED ADDITIVE DALAM PAKAN.

I. PENDAHULUAN. pembangunan kesehatan dan kecerdasan bangsa. Permintaan masyarakat akan

HASIL DAN PEMBAHASAN. dalam jangka waktu tertentu. Tingkat konsumsi pakan dipengaruhi oleh tingkat

PENDAHULUAN. komoditas utamanya adalah telur. Jenis puyuh peteur ini mayoritas diternakan di

Pengaruh Tingkat Penambahan Tepung Daun Singkong dalam Ransum Komersial terhadap Performa Broiler Strain CP 707

TINJAUAN PUSTAKA Karakteristik Puyuh

TINJAUAN PUSTAKA. Burung puyuh dalam istilah asing disebut quail yang merupakan bangsa

I PENDAHULUAN. tidak dapat terbang tinggi, ukuran relatif kecil berkaki pendek.

Suplementasi Tepung Jangkrik Sebagai Sumber Protein Pengaruhnya Terhadap Kinerja Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica)

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN BEBAS PILIH (Free choice feeding) TERHADAP PERFORMANS AWAL PENELURAN BURUNG PUYUH (Coturnix coturnix japonica)

PENGARUH PEMBERIAN FEED ADDITIVE RI.1 DAN JENIS PAKAN YANG BERBEDA TERHADAP PENAMPILAN AYAM BROILER SKRIPSI ATA RIFQI

TINJAUAN PUSTAKA. Tabel 1. Standar Performa Mingguan Ayam Broiler CP 707

HASIL DAN PEMBAHASAN. 4.1 Pengaruh Perlakuan terhadap Konsumsi Ransum. Tabel 8. Rataan Konsumsi Ransum Per Ekor Puyuh Selama Penelitian

EFEK LAMA WAKTU PEMBATASAN PEMBERIAN PAKAN TERHADAP PERFORMANS AYAM PEDAGING FINISHER

RESPON PENGGANTIAN PAKAN STARTER KE FINISHER TERHADAP KINERJA PRODUKSI DAN PERSENTASE KARKAS PADA TIKTOK. Muharlien

Substitusi Ransum Jadi dengan Roti Afkir Terhadap Performa Burung Puyuh (Coturnix coturnix japonica) Umur Starter Sampai Awal Bertelur

KAJIAN KEPUSTAKAAN. tubuhnya relatif kecil dan berkaki pendek. Puyuh merupakan burung liar yang

Mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya. Dosen Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya

PENDAHULUAN. dan dikenal sebagai ayam petarung. Ayam Bangkok mempunyai kelebihan pada

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN BEBAS PILIH (Free choice feeding) TERHADAP PERFORMANS PRODUKSI TELUR BURUNG PUYUH (Coturnix coturnix japonica)

II. TINJAUAN PUSTAKA. Perusahaan penetasan final stock ayam petelur selalu mendapatkan hasil samping

HASIL DAN PEMBAHASAN

Performa Pertumbuhan Puyuh Petelur Jantan...Rina Ratna Dewi.

Pengaruh Lanjutan Substitusi Ampas Tahu pada Pakan Basal (BR-2) Terhadap Penampilan Ayam Broiler Umur 4-6 Minggu (Fase Finisher)

I. PENDAHULUAN. Protein hewani memegang peran penting bagi pemenuhan gizi masyarakat. Untuk

HASIL DAN PEMBAHASAN. tetas dan ruang penyimpanan telur. Terdapat 4 buah mesin tetas konvensional dengan

PRODUKTIVITAS ULAT TEPUNG (Tenebrio molitor L.) PADA FASE LARVA DENGAN MEDIA MENGANDUNG ONGGOK SKRIPSI ACHMAD RIZAL

HASIL DAN PEMBAHASAN

KINERJA AYAM KAMPUNG DENGAN RANSUM BERBASIS KONSENTRAT BROILER. Niken Astuti Prodi Peternakan, Fak. Agroindustri, Univ. Mercu Buana Yogyakarta

TINJAUAN PUSTAKA Probiotik

SURYA AGRITAMA Volume 5 Nomor 1 Maret 2016

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

Pengukuran Sifat Kuantitatif...Fachri Bachrul Ichsan.

EFEKTIVITAS PEMBERIAN TEPUNG KENCUR

PERFORMA PRODUKSI TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica) YANG DIBERI RANSUM MENGANDUNG BUNGKIL INTI SAWIT

IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Konsumsi ransum merupakan jumlah ransum yang dikonsumsi dalam

TINJAUAN PUSTAKA. telur sehingga produktivitas telurnya melebihi dari produktivitas ayam lainnya.

BAB I PENDAHULUAN. produktivitas ayam buras salah satunya dapat dilakukan melalui perbaikan

KAJIAN KEPUSTAKAAN. pertama kali diternakkan di Amerika Serikat pada tahun 1870.

