STRUKTUR DAN KOMPOSISI VEGETASI MANGROVE DI DUSUN II DESA PULAU SEMBILAN KECAMATAN PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA

Transkripsi

1 75 STRUKTUR DAN KOMPOSISI VEGETASI MANGROVE DI DUSUN II DESA PULAU SEMBILAN KECAMATAN PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA YOLANDA RIZWANY PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016

2 76 STRUKTUR DAN KOMPOSISI VEGETASI MANGROVE DI DUSUN II DESA PULAU SEMBILAN KECAMATAN PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA SKRIPSI YOLANDA RIZWANY PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016

3 77 STRUKTUR DAN KOMPOSISI VEGETASI MANGROVE DI DUSUN II DESA PULAU SEMBILAN KECAMATAN PANGKALAN SUSU KABUPATEN LANGKAT SUMATERA UTARA SKRIPSI YOLANDA RIZWANY Skripsi Sebagai Satu Diantara Beberapa Syarat untuk Memperoleh Gelar Sarjana Perikanan di Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI MANAJEMEN SUMBERDAYA PERAIRAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2016

4 78 LEMBAR PENGESAHAN Judul penelitian Nama Mahasiswa : Struktur dan Komposisi Vegetasi Mangrove di Dusun II Desa Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Sumatera Utara : Yolanda Rizwany NIM : Program Studi : Manajemen Sumberdaya Perairan Disetujui oleh : Komisi Pembimbing Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Ketua Ahmad M Rangkuti, S.Pi, M.Si Anggota Mengetahui Dr. Ir. Yunasfi, M.Si Ketua Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan

5 79 PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN SUMBER INFORMASI Saya yang bertanda tangan di bawah ini Nama : Yolanda Rizwany Nim : Menyatakan bahwa skripsi yang berjudul Struktur dan Komposisi Vegetasi Mangrove di Dusun II Desa Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Sumatera Utara adalah benar hasil karya saya sendiri dan belum pernah diajukan dalam bentuk apapun kepada perguruan tinggi manapun. Semua sumber data dan informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun yang tidak diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam daftar pustaka di bagian akhir skripsi ini. Medan, Juni 2016 Yolanda Rizwany NIM

6 80 RIWAYAT HIDUP Penulis lahir di Belawan, Kecamatan Medan Belawan, Kabupaten Kota Medan Provinsi Sumatera Utara pada tanggal 14 April 1994, dari Ayahanda Amrizal dan Ibunda Hj. Siti Zulaiha S.Psi, M.Kes. Penulis merupakan anak pertama dari empat bersaudara. Penulis mengawali pendidikan formal di TK Hasanuddin pada tahun Pada tahun , penulis meneruskan pendidikan di SD Swasta Kartika 1-1 Medan dan pendidikan menengah pertama di tempuh dari tahun di SMP Negeri 18 Medan. Penulis menyelesaikan pendidikan menengah atas di SMA Negeri 3 Medan dengan Jurusan IPA pada tahun Penulis melanjutkan pendidikan di program studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian, melalui Jalur Reguler Ujian Masuk Bersama (UMB). Penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Balai Benih Perikanan Air Payau Ujung Batee, Provinsi Banda Aceh. Selain mengikuti perkulihan penulis juga menjadi Asisten Laboratorium Ekologi Perairan pada tahun , dan tahun dan Asisten Laboratorium Pencemaran Perairan dan Pengolahan Limbah pada tahun Penulis juga aktif dalam kegiatan UKM bidang Fotografi dari tahun

7 81 ABSTRAK YOLANDA RIZWANY. Struktur dan Komposisi Vegetasi Mangrove di Dusun II Desa Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Sumatera Utara. Di bawah bimbingan YUNASFI dan AHMAD MUHTADI RANGKUTI. Ekosistem Hutan mangrove merupakan tipe hutan yang umumnya terdapat di sepanjang pesisir pantai atau muara sungai yang keberlangsungan hidupnya dipengaruhi oleh pasang surut air laut. Ekosistem mangrove di Dusun II Desa Pulau Sembilan telah lama dimanfaakan masyarakat sekitar untuk lahan pertambakan dan untuk kayu bakar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur dan komposisi vegetasi mangrove, kondisi perairan, kondisi ph tanah beserta substrat. Penelitian ini dilakukan pada bulan Maret 2016 sampai dengan Mei Penelitian ini dilakukan dengan metode Purposive Random Sampling dengan cara pengamatan vegetasi mangrove serta pengukuran parameter kualitas air, substrat dan ph tanah. Jenis mangrove yang ditemukan di lokasi penelitian sebanyak 27 jenis yakni A. ebracteus, A. ilicifolius A. aureum, A. cornilatum, A. floridum, A. alba, A. lanata, A.marina, A. officinalis, B. cylindrica, B. gymnorhyza, C. decandra, C.tagal, E. agallocha, L. littorea, L. racemosa, N. fruticans, R. apiculata, R. stylosa, R. mucronata, S. hidrophidacae, S. portucastrum, S. alba, S. caseolaris, S. ovata, X. granatum, X. mollucensis. Berdasarkan Kepmen LH No. 201 tahun 2004, kerapatan mangrove di Dusun II Desa Pulau Sembilan termasuk dalam kategori sangat padat (kategori baik). Jenis substrat mangrove di lokasi penelitian yaitu lempung, liat, lempung berliat lempung berpasir dan liat berpasir. Kata kunci : Vegetasi mangrove, kualitas fisika kimia air, ph tanah, substrat

