REKOMENDASI PEMUPUKAN PADI SAWAH SPESIFIK LOKASI DI PROVINSI BENGKULU Penyunting: Sri Suryani M. Rambe Tri Sudaryono Yahumri
BALAI PENGKAJIAN TEKNOLOGI PERTANIAN BENGKULU BADAN PENELITIAN DAN PENGEMBANGAN PERTANIAN KEMENTERIAN PERTANIAN 2010 ii
SAMBUTAN WAKIL GUBERNUR PROVINSI BENGKULU Pemerintah Provinsi Bengkulu menyambut baik terbitnya buku Rekomendasi Pemupukan Padi Sawah Spesifik Lokasi Di Provinsi Bengkulu karena petani Provinsi Bengkulu sangat mengharapkan adanya pedoman pemupukan padi sawah spesifik lokasi. Pemupukan menjadi salah satu masalah dalam berusahatani padi karena ketersediaan pupuk kimia yang kadangkala menjadi langka dan juga harganya cukup tinggi. Dengan menerapkan rekomendasi pemupukan yang sesuai dengan kondisi lahan dan kebutuhan tanaman, pemakaian pupuk dapat lebih hemat karena pupuk diberikan secara lebih efisien dan efektif. Atas dasar itu, kami mengucapkan terima kasih kepada Kepala Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu atas bantuan dan kerjasamanya dalam menerbitkan buku Rekomendasi Pemupukan Padi Sawah Spesifik Lokasi Di Provinsi Bengkulu. Harapan kami, petugas lapangan dapat mendampingi petani dalam menerapkan pemupukan secara tepat sasaran, waktu, cara, dosis, dan tempat. Semoga kedepannya, bentukbentuk kerjasama seperti ini dikembangkan sehingga dapat membantu petani meningkatkan produktivitas padi sawah sehingga peningkatan pendapatan petani dapat terwujud. iii Bengkulu, Agustus 2009
Wakil Gubernur Provinsi Bengkulu H.M. Syamlan, Lc. PENGANTAR Salah satu sarana produksi yang sangat vital peranannya dalam mendukung upaya peningkatan produksi padi adalah pupuk, terutama N, P dan K. Varietas unggul yang kini mendominasi areal pertanaman padi umumnya responsif terhadap ketiga pupuk makro tersebut. Namun efisiensi dan efektivitasnya bergantung pada tingkat pengelolaan, status hara tanah dan kebutuhan tanaman. Hingga saat ini rekomendasi pemupukan untuk tanaman padi sawah masih bersifat umum, sehingga pemupukan belum rasional dan efisien. Penggunaan pupuk Urea, SP-36, dan KCl sangat bervariasi terutama untuk pupuk Urea. Sebagian petani menggunakan pupuk dengan takaran yang berlebihan, dan sebagian lainnya dengan takaran yang lebih rendah sehingga produksi padi tidak optimal. Hal ini, selain menyebabkan pemupukan tidak berimbang, efisiensi pemupukan rendah, pencemaran lingkungan serta pemborosan pupuk. Untuk memperbaiki kondisi tersebut, telah disusun rekomendasi iv
pemupukan N, P, dan K padi sawah spesifik lokasi yang didasarkan pada status hara tanah dan kebutuhan tanaman (Kepmentan No. 01/Kpts/SR.130/1/2006). Buku ini disusun berdasarkan hasil-hasil pengkajian yang telah dilaksanakan oleh BBSDLP, BPTP Bengkulu maupun hasil kerjasama dengan Universitas Bengkulu. Buku rekomendasi pemupukan ini disusun tidak hanya untuk membantu petani agar dapat melakukan pemupukan tepat waktu, jenis, dan dosis tetapi juda dalam upaya mendukung program SL-PTT padi sawah di Provinsi Bengkulu. Semoga bermanfaat. Bengkulu, Juni 2010 Kepala BPTP Bengkulu Dr. Tri Sudaryono, MS v
DAFTAR ISI SAMBUTAN WAKIL GUBERNUR PROVINSI BENGKULU... PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... 1. PENDAHULUAN... 2. REKOMENDASI PUPUK... 2.1 Rekomendasi Pupuk P dan K Berdasarkan Peta Status H (Permentan No.40 tahun 2007)... 2.2 Penetapan Rekomendasi Pupuk Spesifik Lokasi Berdasarkan A Bantu... a. Rekomendasi Pupuk N... b. Rekomendasi Pupuk P dan K... c. Rekomendasi Pupuk N, P dan K Berdasarkan Uji Petak Omisi... 3. LAMPIRAN... vi
