PENGARUH PEMBERIAN PUPUK UREA DAN DOLOMIT TERHADAP PERUBAHAN ph TANAH, SERAPAN N DAN P SERTA PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.

Transkripsi

1 PENGARUH PEMBERIAN PUPUK UREA DAN DOLOMIT TERHADAP PERUBAHAN ph TANAH, SERAPAN N DAN P SERTA PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) PADA ULTISOL SKRIPSI OLEH : TRI AYU LOKASARI / ILMU TANAH DEPARTEMEN ILMU TANAH FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009

2 PENGARUH PEMBERIAN PUPUK UREA DAN DOLOMIT TERHADAP PERUBAHAN ph TANAH, SERAPAN N DAN P SERTA PERTUMBUHAN TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) PADA ULTISOL SKRIPSI OLEH : TRI AYU LOKASARI O5O3O3O44/ILMU TANAH Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Mendapatkan Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian, Medan DEPARTEMEN ILMU TANAH FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2009

3 Judul Penelitian :Pengaruh Pemberian Pupuk Urea dan Dolomit Terhadap Perubahan ph Tanah, Serapan N dan P serta Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Ultisol. Nama : Tri Ayu Lokasari NIM : Program Studi : Ilmu Tanah Disetujui Komisi Pembimbing : Ketua Anggota Ir. Alida Lubis, MS Ketua Prof. Ir. Zulkifli Nasution, MSc, PhD Anggota Mengetahui, Prof. Dr. Ir. Abdul Rauf, MP Ketua Departemen Ilmu Tanah

4 ABSTRACT The research was conducted in at green house of Agricultural Faculty University of North Sumatera, Medan from December 2008 until April The aim of this research was study the effect of Dolomit and Urea fertilizer on alteration changes of soil ph, N and P absorption and growth of corn in Ultisols. The research designed in randomized block factorial with two factors and three replications. The first factor was Urea fertilizer, of 0 g/pot, 1.09 g/ pot, 2.17 g/pot, and 3.26 g/pot respectively. The second factor was the amount of Dolomit : without Dolomit, Dolomit based on exchangeable Al (5.7 g/pot) and Dolomit based on Kurva of Ca(OH) 2 for ph 6.5 (19.32 g/pot). The result showed that application of Urea given increased highly significant to height of corn plant, stem diameter, dry weight of crown, dry weight root, phosphor and nitrogen absorption and while significantly in nitrogen content. The Dolomit increased higly significant dry weight of crown, dry weight of root, and while significantly to height of corn plant, stem diameter, nitrogen content and phosphor absorption. The interraction of both highly significant influenced dry weight of roots. The value of soil ph highly significant to one week after incubation with Dolomit, and then decreased after two weeks plant time until at end of vegetative growth. The Dolomit not given influenced to phosphor available after one week incubation, but after two weeks plant time show significantly valued to phosphor available and then back not given influenced to phosphor available at end of vegetative growth. Key Word : Dolomit, Urea, Soil ph of Ultisol.

5 ABSTRAK Penelitian ini dilaksanakan di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan pada Bulan Desember 2008-April Penelitian dilakukan untuk mengetahui pengaruh pemberian Pupuk Urea dan Dolomit terhadap perubahan ph tanah, serapan N dan P serta pertumbuhan tanaman jagung pada Ultisol. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok dengan 2 faktor perlakuan dan 3 ulangan. Faktor perlakuan pertama adalah pupuk Urea yang terdiri dari 0 g/pot, 1.09 g/ pot, 2.17 g/pot, dan 3.26 g/pot. Faktor perlakuan kedua adalah Dolomit : tanpa Dolomit, penetapan kebutuhan kapur berdasarkan Aldd (5.7 g/pot ) dan penetapan kebutuhan kapur berdasarkan kurva Ca (OH) 2 untuk ph 6.5 (19.32 g/pot). Hasil penelitian menunjukkan perlakuan pupuk Urea berpengaruh sangat nyata terhadap tinggi tanaman, diameter batang, berat kering tajuk, berat kering akar, serapan nitrogen dan serapan fospor, sedangkan nitrogen total tanah hanya berpengaruh nyata. Pemberian Dolomit berpengaruh sangat nyata terhadap berat kering tajuk, berat kering akar, dan serapan nitrogen sedangkan tinggi tanaman, diameter batang, N-total, dan serapan P hanya berpengaruh nyata. Interaksi keduanya sangat nyata meningkatkan berat kering akar. Nilai ph tanah nyata meningkat pada satu minggu setelah inkubasi dengan Dolomit, dan kemudian mengalami penurunan pada 2 minggu setelah tanam sampai akhir pertumbuhan vegetatif. Pemberian Dolomit tidak berpengaruh terhadap P-tersedia tanah pada 1 minggu setelah inkubasi dengan Dolomit, tetapi pada 2 minggu setelah tanam P-tersedia tanah menunjukkan nilai yang nyata meningkat, dan kemudian kembali tidak memberikan pengaruh terhadap P-tersedia tanah pada akhir pertumbuhan vegetatif. Kata Kunci : Dolomit, Urea, ph Tanah Ultisol