II. TINJAUAN PUSTAKA. Ayam ras petelur adalah ayam yang dipelihara dengan tujuan untuk menghasilkan

AGROVETERINER Vol.5, No.1 Desember 2016

PENGARUH TINGKAT PENGGUNAAN TEPUNG IKAN RUCAH NILA (Oreochromis niloticus) DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BURAS

KOMBINASI AZOLLA MICROPHYLLA DENGAN DEDAK PADI SEBAGAI ALTERNATIF SUMBER BAHAN PAKAN LOKAL AYAM PEDAGING

IMBANGAN JANTAN- BETINA TERHADAP FERTILITAS, DAYA TETAS DAN KEMATIAN EMBRIO PADA BURUNG PUYUH

Efektivitas Penambahan Zeolit dalam Ransum terhadap Performa Puyuh Petelur Umur 7-14 Minggu

PENDAHULUAN. terutama telurnya. Telur puyuh sangat disukai karena selain bentuknya yang

EFEK PENGGUNAAN TEPUNG JANGKRIK (Gryllus mitratus burm) DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING RINGKASAN

I PENDAHULUAN 1.1. Latar Belakang Populasi burung puyuh Coturnix coturnix japonica atau Japanese quail di Indonesia terus mengalami peningkatan, pada

KAJIAN KEPUSTAKAAN. Puyuh adalah spesies atau subspecies dari genus Coturnix yang tersebar di

Mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya 2) Dosen Fakultas Peternakan Universitas Brawijaya ABSTRACT

KAJIAN KEPUSTAKAAN. Coturnix coturnix japonica yang mendapat perhatian dari para ahli. Menurut

Pengaruh Penggunaan...Trisno Marojahan Aruan

Pengaruh Imbangan Hijauan-Konsentrat dan Waktu Pemberian Ransum terhadap Produktivitas Kelinci Lokal Jantan

Seminar Nasional Teknologi Peternakan dan Veteriner 2004

PENGARUH SUPLEMENTASI BETAIN DALAM RANSUM RENDAH METIONIN TERHADAP KUALITAS TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica) Jurusan/Program Studi Peternakan

I. PENDAHULUAN. Seiring dengan perkembangan waktu, pertambahan jumlah penduduk,

I. PENDAHULUAN. masyarakat di pedesaan. Ternak itik sangat potensial untuk memproduksi telur

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG KETELA RAMBAT (Ipomea Batatas L) SEBAGAI SUMBER ENERGI TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING FASE FINISHER

PENGARUH PEMBERIAN TINGKAT PROTEIN RANSUM PADA FASE GROWER TERHADAP PERTUMBUHAN PUYUH (Coturnix coturnix japonica)

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. telurnya. Jenis puyuh yang biasa diternakkan di Indonesia yaitu jenis Coturnix

PENGARUH WARNA CAHAYA LAMPU TERHADAP PRODUKSI TELUR BURUNG PUYUH ( Coturnix coturnix japonica ) Jimmy Sangi, J. L. P. Saerang*, F. Nangoy, J.

KAJIAN KEPUSTAKAAN. japanese quail (Coturnix-coturnix Japonica) mulai masuk ke Amerika. Namun,

Gambar 3. Kondisi Kandang yang Digunakan pada Pemeliharaan Puyuh

HASIL DAN PEMBAHASAN. Kandungan Nutrien

PEMANFAATAN TEPUNG PUPA ULAT SUTRERA (Bombyx mori) UNTUK PAKAN PUYUH (Coturnix-coturnix japonica) JANTAN

EFFECT OF ADDITION PROBIOTICS Lactobacillus sp. POWDER IN FEED ON THE LAYING HENS PERFORMANCES.

Pengaruh Imbangan Energi dan Protein Ransum terhadap Energi Metabolis dan Retensi Nitrogen Ayam Broiler

PENGARUH PERENDAMAN NaOH DAN PEREBUSAN BIJI SORGHUM TERHADAP KINERJA BROILER

PEMANFAATAN TEPUNG CANGKANG TELUR AYAM RAS DALAM RANSUM TERHADAP PRODUKSI TELUR BURUNG PUYUH (Coturnix-coturnix japonica) SKRIPSI OLEH:

PERFORMA AYAM BROILER YANG DIBERI RANSUM BERBASIS JAGUNG DAN BUNGKIL KEDELAI DENGAN SUPLEMENTASI DL-METIONIN SKRIPSI HANI AH

EFEK PENAMBAHAN TEPUNG KULIT NANAS (Ananas comosus (L) Merr.) DALAM PAKAN TERHADAP JUMLAH TELUR DAN KUALITAS TELUR ITIK

Kata kunci : Konsumsi, Konversi, Income Over Feed Cost (IOFC), Ayam Kampung, Enzim Papain

Kususiyah, Urip Santoso, dan Debi Irawan. Jurusan Peternakan Fakultas Pertanian Universitas Bengkulu

1. PENDAHULUAN. Produktivitas ayam petelur selain dipengaruhi oleh faktor genetik juga

PENDAHULUAN. Indonesia pada tahun 2014 telah mencapai 12,692,213 ekor atau meningkat. sebesar 1,11 persen dibandingkan dengan tahun 2012.