DAFTAR TABEL 40/Permentan/OT.140/04/2007)... Bengkulu... 1. Rekomendasi Umum Fosfor Pada Tanaman Padi Sawah... 2. Rekomendasi Umum Pemupukan Kalium Pada Tanaman Padi Sawah Dengan Tanpa Bahan Organik Jerami Padi... 3. Status Hara P Dan K Pada Lahan Sawah Di Provinsi Bengkulu Berdasarkan Skala 1 : 250.000... 4. Rekomendasi Pupuk N, P Dan K Pada Lahan Sawah Spesifik Lokasi Kecamatan) Di Kota Bengkulu (Permentan 5. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tun Tanpa Bahan Organik Di Kota Bengkulu... 6. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tungga Dengan 5 Ton Jerami/Ha Di Kota Bengkulu... 7. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tun Dengan 2 Ton Pupuk Kandang/Ha Di 8. Rekomendasi Pupuk N, P Dan K Pada Lahan Sawah Spesifik Lokasi Kecamatan) Di Kab. Bengkulu Utara (Permentan No. 40/Permen OT.140/04/2007)... 9. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) & Tambahan Pupuk Tun Tanpa Bahan Organik Di Kab. Bengkulu Utara... 10. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) & Tambahan Pupuk Tun Tanpa Bahan Organik Di Kabupaten Bengkulu Utara... 11. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tungga Dengan 2 Ton Pupuk Kandang/Ha Di Kab. Bengkulu Utara... 12. Rekomendasi Pemupukan Spesifik Lokasi Pada Lahan Sawah Di Kab. Beng Utara (BPTP Bengkulu, 2000)... 13. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tun Tanpa Bahan Organik Di Kab. Bengkulu Utara... vii
14. Rekomendasi Pemupukan Spesifik Lokasi Pada Lahan Sawah Di Desa Lubuk J Kecamatan Kerkap, Kab. Bengkulu Utara (BBSDLP, 2007)... 15. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tungga Tanpa Bahan Organik Di Desa Lubuk Jale Kab. Bengkulu Utara... 16. Rekomendasi pupuk majemuk NPK (15:15:15) dan tambahan pupuk tun dengan menggunakan 2 ton bahan organik di Desa Lu Jale... viii
17. Rekomendasi Pupuk N, P Dan K Pada Lahan Sawah Spesifik Lokasi (Per Kecam Di Kab. Mukomuko (Permentan No. 40/Permentan/ OT 04/2007)... 18. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tungga Tanpa Bahan Organik Di Kab. Mukomuko... 19. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Dengan 5 Ton Jerami/Ha Di Kab. Mukomuko... 20. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tungga Dengan 2 Ton Pupuk Kandang/Ha Di Kab. Mukomuko... 21. Rekomendasi Pemupukan Spesifik Lokasi Pada Lahan Sawah Di Kab. Muko (BPTP Bengkulu, 2000)... 22. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Tanpa Bahan Organik Di Kab. Mukomuko... 23. Rekomendasi Pupuk N, P Dan K Pada Lahan Sawah Spesifik Lokasi (Per Kecam Di Kabupaten Bengkulu Selatan (Permentan No. 40/Perm OT.140/04/2007)... 24. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Tanpa Bahan Organik Di Kab. Bengkulu Selatan... 25. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Dengan 5 Ton Jerami/Ha Di Kab. Ben Selatan... 26. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Dengan 2 Ton Pupuk Kandang/Ha Di Kab. Ben Selatan... 27. Rekomendasi Pupuk N, P Dan K Pada Lahan Sawah Spesifik Lokasi (Per Kecam Di Kab. Seluma (Permentan 40/Permentan/OT.140/04/2007)... 28. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Tanpa Bahan Organik Di Kab. Seluma... 29. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu ix
