BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Saat ini perkembangan perusahaan di bidang pemasaran mengalami persaingan yang sangat ketat oleh karena itu, perusahaan selain membenahi faktor-faktor produksi, tindakan strategi pemasarannya sangat berperan didalamnya, karena Strategi pasar merupakan hal yang sangat penting bagi perusahaan dimana strategi pemasaran merupakan suatu cara mencapai tujuan dari sebuah perusahaan. Keberhasilan suatu perusahaan dalam mengadakan hubungan dengan pembeli (konsumen) sangat ditentukan oleh keberhasilan usaha-usaha di bidang pemasarannya, perusahaan membuat suatu rancangan strategi promosi terhadap produk yang ditawarkan agar konsumen dapat merasa puas dan loyal terhadap perusahaan, tentunya dengan produk yang ditawarkan yang berkualitas baik (Kotler; 2009:19-221). Pemasar juga membuat keputusan bauran pemasaran untuk mempengaruhi saluran perdagangan mereka dan juga konsumen akhir mereka. Dan juga pemasar menyesuaikan penawaran atau solusi, menginformasikan konsumen sampai menyadari adanya banyak sumber informasi lain, menetapkan harga yang menawarkan nilai yang sesungguhnya, 1
2 dan memilih tempat di mana penawaran dapat diakses agar konsumen mudah mendapatkan produk yang diinginkan dan dibutuhkannya (kotler, 2009:24). Selain perusahaan membenahi tindakan strategi pemasaran juga tentunya perusahaan harus memperhatikan kualitas dari produknya, khasiat dan juga keamanannya karena pentingnya untuk kesehatan konsumen yang mengkomsumsinya. Masyarakat mulai sadar akan hidup sehat dan lebih memperhatikan kesehatannya dengan cara beralih kepada pengobatan tradisional seperti minuman tradisional Bandrek Abah yang terbuat dari rembah-rempah alami, mengapa bandrek abah? karena bandrek abah ini terbuat dari rempahrempah alami tanpa menggunakan bahan kimia ataupun pengawet dan juga diproses secara tradisional agar terjaga kualitas rasa dan khasiatnya juga aman untuk dikonsumsi jangka panjang oleh masyarakat dan tentunya halal. Strategi pasar yang dilakukan oleh Bandrek Abah yaitu dengan cara mendistribusikan produk dengan jasa sales yang telah tersebar di berbagai tempat di Bandung.
3 Salah satu produk dari Bandrek Abah yaitu minuman tradisional khas parahyangan dimana produk ini di pasarkan di daerah-daerah sekitar dan juga mulai meluas ke daerah daerah lain seperti perkotaan namun di sisi lain Bandrek Abah pun memiliki beberapa kekurangan salah satunya dalam promosi karena Bandrek Abah sendiri pun jarang melakukan promosi melalui media- media cetak maupun sosial sampai sejauh ini promosi yang dilakukan baru sejauh promosi word of mouth, mengikuti pameran- pameran makanan- minuman tradisional dan beberapa event lainnya. Oleh karena itu hal ini pun mempengaruhi terhadap perkembangan dan perluasan dalam penjualan produk ke pasar secara luas. Berdasarkan uraian diatas maka penulis tertarik untuk mengambil judul IMPLEMENTASI STRATEGI PEMASARAN DALAM PROMOSI BANDREK ABAH DUA BERSAUDARA CIWIDEY BANDUNG
4 1.2 Identifikasi Masalah 1. Bagaimana proses implementasi strategi pemasaran dalam promosi di Bandrek Abah? 2. Bagaimana hambatan yang terjadi dalam proses implementasi strategi pemasaran dalam promosi di Bandrek Abah? 3. Bagaimana upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi hambatan-hambatan dalam proses implementasi strategi pemasaran dalam promosi di Bandrek Abah 1.3 Maksud dan Tujuan Penelitian 1. Untuk mengetahui proses implementasi strategi pemasaran dalam promosi pada Bandrek Abah 2. Untuk mengetahui Bagaimana hambatan yang terjadi dalam proses implementasi strategi pemasaran dalam promosi di Bandrek Abah? 3. Untuk mengetahui upaya yang dapat dilakukan untuk mengatasi hambatanhambatan dalam proses implementasi strategi pemasaran dalam promosi di Bandrek Abah?
5 1.4 Manfaat Penelitian Penelitian diharapkan dapat memberikan manfaat pada dua aspek yaitu : 1. Implikasi Akademik Dari aspek pengembangan ilmu ini diharapkan memberikan manfaat bagi pembaca khususnya dalam bidang manajemen pemasaran tentang strategi pemasaran didalam bauran pemasaran. 2. Implikasi Manajerial Bermanfaat untuk : a) Perusahaan, dengan harapan hasil penelitian ini dapat memberikan informasi yang dapat dijadikan bahan pertimbangan untuk kedepannya dalam menghadapi masalah-masalah yang berkaitan dengan strategi pemasaran di dalam bauran pemasaran Bandrek Abah. b) Pihak lain, dapat dijadikan bahan dan sumber informasi bagi peneliti dan pengembangan ilmu manajemen dan bisnis khususnya strategi pemasaran dalam bauran pemasaran.