KERJA SAMA BENIH DAN KEGIATAN SERTIFIKASI DENIH OJ PERUM SANG HYANG SERI CABANG SUKAMANDI, JAWA DARAT LAPORAN KULJAH KERJA NYATA KEGIATAN WAJIB PROFESI KEAHLIAN oleh SRI WAHYUNI A. 19. 0913 FAKULTAS PERTANIAN INSTITUT PERTANIAN BOGOR 19 B 6
KERJA SAMA BENIH DAN KEGIATAN SERTIFIKASI BENIH DIPERUM SANG HYANG SERI CABANG SUKAMANDI, JAWA BARAT Oleh : SRI WAHYUNI A. 190913 Laporan Kuliah Kerja Nyata sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor JURUSAN BUDI DAYA PERTANIAN FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOG OR BOGOR 1986
INSTITUT PERTANIAN BOGOR FAKULTAS PERTANIAN, JURUSAN BUDI DAYA PERTANIAN Kami menyatakan bahwa laporan KKN ini disusun oleh : Nama mahasiswa Nomor pokok Judul : SRI W AHYUNI : A. 190913 : KERJA SAMA BENll1 DAN KEGIATAN SERTIFIKASI BENll1 DIPERUM SANG HYANG SERI CABANG SU KAMANDI, JAWA BARAT diterima sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. Ir. Mustikoweni, MA Dosen Pembimbing Ketua Jurusan BDP Ir. Harry S. Pranoto, MA Sat. Gas. KKN Jurusan BDP
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan pada tanggal 4 Januari 1964, di desa Bago, kabupaten Tulungagung, Jawa Tirnur, merupakan putra ketiga bapak Badelan dan ibu Oedji, dari tujuh bersaudara. Pada tahun 1975 penulis tarnat Sekolah Dasar Negeri Tarnanan I di Tvlungagung. Tahun 1978 / 1979 tarnat Sekolah Menengah Pertama Negeri I Tulungagung, dan pada tahun 1981/ 1982 penulis tamat Sekolah Menengah Pembangunan Persiapan Negeri Tulungagung. Pada tahun 1982 penulis diterima sebagai mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama Institut Pertanian Bogor melalui Proyek Perintis II. Tahun 1983 diterima sebagai mahasiswa pada Jurusan Budi Daya Pertanian, Fakultas Pertanian. Institut Pertanian Bogor.
KATA PENGANTAR Bismillaahirrohmaanirrahiim. Fuji syukur penulis panjatkan ke hadirat Alloh SWT yang telah melimpahkan rahmat dan karunia-nya, sehingga penulis bisa menyelesaikan laporan ini. Laporan Kuliah Kerja Nyata ini disusun sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian, Institut Pertanian Bogor. rulisan ini disusun berdasarkan hasil Kuliah Kerja Nyata di daerah Sukaroandi, dari tanggal 3 Februari 1986 sampai 3 Mei 1986. Pada kesempatan ini perkenankalah penulfs menyampaikan ncapan terima kasih kepada : 1. Ir. Mnstikoweni, MA, yang telah membimbing karoi selama KKN dan penyelesaian laporan ini. 2. Gubernur Kepala Daerah Tingkat I Jawa Barat dan Bupati Kepala Daerah Tingkat II Subang yang telah memberi ijin kepada kami untuk KKN di daerah Sukamandi. 3. Direktur Utama Perum Sang Hyang Seri dan Kepala Cabang Perum Sang Hyang Seri Sukamandi atas kesempatan yang diberikan kepada kami. 4-. Pamong desa beserta sta:f di desa C iasemgirang at as bantuannya selama kaml- KKN di'sana. 5. Lembaga Penelitian dan Pengembangan Masyarakat Institut Pertanian Bogor serta Satuan Tugas KKN Jurusan Budi D,ay:a Pertanian atas bantuannya sehingga terlak-
sananya KKN ini. 6. Semua pihak yang tidak dapat kami sebutkan satu per satu yang telah membantu kami selama KKN dan dalam penulisan laporan ini. Tak lupa ucapan terima kasih penulis sampaikan kepada ibu, bapak, kakak-kakak serta adik-adik atas do'a dan asuhan serta fasilitas yang diberikan. Penulis menyadari akan kekurangan dalam penulisan laporan Kuliah Kerja Nyata ini. Meskipun demikian, penulis berharap semoga tulisan ini bermanfaat, terutama begi yang memerlukannya dan tidak lain hanya mengharap ridho-nya semata. Bogor, September 1986 Penulis
DAFTAR I S I...,.,.,.,.,....,.,. '",.,.,. '",.,.,.,.,.,. '",....,.,. '"... i DAFTAR GAMBAR.....................................,....... '"......................,. DAFTAR TABEL... '"...,....,... Halaman PENDAHULUAN...,....,.... 1 Latar Belakang Berdirinya Perum Sang Hyang S eri...,...,.... '"................................ 1 Sejarah Singkat Sang Hyang Seri.......................... 3 Tujuan Kuliah Kerja Nyata... 4- NETODOLOGl..................,..............................,..........,..... '"........ 6 Tempat dan Waktu Pelaksanaan KKN........................ 6 Jenis Program... '"... '" '"..... 6 ~Ietode Pelaksanall.n..,.................,......,........... '".......... 6 KEADAAN UMUM PERUM SANG HYANG SERl.............................. 9 Letak Geograiis..................,...................................... 9 Pengelolaan Perum Sarg Hyang Seri 9 Bagian Pengolahan Lahan dan Pemeliharaan Nesin...,....,... '"................................ 10 Bagian Kebun........... 11 Bagian Pengolahan Benih... 15 Bagian Pemasaran. 19 Bagian Keuangan......... 22 Bagian Perencanaan dan Evaluasi............. 23 ASPEK KHUSUS : KERJA SAl'lA BENIH DAN KEGlATAN SERTl- FlKASl DI PEIWM SANG HYANG SERl SUKANANDI... 25,1\ KERJ A SAMA BENIH..... 27 iii
Mekanisrne Penyewaan Tanah.................................... Pengolahan Tanah..... Teknik Budidaya..... Mekanisrne penjua1an dan pernbayaran Bentuk Kerja Sarna Benih yang Lain 1. Kerja sarna benih a1ternatif 2. Kerja sarna benih palawija....... B. KIDIATAN SERTIFIKASI BENIH DI PERTIM SANG HYANG Ha1aman 25 SER.I SUKAMANDI... 39 PEMBAHIlSAN Pemeriksaan Lapangan........ 44 Pemeriksaan lapangan I......... 49 Pemeriksaan lapangan II......... Perneriksaan 1apangan III............................................ Sertifikasi A1at Pane; dan Pengo1ahan Sertifikasi Laboratorium......... 54 Sertifikasi 1aboratoriurn P.erum SHS........................ 55 Sertifikasi 1aboratorium oleh BPSB I 58 Pengawasan Pemasaran....... 64 ASPEr KEMASYARAKATAN : DAMPAK PERtiM SHS TERHADAP MASYA- RAKAT SEKITARNYA.... 14 Mata Pencaharian ~enduduk 74 Sistern Sosia1 yang Ber1aku 75 Lingkungan................ 71 Penyuluhan Pertanian......... 79 27 27 35 36 36 37 50 52 53
Halaman KESH-1PULAN D.~N SARAN,..,..,.,....,.,...,.,..,.,.,...,....,. DAFTAR PUSTAKA.,.,.,..,.,.,.,..,.,..,.,.,...,..,....,..,.,....,. LAMP IRAN,....,....,.,..,.,.,.,.,..,.,..,...,.,.,.,....,....,. 82 85 86