DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET NOMOR : 802/UN27.7/PP/2014 TENTANG PROFIL, KOMPETENSI, DAN KURIKULUM FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET TAHUN 2014 DEKAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET Menimbang : a. bahwa untuk kelancaran kegiatan akademik Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret perlu disusun profil, kompetensi, dan kurikulum. b. bahwa untuk keperluan sebagaimana tersebut pada butir a di atas, perlu ditetapkan dengan Keputusan Dekan. Mengingat : 1. Undang - Undang R.I. : a. Nomor 8 tahun 1974 jo No. 43 tahun 1999, tentang Pokok-Pokok Kepegawaian; b. Nomor 20 tahun 2003, tentang Sistem Pendidikan Nasional. c. Nomor 12 tahun 2012, tentang Pendidikan Tinggi 2. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 4 tahun 2014, tentang Penyelenggaraan Pendidikan Tinggi dan Pengelolaan Perguruan Tinggi. 3. Keputusan Presiden R.I No. 10 tahun 1976, tentang Pendirian Universitas Negeri Surakarta Sebelas Maret. 4. Keputusan Menteri Pendidikan dan Kebudayaan R.I Nomor 0201/O/1995, tentang Susunan Organisasi dan Tata Kerja Universitas Sebelas Maret. 5. Keputusan Menteri Pendidikan Nasional Republik Indonesia : a. Nomor 112/O/2004, tentang Statuta Universitas Sebelas Maret. b. Nomor 118/MPN.A4/KP/2011, tentang Pengangkatan Prof. Dr. R. Karsidi, M.S. sebagai Rektor Universitas Sebelas Maret. 6. Peraturan Rektor Universitas Sebelas Maret a. Nomor 311/UN27/PP/2012 tentang Pengelolaan dan Penyelenggaraan Pendidikan b. Nomor 316/UN27/PP/2012 tentang Pengelolaan Pendidikan dan Penyelenggaraan Pembelajaran Jenjang Akademik S-1 7. Keputusan Rektor Universitas Sebelas Maret Nomor 237/UN27/KP/2011, tentang Pengangkatan Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto M.S, sebagai Dekan Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret. Memperhatikan : Hasil Lokakarya Kurikulum Fakultas Pertanian tahun 2013 Menetapkan : M E M U T U S K A N Pertama : Profil dan Kompetensi Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Tahun 2014 seperti tersebut dalam lampiran 1 Surat Keputusan ini. Kedua : Kurikulum Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Tahun 2014 seperti tersebut dalam lampiran 2 Surat Keputusan ini. Ketiga : Berlakunya Kurikulum Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Tahun 2014 bagi mahasiswa Fakultas Pertanian semester ganjil tahun 2013 dan sesudahnya. Keempat : Bagi mahasiswa angkatan 2012 dan sebelumnya yang akan menempuh mata kuliah baru dan atau mengulang tetap menggunakan nama mata kuliah dan kode mata kuliah sesuai kurikulum masing-masing.
Kelima : Dengan berlakunya surat keputusan ini maka Surat Keputusan Dekan Nomor 2810/UN27.7/PP/2012 tentang Profil, Kompetensi, dan Kurikulum Fakultas Pertanian Universitas Sebelas Maret Tahun 2012 dinyatakan tidak berlaku lagi bagi mahasiswa Fakultas Pertanian angkatan 2013 dan seterusnya. Keenam : Keputusan ini berlaku surut terhitung mulai semester ganjil 2013, dengan ketentuan akan dilakukan perbaikan sebagaimana mestinya jika terdapat kekeliruan dalam penetapan ini. Ditetapkan di : Surakarta Pada Tanggal : 20 Maret 2014 Dekan, Prof. Dr. Ir. Bambang Pujiasmanto, M.S. NIP 19560225 198601 1 001
