ANALISIS KUALITAS AIR DI HUTAN WISATA SUNGAI DUMAI SEBAGAI KAJIAN UNTUK KEGIATAN PENGELOLAAN WISATA ALAM BUNGA TUJUH SKRIPSI Oleh : NIA JULITA 031201035/MANAJEMEN HUTAN DEPARTEMEN KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
LEMBAR PENGESAHAN Judul skripsi : Analisis Kualitas Air di Hutan Wisata Sungai Dumai sebagai Kajian untuk Kegiatan Pengelolaan Wisata Alam Bunga Tujuh Nama : Nia Julita NIM : 031201035 Departemen : Kehutanan Program Studi : Manajemen Hutan Disetujui Oleh : Komisi Pembimbing (Ir. Ma rifatin Zahra, M.Si) (Kansih Sri Hartini, S.Hut,MP) (Oding Affandi, S.Hut,MP.) Dosen Pembimbing I Dosen Pembimbing II Dosen Pembimbing III Mengetahui, Ketua Departemen Kehutanan (Dr.Ir. Edy Batara M.S. MS) NIP 132 287 853
ABSTRACT River is one of the water resource that important for the people because it functions as drink water source, water recreation, fishery, animal husbandry, or irigation. Therefore its important to know degree of pollution does the water suitable to the standard and how to control the quality. The aims of the research was to know water quality (physics and chemistry) in natural tourism Bunga Tujuh. This research was carried out from Desember 2007 to Maret 2008 in area of natural tourism Bunga Tujuh, which one of the tourism in Dumai, Riau. This area has + 47,65 Ha. This area is a part of Hutan Wisata Sungai Dumai has 4.712,50 Ha, in Dumai river upper stream and this area is a buffer zone. This research studying water quality based on PP No 82 tahun 2001 and to search for water status quality using Pollution Index Method. Parameter on this research were temperature, color, TDS, TSS, ph, Cl, BOD and COD. This research take tree location for the sample, first location was inlet area, second location was middle area, and third location was autlet area. Based on the result for all location water quality had temperature, color, TSS, TDS and Cl are still suitable with water standard quality, and parameter ph, BOD and COD are not suitable with standard quality based on PP No 82 tahun 2001 and water status quality used pollution index method is low polluted, for first location is 3,88, second location is 4,26, third location is 4,47. Keyword : Water River, Natural Tourism Bunga Tujuh, Water Quality, Pollution Index Method, PP No 82 Tahun 2001
ABSTRAK Air sungai merupakan salah satu sumber air yang penting bagi masyarakat karena dapat berfungsi sebagai sumber air minum, rekreasi air, perikanan, peternakan ataupun perairan tanaman. Oleh karena itu perlu mengetahui kadar pencemaran apakah masih sesuai dengan standar baku mutu dan bagaimana pengelolaannya kedepan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kualitas air (fisika dan kimia) di kawasan wisata alam Bunga Tujuh. Penelitian ini dilakukan mulai bulan Desember 2007 sampai dengan Maret 2008 di kawasan wisata alam Bunga Tujuh, yang merupakan salah satu objek wisata yang ada di kota Dumai, Riau. Kawasan ini memiliki luas + 47,65 Ha. Kawasan ini adalah bagian dari Hutan Wisata Sungai Dumai memiliki luas 4.712,50 Ha, berada di hulu sungai Dumai dan merupakan daerah penyangga. Penelitian ini mengkaji kesesuaian kualitas air menurut PP No. 82 tahun 2001 dan mencari status mutu air menggunakan metode indeks pencemaran. Parameter yang di uji adalah Suhu, Warna, TDS, TSS, ph, Cl, BOD dan COD. Penelitian ini mengambil tiga lokasi pengambilan sampel, yaitu lokasi pertama; daerah awal air sungai masuk kawasan perairan wisata, lokasi dua; daerah tengah kawasan perairan wisata dan lokasi tiga; daerah akhir kawasan perairan wisata. Berdasarkan hasil penelitian ketiga lokasi didapat hasil kualitas air untuk parameter suhu, TSS, TDS dan Cl masih sesuai dengan baku mutu, dan untuk parameter ph, BOD dan COD tidak sesuai dengan baku mutu berdasarkan PP No. 82 tahun 2001 dan status mutu air dengan menggunakan metode nilai indeks pencemaran adalah cemar ringan, yaitu untuk lokasi pertama didapat hasil 3,88, lokasi dua 4,26, lokasi tiga 4,47. Kata Kunci : Air sungai, Wisata Alam Bunga Tujuh, Kualitas Air, PP No. 82 tahun 2001, Metode Indeks Pencemaran,
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Palu pada tanggal 30 Juli 1985 dari Ayah Johan Patta dan Ibu Raja Nurmala. Penulis merupakan putri keempat dari lima bersaudara. Tahun 2003 penulis lulus dari SMU Negeri 2 Dumai dan pada tahun 2003 lulus seleksi masuk (USU) melalui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Penulis memilih Program Studi Manajemen Hutan Departemen Kehutanan. Selama mengikuti perkuliahan penulis menjadi Asisten praktikum mata kuliah Pengantar Inventarisasi Hutan dan Pengelolaan Daerah Aliran Sungai dan penulis melaksanakan Praktik Kerja Lapang (PKL) di Perum Perhutani Unit II Jawa Timur KPH Malang, KPH Pasuruan dan Biro Perencanaan dan Pengembangan Perusahaan. Penulis juga aktif pada kegiatan kemahasiswaan menjabat sekretaris Himpunan Mahasiswa Sylva pada tahun 2006-2007.
