UJI OPERASIONAL ALAT TANGKAP RAMAH LINGKUNGAN JARING CIKER (JARING TIGA LAPIS ATAU TRAMMEL NET)

dokumen-dokumen yang mirip
BAB III BAHAN DAN METODE

Bentuk baku konstruksi jaring tiga lapis (trammel net)

BEBERAPA JENIS PANCING (HANDLINE) IKAN PELAGIS BESAR YANG DIGUNAKAN NELAYAN DI PPI HAMADI (JAYAPURA)

KELOMPOK SASARAN. 1. Nelayan-nelayan yang telah mempunyai pengalaman dan keterampilan dalam pengoperasian jaring trammel.

Bentuk baku konstruksi jaring tiga lapis (trammel net ) induk udang

SAMBUTAN. Jakarta, Nopember Kepala Pusat Penyuluhan Kelautan dan Perikanan

BAB III BAHAN DAN METODE

PEMBAGIAN KEKENDURAN PADA TRAMMEL NET: PENGARUHNYA TERHADAP KOMPOSISI DAN KERAGAMAN HASIL TANGKAPAN SUGENG HARTONO

PENGAMATAN ASPEK OPERASIONAL PENANGKAPAN ALAT CANTRANG DI PERAIRAN TELUK JAKARTA

CARA PENANGKAPAN, KELIMPAHAN DAN KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN JARING INSANG DI WADUK CIRATA JAWA BARAT

BAB III BAHAN DAN METODE

3 METODE PENELITIAN. 3.1 Tempat dan Waktu Penelitian

Gambar 6 Peta lokasi penelitian.

Diterima : 2 Maret 2010 Disetujui : 19 Maret 2010 ABSTRAK

Ukuran Mata Jaring. Judul desain. Ukuran Utama Kapa; Gross Tonase; Nama Alat tangkap; Kode klasifikasi;

ASPEK OPERASIONAL PENANGKAPAN JARING INSANG HANYUT DAN KOMPOSISI JENIS IKAN HASIL TANGKAPAN DI SEKITAR PULAU BENGKALIS, SELAT MALAKA

HASAN BASRI PROGRAM STUDI

3 METODOLOGI PENELITIAN

IDENTIFIKASI DAN ANALISIS ALAT TANGKAP JARING KURAU YANG DIGUNAKAN NELAYAN DI PERAIRAN KABUPATEN BENGKALIS

PERATURAN MENTERI KELAUTAN DAN PERIKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR PER.11/MEN/2009 TENTANG

UJI COBA DAN PENGOPERASIAN ALAT TANGKAP JARING IKAN TERUBUK LAPIS DUA DI PERAIRAN BENGKALIS, PROVINSI RIAU

Bentuk baku konstruksi jaring insang dasar monofilamen bawal putih

PENGAMATAN ASPEK OPERASIONAL PENANGKAPAN PUKAT CINCIN KUALA LANGSA DI SELAT MALAKA

Bentuk baku konstruksi jaring insang banyar

6 HASIL DAN PEMBAHASAN

Bentuk baku konstruksi jaring insang permukaan multifilamen lemuru

RANCANG BANGUN KEREKAYASAAN ALAT PENGUKUR KARAPAS RAJUNGAN

3 METODE PENELITIAN 3.1 Waktu dan Tempat Penelitian 3.2 Alat Penelitian

3.2.1 Spesifikasi alat tangkap Bagian-bagian dari alat tangkap yaitu: 1) Tali ris atas, tali pelampung, tali selambar

TINJAUAN PUSTAKA. mata jaring ke arah panjang atau ke arah horizontal (mesh length) jauh lebih

Bentuk baku konstruksi jaring insang dasar monofilamen

Bentuk baku konstruksi jaring insang pertengahan multifilamen tanpa saran

2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Perikanan Tangkap Kapal / Perahu

PROPORSI DAN KOMPOSISI HASIL TANGKAPAN JARING TIGA LAPIS (TRAMMEL NET) DI PELABUHAN RATU

(Jaring Insang) Riza Rahman Hakim, S.Pi

PENGOPERASIAN ALAT TANGKAP PANCING TONDA DI LAUT BANDA YANG BERBASIS DI KENDARI

BAB II DESKRIPSI (OBJEK PENELITIAN)

4. HASIL PENELITIAN 4.1 Keragaman Unit Penangkapan Ikan Purse seine (1) Alat tangkap

Kesesuaian ukuran soma pajeko dan kapalnya di Labuan Uki Kabupaten Bolaang Mongondow

Lampiran 1. Desain dan spesifikasi alat tangkap gillnet dan trammel net. Gillnet

KATA PENGANTAR. Jakarta, Nopember Penyusun

Ketaatan Kapal Penangkap Jaring Insang di Laut Arafura yang Berpangkalan di Pelabuhan Perikanan Samudera Bitung