Lampiran 2 KURIKULUM FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SEBELAS MARET TAHUN 2014 Berlaku bagi mahasiswa S1 Fakultas Pertanian Angkatan 2013 dan sesudahnya A. PRODI AGROTEKNOLOGI SEMESTER 1 1 AT101 Pendidikan Pancasila 2 0 2 AT102 Pendidikan Kewarganegaraan 2 0 3 AT103 Pengantar Ilmu Pertanian 2 0 4 AT104 B o t a n i 2 1 5 AT105 Agroklimatologi 2 1 6 AT106 Ilmu Tanah 2 1 7 AB103 Sosiologi Pedesaan 2 1 8 AB104 Ekonomi Pertanian 2 1 JUMLAH 16 5 21 SEMESTER 2 AT201 Agama Islam AT202 Agama Katholik 1 AT203 Agama Kristen 2 0 AT204 Agama Hindu AT205 Agama Budha 2 AT206 Statistika 2 0 3 AT207 Agroekologi 2 1 4 AT208 Fisiologi Tumbuhan 3 1 5 AT209 Teknologi Budidaya Tanaman 3 1 6 AT210 Kesuburan Tanah 2 1 7 AB208 Manajemen Agribisnis 3 0 8 KP206 Dasar-dasar Penyuluhan Pertanian 2 1 JUMLAH 19 5 24 13
SEMESTER 3 Kurikulum 2014 1 AT301 Kewirausahaan 2 1 2 AT302 Metode Ilmiah 2 0 3 AT303 Perlindungan Tanaman 2 1 4 AT304 Genetika Tumbuhan 2 0 5 AT305 Mikrobiologi Pertanian 2 1 6 AT306 TBT Semusim dan Tahunan 3 1 7 AT307 TBT Hortikultura 2 1 JUMLAH 15 5 20 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 AT308 Keanekaragaman Hayati 2 0 2 AT309 Hubungan Serangga dan Tanaman 2 0 3 AT310 Hara Tanaman 2 0 4 AT311 Agrofuel 2 0 5 AT312 Agroindustri 2 0 6 AT313 Teknologi Informasi 2 0 SEMESTER 4 1 AT401 Pemuliaan Tanaman 2 1 2 AT402 Perancangan Penelitian 2 0 3 AT403 Teknologi Benih 2 1 4 AT404 Biologi dan Kesehatan Tanah 2 1 5 AT405 Pengelolaan Tanah 2 0 6 AT406 Pengelolaan Air 2 1 7 AT407 Teknologi Kultur Jaringan 2 1 JUMLAH 14 5 19 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN Minat Agronomi 1 AT408 Ilmu Gulma 2 1 2 AT409 TBT Sayur 2 0 3 AT410 TBT Buah 2 0 4 AT411 TBadi, Jagung, dan Gandum 2 0 5 AT412 Sitogenetika 2 0 6 KP402 Komunikasi Bisnis 2 1 Minat Ilmu Tanah 1 AT408 Ilmu Gulma 2 1 2 AT409 TBT Sayur 2 0 3 AT410 TBT Buah 2 0 4 AT411 TBadi, Jagung, dan Gandum 2 0 5 AT413 Morfologi & Klasifikasi Tanah 2 0 6 AT414 Perencanaan dan Pengembangan Wilayah 2 0 7 KP402 Komunikasi Bisnis 2 1 14
Minat Hama dan Penyakit Tanaman 1 AT408 Ilmu Gulma 2 1 2 AT409 TBT Sayur 2 0 3 AT410 TBT Buah 2 0 4 AT411 TBadi, Jagung, dan Gandum 2 0 5 AT415 Ilmu Hama Tumbuhan 2 1 6 AT416 Ilmu Penyakit Tumbuhan 2 1 7 KP402 Komunikasi Bisnis 2 1 SEMESTER 5 1 AT501 Sistem Pertanian Terpadu Berkelanjutan 2 0 2 AT502 Analisis Data 2 0 3 AT503 Pengelolaan Hama Terpadu 2 1 4 AT504 Produksi dan Penyimpanan Benih 2 1 5 AT505 Teknologi Hidroponik 2 1 6 AT506 Teknologi Pupuk 2 1 7 AT507 Konservasi Tanah dan Air 2 1 JUMLAH 14 5 19 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN Minat Agronomi 1 AT508 TBT Rempah dan Khasiat Obat 2 0 2 AT509 TBT Hias 2 1 3 AT510 TBT Tebu, Tembakau, dan Serat 2 0 4 AT511 TBT Umbi-umbian dan Kacang-kacangan 2 0 5 AT512 Metode Penelitian Pemuliaan Tanaman 2 0 6 AT513 Analisis Tanah, Air, Pupuk, dan Jaringan Tanaman 2 0 7 AT514 Pengelolaan Lingkungan Pertanian 