PENGARUH SUPLEMENTASI ASAM AMINO DL-METIONIN DAN L-LISIN KADALUARSA DALAM PAKAN TERHADAP PERFORMAN AYAM BROILER

dokumen-dokumen yang mirip
pkecernaan NUTRIEN DAN PERSENTASE KARKAS PUYUH (Coturnix coturnix japonica) JANTAN YANG DIBERI AMPAS TAHU FERMENTASI DALAM RANSUM BASAL

PERFORMA AYAM BROILER YANG DIBERI RANSUM BERBASIS JAGUNG DAN BUNGKIL KEDELAI DENGAN SUPLEMENTASI DL-METIONIN SKRIPSI HANI AH

PENGARUH SUPLEMENTASI BETAIN DALAM RANSUM RENDAH METIONIN TERHADAP KUALITAS TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica) Jurusan/Program Studi Peternakan

PENGARUH PEMBERIAN FEED ADDITIVE RI.1 DAN JENIS PAKAN YANG BERBEDA TERHADAP PENAMPILAN AYAM BROILER SKRIPSI ATA RIFQI

PERFORMAN AYAM BROILER JANTAN YANG DISUPLEMENTASI EKSTRAK KULIT MANGGIS DALAM RANSUM

PENGARUH PERENDAMAN NaOH DAN PEREBUSAN BIJI SORGHUM TERHADAP KINERJA BROILER

PERFORMAN PRODUKSI AYAM PEDAGING YANGDITAMBAH DENGAN TEPUNG BUAH KURMA (Phoenix dactylifera) DALAM RANSUM KOMERSIAL

NILAI ENERGI METABOLIS RANSUM AYAM BROILER PERIODE FINISHER YANG DISUPLEMENTASI DENGAN DL-METIONIN SKRIPSI JULIAN ADITYA PRATAMA

PENGARUH PENAMBAHAN FITASE DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA BURUNG PUYUH PETELUR (Coturnix coturnix japonica)

PENGGUNAAN ASAM AMINO METIONIN DAN LISIN DALAM RAMSUM TERHADAP KARKAS BROILER UMUR 6 MINGGU SKRIPSI. Oleh: TRIS NELLY TARIGAN

PENGARUH SUPLEMENTASI BETAIN DALAM RANSUM TERHADAP KUALITAS TELUR PUYUH (Coturnix coturnix japonica)

SKRIPSI. PERFORMAN AYAM ARAB YANG DIBERI EKSTRAK PEGAGAN (Centella asiatica (L.) Urban) PADA UMUR 8-13 MINGGU. Oleh: Ardianto

DALAM RANSUM SIKRIPSI. Oleh: UNIVERSI Universitas Sumatera Utara

SUPLEMENTASI GINSENG LIAR (Wild ginseng) PADA RANSUM TERHADAP PERTUMBUHAN MENCIT (Mus musculus)

KINERJA AYAM KAMPUNG DENGAN RANSUM BERBASIS KONSENTRAT BROILER. Niken Astuti Prodi Peternakan, Fak. Agroindustri, Univ. Mercu Buana Yogyakarta

PENGARUH PENGGANTIAN KONSENTRAT DENGAN AMPAS AREN FERMENTASI DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN SERAT KASAR DOMBA EKOR TIPIS JANTAN

EFEKTIVITAS PEMBERIAN TEPUNG KENCUR

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG PURSLANE (Portulaca oleracea) DALAM RANSUM TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PETELUR

PERFORMAN PRODUKSI AYAM PEDAGING UMUR HARI YANG DIBERI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis)

PENGARUH SUPLEMENTASI MINYAK IKAN LEMURU DAN L-KARNITIN DALAM RANSUM TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN LEMAK KASAR ITIK LOKAL JANTAN (Anas plathyrynchos)

PENGARUH PENAMBAHAN DL-METIONIN TERHADAP NILAI ENERGI METABOLIS RANSUM AYAM BROILER STARTER BERBASIS JAGUNG DAN BUNGKIL KEDELAI SKRIPSI ZINURIA WAFA