Dengan 5 Ton Jerami/Ha Di Kab. Seluma... 30. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Dengan 2 Ton Pupuk Kandang/Ha Di Seluma... 31. Rekomendasi Pupuk N, P Dan K Pada Lahan Sawah Spesifik Lokasi (Per Kecam Di Kab. Kaur (Permentan 40/Permentan/OT.140/04/2007)... 32. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Tanpa Bahan Organik Di Kab. Kaur... 33. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Dengan 5 Ton Jerami/Ha Di Kab. Kaur... 34. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tungga Dengan 2 Ton Pupuk Kandang/Ha Di Kab. Kaur... 35. Rekomendasi Pupuk N, P dan K Pada Lahan Sawah Spesifik Lokasi (Per Kecam di Kab. Rejang Lebong (Permentan No. 40/Permentan/OT.14 2007)... 36. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tungga Tanpa Bahan Organik Di Kab. Rejang Lebong... 37. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Dengan 5 Ton Jerami/Ha Di Kab. Rejang Lebong... 38. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Dengan 2 Ton Pupuk Kandang/Ha Di Kab. Lebong... 39. Status P Dan K Tanah Dan Rekomendasi Pemupukan Pada Lahan Sawah D Rejang Lebong Skala 1 : 50.000 Hasil Kerjasama Pengkajian BPTP Bengku Universitas Bengkulu 2002... 40. Rekomendasi Pemupukan Spesifik Lokasi Pada Lahan Sawah Di Desa Air B Kec. Bermani Ulu Raya, Kab. Rejang Lebong (B 2007)... 41. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu x
Tanpa Bahan Organik Di Desa Air Bening Kab. R Lebong... 42. Rekomendasi Pupuk N, P Dan K Pada Lahan Sawah Spesifik Lokasi (Per Kecam Di Kab. Kepahiang... 43. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Tanpa Bahan Organik Di Kec. Kepahiang... 44. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Dengan 5 Ton Jerami/Ha Di Kab. Kepahiang... 45. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Dengan 2 Ton Pupuk Kandang/Ha Di Kepahiang... 46. Rekomendasi Pemupukan Spesifik Lokasi Pada Lahan Sawah Di Desa Im Permu, Kec. Kepahiang, Kab. Kepahiang (B 2007)... 47. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Tanpa Bahan Organik Di Desa Imaigrasi Permu, Kepahiang... 48. Rekomendasi Pupuk N, P Dan K Pada Lahan Sawah Spesifik Lokasi (Per Kecam Di Kab. Lebong (Permentan 40/Permentan/OT.140/04/2007)... 49. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tu Tanpa Bahan Organik Di Kab. Lebong... 50. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk Tungga Dengan 5 Ton Jerami/Ha Di Kab. Lebong... 51. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk T Dengan 2 Ton Pupuk Kandang/Ha Di Lebong... 52. Rekomendasi Pemupukan Spesifik Lokasi Pada Lahan Sawah Di Kab. Lebong (Laboratorium Tanah BPTP Bengkulu, 2007)... 53. Rekomendasi Pupuk Majemuk NPK (15:15:15) Dan Tambahan Pupuk T Tanpa Bahan Organik Di Kec. Lebong Tengah... xi
54. Rekomendasi Umum Pemupukan Nitrogen Pada Tanaman Sawah... xii
DAFTAR GAMBAR 1. Bagan Warna Daun skala 2 sampai 5... 2. Cara Penggunaan BWD... 3. Perangkat Uji Tanah Sawah V.01 (Paddy Soil Test Kit)... 4. Denah kajian petak omisi (5 m x 5 m) serta tata pengairan di lahan... 5. Petak Omisi... xiii
DAFTAR LAMPIRAN 1. Petunjuk Teknis Penggunaan Bagan Warna Daun... 2. Petunjuk Teknis Penggunaan Perangkat Uji Tan Sawah... 3. Petunjuk Teknis Pendekataan Petak Omisi... 4. Cara Perhitungan/Konversi Pupuk Tunggal Menjadi Pup Majemuk... xiv
REKOMENDASI PEMUPUKAN PADI SAWAH SPESIFIK LOKASI DI PROVINSI BENGKULU [Cetakan Kedua/Revisi] Penanggung Jawab: Kepala Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bengkulu Penyunting: Sri Suryani M. Rambe Tri Sudaryono Yahumri Diterbitkan Oleh: Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Bengkulu Jl. Irian Km. 6,5 Bengkulu 38119 PO BOX. 1010 BKL. 38001 Telpon : (0736) 23030 Fax : (0736) 23030 E-mail : bptp-bengkulu@litbang.deptan.go.id
Sumber Utama : - Permentan No.40/Permentan/ OT.140/04/2007 - Hasil-hasil Karakterisasi Lahan Balai Besar Litbang Sumberdaya Lahan Pertanian & Balai Penelitian Tanah Bogor - Hasil-hasil pengkajian BPTP Bengkulu Hak Cipta pada penulis. Tidak diperkenankan memproduksi sebagian atau seluruhnya isi buku ini dalam bentuk apapun tanpa seizin dari penulis. xvi