BAB XIV KESEHATAN TERNAK RIMINANSIA

dokumen-dokumen yang mirip
BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Organisasi merupakan suatu gabungan dari orang-orang yang bekerja sama

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. ayam ayam lokal (Marconah, 2012). Ayam ras petelur sangat diminati karena

1. Jenis-jenis Sapi Potong. Beberapa jenis sapi yang digunakan untuk bakalan dalam usaha penggemukan sapi potong di Indonesia adalah :

Pengendalian Penyakit pada Sapi Potong

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Penetasan telur ada dua cara, yaitu melalui penetasan alami (induk ayam)

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Ayam broiler pembibit merupakan ayam yang menghasilkan bibit ayam

TERNAK KAMBING 1. PENDAHULUAN 2. BIBIT

Budidaya Ternak Kambing Dan Domba

I. PENDAHULUAN. Pendapatan nasional per kapita tahun 2012 yakni ,07 sedangkan tahun 2013

Panduan pengobatan sapi feedlot

DASAR KOMPETENSI KEJURUAN DAN KOMPETENSI KEJURUAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. penghasil telur. Ayam bibit bertujuan untuk menghasilkan telur berkualitas tinggi

TEKNIS BUDIDAYA SAPI POTONG

Lampiran 1. Kuisioner Penelitian Desa : Kelompok : I. IDENTITAS RESPONDEN 1. Nama : Umur :...tahun 3. Alamat Tempat Tinggal :......

BAB VII KANDANG DAN PERKANDANGAN

HASIL DAN PEMBAHASAN. Keadaan Umum Lokasi Penelitian

PENGELOLAAN PROSES PRODUKSI DI PT S

MANAJEMEN TERPADU BALITA SAKIT MODUL - 2 PENILAIAN DAN KLASIFIKASI ANAK SAKIT UMUR 2 BULAN SAMPAI 5 TAHUN

PROGRAM MAHASISWA WIRAUSAHA JUDUL PROGRAM

BAB III VIRUS TOKSO PADA KUCING

1. Penyakit Tetelo (ND=Newcastle Disease) Penyebab : Virus dari golongan paramyxoviru.

MANAJEMEN PEMELIHARAAN

PROGRAM KESEHATAN TERNAK SEHAT TARGET PRODUKSI TERCAPAI

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. unggul dari tetuanya. Ayam pembibit terbagi atas 4 yaitu ayam pembibit Pure

I. PENDAHULUAN. Indonesia merupakan salah satu negara yang jumlah penduduknya terus

BAB I PENDAHULUAN. media pertumbuhan mikroorganisme. Daging (segar) juga mengandung enzim-enzim

HASIL DAN PEMBAHASAN

Inovasi Anyar Penggemukan Sapi

Anjing Anda Demam, Malas Bergerak dan Cepat Haus? Waspadai Leptospirosis

PENDAHULUAN. Latar Belakang. baik, diantaranya dalam hal pemeliharaan. Masalah kesehatan kurang

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. besar dipelihara setiap negara sebagai sapi perahan (Muljana, 2010). Sapi FH

HASIL DAN PEMBAHASAN Domba dan Kambing Pemilihan Bibit

MENGENAL SECARA SEDERHANA TERNAK AYAM BURAS

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Usaha pembibitan ayam merupakan usaha untuk menghasilkan ayam broiler

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. memenuhi kebutuhan manusia. Untuk meningkatkan produktivitas ternak

BAB I PENDAHULUAN. Susu merupakan salah satu sumber protein yang baik dikonsumsi oleh

Gejala Penyakit CAMPAK Hari 1-3 : Demam tinggi. Mata merah dan sakit bila kena cahaya. Anak batuk pilek Mungkin dengan muntah atau diare.

