BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang PT. Akasha Wira International tbk (Beauty Division) merupakan salah satu perusahaan yang bergerak dalam bidang kosmetik khususnya rambut (Haircare).Produk yang dihasilkan berupa pelurus rambut, shampoo, conditioner, vitamin rambut, pengriting rambut dan pewarna rambut.dalam melakukan kegitan produksinya PT Akasha Wira International tbk berpedoman pada CPKB (Cara Pembuatan Kosmetik yang Baik).Namun seiring perkembangan zaman dan meningkatnya kebutuhan konsumen maka perusahaan dituntut untuk menghasilkan produk-produk yang semakin berkualitas guna menghadapi persaingan pasar. Oleh karena itu dalam menghadapi persaingan pasar tersebut PT. Akasha Wira International tbk, melakukan peningkatan dalam hal kualitas, yaitu dengan melakukan analisa dari bahan baku, mesin produksi, metode, packaging, staff hingga operator, agar tidak terjadi dalam masalah produksi, namun pada dasarnya masalah tetap terjadi seperti cream encer dan tidak sesuai standard yang sudah ditentukan. Bila masalah yang sama terjadi terus menerus, ini 1
2 akan mengakibatkan penurunan pada kualitas produk. Untuk mengatasi permasalahan tersebut perusahaan dapat menerapkan konsep fishbone diagram (diagram sebab akibat), sehingga kesalahan-kesalahan yang mungkin terjadi bisa dihindari atau diminimalisasi. Viskositas adalah indeks hambatan aliran cairan.viskositas dapat diukur dengan mengukur laju aliran cairan yang melalui tabung berbentuk silinder. Viskositas ini juga disebut sebagai kekentalan suatu zat. Jumlah volume cairan yang mengalir melalui pipa per satuan waktu.perusahaan sering menghadapi masalah dengan viskositas shampoo dan cream yang mengakibatkan kegagalan produksi. Pada penelitian ini, penulis akan mengangkat permasalahan tersebut dengan mengambil tema/judul Faktor Terjadinya Penurunan Viskositas Produk dengan Metode 7 Tools di PT. Akasha Wira International, Tbk 1.2 Perumusan Masalah Berdasarkan uraian singkat pada latar belakang di atas, maka rumusan masalah dalam penelitian ini adalah : 1. Apa saja yang menyebabkan terjadinya masalah pada produksi cream dan shampoo hingga viskositas menjadi menurun 2. Pengaruh apa saja yang terjadi bila produk cream mengalami penurunan viskositas 1.3 Tujuan Penelitian Adapun tujuan pembuatan laporan ini adalah:
3 a. Mengetahui penyebab menurunnya viskositas pada produk cream dan shampoo b. Mengetahui faktor faktor yang mempengaruhi viskositas c. Mempelajari metode yang digunakan yang berpengaruh pada viskositas 1.4 Pembatasan Masalah Agar tujuan penelitian ini lebih terarah sehingga mencapai tujuan penelitian, maka batasan masalah dalam penelitian ini adalah: 1. Penelitian dilakukan pada Departemen Laboratorium Pengembangan Research & Development sebagai labarotarium pengujian dan departemen produksi. 2. Pengambilan data dilakukan pada bulan Januari 2013 Maret 2014 1.5 Metodologi Penelitian Metode penelitian yang digunakan untuk penelitian dan analisis melalui beberapa tahap yaitu: Studi Lapangan. Untuk mendapatkan data-data dan informasi yang diperlukan dalam penelitian ini dilakukan dengan meninjau langsung ke lapangan/kawasan perusahaan. Studi Pustaka. Membaca dan mempelajari buku-buku referensi yang berhubungan dengan masalah yang akan dibahas dan digunakan dalam memecahkan masalah.
4 Wawancara langsung dengan penganalisis dan karyawan yang berhubungan dengan masalah yang dibahas. 1.6 Sistemetika Penulisan Sistematika penulisan kerja praktek ini terdiri dari lima bab yang dimulai dengan Bab Pendahuluan sebagai pengantar umum. Mengenai aspek-aspek dari laporan kerja praktek ini secara keseluruhan adalah: BAB I PENDAHULUAN Pada bab ini dijelaskan mengenai latar belakang masalah, pokok permasalahan, tujuan penelitian, pembatasan masalah dan metodologi penulisan serta sistematika penulisan. BAB II LANDASAN TEORI Bab ini merupakan pembahasan tentang teori teori yang menunjang dalam penelitian yang dilakukan. BAB III METODOLOGI PENELITIAN Pada Bab III ini akan dijelaskan bagaimana langkah-langkah penelitian dilakukan dan metode apa yang digunakan. BAB IV PENGUMPULAN DAN PENGOLAHAN DATA Dalam bab ini berisi tentang sejarah dan perkembangan perusahaan, struktur organisasi, dan produk-produk yang dihasilkan perusahaan.
5 BAB V ANALISA DAN PEMBAHASAN Bab ini merupakan analisa dan pembahasan terhadap masalah yang terjadi. Berisi tentang implementasi dan penyelesaian terhadap masalah. BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN Bab ini merupakan bab yang berisikan suatu kesimpulan dari hasil analisa dan pembahasan yang telah diperoleh pada bab sebelumnya disertai dengan saransaran yang diusulkan penulis, baik untuk pihak perusahaan maupun pengembangan penelitian selanjutnya. DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN