ANALISIS KUALITAS PERAIRAN PANTAI SEI NYPAH KECAMATAN PERBAUNGAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI PROVINSI SUMATERA UTARA RIZKI EKA PUTRA

ANALISIS KUALITAS PERAIRAN PANTAI SEI NYPAH KECAMATAN PERBAUNGAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI PROVINSI SUMATERA UTARA RIZKI EKA PUTRA 090302024 PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016

ANALISIS KUALITAS PERAIRAN PANTAI SEI NYPAH KECAMATAN PERBAUNGAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI PROVINSI SUMATERA UTARA SKRIPSI RIZKI EKA PUTRA 090302024 PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016

ANALISIS KUALITAS PERAIRAN PANTAI SEI NYPAH, KECAMATAN PERBAUNGAN KABUPATEN SERDANG BEDAGAI PROVINSI SUMATERA UTARA SKRIPSI RIZKI EKA PUTRA 090302024 Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan Di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2016

LEMBAR PENGESAHAN Judul Proposal : Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei Nypah Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Bedagai Provinsi Sumatera Utara Nama : Rizki Eka Putra NIM : 090302024 Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing Dr. Budi Utomo, SP., MP Ketua Komisi Pembimbing Ahmad Muhtadi, S.Pi, M,Si Anggota Komisi Pembimbing Mengetahui : Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Tanggal Lulus:

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Saya yang bertandatangan di bawah ini : Nama : Rizki Eka Putra Nim : 090302024 Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei Nypah, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Berdagai, Sumatera Utara adalah benar merupakan hasil karya saya sendiri dan belum diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data informasi berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi. Medan, Maret 2016 Rizki Eka Putra NIM 090302024

ABSTRAK RIZKI EKA PUTRA, Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei Nypah Kecamatan Perbaungan Kabupaten Serdang Berdagai Sumatera Utara, di bawah bimbingan BUDI UTOMO dan AHMAD MUHTADI. Pantai Sei Nypah yang terletak di kawasan pesisir timur sumatera memiliki berbagai aktivitas yang berpengaruh dalam merubah kualitas air. Informasi dan pemahaman mengenai perubahan lingkungan sangat diperlukan dalam upaya monitoring ekosistem. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui status mutu air dilihat dari indeks pencemaran dan storet di perairan Pantai Sei Nypah, Sumatera Utara. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai Juni 2015 di perairan Pantai Sei Nypah, Kabupaten Serdang Bedagai Sumatera Utara. Terdapat tiga stasiun. Stasiun 1: kawasan yang terdapat aktivitas budidaya, stasiun 2: kawasan yang terdapat aktivitas pertanian, dan stasiun 3 kawasan yang terdapat aktivitas wisata. Pengambilan sampel dilakukan 3 kali dengan interval waktu 2 minggu. Nilai parameter fisika dan kimia air antara lain suhu 29.2 31,9 o c, kekeruhan 2 8 mg/l, ph 7.4 8.5, salinitas 25 30 o / oo, DO 7.6 8 mg/l, BOD 0.6 1.7 mg/l, COD 11.12 18.36 mg/l, nitrat 0.0029 0.0041 mg/l, dan fosfat 0.015 0.075. Berdasarkan mutu perairan Pantai Sei Nypah dilihat dari indeks pencemaran dan storet termasuk untuk stasiun 1, stasiun 2 dan 3 termasuk dalam golongan tercemar ringan. Kata kunci: Parameter fisika dan kimia, Indeks Pencemaran, Storet, Pantai Sei Nypah.

ABSTRACT RIZKI EKA PUTRA, Analisist Water Quality in Sei Nypah Beach, Serdang Bedagai District, North Sumatera. Under academic supervision BUDI UTOMO and AHMAD MUHTADI. Sei Nypah beacharelocated in theeasterncoastof Sumatrahas avariety ofactivitiesthataffectthewater quality. Informationandunderstanding ofenvironmental changeis indispensable in ecosystem monitoring efforts. This research aims to determine the status of the water quality discernible in Cermin Beach, North Sumatera. This research had been conducted on May to Juny 2015 in Sei Nypah Beach, Serdang Bedagai District, North Sumatera. There are three station observed, Station 1 : cultivation activities area; station 2 : agriculture activities area; and station 3: tourism activities area. There are three sampling in 2 months. The value of physical and chemical parameters of water include temperature from 29.2 31,9 o c, turbidity 2 8 mg/l, ph 7.4 8.5, salinity 25 30 o / oo, DO 7.6 8 mg/l, BOD 0.6 1.7 mg/l, COD 11.12 18.36 mg/l, nitrate 0.0029 0.0041 mg/l, and phosphate 0.015 0.075. Based on quality waters Sei Nypah beach visible to pollution index and storet for station 1, station 2, and station 3 included inside to class lightly polluted. Keywords : Physical and Chemical Parameters, Pollution Index, Storet, Sei Nypah Beach

