PERBEDAAN PENURUNAN SKOR PLAK ANTARA MENGUNYAH BUAH APEL DAN MENGUNYAH BUAH JAMBU BIJI PADA SISWA KELAS VII SMP NEGERI 10 MEDAN

dokumen-dokumen yang mirip
PERSEPSI ORANGTUA TENTANG KUALITAS HIDUP ANAK DIHUBUNGKAN DENGAN PENGALAMAN KARIES ANAK USIA 6-7 TAHUN DI SD NAMIRA DAN SDN060922

GAMBARAN deft DAN pufa SERTA KUALITAS HIDUP PADA SISWA USIA 6-8 TAHUN DI SD NEGERI DAN MEDAN

DAMPAK KESEHATAN RONGGA MULUT TERHADAP KUALITAS HIDUP MENGGUNAKAN INDEKS OIDP PADA SISWA SMP AL-AZHAR MEDAN

HUBUNGAN BODY MASS INDEX (BMI) DENGAN PENGALAMAN KARIES GIGI PADA MURID KELAS III DAN IV SD ST.THOMAS 2 MEDAN

PENGALAMAN KARIES DAN KARIES YANG TIDAK DIRAWAT PADA LANSIA DI KECAMATAN MEDAN AREA DAN PANTI JOMPO GUNA BUDI BAKTI KECAMATAN MEDAN LABUHAN

PERAN ORANGTUA TERHADAP PEMELIHARAAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT ANAK DAN STATUS KESEHATAN GIGI DAN MULUT ANAK KELAS II SD ST.

PERBEDAAN RATA-RATA SKOR PERIODONTAL PASIEN PNEUMONIA DAN TIDAK MENDERITA PNEUMONIA DI TIGA RUMAH SAKIT MEDAN

HUBUNGAN SKOR deft dan pufa DENGAN KUALITAS HIDUP ANAK USIA 3-6 TAHUN DI PLAYGROUP & TK KALAM KUDUS dan TK DIAN EKAWATI MEDAN

SKRIPSI. Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat guna memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi

EFEKTIVITAS PEMAKAIAN OBAT KUMUR NON-ALKOHOL SETELAH MENYIKAT GIGI TERHADAP AKUMULASI PLAK PADA SISWA SMA NEGERI 11 MEDAN

PERBEDAAN PENURUNAN SKOR PLAK ANTARA PEMAKAI KAYU SIWAK DAN SIKAT GIGI PADA JEMAAH DI MESJID HIDAYATUL ISLAMIYAH MEDAN

EFEKTIVITAS MENGUNYAH PERMEN KARET YANG MENGANDUNG SUKROSA DAN XILITOL TERHADAP PERBEDAAN AKUMULASI PLAK PADA MAHASISWA FKG USU

KARAKTERISTIK DAN MOTIVASI PEMAKAIAN PIRANTI ORTODONTI CEKAT PADA SISWA SMP DAN SMA BODHICITTA DAN HUSNI THAMRIN MEDAN

SKOR PLAK PADA PASIEN PENGGUNA PIRANTI ORTODONTI CEKAT DI PRAKTEK DOKTER GIGI DENGAN MENGGUNAKAN ORTHO PLAQUE INDEX

EFEKTIFITAS METODE BERMAIN DALAM PENYULUHAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT PADA SISWA KELAS VI SD ISLAM AN-NIZAM

HUBUNGAN KARIES YANG TIDAK DIRAWAT DENGAN INDEKS MASSA TUBUH PADA MURID SEKOLAH DASAR DI PERUMNAS II KECAMATAN MEDAN DENAI

SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi. Oleh: ELLIZABETH LILANTI NIM:

EROSI GIGI AKIBAT UDARA YANG MENGANDUNG ASAM PADA PEKERJA PABRIK BATERAI YUASA DI SUNGAI PETANI KEDAH MALAYSIA

PENURUNAN JUMLAH BAKTERI DALAM SALIVA SETELAH BERKUMUR LARUTAN EKSTRAK KULIT BUAH DELIMA (PUNICA GRANATUM L.) 5% PADA MAHASISWA FKG USU

