LAMPIRAN A DATA BAHAN BAKU

LAMPIRAN A DATA BAHAN BAKU LA.1 Komposisi Asam Lemak Bahan Baku CPO Hasil Analisis GCMS Dari perhitungan hasil analisis komposisi asam lemak CPO yang ditunjukkan pada Tabel LA.1 diperoleh berat molekul rata-rata ALB CPO sebesar 271,8017 gr/mol. Asam Lemak Tabel LA.1 Komposisi Asam Lemak CPO Komposisi (%) Berat Molekul (gr/mol) %Mol %Mol x BM (gr/mol) Asam Laurat (C12:0) 0,08 200,32 0,1085 0,2174 Asam Miristat (C14:0) 0,61 228,37 0,7260 1,6580 Asam Palmitat (C16:0) 36,37 256,42 38,5517 98,8543 Asam Palmitoleat (C16:1) 0,11 254,41 0,1175 0,2990 Asam Stearat (C18:0) 4,78 284,48 4,5670 12,9921 Asam Oleat (C18:1) 43,01 282,46 41,3871 116,9019 Asam Linoleat (C18:2) 14,49 280,45 14,0432 39,3841 Asam Linolenat (C18:3) 0,19 278,43 0,1855 0,5164 Asam Arakidat (C20:0) 0,28 312,53 0,2435 0,7610 Asam Eikosenoat (C20:1) 0,08 310,51 0,0700 0,2174 Jumlah 100% 271,8017 41

LA.2 Komposisi Trigliserida Bahan Baku CPO Dari perhitungan hasil analisis komposisi trigliserida CPO yang ditunjukkan pada Tabel LA.2 diperoleh berat molekul rata-rata trigliserida CPO sebesar 853,5496 gr/mol. Trigliserida Tabel LA.2 Komposisi Trigliserida CPO Komposisi (%) Berat Molekul (gr/mol) %Mol %Mol x BM (gr/mol) Trilaurin (C39H74O6) 0,1896 639,010 0,1069 0,6828 Trimiristin (C45H86O6) 0,8921 723,160 0,7200 5,2067 Tripalmitin (C51H98O6) 38,7914 807,320 38,4527 310,4360 Tripalmitolein (C51H92O6) 0,1573 801,270 0,1172 0,9389 Tristearin (C57H110O6) 4,6474 891,480 4,5766 40,7997 Triolein (C57H104O6) 42,5686 885,432 41,4613 367,1117 Trilinolein (C57H98O6) 11,9100 879,384 14,0643 123,6793 Trilinolenin (C57H92O6) 0,3003 873,337 0,1857 1,6217 Triarakidin (C63H122O6) 0,3932 975,640 0,2450 2,3899 Trieikosenoin (C63H116O6) 0,1501 969,624 0,0704 0,6828 Jumlah 100% 853,5496 LA.3 Kadar Air dan ALB CPO Tabel LA.3 menunjukkan kadar air dan ALB CPO. Tabel LA.3 Kadar Air dan ALB CPO Analisis Sebelum Degumming Setelah Degumming Kadar Air (%) 2,36 2,50 Kadar ALB (%) 4,71 5,44 % Kenaikan Kadar Air = Setelah degumming sebelum degumming = 2,50-2,36 = 0,14 % % Kenaikan ALB = Setelah degumming sebelum degumming = 5,44 4,71 = 0,73 % 42

LAMPIRAN B DATA PRODUK LB. 1 Data Densitas Biodiesel Tabel LB. 1 menunjukkan hasil analisis densitas biodiesel suhu 15 C. Tabel LB.1 Hasil Analisis Densitas Biodiesel Suhu 15 C Dosis DES %(b/b) Rasio Molar Reaktan Waktu Reaksi (menit) Densitas Biodiesel (g/ml) 0 0,864 6 : 1 60 1,5 0,889 LB.2 Data Viskositas Kinematika Biodiesel 40 C. Dosis DES %(b/b) 0 Tabel LB.2 menunjukkan hasil analisis viskositas biodiesel pada suhu Rasio Molar Reaktan Tabel LB.2 Hasil Analisis Viskositas Biodiesel Waktu Reaksi (menit) Waktu Alir (detik) t1 t2 t3 trata-rata Biodiesel Viskositas Kinematik (detik) (cst) 390 390 366 382 5,040 6 : 1 60 1,5 426 400 404 408 5,389 LB.3 Data Yield Metil Ester Tabel LB.3 menunjukkan hasil yield metil ester. No Tabel LB.3 Hasil Yield Metil Ester Dosis DES (1:2) % (b/b) Ester Content (%) % Yield 1 0 99,21 78,04 2 0,50 71,01 53,96 3 1 84,84 75,50 4 1,50 96,23 85,00 5 2 91,43 75,27 6 2,25 70,97 60,33 7 2,50 52,61 42,96 43

LAMPIRAN C CONTOH PERHITUNGAN LC.1 Perhitungan Kadar ALB CPO Kadar ALB = N x V x M 10 x Berat sampel % Keterangan: N = Normalitas larutan NaOH V = Volume larutan NaOH terpakai M = Berat molekul ALB (BM ALB CPO = 271,8017 gr/mol) LC.1.1 Perhitungan Kadar ALB CPO Normalitas NaOH = 0,25 N Volume larutan NaOH yang terpakai = 4,61 ml BM ALB Berat CPO = 271,8017 gr/mol = 7 gram Kadar ALB = = NxVxM 10 x massasampel 0,25x4,85x271,8017 10x7 = 4,71 % % % LC.1.2 Perhitungan Kadar ALB DPO Normalitas NaOH = 0,25 N Volume larutan NaOH yang terpakai = 5,6 ml BM ALB Berat CPO = 271,8017 gr/mol = 7 gram Kadar ALB = = NxVxM 10 x massasampel 0,25x5,6x271,8017 10x7 = 5,44 % % % 44

LC.2 Perhitungan Kebutuhan Metanol KOH Massa CPO Metanol : CPO = 30 gr = 6 : 1 (mol/mol) % katalis = 1 % (b/b) BM Trigliserida Mol CPO = = Massa BM Trigliseri da 30gr 853,5496 gr / mol = 0,035 mol Mol metanol = 6 x 0,035 = 0,21 mol 1 Maka, massa metanol Volume metanol = m = = 853,5496 gr/mol = mol metanol x BM metanol = 0,21 mol x 32,04 gr/mol = 6,728 gram 6,728gr 0,7918gr / ml = 8,497 ml 45

LC.3 Perhitungan Densitas Biodiesel Volume piknometer = Densitas sampel = berat air densitas air berat sampel volume piknometer = 10,9 ml Berat piknometer kosong = 14,72 gr = 0,014 kg Berat piknometer + biodiesel = 24,42 gr = 0,0244 kg Berat biodiesel = 9,70 gr = 0,0097 kg Densitas minyak biodiesel = 0,0097 kg 0,0000109 m 3 = 889,9 kg/m3 Untuk data yang lainnya sama dengan perhitungan di atas. LC.4 Perhitungan Viskositas Biodiesel sg = densitas sampel densitas air viskositas sampel = k x sg x t Dimana: Kalibrasi air: t = waktu alir air (40 o C) = 992,25 kg/m 3 = 0,99225 g/m 3 [40] Viskositas air (40 o C) = 0,656 x 10-3 kg/m.s [40] t air = 50 detik sgair = 1 Viskositas air = k x sg x t 0,656 x 10-3 kg/m.s = k x 1 x 50 s k Viskositas Biodiesel t rata-rata biodiesel sg biodiesel = Viskositas biodiesel = 408 detik Viskositas kinematik 861,404 kg/m3 992,25 kg/m 3 = 0,879 = 1,312 x 10-5 kg/m.s = k x sg x t = 1,312 x 10-5 x 0,879 x 408 = 0,0047 kg/m.s = 0,0047 kg/m.s 873,1 kg/m 3 = 5,389 x 10-6 m 2 /s = 5,389 mm 2 /s = 5,389 cst Untuk data yang lainnya analog dengan perhitungan di atas. 46

LC.5 Perhitungan Yield Biodiesel Yield = Berat Ester yang diperoleh Berat Minyak mula - mula kemurnian ester (%) Yield = 26,5 gram 30 gram 96,23 % Yield = 85,00 % Untuk data yang lainnya analog dengan perhitungan di atas. 47

LAMPIRAN D DOKUMENTASI Gambar D.1 Foto Proses Pembuatan DES Gambar D.2 Foto Proses degumming minyak sawit 48

Gambar D.3 Rangkaian Peralatan Pembuatan Biodiesel Gambar D.4 Foto Proses Pembuatan Biodiesel 49

Gambar D.5 Pemisahan biodiesel dan gliserol hasil reaksi Gambar D.6 Pencucian biodiesel Gambar D.7 Pengeringan Biodiesel 50

Gambar D.8 DES yang dihasilkan Gambar D.9 Biodiesel yang dihasilkan 51

Gambar D.10 Analisis viskositas Gambar D.11 Analisis densitas 52

LAMPIRAN E HASIL ANALISIS BAHAN BAKU CPO DAN BIODIESEL LE.1 Hasil Analisis Komposisi Asam Lemak Crude Palm Oil (CPO) Gambar E.1 Hasil Analisis Kromatogram GC-MS Asam Lemak CPO 53

LE.2 Hasil Analisis Biodiesel Gambar E.2 Hasil Analisis Kromatogram GC Biodiesel Tanpa DES 54

Gambar E.3 Hasil Analisis Kromatogram GCMS Biodiesel dengan DES 0,5 % 55

Gambar E.4 Hasil Analisis Kromatogram GCMS Biodiesel dengan DES 1 % 56

Gambar E.5 Hasil Analisis Kromatogram GCMS Biodiesel dengan DES 1,5 % 57

Gambar E.6 Hasil Analisis Kromatogram GCMS Biodiesel dengan DES 2 % 58

Gambar E.7 Hasil Analisis Kromatogram GCMS Biodiesel dengan DES 2,25 % 59