PERFORMAN PRODUKSI AYAM PEDAGING YANG DIBERI PENAMBAHAN TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM RANSUM

PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

PENGARUH PENGGUNAAN UREA-MINYAK DALAM RANSUM TERHADAP ph, KECERNAAN BAHAN KERING,BAHAN ORGANIK, DAN KECERNAAN FRAKSI SERAT PADA SAPI PO

PENAMPILAN ANAK ITIK YANG DIPELIHARA BERDASARKAN KELOMPOK BOBOT TETAS KECIL, BESAR DAN CAMPURAN SKRIPSI KOMARUDIN

LANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS

PENGARUH PENGGUNAAN POLLARD DAN ASAM AMINO SINTETIS DALAM PAKAN AYAM PETELUR TERHADAP KONSUMSI PAKAN, KONVERSI PAKAN, DAN PRODUKSI TELUR

PENGARUH UMUR DAN BOBOT TELUR ITIK LOKAL TERHADAP MORTALITAS, DAYA TETAS, KUALITAS TETAS DAN BOBOT TETAS

PENAMPILAN DOMBA EKOR TIPIS ( Ovis aries) JANTAN YANG DIGEMUKKAN DENGAN BEBERAPA IMBANGAN KONSENTRAT DAN RUMPUT GAJAH ( Pennisetum purpureum)

ARDI CAHYA KUSUMA ANGGORO

PRODUKTIVITAS ULAT TEPUNG (Tenebrio molitor L.) PADA FASE LARVA DENGAN MEDIA MENGANDUNG ONGGOK SKRIPSI ACHMAD RIZAL

EFEKTIVITAS PENYERAPAN Ca DAN P, KADAR AIR DAN KANDUNGAN AMONIA MANUR AYAM PETELUR DENGAN RANSUM BERZEOLIT DAN RENDAH Ca SKRIPSI SUSILAWATI

SKRIPSI TRESNA SARI PROGRAM STUD1 ILMU NUTFUSI DAN MAKAWAN TERNAK

PERSENTASE BOBOT KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL AYAM PEDAGING YANG DIBERI TEPUNG KUNYIT (Curcuma domestica Val.) DALAM RANSUM KOMERSIAL

SUBTITUSI DEDAK PADI DENGAN LIMBAH RESTORAN TERHADAP SIFAT FISIK DAN KIMIA RANSUM AYAM BROILER SKRIPSI ALBERTUS RANDY SOEWARNO

SUBSITUSI DEDAK DENGAN POD KAKAO YANG DIFERMENTASI DENGAN Aspergillus niger TERHADAP PERFORMANS BROILER UMUR 6 MINGGU

PEMANFAATAN TEPUNG PUPA ULAT SUTRERA (Bombyx mori) UNTUK PAKAN PUYUH (Coturnix-coturnix japonica) JANTAN

PERFORMAN PRODUKSI AYAM PEDAGING YANG DIBERI TEPUNG KEMANGI (Ocimum basilicum L.) SEBAGAI FEED ADDITIVE

SKRIPSI BERAT HIDUP, BERAT KARKAS DAN PERSENTASE KARKAS, GIBLET

PENAMPILAN PRODUKSI DAN KUALITAS DAGING KERBAU DENGAN PENAMBAHAN PROBIOTIK, KUNYIT DAN TEMULAWAK PADA PAKAN PENGGEMUKAN SKRIPSI NOVARA RAHMAT

PERSENTASE KARKAS DAN NON KARKAS SERTA LEMAK ABDOMINAL AYAM BROILER YANG DIBERI ACIDIFIER ASAM SITRAT DALAM PAKAN DOUBLE STEP DOWN SKRIPSI.