PERATURAN MENTERI KELAUTAN DAN PERIKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR PER.08/MEN/2008

DESAIN MESIN PENARIK JARING (POWER BLOCK) BERTENAGA HIDROLIK UNTUK MINI PURSE SEINE

Lampiran 2. Surat Keterangan Telah Melaksanakan Penelitian

Oleh : Mukhtar, A.Pi, M.Si

SELEKSI UNIT PENANGKAPAN IKAN DI KABUPATEN MAJENE PROPINSI SULAWESI BARAT Selection of Fishing Unit in Majene Regency, West Celebes

HASIL TANGKAPAN MINI TRAWL UDANG PADA BERBAGAI PANJANG WARP DAN LAMA TARIKAN

TINJAUAN PUSTAKA. jenis merupakan sumber ekonomi penting (Partosuwiryo, 2008).

Sumber : Wiryawan (2009) Gambar 9 Peta Teluk Jakarta

PENDAHULUAN. Sumberdaya perikanan di laut sifatnya adalah open acces artinya siapa pun

8 SELEKSI ALAT TANGKAP DAN TEKNOLOGI YANG TEPAT DALAM PEMANFAATAN SUMBERDAYA LEMURU (Sardinella lemuru Bleeker 1853) DI SELAT BALI

BULETIN PSP ISSN: X Volume XIX No. 1 Edisi April 2011 Hal

Sistem Perikanan Tangkap Ramah Lingkungan sebagai Upaya Menjaga Kelestarian Perikanan di Cilacap

PEMASANGAN HABITAT BUATAN ( ARTIFISIAL HABITAT ) DI PERAIRAN UMUM WADUK GAJAH MUNGKUR, WONOGIRI

USAHA PERIKANAN TANGKAP SKALA KECIL DI SADENG, PROVINSI DAERAH ISTIMEWA YOGYAKARTA (Small Scale Fisheries Effort At Sadeng, Yogyakarta Province)

Volume 6, No. 2, Oktober 2013 ISSN:

Jaring Angkat

Komposisi by-catch Hiu dan Pari Hasil Tangkapan Trammel net di Perairan Sorong Selatan

3 METODOLOGI PENELITIAN

PERIKANAN TUNA SKALA RAKYAT (SMALL SCALE) DI PRIGI, TRENGGALEK-JAWA TIMUR

4 HASIL. Gambar 8 Kapal saat meninggalkan fishing base.

5 HASIL DAN PEMBAHASAN

1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang

TEKNIK PENANGKAPAN IKAN SIDAT DENGAN MENGGUNAKAN BUBU DI DAERAH ALIRAN SUNGAI POSO SULAWESI TENGAH

Peraturan Menteri Kelautan dan Perikanan Nomor 2/Permen-KP/2015. Tanggal 08 Januari 2015 tentang larangan penggunaan alat penangkapan

KAPAL IKAN PURSE SEINE

KERAGAAN DESAIN CANTRANG PADA KAPAL UKURAN < 30 GT DI PANTAI UTARA JAWA TENGAH

UJI COBA KOTAK PENYIMPANAN IKAN BERPENDINGIN Thermo Electric Cooler (TEC) UNTUK KAPAL IKAN SKALA KECIL

TEKNIK PENGOPERASIAN PANCING TENGGIRI DENGAN MENGGUNAKAN ALAT BANTU CAHAYA

Bentuk baku konstruksi pukat tarik cantrang

4 KONDISI PERIKANAN DEMERSAL DI KOTA TEGAL. 4.1 Pendahuluan

DESKRIPSI ALAT TANGKAP IKAN DI KECAMATAN BONTOMANAI KABUPATEN KEPULAUAN SELAYAR

Technical Suitability Ratio Buoyancy Force and Sinking Force in Purse Seine Type Waring in TPI Sendang Sikucing, Kendal

TINJAUAN PUSTAKA. jika dibandingkan dengan panjangnya, dengan perkataan lain jumlah mesh depth

4 KEADAAN UMUM LOKASI PENELITIAN

KEPUTUSAN MENTERI KELAUTAN DAN PERIKANAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR KEP.06/MEN/2010 TENTANG

SAMBUTAN. Jakarta, Nopember Kepala Pusat Penyuluhan Kelautan dan Perikanan

2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Kelayakan Bisnis 2.2 Perikanan Tangkap

CARA MENGUKUR MATA JARING Oleh : Mukhtar, A.Pi, M.Si

Jumlah kapal (unit) pada ukuran (GT) >100

3 METODOLOGI PENELITIAN

TINJAUAN PUSTAKA. Menurut martasuganda (2004), jaring insang (gillnet) adalah satu dari jenis

