KAJIAN TEKNIK PRODUKSI BATIK DI PERUSAHAAN BATIK DANAR HADI SURAKARTA DENGAN PENDEKATAN DESAIN SKRIPSI Diajukan untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Melengkapi Gelar Sarjana Seni Rupa Program Studi Kriya Tekstil Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas Maret Disusun oleh LANA RAHMAWATI C0911015 FAKULTAS SENI RUPA DAN DESAIN UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016 i
ii
iii
PERRNYATAAN iv
MOTTO Untuk siapa diriku saat ini dan harapanku di masa depan, aku berhutang pada ibu, malaikatku (Abraham Lincoln) Saya tahu harga kesuksesan: dedikasi, kerja keras, ketaatan yang tak kunjung padam kepada hal-hal yang ingin anda lihat terjadi (Frank Lloyd Wright) Gagal hanya terjadi jika kita menyerah (B.J. Habibie) Aku tidak sebaik apa yang kau ucapkan, tapi aku juga tidak seburuk apa yang terlintas di hatimu (Ali Bin Abi Thalib) Plan your work and work your plan (Napoleon Hill) v
PERSEMBAHAN 1. Yang Tercinta Ibu dan Suami yang selalu memberi dukungan, doa dan motivasi 2. UNS, Fakultas Seni Rupa dan Desain dan Dosen-dosen Program Studi Kriya Tekstil 3. Teman-teman yang saya cintai dan banggakan karena telah mengajarkan commit banyak to user hal dan motivasi vi
KATA PENGANTAR Puji syukur penulis panjatkan kehadirat Allah SWT, atas Rahmat dan HidayahNya sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul Kajian Teknik Produksi Batik di Perusahaan Batik Danar Hadi Surakarta dengan Pendekatan Desain, dengan baik dan lancar. Pada kesempatan kali ini, penulis ingin mengucapkan rasa terimakasih dan hormat kepada pihak-pihak yang telah membantu dan meluangkan waktu memberi sumbangan pikiran kepada penulis sehingga mampu menyelesaikan penyusunan skripsi ini. Rasa terimakasih dan hormat penulis tujukan kepada: 1. Drs. Ahmad Adib, M.Hum, Ph.D selaku Dekan Fakultas Seni Rupa dan Desain, yang telah memberikan motivasi dan kesempatan kepada penulis. 2. Dra. Tiwi Bina Affanti, M.Sn. selaku Ketua Program Studi Kriya Seni/Desain Tekstil, yang telah memberi semangat kepada penulis. 3. Sujadi Rahmat Hidayat, S.Sn, M.Sn selaku pembimbing I dan Ir. Adji Isworo Josef, M.Sn selaku pembimbing II yang telah membimbing penulis dengan sabar dan ikhlas. 4. Dr. Sarah Rum Handayani, M.Hum selaku penguji I yang telah memberikan masukan dan saran kepada penulis. 5. Ratna Endah Santoso, S.Sn, M.Sn selaku penguji II yang telah memberikan masukan dan saran kepada penulis. 6. Seluruh Dosen Kriya Tekstil yang selama ini telah memberikan ilmu dan dukungan dalam menempuh pendidikan di Program Studi Kriya Tekstil Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas Maret. vii