Skripsi. Untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh derajat Sarjana Peternakan di Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret

PENGARUH SUPLEMENTASI ASAM AMINO METIONIN DAN LISIN DALAM RANSUM TERHADAP FERTILITAS, DAYA TETAS DAN MORTALITAS TELUR BURUNG PUYUH

PENGARUH PEMBERIAN KONSENTRAT... PERIODE LAKTASI TERHADAP BERAT JENIS, KADAR LEMAK DAN KADAR BAHAN KERING SUSU SAPI

PROGRAM STUDI PETERNAKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA 2011

PENGARUH TINGKAT PROTEIN RANSUM TERHADAP BOBOT POTONG, PERSENTASE KARKAS DAN LEMAK ABDOMINAL PUYUH JANTAN

KAJIAN PENGOLAHAN JERAMI PADI SECARA KIMIA DAN BIOLOGI SERTA PENGARUHNYA TERHADAP PENAMPILAN SAPI PERANAKAN ONGOLE

PENGARUH PENGGUNAAN PAKAN SUPLEMEN DALAM RANSUM BASAL KUALITAS RENDAH TERHADAP KECERNAAN ENERGI PADA SAPI PERANAKAN ONGOLE DI PETERNAKAN RAKYAT

Pengaruh Penambahan Lisin dalam Ransum terhadap Berat Hidup, Karkas dan Potongan Karkas Ayam Kampung

PENGARUH SUPLEMENTASI BETAIN DALAM RANSUM RENDAH METIONIN TERHADAP KECERNAAN NUTRIEN PADA PUYUH (Coturnix coturnix japonica)

PENGARUH PERBEDAAN KEPADATAN KANDANG TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN KELINCI LEPAS SAPIH PERANAKAN NEW ZEALAND WHITE SKRIPSI BADRI YUSUF

PENGARUH TARAF PENAMBAHAN ZEOLIT DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA PRODUKSI MENCIT (Mus musculus) LEPAS SAPIH HASIL LITTER SIZE PERTAMA

BAB II TINJAUAN PUSTAKA

NILAI PH, KANDUNGAN NITROGEN (N), PHOSFOR (P 2 O 5 ) DAN KALIUM (K 2 O) PUPUK ORGANIK CAIR DARI FESES DOMBA DENGAN EM4 DAN PENAMBAHAN CAIRAN RUMEN

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG KETELA RAMBAT (Ipomea Batatas L) SEBAGAI SUMBER ENERGI TERHADAP PENAMPILAN PRODUKSI AYAM PEDAGING FASE FINISHER

Yunilas* *) Staf Pengajar Prog. Studi Peternakan, FP USU.

PERFORMA AYAM BROILER YANG MENDAPAT RANSUM BERSUPLEMEN Cr ORGANIK DAN DIPELIHARA PADA KEPADATAN KANDANG YANG BERBEDA SKRIPSI ANGGI SUFI HAERUN NISA

PERBEDAAN JUMLAH PEMBERIAN RANSUM HARIAN DAN LEVEL PROTEIN RANSUM TERHADAP PERFORMAN AYAM PETELUR UMUR MINGGU

PENGARUH PEMBERIAN KULLIT KOPI TERFERMENTASI DENGAN ARAS BERBEDA DALAM RANSUM TERHADAP PENAMPILAN TERNAK BABI

KUALITAS KIMIA DAGING AYAM KAMPUNG DENGAN RANSUM BERBASIS KONSENTRAT BROILER

RESPON PRODUKSI SUSU SAPI FRIESIAN HOLSTEIN TERHADAP PEMBERIAN SUPLEMEN BIOMINERAL DIENKAPSULASI SKRIPSI PIPIT

LAPORAN PENELITIAN. PROFIL ASAM LEMAK PADA TELUR AYAM YANG DIBERI TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus L.Merr) DALAM RANSUM

SKRIPSI BUHARI MUSLIM

PENAMPILAN TERNAK BABI YANG DIBERI PAKAN MENGANDUNG TEPUNG BEKICOT (Achatina fulica) SEBAGAI PENGGANTI TEPUNG IKAN

BOBOT POTONG, BOBOT KARKAS DAN NON KARKAS DOMBA LOKAL YANG DIGEMUKKAN DENGAN PEMBERIAN RANSUM KOMPLIT DAN HIJAUAN SKRIPSI AZIZ MEIARO H

