HUBUNGAN PERILAKU IBU TERHADAP HIDUP BERSIH DAN SEHAT (PHBS) DENGAN KEJADIAN DIARE PADA BALITA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS BOLOH KECAMATAN TOROH KABUPATEN GROBOGAN SKRIPSI Diajukan Oleh : DESI SETIYANI J500120105 FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2016 i
ii
i iii
MOTTO Wahai orang-orang yang beriman, bersabarlah kamu dan kuatkanlah kesabaranmu dan tetaplah bersiap siaga (di pembatasan negerimu) dan bertakwalah ke pada Allah agar kamu beruntung (Q.S An-Anisa ayat 36) Barang siapa yang keluar untuk mencari ilmu Maka dia berada di jalan allah (HR. Turmudzi) Orang bodoh tidak akan tahu bagaimana rasanya jadi pintar, karena ia tidak pernah pintar, tapi orang pintar tahu bagaimana rasanya jadi bodoh, karena ia pasti pernah bodoh Kegagalan itu selangkah dari keberhasilan -Penulis- iv
PERSEMBAHAN Alhamdulillahirobbil alamin, segala puji syukur ku panjatkan kehadiran allah SWT. Skripsi ini penulis persembahan kepada Bapak, Ibu dan adik saya atas segala pengorbanan, doa, kasih sayang yang selalu mengalir tiada henti dan Engkau lah motivator tersabar dan terbaik yang pernah ada dalam hidup penulis. Terima kasih atas semua kesabaran dan semua pengorbanan hingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. v
KATA PENGANTAR Segala puji syukur atas kehadirat Allah SWT, atas segala rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Hubungan Perilaku Ibu Terhadap Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) Dengan Kejadian Diare Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Boloh Kecamatan Toroh Kabupaten Grobogan. Penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih yang sebesar- besarnya kepada seluruh pihak yang telah membantu penyelesaian skripsi ini terutama kepada: 1. Dr. Dr EM. Sutrisna, M.kes, selaku Dekan Fakultas Kedokteran UMS yang telah memberikan ijin penelitian. 2. dr. Burhanudin Ichsan M.med.Ed, selaku pembimbing utama saya dan dr. Yusuf Alam R, M, Kes, selaku pembimbing kedua saya yang telah memberi masukan,saran serta motivasi kepada saya dalam menempuh program S1 Fakultas Kedokteran UMS. 3. dr. Sri Wahyu Basuki, M, Kes, selaku pengguji skripsi saya yang telah memberi saran dan arahan untuk kesempurnaan skripsi ini. 4. Segenap dosen dan Karyawan Fakultas Kedokteran UMS 5. Puskesmas Boloh yang telah memberikan ijin penelitian di Posyandu Boloh 6. Seluruh staff dan kader Posyandu Boloh Kecamatan Toroh Kabupaten Grobogan yang telah membantu dalam proses penelitian. 7. Kedua orang tua saya bapak Sugiyanto dan Ibu Sri wahyuni yang selalu sabar, selalu mendoakan saya, membimbing saya di segala hal selama masih kecil sampai sekarang dan kepada adik saya rian dwi kusuma yang selalu memberikan motivasi. 8. Untuk Eyang dan Mak mi yang selalu mendoa a kan selalu kelancaran penulis dalam menjalani kuliah 9. Teman Teman seperjuangan dalam penelitian skripsi di bidang Kesmas (Widya andria, Primatika, Retno Wulandari) vi
10. Teman Teman Dekat Fitri, jumiatul, devy puspo,widya andrilia, Baiq Yuni rahma ningsih, devi van, Atun, Daisa, Lika, ratna dewi, Asela, Ivan, Yuni yang selalu memberikan semangat kepada penulis. 11. Teman- Teman Satu Angkatan Fakultas Kedokteran UMS vii
ABSTRAK Desi Setiyani, J500120105, 2016. Hubungan Perilaku Ibu Terhadap Hidup Bersih Dan Sehat (PHBS) Dengan Kejadian Diare Pada Balita Di Wilayah Kerja Puskesmas Boloh Kecamatan Toroh Kabupaten Grobogan. Skripsi. Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah, Surakarta. Latar Belakang : Kejadian diare di seluruh dunia masih cukup tinggi. Penduduk desa Boloh belum semuanya menerapkan PHBS dan setiap tahunnya mengalami peningkatan penyakit diare yang menyerang semua kelompok umur. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan PHBS dengan kejadian diare pada balita. Metode : Penelitian ini merupakan jenis penelitian Observasional analitik yang menggunakan rancangan Cross Sectional yang di laksanakan pada tanggal 21 Desember 2015 di Wilayah Kerja Boloh Kecamatan Toroh Kabupaten Grobogan. Populasi penelitian adalah semua ibu yang mempunyai balita usia 2 bulan 5 tahun yang berjumlah 50 orang. Sedangkan pengambilan sampel menggunakan Cuplikan Probability Sample, dengan teknik Cluster Random Sampling. Hasil : penelitian ini di uji dengan menggunakan uji Chi-square dan di dapatkan hasil (x2) = 3,004 dengan nilai p = 0,083. Simpulan : Tidak terdapat hubungan antara perilaku ibu terhadap PHBS dengan kejadian diare pada balita di Wilayah Kerja Puskesmas Boloh Kecamatan Toroh Kabupaten Grobogan. Kata Kunci: ibu/balita, PHBS, diare viii
ABSTRACT Desi Setiani, J500120105, 2016. Relation of Mothers Behavior about Clean and Healthy Lifestyle (PHBS) With the Incidence of Diarrhea In Infant and Toddler In The Boloh Community Health Center Sub-district Toroh District Grobogan. Essay. Faculty of Medicine, University of Muhammadiyah Surakarta. Background: The incidence of diarrhea worldwide is still quite high. Villagers Boloh not all apply PHBS and annually increased diarrheal disease that attacks all age groups. This study aims to know the relation of PHBS with the incidence of diarrhea in infants. Methods: This study is observational analytic research using cross sectional design that is carried on 21 December 2015 in the Boloh Community Health Center Sub-district Toroh District Grobogan. The study population was all the mothers who have children aged 2 months - 5 years amounted to 50 people. While sampling used Probability Sample with Cluster Random Sampling technique. Results: This study analyzed using Chi-square test and get the results (x2) = 3,004 with p-value = 0.083. Conclusions: There was no relation between mothers behavior about Clean and Healthy Lifestyle (PHBS) With the Incidence of Diarrhea In Infant and Toddler In The Boloh Community Health Center Sub-district Toroh District Grobogan. Essay. Faculty of Medicine, University of Muhammadiyah Surakarta. Keywords: mother / toddler, PHBs, diarrhea ix
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... i LEMBAR PENGESAHAN... ii LEMBAR PERNYATAAN... iii MOTTO... iv PERSEMBAHAN... v KATA PENGANTAR... vi ABSTRAK... viii ABSTRACT... ix DAFTAR ISI... x DAFTAR TABEL... xii BAB I PENDAHULUAN... 1 A. Latar Belakang Masalah... 1 B. Rumusan Masalah... 3 C. Tujuan Penelitian... 4 D. Manfaat Penelitian... 4 BAB II TINJAUAN PUSTAKA... 5 A. Konsep Dasar Diare... 5 1. Pengertian Diare... 5 2. Etiologi Diare... 5 3. Gejala dan Tanda... 6 4. Dampak Diare... 7 5. Pengobatan Diare... 8 6. Pencegahan Diare... 9 B. Konsep Perilaku Hidup Bersih dan Sehat (PHBS)... 10 1. Definisi PHBS... 10 2. Definis PHBS Dalam Tatanan Rumah Tangga... 11 3. Indikator PHBS di Dalam Tatanan Rumah Tangga... 11 C. Hubungan antara perilaku PHBS ibu dengan kejadian diare... 21 D. Kerangka Konsep... 23 x
E. Hipotesis... 24 BAB III METODE PENELITIAN... 25 A. Jenis Penelitian... 25 B. Tempat dan Waktu... 25 C. Populasi dan Sampel... 25 D. Cara Pengumpulan Data... 27 1. Jenis Data... 27 2. Cara Pengumpulan Data... 27 E. Instrumen Penelitian... 28 F. Variabel Penelitian dan Definiasi Operasional... 28 1. Variabel Bebas : Perilaku Ibu terhadap Hidup Bersih dan Sehat (PHBS)... 28 2. Variabel Terikat: Kejadian Diare pada Balita di Bawah Umur 5 Tahun... 28 G. Jalan Penelitian... 29 H. Rencana Analisis Data... 30 I. Jadwal Penelitian... 30 BAB IV HASIL PENELITIAN... 31 A. Hasil Penelitian... 31 B. Analisis Data... 32 C. Pembahasan... 33 D. Keterbatasan Penelitian... 36 BAB V SIMPULAN DAN SARAN... 37 A. Simpulan... 37 B. Saran... 37 DAFTAR PUSTAKA... 39 LAMPIRAN xi
DAFTAR TABEL Tabel 4.1. Distribusi Frekuensi Perilaku Hidup Sehat Ibu... 31 Tabel 4.2. Distribusi Frekuensi Kejadian Diare... 31 Tabel 4.3. Uji Normaliatas... 32 Tabel 4.4. Analisis Data Statistik Uji Chi-Square... 32 xii