PENGETAHUAN, SIKAP, DAN TINDAKAN DOKTER GIGI TERHADAP PENCEGAHAN PENYAKIT MENULAR DI PRAKTEK DOKTER GIGI DI KOTA MEDAN

GAMBARAN KEBIASAAN BURUK DAN MALOKLUSI MURID SMP NEGERI 1 TANJUNG MORAWA

KEGEMUKAN DAN PENGALAMAN KARIES GIGI PADA SISWA KELAS V DAN VI SD PAHLAWAN NASIONAL KECAMATAN MEDAN TEMBUNG

PERBEDAAN RERATA KARIES GIGI SPESIFIK ANTARA TUKANG BECAK DAN SUPIR ANGKOT DIHUBUNGKAN DENGAN KEBIASAAN MEROKOK

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011

PENGUKURAN SALIVA MENGGUNAKAN SALIVA- CHECK BUFFER KIT DAN PENGALAMAN KARIES PADA SISWA SLB-A DI TANJUNG MORAWA, MEDAN

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2013 SKRIPSI. Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi

SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi NATALIA NIM:

TINGKAT KEPUASAN PASIEN TERHADAP PELAYANAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT DI RSUD DR. DJASAMEN SARAGIH PEMATANGSIANTAR

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2010

SKRIPSI. Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi. syarat guna memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi. Oleh : THOMAS RIADI PURBA NIM:

EFEKTIFITAS SIKAT GIGI KONVENSIONAL DAN SIKAT GIGI KHUSUS ORTODONTI TERHADAP PENURUNAN INDEKS PLAK PEMAKAI FIXED ORTHODONTIC PADA MAHASISWA FKG USU

TINGKAT KETERGANTUNGAN MEROKOK DAN MOTIVASI BERHENTI MEROKOK PADA PEGAWAI FKG USU DAN SUPIR ANGKOT DI MEDAN

PERBEDAAN MATURASI PLAK PADA ANAK USIA 37-71BULAN DENGAN SEVERE EARLY CHILDHOOD CARIES (SECC) DAN NON-SECC DI KECAMATAN MEDAN SELAYANG

PELAKSANAAN PROGRAM UPAYA KESEHATAN GIGI DI PUSKESMAS PADANG BULAN DALAM MENINGKATKAN DERAJAT KESEHATAN MASYARAKAT

PENGETAHUAN DAN TINDAKAN PEMELIHARAAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT PADA IBU HAMIL DI RUMAH SAKIT IBU ANAK STELLA MARIS MEDAN

HUBUNGAN KEADAAN SALIVA DENGAN RISIKO KARIES PADA SISWA KELAS X SMK NEGERI 9 MEDAN

keluarga adalah tercapainya keluarga yang mandiri dalam menjaga dan memelihara

TINGKAT KECEMASAN TERHADAP PERAWATAN GIGI DAN MULUT PADA PASIEN POLI GIGI RSUD DR. PIRNGADI MEDAN

NEED DAN DEMAND SERTA AKIBAT DARI MALOKLUSI PADA SISWA SMU NEGERI 1 BINJAI

Hubungan Status Gizi Dengan Gigi Berjejal. Pada Murid SMP Sutomo 2 Medan

HUBUNGAN PERILAKU PEMELIHARAAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT DENGAN PENGALAMAN KARIES DAN INDEKS ORAL HIGIENE PADA MURID SMP

HUBUNGAN PENGALAMAN KARIES DAN PUFA DENGAN INDEKS MASSA TUBUH (IMT) PADA ANAK USIA 12-14TAHUN DI KECAMATAN MEDAN TIMUR DAN MEDAN TUNTUNGAN

SKRIPSI. Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi. Oleh: GWEE SHI HOAN NIM:

PREVALENSI HALITOSIS PADA PASIEN YANG BERKUNJUNG KE RUMAH SAKIT GIGI DAN MULUT UNIVERSITAS SUMATERA UTARA TAHUN 2015

PENGETAHUAN DAN TINDAKAN DOKTER GIGI DALAM MEMILIH BAHAN TUMPATAN DIREK UNTUK GIGI POSTERIOR PADA PRAKTIK DOKTER GIGI UMUM DI KOTA MEDAN