5 HASIL DAN PEMBAHASAN

TINJAUAN PUSTAKA, LANDASAN TEORI, KERANGKA PEMIKIRAN DAN HIPOTESIS PENELITIAN

6 PEMBAHASAN 6.1 Daerah Penangkapan Ikan berdasarkan Jalur Jalur Penangkapan Ikan

3 METODOLOGI PENELITIAN

BAB I PENDAHULUAN. 1.1 Latar belakang

USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

TINJAUAN PUSTAKA. dimana pada daerah ini terjadi pergerakan massa air ke atas

3 METODOLOGI PENELITIAN

3 METODOLOGI PENELITIAN

DESIGN AND CONSTRUCTION OF GILLNET IN THE VILLAGE NIPAH PANJANG 2 SUBDISTRICT OF NIPAH PANJANG TANJUNG JABUNG TIMUR REGENCY PROVINCE OF JAMBI

EVALUASI USAHA PERIKANAN TANGKAP DI PROVINSI RIAU. Oleh. T Ersti Yulika Sari ABSTRAK

4 KONDISI UMUM LOKASI PENELITIAN

TEKNIS PENGOPERASIAN BOTTOM TRAWL DENGAN MENGGUNAKAN KR BARUNA JAYA IV DI PERAIRAN ARAFURA

Rancang Bangun Alat Tangkap Jaring Insang Dasar di Korong Ujung Labung Nagari Malai V Suku Kecamatan Batang Gasan Kabupaten Padang Pariaman

PERATURAN DAERAH KABUPATEN BULUNGAN NOMOR 8 TAHUN 2011 TENTANG PENGGUNAAN ALAT PENANGKAPAN IKAN PUKAT HELA DI WILAYAH PERAIRAN KABUPATEN BULUNGAN

5 HASIL DAN PEMBAHASAN

TEKNIK PENANGKAPAN IKAN PELAGIS BESAR MEMAKAI ALAT TANGKAP FUNAI (MINI POLE AND LINE) DI KWANDANG, KABUPATEN GORONTALO

Transkripsi:

Tersedia online di: http://ejournal-balitbang.kkp.go.id/index.php/btl e-mail:btl.puslitbangkan@gmail.com BULETINTEKNIKLITKAYASA Volume 15 Nomor 1 Juni 2017 p-issn: 1693-7961 e-issn: 2541-2450 UJI OPERASIONAL ALAT TANGKAP RAMAH LINGKUNGAN JARING CIKER (JARING TIGA LAPIS ATAU TRAMMEL NET) Wawan Kurniawan, Agus Riyanto dan Amani Edi Santoso Teknisi Litkayasa Pada Balai Besar Penangkapan Ikan, Semarang Teregistrasi I tanggal: 06 Maret 2017; Diterima setelah perbaikan tanggal: 08 Juni 2017; Disetujui terbit tanggal: 13 Juni 2017 PENDAHULUAN Peraturan Menteri Kelautan Perikanan (Permen KP) Nomor 02/PERMEN-KP/2015, tentang Larangan Penggunaan Alat Penangkapan Ikan Pukat Hela (Trawls) dan Pukat Tarik (Seine Nets) di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia. Pelarangan ini dilakukan dengan pertimbangan bahwa penggunaan alat penangkapan ikan Pukat Hela dan Pukat Tarik di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia telah mengakibatkan menurunnya sumber daya ikan dan mengancam kelestarian lingkungan sumber daya ikan. (PERMEN KP). Dampak yang ditimbulkan dengan adanya larangan pengoperasian pukat hela udang menimbulkan adanya kelimpahan sumberdaya yang tidak termanfaatkan dengan maksimal serta terjadinya kelangkaan hasil tangkapan udang. Selain dampak tersebut, juga terjadi perubahan siklus hidup udang yang diamati saat ini cenderung bergerak ke pesisir atau pada jalur I dan II yang merupakan dominasi daerah penangkapan udang skala kecil. Dalam rangka memberikan alternatif dari dampak yang ditimbulkan dengan diberlakukannya peraturan tersebut di atas, maka dilakukan upaya mencari alternatif alat tangkap ramah lingkungan sebagai solusi dalam rangka pengalihan alat tangkap pukat hela udang. Sedangkan saat ini, penangkapan udang umumnya dilakukan dengan menggunakan alat tangkap yang sederhana seperti jaring insang dengan ukuran skala kecil. Upaya yang dilakukan oleh nelayan saat ini belum sebanding dengan ketersediaan sumberdaya udang yang saat ini sedang meningkat serta kebutuhan pasar terhadap udang. Modifikasi yang dilakukan untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas hasil tangkapan udang dengan meminimalisir dampak kerusakan yang terjadi akibat dari pengoperasian teknologitersebut.untuk itu, dilakukan uji operasional teknologipenangkapan udang yang tidak merusak untuk pemanfaatan sumberdaya perikanan udang yang bertanggung jawab. AdapunTujuan umum dari kegiatan ini adalah mencari alternatif alat tangkap ramah lingkungan sebagai solusi dalam rangka pengalihan alat tangkap pukat hela udang untuk pemanfaatan sumberdaya udang secara optimal. POKOK BAHASAN Bahan dan Metoda Bahan dan Alat Bahan dan alat yang dipergunakan dalam kegiatan ini adalah untuk mendukung kegiatan identifikasi dan uji operasional alat tangkap ramah lingkungan berupa Jaring Ciker seperti tercantum dalam Tabel 1 dan 2: Tabel 1. Bahan yang digunakan No Bahan Kegunaan 1. Hasil tangkapan Sampel pengukuran 2. Kertas HVS A4/F4 dan block note Menulis dan menggambar data 3. kayu Sebagai bahan penunjang survei 4. Tali Bahan pembuatan jarring 5. Benang Bahan pembuatan jaring 6. Bahan jaring PE Bahan pembuatan jaring 7. Jaring ciker eksisting Melakukan uji komparasi 8. Batu, pasir, dan semen, timah Bahan pembuatan pemberat Korespondensi penulis: Jl. Yos Sudarso, Kalibaru Barat, Tanjung Emas, Bandarharjo, Semarang Utara, Kota Semarang, Jawa Tengah 50175, Indonesia 47