I Peternakan Ayam Broiler

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA

Ternak Sapi Potong, Untungnya Penuhi Kantong

PEMBERIAN PAKAN PADA PENGGEMUKAN SAPI

KARYA ILMIAH PELUANG BISNIS

BAB II LANDASAN TEORI

PERATURAN MENTERI PERTANIAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 46/Permentan/PK.210/8/2015 TENTANG PEDOMAN BUDI DAYA SAPI POTONG YANG BAIK

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. kemampuan untuk menyeleksi pejantan dan betina yang memiliki kualitas tinggi

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Kambing Boer berasal dari Afrika Selatan, yang merupakan hasil persilangan

PEMILIHAN DAN PENILAIAN TERNAK SAPI POTONG CALON BIBIT Lambe Todingan*)

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Ayam pembibit adalah ayam penghasil telur tetas fertil yang digunakan

PEDOMAN TEKNIS PENGEMBANGAN PEMBIBITAN BABI TAHUN 2012 DIREKTORAT PERBIBITAN TERNAK

KLASIFIKASI PENGGEMUKAN KOMODITAS TERNAK SAPI Oleh, Suhardi, S.Pt.,MP

memiliki potensi dapat tumbuh optimal setelah digemukkan. Prioritas utama bakalan sapi yang dipilih yaitu kurus, berusia remaja, dan sepasang gigi

TERNAK KELINCI. Jenis kelinci budidaya

I. PENDAHULUAN. Kebutuhan daging sapi setiap tahun selalu meningkat, sementara itu pemenuhan

KAJIAN KEPUSTAKAAN 2.1 Usaha Ternak Sapi Perah

- 1 - BUPATI BANYUWANGI PERATURAN BUPATI BANYUWANGI NOMOR 44 TAHUN 2011 TENTANG

KESEHATAN TERNAK MANAJEMEN KESEHATAN PROGRAM KESEHATAN TERNAK SEHAT MERUPAKAN TINDAKAN YANG MURAH DAN MENGUNTUNGKAN TARGET PRODUKSI TERCAPAI , WHY???

BAB II KAMPANYE SOSIAL PENTINGNYA MENJAGA KESEHATAN HEWAN PELIHARAAN

PENDAHULUAN. Latar Belakang. bertambahnya jumlah penduduk di Indonesia. Peningkatan kebutuhan

BUPATI PURBALINGGA PROVINSI JAWA TENGAH

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Ayam broiler merupakan ayam yang berasal dari hasil genetik yang

BERITA DAERAH KABUPATEN CIREBON NOMOR 9 TAHUN 2007 SERI E.5 PERATURAN BUPATI CIREBON NOMOR 7 TAHUN 2007

TEORI PENYEBAB PENYAKIT 2. By: Syariffudin

TINJAUAN PUSTAKA Instalasi Karantina Hewan

I. PENDAHULUAN. Broiler adalah ayam yang memiliki karakteristik ekonomis, memiliki

Beberapa penyakit yang sering menyerang ternak kambing dan dapat diobati secara tradisional diantaranya adalah sebagai berikut:

BAB III HANDLING TERNAK RIMINANSIA

Bahan pada pembuatan sutra buatan, zat pewarna, cermin kaca dan bahan peledak. Bahan pembuatan pupuk dalam bentuk urea.

ANALISIS HASIL USAHA TERNAK SAPI DESA SRIGADING. seperti (kandang, peralatan, bibit, perawatan, pakan, pengobatan, dan tenaga

BAB 4 ANTRAKS. 1. Defenisi Penyakit Antraks

VI ANALISIS ASPEK-ASPEK NON FINANSIAL

BAB II TINJUAN PUSTAKA. Kambing merupakan ternak kecil pemakan rumput yang dapat dibedakan. menjadi tiga yaitu : potong, perah dan penghasil bulu.

APBD PROVINSI JAWA BARAT TAHUN 2011 KODE REKENING

I. PENDAHULUAN. dalam meningkatkan kualitas sumber daya manusia dan pertumbuhan ekonomi

Budidaya Sapi Potong Berbasis Agroekosistem Perkebunan Kelapa Sawit ANALISIS USAHA Seperti telah dikemukakan pada bab pendahuluan, usaha peternakan sa

BAB I PENDAHULUAN. mencapai 2 triliun/tahun. (Anonim. 2014). sebagai berikut : adanya parasite, adanya sumber parasit untuk

PENILAIAN DAN KLASIFIKASI ANAK SAKIT UMUR 2 BULAN SAMPAI 5 TAHUN

PERATURAN MENTERI PERTANIAN REPUBLIK INDONESIA NOMOR 46/Permentan/PK.210/8/2015 TENTANG PEDOMAN BUDI DAYA SAPI POTONG YANG BAIK

I PENDAHULUAN. pedesaan salah satunya usaha ternak sapi potong. Sebagian besar sapi potong

PEMANFAATAN LIMBAH PASAR SEBAGAI PAKAN RUMINANSIA SAPI DAN KAMBING DI DKI JAKARTA

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. Ayam pembibit atau parent stock (PS) adalah ayam penghasil final stock

BAB XV LIMBAH TERNAK RIMINANSIA

SATUAN ACARA PENYULUHAN (SAP)

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. lokal (Bos sundaicus), sapi Zebu (Bos indicus) dan sapi Eropa (Bos taurus). Sapi

BAB I PENDAHULUAN. Berdasarkan Undang-Undang Republik Indonesia Nomor 7 Tahun 1996

II. TINJAUAN PUSTAKA A. Sapi Bakalan

PENGENDALIAN INFEKSI CACING HATI PADA SAPI OLeh : Akram Hamidi

Penyebab, gejala dan cara mencegah polio Friday, 04 March :26. Pengertian Polio

BAB VIII PEMBIBITAN TERNAK RIMINANSIA

BAB I PENDAHULUAN. Ternak babi merupakan salah satu jenis ternak yang memiliki banyak

LAPORAN ANALISIS RISIKO PEMASUKAN SAPI BIBIT BALI YANG DIKIRIM DARI LOMBOK- NTB KE MAKASSAR TERHADAP PENYAKIT ANTHRAKS

TINJAUAN PUSTAKA. manusia sebagai sumber penghasil daging, susu, tenaga kerja dan kebutuhan manusia

HASIL DAN PEMBAHASAN

TINJAUAN PUSTAKA Kambing Kambing Perah

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. sama seperti sapi Bali betina. Kaki bagian bawah lutut berwarna putih atau

BAB II TINJAUAN PUSTAKA. dimanfaatkan sebagai produk utama (Sutarto dan Sutarto, 1998). Produktivitas

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN. untuk penggemukan dan pembibitan sapi potong. Tahun 2003 Pusat Pembibitan dan

TINJAUAN PUSTAKA Sifat Umum Susu

II. TINJAUAN PUSTAKA. (Chen et al., 2005). Bukti arkeologi menemukan bahwa kambing merupakan

BUDIDAYA SAPI PERAH. kerbau Afrika (Syncherus), dan anoa.

HAMA DAN PENYAKIT IKAN

Transkripsi:

SUMBER BELAJAR PENUNJANG PLPG 2017 MATA PELAJARAN/PAKET KEAHLIAN AGRIBISNIS TERNAK RIMUNANSIA BAB XIV KESEHATAN TERNAK RIMINANSIA KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN DIREKTORAT JENDERAL GURU DAN TENAGA KEPENDIDIKAN 2017

