DAMPAK PEMBERIAN PUPUK UREA DAN PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP C ORGANIK, TOTAL DAN SERAPAN N, SERTA PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG PADA INCEPTISOL ASAL KWALA BEKALA SKRIPSI OLEH : REZEKI AYU CITRA UTAMA 120301010 ILMU TANAH PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2017
DAMPAK PEMBERIAN PUPUK UREA DAN PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP C ORGANIK, TOTAL DAN SERAPAN N, SERTA PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG PADA INCEPTISOL ASAL KWALA BEKALA SKRIPSI OLEH : REZEKI AYU CITRA UTAMA 120301010 ILMU TANAH Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Di Fakultas Pertanian, Medan PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2017
Judul : Dampak Pemberian Pupuk Urea Dan Pupuk Kandang Ayam Terhadap C organik, Total Dan Serapan N, Serta Pertumbuhan Tanaman Jagung Pada Inceptisol Asal Kwala Bekala Nama : RezekiAyu Citra Utama Nim : 120301010 Minat : Ilmu Tanah Program Studi : Agroteknologi Disetujui Oleh Komisi Pembimbing Ketua Ketua Anggota, ( Dr. Ir. Mukhlis, M.Si ) (Ir. NIP. M. Madjid 19620102 Damanik, 198803 1 004 M.Sc.) NIP. 195207251976031001 (Ir. Alida Lubis. MS.) NIP. 195407211979032001 Diketahui Oleh, Ketua Program Studi Agroteknologi (Dr. Ir. Sarifuddin, MP) NIP. 196509031993031014
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak pemberian pupuk urea dan pupuk kandang ayam terhadap C-Organik, total dan serapan N serta pertumbuhan tanaman jagung (Zea mays L.) pada tanah Inceptisol Kwala Bekala. Penelitian ini dilakukan di Rumah Kasa, Laboratorium Kimia dan Kesuburan Tanah, PT. Nusa Pusaka Kencana Analytical & QC Laboratory(Asian Agri Group) serta Balai Penelitian dan Riset Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara. Penelitian ini menggunakan rancangan acak kelompok (RAK) faktorial yang terdiri dari 2 faktor dengan 3 ulangan faktor I : pupuk urea (U) dengan 4 taraf yaitu : U 0 =0 g/polybag, U 1 =1g/polybag, U 2 =1,5g/polybag, U 3 = 2g/polybag dan Faktor II : pupuk kandang ayam (A) dengan 4 taraf yaitu : A 0 = 0 gr/polybag, A 1 = 50 gr/polybag, A 2 = 100 gr/polybag, A 3 = 150 gr/polybag. Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi pupuk nitrogen berpengaruh sangat nyata meningkatkan serapan N tanaman dan nyata meningkatkan bobot kering tanaman. Pemberian pupuk kandang ayam berpengaruh sangat nyata terhadap peningkatan ph tanah, N tanah, serapan N, C-organik, tinggi tanaman, berat kering tajuk dan berpengaruh nyata terhadap penambahan bobot kering akar. Perlakuan terbaik pada perlakuan pupuk urea U1= 1gr/ polybag dan pupuk kandang ayam A 3 = 150 gr/polybag Kata Kunci : Urea, pupuk kandang ayam, Serapan N, Inceptisol.
ABSTRACT The aim of the research was to examine the effect of fertilizer and chicken manure on C-Organic, total and N uptake and growth of maize crop (Zea mays L.) on Inceptisol Kwala Bekala. This research was mplemented at Rumah Kasa, Laboratory of Chemistry and Soil Fertility, PT. Nusa Pusaka Kencana Analytical Laboratory & QC (Asian Agri Group) and Research Center of the Faculty of Agriculture, University of North Sumatra. This research used factorial randomized block design consisting of 2 factors with 3 replications of factor I: urea fertilizer (U) with 4 dosage levels: U0 = 0 g / polybag, U1 = 1g / polybag, U2 = 1.5g / Polybag, U2 = 2g / polybag and factor II: chicken manure (A) with 4 dosage levels ie: A0 = 0 gr / polybag, A1 = 50 gr / polybag, A2 = 100 gr / polybag, A3 = 150 gr / Polybag. The results show that the application of highly significant fertilizer improves uptake. The provision of chicken manure was highly significant to the increase of soil ph, soil N, N, C-organic uptake, plant height, canopy dry weight and significantly increased root dry weight. The best treatment on urea fertilizer U1 = 1gr / polybag and chicken chicken fertilizer A3 = 150 gr / polybeg Keywords: Urea, chicken manure, N uptake, Inceptisol.