BTL Vol. 14 No. 1 Juni 2017 : 47-55 Tabel 2. Peralatan yang digunakan No Peralatan Kegunaan 1. Kuesioner Form isian saat melakukan wawancara 2. Alat perekam Back up data hasil wawancara yang tidak tercatat pada kuesioner 3. Alat tulis: papan jalan, pensil, pulpen, penghapus, rautan 4. Camera digital 5. Perangkat komputer Untuk mencatat data hasil pengukuran Mendokumentasikan keadaan/lokasi, deskripsi sarana tangkap, dan hasil tangkapan Memasukan dan menganalisa data, Membuat dan Mempresentasikan laporan uji coba 6. Frame pengukuran Dimensi dalam mengukur panjang ikan 7. Global Position System (GPS) Tracking dan pengambilan posisi 8. Buku identifikasi udang Panduan dalam menentukan jenis udang 9. Peta laut 10. Alat gambar Panduan dalam menentukan daerah penangkapan udang Untuk menggambar sarana dan daerah penangkapan udang 11. Kapal dan mesin penggerak Sarana melakukan uji operasional 12. Coban Menjurai jaring 13. Meteran Mengukur ikan dan sarana penangkapan ikan Sarana Apung Sarana apung yang digunakan terdiri dari perahu motor penangkapan udang yang berupa perahu loang boat, perahu ini menggunakan mesin yang umum digunakan oleh nelayan setempat. Spesifikasi kapal angkut tersebut terdiri dari (Gambar 1): 1. Jenis kapal : Longboat 2. Ukuran kapal : P x L x D : 10,0 x 1,00 x 0,80 m 3. Motor penggerak: Mesin Yamaha, 15 PK pembuatan alat, dan uji operasional alat. Tahapantahapan tersebut dapat dirinci sebagai berikut: 1) Identifikasi Uji operasional memerlukan suatu prototype yang merupakan modifikasi dari teknologi eksisting (alat tangkap jaring yang sudah dimiliki nelayan untuk menangkap udang). Prototype dapat dioperasikan secara maksimal untuk optimalisasi penangkapan udang. Untuk merancang prototype tersebut dibutuhkan suatu identifkasi yang memadai sehingga rancangan tersebut dapat berfungsi sebagaimana teknik pengoperasian yang dikehendaki diantara nya identifikasi sarana penangkapan udang, daerah penangkapan udang, pengukuran alat tangkap serta factor-faktor lain sebagai penunjang keberhasilan suatu uji operasional. 2) Pembuatan Alat Gambar 1. Perahu motor penangkapan udang. Metoda Tahapan kegiatan uji operasional alat tangkap dilakukan dalam tiga tahap yaitu tahap identifikasi, Pembuatan alat penangkapan ikan merupakan proses setelah kegiatan survey awal selesai. Perancangan jaring ciker yang pembuatannya mengacu pada kondisi sumberdaya udang, ukuran udang, dan kondisi perahu yang digunakan untuk proses uji coba alat tangkap. Selanjutnya proses pembuatan alat dilakukan. 3) Uji Operasional Uji operasional jaring dilakukan menurut uji komparatif antara jaring ciker hasil kerekayasaan yang 48 Copyright 2017, Buletin Teknik Litkayasa (BTL)

berbahan PA dengan jaring penangkapan udang existing milik nelayan, dengan bahan dan ukuran benang serta mesh size yang berbeda yaitu untuk membandingkan lama penurunan, penarikan, ketahanan di dalam air terhadap arus, serta jenis dan ukuran ikan yang tertangkap. Hasil dan Bahasan a. Jaring Ciker eksisting Jaring ciker milik nelayan Cilacap berbentuk persegi panjang yang terdiri dari tiga lapis,mata jaring Tabel 3. Spesifikasi jaring ciker eksisting di Cilacap bagian luar (outter net) 5 1/5 inch (139,7 mm) dan jaring dalam (inner net) 1 3/4 inch (44,45 mm). Komponen jaring ciker eksisting di Cilacap terdiri dari webbing Polyamide (PA) monofilam ent, tali pelampung dan pelampung, tali ris atas, pemberat, tali selambar. Komponen dan material jaring ciker eksisting selengkapnya (dalam 1 tinting/pis) terlihat padatabel 3 dari hasil identifikasi pengukuran alat tangkap dilapangan, sedangkan desain jaring ciker eksisting tertera pada Gambar 2. No Komponen Spesifikasi I Tali temali 1. Tali pelampung Polyethylene (PE); Ø 5 mm 2. Tal ris atas Polyethylene (PE); Ø 4 mm 3. Tali Selambar Polyethylene (PE); Ø 16 mm II Jaring Jaring luar (Outter net) 1. Bahan Polyamide (PA) Monofilament Ø 0.3 mm 2. Mesh Size 5 1/5 inch (139,7 mm) Jaring dalam (Inner net) 1. Bahan Polyamide (PA) Monofilament Ø 0,12 mm 2. Mesh Size 1 3/4 inch (44,45 mm) III Kelengkapan jaring 1. Pelampung Y-3H 2. Pelampung Tambahan K500 3. Pemberat timah Timah; berat @ 16 gr dan @ 11 gr 4. Pemberat tambahan Concrit cor; berat @ 500 gr 5. Pemberat andem Batu; berat @ 20000 gr 6. Kili-kili Stainless; panjang @ 12 cm Gambar 2. Desain Jaring Ciker Cilacap. Berdasarkan desain seperti terlihat padagambar 1menunjukkan nilai Hanging Ratio (E) jaring bagian luar adalah 0,46 dan hanging ratio (E) bagian dalam adalah 0,29. Konstruksi gillnet yang mendekati E = 0,5 membuat udang/ikan yang tertangkap dominan dalam kondisi terjerat (gilled) sehingga ukuran ikan yang tertangkap lebih selektif. Sedangkan konstruksi gillnet yang mendekati E = 0,3 membuat udang atau ikan tertangkap secara terbelit. Hal dirancang demikian karena fungsi jaring bagian dalam (inner net) adalah untuk ikan terbelit. 49

BTL Vol. 14 No. 1 Juni 2017 : 47-55 b. Jaring Ciker Modifikasi Alat tangkap jaring ciker eksisting dianggap belum optimal dalam pengoperasiannya terutama dalam rangka optimalisasi hasil tangkapan.modifikasi dilakukan pada komponen tali-temali, bahan dan tinggi jaring, maupun k omposisi pem berat dan pelampung.jaring ciker modifikasi juga merupakan lembaran jaring berbentuk persegi panjang yang terdiri dari jaring tiga lapis dengan ukuran mata jaring sama.dalam pengembangan teknologi ini telah didesain 3 (tiga) prototype jaring ciker.perbedaan dari ketiga prototype ini terletak pada bahan jaring yang digunakan.penggunaan bahan jaring yang berbeda akan berpengaruh terhadap gaya apung dan gaya tenggelam satu unit jaring.dengan demikian desain komposisi pelampung dan pemberat juga dilakukan terhadap ketiga prototype tersebut. Mata jaring pada ketiga prototype tersebut adalah sama, yaitu jaring luar (outter net) 6 inch (152,4 mm) dan jaring dalam (inner net) 1 3/4 inch (44,45 mm). Komponen jaring ciker hasil inovasi ini terdiri dari kombinasi bahan jaring yang berbeda pada masingmasing prototype. Prototype 1 terdiri daribahan webbing Polyamide (PA) monofilament pada inner netdan outter net.prototype 2 terdiri dari bahan webbing Polyamide (PA) monofilament pada inner net dan Polyamide (PA) multifilament pada outter net. Sedangkan prototype 3 terdiri dari bahan webbing Polyamide (PA) multifilament pada inner net dan outter net.komponen yang lain adalah tali pelampung dan pelampung, tali ris atas, pemberat, tali selambar, dan pemberat tambahan. Komponen dan material jaring ciker inovasi BBPI dari hasil perekayasaan (dalam 1 tinting/pis), seperti terlihat pada Tabel 4. Tabel 4. Spesifikasi jaring ciker hasil inovasi BBPI (Prototype 1) (Gambar 3) No Komponen Spesifikasi I Tali temali 1. Tali pelampung Polyethylene (PE); Ø 7 mm 2. Tal ris atas Polyethylene (PE); Ø 7 mm 3. Tal penggantungan jaring Polyethylene (PE); Ø 4 mm 4. Tali Selambar Polyethylene (PE); Ø 16 mm II Jaring Jaring luar (Outter net) 1. Bahan Polyamide (PA) Monofilament Ø 0.4 mm 2. Mesh Size 6 inch (152,7 mm) Jaring dalam (Inner net) 1. Bahan Polyamide (PA) Monofilament Ø 0,12 mm 2. Mesh Size 1 3/4 inch (44,45 mm) III Kelengkapan jaring 1. Pelampung Y-3H 2. Pelampung Tambahan K500 3. Pemberat timah Timah; berat @ 10 gr 4. Pemberat tambahan Concrit cor; berat @ 500 gr 5. Pemberat andem Batu; berat @ 20000 gr 6. Kili-kili Stainless, Ø 12 mm 50 Copyright 2017, Buletin Teknik Litkayasa (BTL)

Tabel 5. Spesifikasi jaring ciker hasil inovasi BBPI (Prototype 2) (Gambar 3) No Komponen Spesifikasi I Tali temali 1. Tali pelampung Polyethylene (PE); Ø 7 mm 2. Tal ris atas Polyethylene (PE); Ø 7 mm 3. Tal penggantungan jaring Polyethylene (PE); Ø 4 mm 4. Tali Selambar Polyethylene (PE); Ø 16 mm II Jaring Jaring luar (Outter net) 1. Bahan Polyamide (PA) Multifilament, 210 d/6 2. Mesh Size 6 inch (152,7 mm) Jaring dalam (Inner net) 1. Bahan Polyamide (PA) Monofilament Ø 0,12 mm 2. Mesh Size 1 3/4 inch (44,45 mm) III Kelengkapan jaring 1. Pelampung Y-3H 2. Pelampung Tambahan K500 3. Pemberat timah Timah; berat @ 10 gr 4. Pemberat tambahan Concrit cor; berat @ 500 gr 5. Pemberat andem Batu; berat @ 20000 gr 6. Kili-kili Stainless, Ø 12 mm Tabel 6. Spesifikasi jaring ciker hasil inovasi BBPI (Prototype 3) (Gambar 3) No Komponen Spesifikasi I Tali temali 1. Tali pelampung Polyethylene (PE); Ø 7 mm 2. Tal ris atas Polyethylene (PE); Ø 7 mm 3. Tal penggantungan jaring Polyethylene (PE); Ø 4 mm 4. Tali Selambar Polyethylene (PE); Ø 16 mm II Jaring Jaring luar (Outter net) 1. Bahan Polyamide (PA) Multifilament, d/6 2. Mesh Size 6 inch (152,7 mm) Jaring dalam (Inner net) 1. Bahan Polyamide (PA) Multifilament, 210 d/2 2. Mesh Size 1 3/4 inch (44,45 mm) III Kelengkapan jaring 1. Pelampung Y-3H 2. Pelampung Tambahan K500 3. Pemberat timah Timah; berat @ 10 gr 4. Pemberat tambahan Concrit cor; berat @ 500 gr 5. Pemberat andem Batu; berat @ 20000 gr 6. Kili-kili Stainless, Ø 12 mm 51

BTL Vol. 14 No. 1 Juni 2017 : 47-55 Gambar 3. Jaring Ciker Hasil Inovasi BBPI (Prototype 1). Gambar 4. Jaring Ciker Hasil Inovasi BBPI (Prototype 2). Gambar 5. Jaring Ciker Hasil Inovasi BBPI (Prototype 3). Berdasarkan desain (Gambar 3, 4, dan 5) terlihat nilai Hanging Ratio (E) yang merupakan perbandingan antara jaring terpasang dengan panjang jaring teregang yaitu pada bagian luar adalah 0,52 dan bagian dalam adalah 0,30. Konstruksi gillnet yang mendekati E = 0,5 menyebabkan udang/ikan yang tertangkap sebagian besardalam kondisi terjerat (gilled) sehingga ukuran ikan yang tertangkap lebih selektif. Sedangkan konstruksi gillnet dengan E mendekati E = 0,3 membuat udang atau ikan tertangkap secara terbelit.rancangan demikian karena fungsi jaring bagian dalam (inner net) adalah untuk ikan terbelit. Jaring ciker hasil inovasi BBPI dirancang sama dengan jaring tiga lapis pada umumnya yaitu untuk menangkap udang secara terpuntal dan terjerat. Umumnya ikan tertangkap pada jaring bagian dalam (inner net) karena pada bagian jaring terdiri dari benang 52 Copyright 2017, Buletin Teknik Litkayasa (BTL)

jaring yang cukup kecil diameternya yaitu 0.12 mm dan/atau 210 d/2 serta memiliki ukuran mata cukup kecil yaitu 1 ¾ inch. c. Karakteristik Jaring Ciker Modifikasi Perancangan badan jaring ciker dilakukan dengan mempertimbangkan faktor kondisi perairan dan perhitungan, antara lain: 1) Ukuran ikan target tangkapan Penentuan ukuran mata jaring bagian kantong didasarkan pada ukuran udang target tangkapan. Sehingga dengan asumsi ikan yang akan ditangkap berukuran panjang total kurang lebih 13 cm, maka bukaan mata jaring pada jaring ciker untuk menangkap udang harus sesuai dengan ukuran tersebut. Untuk kebutuhan mata jaring bagian luar (outter net) berukuran 6 inch sedangkan pada jaring bagian dalam (inner net) berukuran 1 ¾ inch (berdasarkan jaring dipasaran). 2) Hanging ratio (E) Nilai hanging ratio untuk memprediksi keregangan badan jaring saat operasi penangkapan udang, sehingga jaring dirancang agar udang dapat tertangkap secara terjerat pada jaring bagian luar dan tersangkut pada jaring bagian dalam. Berdasarkan hasil perhitungan ditentukan bahwa untuk mengoptimalkan fungsi badan jaring dan menghindari adanya ikan terjerat dan terpuntal, maka nilai hanging ratio (E) pada jaring bagian luar sebesar 0,5 dan pada jaring bagian dalam sebesar 0,3. 3) Luas jaring Kantong jaring membentuksatu bidang yaitu bidang jaring vertical. Berdasarkan kebutuhan ukuran mata jaring pada jaring ciker, maka terdapat bagian kantong jaring yang memiliki bidang dengan luasan tertentu. Bagian tersebut adalah bagian dinding jaring, dimana pada saat operasi penangkapan udang bagian dinding dalam kondisi terbentang tegak. 4) Tinggi jaring Berdasarkan data rancangan jaring ciker, maka tinggi bidang jaring terpasang sebesar 1.4 meter. Jaring yang dirancang dioperasikan di dasar perairan. d. Pengoperasian Jaring Ciker Jaring ciker eksisting merupakan modifikasi dari jaring tiga lapis (trammel net). Modifikasi yang dilakukan terletak pada konstruksi jaring yang di desain untuk dioperasikan secara aktif. Metode pengoperasian dilakukan secara aktif, sedangkan jaring trammel net dioperasikan secara pasif. Pengoperasian jaring ciker dilakukan dengan cara jaring diputar hingga 450 derajat. Udang sasaran tertangkap pada jaring insang dengan cara terjerat pada bagian insang atau dengan cara terpuntal pada bagian badan. Pola penangkapan umumnya one day trip, dengan penurunan jaring hingga delapan kali. Pada umumnya nelayan berangkat pagi hari dan kembali ke fishing base pada sore hari. Dalam 1 (satu) kapal terdiri dari 2 unit jaring,masing-masing unit terdiri dari 9 tinting/pis jaring. Metode pengoperasian dapat diuraikan sebagai berikut: Pemasangan (setting); Proses pemasangan jaring diawali dari penurunan pelampung tanda, penurunan tali pelampung tanda, penurunan jaring, dilanjutkan dengan penurunan tali selambar. ujung tali selambar diikat pada kapal. Pemutaran (routed) Jaring yang sudah dipasang dilaut kemudian diputar hingga 450 derajat dengan radius sejauh panjang bentangan jaring. Gambar 6. Ilustrasi proses pemasangan jaring dalam perairan sebelum diputar. 53