PENGARUH PENAMBAHAN ASAM SITRAT DALAM RANSUM SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP KECERNAAN PROTEIN DAN BOBOT BADAN AKHIR PADA ITIK JANTAN LOKAL

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus (L.) Merr.) DALAM RANSUM TERHADAP KUALITAS TELUR ITIK LOKAL SKRIPSI LILI SURYANINGSIH

PROGRAM STUDI S1 PETERNAKAN FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNIVERSITAS DIPONEGORO S E M A R A N G

KOMPOSISI FISIK POTONGAN KOMERSIAL KARKAS DOMBA LOKAL JANTAN DENGAN RASIO PEMBERIAN PAKAN YANG BERBEDA SELAMA DUA BULAN PENGGEMUKAN

PRODUKTIVITAS KARKAS DAN KUALITAS DAGING SAPI SUMBA ONGOLE DENGAN PAKAN YANG MENGANDUNG PROBIOTIK, KUNYIT DAN TEMULAWAK

Animal Agriculture Journal 3(3): , Oktober 2014 On Line at :

Animal Agriculture Journal 3(2): , Juli 2014 On Line at :

PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER YANG DIBERI TEPUNG GAMBIR (Uncaria Gambir Roxb) SEBAGAI FEED ADDITIVE DALAM PAKAN.

POPULASI PROTOZOA, BAKTERI DAN KARAKTERISTIK FERMENTASI RUMEN SAPI PERANAKAN ONGOLE SECARA IN VITRO

PERFORMA DAN NILAI EKONOMIS AYAM BROILER YANG DIBERI FEED ADDITIVE "SIGI LNDAH" DALAM AIR MINUM SKRIPSI TITISARI

PENGARUH PEMBERIAN PAKAN SUMBER PROTEIN BERBEDA TERHADAP BOBOT AKHIR, POTONGAN KARKAS DAN MASSA PROTEIN DAGING AYAM LOKAL PERSILANGAN SKRIPSI.

Pengaruh Suplementasi Lisin terhadap Karakteristik Karkas Itik Lokal Jantan Umur Sepuluh Minggu

PENGARUH KEPADATAN KANDANG DAN PENAMBAHAN EKSTRAK UBI JALAR UNGU

THE EFFECT OF ADDITION DURIAN SEED FLOUR IN FEED ON FEED CONSUMPTION, BODY WEIGHT GAIN, AND CARCASS PERSENTAGES OF QUAIL (Coturnix-coturnix japonica)

Running head:pengaruh Lisin terhadap Karkas Itik. Pengaruh Suplementasi Lisin terhadap Karakteristik Karkas. Itik Lokal Jantan

PERNYATAAN MENGENAI TESIS DAN SUMBER INFORMASI

PENGARUH SUPLEMENTASI WHEY KEJU TERHADAP KUALITAS FISIK DAN HEDONIK YOGHURT

SKRIPSI. PENGARUH PEMBERIAN 2,4-D DAN BAP TERHADAP PERTUMBUHAN EKSPLAN BAWANG PUTIH (Allium sativum L.) Oleh Nurul Mufidah H

PENGARUH PENGGUNAAN TEPUNG DAUN KAYAMBANG (Salvinia molesta) DALAM RANSUM TERHADAP PERSENTASE KARKAS DAN NILAI NUTRISI DAGING AYAM BROILER SKRIPSI

PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG TEMULAWAK

Pengaruh Lanjutan Substitusi Ampas Tahu pada Pakan Basal (BR-2) Terhadap Penampilan Ayam Broiler Umur 4-6 Minggu (Fase Finisher)

PEMBERIAN RANSUM BERBEDA LEVEL PROTEIN DAN LISIN TERHADAP PEMANFAATAN PROTEIN PADA AYAM KAMPUNG SKRIPSI TAUFIK NURROHMAN

PENGGUNAAN PELEPAH DAUN KELAPA SAWIT DENGAN PERLAKUAN FISIK, KIMIA, BIOLOGI DAN KOMBINASINYA TERHADAP PERFORMANS DOMBA LOKAL JANTAN

PENGARUH PENAMBAHAN MINYAK IKAN TUNA DALAM RANSUM BASAL TERHADAP KUALITAS KARKAS AYAM BROILER

PEMBERIAN PAKAN SINGLE STEP DOWN DENGAN PENAMBAHAN ASAM SITRAT SEBAGAI ACIDIFIER TERHADAP PERFORMA PERTUMBUHAN BROILER. Oleh WIRAWAN YUDHA SAPUTRA

PENGARUH PENAMBAHAN VITAMIN C PADA PAKAN NON KOMERSIAL TERHADAP EFISIENSI PAKAN PUYUH PETELUR

SKRIPSI. PERFORMAN REPRODUKSI INDUK SAPI BALI PASCA SINKRONISASI ESTRUS MENGGUNAKAN PROSTAGLANDIN (PGF 2α ) DAN HUMAN CHORIONIC GONADOTROPIN (hcg)

PENGGUNAAN AMPAS KECAP YANG DIFERMENTASI DENGAN Trichoderma viride DALAM RANSUM TERHADAP KADAR LEMAK DAN PROTEIN DAGING AYAM BROILER SKRIPSI.

PERFORMANS AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN MENGANDUNG TEPUNG LUMPUR SAWIT TIDAK DAN DIFERMENTASI Aspergillus Niger DENGAN ARAS YANG BERBEDA

PENGARUH PENGGUNAAN KUNYIT DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMANS AYAM PEDAGING

PENAMPILAN PRODUKSI AYAM BROILER YANG DIBERI PAKAN MENGANDUNG MINYAK BUAH MERAH (Pandanus conoideus Lam.) PADA ARAS YANG BERBEDA

Tepung Ampas Tahu Dalam Ransum, Performa Ayam Sentul... Dede Yusuf Kadasyah

DAFTAR ISI... HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... PERNYATAAN... HALAMAN PERSEMBAHAN... INTISARI... ABSTRACT...

PENGGUNAAN TEPUNG LIMBAH UDANG DENGAN PENGOLAHAN FILTRAT AIR ABU SEKAM FERMENTASI EM-4 DAN KAPANG

Performan Ayam Pedaging yang Diberi Probiotik dan Prebiotik dalam Ransum (Performances of Broilers That Given Probiotics and Prebiotics in the Ration)

Transkripsi:

PENGARUH SUPLEMENTASI ASAM AMINO DL-METIONIN DAN L-LISIN KADALUARSA DALAM PAKAN TERHADAP PERFORMAN AYAM BROILER Oleh : 2005/187249/PT/04996 SKRIPSI Diserahkan guna memenuhi sebagian syarat yang diperlukan untuk mendapatkan gelar SARJANA PETERNAKAN pada FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS GADJAH MADA YOGYAKARTA 2009

HALAMAN PERSETUJUAN Skripsi yang berjudul PENGARUH SUPLEMENTASI ASAM AMINO DL-METIONIN DAN L-LISIN KADALUARSA DALAM PAKAN TERHADAP PERFORMAN AYAM BROILER Disusun oleh 2005/187249/PT/04996 Telah disetujui pada tanggal 5 Mei 2009 Pembimbing pendamping Pembimbing Prof. Dr. Ir. Zuprizal, DEA. Prof. Ir. Wihandoyo M.S., Ph.D NIP. 131471485 NIP. 130779442 ii

PENGESAHAN Skripsi yang berjudul PENGARUH SUPLEMENTASI ASAM AMINO DL-METIONIN DAN L-LISIN KADALUARSA DALAM PAKAN TERHADAP PERFORMAN AYAM BROILER yang disusun oleh : 2005/187249/PT/04996 Telah dipertahankan di depan dewan penguji pada tanggal 9 Juli 2009 dan dinyatakan telah memenuhi syarat Pembimbing sebagai Ketua SUSUNAN DEWAN PENGUJI Prof. Ir. Wihandoyo MS., Ph.D NIP. 130779442 Anggota Prof. Dr. Ir. Lies Mira Yusiati, SU. NIP. 130681968 Anggota Nanung Danar Dono, S.Pt., MP. NIP. 132230858 Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada Dekan Prof. Dr. Ir. Tri Yuwanta, SU., DEA. NIP. 130779443 iii

HALAMAN PERSEMBAHAN Setiap ciptaan memiliki tujuannya masing-masing. Dan manusia yang menemukan tujuan hidupnya, menjalani hidup dengan daya tahan yang mengagumkan. ~ Pandir Karya Hidupku Ibadahku Dengan rasa Syukur pada Alloh SWT... Dengan segala kerendahan hati... Dengan penuh rasa hormat dan kasih sayang... Karya sederhana ini aku dedikasikan untuk : Bapak-Ibu (Habibulloh-Musibatul Choiriyah) Kakakku (Badiatus Sholihah) Adik-adikku (Uswatun Hasanah dan Wildan Kamaludin Habibie) Sahabat sahabatku Dan Seseorang yang kelak akan menjadi pendamping hidupku Be better everyday...! Salam Hangat, iv

PENGARUH SUPLEMENTASI ASAM AMINO DL-METIONIN DAN L-LISIN KADALUARSA DALAM PAKAN TERHADAP PERFORMAN AYAM BROILER 2005/187249/PT/4996 INTISARI Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan DL-metionin dan L-lisin kadaluarsa dalam pakan terhadap performan ayam broiler. Penelitian dilaksanakan di Bagian Produksi Ternak, Fakultas Peternakan Universitas Gadjah Mada Yogyakarta selama 2 bulan. Sebanyak 54 ekor ayam broiler dibagi dalam tiga kelompok perlakuan. Setiap perlakuan terdiri atas tiga ulangan dan setiap ulangan terdiri atas enam ekor ayam broiler. Ayam dibagi menjadi tiga perlakuan yaitu R0 (pakan dengan protein kasar 21% tanpa penambahan DL-metionin dan L- lisin), R1 (pakan dengan protein kasar 18% dengan penambahan DLmetionin dan L-lisin baru), dan R2 (pakan dengan protein kasar 18% dengan penambahan DL-metionin dan L-lisin kadaluarsa). Variabel yang diamati adalah konsumsi pakan, pertambahan bobot badan, konversi pakan, persentase karkas, dan persentase lemak abdominal. Data yang diperoleh dianalisis variansi menggunakan Rancangan Acak Lengkap pola searah dan bila menunjukkan perbedaan yang signifikan dilanjutkan dengan Duncan s New Multiple Range Test (DMRT). Hasil analisis variansi menunjukkan terdapat perbedaan yang tidak nyata antar semua perlakuan pada konsumsi pakan (3059,46 g, 2993,67 g, 3054,44 g), pertambahan bobot badan (1446,96 g, 1631,54 g, dan 1574,94 g), konversi pakan (2,15, 1,83, dan 1,94), persentase karkas (65,65%, 64,62%, dan 62,28%). Hasil penelitian menunjukkan bahwa suplementasi DL-metionin dan L-lisin kadaluarsa hingga 18% meningkatkan (P<0,05) persentase bobot lemak abdominal dari 1,51% (R0) menjadi 2,18% (R2). Tidak ada perbedaan atas penentuan bobot lemak abdominal antara R1 dan R2. Dari penelitian ini dapat disimpulkan bahwa suplementasi DLmetionin dan L-lisin kadaluarsa tidak menurunkan performan ayam broiler. (Kata kunci : Ayam broiler, DL-metionin, L-lisin, Performan). v