7. Abdul Asngadi sebagai Administrasi program studi Kriya Tekstil yang telah membantu kelancaran dalam menempuh studi di Kriya Tekstil 8. Yang Tercinta Ibuku Krisnawati, Suamiku Tri Wibowo dan Putraku Jordan Aurio Wibowo serta keluarga tercinta yang selalu memberikan dukungan moral kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini tepat waktu 9. Teman-teman Kriya Tekstil angkatan 2011, terimakasih telah memberikan banyak pengalaman selama masa kuliah kepada penulis dan memberikan motivasi kepada penulis untuk segera menyelesaikan skripsi ini 10. Teman-teman Bidikmisi dan KKN yang telah memberikan motivasi dan pengalaman selama masa kuliah kepada penulis 11. Perusahaan Batik Danar Hadi yang telah mengizinkan dan membimbing penulis melakukan penelitian tentang teknik produksi batik di sana. Semoga skripsi ini dapat memberikan manfaat bagi pembaca serta bermanfaat bagi program studi Kriya Tekstil untuk menjadi lebih baik. Penulis menyadari masih banyak kekurangan dalam penulisan skripsi ini. Oleh karena itu, diharapkan saran dan kritik yang membangun guna memperbaiki kekurangannya. Surakarta, Penulis viii
DAFTAR ISI HALAMAN SAMPUL... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN PENGESAHAN... HALAMAN PERNYATAAN... HALAMAN PERSEMBAHAN... HALAMAN MOTTO... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR GAMBAR... DAFTAR LAMPIRAN... ABSTRAK... BAB I PENDAHULUAN... A. Latar Belakang Masalah... B. Batasan Masalah... C. Perumusan Masalah... D. Tujuan Penelitian... E. Manfaat Penelitian... F. Sistematik Penulisan... BAB II KAJIAN PUSTAKA... A. Kajian Pustaka... B. Teori dan Kerangka Pikir... i ii iii iv v vi vii ix xi xvi xvii 1 1 5 5 5 6 6 9 9 29 ix
BAB III METODE PENELITIAN... A. Jenis Penelitian... B. Sumber Data... C. Teknik pengumpulan data... D. Teknik Cuplikan (Sampling)... E. Validitas Data... F. Teknik Analisis Data... BAB IV DATA DAN PEMBAHASAN... 34 34 34 34 37 37 38 41 A. Teknik dan Proses Produksi Batik di Perusahaan Batik Danar Hadi... 48 B. Keterkaitan Teknik Produksi Batik dengan Visual Motif yang Dihasilkan... 105 C. Keterkaitan Teknik dan Proses Produksi, Visual Motif dan Kebutuhan Produk Batik... BAB V PENUTUP... A. Kesimpulan... B. Saran... DAFTAR PUSTAKA... LAMPIRAN... 138 145 145 146 147 150 x
DAFTAR GAMBAR Gambar 1 Gambar 2 Bagan Teori dan Kerangka Pikir Penelitian... 32 Bagan Model Analisis Interaktif... 39 Gambar 3 Gudang Penyimpanan Kain... 51 Gambar 4 Malam Carikan... 55 Gambar 5 Malam Biron... 56 Gambar 6 Malam Tembokan... 57 Gambar 7 Malam Remekan/ parafin... 57 Gambar 8 Canting... 58 Gambar 9 Kompor dan Wajan Batik Tulis...... 60 Gambar 10 Gawangan... 61 Gambar 11 Dingklik... 61 Gambar 12 Taplak... 62 Gambar 13 Proses Pemolaan Kain pada Batik Tulis... 63 Gambar 14 Proses Nyorek... 63 Gambar 15 Proses Nglowongi... 64 Gambar 16 Proses Quality Control Hasil Pembatikan... 64 Gambar 17 Proses Pewarnaan Colet... 65 Gambar 18 Proses Quality Control Pewarnaan... 65 Gambar 19 Proses Fiksasi... 66 Gambar 20 Proses Pelorodan Lilin Batik Tahap 1... 66 Gambar 21 Proses Mbironi... 67 Gambar 22 Proses Menyoga... 67 xi