BTL Vol. 14 No. 1 Juni 2017 : 47-55 (a) (b) Gambar 7. Ilustrasi proses pemutaran (routed) jaring dalam perairan (a). dilihat dari arah horisontal, dan (b). dilihat dari arah vertical (dari atas). Penarikan (hauling); Penarikan jaring dimulai dengan menarik tali selambar yang terhubung ke kapal, pengangkatan 3 (tiga) buah pemberat tambahan, selanjutnya penarikan jaring dan diakhiri dengan pengangkatan pelampung tanda. Selama proses penarikan jaring, kapal dalam kondisi bergerak perlahan dengan mesin kapal dihidupkan untuk menjaga posisi kapal terhadap arah penarikan jaring serta mempermudah dalam proses pengangkatan jaring. e. Hasil tangkapan Jaring ciker hasil inovasi 3 kali lebih banyak hasil tangkapannya dibandingkan dengan alat tangkap eksisting. Jika dinilai dalam rupiah dengan harga per kilogram saat pengujian adalah Rp. 160.000 maka, jaring ciker hasil inovasi memperoleh hasil penjualan sebanyak Rp. 480.000 lebih banyak daripada alat tangkap eksisting yang hanya Rp. 160.000. Hasil tangkapan udang dan non udang selama 4 kali uji operasional diperoleh komposisi hasil tangkapan udang dan non udang yang berbeda di setiap pengujian. Pada pengujian pertama dihasilkan komposisi udang sebanyak 47%,non udang sebanyak 53%. PadapengUjian kedua dihasilkan udang sebanyak 59% non udang sebanyak 41%. Uji ketiga dihasilkan komposisi udang sebanyak 52% non udang sebanyak 48%. Terakhir, uji keempat dihasilkan komposisi udang sebanyak 55% lebih banyak daripada non udang sebanyak 45%. Jika dirata-rata empat kali pengujian diperoleh komposisi udang 53,25% lebih banyak daripada non udang 46,75%, meskipun selisih nya kecil. Kecilnya selisih antara udang dan non udang dapat terjadi karena pengujian dilakukan pada saat musim paceklik udang sehingga ikan lebih dominan dari udang di dasar perairan. KESIMPULAN Kegiatan Uji operasional alat tangkap ramah lingkungan telah dilaksanakan dan diperoleh beberapa kesimpulan sebagai berikut: 1. Alat tangkap ramah lingkungan untuk menangkap udang adalah jaring insang trammel net. Namun alat tangkap tersebut belum dapat memberikan hasil tangkapan udang yang optimal sehingga dilakukan pengembangan menjadi jaring ciker yang bersifat aktif tanpa merusak sumberdaya udang dan lingkungannya. 2. Rancangan jaring cikerhasilmodifikasi berdasarkan penggunaan bahan jaring terdiri dari3 (tiga) prototype yang bersifat aktif dengan cara diputar, dibuat dengan bahan yang berbeda bisa direkomendasikan sebagai alat tangkap yang ramah lingkungan sehingga penangkapan bisa di optimalkan. 3. Terkait dengan pengujian hasil rancangan jaring ciker diperoleh beberapa hal, yaitu perbandingan hasil tangkapan antara jaring ciker hasil inovasi BBPI dengan alat tangkap jaring ciker eksisting maupun trammel net yang dioperasikan untuk menangkap udang adalah 3 berbanding 1.Jaring ciker hasil inovasi 3 kali lebih banyak hasil tangkapannya dibandingkan dengan alat tangkap eksisting. Jika dinilai dalam rupiah dengan harga per kilogram saat pengujian adalah Rp. 160.000 maka, jaring ciker hasil inovasi memperoleh hasil penjualan sebanyak Rp. 480.000 lebih banyak daripada alat tangkap eksisting yang hanya Rp. 160.000. 54 Copyright 2017, Buletin Teknik Litkayasa (BTL)

4. Komposisi hasil tangkapan antara udang dan non udang hasil pengujian diperoleh udang 53, 25% lebih banyak daripada non udang 46,75%. PERSANTUNAN Tulisan ini merupakan bagian dari kegiatan mencari alternatif alat tangkap ramah lingkungan sebagai solusi dalam rangka pengalihan alat tangkap pukat hela udang untuk pemanfaatan sumberdaya udang secara optimal. DAFTAR PUSTAKA Jayanto, b.b. (2013). Analisis Keragaan Usaha Garuk Udang Dan Garuk Udang Modifikasi Di Perairan Kota Semarang. Semarang. Buletin Oseanografi Marina. 2 (104 115). Keputusan Menteri Kelautan dan Perikanan NOMOR KEP.06/MEN/2010 Tentang Alat Penangkapan Ikan Di Wilayah Pengelolaan Perikanan Negara Republik Indonesia Kesteven, G.L. (1973). Manual of Fisheries Science. Part 1. An Introduction of Fisheries Science. Rome (ITA): FAO Fisheries Technical Paper. No. 118, 43 hal. Pangesti T.P. (2011). Model pengelolaan sumberdaya udang Penaeidae spp. di Kabupaten Cilacap Provinsi Jawa Tengah [Tesis]. Bogor (ID): Institut Pertanian Bogor. Smith IR. (1983). A Research Framework for Traditional Fisheries. Manila (PIL):International Centre for Living Aquatic Resources Management(ICLARM). Sobari MP, Kinseng RA, Priyatna FN. (2003).. Membangun Model PengelolaanSumberdaya Perikanan Berkelanjutan Berdasarkan Karakteristik Sosial Ekonomi Masyarakat Nelayan: Tinjauan Sosiologi Antropologi. Buletin Ekonomi Perikanan. 5(1):41 48. 55