PERBEDAAN KADAR SGOT DAN SGPT PADA TIKUS (Rattus norvegicus) YANG DIBERI PAPARAN ASAP ROKOK HERBAL DAN ASAP ROKOK KONVENSIONAL SKRIPSI Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana Kedokteran Diajukan Oleh : RICKY FERDIAN J 500 110 114 FAKULTAS KEDOKTERAN UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA 2015
iii
KATA PENGANTAR Segala puji dan syukur penulis ucapkan atas kehadiran Allah SWT. Atas segala rahmat dan karunia-nya yang telah memberikan nikmat kehidupan sampai nikmat kesehatan kepada penulis, sehingga penulis dapat menyelesaikan penelitian ini dengan baik sesuai dengan waktu yang sudah direncanakan. Skripsi yang berjudul Perbedaan Kadar SGOT Dan SGPT Pada Tikus (Rattus norvegicus) Yang Diberi Paparan Asap Rokok Herbal Dan Asap Rokok Konvensional disusun untuk memperoleh gelar sarjana kedokteran. Fakultas kedokteran. Universitas Muhammadiyah Surakarta. Penulis berharap skripsi ini dapat menambah khasanah ilmu pengetahuan pada umumnya. Dengan arahan, bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak akhirnya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini. Karenanya, pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan penghargaan dan ucapan terima kasih kepada : 1. Prof. Dr. Bambang Soebagyo, dr. Sp.A (K), selaku Dekan Fakultas Kedokteran Universitas Muhammadiyah Surakarta. 2. dr. Dodik Nusanto selaku ketua tim skripsi Fakultas Kedokteran Universitas Muhammasiyah Surakarta. 3. dr. Retno Sintowati, M.Sc, selaku pembimbing yang telah meluangkan waktu dan tenaganya dalam memberi bimbingan, arahan, nasihat bagi penulis. 4. dr. Ratih Pramuningtyas, Sp.KK, selaku pembimbing yang telah memberikan saran, kritik dan dukungan dalam penyusunan skripsi ini. 5. Dr. EM Sutrisna, dr. M. Kes, selaku Penguji Utama yang telah memberikan bimbingan, kritik dan saran demi kesempurnaan skripsi ini. 6. Kedua orangtuaku ayahanda H. Zainal dan ibunda Hj. Osipah, yang telah menjadi motivasi utama penulis karena telah memberikan cinta, dukungan, kesabaran, dan doa yang selalu ada untuk penulis. iv
7. Kakakku tercinta dr. Mawansyah Putra Utama, yang selalu memberi dukungan, nasehat, motivasi dan menjadi tempat bertukar pikiran kepada penulis. Terima kasih atas kesabaran dan senantiasa mendampingi penulis. 8. Pak Purwanto, yang telah menyediakan hewan uji serta membantu dalam pengambilan darah. 9. Mbak Shofwandary, yang telah membatu penulis dalam mengunakan spektofotometri. 10. Teman-teman seperjungan angkatan 2011 atas kebersamaan, perjuangan dan dukungan yang telah diberikan dalam penyelesaian skripsi ini. 11. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu, yang telah membantu dalam penyusunan skripsi ini. Semoga amal baik dari berbagai pihak tersebut mendapat batasan yang sebaik-baiknya dari Allah SWT. Amin. Penulis sudah melakukan hal yang semaksimal mungkin, namun penulis menyadari bahwa dalam penelitian ini masih banyak kekurangan. Oleh karna itu penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun agar selanjutnya skripsi ini akan lebih baik dari sebelumnya. Kiranya skripsi ini dapat bermanfaat dan memperkaya khasanah ilmu pendidikan. Surakarta, 29 januari 2015 Penulis RICKY FERDIAN v
MOTTO Dan barang siapa menjadikan Allah, rasul-nya, dan orang orang yang beriman sebagai penolong, maka sunggu pengikut Allah itulah yang menang (QS. Al-Maidah : 56 ) Allah tidak pernah membebani seseorang melainkan sesuai dengan kesanggupannya (QS. Al-Baqarah : 286) Wahai orang-orang beriman, mohonlah pertolongan dengan sabar dan sholat. Sesungguhnya Allah beserta orang-orang yang sabar (QS. Al-Baqarah : 153) Sesungguhnya Allah tidak akan mengubah nasib suatu kaum kecuali kaum itu sendiriyang mengubah apa apa yang pada diri mereka QS ( Ar-Ra d(13): 11) Maha suci Engkau ya Allah, kami tidak mempunyai pengetahuan melainkan apa yang telah engkau ajarkan kepada kami, karena sesungguhnya Engkaulah yang maha mengetahui lagi maha bijaksana (QS. Al-Baqarah : 32) vi
DAFTAR ISI HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... PERNYATAAN. KATA PENGANTAR... MOTTO.. DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL. DAFTAR LAMPIRAN. ABSTRAK. ABTRACT. i ii iii iv vi vii x xi xii xiii BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang... 1 B. Rumusan Masalah... 2 C. Tujuan Penelitian... 3 D. Manfaat Penelitian... 3 BAB II TINJAUAN PUSTAKA A. Rokok Konvensional... 4 B. Rokok Herbal... 6 C. Jenis Asap Rokok... 8 D. Radikal Bebas... 8 E. Hati... 10 F. SGPT (Serum Glutamic Piruvic Transaminase)... 12 G. SGOT (Serum Glutamic Oxaloacetic Transaminase)... 13 vii
H. Peningkatan SGPT dan SGOT Oleh Asap Rokok... 14 I. Tikus Putih (Rattus Norvegicus)... 15 J. Kerangka Konsep... 17 K. Hipotesis... 18 BAB III METODOLOGI PENELITIAN A. Jenis Penelitian... 19 B. Tempat Penelitian... 19 C. Obyek penelitian... 19 D. Teknik Sampling... 19 E. Estimasi Besar sempel... 20 F. Rancangan Penelitian... 20 G. Kriteria Restruksi... 21 H. Identifikasi Variabel Penelitian... 21 I. Definisi Operasional Penelitian... 21 J. Instrumentasi Penelitian... 23 K. Cara Kerja... 24 L. Skema Penelitian... 25 M. Analisis Data... 26 BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN A. Hasil Penelitian.. 27 1. Data penelitan.. 27 2. Uji penelitian 27 3. Hasil analisis statistik... 28 a) Uji distribusi data... 28 b) Hasil uji Test of Homogenecity of Variance... 29 c) Hasil uji ANOVA.. 29 d) Uji LSD (Least Significant Difference). 30 B. Pembahasan 32 viii
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN A. Kesimpulan. 36 B. Saran... 36 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN ix
DAFTAR TABEL Tabel 1 Ciri ciri aminotransferase yang berkaitan dengan hati. 13 Tabel 2 Rerata kadar SGPT.. 27 Tabel 3 Rerata kadar SGOT.. 28 Tabel 4 Hasil Uji ANOVA Kelompok Kadar Pretest... 29 Tabel 5 Hasil Uji ANOVA Kelompok Kadar Posttest. 30 Tabel 6 Hasil Uji LSD Kelompok Posttest Kadar SGPT.. 30 Tabel 7 Hasil Uji LSD Kelompok Posttest Kadar SGOT.. 31 x
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Lampiran 2 Lampiran 3 Lampiran 4 : Surat permohonan penelitian : Data penelitian : Hasil uji statistik : Surat keterangan selesai penelitian xi