8 82 ABSTRACT YOLANDA RIZWANY. Structure and Composition of Mangrove Vegetation in Hamlet II of Sembilan Island Village, Pangkalan Susu Distircts, Langkat District of North Sumatra. Under academic supervision of YUNASFI and AHMAD MUHTADI RANGKUTI. Mangrove forest ecosystem is a type of forest that are mostly located along the coast or a river that survival is affected by the tide. ecosystems mangrove in hamlet II of sembilan island has long used surrounding peoples for land aquaculture and for firewood. This research aims to determine the structure and composition of mangrove vegetation, water conditions, soil ph conditions along the substrate. This study was conducted in March 2016 to May The study was conducted with a purposive random sampling method by means of mangrove vegetation observation and measurement of water quality parameters, substrates and soil ph. Mangrove species found at the study site as many as 27 species of the A. ebracteus, A. ilicifolius A. aureum, A. cornilatum, A. floridum, A. alba, A. lanata, A.marina, A. officinalis, B. cylindrica, B. gymnorhyza, C. decandra, C.tagal, E. agallocha, L. littorea, L. racemosa, N. Fruticans, R. apiculata, R. stylosa, R. mucronata, S. hidrophidacae, S. portucastrum, S. alba, S. caseolaris, S. ovata, X. granatum, X. mollucensis. Based on ministerial decree of living environment No. 201 In 2004, the density of mangrove in Hamlet II of Sembilan Island Village included in the category of very dense (both categories). Mangrove substrate types in the study site is loam, clay, sandy clay loam clayey and sandy clay. Key Words : Mangrove Vegetation, quality of physical and chemical water, soil ph, substrate

9 83 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis sampaikan kepada Allah SWT karena atas segala rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Struktur dan Komposisi Vegetasi Mangrove di Dusun II Desa Pulau Sembilan Kecamatan Pangkalan Susu Kabupaten Langkat Sumatera Utara. Skripsi ini diajukan sebagai satu dari beberapa syarat untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Perikanan pada Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan Fakultas Pertanian. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda Amrizal dan Ibunda Siti Zulaiha, S.psi., M.Kes yang telah memberikan dukungan moral maupun materil sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada Adik penulis Alvinda Rizwany, Muchliza Rizwany dan Machreza Rizwany yang telah memberikan dukungan dan membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis juga menyadari bahwa penulisan skripsi ini tidak mungkin selesai tanpa bantuan dari berbagai pihak. Pada kesempatan ini penulis menyampaikan ucapan terima kasih kepada : 1. Bapak Dr. Ir. Yunasfi, M.Si selaku Ketua Komisi Pembimbing dan Bapak Ahmad M Rangkuti, S.Pi, M.Si selaku anggota komisi pembimbing yang telah memberikan arahan, bimbingan dan ilmu yang berharga kepada penulis dalam penyelesaian skripsi ini. 2. Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc selaku sekretaris Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan, Seluruh Staf Pengajar dan Pegawai Program Studi Manajemen Sumberdaya Fakultas Pertanian. 3. Bapak Burhan dan Bapak Munir selaku masyarakat setempat di Desa Pulau Sembilan yang telah membantu penulis selama kegiatan penelitian dilakukan.

