UJI KETAHANAN BEBERAPA VARIETAS DAN PENGARUH JARAK TANAM TERHADAP PENYAKIT KARAT DAUN (Puccinia polysora Underw) PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) DI DATARAN RENDAH SKRIPSI Oleh : SUKMA ADITYA HPT 070302012 DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
UJI KETAHANAN BEBERAPA VARIETAS DAN PENGARUH JARAK TANAM TERHADAP PENYAKIT KARAT DAUN (Puccinia polysora Underw) PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) DI DATARAN RENDAH SKRIPSI Oleh : SUKMA ADITYA 070302012 HPT Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana Pertanian Di Departemen Hama Dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan Disetujui Oleh: Komissi Pembimbing (Dr. Ir. Hasanuddin, MS) Ketua (Ir. Mukhtar I. Pinem. M.Agr) Anggota DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2012
ABSTRACT Sukma Aditya, "Some Resistance Test Plant Varieties and Influence Distance Against Disease Leaf Rust (Puccinia polysora Underw) In the Corn Plantation (Zea mays l.) In the Lowlands". Supervised by Dr. Ir. Hasanuddin, MS, and Ir. Mukhtar Pinem Iskandar, M. Agr. This study aims to determine the resistance of some varieties of maize (Zea mays L.) and plant spacing influence on leaf rust disease (Puccinia polysora Underw.) In the lowlands. Research conducted in the village of Tanjung Selamat, Medan. Randomized studies using Design Group (RAK) two factorial with nine treatments and three replied. The results showed Bisi 13 varieties resistant to corn leaf rust disease (Puccinia polysora Underw). Treatment optimal of the corn leaf rust disease (Puccinia polysora Underw) that J3 (70 x 25). Treatment varieties and spacing appropriate to the corn leaf rust disease (Puccinia polysora Underw) at treatment V3J3. Highest maize varieties on the treatment V3 (Bisi 13) of 6.3 tonnes / ha. Maize production was highest in the treatment J3 (70 x 25 cm) of 5.58 tonnes / ha. Maize production was highest in the treatment interaction on V3J3 (Bisi 13 of 70 x 25 cm) of 7.54 tonnes / ha.
ABSTRAK Sukma Aditya, Uji Ketahanan Beberapa Varietas dan Pengaruh Jarak Tanam Terhadap Penyakit Karat Daun (Puccinia polysora Underw) Pada TanamaJagung (Zea mays l.) Di Dataran Rendah. Dibimbing oleh Dr. Ir. Hasanuddin, MS dan Ir. Mukhtar Iskandar Pinem, M. Agr. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui ketahanan beberapa varietas jagung (Zea mays L.) dan pengaruh jarak tanam terhadap penyakit karat daun (Puccinia polysora Underw.) di dataran rendah. Penelitian dilaksanakan di desa Tanjung Selamat, Medan. Penelitian menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dua faktorial dengan sembilan perlakuan dan tiga ulangan. Hasil penelitian menunjukkan varietas Bisi 13 tahan terhadap serangan penyakit karat daun jagung (Puccinia polysora Underw). Perlakuan jarak tanam yang optimal terhadap serangan penyakit karat daun jagung (Puccinia polysora Underw) yaitu J3 (70 x 25). Perlakuan varietas dan jarak tanam yang sesuai terhadap serangan penyakit karat daun jagung (Puccinia polysora Underw) pada perlakuan V3J3. Produksi jagung tertinggi pada perlakuan varietas yaitu pada V3 (Bisi 13) sebesar 6,3 ton/ha. Produksi jagung tertinggi pada perlakuan jarak tanam yaitu pada J3 (70 x 25 cm) sebesar 5,58 ton/ ha. Produksi jagung tertinggi pada perlakuan interaksi yaitu pada V3J3 (Bisi 13 dengan jarak tanam 70 x 25 cm) sebesar 7,54 ton/ha.
RIWAYAT HIDUP Sukma Aditya lahir pada tanggal 15 Mei 1989 di Padangsidimpuan Sumatera Utara, sebagai anak pertama dari dua bersaudara dari pasangan Ayahanda Rustaman dan Ibunda Suryati. Pendidikan formal yang pernah di tempuh penulis yaitu : - Tahun 2001 lulus dari Sekolah Dasar (SD) Negeri Inpres, Padangsidimpuan. - Tahun 2004 lulus dari Sekolah Lanjutan Tingkat Pertama (SLTP) Negeri 2 Padangsidimpuan. - Tahun 2007 lulus dari Sekolah Menengah Atas (SMA) Negeri 5 Padangsidimpuan. - Tahun 2007 lulus dan diterima di Departemen Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalui jalur PMDK Pengalaman Kegiatan Akademis 1. Tahun 2007-2011 menjadi anggota Ikatan Mahasiswa Perlindungan Tanaman (IMAPTAN). 2. Tahun 2007-2011 menjadi anggota Komunikasi Muslim (KOMUS) FP USU. 3. Tahun 2011 menjadi asisten Perlindungan Hama dan Peyakit Terpadu. 4. Tahun 2010 mengikuti seminar Syngenta dengan tema How do we feed a growing population. 5. Tahun 2011 melaksanakan Praktek Kerja Lapangan (PKL) di Unit Kebun Tonduhan PTPN IV Simalungun. 6. Tahun 2011 melakukan penelitian di Tanjung Selamat, Medan.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Allah SWT, karena atas berkat dan rahmat- Nya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini dengan baik. Judul dari skripsi ini adalah UJI KETAHANAN BEBERAPA VARIETAS DAN PENGARUH JARAK TANAM TERHADAP PENYAKIT KARAT DAUN (Puccinia polysora Underw) PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.) DI DATARAN RENDAH yang merupakan salah satu syarat untuk dapat melakukan penelitian di Departemen Ilmu Hama dan Penyakit Tumbuhan Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada Dr. Ir. Hasanuddin, MS dan Ir. Mukhtar Iskandar Pinem. M.Agr selaku dosen pembimbing yang telah membantu penulis dalam penyelesaian skripsi ini. Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna, untuk itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang bersifat membangun demi kesempurnaan skripsi ini dan semoga dapat bermanfaat bagi pihak yang membutuhkan. Medan, Oktober 2012 Penulis
DAFTAR ISI ABSTRACT... ABSTRAK... RIWAYAT HIDUP... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii v vi viii ix x PENDAHULUAN Latar Belakang... 1 Tujuan Penelitian... 4 Hipotesa Penelitian... 5 Kegunaan Penelitian... 5 TINJAUAN PUSTAKA Botani Tanaman... 6 Syarat Tumbuh... 8 Biologi Penyebab Penyakit... 9 Gejala Serangan... 11 Daur hidup penyakit... 12 Faktor yang Mempengaruhi Penyakit... 12 Pengendalian... 14 METODOLOGI PENELITIAN Tempat dan Waktu Penelitian... 16 Bahan dan Alat... 16 Metode Penelitian... 16 Pelaksanaan Penelitian Pengolahan Lahan... 18 Penanaman Benih... 19 Pemupukan... 19 Pemeliharaan... 19 Panen... 21 Penetapan Sampel... 21 Parameter Pengamatan... 21
Produksi... 22 HASIL DAN PEMBAHASAN Intensisitas Serangan P. Polysora... 23 Produksi Jagung... 28 KESIMPULAN Kesimpulan... 35 Saran... 35 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR TABEL No. Judul Hlm 1. Beda Uji Rataan Pengaruh Varietas Terhadap Intensitas Serangan P. Polysora Underw. (%)... 23 2. Beda Uji Rataan Pengaruh Jarak Tanam Terhadap Intensitas Serangan P. Polysora Underw. (%)... 25 3. Beda Uji Rataan Pengaruh Varietas dan Jarak Tanam Terhadap Intensitas Serangan P. Polysora Underw. (%)... 27 4. Beda Uji Rataan Pengaruh Varietas Terhadap Produksi Jagung... 28 5. Beda Uji Rataan Pengaruh Jarak Tanam Terhadap Produksi Jagung... 30 6. Beda Uji Rataan Pengaruh Varietas dan Jarak Tanam Terhadap Produksi Jagung... 33
DAFTAR GAMBAR No. Judul Hlm 1. Konidia Puccinia polysora Underw... 10 2. Gejala Serangan Puccinia polysora Underw.... 11 3. Histogram Pengaruh Varietas Terhadap Intensitas Serangan P. Polysora Underw. (%)... 24 4. Histogram Pengaruh Jarak Tanam Terhadap Intensitas Serangan P. Polysora Underw. (%)... 26 5. Histogram Pengaruh Varietas Jarak Tanam Terhadap Intensitas Serangan P. Polysora Underw. (%)... 28 6. Histogram Pengaruh Varietas Terhadap Produksi Jagung... 30 7. Histogram Pengaruh Jarak Tanam Terhadap Produksi Jagung... 32 8. Histogram Pengaruh Varietas dan Jarak Tanam Terhadap Produksi Jagung... 34
DAFTAR LAMPIRAN No. Judul Hlm 1. Bagan Penelitian 39 2. Deskripsi Tanaman Jagung 41 3. Data Pengamatan I Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw 44 4. Data Pengamatan II Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw 47 5. Data Pengamatan III Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw 50 6. Data Pengamatan IV Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw 53 7. Data Pengamatan V Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw 56 8. Data Pengamatan VI Intensitas Serangan (%) P. polysora Underw 59 9. Data Produksi Jagung (ton/ha)... 62