Gambar 23 Proses Fiksasi Tahap 2... 68 Gambar 24 Proses Perendaman kain pada Larutan Soda Abu... 68 Gambar 25 Proses Pelorodan Lilin Batik Tahap 2... 69 Gambar 26 Proses Penjemuran Kain... 69 Gambar 27 Proses Seleksi dan Pelipatan Kain... 70 Gambar 28 Proses Nutup Kelir... 72 Gambar 29 Proses Pewarnaan Celup dengan Zat Warna Naphtol... 72 Gambar 30 Proses Penggaraman Naphtol... 73 Gambar 31 Proses Peremukan Malam... 75 Gambar 32 Proses Pewarnaan Soga Kuning atau Lasem... 76 Gambar 33 Meja Pengecapan... 78 Gambar 34 Wajan untuk Batik Cap... 79 Gambar 35 Malam untuk Batik Cap... 80 Gambar 36 Stempel Cap Motif Tunggal... 81 Gambar 37 Stempel Cap Motif Buketan... 81 Gambar 38 Stempel Cap Motif Anyaman... 82 Gambar 39 Stempel Cap Motif Parang... 82 Gambar 40 Stempel Cap Motif Byur... 83 Gambar 41 Stempel Cap Motif Byur Cecek... 83 Gambar 42 Stempel Cap Motif Bola... 84 Gambar 43 Stempel Cap Pinggiran./tumpal... 84 Gambar 44 Stempel Cap Pinggiran Motif Blabakan... 85 Gambar 45 Stempel Cap Pinggiran Motif Tumbak... 85 xii
Gambar 46 Stempel Cap Pinggiran Motif Enggok... 86 Gambar 47 Proses Pewarnaan Kain Mori... 87 Gambar 48 Proses Fiksasi... 88 Gambar 49 Proses Pemolaan Kain Mori... 88 Gambar 50 Proses Pengecapan Batik... 89 Gambar 51 Proses Quality Control... 89 Gambar 52 Proses Menyoga... 90 Gambar 53 Proses Fiksasi... 90 Gambar 54 Proses Perendaman Kain dalam Larutan Soda Abu... 91 Gambar 55 Proses Quality Control Hasil Pewarnaan... 91 Gambar 56 Proses Pelorodan Malam... 91 Gambar 57 Proses Pengecapan Batik... 92 Gambar 58 Proses Pewarnaan Colet... 94 Gambar 59 Proses Nutup Kelir... 94 Gambar 60 Proses Peremukan Malam... 96 Gambar 61 Proses Pemolaan Kain Mori... 98 Gambar 62 Proses Nyorek... 99 Gambar 63 Proses Nglowongi... 99 Gambar 64 Proses Pengecapan Batik... 100 Gambar 65 Proses Quality Control... 100 Gambar 66 Proses Pewarnaan Colet... 101 Gambar 67 Proses Pelorodan Tahap 1... 101 Gambar 68 Proses Mbironi... 102 xiii
Gambar 69 Proses Pewarnaan Celup... 102 Gambar 70 Proses Fiksasi... 103 Gambar 71 Proses Perendaman Kain dalam Larutan Soda Abu... 103 Gambar 72 Proses Quality Control... 103 Gambar 73 Proses Pelorodan Tahap 2... 103 Gambar 74 Motif Batik Tulis Lorodan... 108 Gambar 75 Motif Batik Tulis Lorodan... 108 Gambar 76 Motif Batik Tulis Lorodan... 108 Gambar 77 Motif Batik Tulis Lorodan... 109 Gambar 78 Motif Batik Tulis Kelengan... 111 Gambar 79 Motif Batik Tulis Kelengan... 111 Gambar 80 Motif Batik Tulis Kelengan... 112 Gambar 81 Motif Batik Tulis Pekalongan... 114 Gambar 82 Motif Batik Tulis Pekalongan... 114 Gambar 83 Motif Batik Tulis Pekalongan... 114 Gambar 84 Motif Batik Tulis Remukan Wonogiren... 117 Gambar 85 Motif Batik Tulis Remukan Wonogiren... 117 Gambar 86 Motif Batik Tulis Kombinasi... 119 Gambar 87 Motif Batik Tulis Kombinasi... 119 Gambar 88 Motif Batik Cap Bedesan... 122 Gambar 89 Motif Batik Cap Bedesan... 122 Gambar 90 Motif Batik Cap Kelengan... 124 Gambar 91 Motif Batik Cap Kelengan... 124 xiv
