Besarnya pendapatan yang diperoleh/diterima rumah tangga dapat menggambarkan kesejahteraan suatu masyarakat. Namun demikian data pendapatan yang akurat sulit diperoleh, sehingga dalam survey/ kegiatan Sosial Ekonomi Daerah (Suseda) didekati melalui pengeluaran rumah tangga. On general, the income of household can indicates the public welfare. On the other hand, getting accurate and up date data of household income is difficult. The Regional Socio Economic Survey of BPS Statistics Indonesia activity method approaches through the household expenditure. Pengeluaran rumah tangga dapat dibedakan menurut Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan, dimana menggambarkan bagaimana penduduk mengalokasikan kebutuhan rumah tangganya. Walaupun harga antar daerah berbeda, nilai pengeluaran rumah tangga masih dapat menunjukkan perbedaan tingkat kesejahteraan penduduk antar Provinsi khususnya dilihat dari segi ekonomi. The household expenditures were classified into food consumption and non food consumption expenditure. It showed how the households allocate the expenditures according to their household needs. Although the price of interregional was different, the household expenditures can indicate the differences of population welfare stages, especially from the economic view. Pengeluaran untuk konsumsi makanan dan bukan makanan berkaitan erat dengan tingkat pendapatan masyarakat. Di negara yang sedang berkembang, pemenuhan kebutuhan makanan masih menjadi merupakan prioritas utama, dikarenakan untuk memenuhi kebutuhan gizi. The food consumption and non food consumption expenditure were closely related with the society income stage. In the developed countries, the consumption of food was getting the main priority as the nutrient fulfillment. Jawa Barat Dalam Angka 2007 483
KONSUMSI DAN PENGELUARAN Pengeluaran ratarata perkapita sebulan menurut kabupaten/kota di Jawa Barat pada tahun 2006 dapat dilihat pada 10.1. Dari tabel terlihat ratarata pengeluaran perkapita sebulan menurut Jenis Pengeluaran yang paling tinggi ada di Kota Depok yaitu sebesar Rp. 528 629 disusul oleh Kota Bekasi Rp. 512 032 dan Kota Bandung sebesar Rp. 473 937. Di masingmasing ketiga kota tersebut, Kota Depok, Kota Bekasi dan kota Bandung, jenis pengeluaran terbesarnya adalah kelompok Bukan Makanan masingmasing 59,86 persen, 58,18 persen, dan 59,46 persen. Average per capita monthly expenditure for Regency/City in Jawa Barat in 2006 is presented in 10.1. The table shows that the highest average percapita monthly expenditures by commodity group mostly occurred in Depok City for 528 629 rupiahs, followed by Bekasi City for 512 032 rupiahs and Bandung City for 473 937 rupiahs. In these three cities, Depok City, Bekasi City, and Bandung City, the highest expenditures occurred on Non Food Commodity Group for 59.86 percent, 58.18 percent, and 59.46 percent consecutively. 484 Jawa Barat Dalam Angka 2007
Grafik 10.1/ Figure 10.1 Pengeluaran RataRata Perkapita Sebulan Menurut Kelompok Barang di Jawa Barat Average Monthly Per Capita Expenditure by Commodity in Jawa Barat 2004 2006 143586 146027 160638 15152 6 180000 160000 114804 116689 140000 120000 100000 80000 60000 40000 20000 0 2004 2005 2006 Makanan Non Makanan Grafik 10.1/Figure 10.1 Pengeluaran Ratarata Perkapita Sebulan Menurut Sub Golongan Bukan Makanan di Jaw a Barat Average Monthly Per Capita Expenditure by Non Food Commodity in Jawa Barat 2006 5% 2% 2% Perumahan 8% Aneka Barang dan Jasa Pendidikan 4% Kesehatan 8% 52% Pakaian Barang Tahan Lama Pajak Keperluan Pesta 19% Jawa Barat Dalam Angka 2006 485