14 KESEHATAN TERNAK RUMINANSIA A. Kompetensi Inti : Menguasai materi, stuktur konsep dan pola pikir keilmuan yang mendukung mata pelajaran Agribisnis Ternak Ruminansia B. Kompetensi Dasar : Mengelola Kesehatan Ternak Ruminansia C. Uraian Materi : 14.1 Deskripsi Peternakan sapi telah dikenal sejak lama sebagai usaha sampingan masyarakat Indonesia, akan tetapi baru sedikit yang benar benar mengelolanya sebagai lahan usaha ataupun bisnis. Rata-rata penduduk memelihara sapi potong hanya sebagai harta simpanan saja, padahal potensi peternakan sapi itu sendiri bila dikelola secara baik dan benar sangat besar. Hal yang perlu mendapatkan perhatian khusus selain pakan, kandang dan tata cara pemeliharaan yang berkaitan dengan kesuksesan ternak sapi potong adalah selalu menjaga kesehatan ternak. Kontrol kesehatan sapi yang baik adalah langkah penting dalam beternak sapi potong. Pengendalian berbagai penyakit menular pada sapi adalah hal yang perlu mendapatkan perhatian, sebagaimana kita tahu bahwa pengendalian penyakit jauh lebih baik daripada pengobatan. Tujuan utama menjaga kesehatan ternak adalah (1) Menjamin pasokan ke masyarakat dengan produk dari hewan yang aman dan sehat, dan (2) Mengontrol dan keadaan penyakit ternak yang timbul baik membahayakan ternaknya sendiri ataupun manusia. Aspek kesehatan dan ekonomi harus diperhatikan dalam menjaga kesehatan ternak. 14.2 Karakteristik ternak sehat dan sakit Untuk mengetahui ternak sapi dalam kondisi sehat, perlu dipahami karakteristik dan tingkah lakunya, antara lain : a. Nafsu makan normal b. Agresif c. Istirahat dengan tenang d. Pergerakan tidak kaku e. Keadaan mata, selaput lendir dan warna kulit normal f. Pengeluaran feses dan urin tidak sulit dengan warna dan konsistensinya normal g. Tidak terdapat gangguan dalam bernafas, denyut nadi dan suhu tubuh (suhu rektal berkisar antara 38,0 39,3 0 C dengan rata-rata 38,6 0 C) 1

Tanda-tanda yang memberikan indikasi bahwa ternak sakit dan ciri-cirinya dapat diamati, antara lain : a. Terjadinya pengeluaran lendir atau cairan yang tidak normal dari mulut, hidung dan mata. b. Menurunnya konsumsi pakan atau air minum, bahkan sama sekali tidak mau makan. c. Terjadinya kelainan postur tubuh, sulit berdiri, berjalan atau bergerak. d. Gelisah yang berlebihan, batuk atau bersin, diare, feses atau urin berlendir atau berdarah. e. Abnormalnya suhu tubuh, denyut nadi atau pernafasan. f. Pertambahan bobot badan menurun. 14.3 Penyebab penyakit Suatu hal yang mungkin agak menyulitkan adalah ternak yang sakit, seringkali baru diketahui hanya beberapa jam saja setelah sebelumnya ternak tersebut tampak sehat. Terdapat beberapa faktor yang dapat menyebabkan ternak menjadi sakit, yaitu mikroorganisme, parasit, kecelakaan, cacat bawaan dan nutrisi. Mikroorganisme terdiri dari bakteri, virus, protozoa dan kapang yang semuanya dapat menimbulkan penyakit infeksi pada sapi. Penggunaan desinfektan, perlakuan pemanasan dan pengeringan cukup efektif untuk membunuh beberapa spesies bakteri. Membersihkan kotoran ternak yang lebih sering serta membersihkan dan mendesinfektan peralatan atau fasilitas dan sanitasi lainnya akan mencegah beberapa penyakit bakteri. Vaksinasi sangat penting dilakukan untuk mencegah penyakit yang disebabkan oleh spora bakteri. Pemberian antibiotik dan obat-obatan lain efektif untuk mengobati ternak yang terkena penyakit akibat bakteri. Virus merupakan mikroorganisme yang paling kecil dan mampu menyebabkan panyakit pada ternak. Virus tidak dapat dilihat dengan mikroskop biasa. Virus dapat menular pada sel hidup yang lain serta tumbuh dan berkembang biak. Penyebaran virus sangat cepat sehingga penyakit yang disebabkan oleh virus mudah menular pada ternak yang lain. Parasit adalah organisme yang hidupnya bergantung pada organisme lain. Parasit adalah penyebab penyakit yang paling luas pada ternak. Sebagian besar ternak pernah terinfeksi oleh satu atau beberapa parasit, misalnya parasit internal (cacing), parasit eksternal (kutu, caplak, tengu/mites) atau kedua-duanya selama ternak hidup. Pemeriksaan rutin pada ternak perlu dilakukan dan segera diberi insektisida yang sesuai (untuk parasit 2

