HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN DAN SIKAP SUAMI TENTANG PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF SKRIPSI. Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Transkripsi

1 HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN DAN SIKAP SUAMI TENTANG PEMBERIAN ASI EKSKLUSIF SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Kedokteran Diajukan Oleh: Aswin Fauziah J FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2013

2

3 PERNYATAAN Dengan ini saya menyatakan bahwa dalam skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar sarjana di suatu Perguruan Tinggi, sepanjang pengetahuan saya tidak terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali dalam naskah ini dan disebutkan dalam pustaka. Surakarta, 15 April 2013 Aswin Fauziah NIM. J

4 MOTTO Karena sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan. (QS. Al Insyirah:5-6) Hai orang-orang yang beriman, mintalah pertolongan (kepada Allah) dengan sabar dan shalat, sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar. (QS. Al-Baqarah:153) Sungguh luar biasa perkara orang beriman, sesungguhnya segala perkaranya adalah baik. Dan hal itu tidak terdapat dalam diri seseorang melainkan bagi orang yang beriman, yaitu apabila ditimpa kesenangan ia bersyukur maka perbuatan itu adalah baik baginya. Dan apabila ditimpa kesengsaraan ia pun bersabar maka perbuatan tersebut adalah baik baginya. (HR. Muslim, No. 2999) Seorang terpelajar harus juga berlaku adil sudah sejak dalam pikiran, apalagi dalam perbuatan. (Pramoedya Ananta Toer) Hidupmu indah bila kau tahu jalan mana yang benar. (Glenn Freadly)

5 KATA PENGANTAR Assalamu alaikum warahmatullahi wabarokatuh. Alhamdulillah, segala puji bagi Allah subhanawata'ala atas rahmat, petunjuk dan pertolongan-nya sehingga setelah sekian lama penulis dapat menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Skripsi dengan judul Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap Suami tentang Pemberian ASI Eksklusif ini disusun untuk memenuhi sebagian persyaratan mencapai gelar sarjana kedokteran di Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta. Penulis menyadari bahwa skripsi ini tidak akan terwujud tanpa bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak yang terlibat dalam penyusunan skripsi. Untuk itu penulis ingin menyampaikan penghargaan dan ucapan terimakasih kepada: 1. Prof. Dr. dr. Bambang Subagyo, Sp.A(K) selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta 2. dr. M. Shoim Dasuki, M.Kes. selaku Wakil Dekan 1, Ketua Tim Skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta dan sebagai dosen penguji skripsi yang telah mengarahkan serta memberikan kritik dan saran yang membangun untuk perbaikan skripsi 3. dr. Burhannudin Ichan, M.Med.Ed. dan dr. Yuni Prasetyo, M.MKes. selaku dosen pembimbing 1 yang telah memberikan bimbingan, saran serta masukan dalam penyusunan skripsi 4. dr. Dona Dewi Nirlawati selaku dosen pembimbing 2 yang telah memberikan saran, kritik dan masukan dalam penyusunan skripsi 5. Seluruh dosen dan staf pengajar Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan segenap ilmu, arahan dan bimbingan kepada penulis

6 6. Kepala Puskesmas Kecamatan Kartasura yang telah memberikan ijin tempat untuk pelaksanaan penelitian 7. Para bidan desa dan kader posyandu di Kecamatan Kartasura yang telah banyak membantu proses penelitian 8. Ibu dan bapak responden atas kesediaan waktu, keramahan dan bantuannya untuk menjadi responden penelitian 9. Ayahanda Drs. Bambang Wiyanto dan Ibunda Widi Astuti, S.Pd. atas segala do a, kasih sayang serta dukungan yang tiada henti diberikan kepada penulis 10. Ketiga adikku beserta seluruh keluarga besar atas do a dan dukungannya selama ini 11. Seluruh karyawan di Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta atas bantuan dan dukungannya selama ini 12. Seluruh teman-teman Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta yang selama ini telah mendampingi penulis dalam suka dan duka di kampus tercinta 13. Sahabat, teman-teman dan semua pihak yang selama ini telah turut mengambil bagian dalam proses penyusunan skripsi namun tidak dapat penulis sebutkan satu persatu. Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini masih banyak keterbatasan dan kekurangan. Semoga penelitian ini dapat memberikan tambahan ilmu dan dapat digunakan sebagai sumber atau referensi bagi pihak-pihak yang memerlukan serta sebagai dharma bhakti penulis kepada almamater tercinta. Semoga skripsi ini bermanfaat. Wassalamu alaikum warohmatullahi wabarokatuh. Surakarta, 15 April 2013 Penulis

7 DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... i HALAMAN PENGESAHAN... ii HALAMAN PERNYATAAN... iii HALAMAN MOTTO... iv HALAMAN KATA PENGANTAR... v DAFTAR ISI... vii DAFTAR TABEL... ix DAFTAR GAMBAR.... x DAFTAR LAMPIRAN... xi ABSTRAK... xii BAB I. PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 3 C. Tujuan... 3 D. Manfaat... 3 BAB II. TINJAUAN PUSTAKA A. Pengetahuan dan Sikap Suami Pengetahuan Sikap Suami B. ASI Eksklusif Pengertian Manfaat pemberian ASI Produksi ASI Komposisi dalam ASI Fisiologi laktasi Faktor-faktor yang mempengaruhi proses pemberian ASI Langkah-langkah keberhasilan pemberian ASI Eksklusif... 18

8 viii C. Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap Suami tentang Rian Pemberian ASI D. Kerangka Teori E. Hipotesis BAB III. METODOLOGI PENELITIAN A. Jenis dan Desain Penelitian B. Tempat dan Waktu Penelitian C. Populasi Penelitian D. Kriteria Restriksi E. Sampel dan Teknik Sampling F. Estimasi Besar Sampel G. Jalannya penelitian H. Variabel Penelitian I. Definisi Operasional J. Instrumen Penelitian K. Teknik Pengumpulan Data L. Analisis Data M. Pelaksanaan Penelitian BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN A. Hasil B. Pembahasan BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan B. Saran DAFTAR PUSTAKA

9 DAFTAR TABEL Halaman Tabel 1. Perbandingan antara Kolostrum (hari 1) dengan ASI Matang Tabel 2. Kandungan Immunoglobulin dalam ASI Tabel 3. Pelaksanaan Penelitian Tabel 4. Karakteristik Responden Berdasarkan Usia Tabel 5. Distribusi Nilai Mean dan Median Pengetahuan dan Sikap Suami Tabel 6. Distribusi Nilai Pengetahuan Suami Tabel 7. Distribusi Nilai Sikap Suami Tabel 8. Hasil Uji Normalitas Pengetahuan dan Sikap Suami Tabel 9. Uji Spearman Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap Suamintang tentang Pemberian ASI Eksklusif

10 DAFTAR GAMBAR Halaman Gambar 1. Kerangka Teori Gambar 2. Jalannya Penelitian... 24

11 DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1. Surat Pernyataan Kesediaan Menjadi Responden Lampiran 2. Lembar Screening Responden Lampiran 3. Kuesioner Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap Suami tentang Pemberian ASI Eksklusif Lampiran 4. Data Responden Lampiran 5. Analisis Data Lampiran 6. Surat Pengantar Ijin Penelitian dari Program Studi Pendidikan Dokter Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta Lampiran 7. Surat Ijin Penelitian dari BAPEDDA KABUPATEN SUKOHARJO

12 ABSTRAK Aswin Fauziah. J Skripsi. Hubungan antara Pengetahuan dan Sikap Suami tentang Pemberian ASI Eksklusif. Latar Belakang: Indonesia telah menargetkan cakupan ASI eksklusif 6 bulan sebesar 80%. Data Survei Demografi dan Kesehatan Indonesia (SDKI) memperlihatkan terjadinya penurunan prevalensi ASI eksklusif dari 40,2% pada tahun 1997 menjadi 39,5% dan 32% pada tahun 2003 dan Pengetahuan suami berperan untuk mendorong, membantu, dan menghargai istri dalam proses menyusui, serta berbagi pekerjaan rumah tangga dan pengasuhan anak. Durasi menyusui menjadi lebih lama ketika suami mempunyai sikap yang positif, sehingga pengetahuan dan sikap suami berkaitan erat dengan suami untuk mendukung pemberian ASI. Metode: Jenis Penelitian ini adalah observasional analitik dengan rancangan cross sectional. Jumlah sampel sebesar 55 pasangan suami istri yang bayinya telah berusia 7-24 bulan. Pengumpulan data secara langsung menggunakan kuesioner pengetahuan dan sikap suami tentang pemberian ASI eksklusif. Hasil: Sebagian besar suami mempunyai nilai pengetahuan di atas rata-rata yakni 31 responden (56,36%), untuk nilai sikap sebagian besar suami mempunyai nilai sikap di bawah rata-rata yakni 28 responden (50,90%). Uji korelasi Spearman untuk analisis hubungan antara pengetahuan dan sikap suami tentang pemberian ASI eksklusif yaitu (r: 0,319 dan p: 0,018). Kesimpulan: Terdapat hubungan yang signifikan antara pengetahuan dan sikap suami tentang pemberian ASI eksklusif. Kata kunci: pengetahuan, sikap, suami, ASI eksklusif

13 ABSTRACT Aswin Fauziah. J Skripsi. The Relationship between Knowledge and Attitude of Husband about Exclusive Breastfeeding. Background: Indonesia has targeted of six months exclusive breastfeeding by 80%. Indonesia Demography and Health Data Survey (SDKI) 1997 to 2007 showed the decreases in the prevalence of exclusive breastfeeding from 40.2% in 1997 to 39.5% and 32% in 2003 and The husband knowledge roles to encourage, support, and respect the wife about breastfeeding, as well as sharing housework and child care. Breastfeeding duration becomes longer when the husband has a positive attitude, so that the knowledge and attitudes of husbands is closely related to the husband to support breastfeeding. Methods: This research is observational analysis with cross sectional as design experiments with the number of the sample are 55 couples whose baby had aged 7-24 months. This research collected the data using questionnaire directly about the knowledge and the attitudes of husband to exclusive breastfeeding. Results: As much as 31 respondents (56.36%) had higher knowledge value compared to the average value (mean). 28 respondents (50.90%) had lower value to the average of attitude value. Correlation Spearman test for analyses of the correlation between knowledge and attitudes of husband about exclusive breastfeeding are (r: and p: 0.018). Conclusion: There was a significant relationship between knowledge and attitudes of husband about exclusive breastfeeding. Keywords: knowledge, attitude, husband, exclusive breastfeeding