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di P. Siantar pada tanggal 31 Januari 1994 dari ayah Khairil Anwar.SE. dan ibu Nirmawaty.Spd. Penulis merupakan anak kedua dari dua bersaudara. Pada tahun 2006 penulis tamat dari SD Negeri 096915 P.Siantar, tahun 2009 tamat dari SMP Taman Siswa P.Siantar, pada tahun 2012 lulus dari SMA Taman Siswa P. Siantar, dan tahun 2012 diterima di Program Studi Agroteknologi Fakultas Pertanian (USU) melalui jalur (UNDANGAN). Penulis memilih minat studi Ilmu Tanah. Selama mengikuti perkuliahan, penulis juga merupakan anggota Ikatan Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) dan anggota Forum Komunikasi Himpunan Ilmu Tanah Indonesia (FOKUSHIMITI). Pada tahun 2015 penulis melaksanakan praktek kerja lapangan (PKL) di PT. Tolan Tiga Indonesia Kebun Perlabian, Rantau prapat.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmat-nya penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul DAMPAK PEMBERIAN PUPUK UREA DAN PUPUK KANDANG AYAM TERHADAP C ORGANIK, TOTAL DAN SERAPAN N, SERTA PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG PADA INCEPTISOL ASAL KWALA BEKALA. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada Ayahanda Khairil Anwar.SE. dan ibu Nirmawaty.Spd. yang telah memberikan doa dan dukungan selama ini. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada Ir. M. Madjid Damanik, M.Sc., Ir. Alida Lubis. MS., yang telah memberi arahan dan pelaksanaan penelitian hingga skripsi ini selesai. Penulis juga menyampaikan ucapan terima kasih kepada staf pengajar dan pegawai di Program Studi Agroteknologi, kepada para sahabat Tomy, Fadli, Ikhfan, Barito, Shanty, Sari Novita, AET 2 dan Ilmu Tanah 2012 yang telah membantu dan memberikan dukungan selama penelitian berlangsung, dan pihakpihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan. Oleh karena itu, penulis mengharapkan kritik dan saran dari pembaca. Akhir kata penulis mengucapkan banyak terima kasih. Semoga skripsi ini memberikan manfaat bagi yang memerlukannya. Medan, Juli 2017 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRAK... i ABSTRACT... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 3 Hipotesis Penelitian... 4 Kegunaan Penelitian... 4 TINJAUAN PUSTAKA Tanah Inceptisol... 5 Unsur Hara Nitrogen... 7 Pupuk Kandang Ayam... 11 BAHAN DAN METODE Tempat dan Waktu Penelitian... 15 Bahan dan Alat... 15 Metode Penelitian... 15 Pelaksanaan Penelitian... 17 Persiapan Tanah danpupukkandangayam... 17 Analisis Tanah, Tanaman, danpupukkandangayam... 17 AplikasiPupuk Urea danpupukkandangayam... 17 PenanamandanPemeliharaanTanaman... 18 PengambilanSampelTajukdanAkar... 18 Parameter Penelitian... 18 HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 20 ph Tanah... 20 N Tanah... 20 Serapan N... 21 C Organik... 22
Tinggi Tanaman... 23 Berat Kering Akar... 23 Berat Kering Tajuk... 24 Pembahasan... 25 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 29 Saran... 29 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No Keterangan Hal 1 Uji beda rataan aplikasi pupuk urea dan pupuk kandang ayam terhadap ph Tanah... 20 2 3 4 5 6 7 Uji beda rataan aplikasi pupuk urea dan pupuk kandang ayam terhadap N tanah Uji beda rataan aplikasi pupuk urea dan pupuk kandang ayam terhadap serapan N Uji beda rataan aplikasi pupuk urea dan pupuk kandang ayam terhadap C-Organik... Uji beda rataan aplikasi pupuk urea dan pupuk kandang ayam terhadap tinggi tanaman.. Uji beda rataan aplikasi pupuk urea dan pupuk kandang ayam terhadap berat kering akar tanaman... Uji beda rataan aplikasi pupuk urea dan pupuk kandang ayam terhadap berat kering tajuk... 21 21 22 23 23 24
DAFTAR LAMPIRAN No Keterangan Hal 1 ph tanah pada akhir vegetatif. 33 2 Sidik ragam ph tanah pada akhir vegetatif... 33 3 N tanah pada akhir vegetatif..... 34 4 Sidik ragam N tanah pada akhir vegetatif. 34 5 Serapan N tanaman pada akhir vegetatif 35 6 Sidik ragam Serapan N tanaman pada akhir vegetatif 35 7 C-organik pada akhir vegetatif.. 36 8 Sidik ragam C- organik pada akhir vegetatif 36 9 Tinggi tanaman pada akhir vegetatif. 37 10 Sidik ragamtinggi tanaman pada akhir vegetatif.. 37 11 Berat kering akar pada akhir vegetatif 38 12 Sidik ragam Berat kering akar pada akhir vegetatif. 38 13 Berat kering tanaman pada akhir vegetatif 39 14 Sidik ragam Berat kering tanaman pada akhir vegetatif 39 15 Data analisis awal kotoran ayam 40 16 Gambar tanaman jagung... 40