eksternal) serta adanya program sanitasi yang baik untuk membantu mencegah masalah parasit ini. Luka, lebam, keseleo, patah tulang dan kecelakaan lain dapat berakibat besar pada keseluruhan kesehatan dan produktivitas ternak. Luka kecil seringkali menjadi masalah serius bila terjadi infeksi. Keseleo akan menghambat gerakan ternak untuk mendapatkan pakan. Kondisi tersebut dapat menyebabkan ternak yang tidak cukup mendapat pakan, sehingga ADG, efisiensi pakan dan produksinya akan menurun. Masalah kesehatan sapi juga dapat disebabkan oleh tidak cukupnya nutrisi yang masuk ke dalam tubuh ternak. Ternak tidak akan tumbuh maksimal bila pakan kurang baik atau kurang menerima nutrisi seperti protein, Karbohidrat, Lemak, vitamin, mineral dan air yang tidak seimbang. Tidak cukupnya nutrisi dapat mengakibatkan penyakit seperti grass tetany, milk fever, ketosis, white muscle dissease. Selain itu pakan yang kurang akan menimbulkan masalah parasit, gangguan pencernaan, kegagalan reproduksi dan penurunan produksi. 14.4 Mencegah serangan dan penularan penyakit Walaupun Indonesia sampai saat ini masih dinyatakan terbebas dari berbagai penyakit menular yang bersifat zoonosis (bisa menular pada manusia) seperti penyakit PMK, tetapi tetap harus melakukan berbagai upaya pencegahan, antara lain : 14.4.1 Menggunakan kandang karantina Sapi-sapi yang baru didatangkan dari luar sebaiknya dimasukkan ke dalam kandang karantina sebelum dimasukkan ke kandang pemeliharaan. Di kandang tersebut, sapi-sapi diobservasi untuk mencegah penularan penyakit dari sapi yang baru datang ke sapi yang sudah lama berada di lokasi usaha peternakan. Di kandang karantina, sapi-sapi pendatang baru juga akan menjalani proses adaptasi dengan lingkungan baru, biasanya selama 7 10 hari. Selama 7 hari pertama sapi sebaiknya diberi vitamin dan obat cacing. Kandang karantina juga dipakai untuk memisahkan sapi-sapi yang sakit dari sapi sehat. Tujuannya untuk mencegah penularan penyakit yang bisa berakibat fatal pada sapi sehat. 14.4.2 Melarang impor sapi atau daging sapi dari negara yang tidak bebas PMK. Salah satu masalah yang saat ini sedang dihadapi Indonesia adalah adanya impor daging ilegal dari India. Seperti diketahui, India adalah negara yang belum bebas dari penyakit mulut dan kuku. Karena itu impor daging ilegal dari India bisa menyebabkan 3