RIWAYAT HIDUP RIZKI EKA PUTRA, dilahirkan di Medan pada tanggal 05 Februari 1991 dari Ayahanda Ir. Wardio dan Ibunda Ir. Yuliani Rocco. Penulis merupakan anak Pertama dari dua bersaudara. Penulis menyelesaikan pendidikan di SD Pahlawan Nasional Medan tahun 2003, SMP Pahlawan Nasional Medan tahun 2006 dan SMA Negeri 7 Medan tahun 2009. Penulis diterima di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian, melalui jalur Seleksi Lokal Penerimaan Mahasiswa Baru (SLPMB) pada tahun 2009. Selain mengikuti perkuliahan, penulis pernah menjadi Asisten Biologi Perairan dan Fisiologi Hewan Air. Selain itu, penulis juga aktif mengikuti organisasi, antara lain Majelis Permusyawaratan Mahasiswa Fakultas (MPMF) Fakultas Pertanian, Pemerintahan Mahasiswa Fakultas (PEMA) Fakultas Pertanian dan Ikatan Mahasiswa Manajemen Sumberdaya Perairan (IMASPERA) sebagai Seketaris Himpunan. Penulis juga melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) pada bulan Februari 2013 di Pelabuhan Perikanan Samudera Belawan. Kemudian pada bulan April 2015, penulis melaksanakan penelitian skripsi dengan judul Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei Nypah, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Berdagai, Sumatera Utara.

KATA PENGANTAR Puji dan syukur Kehadirat Allah SWT karena atas berkat dan rahmat-nya sehingga Penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul skripsi ini adalah Analisis Kualitas Perairan Pantai Sei Nypah, Kecamatan Perbaungan, Kabupaten Serdang Berdagai, Sumatera Utara. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah sebagai salah satu syarat untuk dapat meneyelesaikan studi di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Fakultas Pertanian. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini yaitu kepada Bapak Dr. Budi Utomo, S.P., M.P selaku Ketua Pembimbing dan Bapak Ahmad Muhtadi, S.Pi, M.Si selaku Anggota Pembimbing yang telah memberikan arahan, bimbingan, dan semangat dalam penulisan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si dan Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc selaku Ketua dan Sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, dan kepada seluruh Dosen dan Staf Pengajar di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian. Penulis mengucapkan terima kasih kepada orang tua penulis Bapak Ir. Wardio dan Ibu Ir. Yuliani Rocco yang telah membesarkan, memelihara dan mendidik penulis bahkan juga memberikan dukungan materi dan moril kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini, kepada adik penulis Putri Sakinah Lestari yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis mengucapkan terima kasih kepada semua teman-teman mahasiswa program studi Manajemen Sumberdaya Perairan angkatan 2009 khususnya Rasyid Kurnia Nasution, S.Pi dan Raisha Amanda Siregar, S.Pi yang membantu penulis dalam pembuatan skripsi, dan adik - adik junior angkatan 2010 sampai angkatan 2014 yang tidak dapat disebutkan namanya satu per satu yang telah membantu dan mendukung

penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada seluruh pihak yang telah membantu dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis berharap agar skripsi ini dapat bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya bidang manajemen sumberdaya perairan. Medan, Maret 2016 Penulis

DAFTAR ISI ABSTRAK ABSTRACT RIWAYAT HIDUP KATA PENGANTAR DAFTAR ISI DAFTAR TABEL DAFTAR GAMBAR DAFTAR LAMPIRAN Halaman i ii iii iv vi viii ix x PENDAHULUAN Latar Belakang 1 Perumusan Masalah 3 Kerangka Pemikiran 3 Tujuan Penelitian 4 Manfaat Penelitian 5 TINJAUAN PUSTAKA Kondisi Umum Lokasi 6 Parameter Fisika-Kimia Perairan 7 Suhu 7 Kekeruhan 8 ph 8 Salinitas 9 DO 9 BOD 9 COD 10 Nitrat 11 Fosfat 11 METODE PENELITIAN Waktu dan Lokasi Penelitian 12 Bahan dan Alat 12 Prosedur Penelitian 13 Deskripsi Area Penelitian 13 Pengambilan Sampel 15 Sampel Air 15 Analisis Data 16 Parameter Kuaitas air 16 Indeks Pencemaran 16 Storet 18 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil 21 Parameter Fisika Kimia Perairan 21

Analisis Mutu Air Laut 22 Pembahasan 23 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan 31 Saran 31 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

DAFTAR GAMBAR No. Teks Halaman 1. Kerangka Pemikiran Penelitian 4 2. Peta Lokasi Penelitian 12 3. Stasiun 1 (Aktivitas Budidaya) 13 4. Stasiun 2 (Aktivitas Pertanian) 14 5. Stasiun 3 (Aktivitas Wisata) 14

DAFTAR TABEL No. Teks Halaman 1. Evaluasi Terhadap Nilai Indeks Pencemaran (IP) 18 2. Penentuan Sistem Nilai untuk Menentukan status Mutu Air 20 3. Kisaran Nilai Parameter Fisika Kimia Perairan 21 4. Klasifikasi Indeks Pencemaran 22

DAFTAR LAMPIRAN No Teks Halaman 1. Prosedur Pengukuran Parameter Fisika-Kimia 36 2. Hasil Pengamatan Fisika Kimia Air 42 3. Nilai Indeks Pencemaran 43 4. Nilai Storet 48 5. Foto Penelitian 50