PEMETAAN PERUBAHAN TUTUPAN LAHAN DI PESISIR KOTA MEDAN DAN KABUPATEN DELI SERDANG SKRIPSI SEPTIAN HARDI PUTRA 061201011 PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2012
PEMETAAN PERUBAHAN TUTUPAN LAHAN DI PESISIR KOTA MEDAN DAN KABUPATEN DELI SERDANG SKRIPSI Oleh : SEPTIAN HARDI PUTRA 061201011/MANAJEMEN HUTAN Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Fakultas Pertanian PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2012
Judul Penelitian : Pemetaan Perubahan Tutupan Lahan di Pesisir Kota Medan dan Kabupaten Deli Serdang Nama Mahasiswa : Septian Hardi Putra NIM : 061201011 Departemen : Kehutanan Program Studi : Manajemen Hutan Disetujui oleh Komisi Pembimbing Pindi Patana S.Hut, M.Sc Ketua Rahmawaty S.Hut, M.Si, Ph.D Anggota Mengetahui Siti Latifah S, Hut. M, Si. Ph.D Ketua Program Studi Kehutanan
ABSTRAK Septian Hardi Putra, 2012 Pemetaan Perubahan Tutupan Lahan di Pesisir Kota Medan dan Kabupaten Deli Serdang dibawah bimbingan Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc dan Ibu Rahmawaty, S.Hut, M.Si, Ph.D. Penelitian ini bertujuan untuk untuk memetakan perubahan tutupan lahan di daerah pesisir Kota Medan dan Kabupaten Deli Serdang Sumatera Utara dengan menggunakan citra Landat ETM 7 tahun 2002, 2006 dan 2009, Penelitian ini mengelompokan kawasan pesisir menjadi sembilan kelas diantaranya belukar rawa, mangrove, kebun campuran, pemukiman, Perkebunan, Pertanian lahan kering, Pertanian lahan basah (sawah), Tambak dan Tubuh air. Penetuan penutupan lahan dilakukan dengan menggunakan data citra satelit yang diolah dengan metode pengolahan citra satelit. Sementara itu penentuan hasil luas masing-masing penutupan lahan dengan menggunakan Sistem informasi Geografis. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa Pada tahun 2002 sampai tahun 2009 di pesisir Kota Medan dan Deli Serdang tutupan lahan yang banyak mengalami degradasi adalah belukar rawa menjadi pemukiman, belukar rawa menjadi pertanian lahan kering, belukar rawa menjadi tambak, hutan mangrove menjadi belukar rawa, hutan mangrove menjadi pemukiman dan hutan mangrove menjadi tambak. Tutupan lahan yang selalu mengalami penambahan adalah pertanian lahan kering, pemukiman dan tambak. Kata kunci: Pesisir, Pemetaan,tutupan lahan, citra satelit, GIS.
RIWAYAT HIDUP Septian Hardi Putra dilahirkan di Koto Baru pada tanggal 02 September 1988, putra dari Bapak Undun St. Sinaro dan Ibu Warni. Anak pertama dari empat bersaudara. Tahun 1994 penulis memasuki Sekolah Dasar di SDN 33 Simpang Empat Batu Palano, penulis menyelesaikan pendidikan SD tahun 2000, kemudian melanjutkan ke MTsN Padang Panjang, lulus tahun 2003. Pendidikan selanjutnya penulis tamatkan dari SMAS Banuhampu pada tahun 2006. Pada tahun 2006 tersebut penulis lulus seleksi melanjutkan perkuliahan di USU (Universitas Sumatera Utara) melalui jalur PMP. Penulis kuliah di Program Studi Manajemen Fakultas Pertanian USU. Pada tahun 2008 penulis melaksanakan Praktik pengenalan dan Pengelolaan Hutan (P3H) di Pulau sembilan dan Tangkahan Provinsi Sumatera Utara, selama 10 hari yang dilaksanakan pada bulan Juni. Selanjutnya Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) di KPH Bandung Selatan Perum Perhutani Unit III Jawa Barat dan Banten selama 1 bulan. Penulis melakukan penelitian di Laboratorium Inventarisasi Hutan, Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian USU dan pengambilan data lapangan dilakukan di daerah Pesisir Kota Medan dan Kabupaten Deli Serdang Provinsi Sumatera Utara.