PREVALENSI PREMATURE LOSS GIGI MOLAR DESIDUI PADA PASIEN ORTODONSIA DI RSGMP FKG USU TAHUN

HUBUNGAN ANTARA KEBIASAAN MENGKONSUMSI JAJANAN DENGAN PENGALAMAN KARIES PADA GIGI SUSU ANAK USIA 4-6 TAHUN DI TK MEDAN

TINDAKAN IRIGASI PADA PERAWATAN SALURAN AKAR YANG DILAKUKAN OLEH DOKTER GIGI UMUM DI KOTA MEDAN TAHUN 2015

EFEKTIFITAS BUAH JERUK SIEM MADU DALAM MENGURANGI PEMBENTUKAN PLAK

EVALUASI KEBERHASILAN PERAWATAN ORTODONTI PIRANTI CEKAT PADA TAHUN DENGAN MENGGUNAKAN PEER ASSESMENT RATING INDEX

HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN KEHILANGAN GIGI PADA LANSIA DI PANTI JOMPO ABDI/DHARMA ASIH BINJAI TAHUN 2010

RIFKA FAUZA NIM: SKRIPSI. Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat. guna memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi.

SKRIPSI. Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi. syarat guna memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi. Oleh :

EFEK PSIKOSOSIAL ANAK USIA 3-5 TAHUN DENGAN KARIES TINGGI DAN RENDAH

PENURUNAN INDEKS PLAK ANTARA METODE PERAGAAN DAN VIDEO PADA PENYULUHAN KESEHATAN GIGI ANAK USIA 8-9 TAHUN

PREVALENSI TRAUMA GIGI PERMANEN ANTERIOR PADA ANAK SEKOLAH MENENGAH PERTAMA DI KECAMATAN MEDAN BARU DAN MEDAN JOHOR

HUBUNGAN PENGETAHUAN KESEHATAN GIGI DAN MULUT DENGAN STATUS KARIES DAN OHIS PADA ANAK SMP

KONDISI KEBERSIHAN MULUT DAN KEBUTUHAN PERAWATAN PERIODONTAL PADA PENDERITA GANGGUAN JIWA DI RUMAH SAKIT JIWA TUNTUNGAN

TINGKAT PENGETAHUAN PENGGUNAAN ANTIBIOTIK OLEH MAHASISWA KEPANITERAAN KLINIK DEPARTEMEN BEDAH MULUT RSGM-P FKG USU PERIODE SEPTEMBER 2013 MARET 2014

PREVALENSI TRAUMA GIGI SULUNG ANTERIOR PADA ANAK USIA 1-4 TAHUN DI PAUD, TK DAN POSYANDU KECAMATAN MEDAN POLONIA DAN MEDAN MARELAN

HUBUNGAN STATUS GIZI DENGAN INSIDEN KEILITIS ANGULARIS PADA ANAK-ANAK UMUR 6-10 TAHUN DI PANTI ASUHAN TERIMA KASIH ABADI

HUBUNGAN SUDUT INTERINSISAL DENGAN PROFIL JARINGAN LUNAK WAJAH MENURUT ANALISIS RICKETTS PADA MAHASISWA SUKU BATAK FKG DAN FT USU

HUBUNGAN LAMA PEMAKAIAN DAN KARAKTERISTIK YANG DIBUAT OLEH MAHASISWA KEPANITERAAN KLINIK PROSTODONSIA RSGMP FKG USU

PREVALENSI XEROSTOMIA PADA PENDERITA DIABETES MELLITUS TIPE 2 DI RSUP H. ADAM MALIK MEDAN

PERUBAHAN LEBAR DAN PANJANG LENGKUNG GIGI PADA KASUS NON-EKSTRAKSI MALOKLUSI KLAS I ANGLE DI KLINIK PPDGS ORTODONTI FKG USU

GAMBARAN PROPORSI TINGGI WAJAH BERDASARKAN FOTOMETRI PADA MAHASISWA INDIA TAMIL MALAYSIA FKG USU

PREVALENSI TRAUMA GIGI PERMANEN ANTERIOR ANAK USIA TAHUN PADA SEKOLAH MENENGAH PERTAMA DI KECAMATAN MEDAN BARAT DAN MEDAN SUNGGAL

