POLA KONSUMSI RUMAH TANGGA PEKERJA TAMBANG BATU KAPUR DI DESA SIDOREJO KECAMATAN PONJONG KABUPATEN GUNUNGKIDUL SKRIPSI Diajukan kepada Fakultas Ekonomi Universitas Negeri Yogyakarta untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan guna Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan Oleh: Miftakhul Hidayah ( 08404244006/2008) JURUSAN PENDIDIKAN EKONOMI FAKULTAS EKONOMI UNIVERSITAS NEGERI YOGYAKARTA 2012
MOTTO Tunjukkan Apa Yang Kamu Kuasai, Karena Kebanyakan Orang Lebih Suka Melihat daripada Mendengar. (Walter J.Wadsworth:2008) Be Your Self (Penulis) v
PERSEMBAHAN Dengan penuh rasa syukur kehadirat Allah SWT. kupersembahkan Tugas Akhir Skripsi ini untuk: Kedua orang tuaku tercinta (Bpk. Sukirna dan Ibu Dwi Astuti). Terima kasih karena telah mencurahkan seluruh cinta dan kasih sayang dan pengorbanan, telah mendidik dan membimbing Takhul sejak kecil dengan penuh kesabaran. Terima kasih untuk doa yang telah bapak dan ibu panjatkan yang selalu mengiringi setiap langkahku. Tiada kata yang dapat Takhul uraikan selain kata TERIMA KASIH Tak lupa karya ini kubingkiskan untuk ; Adikku tersayang (Nisak Mutingatun), terima kasih karena telah memotivasi dan mendoakan saya dalam menyelesaikan karya ini. Terima kasih untuk Asep Sutarma Part Of My Life, yang selalu menjadi pendengar terbaik, partner kerja terbaik dan yang menjadi motivasi penulis menyelesaikan tugas akhir skripsi ini. Teman-temanku, Meilina Eka Putri, Riyani, Mas Nur, Fredita Little Oemar, Danang, dan teman-teman pendidikan ekonomi yang banyak membantu yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu. Terima kasih telah membantu dan memberikan semangat untuk tidak menyerah dalam menghadapi masalah dan menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Teman-teman Pendidikan Ekonomi Angkatan 2008 Almamaterku vi
KATA PENGANTAR Puji syukur saya panjatkan kehadirat Allah SWT atas limpahan rahmat- Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan penyusunan tugas akhir skripsi dengan judul Pola Konsumsi Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Di Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul untuk memenuhi sebagian persyaratan guna memperoleh gelar Sarjana Pendidikan di fakultas Ekonomi Universitas Negeri Yogyakarta. Penulis menyadari bahwa dalam menyusun skripsi ini banyak mendapatkan bantuan, bimbingan, maupun dorongan dari berbagai pihak, oleh karena itu penulis menyampaikan penghargaan dan ucapan terima kasih kepada: 1. Bapak Prof. Dr. Rocmat Wahab, M.Pd, M.A, selaku Rektor Universitas Negeri Yogyakarta yang telah memberikan kesempatan penulis untuk menuntut ilmu di kampus yang bertakwa, cendikia, dan mandiri. 2. Bapak Dr. Sugiharsono, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi yang telah memberikan izin belajar di Fakultas Ekonomi UNY bagi penulis. 3. Ibu Daru Wahyuni, M.Si, sebagai Ketua Jurusan Pendidikan Ekonomi, sekaligus sebagai Penasehat Akademik dan Dosen Pembimbing Tugas Akhir. Terima kasih atas keluangan waktu dan kesabaran untuk memberikan arahan bagi penulis. 4. Bapak Dr. Sukidjo, M.Pd, selaku narasumber yang telah banyak memberikan masukan untuk penyempurnaan skripsi ini. 5. Bapak Mustofa, M.Sc, selaku Ketua Penguji yang telah memberikan saran untuk perbaikan skripsi ini. viii