KATA PENGANTAR Alhamdulillah, puji syukur penulis panjatkan kepada Allah Swt, yang telah memberikan segala rahmat dan karunia-nya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Analisis kualitas air di Hutan Wisata Sungai Dumai sebagai kajian untuk kegiatan pengelolaan wisata alam Bunga Tujuh. Latar belakang penulis melakukan penelitian ini adalah untuk pengujian status mutu air dan ingin mengetahui kesesuaian kriteria air untuk kegiatan rekreasi berdasarkan PP No 82 Tahun 2001, sebagai data informasi untuk kegiatan pengelolaan kegiatan wisata alam Bunga Tujuh. Dalam penyusunan skripsi ini, penulis menemukan hambatan dan kesulitan, namun berkat kerja sama, petunjuk, bantuan dan doa serta bimbingan dari berbagai pihak, semua hambatan dan kesulitan tersebut dapat penulis atasi. Untuk itu pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan ucapan terima kasih dan penghargaan sebesar-besarnya kepada : 1. Bapak Ir. Edy Batara MS, MS selaku Ketua Departemen Kehutanan Fakultas Pertanian. 2. Ir. Ma rifatin Zahra, M.Si., Kansih Sri Hartini, S.Hut, MP., dan Oding Affandi S.Hut, MP. selaku komisi pembimbing yang telah membimbing dan mengarahkan penulis dalam penyelesaian skripsi ini. 3. Ibu Lindawati dan staff KIMPRASWIL Riau, Bapak Jusman dan staff BKSDA wilayah Dumai, staff Dinas BAPEDALDA, staff Dinas Pariwisata dan staff Dinas BAPEKO Dumai yang telah memberikan bantuan dalam penelitian dan penyusunan skripsi ini.
4. Kedua orang tua penulis, papa Johan Patta dan mama Raja Nurmala, Saudara penulis (Kaka, Cesa, Nesa, Suboc dan bang Pii) terima kasih atas kasih sayang dan dukungan moril dan materil yang diberikan sehingga penulis bisa menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi. Terima kasih atas dukungan dan kasih sayang yang telah diberikan. 5. Kepada teman-teman penulis (Wilda, Endang, Ina, Roro, Azmin, Dodi, Ocma) dan seluruh teman-teman angkatan 2003 Kehutanan USU atas kebersamaan selama kuliah di Departemen Kehutanan. 6. Seluruh pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah banyak membantu penulis selama ini. Dalam penulisan skripsi ini tentunya masih ada yang perlu dibenahi, untuk itu penulis membuka diri untuk kearah yang lebih baik. Akhir kata penulis mengharapkan semoga skripsi ini bermanfaat. Medan, Juni 2008 Penulis
DAFTAR ISI Halaman ABSTRACT... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP...iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR TABEL... vii DAFTAR GAMBAR......viii DAFTAR LAMPIRAN... ix PENDAHULUAN... 1 Latar Belakang... 1 Perumusan Masalah... 3 Tujuan Penelitian... 3 Manfaat Penelitian... 3 Kerangka Pemikiran... 4 TINJAUAN PUSTAKA... 5 Hutan Wisata... 5 Daerah Aliran Sungai (DAS)... 6 Pencemaran DAS... 9 Standar Kualitas Air... 11 Persyaratan Fisik untuk Air... 18 Persyaratan Kimia untuk Air... 21 Metode Indeks Pencemaran... 21 Pedoman Pengambilan Sampel Lingkungan... 22 Penentuan Lokasi dan Titik Pengambilan Sampel Air Sungai... 23 METODE PENELITIAN... 26 Lokasi dan Waktu Penelitian... 26 Bahan dan Alat... 26 Pengumpulan Data... 27 Lokasi Pengambilan Sampel Penelitian... 28 Prosedur Kerja... 29 Pengolahan Data... 30 KONDISI UMUM LOKASI PENELITIAN... 32 Letak dan Luas... 32 Topografi, Geologi, Tanah dan Iklim... 32 Hidrologi... 33 Kondisi Sosial Ekonomi dan Budaya... 34 Sejarah Singkat Kondisi Kegiatan Wisata Alam Bunga Tujuh... 34 Keadaan Pengunjung... 35