PERBEDAAN EFEKTIFITAS MENYIKAT GIGI DENGAN METODE ROLL DAN HORIZONTAL PADA ANAK USIA 8 DAN 10 TAHUN DI MEDAN

PERBEDAAN PERUBAHAN DIMENSI HASILCETAKAN PADA BAHAN CETAKELASTOMER POLYVINYLSILOXANETIPE LIGHTBODY DAN MEDIUM BODY

MEDAN. Diajukan untuk TIKA. Universitas Sumatera Utara

KARIES GIGI PADA ANAK USIA BULAN DENGAN KELAHIRAN PREMATUR DI RSU DR. PIRNGADI MEDAN

SKRIPSI. Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi. Oleh : RIZKY AGUSTIN PUTRI

HUBUNGAN PENILAIAN KLINIS TERHADAP TINGKAT KEPUASAN PASIEN PEMAKAI GIGI TIRUAN PENUH DI RSGMP FKG USU

STATUS ORAL HIGIENE DAN KEBUTUHAN PERAWATAN PERIODONTAL PADA ANAK AUTIS DAN NORMAL USIA 6-18 TAHUN DI SLB, YAYASAN TERAPI DAN SEKOLAH UMUM KOTA MEDAN

PERBANDINGAN INDEKS PLAK PENGGUNA PESAWAT ORTODONTI CEKAT PADA MURID SMA SWASTA HARAPAN 1 DAN SMA NEGERI 1 MEDAN

POSISI FORAMEN MENTALIS PADA MAHASISWA SUKU BATAK DITINJAU DARI RADIOGRAFI PANORAMIK DI FKG USU

PREVALENSI MOLAR TIGA PADAMAHASISWA SUKU TIONGHOA DITINJAU MENGGUNAKAN RADIOGRAFIPANORAMIK DI FKG USU

PERBEDAAN ph, LAJU ALIRAN DAN KADAR ION KALSIUM SALIVA PADA PEROKOK KRETEK DAN BUKAN PEROKOK DI KELURAHAN PADANG BULAN MEDAN

PERBEDAAN STATUS ANTIOKSIDAN TOTAL PADA PASIEN PERIODONTITIS KRONIS PEROKOK DAN BUKAN PEROKOK DI INSTALASI PERIODONSIA RSGM FKG USU

SKRIPSI. Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi. syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi. Oleh: SUBADRA DEVI A/P DEVANDARAN

PERBEDAAN PERUBAHAN DIMENSI PADA GIPSUM TIPE III KOMERSIAL DENGAN GIPSUM TIPE III DAUR ULANG SEBAGAI BAHAN MODEL KERJA GIGITIRUAN

ALERGI PENGGUNAAN NATURAL RUBBER LATEX (NRL) PADA KEDOKTERAN GIGI ANAK

SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi. Oleh: FATIN AMIRAH BT MOHD NORDIN NIM:

HUBUNGAN MENOPAUSE DENGAN TERJADINYA XEROSTOMIA KELURAHAN PAYAROBA KECAMATAN BINJAI BARAT

FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2014

PERBEDAAN PROFIL LATERAL WAJAH BERDASARKAN JENIS KELAMIN PADA MAHASISWA USU RAS DEUTRO-MELAYU

GAMBARAN ESTETIS WAJAH MENURUT MERRIFIELD PADA OKLUSI NORMAL MAHASISWA FKG USU RAS DEUTRO MELAYU

HUBUNGAN KEBIASAAN MEROKOK DENGAN TERJADINYA GANGGUAN PENGECAPAN PADA PEGAWAI NON-AKADEMIK UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

KEKASARAN PERMUKAAN RESIN AKRILIK POLIMERISASI PANAS SETELAH PERENDAMAN DALAM LARUTAN CUKA APEL SELAMA 45, 90, 135 MENIT

PERBANDINGAN LIMA GARIS REFERENSI DARI POSISI HORIZONTAL BIBIR ATAS DAN BIBIR BAWAH PADA MAHASISWA FKG DAN FT USU SUKU BATAK