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN PERNYATAAN... MOTTO... HALAMAN PERSEMBAHAN... ABSTRAK... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... BAB I PENDAHULUAN... A. Latar Belakang Masalah... B. Identifikasi Masalah... C. Pembatasan Masalah... D. Rumusan Masalah... E. Tujuan Penelitian... F. Manfaat Penelitian... BAB II DESKRIPSI TEORI DAN KERANGKA BERPIKIR... A. Deskripsi Teori... i ii iii iv v vi vii viii x xiv xvi xviii 1 1 11 12 12 13 14 15 15 x
1. Pengertian Konsumsi... 2. Teori Konsumsi... a. Teori Konsumsi dari John Maynard Keynes... 15 16 16 b. Teori Konsumsi dengan Hipotesis Pendapatan Permanen (Milton Friedman)... c. Teori Konsumsi dengan Hipotesis Daur/Siklus Hidup... d. Teori Konsumsi dengan Hipotesis Pendapatan Relatif... 3. Fungsi Konsumsi... 4. Tujuan Konsumsi... 5. Pola Konsumsi... a. Pengertian Pola Konsumsi... b. Pola Konsumsi Masyarakat Indonesia... c. Standar Pola Konsumsi... 6. Pendapatan Rumah Tangga... 7. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi... B. Kerangka Berpikir... C. Penelitian yang Relevan... BAB III METODE PENELITIAN... A. Desain Penelitian... B. Tempat dan Waktu Penelitian... C. Variabel Penelitian... D. Populasi dan Sampel... 1. Populasi Penelitian... 17 19 20 22 25 26 26 27 31 35 37 47 50 53 53 54 54 54 54 xi
2. Sampel Penelitian... E. Definisi Operasional... 1. Pola Konsumsi... 2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi... a. Pendapatan... b. Pendidikan... c. Jumlah Anggota Keluarga... F. Teknik Pengumpulan Data... 1. Observasi... 2. Wawancara... 3. Kuesioner (Angket)... 4. Dokumentasi... G. Instrumen Penelitian... 1. Bentuk Instrumen... 2. Pengujian Validitas Instrumen... H. Teknik Analisis Data... BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN... A. Hasil Penelitian... 1. Deskripsi Wilayah Penelitian... 2. Deskripsi Data... a. Deksripsi Pola Konsumsi... b. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi... 1. Pendapatan... 55 56 56 57 57 57 58 58 58 58 59 59 59 59 62 62 65 65 65 68 69 73 75 xii
2. Pendidikan... 3. Jumlah Anggota Keluarga... 84 89 c. Langkah Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur dan Pemerinta Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul untuk Melestarikan dan Mengurangi Kerusakan Lingkungan Alam... B. Pembahasan... 1. Pola Konsumsi... 2. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Pola Konsumsi... a. Pola Konsumsi Di Lihat dari Pendapatan... b. Pola Konsumsi Di Lihat dari Pendidikan... c. Pola Konsumsi Di Lihat dari Jumlah Anggota Keluarga... 97 102 102 106 106 108 111 3. Langkah Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur dan Pemerintah Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul untuk Melestarikan dan Mengurangi Kerusakan Lingkungan Alam... 4. Keterbatasan Penelitian... BAB V PENUTUP... A. Kesimpulan... B. Saran... DAFTAR PUSTAKA... LAMPIRAN... 114 117 118 118 121 125 129 xiii
DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1. Presentase Pengeluaran Rata-rata per Kapita Sebulan Menurut Kelompok Barang... 2. Pola Konsumsi Rumah Tangga... 3. Kisi-Kisi Instrumen Identitas responden... 4. Kisi-Kisi Instrumen Pendapatan Rumah Tangga... 5. Kisi-Kisi Instrumen Pola Konsumsi... 28 30 60 60 61 6. Kisi-Kisi Instrumen Langkah Untuk Melestarikan Lingkungan... 7. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian Tahun 2009... 61 66 8. Pengeluaran Konsumsi Rata-rata Per Bulan Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Di Desa Sidorejo... 70 9. Pengeluaran Konsumsi Konsumsi Rata-Rata per Bulan Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Di Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul Selama 1 Bulan... 72 10. Pola Konsumsi Menurut Jumlah Responden Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Di Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul... 11. Distribusi Frekuensi Jumlah Pendapatan... 73 76 12. Kecenderungan Pendapatan Rumah Tangga di Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul... 13. Tabulasi Silang Pola Konsumsi Menurut Jumlah Pendapatan... 78 80 xiv