6 RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Medan pada tanggal 21 Agustus 1986 dari Ayah Drs. H. David Sumarno, dan Ibu Damayanti. Penulis merupakan putri ke tiga dari lima bersaudara. Tahun 2005 penulis lulus dari SMU Negeri 2 Medan dan pada tahun 2005 lulus seleksi masuk USU melalui jalur SPMB. Penulis memilih program studi Ilmu Tanah Fakultas Pertanian. Selama mengikuti perkuliahan, penulis menjadi asisten mata kuliah Fisika Tanah, Dasar Ilmu Tanah untuk Kehutanan, Biologi Tanah, Bioteknologi Tanah dan Perancangan Penelitian Pertanian; mengikuti Pertemuan Nasional, Jambore Ilmu Tanah Indonesia III yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Jambi, Jambi pada tanggal 7-9 Mei 2007; mengikuti Seminar dan Lokakarya Pengelolaan dan Pembentukan DAS Wampu Sei Ular yang diselenggarakan di Deli Hotel Danau Toba Internasional Medan pada tanggal 30 Oktober 2007; mengikuti Pertemuan Nasional (PERNAS) X, Forum Komunikasi Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah Indonesia yang diselenggarakan oleh Himpunan Mahasiswa Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Udayana, Denpasar Bali pada tanggal April 2008; mengikuti kegiatan seminar Peranan Pertanian dalam Pembangunan Sumatera Utara yang diselenggarakan oleh Mahasiswa Ilmu Tanah Fakultas Pertanian, Medan pada tanggal 15 Maret 2008 di Fakultas Pertanian ; mengikuti kegiatan Safari Penyidikan Tanah yang dilakukan oleh Mahasiswa Ilmu Tanah Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan pada tanggal 1 November 2008 di Kabupaten Deli Serdang; memperoleh beasiswa Peningkatan Prestasi Akademik pada tahun dan mengikuti organisasi Mahasiswa Ilmu Tanah (IMILTA) Fakultas Pertanian Unuversitas Sumatera Utara, Medan sejak tahun Pada tahun 2008 penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di PTPN-1 Pulau Tiga, Aceh Tamiang.

7 KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan ke hadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmatnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Adapun judul dari skripsi ini adalah Pengaruh Pemberian Pupuk Urea dan Dolomit terhadap Perubahan ph Tanah, Serapan N dan P serta Pertumbuhan Tanaman Jagung (Zea mays L.) pada Ultisol yang berfungsi sebagai salah satu syarat untuk dapat melaksanakan penelitian di Departemen Ilmu Tanah Fakultas Pertanian,, Medan. Penulis juga mengucapkan terima kasih khususnya kepada Ir. Alida Lubis, MS dan Prof. Ir. Zulkifli Nasution MSc. PhD, selaku ketua dan anggota komisi pembimbing, dan seluruh pihak yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan skripsi ini. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih dan penghargaan yang tidak terhingga khususnya kepada kedua orang tua saya yaitu Ayahanda Drs. H. David Sumarno, dan Ibunda Damayanti yang telah banyak memberikan dukungan moril, material dan doa. Juga kepada abang dan adik penulis, Mahesa Putra, Dini Utami, Bayu Nugraha dan Joda Reksa, yang telah memberi semangat dan dukungan kepada penulis dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis juga mengucapkan banyak terima kasih kepada teman-temanku Mila, Irza. Wandi, Feri, Nouva, Lala, Benli, Joe, Reli, Joseph, Daniel, Pandi, Olland, Eva, Fco, Ifan, K Nely dan seluruh pihak yang telah membantu dan memberi semangat kepada penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.semoga skripsi ini bermanfaat bagi kita semua. Akhir kata penulis ucapkan terima kasih. Medan, September 2009 Penulis

8 DAFTAR TABEL Hal 1. Nilai Rataan Pemberian Urea Dan Dolomit Terhadap Tinggi Tanaman (cm) Pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap Dimeter Batang (mm) pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap Berat Kering Tajuk Tanaman (g) pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap Berat Kering Akar Tanaman (g) pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap ph Tanah Ultisol 1 Minggu setelah Inkubasi dengan Dolomit pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap ph Tanah Ultiosl 2 Minggu Setelah Tanam ( 2 MST) pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap ph Tanah Ultisol Akhir Pertumbuhan Vegetatif pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap P-Tersedia Tanah Ultisol 1 Minggu setelah Inkubasi dengan Dolomit pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap P-tersedia Tanah 2 Minggu Setelah Tanam ( 2 MST) pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap P-tersedia Tanah Ultisol Akhir Akhir Pertumbuhan Vegetatif pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap N-Total Tanah Ultisol (%) pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap Serapan P (mg/tanaman) pada Tanaman Jagung Nilai Rataan Pemberian Urea dan Dolomit terhadap Serapan N (mg/tanaman) pada Tanaman Jagung... 28

9 DAFTAR GAMBAR Hal 1. Histogram Berat Kering Akar Tanaman (g) Akibat Pengaruh Interaksi Pemberian Urea Dan Pemberian Dolomit Pada Tanaman Jagung Histogram ph Tanah Ultisol 2 Minggu Setelah Tanam (2 MST) pada Tanaman Jagung Akibat Pemberian Dolomit dan Urea pada Tanaman Jagung Histogram P-tersedia Tanah Ultisol 2 Minggu Setelah Tanam (2 MST) pada Tanaman Jagung) Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung... 25

10 DAFTAR LAMPIRAN 1. Hasil Analisis Sampel Tanah Awal Hasil Perhitungan Dosis Pupuk Untuk 5 kg Tanah Deskripsi Tanaman Jagung Bagan Penelitian Rumah Kaca di Fakultas Pertanian USU, Medan Data Pengamatan Tinggi Tanaman (cm) Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Analisa Sidik Ragam Tinggi Tanaman (cm) Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Data Pangamatan Diameter Batang (mm) Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Analisa Sidik Ragam Diameter Batang (mm) Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Data Pangamatan Berat Kering Tajuk Tanaman (g) Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Analisa Sidik Ragam Berat Kering Tajuk Tanaman (g) Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Data Pangamatan Berat Kering Akar Tanaman (g) Akibat Pemberian Urea Dan Dolomit Pada Tanaman Jagung Hasil Analisa Sidik Ragam Berat Kering Akar Tanaman (g) Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Data Pangamatan Serapan N Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Analisa Sidik Ragam Serapan N Akibat Pemberian Dolomit dan Urea Terhadap Pertumbuhan Tanaman Jagung Data Pangamatan Serapan P Akibat Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Analisa Sidik Ragam Serapan P Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hal

11 17. Data Pengamatan ph Tanah Ultisol Setelah 1 Minggu Inkubasi Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Sidik Ragam ph Tanah Ultisol Setelah 1 Minggu Inkubasi Akibat Pemberian Urea Dan Dolomit Pada Tanaman Jagung Data Pengamatan ph Tanah Ultisol 2 Minggu Setelah Tanam Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Sidik Ragam ph Tanah 2 Minggu Setelah Tanam Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Data Pengamatan ph Tanah Ultisol Akhir Masa Pertumbuhan Vegetatif Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Analisa Sidik Ragam ph Tanah Ultisol Akhir Masa Pertumbuhan Vegetatif Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Data Pengamatan P-tersedia Tanah 1 Minggu Setelah Inkubasi Ultisol Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Analisa Sidik Ragam P-tersedia Tanah 1 Minggu Setelah Inkubasi Ultisol Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Data Pengamatan P-tersedia Tanah Ultisol 2 Minggu Setelah Tanam Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Anlisa Sidik Ragam Data Pengamatan P-tersedia Tanah Ultisol 2 Minggu Setelah Tanam Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Data Pengamatan P-tersedia Tanah Ultisol Akhir Masa Pertumbuhan Vegetatif Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Analisa Sidik Ragam P-tersedia Tanah Ultisol Akhir Masa Vegetatif Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Data Pangamatan N-Total Tanah ( %) Ultisol Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Hasil Analisa Sidik Ragam N-Total Tanah (%) Ultisol Akibat Pemberian Urea dan Dolomit pada Tanaman Jagung Kriteria Penilaian Sifat-Sifat Tanah dan ph Tanah... 56

12 31. Penampilan Secara Visual Tanaman Jagung Peta Pengambilan Contoh Tanah... 58

13 DAFTAR ISI ABSTRACT... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR TABEL... v DAFTAR GAMBAR... vi DAFTAR LAMPIRAN... vii DAFTAR ISI... viii PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 1 Hipotesis Penelitian... 1 Kegunaan Penelitian... 1 TINJAUAN PUSTAKA Sifat dan Ciri Tanah Ultisol... 2 Pupuk Urea CO(NH 2 ) Reaksi Pupuk Urea CO(NH 2 ) 2 Pada Tanah... 5 Dolomit [CaMg (CO 3 ) 2 ]... 6 Reaksi Dolomit [CaMg (CO 3 ) 2 ] Pada Tanah... 7 Unsur Hara Nitrogen... 9 Kebutuhan Unsur Hara Tanaman Jagung BAHAN METODA Tempat dan Waktu Penelitian Bahan dan Alat Metodelogi Penelitian Pelaksanaan Penelitian Peubah Amatan HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil Pertumbuhan Tanaman Tinggi Tanaman (cm) Diameter Batang (mm) Berat Kering Atas Tanaman (g) Berat Kering Bawah Tanaman (g) Serapan Fospor... 21

14 Serapan Nitrogen Sifat Kimia Tanah Ultisol ph Tanah P-Tersedia (ppm) N-Total (%) Pembahasan KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan Saran DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN