PENGARUH KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA TERHADAP KINERJA PADA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI PG. KEBON AGUNG MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Peryaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi Oleh : KAMAL HAMSA 08610030 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015 i
PENGARUH KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA TERHADAP KINERJA PADA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI PG. KEBON AGUNG MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Peryaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi Oleh : KAMAL HAMSA 08610030 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2015 ii
iii
iv
v
vi
vii
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Puji syukur penulis panjatkan kehadirat ALLAH SWT, yang telah melimpahkan rahmat serta hidayah-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada waktunya. Skripsi yang berjudul PENGARUH KESELAMATAN DAN KESAEHATAN KERJA TERHADAP KINERJA KARYAWAN BAGIAN PRODUKSI PADA PG. KEBON AGUNG MALANG yang disusun untuk memenuhi serta melengkapai syarat memperoleh gelar Kesarjanaan di bidang Ekonomi Dan Bisnis dengan program studi Manajemen pada Universitas Muhammadiyah Malang. Dalam penyusunan skripsi ini penulis berusaha memberi sebaik mungkin namum demikian, penulis menyadari akan kemampuan dan keterbatasan pengetahuan serta pengalaman penulis. Skripsi ini tidak akan terselesaikan tanpa adanya bantuan serta dukungan dari berbagai pihak. Untuk itu penulis mengucaokan terima kasih kepada yang terhormat: 1. Dr. H. Nazaruddin Malik, M.Si, selaku Dekan Fakultas Ekonomi Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Dr. Marsudi, M.M, selaku Ketua Jurusan Manajemen Universitas Muhammadiyah Malang iii
3. Dra. Siti Nurhasanah, M.Si, selaku Dosen Pembimbing 1 (Satu) yang penuh kesabaran telah memberikan bimbingan serta petunjuk hingga selesainya penulisan skripsi ini. 4. Dra. Sandra Irawati, M.M, selaku Dosen Pembimbing 2 (Dua) yang telah sudi meluangkan waktu untuk mengoreksi serta memberikan petunjuk yang sangat bermanfaat guna penyusunan skripsi ini. 5. Pimpinan dan Karyawan pada PG. Kebon Agung Malang yang telah membantu dalam proses penyelesaian skripsi. 6. Kedua orang tua dan saudara-saudaraku yang telah memberikan dukungan baik secara materiil dan spritual sehingga penulisan skripsi ini d'apat terselesaikan. 7. UKM Divisi Mahasiswa Pencinta Alam DIMPA Universitas Muhammadiyah Malang beserta anggotanya yang memberikan dukungan dan doa sehingga penulisan ini terselesaikan. 8. Rekan-rekan semua yang telah memberikan proses dalam proses penyelesaian skripsi ini. Wassalamualaikum Wr. Wb. Malang, Mei 2015 Penulis iv
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAK... i ABSTRACT... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... v DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR... viii DAFTAR LAMPIRAN... ix PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Perumusan Masalah... 8 C. Batasan Masalah... 8 D. Tujuan Penelitian... 9 E. Manfaat Penelitian... 9 TINJAUAN PUSTAKA... 11 A. Landasan Penelitian Terdahulu... 11 B. Landasan Teori... 14 1. Keselamatan Kerja... 14 2. Kesehatan Kerja... 19 3. Keselamatan dan Kesehatan Kerja (K3)... 23 4. Tujuan dan Manfaat Keselamatan Kerja (K3)... 25 5. Unsur dan Prinsip Keselamatan dan kesehatan kerja (K3)... 27 6. Kinerja... 28 7. Pengukuran kinerja... 30 C. Kerangka Pikir... 33 D. Hipotesis Penelitian... 36 METODE PENELITIAN... 37 A. Lokasi Penelitian... 37 B. Jenis Penelitian... 37 v
C. Variabel dan Definisi Operasional Variabel... 38 D. Populasi dan Sampel... 41 E. Data dan Sumber Data... 43 F. Teknik Pengumpulan Data... 44 G. Teknik Pengukuran data... 44 H. Pengujian Instrumen Pengumpulan Data... 45 I. Analisis Data... 47 HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN... 52 A. Hasil Penelitian... 52 1. Sejarah Pendirian Perusahaan... 52 2. Struktur Perusahaan PG. Kebon Agung Malang... 54 3. Produksi PG Kebon Agung Malang... 59 4. Sumber Daya Manusia... 63 B. Hasil Temuan... 68 1. Karakteristik Responden... 68 C. Hasil Uji Instrumen... 71 1. Hasil Uji Validitas... 71 2. Uji Reliabilitas... 73 D. Hasil Analisis Data... 74 1. Hasil Analisis Rentang Skala... 74 2. Hasil Analisis Regresi Linier Berganda... 79 3. Pengujian Hipotesis... 82 E. Pembahasan Hasil Penelitian... 85 KESIMPULAN DAN SARAN... 89 A. Kesimpulan... 89 B. Saran... 89 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN vi
DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Data Kecelakaan Kerja pada PG. Kebon Agung Malang tahun 2013... 5 Tabel 1.2 Jumlah produksi gula pada PG. Kebon Agung Malang... 6 Tabel 2.1 Penelitian terdahulu dan sekarang... 11 Tabel 3.1 Definisi Operasinal Variabel Penelitian... 39 Tabel 3.2 Uji Reliabilitas... 47 Tabel 3.3 Penilaian Untuk Variabel Keselamatan Dan Kesehatan Kerja Serta Kinerja Karyawan... 48 Tabel 4.1 Karyawan PG. Kebon Agung Malang... 64 Tabel 4.2 Pembagian jam kerja PG. Kebon Agung Malang... 67 Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan... 69 Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Masa Kerja... 69 Tabel 4.5 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia... 70 Tabel 4.6 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin... 71 Tabel 4.7 Uji Validitas Variabel Keselamatan Kerja (X 1 )... 71 Tabel 4.8 Uji Validitas Kesehatan Kerja (X 2 )... 72 Tabel 4.9 Uji Validitas Kinerja Karyawan (Y)... 72 Tabel 4.10 Hasil Uji Reliabilitas... 73 Tabel 4.11 Keselamatan kerja (X 1 )... 74 Tabel 4.12 Kesehatan Kerja (X 2 )... 76 Tabel 4.13 Kinerja Karyawan (Y)... 77 Tabel 4.14 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda... 79 Tabel 4.15 Hasil Perbandingan Koefisien Regresi... 85 vii
DAFTAR GAMBAR Gambar 2.1 Kerangka Pikir... 34 Gambar 4.1 Struktur Organisasi PG. Kebon Agung... 55 Gambar 4.2 Kurva Hasil Uji F... 83 Gambar 4.3 Kurva Hasil Uji t... 84 Gambar 4.4 Kurva Hasil Uji t... 84 viii
DAFTAR LAMPIRAN LAMPIRAN: 1. ANGKET PENELITIAN 2. SKOR HASIL PENELITIAN 3. HASIL DISTRIBUSI FREKUENSI 4. HASIL UJI VALIDITAS 5. HASIL RELIABILITAS 6. HASIL ANALISIS REGRESI ix
DAFTAR PUSTAKA Bangun Wilson, 2012, Manajemen Sumber Daya Manusia, Erlangga, Jakarta. Dharma Agus, 2002, Manajemen Prestasi Kerja, Rajawali Pers, Jakarta. Hasibuan, Malayu S.P., 2005, Manajemen Sumber Daya Manusia, Bumi Aksara, Jakarta. Husni, L. 2005, Hukum Ketenagakerjaan, Edisi Revisi. Raja Grafindo. Jakarta. Mangkunegara, Anwar Prabu, 2007, Manajemen Sumber Daya Manusia Perusahaan, Cetakan Kedua, PT. Remaja Rosdakarya Offset, Bandung. Mathis, R.L., dan J.H. Jakson, 2006, Manajemen Sumber Daya manusia, Salemba Empat, Jakarta. Paramita C.C.P., Wijayanto A., 2012. Pengaruh Keselamatan dan Kesehatan kerja Terhadap Prestasi Kerja Karyawan Pada Karyawan PT. PLN (Persero) APJ Semarang, Jurnal Administrasi Bisnis UNDIP, Semarang. Saksono Slamet, 2012, Administrasi Kepegawaian, Kanisius, Yogyakarta. Sedamaryanti, 2004, Tata Kerja dan Produktivitas Kerja, Mandar Maju, Bandung. Siagian, S, 2002, Teori Pengembangan Organisasi, Bumi Aksara, Jakarta. Simamora, H, 2004, Manajemen Sumber Daya Manusia, STIE YPKN, Yogyakarta. Sugioyono, 2007, Metode Penelitian Bisnis, Alfabeta, Bandung. Suma mur, 2009, Hygiene Perusahaan dan Kesehatan Kerja (HIPERKES), Sagung Seto, Jakarta. Umar Husein, 2007, Riset Sumber Daya Manusia Dalam Organisasi, PT Gramedia Pustaka Utama, Jakarta. Wanodya C.W., Musadieq M.A., Nurthajono G.E., 2014. Pengaruh Keselamatan dan kesehatan Kerja terhatap Motivasi kerja (studi pada karyawan bagian teknik PG. Kebon Agung Malang), Jurnal Administrasi Bisnis UB, Malang. Widayat, 2004, Metode Penelitian Pemasaran, UMM Press. Yusransyah Delfi, 2010, PG. Kebon Agung Siap Produksi 15 Ribu Ton Gula Per Hari, Detiknews, 14 April 2010. www.detik.com/news/read/2010/04/14/1305511338052/468.html. 14 April 2010. x
Zain Ikrom, 2013, Empat Pekerja Tewas Prosedur K3 Pabrik Gula Perlu Dibenahi, Kompasiana Regional, 28 Desember 2013. www.kompasiana/post/read/622233/3/empat-peker-tewas-k3-pabrik-gula-perludbenahi.tmhl. 28, Desember, 2013. xi