BAB I PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang Dalam dunia bisnis sekarang ini terutama pada bidang industri, dimana persaingan semakin ketat, kekurangan informasi mengakibatkan perusahaan akan kalah bersaing dipasaran, kehilangan pelanggan yang potensial, sehingga tujuan perusahaan sulit tercapai. Karena itu, sudah menjadi tuntutan bagi setiap perusahaan untuk menerapkan teknologi yang mampu mendukung semua aktivitas bisnis secara efisien dan efektif agar tujuannya dapat tercapai dengan maksimal. Kerja Praktek diharapkan mampu menjadi media penyatu antara pendidikan tingggi dengan kalangan praktisi langsung, seperti industri di berbagai bidang yang berhubungan dengan keteknikan. Dengan demikian, mahasiswa dapat mengaplikasikan ilmu yang diperoleh dengan praktek langsung di lapangan sehingga diharapkan Kerja Praktek mampu meningkatkan kualitas pendidikan tinggi di Indonesia secara tidak langsung. Melihat hal ini maka PT Super Steel Indah telah berusaha untuk melakukan kegiatan pengendalian kualitas. Pengendalian kualitas yang dilakukan adalah mulai dari diterimanya bahan baku dari supplayer yang Universitas Mercu Buana 1
merupakan langkah awal pengendalian kualitas, kemudian pengendalian kualitas pada saat proses produksi berlangsung, pada produk akhir sampai pengendalian pada saat pengepakan produk jadi sebelum dikirim kepelanggan. Pengendalian kualitas didefinisikan sebagai suatu sistem yang terdiri atas pemeriksaan, pengukuran serta pengujian, analisa dan tindakan-tindakan yang harus dilakukan dengan memanfaatkan seluruh peralatan dan teknik-teknik yang ada, agar produk yang dihasilkan sesuai dengan standar yang ditetapkan. Tujuan utama dari pengendalian kualitas adalah pencegahan terjadinya ketidak sesuaian bukannya perbaikan. Setiap proses berusaha mencegah terjadinya kegagalan produk (defect), produk yang mengalami proses ulang, maupun produk yang mengalami penurunan harga jual, bahkan menjadi produk gagal (reject). Pencegahan yang dilakukan diharapkan menghindari meningkatnya biaya produksi tinggi atau kerugian. Adapun dari hasil pemeriksaan didapat informasi-informasi tentang perkembangan kualitas produk yang sangat diperlukan oleh pihak manajemen. Informasi yang didapat diharapkan tidak hanya berupa informasi suatu produk yang tidak memenuhi standar, tetapi juga dapat memberikan informasi tentang jenis dan jumlah cacat terbesar, penyebab terjadinya cacat, serta perkembangan kualitas produk setiap periode waktu tertentu. Informasi yang didapat tersebut dapat membantu usahausaha pencegahan terjadinya produk cacat, sehingga kegiatan Universitas Mercu Buana 2
pengendalian kualitas dengan bantuan alat pengendalian akan membantu mempermudah fokus pengendalian proses berikutnya, serta sangat diperlukan dalam usaha peningkatan kualitas produk dan penurunan biaya produksi. Ada satu faktor yang perannya sangat penting dalam pengendalian kualitas, faktor ini adalah manusia sebab manusia yang menentukan kualitas awal dari suatu produk yang dibuat (perencanaan) dan sekaligus yang menentukan metode-metode dalam proses pembuatan suatu produk dan seterusnya. Jadi faktor manusia tidak dapat dihilangkan dari pengendalian kualitas. Sebagai sarana pembekalan bagi mahasiswa untuk mempersiapkan diri sebelum terjun langsung ke dunia kerja, maka program Kerja Praktek (KP) untuk mahasiswa Teknik Industri sangat dibutuhkan karena mahasiswa dapat melihat dan merasakan secara langsung lingkungan kerja yang nyata diperusahaan, serta diharapkan mahasiswa dapat mengimplementasikan teori dan ilmu-ilmu yang didapat dibangku kuliah dengan kondisi yang ada di perusahaan. Dari latar belakang di atas pada laporan kerja praktek ini, hakekatnya dibatasi dengan pemilihan tema yang sesuai dengan bidang yang di ambil dalam kerja praktek, yaitu tentang PERAWATAN DAN SISTEM KERJA MESIN SHEARING II PADA PT. SUPER STEEL INDAH. Universitas Mercu Buana 3
1.2 Rumusan Permasalahan Sesuai dengan judul Laporan Kerja Praktek, penulis mengambil permasalahan yang akan dibahas adalah sebagai berikut : 1. Bagaimana perawatan yang dilakukan di departement produksi PT Super Steel Indah? 2. Bagaimana cara perbaikan berkala pada mesin shearing di PT Super Steel Indah? 1.3 Tujuan Kerja Praktek 1.3.1 Tujuan Penulisan Laporan Mahasiswa dapat mengetahui secara langsung bagaimana perawatan dan perbaikan secara berkala yang dilakukan oleh departement PT Super Steel Indah pada mesin shearing. 1. Mengetahui perawatan pada departement produksi untuk melaksanakan pekerjaan yang disarankan atau yang diusulkan dalam kegiatan inspeksi dan teknik, melaksanakan kegiatan service dan pelumasan. Kegiatan produksi ini dimaksudkan untuk itu diperlukan usaha-usaha perbaikan segera jika terdapat kerusakan pada peralatan. 2. Mengetahui perbaikan berkala dimana maksud kegiatan ini adalah untuk mengetahui apakah perusahaan selalu mempunyai peralatan atau fasilitas produksi yang baik untuk menjamin kelancaran proses produksi. Sehingga jika terjadinya kerusakan, maka segera Universitas Mercu Buana 4