10.1 Pengeluaran Ratarata Per Kapita Sebulan Menurut Kabupaten/Kota dan Kelompok Barang di Jawa Barat Average Monthly Per Capita Expenditure by Regency/City and Commodity Group in Jawa Barat 2006 Kabupaten/Kota Regency/City Makanan/Food (Rupiah) Persentase/ Percentage (%) Bukan Makanan/ Non food ( Rupiah ) Persentase/ Percentage ( % ) [1] [2] [3] [4] [5] Kab/Reg 01. Bogor 151 628 50,59 148 107 49,41 02. Sukabumi 135 722 59,88 90 929 40,12 03. Cianjur 136 315 59,55 92 613 40,45 04. Bandung 149 172 51,97 137 886 48,03 05. Garut 117 596 59,69 79 427 40,31 06. Tasikmalaya 132 952 60,79 85 757 39,21 007. Ciamis 149 240 60,98 95 514 39,02 08. Kuningan 146 951 58,25 105 324 41,75 09. Cirebon 153 258 61,74 94 970 38,26 10. Majalengka 153 974 51,25 97 430 38,75 11. Sumedang 151 935 54,67 125 976 45,33 12. Indramayu 166 938 61,01 106 679 38,99 13. S u b a n g 159 997 60,61 103 982 39,39 14. Purwakarta 171 818 56,84 130 446 43,16 15. Karawang 165 962 53,43 144 635 46,57 16. Bekasi 180 886 47,21 202 293 52,79 Kota/City 17. Bogor 202 248 44,68 250 390 55,32 18. Sukabumi 193 692 48,85 202 802 51,15 19. Bandung 192 135 40,54 281 802 59,46 20. Cirebon 184 907 48,68 194 922 51,32 21. Bekasi 214 154 41,82 297 878 58,18 22. Depok 212 169 40,14 316 460 59,86 23. Cimahi 187 265 43,35 244 753 56,65 24. Tasikmalaya 151 219 52,55 136 541 47,45 25. Banjar 152 307 55,67 121 303 44,33 Jawa Barat 160 638 51,46 151 526 48,54 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat Jawa Barat Dalam Angka 2007 487
KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.1 Kabupaten/Kota Regency/City Jumlah Pengeluaran/ Total of Expenditure ( Rupiah ) Persentase/Percentage ( % ) [1] [2] [3] Kab/Reg 01. Bogor 299 735 100,00 02. Sukabumi 226 651 100,00 03. Cianjur 228 928 100,00 04. Bandung 287 057 100,00 05. Garut 197 023 100,00 06. Tasikmalaya 218 709 100,00 007. Ciamis 244 754 100,00 08. Kuningan 252 275 100,00 09. Cirebon 248 228 100,00 10. Majalengka 251 404 100,00 11. Sumedang 277 911 100,00 12. Indramayu 273 617 100,00 13. S u b a n g 263 979 100,00 14. Purwakarta 302 264 100,00 15. Karawang 310 597 100,00 16. Bekasi 393 179 100,00 Kota/City 17. Bogor 452 638 100,00 18. Sukabumi 396 494 100,00 19. Bandung 473 937 100,00 20. Cirebon 379 829 100,00 21. Bekasi 512 032 100,00 22. Depok 528 629 100,00 23. Cimahi 432 018 100,00 24. Tasikmalaya 287 760 100,00 25. Banjar 273 610 100,00 Jawa Barat 312 165 100,00 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat 488 Jawa Barat Dalam Angka 2007
10.2 Pengeluaran RataRata Per Kapita Sebulan Untuk Sub Golongan Makanan Menurut Golongan Pengeluaran Per Kapita Sebulan Average Mounthly Per Capita Expenditure for Food by Monthly Per Capita Expenditure Class (Rp/Rupiahs) 2006 Kind of Commodity < 20 000 20 000 29.999 30.000 39.999 [1] [2] [3] [4] 1. Padipadian / Cereals 7 714 2. Umbiumbian/ Tubers 160 3. Ikan / Fish 3 750 4. Daging / Meat 548 5. Telur, Susu / Egg and Milk 1 315 6. Sayursayuran / Vegetables 1 980 7. Kacangkacangan /Legumes 1 295 8. Buahbuahan /Fruits 708 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 2 679 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 1 245 11. Bumbubumbuan / Spices 750 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous 252 Food Items 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 2 285 14. Minuman yang Mengandung Alokohol / Alcoholic Beverages 15. Tembakau, Sirih / Tobacco Betel 2 143 Jumlah / Total 26 824 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat Jawa Barat Dalam Angka 2007 489
KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.2 Kind of Commodity 1. Padipadian / Cereals 40 000 59.999 60 000 79.999 80.000 99.999 [1] [5] [6] [7] 19 309 21 897 23 880 2. Umbiumbian/ Tubers 689 717 941 3. Ikan / Fish 3 177 3 788 4 835 4. Daging / Meat 405 595 1 002 5. Telur, Susu / Egg and Milk 1 624 1 959 3 006 6. Sayursayuran / Vegetables 2 630 3 231 4 308 7. Kacangkacangan /Legumes 1 997 2 484 3 084 8. Buahbuahan /Fruits 443 903 1 521 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 2 034 2 572 3 119 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 1 057 1 761 2 513 11. Bumbubumbuan / Spices 1 281 1 808 2 010 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items 1 247 1 547 2 238 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 1 522 3 906 6 298 14. Minuman yang Mengandung Alokohol / Alcoholic Beverages 6 4 15. Tembakau, Sirih / Tobacco Betel 2 325 5 089 7 454 Jumlah / Total 39 739 52 264 66 212 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat 490 Jawa Barat Dalam Angka 2007
10.2 Kind of Commodity 100 000 149.999 > 150 000 RataRata Perkapita/ Percapita Average [1] [8] [9] [10] 1. Padipadian / Cereals 24 571 24 552 24 405 2. Umbiumbian/ Tubers 1 058 1 469 1 355 3. Ikan / Fish 6 592 11 758 10 361 4. Daging / Meat 2 304 9 328 7 529 5. Telur, Susu / Egg and Milk 4 424 12 140 10 149 6. Sayursayuran / Vegetables 5 312 9 472 8 366 7. Kacangkacangan /Legumes 3 895 5 902 5 344 8. Buahbuahan /Fruits 2 364 6 596 5 498 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 3 684 5 457 4 971 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 3 368 6 178 5 420 11. Bumbubumbuan / Spices 2 644 4 230 3 794 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items 3 363 6 701 5 801 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 11 058 30 717 25 576 14. Minuman yang Mengandung Alokohol / Alcoholic Beverages 29 141 112 15. Tembakau, Sirih / Tobacco Betel 11 435 23 477 20 234 Jumlah / Total 86 102 158 116 138 915 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat Jawa Barat Dalam Angka 2007 491
KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.3 Pengeluaran RataRata Per kapita Sebulan Untuk Sub Golongan Bukan Makanan Menurut Golongan Pengeluaran Per Kapita Sebulan Average Monthly Percapita Expenditure for Non Food by Monthly Percapita Expenditure Class (Rp/Rupiahs) 2006 Kind of Commodity < 20 000 20 000 29.999 30.000 39.999 [1] [2] [3] [4] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Houseing and Household Facility 5 875 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 500 3. Biaya Pendidikan / Education Cost 1 125 4. Biaya Kesehatan / Health Cost 678 5. Pakaian, Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing, Footwear and Headwear 1 958 6. Barangbarang tahan lama / Durable Goods 148 7. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurances 159 8. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 275 Jumlah /Total 10 718 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan/Total of Expenditure Food and Non Food 37 542 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat 492 Jawa Barat Dalam Angka 2007
10.3 Kind of Commodity 40 000 59.999 60 000 79.999 80.000 99.999 [1] [5] [6] [7] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Houing ang Household Facility 10 838 14 734 17 178 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 2 233 3 583 5 012 3. Biaya Pendidikan / Education Cost 1 577 3 015 3 095 4. Biaya Kesehatan / Health Cost 879 939 1 227 5. Pakaian, Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing, Footwear and Headwear 2 667 3 427 4 391 6. Barangbarang tahan lama / Durable Goods 7. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurance 8. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 260 432 656 145 258 341 205 246 522 Jumlah /Total 18 805 26 634 32 421 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan/ Total of Expenditure Food and Non Food 58 544 78 898 98 633 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat Jawa Barat Dalam Angka 2007 493
KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.3 Kind of Commodity 100.000 149..999 >150.000 Ratarata Per Kapita/ Percapita Average [1] [8] [9] [10] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Housing and Household Facility 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 37 936 122 955 66 792 8 504 29 982 24 285 3. Biaya Pendidikan / Education Cost 4. Biaya Kesehatan / Health Cost 5. Pakaian, Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing, Footwear and Headwear 4 146 12 094 10 022 2 076 6 844 5 399 6 405 12 231 9 903 6. Barangbarang tahan lama / Durable Goods 7. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurance 1 036 8 380 6 559 524 3 584 2 824 8. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 884 3 891 3 128 Jumlah/Total 61 512 199 961 128 913 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan/ Total of Expenditure Food and Non Food 147 614 358 077 267 828 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat 494 Jawa Barat Dalam Angka 2007
10.4 Persentase Pengeluaran RataRata Per kapita Sebulan Untuk Sub Golongan Makanan Menurut Golongan Pengeluaran Per Kapita Sebulan Percentage Average Monthly Percapita Expenditure for Non Food by Monthly Percapita Expenditure Class (Rp/Rupiahs) 2006 Kind of Commodity < 20 000 20 000 29 999 30.000 39.999 [1] [2] [3] [4] 1. Padipadian / Cereals 2. Umbiumbian/ Tubers 3. Ikan / Fish 4. Daging / Meat 5. Telur, Susu / Egg and Milk 6. Sayursayuran / Vegetables 7. Kacangkacangan /Legumes 8. Buahbuahan /Fruits 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 11. Bumbubumbuan / Spices 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 14. Minuman yang Mengandung Alokohol / Alcoholic Beverages 15. Tembakau, Sirih / Tobacco Betel 20,55 0,43 9,99 1,46 3,50 5,27 3,45 1,89 7,14 3,32 2,00 0,67 6,09 5,71 Jumlah / Total 71,45 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat Jawa Barat Dalam Angka 2007 495
KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.4 Kind of Commodity 1. Padipadian / Cereals 40 000 59.999 60 000 79.999 80 000 99..999 [1] [2] [3] [4] 32, 98 27,75 24,21 2. Umbiumbian/ Tubers 1, 18 0,91 0,95 3. Ikan / Fish 5, 43 4,80 4,90 4. Daging / Meat 0, 69 0,75 1,02 5. Telur, Susu / Egg and Milk 2, 77 2,48 3,05 6. Sayursayuran / Vegetables 4, 49 4,10 4,37 7. Kacangkacangan /Legumes 3, 41 3,15 3,13 8. Buahbuahan /Fruits 0, 76 1,14 1,54 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 3, 47 3,26 3,16 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 1, 81 2,23 2,55 11. Bumbubumbuan / Spices 2, 19 2,29 2,04 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items 2, 13 1,96 2,27 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 2, 60 4,95 6,39 14. Minuman yang Mengandung Alokohol / Alcoholic Beverages 15. Tembakau, Sirih / Tobacco Betel 0,01 3, 97 6,45 7,56 Jumlah / Total 67, 88 66,24 67,13 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat 496 Jawa Barat Dalam Angka 2007
