ANALISIS KEPUASAN KERJA DAN KINERJA KARYAWAN SOECORN CAFE DI MALANG SKRIPSI Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Ekonomi Oleh: Inge Yuliannanda Puspitasari 201010160311194 UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS 2014
ANALISIS KEPUASAN KERJA DAN KINERJA KARYAWAN SOECORN CAFE DI MALANG SKRIPSI Diajukan Kepada Universitas Muhammadiyah Malang Sebagai Salah Satu Persyaratan Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi dan Bisnis Oleh Inge Yuliannanda Puaspitasari 201010160311194 FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG 2014
KATA PENGANTAR Assalamu alaikum Wr. Wb. Puji syukur kehadirat Allah SWT yang selalu melimpahkan rahmat dan hidayah-nya pada kita semua. Merupakan suatu anugerah yang tak ternilai bagi penulis bisa memperoleh ilmu dan berkesempatan menerapkannya dalam sebuah karya tulis ilmiah berbentuk skripsi dengan judul Analisis Kepuasan Kerja Dan Kinerja Karyawan Soecorn Cafe Di Malang. Skripsi ini bukan sematamata prasyarat untuk mencapai gelar Sarjana Ekonomi pada Universitas Muhammadiyah Malang, akan tetapi juga merupakan sebuah tanggung jawab moral dan intelektual bagi setiap orang yang berkecimpung dalam ilmu pengetahuan. Penyusunan Skripsi ini tidak terlepas dari bantuan, dorongan, serta bimbingan dari berbagai pihak. Untuk itu, penulis dengan segala kerendahan hati mengucapkan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada: 1. Dr. H. Muhadjir Effendy, MAP. selaku Rektor Universitas Muhammadiyah Malang. 2. Dr. Nazaruddin Malik, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang 3. Drs. Marsudi, MM. selaku Ketua Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang. iii
4. Drs. Rahmad Wijaya, MM. Selaku dosen wali manajemen kelas D yang telah memberikan penggarahan dan perhatiannya mulai dari semester 1 sampai dengan skripsi ini terselesaikan. 5. Dra. Uci Yuliati, MM. selaku dosen pembimbing I yang telah dengan sabar membimbing, mengarahkan, serta memberikan motivasi penyusunan skripsi. 6. Dra. Sandra Irawati, MM. selaku dosen pembimbing II yang telah dengan sabar membimbing, mengarahkan, serta memberikan motivasi penyusunan skripsi. 7. Seluruh Dosen Universitas Muhammadiyah Malang yang telah bersedia mendidik dan memberikan ilmunya kepada penulis. 8. Keluarga tercinta, terutama pada Bapak Mico dan Ibu Lilie atas segala pengorbanannya baik materiil maupun non materiil dan juga doa restu yang senantiasa tercurah. Yongky dan Agnes yang selalu memberi masukan dan motivasinya. 9. Lucky Heksa selaku pengelola Soecorn Cafe, yang telah bersedia dengan sabar membantu memberikan data, serta memberikan dukungan dan motivasi kepada penulis. 10. Seluruh teman-temanku di Manajemen D 2010, terutama teman seperjuangan Stefani, Resty, Dara, Vita, Mbak Rinda yang telah membantu, memberi masukan, dan mendukung penulis dalam penyusunan skripsi ini. 11. Kepada semua pihak yang tidak bisa penulis sebutkan satu persatu. Penulis menyadari akan adanya keterbatasan dalam penyusunan skripsi ini. Oleh karena itu, penulis dengan senang hati menerima semua kritik maupun saran iv
yang berasal dari berbagai pihak. Akhirnya, semoga penyusunan skripsi ini dapat berguna dan bermanfaat bagi semua pihak yang membutuhkan...amin. Wassalamu alaikum Wr. Wb. Malang, 2 Mei 2014 Inge Yuliannanda Puspitasari v
DAFTAR ISI Halaman ABSTRAKSI... i ABSTRACT... ii KATA PENGANTAR... iii DAFTAR ISI... vi DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR... xiv DAFTAR LAMPIRAN... xv BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 5 C. Batasan Masalah... 5 D. Tujuan dan Manfaat Penelitian... 6 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA A. Landasan Penelitian Terdahulu... 8 B. Landasan Teori... 11 1. Kepuasan Kerja... 11 a. Pengertian Kepuasan Kerja... 11 b. Teori Kepuasan Kerja... 12 c. Aspek Kepuasan Kerja... 15 d. Cara Karyawan Mengungkapkan Ketidakpuasan... 15 2. Kinerja... 16 vi
a. Pengertian Kinerja... 16 b. Faktor Yang Mempengaruhi Kinerja... 17 c. Indikator Kinerja... 17 3. Hubungan Kepuasan Kerja dengan Kinerja... 19 C. Kerangka Pikir... 20 BAB III. Metode Penelitian A. Lokasi Penelitian... 22 B. Jenis Penelitian... 22 C. Definisi Operasional Variabel... 22 D. Populasi dan Sampel... 24 E. Data dan Sumber Data... 25 F. Teknik Pengumpulan Data... 26 G. Teknik Pengukuran Variabel... 26 H. Pengujian Instrumen Penelitian... 28 I. Analisis Data... 30 BAB IV. HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Gambaran Umum Penelitian... 33 1. Sejarah Singkat Soecorn Café... 33 2. Visi dan Misi Soecorn Cafe... 34 3. Struktur Organisasi... 34 4. Deskripsi Jabatan... 35 B. Karakteristik Responden... 35 1. Jenis Kelamin Responden... 35 vii
2. Tingkat Usia Responden... 36 3. Tingkat Pendidikan Responden... 37 4. Masa Kerja di Soecorn Café... 37 C. Uji Instrumen... 38 1. Uji Validitas... 38 2. Uji Reliabilitas... 40 D. Hasil Analisis Data... 40 1. Hasil Analisis Rentang Skala... 40 a. Variabel Kepuasan Kerja... 41 b. Variabel Kinerja... 46 2. Hasil Analisis Tabulasi Silang... 51 3. Pembahasan... 108 BAB V. KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan... 112 B. Saran... 113 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN viii
DAFTAR TABEL Tabel 1.1 Tabel Perputaran Karyawan Soecorn Cafe Periode Halaman Mei-September 2013... 2 Tabel 1.2 Tabel Jumlah Karyawan Soecorn Cafe yang Terlambat Periode Mei September 2013... 4 Tabel 2.1 Penelitian yang Relevan... 8 Tabel 3.1 Rentang Skala Kepuasan Kerja dan Kinerja... 31 Tabel 3.2 Tabulasi Silang Kepuasan Kerja dan Kinerja... 32 Tabel 4.1 Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin... 36 Tabel 4.2 Karakteristik Responden Berdasarkan Usia... 36 Tabel 4.3 Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan... 37 Tabel 4.4 Karakteristik Responden Berdasarkan Masa Kerja... 38 Tabel 4.5 Uji Validitas Variabel Kepuasan Kerja... 39 Tabel 4.6 Uji Validitas Variabel Kinerja... 39 Tabel 4.7 Uji Reliabilitas Variabel Kepuasan Keja (X) dan Kinerja (Y)... 40 Tabel 4.8 Pekerjaan... 41 Tabel 4.9 Tantangan... 42 Tabel 4.10 Kesempatan Untuk Berprestasi... 44 Tabel 4.11 Kesempatan Untuk Memperoleh Penghargaan Dan... 45 Tabel 4.12 Kualitas Dan Kuantitas... 46 Tabel 4.13 Tanggung Jawab... 48 Tabel 4.14 Kehadiran Dan Ketepatan Waktu... 49 ix
Tabel 4.15 Kerja Sama... 50 Tabel 4.16 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Pekerjaan(X1) dengan Variabel Kinerja Indikator Kualitas dan Kuantitas (Y1.1)... 52 Tabel 4.17 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Tantangan (X2) dengan Variabel Kinerja Indikator Kualitas dan Kuantitas (Y1.1)... 53 Tabel 4.18 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan kerja Indikator Kesempatan Berprestasi (X3) dengan Variabel Kinerja Indikator Kualitas dan Kuantitas (Y1.1)... 55 Tabel 4.19 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan kerja Indikator Penghargaan dan Promosi (X4) dengan Variabel Kinerja Indikator Kualitas dan Kuantitas (Y1.1)... 56 Tabel 4.20 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Pekerjaan (X1) dengan Variabel Kinerja Indikator Kualitas dan Kuantitas (Y1.2)... 58 Tabel 4.21 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Tantangan (X2) dengan Variabel Kinerja Indiktor Kualitas dan Kuantitas (Y1.2)... 59 Tabel 4.22 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Kesempatan Berprestasi (X3) dengan Variabel Kinerja Indikator Kualitas dan Kuantitas (Y1.2)... 61 x
Tabel 4.23 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Penghargaan dan Promosi (X4) dengan Variabel Kinerja Indikator Kualitas dan Kuantitas (Y1.2)... 63 Tabel 4.24 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Pekerjaan (X1) dengan Variabel Kinerja Indikator Tanggung Jawab (Y2.1)... 64 Tabel 4.25 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Tantangan (X2) dengan Variabel Kinerja Indikator Tanggung Jawab (Y2.1)... 66 Tabel 4.26 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Kesempatan Berprestasi (X3) dengan Variabel Kinerja Indikator Tanggung Jawab (Y2.1)... 67 Tabel 4.27 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Penghargaan dan Promosi (X4) dengan Variabel Kinerja Indikator Tanggung Jawab (Y2.1)... 69 Tabel 4.28 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Pekerjaan (X1) dengan Variabel Kinerja Indikator Tanggung Jawab (Y2.2)... 71 Tabel 4.29 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Tantangan (X2) dengan Variabel Kinerja Indikator Tanggung Jawab (Y2.2)... 72 Tabel 4.30 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Kesempatan Berprestasi (X3) dengan Variabel Kinerja Indikator Tanggung Jawab (Y2.2)... 74 xi
Tabel 4.31 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Penghargaan dan Promosi (X4) dengan Variabel Kinerja Indikator Tanggung Jawab (Y2.2)... 75 Tabel 4.32 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Pekerjaan (X1) dengan Variabel Kinerja Indikator Kehadiran dan Ketepatan Waktu (Y3.1)... 77 Tabel 4.33 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Tantangan (X2) dengan Variabel Kinerja Indikator Kehadiran dan Ketepatan Waktu (Y3.1)... 78 Tabel 4.34 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Kesempatan Berprestasi (X3) dengan Variabel Kinerja Indikator Kehadiran dan Ketepatan Waktu (Y3.1)... 80 Tabel 4.35 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Penghargaan dan Promosi (X4) dengan Variabel Kinerja Indikator Kehadiran dan Ketepatan Waktu (Y3.1)... 81 Tabel 4.36 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Pekerjaan (X1) dengan Variabel Kinerja Indikator Kehadiran dan Ketepatan Waktu (Y3.2)... 83 Tabel 4.37 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Tantangan (X2) dengan Variabel Kinerja Indikator Kehadiran dan Ketepatan Waktu (Y3.2)... 84 Tabel 4.38 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Kesempatan Berprestasi (X3) dengan Variabel Kinerja Indikator Kehadiran dan Ketepatan Waktu (Y3.2)... 86 xii
Tabel 4.39 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Penghargaan dan Promosi (X4) dengan Variabel Kinerja Indikator Kehadiran dan Ketepatan Waktu (Y3.2)... 87 Tabel 4.40 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Pekerjaan (X1) dengan Variabel Kinerja Indikator Kerja Sama (Y4.1)... 89 Tabel 4.41 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Tantangan (X2) dengan Variabel Kinerja IndikatorKerja Sama (Y4.1)... 90 Tabel 4.42 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Kesempatan Berprestasi (X3) dengan Variabel Kinerja Indikator Kerja Sama (Y4.1)... 92 Tabel 4.43 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Penghargaan dan Promosi (X4) dengan Variabel Kinerja Indikator Kerja Sama (Y4.1)... 93 Tabel 4.44 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Pekerjaan (X1) dengan Variabel Kinerja Indikator Kerja Sama (Y4.2)... 95 Tabel 4.45 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Tantangan (X2) dengan Variabel Kinerja Indikator Kerja Sama (Y4.2)... 96 Tabel 4.46 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Kesempatan Berprestasi (X3) dengan Variabel Kinerja Indikator Kerja Sama (Y4.2)... 98 Tabel 4.47 Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Indikator Penghargaan dan Promosi (X4) dengan Variabel Kinerja Indikator Kerja Sama (Y4.2)... 99 Tabel 4.48 Tabulasi Silang Kepuasan Kerja dan Kinerja... 101 xiii
DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 2.2 Hubungan kepuasan kerja dan kinerja karyawan... 20 Gambar 4.1 Struktur organisasi Soecorn Café... 34 xiv
DAFTAR LAMPIRAN Daftar Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 Lampiran 4 Lampiran 5 Lampiran 6 Lampiran 7 Keterangan Kuesioner Skor Hasil Jawaban Responden Kepuasan Kerja Skor Hasil Jawaban Responden Kinerja Hasil Karakteristik Responden Hasil Uji Validitas Kepuasan Kerja Hasil Uji Validitas Kinerja Hasil Uji Reliabilitas Kepuasan Kerja dan Hasil Uji Reliabilitas Kepuasan Kerja Lampiran 8 Lampiran 9 Lampiran 10 Hasil Frekuensi Karakteristik Responden Hasil Tabulasi Silang Perindikator Hasil Tabulasi Silang Variabel Kepuasan Kerja Dan Kinerja xv
DAFTAR PUSTAKA Anwar Prabu Mangkunegara. 2002. Manajemen Sumber Daya Manusia Perusahaan. Bandung : Remaja Rosdakarya. Arikunto.2006. Prosedur Penelitian Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta : Rineka Cipta Hakim (2012).Pengaruh Kepuasan Kerja terhadap Kinerja Karyawan PT. Jaya Gas IndonesiaJakarta http://portal.kopertis3.or.id/bitstream/123456789/1292/1/pt %20Jaya%20Gas.pdf.diakses pada 20-11-2013 Dellan.2013. Pengaruh Kepuasan Kerja Terhadap Kinerja Guru di SMA Negeri 2 Kampar.http://repository.unri.ac.id/bitstream/123456789/1264/1/JURNAL%2 0HERSIS CA%20EFRILYA%20DELLAN.pdf.diakses pada 20-11-2013 http://repository.binus.ac.id/content/f0672/f067289179.ppt diakses pada 05-12- 2013 Kamus Besar Bahasa Indonesia On Line. Pusat Bahasa Departemen Pendidikan Nasional Republik Indonesia Kreitner R.,Kinichi A., 2000. Organization Behavior ; frist edition ; The Mc Graw Hill Companies, Inc,Diterjemahkan oleh Erly Suandy. 2003. Penerbit Salemba Empat. Jakarta. Luthans Fred.2005. Perilaku Organisasi. Jakarta: Andi. Makmuri Muchlas. 2008.Perilaku Organisaisi.Yogyakarta.Gajah Mada University Press. Mangkunegara. 2006. Evaluasi Kinerja SDM. Bandung : PT. Refika Aditama Moeheriono. 2010. Pengukuran Kinerja Berbasis Kompetensi; cet. 2, Ghalia Indonesia, Bogor. R. Wayne Mondy. 2008. Manajemen Sumber Daya Manusia; Jilid 1 edisi 10, Erlangga, Jakarta. Sastrohadiwiryo, Siswanto.2001. Manajemen Tenaga Kerja Indonesia Pendekatan Admministratif Dan Operasional. Jakarta : Bumi Aksara. Sugiyono. 2007. Metode Penelitian Adminitrasi. Bandung,Alfabeta. Suharyandi,Purwanto S.K.2009.Statistika untuk Ekonomi dan Keuangan Modern.Jakarta. Salemba Empat.
Supranto J. Statistik teori dan aplikasi. 2008.Jakarta: Erlangga Sunarto. 2003. Perilaku Organisasi, AMUS Yogyakarta, Yogyakarta. Stephen P. Robbins, 2006, Perilaku Organisasi, Jakarta : Indeks