berjangkitnya penyakit tersebut di Indonesia. Untuk itu diharapkan pemerintah dapat bertindak tegas terhadap para penyelundup yang hanya berorientasi pada keuntungan semata, tanpa mempertimbangkan faktor kesehatan msyarakat. 14.4.3 Vaksinasi berkala Beberapa penyakit pada sapi potong yang disebabkan oleh virus saat ini sudah bisa dicegah dengan vaksinasi. Misalnya Anthrax, Jembrana dan Septicaemia epizootica. Khusus untuk sapi-sapi induk yang dipelihara untuk menghasilkan bakalan, vaksin biasanya diberikan secara berkala setiap 6 bulan atau satu tahun sekali. Pemberian vaksin dimulai ketika sapi masuk lokasi usaha peternakan. Sementara itu, untuk sapi bakalan yang hanya dipelihara dalam waktu singkat (kurang dari 6 bulan), program vaksinasi cukup diberikan satu kali. 14.4.4 Pemberian obat cacing secara berkala Pada saat sapi-sapi mulai dimasukkan ke dalam kandang untuk digemukkan, obat cacing sudah harus diberikan untuk mencegah pemborosan pakan. Untuk sapi bakalan, obat cacing cukup diberikan pada saat pertama kali sapi masuk kandang, sedangkan pada induk penghasil bakalan sebaiknya obat cacing diberikan secara berkala setiap 6 bulan sekali. 14.4.5 Menjaga kebersihan lingkungan Setiap kali terjadi pergantian sapi, sebaiknya kandang dibersihkan dengan desinfektan. Apabila air melimpah, kandang dapat dibersihkan setiap hari, termasuk juga memandikan sapi. Pembersihan kotoran dapat dilakukan 2 3 kali sehari.tingkat sanitasi lingkungan dan higienis merupakan indikator kebaikan manajemen kesehatan ternak. Oleh karena itu, ada beberapa hal yang harus diperhatikan, yaitu : a. Sanitasi lingkungan yang terbaik adalah terjaganya kebersihan. Penyakit yang disebabkan oleh mikroorganisme dan parasit akan lebih mudah berkembang biak pada lingkungan yang kotor. b. Keadaan yang harus suci hama pada peralatan operasional yang digunakan dalam tatalaksana sehingga menjamin kesehatan ternak. c. Menggunakan beberapa desinfektan. Desinfektan harus efektif menyerang mikroorganisme secara luas, efektif dalam konsentrasi rendah, ekonomis, tidak menyebabkan iritasi, korosif, tidak menyebabkan noda (meninggalkan warna), tidak inaktif oleh bahan organik atau mineral, stabil dalam penyimpanan dan penggunaan, mudah diaplikasikan dan efektif dalam periode pendek atau pada suhu rendah.( Akoso 1996 ) 4

14.5 Pengendalian Penyakit Pengendalian penyakit mutlak dilakukan dalam usaha peternakan, karena menjadi salah satu faktor keberhasilan dalam usaha tersebut. Menurut Yunilas (2011) program pengendalian penyakit ada dua yaitu : 14.5.1 Program pencegahan penyakit dan kontrol ternak dikandang Pengawasan penyakit seharusnya lebih mudah pada pemeliharaan secara intensif dibanding ekstensif, namun secara umum masalah-masalah yang dihadapi adalah identik. Masalah-masalah yang berhubungan dengan penggelolaan sapi pedaging secara intensif: 1. Walaupun sapi tidak digembalakan, pengawasan terhadap caplak masih sangat perlu pada daerah yang belum bebas caplak dan jangan dilalaikan. 2. Pengawasan terhadap parasit dalam, juga masih diperlukan terutama pada ternak yang lebih muda, dimana banyak parasit yang mungkin terdapat pada hijauan yang dipotong di lapangan. 14.5.2 Program pencegahan penyakit dan kontrol ternak di ranch Masalah-masalah yang berhubungan dengan penggelolaan sapi di ranch: a. Penyakit mulut dan kuku b. Penyakit-penyakit wabah dan beberapa parasil eksternal dapat diatasi dengan program pemberantasan berencana, perbaikan produksi dan distribusi vaksin dan perbaikan makanan serta pengelolaan. c. Pedet muda lebih mudah terserang penyakit pneumonia pada udara yang sangat lembab. d. Perlu adanya program pengendalian caplak di lapangan. 14.6 Aspek-Aspek Yang Harus Dikelola Secara Profesional Dalam Upaya Menjaga Kesehatan Ternak Adalah: 14.6.1 Penyediaan Fasilitas Kesehatan Dalam perencanaan kandang, fasilitas kesehatan mutlak diperlukan, termasuk minimal seorang ahli dikandang kesehatan. Dalam hal ini bisa dokter hewan atau tenaga laboran (khusus meneliti penyebab penyakit pada ternak). Fasilitas kesehatan yang penting antara lain: a. Ruang karantina/isolasi 5

Biasanya dilengkapi dengan lampu infra merah. Tujuan memberi suasana hangat dan kering sehingga bibit penyakit tidak tahan/berkembangbiak di tempat tersebut. b. Fasilitas dipping atau spraying Dipping merupakan kolam dengan kedalaman dan panjang tertentu tergantung jenis ternak. Spraying berupa lorong/ruangan yang dilengkapi shower-shower dibagian atapnya, dapat difungsikan secara otomatis/manual. c. Kandang jepit atau notstal Sebagai tempat memberikan perlakuan kesehatan pada ternak dapat berupa vaksinasi, suntik, penimbangan dan lain-lain. 14.6.2 Tindakan Preventif Secara Umum (Terhadap Lingkungan). a. Pastikan areal peternakan bebas dari penyakit menular. Tindakan : lakukan sanitasi lingkungan secara menyeluruh. b. Pembuatan kandang dan perlengkapan memenuhi syarat kesehatan. Contoh: cukup ventilasi, tidak lembab, sesuai arah angin dan arah datangnya sinar matahari, tidak tergenang air dan fasilitas pembuangan dan pengolahan limbah dan lainlain. c. Menjaga kebersihan kandang dan peralatan. Dengan cara pemakaian densifektan, pembersihan dan pencucian secara rutin. 14.6.3 Tindakan Preventif Secara Khusus (Terhadap Ternak). 14.6.3.1 Memandikan ternak Kegiatan memandikan ternak terlihat sepele namun jika tidak ditangani secara rutin kerugian yang diakibatkan cukup besar. Memandikan dalam hal ini tidak hanya dalam arti membersihkan dari kotoran yang melekat dibadan tapi juga sekaligus dilakukan pengobatan eksternal terhadap kuku, parasit, jamur, kudis dll yang sifatnya menggangu kesehatan kulit. Untuk memandikan ternak sapi ini perlu disediakan fasilitas seperti dipping atau spraying. Dipping merupakan kolam dengan kedalaman dan panjang (ukuran) tertentu tergantung jenis ternak. Sedangkan spraying berupa lorong/ruangan yang dilengkapi shower-shower dibagian atapnya, dapat difungsikan secara otomatis/manual. Biasanya air yang digunakan telah dicampur dengan obat-obatan dalam konsentrasi tertentu sesuai dengan pengobatan apa yang dilakukan. Masing-masing fasilitas tersebut memiliki kelebihan maupun kelemahan: 6

1. Kelebihan fasilitas dipping adalah pengobatan lebih sempurna karena air yang mengandung obat-obatan dalam konsentrasi tertentu mencapai bagian tubuh yang tersembunyi, namun kelemahannya konsentrasi obat-obatan berkurang bila hujan turun. 2. Sedangkan kelebihan fasilitas spraying adalah air yang mengandung obat-obatan konsentrasinya dapat dipertahankan namun pengobatan kurang sempurna karena air yang mengandung obat-obatan tersebut tidak mencapai bagian tubuh yang tersembunyi. Kegiatan memandikan ternak dilakukan dengan caranya ternak digiring masuk ke dalam kolam (dipping) atau ke lorong (spraying). Dipping/spraying ini tata letaknya berada di dekat pintu ke arah yard (exercise). Setelah dimandikan ternak dibiarkan beberapa saat berjalan-jalan bebas untuk mengeringkan badan di areal terbuka kena matahari pagi, dan kegiatan memandikan ternak pada pagi hari, 1 2 minggu sekali tergantung keperluan. 14.6.3.2 Vaksinasi Vaksinasi ini untuk menciptakan kekebalan tubuh terutama terhadap penyakitpenyakit menular. Contoh: 1. Penyakit antrax (radang limpa) 2. Penyakit SE (septichaemia epizootica/penyakit ngorok). 3. Penyakit brucellosis 4. Penyakit puru, dakangan Ini belum termasuk vaksin yang biasanya diberikan saat ternak baru tahap penyapihan. Contoh: para influensa 3 (PI-3, )BVO (bovine virus diare), Clostridial infections dan lain sebagainya. 14.6.3.3 Isolasi/karantina Terutama diberlakukan bagi ternak-ternak yang baru di datangkan dari luar peternakan, baik sapi bakalan maupun bibit jantan/betina. Ini dilakukan untuk mencegah masuknya bibit penyakit yang bisa terbawa oleh ternak sehingga perlu pemeriksaan terlebih dahulu dengan masa karantina + 3 minggu. Dilakukan selama 3 minggu karena umumnya masa inkubasi kuman tampak gejala-gejalannya setelah 2 mingggu. Kalau dalam 2 minggu aman maka ternak baru bisa dicampur dengan ternak lain di kandang pemeliharaan. 7

14.6.3.4 Potong kuku Potong kuku dilakukan untuk mencegah penyakit foot root (busuk kuku) yang bakteri penyebabnya senang tinggal dikotoran yang ada disela-sela kuku. 1) Jika kuku panjang maka rongga yang dibagian bawah kuku semakin luas untuk dipenuhi kotoran sehingga menjadi tempat yang nyaman bagi bakteri. 2) Kemungkinan luka akibat kuku patah pada ternak yang kukunya panjang. 3) Jalan pincang. 14.6.3.5 Pengawasan terhadap pakan Banyak penyakit yang timbul akibat kurang pengawasan pakan yang diberikan. Apalagi sistem pasture yang hijauanya mencari sendiri. Disamping penyakit akibt defisiensi suatu mineral/vitamin juga misalnya: 1) Kembung perut (tympani) yaitu penyakit yang disebabkan akibat terlalu banyak makanan hijauan segar muda/pada pagi hari. Gejalanya ternak gelisah, lambung kiri bengkak membesar, tidak mau makan menyebabkan kematian. 2) Kejang rumput (grass titani) yaitu akiba makan hijauan muda berlebihan sehingga defisiensi mineral Mg. 3) Keracunan yaitu akibat beberapa jenis hijauan, pakan/konsentrat berjamur. 14.6.4 Tindakan kuratif (pengobatan) Hal ini dilakukan apabila ternak sudah terserang penyakit. Umumnya penyakit-penyakit yang munculnya tiba-tiba dan mematikan, atau penyakit yang tidak mematikan tapi dapat menurunkan bobot badan secara dratis perlu diwaspadai. Banyak sekali penyakit yang menyerang ternak sapi, kambing domba tetapi yang perlu diwaspadai antara lain a. Penyakit jembrana (rawa dewa) sapi bali Gejala: 1. Demam tinggi pada umur 3 4 tahun 2. Tidak nafsu makan 3. Pengeluaran air liur dan inggus berlebihan 4. Permukaan kulit timbul bintik-bintik merah yang sulit hilang 8

Penyebab:Virus Penyakit tidak mematikan tetapi dapat menimbulkan keguguran bila menyerang ternak bunting. Penurunan berat badan akibat nafsu makan menurun. Pengobatan: Tetrasilin dan kloromfenikol b. Penyakit ingusan Gejala: 1. Menyerang semua umur 2. Demam tinggi 3. Ingus keluar berlebihan 4. Kornea mata keruh, penglihatan terganggu 5. Dapat menyebabkan kematian bila parah Penyebab:Virus herves Belum ada pengobatan khusus sehingga tindakan preventif lebih diutamakan. c. cacing hati Dejala: 1. Ternak lesu, mata membengkak, berat badan cepat menurun/kurus. 2. Bulu kasar/kusam 3. Dapat menyebabkan kematian Penyebab: Cacing basiola sp (F.hepaica) Pengobatan: Peperazin, Albandazole oral, Valbazen, Nitrocymic suntik, Dovanile (Subroto, 1995 ) 9

D. Soal Latihan E. Referensi 10