ABSTRAK Perbedaan Kadar SGOT dan SGPT pada Tikus (Rattus norvegicus) Diberi Paparan Asap Rokok Herbal dan Asap Rokok Konvensional. Ricky Ferdian 1, Retno Sintowati 2, Ratih Pramuningtyas 3,2015 Latar Belakang : Rokok merupakan sumber radikal bebas, jika masuk kedalam tubuh secara terus menerus sel tubuh akan mengalami stres oksidatif yang berakhir pada kerusakan sel tak terkecuali sel hati. Kerusakan sel hati akan menyebabkan peningkatan kadar SGOT dan SGPT Tujuan Penelitian : Penelitian ini untuk mengetahui perbedaan kadar SGOT dan SGPT pada tikus (Rattus norvegicus) yang diberi paparan asap rokok herbal dan asap rokok konvensional. Metode Penelitian : Ekperimental laboratorik, rancangan penelitian pretestposttest with control group design. Sampel 18 tikus putih dibagi secara random menjadi 3 kelompok. Kelompok kontrol negatif, kelompok paparan asap rokok konvensional dan paparan asap rokok herbal. Hasil setiap kelompok dihitung menggunakan Oneway ANOVA dan uji Post Hoc. Hasil Penelitian : Berdasarkan hasil uji ANOVA diperoleh nilai probabilitas signifikan, nilai kadar SGPT p = 0,000 dan SGOT p = 0,001 dengan demikian p < 0,05 maka pada 3 kelompok tersebut memiliki perbedaan kadar SGOT dan SGPT secara signifikan. Kemudian uji LSD untuk perbandingan tiap kelompok didapatkan hasil Kadar SGPT K P1, K P2, P1 K, P1 P2 dan P2 K terdapat perbedaan yang signifikan. Sedangkan perbandingan antar kelompok yang tidak signifikan P2 P1. Uji LSD untuk kadar SGOT didapatkan data K P1, P1 K, P1 P2 dan P2 P1 terdapat perbedaan yang signifikan. Sedangkan K P2, P2 K tidak signifikan. Kesimpulan : Terdapat perbedaan kenaikan kadar SGOT dan SGPT pada tikus (Rattus norvegicus) yang diberi paparan asap rokok herbal dan asap rokok konvensional dimana kenaikan SGOT dan SGPT pada rokok konvensional lebih tinggi dibandingkan rokok herbal. Kata Kunci : SGOT, SGPT, Rokok, Paparan Asap xii
ABSTRACT Differences levels of AST and ALT in rats (Rattus norvegicus) Given exposure to Herbal and Conventional Cigarette. Ricky Ferdian 1, Retno Sintowati 2, Ratih Pramuningtyas 3, 2015 Background : Cigarettes were sources of free radicals, if it taken into the body continuously body cells will undergo oxidative stress ended cell damage with no exception for liver cells. Damage to liver cells will lead to increased levels of AST and ALT. Objective : This study was to determine differences in the levels of AST and ALT in rats (Rattus norvegicus) were given exposure to herbal and conventional cigarette. Methodology : Experimental laboratory, study design with pretest-posttest control group design. Samples ware 18 male rats were randomly divided into 3 groups. Negative control group, the conventional treatment group 1 cigarette smoke exposure and treatment 2 herbal cigarette smoke exposure. The results of each group were calculated using Oneway ANOVA and Post Hoc test continued. Results : Based on the ANOVA test results obtained significant probability value, the value of the levels of SGPT and SGOT p = 0.00 p = 0.001 thus p <0.05 then the three groups have different levels of SGOT and SGPT significantly. Then the LSD test to compare each group showed ALT levels K - P1, K - P2, P1 - K, P1 - P2 and P2 - K there is a significant difference. While comparisons between groups were not significant P2 - P1. LSD test for the data obtained SGOT K - P1, P1 - K, P1 - P2 and P2 - P1 there is a significant difference. While K - P2, P2 - K insignificant. Conclusion : There were differences increasing levels of AST and ALT in rats (Rattus norvegicus) that given to herbal and conventional cigarette smoke. Which was the increasing levels of AST and ALT from conventional were higher than herbal cigarette. Keywords : AST, ALT, Cigarettes, Smoke Exposure xiii