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, karena berkat rahmat dan hidayahnya sehingga skripsi yang berjudul Pemetaan Perubahan Tutupan Lahan di Pesisir Kota Medan dan Kabupaten Deli Serdang ini dapat selesai sebagaimana mestinya. Tidak lupa Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Pindi Patana, S.Hut, M.Sc dan Ibu Rahmawaty, S.Hut, M.Si, Ph.D selaku komisi pembimbing yang telah mengarahkan penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Terima kasih kepada Rain forest Coffee yang telah mensponsori sepenuhnya terhadap skripsi ini. Penulis juga mengucapkan terima kasih kepada rekan- rekan yang telah banyak membantu penulis dalam menyelesaikan skipsi ini baik moril maupun meteril. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih belum sempurna. Oleh karena itu penulis menerima kritik dan saran yang sifatnya membangun demi kesempurnaan skripsi ini. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi penulis maupun pihak yang membutuhkan. Medan, Desember 2012 Penulis
DAFTAR ISI Halaman KATA PENGANTAR... i DAFTAR ISI... ii DAFTAR TABEL... iii DAFTAR GAMBAR... iv PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Manfaat penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Pesisir dan Pantai... 5 Hutan Mangrove... 6 Hutan Mangrove dan Peranannya... 7 Ancaman Terhadap Kawasan Pesisir... 9 Pengelolaan Kawasan Pesisir... 11 Penginderaan Jarak Jauh... 12 Sistem Informasi Geografis... 14 Global Positioning System... 16 Aplikasi Data Penginderaan Jauh dan SIG untuk Pemetaan tutupan lahan... 16 METODOLOGI PENELITIAN Lokasi dan Waktu Penelitian... 18 Bahan Dan Alat... 18 Pengumpulan Data... 18 Metode Penelitian... 19 Pembuatan Peta Penutupan Lahan... 19 Perubahan Tutupan Lahan... 21 HASIL DAN PEMBAHASAN Pesisir Medan dan Deli Serdang... 23 Analisis Citra Pesisir Kota Medan dan Kabupaten Deli Serdang...... 26 Perubahan Tutupan Lahan di Pesisir Kota Medan... 26 Perubahan Tutupan Lahan di Pesisir Kabupaten Deli Serdang... 39 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan...... 53 Saran... 53
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No. Tabel 1. Dampak kegiatan manusia terhadap mangrove... 10 Tabel 2. Kemampuan citra lansat komposit berwarna untuk interpretasi objek-objek pantai... 14 Tabel 3. Data Primer dan Data Sekunder... 19 Tabel 4. Desa Pesisir di Kota Medan dan Kabupaten Deli Serdang..... 25 Tabel 5. Perubahan luasan tutupan lahan Pesisir Kota Medan... 27 Tabel 6. Bentuk perubahan tutupan lahan pesisir Medan 2002-2006... 33 Tabel 7. Bentuk perubahan tutupan lahan pesisir Medan 2006-2009... 36 Tabel 8. Perubahan luasan tutupan lahan Pesisir Deli Serdang...... 39 Tabel 9. Bentuk perubahan tutupan lahan pesisir Deli Serdang 2002-2006... 41 Tabel 10. Bentuk perubahan tutupan lahan pesisir Deli Serdang 2006-2009... 47 hal.
DAFTAR GAMBAR No. hal Gambar 1. Alur Kerja Analisis Citra Landsat untuk perubahan tutupan lahan... 21 Gambar 2. Alur Kerja Analisis perubahan tutupan lahan dengan SIG... 22 Gambar 3. Peta Lokasi Penelitian Gambar... 24 Gambar 4. Luas Masing-Masing Kelas Tutupan Lahan di Pesisir Kota Medan... 28 Gambar 5. Peta tutupan lahan Medan tahun 2002... 31 Gambar 6. Peta Perubahan Tutupan Lahan Pesisir Medan tahun 2002 ke 2006... 32 Gambar 7. Peta Perubahan Tutupan Lahan Pesisir Medan tahun 2006 ke 2009... 35 Gambar 8. Luas Masing-Masing Kelas Tutupan Lahan di Pesisir Deli Serdang... 39 Gambar 9. Peta Tutupan Lahan Deli Serdang Tahun 2002... 43 Gambar 10. Peta Tutupan Lahan Deli Serdang Tahun 2002-2006... 44 Gambar 11. Peta Tutupan Lahan Deli Serdang Tahun 2006-2009... 46 Gambar 12. Perubahan Tutupan Lahan Pesisir Medan Selama Tiga Periode... 51 Gambar 13. Perubahan Tutupan Lahan Pesisir Deli Serdang Selama Tiga Periode... 51