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. Rataan jumlah konsumsi pakan pada setiap perlakuan selama penelitian dapat. Perlakuan R1 R2 R3 R4 R5

PENGARUH JENIS WARNA CAHAYA LAMPU TERHADAP KONSUMSI PAKAN, BOBOT BADAN, DAN KONVERSI PAKAN BURUNG PUYUH (Coturnix-coturnix japonica) ABSTRAK

BAB I PENDAHULUAN. mengandung protein dan zat-zat lainnya seperti lemak, mineral, vitamin yang

PENDAHULUAN. mempunyai potensi yang cukup besar sebagai penghasil telur karena

PENGARUH PENAMBAHAN ECENG GONDOK (Eichornia crassipes) FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP PRODUKSI TELUR ITIK TEGAL

KAJIAN KEPUSTAKAAN. Puyuh pertama kali di domestikasi di Amerika Serikat pada tahun 1980 dan

pkecernaan NUTRIEN DAN PERSENTASE KARKAS PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN YANG DIBERI AMPAS TAHU FERMENTASI DALAM RANSUM BASAL

Pengaruh Lumpur Sawit Fermentasi dalam Ransum Terhadap Performa Ayam Kampung Periode Grower

PENGARUH PENAMBAHAN FITASE DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA BURUNG PUYUH PETELUR (Coturnix coturnix japonica)

II. TINJAUAN PUSTAKA. ayam yang umumnya dikenal dikalangan peternak, yaitu ayam tipe ringan

Performan Pertumbuhan dan Produksi Karkas Itik CA [Itik Cihateup x Itik Alabio] sebagai Itik Pedaging

EFEK PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera) DALAM PAKAN TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING

HASIL DAN PEMBAHASAN

Pengaruh Suplementasi Selenium Organik (Se) dan Vitamin E terhadap Performa Itik Pegagan

Transkripsi:

PENGARUH JENIS BURUNG PUYUH (Coturnix-coturnix japonica) DENGAN PEMBERIAN PAKAN KOMERSIAL YANG BERBEDA TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI PERIODE BERTELUR Dionysius A.W. Mone 1, Edhy Sudjarwo 2, Muharlien 2 1) Mahasiswa Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya Malang 2) Dosen Fakultas Peternakan, Universitas Brawijaya Malang E-mail monedion09@gmail.com ABSTRACT The purpose of research was to determine effect quail type and different commercial feed on feed consumption, feed conversion, quail (Cortunix cortunix japonica) Hen Day Production (HDP). The material used for research were 48 heads bangkok quail and 48 heads bangkok-local quail (39 days of age). Method used in the research was experimental design. The data were analysed by Completely Randomize Design (RAL) by factorial design (2x3). The treatment consisted of two combination factor A 1 (bangkok) and A 2 (Bangkok-Local Crossbreed). The commercial feed consist B 1, B 2, and B 3. The data were analyzed by ANOVA (analysis of variance) and Duncan Multiple Range Test. The result showed that the commercial feed different give a significant influence (P<0.05) on feed conversion and HDP. The commercial feed different on feed conversion B 1 were (3.96±0.03) B 2 (5.35±0.20), and B 3 (5,05±0,37). The commercial feed different on hen day production B 1 were (64.52±3.08 %) B 2 (51.24±0.09 %), and B 3 (50.19±4.43 %). The interaction between quail A 2 by commercial feeding with B 1 feed conversion were (3.82±0.66), and HDP (68.71±13.54 %). Research concluded Bangkok-Local Crossbreed quail feeding by commercial feed A 1 reduce feed conversion and improve hen day production (HDP). Keywords: Bangkok quail, Crossbreed quail, commercial feed, feed consumption, feed conversion, Hen Day Production (HDP). PENDAHULUAN Burung puyuh merupakan komoditi ternak unggas yang dimanfaatkan telur dan dagingnya. Burung puyuh dengan nama latin Cortunix-cortunix japonica ini memiliki ukuran tubuh yang kecil sehingga dalam pemeliharaannya tidak memerlukan lahan yang luas. Produksi telur burung puyuh mencapai 250-300 butir per tahun dengan bobot rata-rata per telur 10 g serta umur pertama kali bertelur burung puyuh adalah 41 hari, sehingga bisnis burung puyuh semakin digemari (Nasution, 2007). Burung puyuh jenis bangkok dan burung puyuh persilangan bangkok-lokal adalah dua dari antara jenis-jenis burung puyuh yang memiliki penggemar cukup luas dan merupakan salah satu komoditas yang banyak di ternakan. Burung puyuh bangkok memiliki ciri morfologi yang tidak berbeda jauh dari burung puyuh persilangan bangkok-lokal. Perbedaan yang mencolok terlihat dari bobot badan puyuh sewaktu DOQ (Day Old Quail) yakni bobot badan puyuh bangkok lebih besar 1 g hingga 2 g dibandingkan puyuh persilangan bangkok-lokal. Pakan adalah salah satu faktor yang sangat penting untuk mencapai suatu keberhasilan produktivitas burung puyuh secara optimal, oleh karena itu kuantitas dan kualitas pakan hendaknya selalu diperhatikan. Biaya pakan merupakan komponen biaya terbesar yang mencapai 60-70% dari total biaya produksi ternak unggas (Anggitasari, Sjofjan, dan Djunaidi, 2016). Pakan komersial adalah pakan jadi buatan pabrik yang telah diedarkan ke J. Ternak Tropika Vol. 17, No.2: 43-49, 2016 42