10 84 4. Seluruh teman-teman seperjuangan angkatan 2012 Program Studi Manajemen Sumberdaya Perairan khususnya Fina Fitriyani, Nurul Andrifa, Rudi Hasonangan, Audia Rahman, Hariza Umami, Aulia Satria, Olivia L Gaol, Akmila, Tri Wulandari, Nathasya Zaharuddin, yang telah banyak membantu dan memberikan masukan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. 5. Teman-teman Fakultas Pertanian khususnya Adonis Prabowo Siregar dan yang lainnya, yang tidak dapat disebutkan namanya satu persatu yang telah membantu dan memberikan dukungan kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Penulis berharap semoga skripsi ini dapat bermanfaat dalam pengembangan ilmu pengetahuan khususnya dalam bidang Manajemen Sumberdaya Perairan Medan, Juni 2016 Yolanda Rizwany

11 85 DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... ABSTRACT... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii v vii ix x PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Rumusan Masalah... 2 Kerangka Pemikiran... 4 Tujuan Peneletian... 5 Manfaat Penelitian... 5 TINJAUAN PUSTAKA Hutan Mangrove... 6 Ciri-Ciri Ekosistem Mangrove... 7 Vegetasi Hutan Mangrove... 7 Karakteristik Vegetasi Hutan Mangrove... 8 Struktur dan Zonasi Hutan Mangrove... 9 Kondisi Tapak Hutan Mangrove Faktor Lingkungan Pertumbuhan Mangrove Karakteristik Substrat Hutan Mangrove Fungsi Peranan Mangrove Fisika Kimia Perairan Dampak Kerusakan Ekosistem Mangrove BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian Alat dan Bahan Penelitian Deskripsi Stasiun Pengambilan Sampel Metode Pengambilan Sampel Pengumpulan Contoh Vegetasi Mangrove Pengambilan Data Parameter Fisika Kimia Lingkungan... 23

12 86 Analisis Data Analisis Kondisi Ekosistem Mangrove Sebaran Zonasi Mangrove Berdasarkan Salinitas Analisis Kondisi Perairan Kriteria Baku Kerusakan Mangrove Analisis Kondisi Perairan Analisis Substrat HASIL PEMBAHASAN Hasil Kerapatan Mangrove Frekuensi Mangrove Dominansi Relatif Pohon Mangrove Indeks Nilai Penting Indeks Keanekaragaman dan Indeks Keseragaman Karakteristik Fisika dan Kimia Air Karakteristik ph Tanah Karakteristik Substrat Pasang Surut Pembahasan Kerapatan Mangrove Frekuensi Mangrove Dominansi Relatif Pohon Mangrove Indeks Nilai Penting Indeks Keanekaragaman dan Indeks Keseragaman Karakteristik Fisika dan Kimia Lingkungan Karakteristik Substrat Pasang Surut Upaya Pengelolaan Mangrove KESIMPULAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN

13 87 DAFTAR GAMBAR No. Teks Halaman 1. Kerangka Pemikiran Penelitian Pola Zonasi Mangrove Peta Lokasi Stasiun Penelitian Lokasi Stasiun I Lokasi Stasiun II Lokasi Stasiun III Lokasi Stasiun IV Lokasi Stasiun V Skematik Transek Pengukuran Mangrove di Lokasi Pengamatan Bentuk Transek Pengukuran Mangrove di Lokasi Pengamatan Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun I Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun II Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun III Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun IV Kerapatan Jenis Mangrove Stasiun V Frekuensi Perbandingan Mangrove Stasiun I Frekuensi Perbandingan Mangrove Stasiun II Frekuensi Perbandingan Mangrove Stasiun III Frekuensi Perbandingan Mangrove Stasiun IV Frekuensi Perbandingan Mangrove Stasiun V Dominansi Pohon Stasiun I Dominansi Pohon Stasiun II... 44

14 Dominansi Pohon Stasiun III Dominansi Pohon Stasiun IV Dominansi Pohon Stasiun V... 47

15 89 DAFTAR TABEL No. Teks Halaman 1. Parameter Fisika Kimia Peairan Yang di Ukur Kriteria Baku Kerusakan Mangrove Komposisi Vegetas Mangrove Indeks Nilai Penting Semai Indeks Nilai Penting Pancang Indeks Nilai Penting Pohon Indeks Keanekaragaman dan Indeks Keseragaman Jenis Hasil Pengkuran Parameter Fisika Kimia Perairan Hasil Pengukuran Kimia ph Tanah Karakteristik Tekstur Substrat... 53

16 90 DAFTAR LAMPIRAN No. Teks Halaman 1. Alat dan Bahan Prosedur Penelitian Pengukuran Parameter Kualitas Air Prosedur Perhitungan ph Tanah Prosedur Perhitungan Tekstur Tanah Keanekaragaman Jenis Mangrove Setiap Stasiun Perhitungan Data Analisis Vegetasi Mangrove Stasiun I Perhitungan Data Analisis Vegetasi Mangrove Stasiun II Perhitungan Data Analisis Vegetasi Mangrove Stasiun III Perhitungan Data Analisis Vegetasi Mangrove Stasiun IV Perhitungan Data Analisis Vegetasi Mangrove Stasiun V Pengkuran Testur Tanah Metode Hydrometer Penetapan ph Tanah Metode Elektrometri... 97