EFEK MEROKOK TERHADAP KONDISI PERIODONTAL PADA TUKANG BECAK DI KELURAHAN TANJUNG REJO KOTA MEDAN

EFEK GEL EKSTRAK CURCUMA LONGA (KUNYIT) TERHADAP PENYEMBUHAN STOMATITIS AFTOSA REKUREN TIPE MINOR PADA PASIEN RSGM USU

PENGARUH WAKTU APLIKASI HOME BLEACHING TERHADAP KEBOCORAN MIKRO PADA RESTORASI RESIN KOMPOSIT FLOWABLE KLAS V DENGAN SISTEM ADHESIF SELF ETCH

PREVALENSI GANGGUAN SENDI TEMPOROMANDIBULA PADA LANSIA BERDASARKAN JENIS KELAMIN, KEBIASAAN BURUK, DAN DUKUNGAN OKLUSAL

POSISI FORAMEN MENTAL PADA PASIEN EDENTULUS DI RSGM FKG USU DITINJAU SECARA RADIOGRAFI PANORAMIK

PERUBAHAN DIMENSI HASIL CETAKAN ALGINAT SETELAH PERENDAMAN DALAM AIR REBUSAN DAUN JAMBUBIJI 25% DENGAN WAKTU BERBEDA

PERBEDAAN KONTRAS HASIL RADIOGRAFI DENGAN DAN TANPA PENAMBAHAN PLAT ALUMINIUM PADA FILM PERIAPIKAL

KANDIDIASIS ORAL PADA PASIEN TUBERKULOSIS PARU AKIBAT PEMAKAIAN OBAT ANTIBIOTIK DAN STEROID (LAPORAN KASUS)

PREDIKSI LEEWAY SPACE DENGAN MENGGUNAKAN TABEL MOYERS PADA MURID SEKOLAH DASAR RAS DEUTRO-MELAYU DI KOTA MEDAN

PENYULUHAN KESEHATAN GIGI PADA ANAK SEKOLAH DASAR

Transkripsi:

PERBEDAAN PENURUNAN SKOR PLAK ANTARA MENGUNYAH BUAH APEL DAN MENGUNYAH BUAH JAMBU BIJI PADA SISWA KELAS VII SMP NEGERI 10 MEDAN SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi Oleh: EVAWATI SITORUS NIM: 080600101 FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI MEDAN 2012

Fakultas Kedokteran Gigi Bagian Ilmu Kedokteran Gigi Pencegahan/ Kesehatan Gigi Masyarakat Tahun 2012 Evawati Sitorus Perbedaan penurunan skor plak antara mengunyah buah apel dan mengunyah buah jambu biji pada siswa kelas VII SMP Negeri 10 Medan. Ix + 29 halaman Penyakit gigi dan mulut yang banyak ditemukan pada masyarakat adalah karies gigi dan penyakit periodontal. Hasil survei kesehatan rumah tangga tahun 2004 oleh Departemen Kesehatan menunjukkan bahwa prevalensi karies gigi di Indonesia adalah 90,05%. Plak merupakan faktor etiologi utama terjadinya karies dan penyakit periodontal. Beberapa buah segar, setengah matang, berair, dan berserat dapat menurunkan indeks plak, seperti buah apel dan jambu biji. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan penurunan skor plak antara mengunyah buah apel dan mengunyah buah jambu biji dibandingkan dengan menyikat gigi. Rancangan penelitian adalah pre and post test group design. Populasi dalam penelitian ini adalah siswa SMP Negeri 10 Medan Kelas VII. Pengambilan sampel dilakukan dengan teknik purposive sampling, diambil sesuai kriteria inklusi yang berasal dari kelas VIIA, VIIB, dan VIIC. Jumlah sampel adalah 60 sampel dan dibagi menjadi 3 kelompok mengunyah buah apel, kelompok mengunyah buah jambu biji

dan kelompok menyikat gigi (sebagai kontrol). Yang mana masing-masing kelompok terdiri atas 20 orang. Hasil penelitian menunjukkan rerata skor plak sebelum mengunyah buah apel adalah 1,21 ± 0,33, sesudah mengunyah buah apel 0,95 ± 0,30. Rerata skor plak sebelum mengunyah buah jambu biji adalah 1,69 ± 0,31, sesudah mengunyah buah jambu biji 1,11 ± 0,33. Rerata skor plak sebelum menyikat gigi adalah 1,92 ± 0,34, sesudah menyikat gigi 1,01 ± 0,35. Ada perbedaan yang bermakna rerata skor plak sebelum dan sesudah mengunyah buah apel, menunyah buah jambu biji dan menyikat gigi. (p<0,05). Selisih rerata skor plak sebelum dan sesudah mengunyah buah apel adalah 0,25 + 0,10, mengunyah buah jambu biji 0,57 + 0,14 dan menyikat gigi 0,90 ± 0,21. Ada perbedaan yang bermakna selisih rerata skor plak sebelum dan sesudah mengunyah apel dan mengunyah jambu biji (p<0,001) dan ada perbedaan yang bermakna selisih rerata skor plak sebelum dan sesudah mengunyah apel, mengunyah jambu biji dan menyikat gigi (p<0,001). Daftar rujukan: 29 (2002-2012)

PERBEDAAN PENURUNAN SKOR PLAK ANTARA MENGUNYAH BUAH APEL DAN MENGUNYAH BUAH JAMBU BIJI PADA SISWA KELAS VII SMP NEGERI 10 MEDAN SKRIPSI Diajukan untuk memenuhi tugas dan melengkapi syarat memperoleh gelar Sarjana Kedokteran Gigi Oleh: EVAWATI SITORUS NIM: 080600101 FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI MEDAN 2012

PERNYATAAN PERSETUJUAN Skripsi ini telah disetujui untuk dipertahankan di hadapan tim penguji skripsi Medan, 3 Agustus 2012 Pembimbing: Tanda tangan Prof. Lina Natamiharja, drg., SKM.... NIP: 130353780

TIM PENGUJI SKRIPSI Skripsi ini telah dipertahankan di hadapan tim penguji pada tanggal 3 Agustus 2012 TIM PENGUJI KETUA : Gema Nazri Yanti, drg. ANGGOTA : 1. Rika Mayasari Alamsyah, drg., M.Kes. 2. Prof. Lina Natamiharja, drg., SKM.

KATA PENGANTAR Dengan mengucap syukur kepada Tuhan Yang Maha Esa skripsi ini selesai disusun sebagai salah satu syarat mendapatkan gelar Sarjana Kedokteran Gigi. Dalam penulisan skripsi ini, penulis banyak mendapatkan bimbingan dan bantuan dari berbagai pihak. Oleh karena itu,pada kesempatan ini dengan segala kerendahan hati penulis ingin mengucapkan terima kasih sebesar-besarnya kepada: 1. Prof. Nazruddin, drg., C.Ort., Ph.D., Sp.Ort, selaku Dekan Fakultas Kedokteran Gigi Unifersitas Sumatera Utara. 2. Prof. Sondang Pintauli, drg., Ph.D., selaku Ketua Departemen Ilmu Kedokteran Gigi Pencegahan/Kesehatan Gigi Masyarakat Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Sumatera Utara, atas segala saran, dukungan dan bantuan sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. 3. Prof. Lina Natamiharja, drg., SKM., selaku dosen pembimbing utama, atas keluangan waktu, saran, bantuan, dan dukungan, motivasi serta bimbingan kepada penulis sehingga skripsi ini dapat diselesaikan dengan baik. 4. Lidya Irani Nainggolan, drg., selaku penasehat akademik, yang telah banyak memberikan motivasi, nasihat dan arahan selama penulis menjalani masa pendidikan di Fakultas Kedokteran Gigi Sumatera Utara. Rasa hormat dan terima kasih yang tiada terhingga penulis persembahkan kepada orangtua penulis, Ayah P. Sitorus, S.Pd. dan Ibu B. Silaen, kakak penulis Evi Marsaulina Sitorus, SE., dan adik Lastri Sitorus dan Briman Sitorus atas segala kasih sayang, doa, bimbingan, semangat, serta dukungan baik moril maupun materil yang selama ini diberikan kepada penulis. Sahabat-sahabat tersayang penulis Nora, Febrima, Angel, Dhian, Riyanti, Okta, Evi, Kristina, Dharma, Tio, dan Dahliana serta teman-teman stambuk 2008 lainnya yang tidak dapat disebutkan satu per satu atas bantuan dan motivasi selama penulis melakukan penelitian dan penulisan skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa masih banyak kekurangan di dalam penulisan skripsi ini dan penulis mengharapkan saran dan kritik yang membangun untuk menghasilkan karya yang lebih baik lagi di kemudian hari. Akhirnya penulis mengharapkan semoga hasil karya atau skripsi ini dapat memberikan sumbangan pikiran yang berguna bagi fakultas, pengembangan ilmu dan masyarakat. Medan,... Penulis, (Evawati Sitorus) NIM. 080600101

