BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Masalah Memasuki era globalisasi, persaingan bisnis di Indonesia menjadi semakin ketat sehingga menuntut para pengusaha untuk menciptakan keunggulan dari produk dan mempelajari tingkah laku konsumen.selain itu, para pengusaha juga harus terus melakukan inovasi dengan dibantu oleh perkembangan teknologi yang ada sehingga produk yang ditawarkannya bisa memperoleh respon yang baik di pasaran. Bagi para pengusaha yang tidak bisa beradaptasi dengan adanya persaingan bisnis maka akan mengalami kesulitan untuk bisa mempertahankan bisnisnya. Bahkan dengan banyaknya pesaing, mengakibatkan adanya hambatan yang besar dalam pemasaran dan penjualan produk sehingga munculnya produk sisa yang tidak laku terjual di pasaran. Kegiatan cuci gudang seringkali digunakan oleh para pengusaha untuk menjual barang sisa produksinya di pasaran dengan potongan harga yang tinggi dari harga jual semula. Hal ini dilakukan para pengusaha untuk menarik perhatian konsumen sehingga produknya dapat laku terjual.produk-produk yang dijual dalam kegiatan cuci gudang berasal dari sisa produk yang tertumpuk di gudang pada akhir periode akibat tidak habis terjual ataupun produk cacat. Kegiatan cuci gudang merupakan langkah yang dilakukan manajemen perusahaan untuk menghindari kerugian dalam usaha. Dengan melakukan 1
2 kegiatan cuci gudang, maka total biaya yang telah dibebankan pada proses produksi dapat tertutup, bahkan perusahaan dapat memperoleh laba. Untuk bisa mencapai hal tersebut, diperlukan penetapan harga jual yang tepat. Tanpa adanya penetapan harga jual yang tepat, maka perusahaan akan mengalami kerugian. Terdapat banyak manajemen perusahaan yang tidak mempertimbangkan dengan matang mengenai penetapan harga jual bagi produk sisa. Manajemen perusahaan tersebut hanya terfokus pada tujuan untuk menjual habis semua produk dengan berapapun harganya. Hal ini dapat menimbulkan kerugian bagi perusahaan tersebut. Untuk mengatasi masalah tersebut, maka dibutuhkan suatu cara untuk bisa menetapkan harga jual produk yaitu dengan analisis titik impas atau break even point. Titik impas atau break even point merupakan kondisi suatu perusahaan dimana dalam operasi perusahaan tersebut tidak mengalami keuntungan maupun kerugian (total pendapatan = total biaya). Hal tersebut dapat terjadi bila perusahaan dalam operasinya menggunakan biaya tetap dan volume penjualan hanya cukup untuk menutup biaya tetap dan biaya variabel. Apabila penjualan hanya cukup untuk menutup biaya variabel dan sebagian biaya tetap, maka perusahaan menderita kerugian, demikian sebaliknya perusahaan akan memperoleh keuntungan, bila penjualan melebihi biaya variabel dan biaya tetap yang harus dikeluarkan. Dengan adanya analisis titik impas, akan sangat membantu manajer dalam perencanaan keuangan, penjualan dan produksi, sehingga manajer dapat mengambil keputusan untuk meminimalkan kerugian, memaksimalkan keuntungan, dan melakukan prediksi keuntungan yang
3 diharapkan melalui penentuan harga jual per satuan, volume produksi minimal, pendesainan produk, dan lain-lain. Hal ini berlaku hampir untuk semua perusahaan yang bergerak di bidang manufaktur dan trading fashion atau penjualan pakaian jadi tak terkecuali CV CBB. Sebagai perusahaan yang tergolong baru dalam merintis usahanya, aktivitas pemasaran dan penjualan dilakukan dengan mencari sendiri buyer kemudian melakukan negosiasi penjualan atas produk-produk yang diproduksi oleh perusahaan. Ketatnya persaingan pada bidang bisnis yang sama mengakibatkan banyaknya sisa produk yang tidak terjual pada setiap bulannya. Selain itu, adanya kesalahan internal pada aktivitas produksi menyebabkan adanya produk cacat. Kedua hal tersebut menyebabkan penumpukan produk di Bagian Gudang pada akhir tahun. Maka dari itu, setiap akhir tahun selalu diadakan kegiatan cuci gudang untuk menambah margin kontribusi dari kegiatan usaha tersebut sekaligus mengatasi masalah penumpukan produk di gudang. Maka dengan menggunakan perhitungan titik impas diharapkan dapat membantu perusahaan dalam menetapkan harga jual yang tepat. Bertolak dari uraian di atas, maka penulis tertarik untuk menyusun tugas akhir dengan judul Tinjauan Terhadap Perhitungan Titik Impas Sebagai Dasar Penetapan Harga Jual Produk Sisa pada CV CBB, Bandung. 1.2 Identifikasi Masalah Berdasarkan latar belakang masalah yang sudah diuraikan sebelumnya, maka penulis akan membatasi ruang lingkup masalah pada analisis titik impas