Gambar 92 Motif Batik Cap Kelengan... 125 Gambar 93 Motif Batik Cap Kelengan... 125 Gambar 94 Motif Batik Cap Pekalongan... 127 Gambar 95 Motif Batik Cap Pekalongan... 127 Gambar 96 Motif Batik Cap Pekalongan... 128 Gambar 97 Motif Batik Cap Remukan Wonogiren... 129 Gambar 98 Motif Batik Cap Remukan Wonogiren... 130 Gambar 99 Motif Batik Cap Kombinasi... 132 Gambar 100 Motif Batik Kombinasi Tulis dan Cap Lorodan... 134 Gambar 101 Motif Batik Kombinasi Tulis dan Cap Lorodan... 134 Gambar 102 Motif Batik Kombinasi Tulis dan Cap Pekalongan... 136 Gambar 103 Motif Batik Kombinasi Tulis dan Cap Pekalongan... 136 xv
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Jurnal Konsultasi Pembimbing I... 151 Lampiran 2 Jurnal Konsultasi Pembimbing I... 152 Lampiran 3 Jurnal Konsultasi Pembimbing II... 153 Lampiran 4 Pola Kemeja Batik Tulis... 154 Lampiran 5 Pola Kemeja Batik Tulis... 155 Lampiran 6 Pola Kain Selendang Batik Tulis... 156 Lampiran 7 Pola Blus Batik Tulis........... 157 Lampiran 8 Pola Kain Sarung Batik Tulis... 158 Lampiran 9 Pola Kain Jarik Batik Tulis... 159 Lampiran 10 Pola Longdress Batik Tulis... 160 Lampiran 11 Pola Kemeja batik Cap... 161 Lampiran 12 Pola Blus Batik Cap... 162 xvi
ABSTRAK Lana Rahmawati. C0911015. Kajian Teknik Produksi Batik di Perusahaan Batik Danar Hadi Surakarta dengan Pendekatan Desain Skripsi: Program Studi Kriya Seni/Tekstil Fakultas Seni Rupa dan Desain Universitas Sebelas Maret Surakarta. Permasalahan yang dibahas pada penelitian ini adalah teknik dan proses produksi batik di Danar Hadi saat ini, keterkaitan teknik produksi batik dengan visual motif yang dihasilkan dan latar belakang pemilihan teknik dan proses produksi terkait dengan kebutuhan produk batik. Tujuan penelitian ini adalah: 1) Mengetahui teknik dan proses yang diterapkan di Perusahaan Batik Danar Hadi. 2) Mengetahui keterkaitan antara teknik dengan visual motif batik yang dihasilkan. 3) Memahami latar belakang pemilihan teknik dan proses produksi batik yang diterapkan di PT Batik Danarhadi. Penelitian ini menggunakan metode penelitian kualitatif deskriptif. Lokasi penelitian dilakukan di perusahaan batik Danar Hadi Surakarta yang beralamatkan di Pabelan Kartasura. Pendekatan desain digunakan untuk mengkaji produk batik. Pengambilan sampel menggunakan teknik cuplikan purposive sampling. Sumberdata yang digunakan adalah narasumber (informan), benda, lokasi dan aktivitas.teknik pengumpulan data yang digunakan adalah observasi berperan langsung dan wawancara. Validitas data yang digunakan dalam penelitian ini adalah trianggulasi data. Model analisis yang digunakan adalah analisis interaktif. Hasil penelitian ini adalah 1) Teknik dan proses batik yang diterapkan di Danar Hadi ada 3 yakni, Teknik batik lorodan, teknik batik bedesan, teknik batik kelengan, teknik batik pekalongan, teknik batik remukan wonogiren dan teknik batik kombinasi. 2) Visual motif batik yang dihasilkan tiap produk batik berbeda sesuai dengan teknik batik yang diterapkan. 3) Latar belakang pemilihan teknik batik ditentukan oleh beberapa hal yakni, faktor ekonomi, faktor fungsi atau kegunaan, faktor bahan baku dan faktor estetika. Kata Kunci: Teknik, produksi, batik, Danar Hadi xvii