KAJIAN BEBERAPA SIFAT DASAR KAYU EKALIPTUS (Eucalyptus grandis) UMUR 5 TAHUN SKRIPSI FRANS JANUARI HUTAGALUNG 051203045 DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVESITAS SUMATERA UTARA 2010
LEMBAR PENGESAHAN Judul : Kajian Beberapa Sifat Dasar Kayu Ekaliptus (Eucalyptus grandis) Umur 5 tahun Nama : Frans Januari Hutagalung NIM : 051203045 Departemen : Kehutanan Program Studi : Teknologi Hasil Hutan Disetujui oleh, Komisi Dosen Pembimbing Ridwanti Batubara, S.Hut, MP Ketua Evalina Herawati, S.Hut, M.Si Anggota Diketahui Dr. Ir. Edy Batara Mulya Siregar, MS Ketua Departemen
ABSTRACT This study aimed to evaluate the nature of anatomical, physical, and mechanical eucalyptus wood (Eucalyptus grandis), age 5 years vertically and horizontally. The nature of eucalyptus wood anatomy shows that shaped pores solitary and multiple 2-3, eucalyptus stems reddish brown wood, eucalyptus wood looks dull and the direction of the fiber straight to wavy. Eucalyptus wood fiber length average 1103.53 μ, fiber diameter 282.4 μ, lumen diameter 188 μ, and fiber wall thickness 47.2 μ. The physical properties of eucalyptus wood specific gravity is from 0.52 to 0.69 including strong class II-III can be used as building material. Moisture content wet eucalyptus logs ranged from 44.43 to 93.96%, and air dry moisture content ranged from 13.24 to 15.98%. Wet shrinkage in the value of the average radial field of 3.68%, the tangential field average 4.23%, and the average longitudinal field of 1.14%. Air dry shrinkage value in the field of radial average 1.94%, the tangential field average of 2.62%, and the average longitudinal field of 0.63%. Mechanical properties of wood eucalyptus seen from the MOE and MOR wood eucalyptus including strong class II-III. Keywords: Wood eucalyptus (Eucalyptus grandis), the nature of anatomy, physical properties, mechanical properties.
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengevaluasi sifat anatomi, fisis, dan mekanis batang kayu ekaliptus (Eucalyptus grandis) umur 5 tahun secara vertikal dan horizontal. Sifat anatomi batang kayu ekaliptus didapat bahwa pori-porinya berbentuk soliter dan berganda 2-3, batang kayu ekaliptus berwarna coklat kemerahan, batang kayu ekaliptus tampak kusam dan arah seratnya lurus hingga berombak. Panjang serat batang kayu ekaliptus rata-rata 1103,53 µ, diameter serat 282,4 µ, diameter lumen 188 µ, tebal dinding serat 47,2 µ. Sifat fisis dari berat jenis batang kayu ekaliptus adalah 0,52-0,69 termasuk kelas kuat II-III jadi dapat digunakan sebagai bahan bangunan. Kadar air basah batang kayu ekaliptus berkisar 44,43 93,96%, dan kadar air kering udara berkisar 13,24 15,98%. Nilai susut basah pada bidang radial rata-rata 3,68%, bidang tangensial rata-rata 4,23%, dan bidang longitudinal rata-rata 1,14%. Nilai susut kering udara pada bidang radial rata-rata 1,94%, bidang tangensial rata-rata 2,62%, dan bidang longitudinal rata-rata 0,63%. Sifat mekanis batang kayu ekaliptus dilihat dari nilai MOE dan MOR batang kayu ekaliptus termasuk kelas kuat II-III. Kata kunci : Kayu ekaliptus (Eucalyptus grandis), sifat anatomi, sifat fisis, sifat mekanis.