2 0 8 AT515 Pengelolaan Pestisida 2 0 9 AB505 Manajemen Pemasaran 2 1 Minat Ilmu Tanah 1 AT508 TBT Rempah dan Khasiat Obat 2 0 2 AT509 TBT Hias 2 1 3 AT510 TBT Tebu, Tembakau, dan Serat 2 0 4 AT511 TBT Umbi-umbian dan Kacang-kacangan 2 0 5 AT513 Analisis Tanah, Air, Pupuk, dan Jaringan Tanaman 2 0 6 AT514 Pengelolaan Lingkungan Pertanian 2 0 7 AT515 Pengelolaan Pestisida 2 0 8 AT516 Penginderaan Jauh 2 0 9 AT517 Pengelolaan Daerah Aliran Sungai (DAS) 2 0 10 AT518 Teknologi Pupuk Hayati 2 1 11 AT519 Sistem Informasi SDL 2 1 12 AB505 Manajemen Pemasaran 2 1 15
Minat Hama dan Penyakit Tanaman 1 AT508 TBT Rempah dan Khasiat Obat 2 0 2 AT509 TBT Hias 2 1 3 AT510 TBT Tebu, Tembakau, dan Serat 2 0 4 AT511 TBT Umbi-umbian dan Kacang-kacangan 2 0 5 AT515 Pengelolaan Pestisida 2 0 6 AT520 Metode Penelitian Hama dan Penyakit Tanaman 2 0 7 AT521 Entomologi Pertanian 2 0 8 AT522 Virologi Pertanian 2 0 9 AT523 Mikologi Pertanian 2 0 10 AB505 Manajemen Pemasaran 2 1 SEMESTER 6 1 AT601 Penyajian Ilmiah 2 0 2 AT602 Pengelolaan Pasca Panen 2 1 3 AT603 Bioteknologi Pertanian 2 1 4 AT604 Kemandirian Profesi 0 2 5 AT605 Pengendalian Hayati 2 1 6 AB607 Studi Kelayakan Investasi Agribisnis 2 1 7 AT618 Proposal 0 1 JUMLAH 10 7 17 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN Minat Agronomi 1 AT606 TBT Kopi, Teh, dan Kakao 2 0 2 AT607 TBT Karet dan Kelapa Sawit 2 0 3 AT608 Teknik Khusus Pemulian Tanaman 2 1 4 AT609 Arsitektur Pertamanan 2 1 5 AT610 Pengendalian Hama dan Penyakit Pascapanen 2 0 6 AB404 Manajemen Strategi Agribisnis 2 1 Minat Ilmu Tanah 1 AT606 TBT Kopi, Teh, dan Kakao 2 0 2 AT607 TBT Karet dan Kelapa Sawit 2 0 3 AT610 Pengendalian Hama dan Penyakit Pascapanen 2 0 4 AT611 Survei Tanah dan Evaluasi Lahan 2 1 5 AT612 Bioteknologi Tanah 2 0 6 AT613 Kapita Selekta Tanah 2 0 7 AT614 Ilmu Ukur Tanah dan Kartografi 2 1 8 AB404 Manajemen Strategi Agribisnis 2 1 Minat Hama dan Penyakit Tanaman 1 AT606 TBT Kopi, Teh, dan Kakao 2 0 2 AT607 TBT Karet dan Kelapa Sawit 2 0 3 AT610 Pengendalian Hama dan Penyakit Pascapanen 2 0 4 AT615 Bakteriologi Pertanian 2 0 5 AT616 Nematologi Pertanian 2 0 6 AT617 Bioteknologi Perlindungan Tanaman 2 0 7 AB404 Manajemen Strategi Agribisnis 2 1 16
SEMESTER 7 1 AT701 Magang 0 3 2 AT702 Kuliah Kerja Nyata 0 2 3 AT703 Skripsi 0 4 JUMLAH 0 9 9 SEMESTER 8 1 AT703 Skripsi *) 0 4 0 4 JUMLAH 4 *) Jumlah tidak diperhitungkan pada akumulasi yang wajib diambil oleh mahasiswa MK WAJIB MK PILIHAN TOTAL (MINIMAL) : 129 : 15 : 144 MK PILIHAN TERSEDIA : Minat Agronomi Minat Ilmu Tanah Minat Hama dan Penyakit Tanaman : 60 : 74 : 66 17
B. PRODI AGRIBISNIS SEMESTER 1 1 AB101 Pendidikan Pancasila 2 0 2 AB102 Pendidikan Kewarganegaraan 2 0 3 AB103 Sosiologi Pedesaan 2 1 4 AB104 Ekonomi Pertanian 2 1 5 AT103 Pengantar Ilmu Pertanian 2 0 6 AT104 Botani 2 1 7 AT105 Agroklimatologi 2 1 8 AT106 Ilmu Tanah 2 1 16 5 21 SEMESTER 2 AB201 Agama Islam AB202 Agama Katolik 1 AB203 Agama Kristen 2 0 AB204 Agama Hindu AB205 Agama Budha 2 AB206 Ekonomi Mikro 3 0 3 AB207 Statistika 2 1 4 AB208 Manajemen Agribisnis 3 0 5 KP206 Dasar-dasar Penyuluhan Pertanian 2 1 6 AT207 Agroekologi 2 1 7 AT209 Teknologi Budidaya Tanaman 3 1 17 4 21 SEMESTER 3 1 AB301 Metode Ilmiah 2 0 2 AB303 Akuntansi 2 1 3 AB304 Ekonomi Makro 3 0 4 AB305 Koperasi dan Kemitraan Agribisnis 2 1 5 AB310 Manajemen Bisnis 2 1 6 AT303 PerlindunganTanaman 2 1 7 AT304 Genetika Tumbuhan 2 0 8 AB302A Ilmu Usaha Tani 2 1 17 5 22 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 AB308 Manajemen Agroindustri 2 0 2 AB309 Ekonomi Syariah 2 0 3 AB610 Manajemen Sumberdaya Manusia 2 0 4 AT508 TBT Rempah dan Kasiat Obat 2 0 5 KP302 Kependudukan 2 1 18
SEMESTER 4 Kurikulum 2014 1 AB401 Akuntansi Manajemen 2 0 2 AB403 Ekonomi Sumberdaya Pertanian 2 1 3 AB404 Manajemen Strategi Agribisnis 2 1 4 AB405 Tata Niaga Pertanian 2 0 5 AB407 Kewirausahaan 2 1 6 AB410 Ekonomi Pangan Gizi 2 0 7 AB411 Ekonomi Produksi Pertanian 2 0 14 3 17 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 AB409 Matematika Ekonomi 2 0 2 AT210 Kesuburan Tanah 2 1 3 AT401 Pemuliaan Tanaman 2 1 4 AT403 Teknologi Benih 2 1 5 KP402 Komunikasi Bisnis 2 1 6 KP503 Perubahan Sosial 2 0 7 PT404 Manajemen Ternak Unggas 2 1 8 PT405 Manajemen Ternak Potong dan Kerja 2 1 SEMESTER 5 1 AB501 Metodologi Penelitian Sosial Ekonomi 2 0 2 AB503 Pembangunan Pertanian 2 0 3 AB504 Manajemen Produksi & Operasi 2 1 4 AB505 Manajemen Pemasaran 2 1 5 AT501 Sistem PertanianTerpadu Berkelanjutan 2 0 6 AT503 Pengelolaan Hama Terpadu 2 1 7 AB502A Sistem Informasi Agribisnis 2 1 14 4 18 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 AB509 Dinamika Pembangunan Desa 2 0 2 AB510 Pengembangan Kepribadian 2 0 3 AB605 Pengembangan Masyarakat 2 0 4 KP505 Komunikasi Pertanian 2 1 5 IP505 Teknologi Pengolahan Pangan 2 1 19
SEMESTER 6 Kurikulum 2014 1 AB601 Ekonometrika 2 1 2 AB603 Perencanaan Pembangunan Wilayah 2 1 3 AB604 Kebijakan Pertanian 2 0 4 AB606 Ekonomi Internasional 2 0 5 AB607 Studi Kelayakan Investasi Agribisnis 2 1 10 3 13 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 AB511 Sosiologi Pertanian 2 0 2 AB608 Manajemen Mutu Agribisnis 2 0 3 AB609 Manajemen Syariah 2 0 4 AT602 Pengelolaan Pasca Panen 2 1 5 KP606 Hukum dan Politik Agraria 2 0 SEMESTER 7 1 AB701 Magang 0 3 2 AB702 Kuliah Kerja Nyata 0 2 3 AB703 Seminar 0 1 4 AB704 Skripsi 0 5 0 11 11 SEMESTER 8 1 AB703 Seminar *) 0 1 2 AB704 Skripsi *) 0 5 0 6 6 *) Jumlah tidak diperhitungkan pada akumulasi yang wajib diambil oleh mahasiswa MK WAJIB MK PILIHAN TOTAL (MINIMAL) MK PILIHAN TERSEDIA : 123 : 21 : 144 : 56 20
C. PRODI PETERNAKAN SEMESTER 1 1 PT101 Pendidikan Pancasila 2 0 2 PT102 Pendidikan Kewarganegaraan 2 0 3 PT103 Ilmu Sosial dan Budaya Dasar 2 0 4 PT104 Kimia 2 1 5 PT105 Matematika 3 0 6 PT106 Biologi 2 1 7 PT107 Genetika 2 0 8 PT108 Pengantar Ilmu Peternakan 2 0 9 PT109 Pengantar Ilmu Ekonomi 2 0 19 2 21 SEMESTER 2 PT201 Agama Islam PT202 Agama Katholik 1 PT203 Agama Kristen 2 0 PT204 Agama Hindu PT205 Agama Budha 2 PT206 Manajemen Agribisnis 3 0 3 PT207 Statistika 2 0 4 PT208 Mikrobiologi Peternakan 2 1 5 PT209 Fisiologi Ternak 2 1 6 PT210 Biokimia Dasar 2 1 7 PT211 Ilmu Tanaman Makanan Ternak 2 1 8 PT212 Dasar Teknologi Hasil Ternak 2 1 17 5 22 SEMESTER 3 1 PT301 Metode Ilmiah 2 0 2 PT302 Dasar Reproduksi Ternak 2 0 3 PT303 Ilmu Ternak Unggas 2 1 4 PT304 Ilmu Ternak Perah 2 1 5 PT305 Ilmu Ternak Potong dan Kerja 2 1 6 PT306 Nutrisi Ternak Dasar 2 1 7 PT307 Bahan Pakan dan Formulasi Ransum 2 1 8 PT308 Teknologi Pengolahan Hasil Ternak 2 1 16 6 22 21
SEMESTER 4 Kurikulum 2014 1 PT401 Sistem Pertanian Terpadu Berkelanjutan 2 0 2 PT402 Kewirausahaan 2 1 3 PT403 Perundang-undangan dan Kebijakan Pembangunan Peternakan 2 0 4 PT404 Manajemen Ternak Unggas 2 1 5 PT405 Manajemen Ternak Potong dan Kerja 2 1 6 PT406 Manajemen Ternak Perah 2 1 7 PT407 Dasar Pemuliaan Ternak 2 0 8 PT408 Nutrisi Ternak Non Ruminansia 2 0 16 4 20 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 PT409 Lingkungan dan Tingkah Laku Ternak 2 1 2 PT410 Reproduksi Ternak 2 1 3 PT411 Industri Pakan Ternak 2 0 4 PT412 Pengelolaan Usaha Peternakan 2 1 5 PT413 Mutu dan Keamanan Hasil Ternak 2 1 SEMESTER 5 1 PT501 Metodologi Penelitian 2 0 2 PT502 Kesehatan Ternak 2 1 3 PT503 Nutrisi Ternak Ruminansia 2 0 4 PT504 Penyuluhan dan Komunikasi Pembangunan Peternakan 2 1 5 PT505 Pemasaran dan Tataniaga Peternakan 2 1 6 PT506 Abatoir dan Teknik Pemotongan Ternak 2 1 12 4 16 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 PT507 Pemuliaan Ternak 2 1 2 PT508 Produksi Aneka Ternak Unggas 2 1 3 PT509 Studi Kelayakan dan Evaluasi Proyek Peternakan 2 0 4 PT510 Teknologi Pengolahan Hasil Ikutan Ternak 2 1 22
SEMESTER 6 Kurikulum 2014 1 PT601 Rancangan Percobaan 2 1 2 PT602 Teknologi Feedlot 2 1 3 PT603 Teknologi Pengolahan Pakan 2 1 4 PT604 Pengelolaan Limbah Peternakan 2 1 5 PT605 Ekonomi Perusahaan Peternakan 2 1 10 5 15 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 PT606 Bioteknologi Peternakan 2 1 2 PT607 Teknik Evaluasi Pakan 2 1 3 PT608 Sosiologi Pedesaan 2 0 SEMESTER 7 1 PT701 Magang 0 3 2 PT702 Kuliah Kerja Nyata 0 2 3 PT703 Seminar 0 1 4 PT704 Skripsi 0 5 0 11 11 SEMESTER 8 1 PT703 Seminar *) 0 1 2 PT704 Skripsi *) 0 5 0 6 6 *) Jumlah tidak diperhitungkan pada akumulasi yang wajib diambil oleh mahasiswa MK WAJIB MK PILIHAN TOTAL (MINIMAL) MK PILIHAN TERSEDIA : 127 : 17 : 144 : 33 Catatan : Kurikulum Prodi Peternakan Tahun 2014 sama dengan Kurikulum Tahun 2012 23
D. PRODI ILMU DAN TEKNOLOGI PANGAN SEMESTER 1 1 IP101 Pendidikan Pancasila 2 0 2 IP102 Pendidikan Kewarganegaraan 2 0 3 IP103 Pengantar Teknologi Pertanian (+KL) 2 0 4 IP104 Metode Ilmiah 2 0 5 IP105 Ilmu Sosial dan Budaya Dasar 2 0 6 IP106 Biologi Sel 2 1 7 IP107 Fisika 2 1 8 IP108 Matematika 3 0 9 IP109 Kimia Anorganik 2 1 19 3 22 SEMESTER 2 IP201 Agama Islam IP202 Agama Katolik 1 IP203 Agama Kristen 2 0 IP204 Agama Hindu IP205 Agama Budha 2 IP206 Kimia Organik 2 1 3 IP207 Statistika Industri 2 1 4 IP208 Satuan Operasi Industri Pangan I 2 1 5 IP209 Kimia Analitik 2 1 6 IP210 Mikrobiologi Umum 2 1 7 IP211 Riset Operasi 2 0 8 AB208 Manajemen Agribisnis 3 0 17 5 22 SEMESTER 3 1 IP301 Rancangan Percobaan dan Metode Penelitian 2 0 2 IP302 Biokimia 2 1 3 IP303 Ekonomi Teknik 2 0 4 IP304 Mesin dan Peralatan 2 1 5 IP305 Kimia Pangan 2 1 6 IP306 Satuan Operasi Industri Pangan II 3 0 7 IP307 Pangan dan Gizi 2 0 8 AB407 Kewirausahaan 2 1 17 4 21 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 IP308 Sosiologi Industri 2 0 2 IP309 Higiene Perusahaan dan Keselamatan Kerja 2 0 3 IP310 Komputer Terapan 1 1 24
SEMESTER 4 Kurikulum 2014 1 IP401 Mikrobiologi Pengolahan Pangan 2 1 2 IP402 Satuan Operasi Industri Pangan III 2 1 3 IP403 Ilmu Pengetahuan Bahan 2 1 4 IP404 Analisis Sensoris 2 1 5 IP405 Analisa Pangan 2 1 6 AT501 Sistem Pertanian Terpadu Berkelanjutan 2 0 12 5 17 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 IP406 Manajemen Industri 2 0 2 IP407 Teknologi Hasil Perkebunan 2 1 3 IP408 Manajemen Pangan Halal 2 0 4 IP409 Pangan Fungsional 2 0 SEMESTER 5 1 IP501 Pengendalian Mutu 2 0 2 IP502 Perancangan Pabrik I 2 1 3 IP503 Satuan Operasi Industri Pangan IV 2 1 4 IP504 Teknologi Pengawetan Pangan 2 1 5 IP505 Teknologi Pengolahan Pangan 2 1 6 IP506 Proses Thermal Pangan 2 0 12 4 16 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 IP507 Teknologi Daging dan Ikan 2 1 2 IP508 Teknologi Rempah dan Minyak Atsiri 2 1 3 IP509 Teknologi Hortikultura 2 1 4 IP510 Teknologi Pemanfatan Limbah 2 1 5 IP511 Manajemen Mutu 2 0 6 AB610 Manajemen Sumber Daya Manusia 2 0 SEMESTER 6 1 IP601 Sanitasi Penanggulangan Limbah dan Lingkungan 3 0 2 IP602 Teknologi Pengemasan Pangan 2 1 3 IP603 Evaluasi Gizi dalam Pengolahan Pangan 2 1 4 IP604 Perancangan Pabrik II 0 2 7 4 11 25
NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 IP605 Fisiologi dan Teknologi Pasca Panen 2 1 2 IP606 Teknologi Legum, Sereal, dan Umbi-umbian 2 1 3 IP607 Teknologi Pengolahan Susu 2 1 4 IP608 Mikrobiologi Industri Pangan 2 1 5 IP609 Teknologi Lemak dan Minyak 2 1 6 IP610 Teknologi Bakery dan Confectionary 2 1 7 IP611 Teknologi Fermentasi 2 1 8 IP612 Industri Jasa Boga 2 0 SEMESTER 7 1 IP701 Magang 0 3 2 IP702 Kuliah Kerja Nyata 0 2 3 IP703 Seminar 0 1 4 IP704 Skripsi 0 5 0 11 11 SEMESTER 8 1 IP703 Seminar *) 0 1 2 IP704 Skripsi *) 0 5 0 6 6 *) Jumlah tidak diperhitungkan pada akumulasi yang wajib diambil oleh mahasiswa MK WAJIB MK PILIHAN TOTAL (MINIMAL) MK PILIHAN TERSEDIA : 120 : 24 : 144 : 54 Catatan : Kurikulum ITP Tahun 2014 sama dengan Kurikulum Tahun 2012 26
E. PRODI ILMU TANAH SEMESTER 1 1 TN101 Pendidikan Pancasila 2 0 2 TN102 Pendidikan Kewarganegaraan 2 0 3 TN103 Pengantar Ilmu Pertanian 2 0 4 TN104 Agroklimatologi 2 1 5 TN105 Geologi dan Mineralogi 2 1 6 TN106 Kimia 2 0 7 TN108 Dasar-dasar Ilmu Tanah 2 1 8 AT104 Botani 2 1 9 AB104 Ekonomi Pertanian 2 1 18 5 23 SEMESTER 2 1 TN107 Hidrologi 2 0 TN201 Agama Islam TN202 Agama Katholik 2 TN203 Agama Kristen 2 0 TN204 Agama Hindu TN205 Agama Budha 3 TN206 Mikrobiologi Pertanian 2 1 4 TN207 Statistika 2 0 5 AT207 Agroekologi 2 1 6 AT208 Fisiologi Tumbuhan 3 1 7 AT209 Teknologi Budidaya Tanaman 3 1 8 KP206 Dasar-dasar Penyuluhan Pertanian 2 1 18 5 23 SEMESTER 3 1 TN301 Ilmu Fisika Tanah 2 1 2 TN302 Ilmu Kimia Tanah 2 1 3 TN303 Pengelolaan Air 2 1 4 TN304 Biologi Tanah 2 1 5 TN305 Metode Penelitian Tanah 2 0 6 AT303 Perlindungan Tanaman 2 1 7 AT501 Sistem Pertanian Terpadu Berkelanjutan 2 0 14 5 19 27
NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 TN306 Hara Tanaman 2 0 2 TN307 Mineralogi Klei 2 0 3 AT306 TBT Semusim dan Tahunan 3 1 4 AT307 TBT Hortikultura 2 1 5 AT311 Agrofuel 2 0 6 AT312 Agroindustri 2 0 7 AT313 Teknologi Informasi 2 0 8 AB302A Ilmu Usaha Tani 2 1 SEMESTER 4 1 TN401 Kesuburan Tanah 2 1 2 TN402 Ilmu Ukur Tanah dan Pemetaan 2 1 3 TN403 Pedologi 2 0 4 TN404 Konservasi Tanah dan Air 2 1 5 AB407 Kewirausahaan 2 1 6 AT514 Pengelolaan Lingkungan Pertanian 2 0 7 KP606 Hukum dan Politik Agraria 2 0 14 4 18 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 TN405 Penginderaan Jauh 2 0 2 TN406 Ekologi Mikrobia 2 0 3 TN407 Edapologi 2 0 4 AT403 Teknologi Benih 2 1 5 AT407 Teknologi Kultur Jaringan 2 1 6 AT409 TBT Sayur 2 0 7 AT410 TBT Buah 2 0 8 AT411 TBadi, Jagung dan Gandum 2 0 9 AT416 Ilmu Penyakit Tumbuhan 2 1 10 AB403 Ekonomi Sumberdaya Pertanian 2 1 11 AB405 Tataniaga Pertanian 2 0 12 PT211 Ilmu Tanaman Makanan Ternak 2 1 SEMESTER 5 1 TN501 Pupuk dan Pemupukan 2 1 2 TN502 Pengelolaan Tanah 2 0 3 TN503 Morfologi dan Klasifikasi Tanah 2 1 4 TN504 Bioteknologi Tanah dan Lingkungan 2 1 5 TN505 Bioremidiasi dan Reklamasi Lahan 2 0 6 TN506 Sistem Informasi Geografis (SIG) 2 1 7 TN507 Perancangan Percobaan 2 0 14 4 18 28
NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 TN508 Kualitas Tanah 2 0 2 TN509 Fisiologi Mikrobia 2 0 3 AT505 Teknologi Hidroponik 2 1 4 AT508 TBT Rempah dan Khasiat Obat 2 0 5 AT510 TBT Tebu, Tembakau dan Serat 2 0 6 AT511 TBT Umbi-umbian dan Kacang-kacangan 2 0 7 AB305 Koperasi dan Kemitraan Agribisnis 2 1 8 AB503 Pembangunan Pertanian 2 0 9 AB504 Manajemen Produksi dan Operasi 2 1 10 IP510 Teknologi Pemanfaatan Limbah 2 1 SEMESTER 6 1 TN601 Analisa Tanah, Air, Tanaman dan Pupuk 2 1 2 TN602 Pengelolaan DAS 2 0 3 TN603 Penyajian Ilmiah 2 0 4 TN604 Evaluasi Lahan 2 1 5 TN605 Teknologi Pupuk Hayati 2 1 6 TN606 Kemandirian Profesi 0 2 7 AT602 Pengelolaan Pasca Panen 2 1 12 6 18 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 TN607 Manajemen Turfgrass 2 0 2 TN608 Mikrobiologi Lingkungan 2 0 3 TN609 Kapita Selekta Tanah 2 0 4 TN610 Lansekap 2 0 5 AT606 TBT Kopi, Teh dan Kakao 2 0 6 AT607 TBT Karet dan Kelapa Sawit 2 0 7 AB603 Perencanaan Pembangunan Wilayah 2 1 8 AB604 Kebijakan Pertanian 2 0 9 AB607 Studi Kelayakan Investasi Agribisnis 2 1 SEMESTER 7 1 TN701 Magang 0 3 2 TN702 Kuliah Kerja Nyata 0 2 3 TN703 Skripsi 0 5 0 10 10 29
SEMESTER 8 Kurikulum 2014 1 TN703 Skripsi *) 0 5 0 5 5 *) Jumlah tidak diperhitungkan pada akumulasi yang wajib diambil oleh mahasiswa MK WAJIB MK PILIHAN TOTAL (MINIMAL) MK PILIHAN TERSEDIA : 129 : 15 : 144 : 93 30
F. PRODI PENYULUHAN DAN KOMUNIKASI PERTANIAN SEMESTER 1 1 KP101 Pendidikan Pancasila 2 0 2 KP102 Pendidikan Kewarganegaraan 2 0 3 KP103 Sosiologi Pedesaan 2 1 4 AB104 Ekonomi Pertanian 2 1 5 AT103 Pengantar Ilmu Pertanian 2 0 6 AT104 Botani 2 1 7 AT105 Agroklimatologi 2 1 8 AT106 Ilmu Tanah 2 1 16 5 21 SEMESTER 2 KP201 Agama Islam KP202 Agama Katholik 1 KP203 Agama Kristen 2 0 KP204 Agama Hindu KP205 Agama Budha 2 KP206 Dasar-dasar Penyuluhan Pertanian 2 1 3 KP207 Metode Ilmiah 2 0 4 AB206 Ekonomi Mikro 3 0 5 AB207 Statistika 2 1 6 AB208 Manajemen Agribisnis 3 0 7 AT401 Pemuliaan Tanaman 2 1 8 TN401 Kesuburan Tanah 2 1 18 4 22 31
SEMESTER 3 1 KP301 Komunikasi Personal 2 0 2 KP302 Kependudukan 2 1 3 KP303 Ekologi Manusia 2 0 4 AB304 Ekonomi Makro 3 0 5 AB305 Koperasi dan Kemitraan Agribisnis 2 1 6 AB302A Ilmu Usahatani 2 1 7 AT303 Perlindungan Tanaman 2 1 8 PT108 Pengantar Ilmu Peternakan 2 0 17 4 21 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 KP304 Proses Belajar dalam Penyuluhan 2 0 2 KP305 Sosiologi Industri 2 0 3 KP306 Komunikasi Organisasi 2 0 4 AT501 Sistem Pertanian Terpadu Berkelanjutan 2 0 5 PT303 Ilmu Ternak Unggas 2 1 SEMESTER 4 1 KP401 Metoda dan Teknik Penyuluhan 2 1 2 KP402 Komunikasi Bisnis 2 1 3 KP403 Dinamika Pembangunan Pedesaan 2 0 4 AB403 Ekonomi Sumberdaya Pertanian 2 1 5 AB405 Tata Niaga Pertanian 2 0 6 AB407 Kewirausahaan 2 1 7 AT403 Teknologi Benih 2 1 8 TN507 Perancangan Percobaan 2 0 16 5 21 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 KP404 Manajemen Pelatihan 2 0 2 KP405 Pemberdayaan Masyarakat oleh Perusahaan 2 0 3 PT412 Pengelolaan Usaha Peternakan 2 1 4 IP407 Teknologi Hasil Perkebunan 2 1 T P 32
SEMESTER 5 Kurikulum 2014 1 KP501 Organisasi dan Kepemimpinan 2 0 2 KP502 Pengembangan Masyarakat 2 0 3 KP503 Perubahan Sosial 2 0 4 KP504 Statistik Ilmu Sosial 2 1 5 KP505 Komunikasi Pertanian 2 1 6 AT306 TBT Semusin dan Tahunan 3 1 7 AB503 Pembangunan Pertanian 2 0 8 IP307 Pangan dan Gizi 2 0 17 3 20 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 KP506 Manajemen Perubahan dan Resolusi Konflik 2 0 2 KP507 Pengembangan Kepribadian 2 0 3 KP508 Sosiologi Lingkungan 2 0 4 KP509 Gender dan Pembangunan 2 0 5 AT307 TBT Hortikultura 2 1 6 AT510 TBT Tebu, Tembakau, dan Serat 2 0 7 IP505 Teknologi Pengolahan Pangan 2 1 8 PT305 Ilmu Ternak Potong dan Kerja 2 1 SEMESTER 6 1 KP601 Teknologi Informasi dan Multimedia 2 1 2 KP602 Pengembangan Partisipasi Masyarakat 2 1 3 KP603 Perencanaan dan Evaluasi Program Penyuluhan Pertanian 2 1 4 KP604 Komunikasi Massa 2 1 5 KP605 Metode Penelitian Ilmu Sosial 2 0 6 KP606 Hukum dan Politik Agraria 2 0 12 4 16 NO KODE MATA KULIAH PILIHAN 1 KP607 Perhutanan Sosial 2 0 2 KP608 Sosiologi Ekonomi 2 0 3 KP609 Sosiologi Pertanian 2 0 4 KP610 Psikologi Sosial 2 0 5 KP611 Komunikasi Antar Budaya 2 0 6 AB607 Studi Kelayakan Investasi Agribisnis 2 1 7 AT409 TBT Sayur 2 0 8 TN602 Pengelolaan DAS 2 0 33
SEMESTER 7 Kurikulum 2014 1 KP701 Magang 0 3 2 KP702 Kuliah Kerja Nyata 0 2 3 KP703 Seminar 0 1 3 KP704 Skripsi 0 5 0 11 11 SEMESTER 8 1 KP702 Kuliah Kerja Nyata *) 0 2 2 KP703 Seminar *) 0 1 3 KP704 Skripsi *) 0 5 0 8 8 *) Jumlah tidak diperhitungkan pada akumulasi yang wajib diambil oleh mahasiswa MK WAJIB MK PILIHAN TOTAL (MINIMAL) MK PILIHAN TERSEDIA : 131 : 13 : 144 : 57 34