THE EFFECT OF EXPIRED AMINO ACID DL- METHIONINE AND L- LYSINE SUPPLEMENTATION ON PERFORMANCE OF BROILER CHICKENS ABSTRACT The research was conducted to know the effect of expired amino acid supplementation in the diets on performance of broiler chickens. Fifty four unsexed day old chicks were divided into three groups of dietary treatment in three replications with six birds each. The dietary treatments were R0 (crude protein 21% without amino acid DL-methionine and L- lysine supplementation), R1 and R2 (crude protein 18% with fresh and expired amino acid DL-methionine and L-lysine supplementation respectively. The collected data were analyzed by One Way Analysis of Variance, followed by Duncan s New Multiple Range Test (DMRT) for significant results. The results showed that there were no significant differences on feed intake (3,059.46 g, 2,993.67 g, and 3,054.44 g), weight gain which were 1,446.96 g, 1,631.54 g, and 1,574.94 g for R0, R1, and R2 respectively. The similar results were also found on feed conversion ratio 2.15, 1.83, and 1.94, and percentage of carcass were 65.65%, 64.62%, and 62.28% for R0, R1, and R2 respectively. Result showed that supplementation of 18% DL-methionine and L-lysine increased (P<.05) percentage of abdominal fat, from 1.15% (R0) up to 2.79% (R2). There is no difference between R1 and R2. It can be concluded that expired amino acid DL-methionine and L-lysine supplementation did not decrease performances of broiler chickens. (Key word : Broiler chickens, DL-methionine, L-lysine, Performance) vi

DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAHAN PERSEMBAHAN... INTISARI... ABSTRACT... DAFTAR ISI.. DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vi vii viii ix PENDAHULUAN... 1 TINJAUAN PUSTAKA... Performan Ayam Broiler... Kebutuhan Nutrien Broiler... Suplementasi Metionin dan Lisin... LANDASAN TEORI DAN HIPOTESIS... Landasan Teori... Hipotesis... MATERI DAN METODE... Waktu dan tempat penelitian... Materi... Metode... HASIL DAN PEMBAHASAN... Konsumsi Pakan... Pertambahan Bobot Badan... Konversi Pakan... Persentase Karkas... Persentase Lemak Abdominal... 4 4 6 8 13 13 14 15 15 15 17 21 21 23 24 26 27 KESIMPULAN DAN SARAN... Kesimpulan... Saran... RINGKASAN... 31 DAFTAR PUSTAKA... 34 UCAPAN TERIMA KASIH. 39 LAMPIRAN... 30 30 30 vii

DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1 Kebutuhan nutrien pakan ayam broiler... 7 2 Penggolongan asam-asam amino... 8 3 Relatif efisiensi pemakaian metionin... 10 4 Kandungan nutrien bahan pakan... 16 5 Komposisi pakan penelitian... 18 6 Konsumsi pakan ayam broiler umur 15 sampai 42 hari yang diberi suplemen pakan DL-metionin dan L-lisin kadaluarsa (g/ekor/28hari)... 21 7 Pertambahan bobot badan ayam broiler umur 15 sampai 42 hari yang diberi suplemen pakan DLmetionin dan L-lisin kadaluarsa (g/ekor/28hari)... 23 8 Rerata konversi pakan ayam broiler umur 15 sampai 42 hari yang diberi suplemen pakan DL-metionin dan L-lisin kadaluarsa (g/ekor/28hari)... 25 9 Rerata persentase karkas umur 42 hari yang diberi suplemen pakan DL-metionin dan L-lisin kadaluarsa (%)... 26 10 Rerata persentase lemak abdominal ayam broiler umur 42 hari yang diberi suplemen pakan DL-metionin dan L-lisin kadaluarsa (%)... 28 viii

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Hasil analisis variansi konsumsi pakan... 2. Hasil analisis variansi pertambahan bobot badan... 3. Hasil analisis variansi konversi pakan... 4. Hasil analisis variansi persentase karkas... 5. Hasil analisis variansi persentase lemak abdominal... 6. Komposisi TOPMIX... 7. Komposisi Mineral B12 8. Laporan hasil analisis NIRS FOSS bahan baku... 9. Data performan ayam broiler selama pemeliharaan... Halaman 42 42 43 43 ix

2024 © DocPlayer.info Pengaturan dan alat privasi | Ketentuan | Tanggapan