diadakan perbaikan-perbaikan yang diperlukan sesuai dengan laporan hasil inspeksi dan berusaha untuk mencegah sebab-sebab timbulnya kerusakan dengan melihat sebab-sebab kerusakan yang diperoleh dari hasil inspeksi. 1.3.2 Tujuan Kerja Praktek Berdasar pada latar belakang masalah yang telah dikemukakan di atas maka tujuan dari kerja praktek ini adalah agar mahasiswa mampu untuk : a. Mendapatkan pengalaman tentang kerja teknis yang sesungguhnya sehingga akan didapatkan deskripsi yang nyata mengenai dunia kerja yang aplikatif. b. Memadukan, mengaplikasikan dan menerapkan ilmu yang telah diberikan di perkuliahan dengan praktek lapangan. c. Mendapatkan pemahaman yang lebih jelas dari pemakaian peralatan berat serta ritme perkembangannnya dari tahun ke tahun. d. Mengembangkan pola pikir dan analisa tentang suatu kasus dengan cara kerjasama dalam tim sehingga mahasiswa terbiasa dengan dunia kerja yang akan digeluti. Kerja praktek yang dilaksanakan ini memberikan keuntungan bukan hanya untuk mahasiswa yang melakukan kerja praktek tetapi perusahaan akan mendapatkan suatu masukkan dari mahasiswa tersebut, dalam hal ini terbatas pada kemampuan dan pengetahuan mahasiswa itu sendiri. Universitas Mercu Buana 5
1.4 Manfaat Kerja Praktek Manfaat yang diharapkan dari pelaksanaan Kerja Praktek adalah sebagai berikut : 1.4.1 Bagi mahasiswa : 1. Mengetahui kondisi nyata suatu perusahaan baik dari segi manajemen yang diterapkan, kondisi fisik, teknologi yang digunakan, kinerja para karyawan serta proses produksi di industri. 2. Memperoleh pengalaman untuk meningkatkan keterampilan teknik yang relevan dengan jurusan yang ditekuni. 3. Mengetahui dan dapat mengikuti perkembangan ilmu dan teknologi sesuai dengan tuntunan perkembangan industri. 4. Dapat membina hubungan baik dengan industri sehingga memungkinkan untuk dapat bekerja di industri tempat pelaksanaan Kerja Praktek tersebut setelah lulus dari kuliah. 1.4.2 Bagi lembaga pendidikan : 1.4.2.1.1 Terjalinnya hubungan baik antara Jurusan Pendidikan Teknik Mesin UNIVERSITAS MERCU BUANA dengan PT. SUPER STEEL INDAH, sehingga memungkinkan kerjasama ketenagakerjaan dan kerjasama lainnya. 1.4.2.1.2 Mendapat umpan balik untuk meningkatkan kualitas pendidikan sehingga selalu sesuai dengan perkembangan dunia industri. Universitas Mercu Buana 6
1.4.2.1.3 Sebagai wahana untuk mengimplementasikan perkembangan dunia industri terhadap usaha pengembangan ilmu pendidikan dan penganjaran sehingga terjadi kesesuaian antara dunia industri dengan dunia pendidikan. 1.4.3 Bagi perusahaan : 1. Memperoleh masukan-masukan baru dari lembaga pendidikan melalui mahasiswa yang sedang dan telah melakukan Kerja Praktek. 2. Terjalin hubungan baik dengan lembaga pendidikan khususnya UNIVERSITAS MERCU BUANA sehingga semakin dikenal oleh lembaga pendidikan sebagai pemasok tenaga kerja dan masyarakat sebagai konsumen. 3. Membantu program pemerintah dalam menciptakan sumber daya manusia yang berkualitas dan siap terjun ke dunia industri. 1.5 Batasan Masalah Penulis hanya membahas perawatan serta perbaikan berkala pada mesin shearing yang dilakukan di PT Super Steel Indah. Sehingga penekanan permasalahan adalah perbaikan berkala. 1.6 Waktu dan Tempat Kerja Praktek Sesuai dengan bobot mata kuliah Kerja Praktik sebesar 3 SKS, maka Kerja Praktik ini direncanakan selama 1 bulan yaitu pada : Waktu : 27 Agustus 12 September 2012 Universitas Mercu Buana 7
Tempat : PT. SUPER STEEL INDAH Alamat : Jl. Tipar Cakung km.23, Jakarta Timur Hari Kerja : Senin s/d Jum at pukul 08.00 17.00 WIB (Istirahat pukul 12.00 13.00 WIB) Jumat pukul 08.00 17.00 WIB (Istirahat pukul 11.30 13.30 WIB) 1.7 Metode Pengumpulan Data 1. Metode wawancara, yaitu dengan menanyakan langsung kepada pihak yang bersangkutan. 2. Metode dokumen, yaitu pengumpulan data dari dokumen perusahaan yang tersedia. 3. Metode partisipasi, yaitu praktikan terlibat langsung dan turut berpartisipasi dalam kegiatan yang berhubungan dengan topik yang diambil. 4. Metode literatur, yaitu pengumpulan data dari pedoman buku-buku dan penunjang yang lain. Universitas Mercu Buana 8