Bagian Kedua DESAIN KEMASAN Kewirausahaan 3 Julius Nursyamsi
Desain Kemasan Perencanaan suatu desain kemasan harus meliputi ukuran yang ideal, kelengkapan labeling, dan sistem paletizing yang berkaitan dengan handling dan stacking selama transportasi dan pergudanan, serta harus memenuhi persyaratan dan standar tertentu.
Hal Yang Perlu Dipertimbangkan PERLINDUNGAN Masa simpan - menjaga mutu produk Keamanan produk MARKETING Nilai tambah - Kenyamanan - Konsep Shelf impact Printing, labelling Makanan - Minuman BIAYA Bahan kemasan Investasi mesin Efisiensi LOGISTIK Transportasi Pergudangan Supply chain DAMPAK LINGKUNGAN Mengurangi pemakaian bahan kemasan Daur Ulang /Eko sistem
Persaingan Bisnis Persaingan dalam bisnis Ketat - kompetitif Wajar - lumrah Harus menang dalam persaingan Salah satunya dengan men-desain kemasan produk Kemasan = Daya tarik Kemasan = Pemicu Kemasan = Mempengaruhi konsumen
Faktor Faktor Desain Kemasan Faktor pengamanan Faktor ekonomi Faktor pendistribusian Faktor komunikasi Faktor ergonomi Faktor estetika Faktor identitas Faktor promosi Faktor lingkungan Faktor teknologi
Kunci Utama Mendesain Kemasan Sederhana Simple Fungsional Menciptakan respon emosional positif Menarik perhatian secara : Visual Emosional Rasional Memiliki nilai tambah
Daya Tarik Kemasan Daya tarik visual Estetika Mangacu pada penampilan kemasan, visual dan grafis Daya tarik praktis Fungsional Mangacu pada efektivitas dan efisiensi kemasan untuk konsumen dan distributor
Daya Tarik Praktis ; Dipertimbangkan Dapat melindungi produk Mudah dibuka atau ditutup kembali untuk disimpan Porsi yang sesuai untuk produk makanan/minuman Dapat digunakan kembali (reusable) Mudah dibawa, dijinjing atau dipegang Memudahkan pemakai untuk menghabiskan isinya dan mengisi kembali dengan jenis produk yang dapat diisi ulang (refill)
Daya Tarik Visual ; Penting Estetika dapat menciptakan loyalitas konsumen dengan memberikan pengaruh psikologis dan emosional Estetika dapat menjadi standar perusahaan untuk menetapkan harga Estetika dapat membuat sebuah produk menjadi berbeda (point of differentiation) ditengah persaingan merek
Kreteria kemasan Untuk Swalayan Distinctive (Unik) Stand out Menonjol Secara keseluruhan Dengan desain penggunaan warna yang kemasan harus unik cermat, dan karena konsumen melihat berbeda dengan warna produk jauh lebih cepat daripada pesaing melihat bentuk atau rupa Suitable (Sesuai) Content Isi Desain kemasan Kemasan harus sesuai harus dapat memberikan dengan produk informasi yang dikemas. tentang isi kemasan dan apa yang terkandung dalam produk
Pemasaran Dengan Desain Kemasan Kemasan Packaging Elemen strategi pemasaran Sebuah kemasan yang berhasil merupakan perpaduan antara «Pemasaran dan Desain «Elemen strategi pemasaran, yaitu: - Product - Price - Place - Promotion Kesan pertama begitu menggoda, selanjutnya terserah Anda.
Daya Saing Global Regulasi Pemerintah Insentif Sertifikasi Pasar Domestik SERT ISO SERT GMP/ HACCP ANTI DUMPING AMAN, SEHAT Global : WTO Manufaktur CEPAT Daya Saing KUALITAS TINGGI HARGA KEMASAN&LABEL Universitas Magang Riset Pasar Ekspor
Daya Saing UKM Contoh kemasan lokal harus memiliki daya saing
Contoh UKM Pandeglang: Emping Melinjo Rp. 25.000 per Kg Rp. 10.000 per Kg Rp. 15.000 per Kg
Harga Tahu & Petis (setelah digoreng) dalam keadaan panas = Rp. 1.500 (Isi Box 10 s/d 15) atau 15.000 s/d 22.500 Kemasan polos = Rp. 600 Harga Kemasan Full Color = Rp. 850
Bagaimana sikap Produsen UKM agar bisa BERSAING UKM yang sudah mempunyai Pelanggan / Pasar dan sudah Mandiri - memiliki visi untuk maju dan siap berkembang. Kunci sukses: fokus, keuletan dan ketekunan Contoh: UKM Bawang Gor eng Palu, Su lteng
Terima Kasih Tugas Kelompok Minggu depan Buat analisa kemasan produk lokal Analisa dari desain kemasan Siapkan modul dan ppt Diusahakan setiap kelompok berbeda (tidak boleh sama)