masyarakat. Pakan komersial telah menjadi pakan ternak yang paling banyak digunakan oleh peternak. Keunggulan dari pakan komersial ini adalah praktis karena peternak tidak perlu meransum pakan sendiri dan pakan komersial selalu tersedia dipasaran. Berdasarkan kajian diatas maka perlu dilakukkan penelitian tentang pengaruh pemilihan jenis burung puyuh yang berbeda dengan pemberian merk pakan komersial yang berbeda terhadap konsumsi pakan, konversi pakan dan Hen Day Production (HDP) pada burung puyuh (Coturnix coturnix japonica) periode bertelur, sehingga peternak dapat memaksimalkan produksi burung puyuh berdasarkan jenis puyuh yang dipelihara dan pakan yang digunakan. MATERI DAN METODE Materi yang digunakan adalah dua jenis burung puyuh dan tiga merk pakan komersil berbeda pabrik. Burung puyuh jenis bangkok sebanyak 96 ekor dengan koefisien keseragaman 4,78% dan burung puyuh jenis persilangan bangkok-lokal sebanyak 96 ekor dengan koefisien keseragaman 3,49%. Pakan komersila yang digunakan adalah merk pakan 1, merk pakan 2 dan pakan merk 3. Kandang penelitian berisi 8 ekor burung puyuh. pemeliharaan burung puyuh dilakukkan pada umur 39 hari atau memasuki masa bertelur. Perlakuakn yang Data hasil penelitian perlakuan menggunakan dua jenis burung puyuh yang berbeda serta perlakuan pemberian diberikan ke ternak adalah sebagai berikut : A 1 B 1 = Burung puyuh Bangkok dengan pemberian merk pakan 1 ; A 1 B 2 = Burung puyuh Bangkok dengan pemberian merk pakan 2; A 1 B 3 = Burung puyuh Bangkok dengan pemberian merk pakan 3 ; A 2 B 1 = Burung puyuh persilangan Bangkok dan Lokal dengan pemberian merk pakan 1 ; A 2 B 2 = Burung puyuh persilangan Bangkok dan Lokal dengan pemberian merk pakan 2 ; A 2 B 3 = Burung puyuh persilangan Bangkok dan Lokal dengan pemberian merk pakan 3. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode penelitian percobaan lapang yang dirancang menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola Faktorial dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan. Data yang didapat dari hasil penelitian diolah dengan program Microsoft Excel dan dianalisis menggunakan analisis variansi (ANOVA) dari Rancangan Acak Lengkap pola faktorial. Apabila menunjukkan perbedaan pengaruh di antara perlakuan maka dilanjutkan dengan Uji Jarak Berganda Duncan s Variabel penelitian Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah konsumsi pakan, konversi pakan dan Hen Day Production (HDP) HASIL DAN PEMBAHASAN tiga merk pakan komersial yang berbeda tersaji dalam tabel 1. Tabel 1. Data Konsumsi Pakan, Konversi Pakan Dan Hen Day Production (HDP) Selama Penelitian Variable Faktor Perlakuan Konsumsi Pakan (g/ekor) Konversi Pakan Hen Day Production (HDP) (%) A 1 513,83±12,78 4,9±0,33 52,30±0,20 2 537,17±13,75 4,66±0,31 58,33±5,53 1 521,22±25,00 3,96±0,03 b 64,52±3,08 b B 2 532,99±7,07 5,35±0,20 a 51,24±0,09 a 3 519,31±25,09 5,05±0,37 a 50,19±4,43 a Keterangan: Superskrip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukan perbedaan pengaruh nyata (P<0,05). J. Ternak Tropika Vol. 17, No.2: 43-49, 2016 43

Pengaruh Jenis Burung Puyuh Terhadap Konsumsi Pakan. Tabel 1 menunjukan bahwa pemilihan jenis burung puyuh yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak nyata (P > 0,05) terhadap konsumsi pakan, hal ini dikarenakan faktor genetik burung puyuh. Genetik burung puyuh tidak memberikan respon yang berbeda terhadap pakan yang diberikan sehingga tidak terjadi perbedaan konsumsi pakan. Secara numerik konsumsi pakan tertinggi pada burung puyuh jenis persilangan bangkok-lokal (A2) sebesar 537,17±13,75 g/ekor dan konsumsi terendah pada burung puyuh bangkok (A1) sebesar 513,83±12,78 g/ekor. Perbedaan ini dikarena tingkat respon pada jenis burung puyuh yang berbeda. Menurut Triyanto (2007) bahwa pakan pada unggas akan diperlukan untuk empat alasan yaitu untuk body maintenence, pertumbuhan, pertumbuhan bulu dan produksi telur. Wahju (2011) menyatakan bahwa konsumsi pakan dapat dipengaruhi oleh banyak faktor yaitu strain, umur unggas, pakan yang diberikan, penyakit dan temperatur lingkungan. Pengaruh Jenis Burung Puyuh Terhadap Konversi Pakan. Tabel 1 menunjukan bahwa pemilihan jenis burung puyuh yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak nyata (P > 0,05) terhadap konversi pakan, hal ini dikarenakan faktor genetik burung puyuh. Genetik pada burung puyuh tidak memberikan respon yang berbeda pada pemanfaatan nutrisi pakan yang dikonsumsinya, sehingga konversi pakan pada burung puyuh tidak mengalami perbedaan. Konversi pakan perlakuan burung puyuh jenis bangkok (A 1 ) sebesar 4,9±0,33 dan rataan konversi pakan perlakuan burung puyuh jenis persilangan bangkok-lokal (A 2 ) sebesar 4,66±0,31.. Nilai konversi pakan yang rendah menunjukan efisiensi penggunaan pakan dan semakin efisien pula burung puyuh mengkonsumsi pakan yang diberikan. Hal ini dapat menunjukkan bahwa, walupun genetik pada burung puyuh tidak memberikan respon terhadap konversi pakan tetapi tingkat respon dari masing masing burung puyuh terdapat perbedaan. Menurut Lacy dan Vest (2000) yang menyatakan bahwa faktor utama yang mempengaruhi konversi pakan adalah genetik, ventilasi, sanitasi, kulitas pakan, jenis pakan, penggunaan zat aditif, kualitas air, penyakit dan pengobatan serta manajemen pemeliharaan, selain itu meliputi faktor penerangan, pemberian pakan, dan faktor sosial. Pengaruh Jenis Burung Puyuh Terhadap Hen Day Production (HDP). Tabel 1 menunjukan bahwa pemilihan jenis burung puyuh yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak nyata (P > 0,05) terhadap produksi telur burung puyuh, hal ini dikarenakan faktor genetik burung puyuh. Genetik pada burung puyuh tidak memberikan respon yang berbeda pada pemanfaatan nutrisi pakan yang dikonsumsinya yang mengakibatkan nilai konversi pakan tidak mengalami perbedaan sehingga produksi telur juga tidak mengalami perbedaan. HDP pakan perlakuan burung jenis bangkok (A 1 ) sebesar 52,30±0,20% dan rata-rata HDP perlakuan burung puyuh jenis persilangan bangkok-lokal (A 2 ) sebesar 58,33±5,53%. Menurut Alarsi dkk (2016) menyatakan bahwa produksi telur yang optimum sangat bergantung pada 3 (tiga) faktor utama yaitu breeding, feeding, dan manajemen pemeliharaan burung puyuh. Ditambahkan Triyanto (2007) bahwa produksi telur sangat ditentukan oleh strain burung, umur pertama bertelur,kematian sebelum masa bertelur, konsumsi pakan dan kandungan protein pakan. Pengaruh Merk Pakan Komersil Terhadap Konsumsi Pakan. Tabel 1 menunjukan bahwa perlakuan menggunakan merk pakan yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak nyata (P > 0,05) terhadap konsumsi pakan, hal ini dikarenakan merk pakan 1 (B 1 ), merk pakan 2 (B 2 ) dan merk pakan 3 (B 3 ) memiliki nilai energi metabolisme yang sama besarnya. Energi metabolisme yang terkandung dalam J. Ternak Tropika Vol. 17, No.2: 43-49, 2016 44

