DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL MUKA.. HALAMAN JUDUL... SURAT PERNYATAAN HALAMAN PERSETUJUAN... LEMBAR PENGESAHAN SKRIPSI DAFTAR RIWAYAT HIDUP KATA PENGANTAR... LEMBAR PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH ABSTRAK BAHASA INDONESIA.. ABSTRAK BAHASA INGGRIS DAFTAR ISI... DAFTAR GRAFIK... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... i ii iii iv v vi vii ix x xi xii xviii xix xxii BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang... B. Identifikasi Masalah... C. Pembatasan Masalah.. D. Perumusan Masalah... E. Tujuan Penelitian... 1. Tujuan Umum... 2. Tujuan Khusus... F. Manfaat Penelitian. 1. Bagi Peneliti.. 2. Bagi cabang Olahraga... 3. Bagi pemerintah BAB II KERANGKA TEORI DAN HIPOTESIS A. Kerangka Teori... 1. Gambaran Umum Olahraga Marching Band... 1 7 7 7 8 8 8 10 10 xii
a. Definisi Olahraga Marching Band. b. Definisi Atlet Marching Band c. Elemen Marching Band.. 1) Instrumen Musik Tiup... 2) Instrument Musik Pukul 3) Instrumen Bendera d. Aspek Penampilan Marching Band e. Kategori Perlombaan dalam Marching Band. 2. Pemilihan Jenis Makanan pada Atlet a. Sebelum Latihan. b. Saat latihan. c. Setelah latihan d. Faktor yang Mempengaruhi Pemilihan Jenis Makanan. 3. Asupan Energi dan Zat Gizi Makro.. a. Energi. 1) Definisi dan Keseimbangan Energi... 2) Kebutuhan Energi pada Atlet a) Basal Metabolic Rate (BMR). b) Spesific Dynamic Action (SDA).. c) Aktifitas Fisik. d) Pengeluaran Energi Expenditure 3) Kecukupan Energi. b. Karbohidrat 1) Definisi Karbohidrat.. 2) Kalsifikasi Karbohidrat. 3) Fungsi Karbohidrat untuk Atlet. 4) Kebutuhan Karbohidrat untuk Atlet Marching Band c. Protein 1) Definisi Protein.. 2) Klasifikasi Protein. 3) Fungsi Protein untuk Atlet. 10 11 11 12 12 12 13 13 14 14 14 15 18 1 20 20 21 22 23 23 23 24 25 xiii
4) Kebutuhan Protein untuk Atlet Marching Band d. Lemak. 1) Definisi lemak 2) Klasifikasi Lemak.. 3) Fungsi Lemak untuk Atlet. 4) Kebutuhan Lemak untuk Atlet Marching Band 4. Status Gizi. a. Definisi Status Gizi... b. Perhitungan Status Gizi pada Atlet... 1) Indeks Masa Tubuh... 2) Persen Lemak Tubuh. c. Klasifikasi Status Gizi.. 1) Kalsifikasi Berdasarkan IMT 2) Klasifikasi Bedasarkan Persen Lemak Tubuh... 5. Kebugaran pada Atlet a. Definisi Kebugaran. b. Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Kebugaran. c. Cara Mengukur Kebugaran 1) Uji Kebugaran Aerobik. 2) Uji Kebugaran Anaerobik..... B. Kerangka Berpikir.. C. Kerangka Konsep... D. Hipotesis. 27 27 27 28 28 2 2 2 30 30 31 33 33 34 35 35 35 37 38 3 41 42 42 BAB III METODE PENELITIAN A. Tempat dan Waktu Penelitian B. Jenis Penelitian... C. Populasi dan Sampel.. 1. Populasi. 2. Sampel.. D. Pengumpulan Data. 45 xiv
1. Jenis Data.. 2. Alat yang digunakan. 3. Pengolahan Data E. Instrumen Penelitian.. 1. Variabel Penelitian a. Variabel Independen... b. Variabel Dependen. 2. Defenisi Konseptual. a. Variabel Independen... c. Variabel Dependen. F. Defenisi Operasional.. G. Teknik Analisis Data.. 1. Analisis Univariat.. 2. Analisis Bivariat BAB VI HASIL PENELITIAN A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian.. B. Hasil Analisis Univariat. 1. Karakteristik Atlet.. a. Usia b. Jenis Kelamin 2. Pemilihan Jenis Makanan.. a. Serealia.. b. Umbi-umbian c. Daging dan olahannya.. d. Telur.. e. Ikan f. Kacang-kacangan dan Biji-bijian.. g. Sayuran Berdaun Hijau. h. Sayuran Lainnya i. Buah yang Kaya Vitamin A.. j. Buah- buahan Lainnya.. 45 46 46 50 51 56 56 56 5 60 60 60 61 62 64 64 65 66 66 67 67 68 6 6 xv
k. Susu dan Olahannya.. l. Minyak dan Lemak 3. Asupan Energi 4. Asupan Protein... 5. Asupan Lemak... 6. Asupan Karbohidrat... 7. Status Gizi.. 8. Persen Lemak Tubuh... Kebugaran (VO 2 max) C. Hasil Analisis Bivariat... 1. Hubungan antara Asupan Energi dan Zat Gizi Makro dengan Kebugaran pada Atlet Marching Band di Pelatda PON Banten Tahun 2016. 2. Hubungan antara Status Gizi dengan Kebugaran pada Atlet Marching Band di Pelatda PON Banten Tahun 2016 3. Hubungan antara Persen Lemak Tubuh dengan Kebugaran pada Atlet Marching Band di Pelatda PON Banten Tahun 2016... BAB V PEMBAHASAN A. Analisis Univariat... 1. Karakteristik Atlet. a. Usia.. b. Jenis Kelamin... 2. Pemilihan Jenis Makanan.. a. Serealia.. b. Umbi-umbian c. Daging dan olahannya... d. Telur.. e. Ikan f. Kacang-kacangan dan Biji-bijian.. g. Sayuran Berdaun Hijau. h. Sayuran Lainnya i. Buah yang Kaya Vitamin A.. 70 70 71 71 71 72 72 73 73 74 74 76 77 78 78 78 7 80 81 81 82 82 82 83 83 84 85 xvi
j. Buah- buahan Lainnya.. 86 k. Susu dan Olahannya.. 86 l. Minyak dan Lemak 87 3. Asupan Energi 87 4. Asupan Protein... 88 5. Asupan Lemak... 0 6. Asupan Karbohidrat... 1 7. Status Gizi. 3 8. Persen Lemak Tubuh.. 4. Kebugaran (VO 2 max) 4 B. Hasil Analisis Bivariat. 5 1. Hubungan antara Asupan Energi dan Zat Gizi Makro dengan Kebugaran pada Atlet Marching Band di Pelatda PON Banten Tahun 2016. 5 a. Hubungan antara Asupan Energi dengan Kebugaran pada Atlet Marching band Di Pelatda PON Banten Tahun 2016. 5 b. Hubungan antara Asupan Karbohidrat dengan Kebugaran pada Atlet Marching Band di Pelatda PON Banten Tahun 2016. 6 c. Hubungan antara Asupan Protein dengan Kebugaran pada Atlet Marching Band di Pelatda PON Banten Tahun 2016. 7 d. Hubungan antara Asupan Lemak dengan Kebugaran pada Atlet Marching Band di Pelatda PON Banten Tahun 2016. 2. Hubungan antara Status Gizi dengan Kebugaran pada Atlet Marching Band di Pelatda PON Banten Tahun 2016 100 3. Hubungan antara Persen Lemak Tubuh dengan Kebugaran pada Atlet Marching Band di Pelatda PON Banten Tahun 2016... 102 BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan 104 B. Saran.. 105 DAFTAR PUSTAKA.. 108 LAMPIRAN. 115 xvii