4 terhadap penentuan harga jual produk sisa. Masalah yang diidentifikasi adalah sebagai berikut: a. Apakah perusahaan melakukan pemisahan biaya antara biaya tetap dan biaya variabel. b. Apakah perusahaan melakukanperhitungan titik impas untuk digunakan sebagai dasar menetapkan harga jual produk (break even pricing). c. Apakahdiperlukan perhitungan titik impas kembali untuk menetapkan harga jual produk sisa dalam kegiatan cuci gudang pada perusahaan. 1.3 Tujuan dan Manfaat Penelitian 1.3.1 Tujuan Penelitian Tujuan penelitian ini adalah untuk mendapatkan jawaban atas permasalahan yang sudah diidentifikasi sebelumnya : a. Untuk mengetahui apakah perusahaan melakukan pemisahan biaya antara biaya tetap dan biaya variabel. b. Untuk mengetahui apakah perusahaan melakukan perhitungan titik impas untuk digunakan sebagai dasar menetapkan harga jual produk (break even pricing). c. Untuk mengetahui apakah diperlukan perhitungan titik impas kembali untuk menetapkan harga jual produk sisa dalam kegiatan cuci gudang pada perusahaan.
5 1.3.2 Manfaat Penelitian Dengan adanya penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat sebagai berikut : a. Manfaat praktis : Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan kontribusi mengenai perhitungan titik impas untuk menentukan harga jual produk sisa. b. Manfaat teoritis : Hasil penelitian ini diharapkan dapat memperkaya hasil penelitian yang dapat digunakan sebagai referensi bagi para akademisi sebagai sarana dalam pengembangan ilmu bidang akuntansi biaya terutama mengenai perhitungan titik impas untuk menentukan harga jual produk sisa. 1.4 Pendekatan Masalah Menurut Machfoedz (2005: 136), Penetapan harga dipengaruhi oleh berbagai faktor, baik faktor internal maupun faktor eksternal. Faktor internal meliputi tujuan pemasaran perusahaan, strategi bauran pemasaran, biaya, dan metode penetapan harga. Faktor eksternal meliputi sifat pasar dan permintaan, persaingan, dan elemen lingkungan yang lain. Penjual barang dalam menetapkan harga dapat mempunyai tujuan yang berbeda satu sama lain antar penjual maupun antar barang yang satu dengan yang lain.
6 Melihat pentingnya proses penetapan harga dalam mencapai tujuan suatu usaha, maka diperlukan suatu cara penetapan harga jual produk yaitu dengan analisis titik impas atau Break Even Point. Armila Krisna Warindrani (2006;7) mengungkapkan bahwa Break Even Point adalah kondisi perusahaan tidak laba dan tidak rugi, dengan mengetahui Break Even Point maka perusahaan akan meningkatkan penjualan diatas Break Even Point untuk mendapatkan laba dan menghindarkan penjualan dibawah Break Even Point karena akan menderita rugi. Kemudian menurut Sigit (2002;2), Analisis Break Even Point dapat digunakan untuk membantu menetapkan sasaran dan tujuan perusahaan yaitu memperoleh laba, menentukan harga jual, dan pertimbangan dalam mengambil keputusan. Berdasarkan penjelasan dari beberapa teori dapat diketahui bahwa analisis Break Even Point atau titik impas sangat dibutuhkan dalam penetapan harga jual produk suau usaha. Dengan adanya penetapan harga yang benar, maka perusahaan dapat mencapai tujuan usahanya yakni menghindari kerugian dan memperoleh laba yang optimal. Dalam penelitian yang dilakukan di bidang trading fashionatau penjualan pakaian jadi ini, penulis akan menyajikan perhitungan titik impas dalam satuan Rupiah dan unit.