merk pakan 1, jenis merk 2 dan merk pakan 3 adalah 2976,687 Kkal/kg, 2918,664 Kkal/kg dan 3004,561 Kkal/kg. Menurut Anggitasari dkk (2016) menyatakan bahwa faktor utama yang mempengaruhi konsumsi pakan adalah kandungan energi dalam pakan dan keadaan suhu lingkungan. Pakan dengan energi metabolis yang lebih rendah akan memacu unggas untuk mengkonsumsi pakan tambahan untuk memenuhi kebutuhan energi. Ditambahkan oleh Lainawa, Santa, Pandey dan Bagau (2015) bahwa banyaknya pakan yang dikonsumsi akan mempengaruhi daya produksi dari ternak tersebut, apabila energi yang dikonsumsi berlebih maka energi akan disimpan dalam bentuk lemak tubuh dan dapat menggangu produktivitas ternak. Pengaruh Merk Pakan Komersil Terhadap Konversi Pakan. Tabel 1 menunjukan bahwa perlakuan menggunakan merk pakan yang berbeda memberikan pengaruh nyata (P < 0,05) terhadap konversi pakan burung puyuh, hal ini disebabkan oleh kandungan nutrisi dalam pakan terutama protein, memiliki komposisi yang berbeda. Secara berturut turut kandungan protein dalam merk pakan 1 (B 1 ), merk pakan 2 (B 2 ) dan merk pakan 3 (B 3 ) adalah 24,13%, 21,66%, dan 19,21%. nilai konversi pakan mulai dari yang terendah hingga tertinggi adalah pakan perlakuan merk pakan 1 (B1) sebesar 3,96±0,03 ; merk pakan 3 (B3) sebesar 5,05±0,37 dan merk pakan 2 (B2) sebesar 5,35±0,20. Menurut Diwayani Sunanti dan Sarengat (2012) bahwa nilai konversi pakan tinggi akan menunjukan jumlah pakan yang dibutuhkan untuk menaikan bobot badan atau produksi telur dan efisiensi pakan yang semakin rendah. Sumber protein yang tinggi dalam pakan dapat dimanfaatkan oleh burung puyuh dalam memenuhi kebutuhan pokok dan produksi telur. Menurut Achmad (2011) menyatakan bahwa hasil sintesis protein dalam pakan digunakan untuk menyediakan hormonhormon didalam tubuh unggas yang digunakan untuk produksi telur. Protein yang tinggi diharapkan dapat memenuhi kebutuhan burung puyuh dalam pembentukan organ dalam terutama organ reproduksi yang lebih baik dan tepat waktu, sehingga protein dalam pakan dapat digunakan burung puyuh dalam produksi telur dan terjadilah efisiensi pakan. Protein yang rendah akan memperlambat kinerja dari pembentukan organ sehingga produksi telur dapat terganggu. Menurut Achmanu, Muharlien dan Salaby (2011) menyatakan bahwa nilai konversi ransum burung puyuh adalah 2,45. Tingginya konversi ransum penelitian karena puyuh masih produksi pada awal produksi dan belum mencapai umur puncak produksi. Pengaruh Merk Pakan Komersil Terhadap Hen Day Production. Tabel 1 menunjukan bahwa perlakuan menggunakan merk pakan yang berbeda memberikan pengaruh nyata (P < 0,05) terhadap produksi telur burung puyuh, hal ini dipengaruhi oleh tingkat nutrisi pakan serta konversi pakan burung puyuh yang berbeda. Protein yang tinggi dalam pakan akan membantu burung puyuh dalam perkembangan organ dalam khususnya organ reproduksi yang diharapkan akan berkembang baik dan tepat waktu sehingga burung puyuh dapat berfokus dalam menghasilkan produksi telur. Menurut Sudrajat, Kardaya, Dihansih dan Puteri (2014) menyatakan bahwa kecukupan kandungan nutrisi dalam pakan serta perlakuan pada burung puyuh akan menyebabkan puyuh sehat, sehingga tidak mempengaruhi proses pembentukan telur dan produksi telur dapat berjalan dengan normal. Ditambahkan oleh Setiawan (2006) yang menyatakan bahwa produksi telur hen day pada minggu ke-5 masih rendah karena burung puyuh baru dewasa kelamin dan masih berada dalam tahap awal berproduksi telur. Kebutuhan energi pada awal produksi bertelur lebih banyak digunakan untuk pertumbuhan burung puyuh daripada menghasilkan telur. Berlebihnya energi metabolismeme tanpa diimbangi nutrisi dalam pakan, serta tingkat kesehatan, stres dan aktivitas puyuh yang rendah akan mengganggu produksi telur. Hal ini ditambahkan oleh Akbarillah dkk (2010) yang menyatakan bahwa produksi telur dipengaruhi J. Ternak Tropika Vol. 17, No.2: 43-49, 2016 45