14. Distribusi Frekuensi Pendidikan Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Di Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul... 85 15. Tabulasi Silang Antara Pola Konsumsi dengan Jenjang Pendidikan Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Di Desa Sidorejo Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul... 86 16. Kecenderungan Jumlah Anggota Keluarga Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Di Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul... 91 17. Tabulasi Silang Antara Pola Konsumsi dengan Jumlah Anggota Keluarga Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Di Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul... 93 18. Upaya Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Melestarikan dan Mengurangi Kerusakan Lingkungan Batu Kapur...... 98 19. Upaya Pemerintah Melestarikan dan Mengurangi Kerusakan Lingkungan Batu Kapur... 100 xv
DAFTAR GAMBAR Gambar Halaman 1. Kurva Engel... 2. Kerangka Berpikir... 3. Grafik Komposisi Penduduk Menurut Mata Pencaharian... 34 50 67 4. Diagram Pengeluaran Konsumsi Rata-Rata Perbulan Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Di Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul... 71 5. Diagram Pola Konsumsi Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur di Desa Sidorejo, Kecamatan Ponjong, Kabupaten Gunungkidul... 6. Diagram Batang Frekuensi Jumlah Pendapatan... 7. Diagram Lingkaran Kecenderungan Pendapatan... 8. Diagram Pola Konsumsi Menurut Pendapatan (Makanan)... 9. Diagram Pola Konsumsi Menurut Pendapatan (Non-Makanan)... 10. Grafik Pola Konsumsi Menurut Pendapatan... 11. Diagram Batang Distribusi Frekuensi Pendidikan... 12. Diagram Pola Konsumsi Menurut Pendidikan (Makanan)... 13. Diagram Pola Konsumsi Menurut Pendidikan (Non-Makanan)... 14. Grafik Pola Konsumsi Menurut Pendidikan... 15. Diagram Lingkaran Kecenderungan Jumlah Anggota Keluarga... 74 76 79 81 82 84 85 87 88 89 92 16. Diagram Pola Konsumsi Menurut Jumlah Anggota Keluarga (Makanan)... 94 xvi
17. Diagram Pola Konsumsi Menurut Jumlah Anggota Keluarga (Non-Makanan)... 18. Grafik Pola Konsumsi Menurut Jumlah Anggota Keluarga... 95 96 19. Diagram Upaya Rumah Tangga Pekerja Tambang Batu Kapur Melestarikan dan Mengurangi Kerusakan Lingkungan... 99 20. Diagram Upaya Pemerintah Melestarikan dan Mengurangi Kerusakan Lingkungan... 101 xvii
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran Halaman 1. Hasil analisis data Jumlah pendapatan, pola konsumsi, pendidikan, jumlah angggota keluarga dan upaya melestarikan lingkungan... 2. Instrumen penelitian... 3. Foto aktivitas penambangan batu kapur... 4. Surat Ijin Penelitian Sekretariat Daerah Provinsi DIY... 5. Surat Ijin Penelitian Kabupaten Gunungkidul... 6. Surat Ijin Penelitian Kecamatan Ponjong... 7. Surat Ijin Penelitian Desa Sidorejo... 8. Surat Keterangan Telah Melakukan penelitian... 130 134 141 144 145 146 147 148 xviii