7 1.5 Metodologi Penelitian 1.5.1 Metode Penelitian Dalam penelitian ini penulis menggunakan metode analisis deskriptif.menurut Sugiyono (2009:129), Metode analisis deskriptifadalah penelitian dengan membandingkan dan mengungkapkan masalah yang ada pada perusahaan, mengolah data, menganalisis, meneliti dan menginterpretasikan serta membuat kesimpulan dan memberi saran. Setelah itu pembahasannya disusun secara sistematis sehingga masalah yang ada pada perusahaan dapat dipahami. 1.5.2 Data Penelitian Menurut Sugiyono (2009:131), Data penelitian merupakan kumpulan informasi yang diperoleh dari hasil suatu pengamatan, berisi keterangan atau bukti mengenai suatu kenyataan yang masih mentah, masih berdiri sendiri-sendiri, belum diorganisasikan, dan belum diolah. Data dalam penelitian ini dibagi menjadi jenis data yang terdiri dari data subjek dan data dokumenter, sumber data yang terdiri dari data primer dan data sekunder, serta teknik pengumpulan data yang terdiri dari wawancara dan dokumentasi. Berikut ini merupakan penjelasannya. 1.5.2.1 Jenis data Dalam melakukan penelitian ini, penulis menggunakan dua jenis data yaitu data subjek dan data dokumenter. Berikut ini merupakan penjelasannya.
8 1) Data Subjek Menurut Sugiyono (2009:133), Data subjek adalah data penelitian yang berupa jawaban, opini, dan tanggapan yang diberikan responden terhadap pertanyaan yang diajukan oleh pewawancara. Data tersebut berisi informasi yang berkaitan dengan perhitungan titik impas untuk menentukan harga jual produk sisa pada CV. CBB. 2) Data Dokumenter Menurut Sugiyono (2009:134), Data dokumenter yaitu data mengenai hal-hal atau variabel yang berupa catatan, transkrip, buku, surat kabar, majalah, prasasti, notulen rapat, lengger, agenda, dan sebagainya. Data dokumenter yang diambil dari perusahaan berupa kebijakan perusahaan mengenai perhitungan titik impas untuk menentukan harga jual produk sisa, sejarah singkat perusahaan, kebijakan perusahaan, struktur organisasi perusahaan, laporan hasil penjualan, laporan laba rugi, data pengelompokkan biaya dan dokumen-dokumen lainnya. 1.5.2.2 Sumber data Menurut Sugiyono (2009:136), Sumber data penelitian dibagi menjadi dua yaitu data primer dan data sekunder. Dalam melakukan penelitian ini, penulis menggunakan kedua sumber data yaitu data primer dan data sekunder. Berikut ini merupakan penjelasannya.
9 1) Data Primer Menurut Sugiyono (2009:137), Data primer adalah sumber data penelitian yang diperoleh atau dikumpulkan langsung dari sumber asli tidak melalui perantara. Data diambil langsung melalui wawancara dengan pemilik perusahaan, bagian akuntansi biaya, bagian penjualan dan bagian lainnya yang mengetahui informasi mengenai hal-hal yang berhubungan dengan perhitungan titik impas. 2) Data Sekunder Menurut Sugiyono (2009:138), Data sekunder adalah data yang diperoleh secara tidak langsung yang merupakan data yang telah diolah berupa laporan biaya perusahaan, baik berupa biaya operasional maupun non operasional, serta dokumen pendukung lainnya yang terdiri dari dua sumber yaitu sumber primer dan sumber sekunder. Sumber primer diperoleh penulis dari perusahaan, yaitu berupa laporan keuangan, data biaya, rincian pendapatan, sejarah singkat perusahaan, dan struktur organisasi. Sedangkan sumber sekundermerupakan data yang mendukung terselesaikannya penelitian ini seperti buku, jurnal ilmiah dan artikel. 1.5.2.3 Teknik Pengumpulan Data Menurut Sugiyono (2009:140), Terdapat empat macam teknik pengumpulan data diantaranya wawancara, dokumentasi, observasi, dan gabungan atau triangulasi. Pada penelitian ini, penulis hanya melakukan teknik
10 pengumpulan data dengan dua cara yaitu dengan wawancara (interview) dan dokumentasi (documentation). Berikut ini merupakan penjelasannya. 1) Wawancara (interview) Sugiyono (2009:140) mengemukakan Wawancaraadalah teknik pengumpulan data yang dilakukan dengan cara berkomunikasi dua arah, yaitu dengan melakukan wawancara dengan pihak yang berkaitan dengan penelitian yang dilakukan. 2) Dokumentasi (documentation) Sugiyono (2009;141) mengemukakan Dokumentasi adalahteknik pengumpulan data dengan mempelajari literatur-literatur yang berhubungan dengan perhitungan harga pokok produk, analisis biayavolume-laba dalam bentuk diktat, artikel, dan buku-buku tentang objek penelitian. 1.6 Waktu dan Tempat Penelitian Penelitian ini dilakukan pada CV. CBB Bandung yang beralamat di Jalan Cihampelas nomor 146, Bandung. Waktu penelitian dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Juni 2013.