10.4 Kind of Commodity 1. Padipadian / Cereals 100.000 149.999 >150.000 Ratarata Per Kapita/ Percapita Average [1] [2] [3] [3] 16,65 6,86 9,11 2. Umbiumbian/ Tubers 0,72 0,41 0,51 3. Ikan / Fish 4,47 3,28 3,87 4. Daging / Meat 1,56 2,61 2,81 5. Telur, Susu / Egg and Milk 3,00 3,39 3,79 6. Sayursayuran / Vegetables 3,60 2,65 3,12 7. Kacangkacangan /Legumes 2,64 1,65 2,00 8. Buahbuahan /Fruits 1,60 1,84 2,05 9. Minyak dan Lemak / Oil and Fats 2,50 1,52 1,86 10. Bahan Minuman / Beverage Stuffs 2,28 1,73 2,02 11. Bumbubumbuan / Spices 1,79 1,18 1,42 12. Komsumsi Lainnya / Miscellaneous Food Items 2,28 1,87 2,17 13. Makanan dan Minuman yang Sudah Jadi / Prepared Food and Beverages 7,49 8,58 9,55 14. Minuman yang Mengandung Alokohol / Alcoholic Beverages 0,02 0,04 0,04 15. Tembakau, Sirih / Tobacco Betel 7,75 6,56 7,55 Jumlah / Total 58,33 44,16 51,87 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat Jawa Barat Dalam Angka 2007 497
KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.5 Persentase Pengeluaran RataRata Per kapita Sebulan Untuk Sub Golongan Bukan Makanan Menurut Golongan Pengeluaran Per Kapita Sebulan Percentage Average Monthly Percapita Expenditure for Non Food by Monthly Percapita Expenditure Class 2006 Kind of Commodity < 20 000 20 000 29.999 30.000 39.999 [1] [2] [3] [4] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Housing and Household Facility 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 15,65 1,33 3. Biaya Pendidikan / Education Cost 4. Biaya Kesehatan / Health Cost 5. Pakaian, Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing, Footwear and Headwear 3,00 1,81 5,22 6. Barangbarang tahan lama / Durable Goods 7. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurances 0,39 0,42 8. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 0,73 Jumlah /Total 28,55 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Non Makanan/ Total of Expenditure Food and Non Food 100,00 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat 498 Jawa Barat Dalam Angka 2007
10.5 Kind of Commodity 40000 59.999 60000 79.999 80.000 99.999 [1] [5] [6] [7] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Housing and Household Facility 18,51 18,68 17,42 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 3,81 4,54 5,08 3. Biaya Pendidikan / Education Cost 2,69 3,82 3,14 4. Biaya Kesehatan / Health Cost 1,50 1,19 1,24 5. Pakaian, Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing, Footwear and Headwear 4,56 4,34 4,45 6. Barangbarang tahan lama / Durable Goods 0,44 0,55 0,67 7. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurance 0,25 0,33 0,35 8. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 0,35 0,31 0,53 Jumlah /Total 32,12 33,76 32,87 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan/ Total of Expediture Food and Non Food 100,00 100,00 100,00 Source : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat Jawa Barat Dalam Angka 2007 499
KONSUMSI DAN PENGELUARAN 10.5 Kind of Commodity 100000 149999 >150000 Ratarata Per Kapita/ Percapita Average [1] [8] [9] [10] 1. Perumahan dan Fasilitas Rumah Tangga / Housing and Household Facility 25,70 34,34 24,94 2. Aneka Barang dan Jasa/ Goods and Services 5,76 8,37 9,07 3. Biaya Pendidikan / Education Cost 2,81 3,38 3,74 4. Biaya Kesehatan / Health Cost 1,41 1,91 2,02 5. Pakaian, Alas kaki dan Tutup Kepala / Clothing, Footwear and Headwear 4,34 3,42 3,70 6. Barangbarang tahan lama / Durable Goods 0,70 2,34 2,45 7. Pajak Pemakaian dan Premi Asuransi / Taxes and Insurance 0,36 1,00 1,05 8. Keperluan Pesta dan Upacara / Parties And Ceremonies 0,60 1,09 1,17 Jumlah /Total 41,67 55,84 48,13 Jumlah Pengeluaran Makanan dan Bukan Makanan/ Total of Expediture Food and Non Food 100,00 100,00 100,00 Suuce : The 2006 Regional Socio Economic Survey BPS Statistik of Jawa Barat 500 Jawa Barat Dalam Angka 2007