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Tambunan L. Pea Balige pada 01 Januari 1987 dari ayah Alm S. Hutagalung dan ibu K. Nainggolan. Penulis merupakan anak ketujuh dari tujuh saudara. Pendidikan formal yang ditempuh selama ini : 1. Pendidikan Dasar di SDN III Tambunan, lulus tahun 1999 2. Pendidikan Lanjutan di SLTP Swasta Budi Dharma Balige, lulus tahun 2002 3. Pendidikan Menengah di SMA Swasta BTB, lulus tahun 2005 4. Tahun 2005 diterima pada Program Studi Teknologi Hasil Hutan Departemen Kehutanan. Penulis pernah melakukan Praktik Pengenalan Pengolahan Hutan (P3H) pada 2 lokasi berbeda yaitu di hutan mangrove Batubara dan hutan pegunungan Lau Kawar. Selain itu penulis juga pernah melaksanakan Praktik Kerja Lapangan (PKL) di Perhutani Unit III Jawa Barat dan akhir kuliah penulis melaksanakan penelitian dengan judul Kajian Beberapa Sifat Dasar Kayu Ekaliptus (Eucalyptus grandis) Umur 6 Tahun untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kepada Tuhan Yang Maha Esa yang telah memberikan segala berkat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktu yang telah ditentukan. Adapun judul dari penelitian ini adalah Kajian Beberapa Sifat Dasar Kayu Ekaliptus (Eucalyptus grandis) Umur 5 Tahun. Dalam penyusunan skripsi ini telah melibatkan banyak pihak sehingga memberi kesan yang berarti di hati penulis. Oleh karena itu dengan segala kerendahan hati, penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang sebesar-besarnya kepada: 1. Ayahanda tercinta Alm S. Hutagalung yang selama hidupnya telah banyak memberikan arti kehidupan, semangat, kasih sayang kepada penulis. 2. Ibunda tercinta K. Nainggolan yang telah membimbing penulis selama ini dan memberikan semangat, dorongan baik secara material dan spiritual. 3. Kakanda Norma Hutagalung, Mindo Hutagalung, Dyan Hutagalung dan Mei Vantri yang telah menjadi motivasi penulis untuk segera menyelesaikan pendidikan S-1 penulis. 4. Ibu Ridwanti Batubara, S.Hut, MP dan Ibu Evalina Herawati, S.Hut, M.Si selaku dosen pembimbing yang telah banyak memberikan bantuan serta masukan yang sangat bermanfaat selama penulis menyelesaikan penelitian dan penulisan skripsi ini. 5. Teman-teman Teknologi Hasil Hutan 05 terima kasih atas bantuannya dan kebersamaan kita.
Penulis menyadari dalam pembuatan penulisan skripsi ini masih terdapat kekurangan. Oleh karena itu penulis mengucapkan maaf apabila terdapat kekurangan dalam hal penulisan ataupun dalam hal lainnya. Akhir kata penulis mengharapkan skripsi ini bermanfaat dan terima kasih. Medan, Desember 2010 Frans Januari Hutagalung
DAFTAR ISI Halaman ABSTRACT... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR TABEL... viii DAFTAR GAMBAR... ix DAFTAR LAMPIRAN... xi PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan... 2 Manfaat Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 3 TINJUAN PUSTAKA Ekaliptus... 4 Sifat Umum Kayu... 6 Sifat Anatomi Kayu... 9 Sifat Fisis Kayu... 10 Sifat Mekanis Kayu... 14 METODE PENELITIAN Waktu dan Tempat... 16 Alat dan Bahan... 16 Prosedur Penelitian... 17 HASIL DAN PEMBAHASAN Ciri Umum Kayu... 27 Sifat Anatomi... 29 Sifat Fisis... 32 Sifat Mekanis... 39 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 42 Saran... 42 DAFTAR PUSTAKA
DAFTAR TABEL Halaman 1. Panjang Serat... 8 2. Klasifikasi Diameter Serat... 8 3. Kelas Kekuatan Kayu... 15 4. Ciri Umum Kayu Ekaliptus... 27 5. Nilai Rataan Dimensi Serat Kayu Ekaliptus... 30 6. Nilai Rataan Kadar Air, Kerapatan dan Penyusutan Kayu Ekaliptus... 38 7. Nilai Rataan MOE dan MOR Kayu Ekaliptus... 40
DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Pengambilan Kayu Berdasarkan Ketinggian Pohon... 17 2. Pembagian Kayu Berdasarkan Variasi Kedalaman... 18 3. Contoh Uji Untuk Pengujian Sifat Anatomi Kayu... 19 4. Proses Maserasi... 21 5. Contoh Uji Untuk Pengujian Sifat Fisis Kayu... 21 6. Contoh Uji Untuk Pengujian Sifat Mekanis Kayu... 24 7. Cara Pengujian Modulus Patah dan Modulus Elastisitas... 25 8. Perbedaan Warna Dari Bagian Batang Kayu Ekaliptus... 27 9. Pesebaran Pori-Pori Batang Kayu Ekaliptus (Perbesaran 10x)... 29 10. Serat Kayu Ekaliptus (Perbesaran 10x)... 30
DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1. Dimensi Serat Bagian Pangkal... 45 2. Dimensi Serat Bagian Tengah... 51 3. Dimensi Serat Bagian Ujung... 52 4. Analisis Keragaman Kadar Air Basah Kayu Ekaliptus... 53 5. Analisis Keragaman Kadar Air Kering Udara Kayu Ekaliptus... 55 6. Analisis Keragaman Berat Jenis Kayu Ekaliptus... 57 7. Analisis Keragaman Susut Radial Basah Kayu Ekaliptus... 59 8. Analisis Keragaman Susut Radial Kering Udara Kayu Ekaliptus... 61 9. Analisis Keragaman Susut Tangensial Basah Kayu Ekaliptus... 63 10. Analisis Keragaman Susut Tangensial Kering Udara Kayu Ekaliptus... 65 11. Analisis Keragaman Susut Longitudinal Basah Kayu Ekaliptus... 67 12. Analisis Keragaman Susut Longitudinal Kering Udara Kayu Ekaliptus 68 13. Analisis Keragaman MOE Kayu Ekaliptus... 69 14. Analisis Keragaman MOR Kayu Ekaliptus... 70