DAFTAR ISI Halaman HALAMAN JUDUL... HALAMAN PERSETUJUAN... HALAMAN TIM PENGUJI SKRIPSI... KATA PENGANTAR... DAFTAR ISI... DAFTAR TABEL... DAFTAR LAMPIRAN... iv vi viii ix BAB 1 PENDAHULUAN 1.1 Latar Belakang... 1 1.2 Rumusan Masalah... 3 1.3 Tujuan Penelitian... 4 1.4 Hipotesis... 4 1.5 Manfaat Penelitian... 4 BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA 2.1 Pemeliharaan Kesehatan Gigi dan Mulut... 5 2.1.1 Menyikat Gigi... 6 2.1.2 Konsumsi Makanan Berserat... 8 2.1.2.1 Buah Apel... 9 2.1.2.2 Jenis Buah Apel... 10 2.1.2.3 Buah Jambu Biji... 11 2.1.2.4 Jenis Buah Jambu Biji... 11 2.1.2.5 Penurunan Indeks Plak dengan Mengunyah Buah... 12 2.2 Plak Gigi... 14 2.3 Pengukuran Skor Plak... 15 BAB 3 METODOLOGI PENELITIAN 3.1 Jenis Penelitian... 16 3.2 Populiasi dan Sampel... 16 3.3 Variabel Penelitian dan Defenisi Operasional... 17

3.4 Prosedur Penelitian... 18 3.4 Pengolahan Data... 20 3.5 Analisis Data... 20 BAB 4 HASIL PENELITIAN 4.1 Gambaran Responden... 21 4.2 Rerata Skor Plak Sebelum dan Sesudah Mengunyah Buah Apel, Mengunyah Buah Jambu Biji dan Menyikat Gigi... 21 4.3 Penurunan Skor Plak Sebelum dan Sesudah Mengunyah Buah Apel, Mengunyah Buah Jambu Biji dan Menyikat Gigi... 22 BAB 5 PEMBAHASAN... 24 BAB 6 KESIMPULAN DAN SARAN 6.1 Kesimpulan... 26 6.2 Saran... 26 DAFTAR PUSTAKA... 27 LAMPIRAN

DAFTAR TABEL Tabel Halaman 1 Kandungan zat gizi buah apel per 100 gram... 9 2 Kandungan zat gizi buah jambu biji per 100 gram... 11 3 Kriteria pemberian skor untuk indeks plak Loe & Silness... 18 4 Karakteristik Responden... 21 5 Hasil uji statistik rerata skor plak sebelum dan sesudah mengunyah apel, mengunyah jambu biji dan menyikat gigi... 22 6 Hasil uji statistik selisih rerata skor plak sebelum dan sesudah mengunyah apel dan mengunyah jambu biji... 22 7 Hasil uji statistik selisih rerata skor plak sebelum dan sesudah mengunyah apel, mengunyah jambu biji dan menyikat gigi... 23

DAFTAR LAMPIRAN Lampiran 1 Kuesioner formulir pemeriksaan penelitian perbedaan penurunan skor plak antara mengunyah buah apel dan mengunyah buah jambu biji pada siswa kelas VII SMP Negeri 10 Medan. 2 Output analisis perhitungan statistik. 3 Surat keterangan telah melakukan penelitian di SMP Negeri 10 Medan. 4 Surat persetujuan komisi etik tentang pelaksanaan penelitian bidang kesehatan.