oleh jumlah pakan yang dikonsumsi terutama konsumsi nutrisi disamping faktor lingkungan. Konsumsi inilah yang mendasari pembentukan telur baik jumlah maupun kualitasnya. Konsumsi nutrisi sebagian besar akan di konversikan menjadi telur, selain untuk kebutuhan pokok pada unggas. pakan komersial yang berbeda tersaji dalam tabel 2. Interaksi Antara Jenis Burung Puyuh Dengan Merk Pakan Komersil Terhadap Konsumsi Pakan, Konversi Pakan dan HDP (Hen Day Production) Data hasil peneitian perlakuan menggunakan dua jenis burung puyuh yang berbeda serta perlakuan pemberian tiga merk Tabel 2. Data Interaksi Terhadap Konsumsi Pakan, Konversi Dan HDP Selama Penelitian. Variable Perlakuan Kombinasi Konsumsi Pakan (g/ekor) Konversi Hen Day Production (HDP) (%) A 1 B 1 516,83±18,59 4,09±0,61 60,33±9,19 A 1 B 2 522,01±38,38 5,67±1,27 46,51±9,04 A 1 B 3 502,66±14,47 4,95±0,89 50,06±8,80 A 2 B 1 525,60±53,95 3,82±0,66 68,71±13,54 A 2 B 2 549,96±28,39 5,02±0,98 55,97±8,91 A 2 B 3 535,96±49,95 5,15±0,36 50,32±2,53 Keterangan: Superskrip yang berbeda pada kolom yang sama menunjukan perbedaan pengaruh nyata (P<0,05). Interaksi Terhadap Konsumsi Pakan. Tabel 2 menunjukan bahwa perlakuan menggunakan jenis burung puyuh yang berbeda dengan pemberian pakan dengan merk yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak nyata P > 0,05 pada interaksi perlakuan terhadap konsumsi pakan burung puyuh, hal ini disebabkan oleh dua faktor yakni genetik burung puyuh dan nutrisi dalam pakan tersebut, terutama energi metabolisme. Strain burung puyuh tidak dapat merespon dengan baik energi metabolisme dalam pakan sehingga tidak terjadi perbedaan nyata terhadap konsumsi pakan burung puyuh, sedangkan setiap merk pakan memiliki jumlah energi metabolisme yang sama tingginya. Menurut Utomo, Sudjarwo dan Hamiyanti (2011) menyatakan bahwa semakin tinggi energi dalam pak an maka konsumsi pakan akan menurun. Konsumsi pakan akan juga dipengaruhi konsumsi protein ternak. Ditambahkan Triyanto (2007) yang menyatakan bahwa pada unggas terdapat dua faktor pembatas konsumsi pakan yaitu kapasitas dari tembolok dan kebutuhan energi metabolisme yang sudah terpenuhi sehingga unggas akan berhenti mengkonsumsi pakan. Interaksi Terhadap Konversi Pakan. Tabel 2 menunjukan bahwa perlakuan menggunakan jenis burung puyuh yang berbeda dengan pemberian pakan dengan merk yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak nyata P > 0,05 pada interaksi perlakuan terhadap konversi pakan burung puyuh, hal ini disebabkan oleh faktor genetik burung puyuh dan nutrisi dalam pakan yang mencukupi untuk kebutuhan pokok burung puyuh. Burung puyuh tidak memiliki J. Ternak Tropika Vol. 17, No.2: 43-49, 2016 46

respon yang baik terhadap kandungan nutrisi dalam pakan walaupun terjadi perbedaan kandungan nutrisi pakan. oleh Utomo dkk (2010) yang menyatakan bahwa nilai konversi pakan yang semakin kecil maka akan semakin baik karena konsumsi pakan yang rendah dapat dimanfaatkan oleh ternak secara optimal untuk pertambahan bobot badannya. Tingkat konversi pakan dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti mutu pakan, tata cara pemberian pakan dan kesehatan ternak yang berkaitan dengan tingkat konsumsi. Interaksi Terhadap Hen Day Production (HDP). Tabel 2 menunjukan bahwa perlakuan menggunakan jenis burung puyuh yang berbeda dengan pemberian pakan dengan merk yang berbeda memberikan pengaruh yang tidak nyata P > 0,05 pada interaksi perlakuan terhadap produksi telur burung puyuh, hal ini dapat disebabkan oleh faktor genetik burung puyuh yang tidak dapat merespon pakan dengan baik untuk menghasilkan persentase HDP yang berbeda walaupun terjadi perbedaan kandungan nutrisi pakan yang dapat meningkatkan persentase HDP burung puyuh. Menurut Triyanto (2007) bahwa produksi telur sangat ditentukan oleh konsumsi pakan, kandungan protein pakan dan faktor hormonal dalam proses pembentukan telur, sedangkan pada umur 5 minggu burung puyuh akan mencapai produksi 67%. Produksi telur hen day pada minggu ke-5 masih rendah karena burung puyuh baru dewasa kelamin dan masih berada dalam tahap awal berproduksi telur (Setiawan, 2006). Ditambahkan Kurnia dkk (2012) bahwa produksi telur puyuh yang optimal dapat diperoleh bila proses metabolisme puyuh berjalan dengan baik, proses metabolisme yang baik dapat tercapai dengan faktor lingkungan dan nutrisi yang terpenuhi. KESIMPULAN Pemilihan burung puyuh jenis persilangan bangkok-lokal perpengaruh baik terhadap penurunan konversi pakan dan meningkatnya HDP. Merk pakan 1 memberikan pengaruh baik terhadap konversi pakan dan tingginya HDP pada burung puyuh. Interaksi cenderung terbaik ditunjukkan oleh pemilihan burung puyuh jenis persilangan jenis bangkok-lokal dengan pemberian merk pakan 1 terhadap rendahnya konversi pakan serta tingginya HDP pada burung puyuh. DAFTAR PUSTAKA Achmad, D. H. 2011. Performa produksi burung puyuh (coturnix-coturnix japonica) yang diberi pakan dengan suplementasi omega-3. Skripsi. Intitut Pertanian Bogor Achmanu., Muharlien dan Salaby. 2011. Pengaruh lantai kandang (rapat dan renggang) dan imbangan jantanbetina terhadap konsumsi pakan, bobot telur, konversi pakan dan tebal kerabang pada burung puyuh. Ternak Tropika 12:1-14. Akbarillah, T., Kususiyah dan Hidayat. 2010. Pengaruh penggunaan daun indigofera segar sebagai suplemen pakan terhadap produksi dan warna yolk itik. Jurnal Sain Peternakan Indonesia. Vol. 5(1) Alarsi H., Anang, A. dan Iwan, S. 2016. Kurva produksi telur puyuh padjadjaran galur hitam dan coklat generasi ke 3 berdasarkan model adams-bell. Universitas Padjadjaran Anggitasari, S., Sjofjan, O. dan Djunaidi, I. H. 2016. Pengaruh beberapa jenis pakan komersial terhadap kinerja produksi kuantitatif dan kualitatif ayam pedaging. Buletin Peternakan Vol 40 (3) : 187-196. Diwayani., Sunanti dan Sarengat, W. 2012. Pengaruh Pemberian Pakan Bekas Pilih ( Free Choice Feeding) Terhadap Performa Awal Penularan Burung Puyuh (cortunix-cortunix japonica). Animal agricultural journal. 1(1) : 23-32 J. Ternak Tropika Vol. 17, No.2: 43-49, 2016 47

Lacy and Vest. 2000. Improving feed conversion in broiler: A Guide Forgrowers. http://www.ces.uga.edu/pubed/c:79 3W.html. Accessed 6 December 2016. Lainawa, J., Santa, N. M., Pandey, J. dan Bagau, B. 2015. Pemanfaatan sumberdaya lokal sebagai bahan baku industri dan pakan alternatif dalam meningkatkan pendapatan ternak puyuh organik di kecamatan Sonder, kabupaten minahasa. Seminar Nasional Masyarakat Biodiv Indon. Vol 1(2) Nasution.2007. Pengaruh suplementasi mineral dalam ransum terhadap performa dan iofc burung puyuh umur 0-42 hari. Skripsi. Fakultas Pertanian Universitas Sumatra Utara. Setiawan, D. 2006. Performa produksi burung puyuh (Cortunix-cortunix japonica) pada perbandingan jantan dan betina yang berbeda. Skripsi. Fakultas Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Sudrajat, Kardaya, Dihansih dan Puteri. 2014. Performa produksi telur burung puyuh yang diberi ransum mengandung kromium organik. Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Djuanda Bogor. JITV Vol 19(4) : 257-262 Triyanto. 2007. Performa produksi burung puyuh (Coturnix coturnix japonica) periode produksi umur 6-13 minggu pada lama pencahayaan yang berbeda. Skripsi. Institut Pertanian Bogor. Utomo, W.J., Sudjarwo,E. dan Hamiyanti, A. A. 2011. Pengaruh penambahan tepung darah pada pakan terhadap konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan serta umur pertama kali bertelur burung puyuh. Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan 24 (2): 41 48 Wahju. 2011. Ilmu Nutrisi Unggas. Universitas Gadjah Mada Press :Yogyakarta. J. Ternak Tropika Vol. 17, No.2: 43-49, 2016 48

J. Ternak Tropika Vol. 17, No.2: 43-49, 2016 49