HASIL DAN PEMBAHASAN... 38 Suhu Air... 38 Warna Air... 40 Padatan Tersuspensi (TSS)... 42 Padatan Terlarut Total (TDS)... 43 Derajat Keasaman (ph)... 44 Clorida (Cl)... 45 Biochemical Oxygen Demand (BOD)... 48 Chemical Oxygen Demand (COD)... 50 Status Mutu Air Kawasan Wisata Alam Bunga Tujuh... 52 KESIMPULAN DAN SARAN... 57 Kesimpulan... 57 Saran... 58 DAFTAR PUSTAKA... 59 LAMPIRAN... 61
DAFTAR TABEL Halaman 1. Macam Pengaruh dan Sumber Zat zat Kimia Berbahaya dari Limbah Air Buangan Industri... 10 2. Hasil Pemeriksaan Sampel Air untuk Parameter Suhu I... 38 3. Hasil Pemeriksaan Sampel Air untuk Parameter Suhu II... 39 4. Hasil Pemeriksaan Sampel Air untuk Parameter Suhu III... 39 5. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air untuk Parameter Warna... 40 6. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air untuk Parameter TSS... 42 7. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air untuk Parameter TDS... 43 8. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air untuk Parameter ph I... 44 9. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air untuk Parameter ph II... 45 10. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air untuk Parameter ph III... 45 11. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air untuk Parameter Cl... 46 12. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air untuk Parameter BOD... 48 13. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air untuk Parameter COD... 51 14. Hasil Analisis Kualitas Air di Kawasan Wisata Alam Bunga... 52 15. Indeks Pencemaran Pengamatan Perairan Kawasan Wisata Alam Bunga Tujuh Bulan Januari 2008... 53
DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Flow Chart Kerangka Pemikiran... 4 2. Sketsa Lokasi Titik Pengambilan Sampel Air... 28 3. Grafik Data Pengunjung Objek Wisata Bunga Tujuh... 35 4. Sketsa Lokasi Penelitian... 36 5. Peta Rencana Penataan Blok dan Sarana/Prasarana Hutan Wisata Sungai Dumai... 37 6. Grafik Nilai Parameter Warna... 41 7. Grafik Nilai Parameter Clorida... 47 8. Grafik Nilai Parameter BOD... 49 9. Grafik Nilai Parameter COD... 51 10. Pintu Masuk Kawasan Wisata Alam Bunga Tujuh... 68 11. Keadaan Perairan Kawasan Wisata... 68 12. Media Iklan di Depan Pintu Masuk Wisata Alam Bunga Tujuh... 68 13. Fasilitas dan Sarana Yang Ada Pada Kawasan Wisata alam Bunga Tujuh... 69 14. Tempat Tiket Box Untuk Menikmati Sarana Yang Ada di Kawasan Wisata... 70 15. Sampah Yang Berserakan di Kawasan Wisata... 70 16. Sampel air dimasukkan kedalam wadah sementara... 71 17. Alat ukur di lapangan dan pengukuran suhu dilapangan... 71 18. Sampel air... 71
DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1. Perhitungan Status Mutu Air Kawasan Wisata Alam Bunga Tujuh Bulan Januari 2008 lokasi 1 (daerah awal masuk air sungai)... 61 2. Perhitungan Status Mutu Air Kawasan Wisata Alam Bunga Tujuh Bulan Januari 2008 lokasi 2 (daerah tengah perairan kawasan wisata)... 62 3. Perhitungan Status Mutu Air Kawasan Wisata Alam Bunga Tujuh Bulan Januari 2008 lokasi 3 (daerah akhir perairan kawasan wisata)... 63 4. Rekaman Data Pengambilan Sampel Lingkungan 1... 64 5. Rekaman Data Pengambilan Sampel Lingkungan 2... 65 6. Rekaman Data Pengambilan Sampel Lingkungan 3... 66 7. Hasil Pemeriksaan Kualitas Air di Laboratorium KIMPRASWIL Riau... 67 8. Gambaran Keadaan Kawasan Wisata Alam Bunga Tujuh di Hutan Wisata Sungai Dumai... 68 9. Dokumentasi Pengambilan Sampel Air di Kawasan Wisata Alam Bunga Tujuh... 71 10. Peta Rupabumi Kota Dumai... 72 11. Surat Keterangan Selesai Penelitian... 73