BPS PROVINSI KALIMANTAN TIMUR PRODUKSI PADI, JAGUNG DAN KEDELAI PRODUKSI PADI TAHUN 2015 TURUN SEBESAR 3,04 PERSEN No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 A. PADI Produksi padi tahun 2015 sebanyak 112,10 ribu ton Gabah Kering Giling (GKG) atau mengalami B. JAGUNG penurunan sebanyak 3,52 ribu ton GKG (-3,04 persen) dibandingkan tahun 2014. Penurunan produksi terjadi karena penurunan produktivitas sebesar 8,79 kuintal/hektar (-24,38 persen), meskipun terjadi kenaikan luas panen seluas 9,04 ribu hektar (28,20 persen). Penurunan produksi padi terbesar terjadi di Kabupaten Bulungan. Produksi jagung tahun 2015 sebanyak 132 ton pipilan kering atau mengalami penurunan sebanyak 203 ton (-16,44 persen) dibandingkan tahun 2014. Penurunan produksi terjadi karena menurunnya luas panen seluas 107 hektar (-18,42 persen). Penurunan produksi jagung terbesar terjadi di Kabupaten Bulungan. C. KEDELAI Produksi kedelai tahun 2015 sebanyak 2.239 ribu ton biji kering atau meningkat sebanyak 2.142 ton dibandingkan tahun 2014. Peningkatan produksi kedelai terjadi karena kenaikan luas panen seluas 2.326 hektar meskipun terjadi sedikit penurunan pada angka produktivitas sebesar 0,76 atau (-7,60 persen). Peningkatan produksi kedelai terbesar terjadi di Kabupaten Bulungan. 1. PENDAHULUAN Statistik produksi tanaman pangan yang disajikan dalam Berita Resmi Statistik (BRS) ini terdiri dari luas panen, produktivitas, dan angka produksi serta hanya mencakup komoditi padi, jagung dan kedelai. Angka produksi tanaman pangan yang dirilis tahun 2016 disajikan dengan 2 status angka yang berbeda, yaitu Angka Sementara (ASEM) 2015 dan Angka Tetap (ATAP) 2015. ASEM 2015 merupakan realisasi produksi selama satu tahun (Januari-Desember 2015), tetapi belum final karena mengantisipasi kelengkapan laporan. ATAP 2015 adalah realisasi produksi selama satu tahun (Januari-Desember 2015) dan merupakan angka final. Berita Resmi Statistik No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 1
Ribu Ton Jadwal rilis ASEM dan ATAP melalui BRS adalah seperti berikut : Status Angka Jadwal Rilis BRS Januari-April Subround Mei-Agustus 1. ASEM 2015 1 Maret 2016 REALISASI (angka belum final) 2. ATAP 2015 1 Juli 2016 REALISASI (angka final) September- Desember Para konsumen data perlu mencermati status angka tersebut dalam penggunaannya, baik untuk evaluasi/monitoring maupun perencanaan, dan hendaknya selalu mengacu pada hasil penghitungan dengan status angka yang dirilis terakhir. 2. PRODUKSI PADI Produksi padi tahun 2015 sebanyak 112,10 ribu ton Gabah Kering Giling (GKG) atau mengalami penurunan sebanyak 3,52 ribu ton (-3,04 persen) dibandingkan tahun 2014. Penurunan produksi diperkirakan terjadi karena penurunan produktivitas sebesar 8,79 kuintal/hektar (-24,38 persen), meskipun terjadi kenaikan luas panen seluas 9,04 ribu hektar (28,20 persen). Gambar 1 Produksi Padi, 2012-2015 140 120 137.28967 124.72314 115.61929 1126000 100 80 60 40 741210 69.67551 62.52900 59.27272 37.24899 28.88845 26.95289 28.59600 20 2012 2013 2014 2015 Bulungan Nunukan Malinau Tana Tidung Tarakan Kaltara Penurunan produksi padi yang terbesar terjadi di Kabupaten Malinau. Sementara itu, peningkatan produksi padi tahun 2015 terjadi di Kabupaten Bulungan. Penurunan produksi padi tahun 2015 yang sebanyak 3,52 tibu ton (-3,04 persen) terjadi pada subround Januari-April dan subround September-Desember masing-masing sebanyak 0,63 ribu ton Berita Resmi Statistik No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 2
Hektar (-0,78 persen) dan 6,29 ribu ton (-31,50 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 2014 (year on year). Sementara pada subround Mei-Agustus 2015 masih mengalami peningkatan sebanyak 3,40 ribu ton (23,15 persen). Pola panen padi tahun 2015 relatif sama dengan pola panen tahun 2013 dan 2014. Puncak panen tahun 2013, 2014 dan 2015 terjadi pada Februari (Gambar 2). Gambar 2 Pola Panen Padi, 2013-2015 15000 12500 10000 7500 5000 2500 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nop Des 2013 9740 12511. 3925 1840 980 983 2178 214 755 378 202 2220 2014 5566 11690. 6022 956 243 814 510 1867 1425 606 127 2246 2015 8233 9867 7057 5845 4963 756 711 595 739 224 518 1607 Tabel 1 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) 35.926 3272 41.115-3.854-10,73 943 28,20 2. Produktivitas (ku/ha) 34,72 365 27,26 1,33 3,83-8,79-24,38 3. Produksi (ton) 124.724 115.620 112.102-9.104-7,30-3.518-3,04 Keterangan: kualitas produksi padi adalah Gabah Kering Giling (GKG) Berita Resmi Statistik No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 3
Tabel 2 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Padi Menurut Subround, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) - Januari April 2816 24.234 3102-3.782-13,50 6.768 27,93 - Mei Agustus 4.355 3.434 725-921 -21,15 3.591 104,57 - Sept Des 3.555 4.404 388 849 23,88-1.316-29,88 - Jan Des 35.926 3272 41.115-3.854-10,73 943 28,20 2. Produktivitas (ku/ha) - Januari April 32,72 33,40 25,90 0,68 2,08-7,50-22,46 - Mei Agustus 38,15 42,83 25,78 4,68 12,27-17,05-39,81 - Sept Des 46,23 45,36 44,31-0,87-1,88-1,05-2.62 - Jan Des 34,72 36,05 27,26 1,33 3,83-8,79-24,38 3. Produksi (ton) - Januari April 91.674 80.937 80.307-10.737-11,71-630 -0,78 - Mei Agustus 16.616 14.708 18.113-1.908-11,48 3.405 23,15 - Sept Des 16.434 19.975 13.682 3.541 21,55-6.293-31,50 - Jan Des 124.724 115.620 112.102-9.104-7,30-3.518-3,04 Keterangan: kualitas produksi padi adalah Gabah Kering Giling (GKG) 3. PRODUKSI JAGUNG Produksi jagung tahun 2015 sebanyak 132 ton pipilan kering atau mengalami penurunan sebanyak 203 ton (-16,44 persen) dibandingkan produksi tahun 2014. Penurunan produksi terjadi karena penurunan luas panen seluas 107 hektar (-18,42 persen). Penurunan produksi jagung tahun 2015 terjadi di Kabupaten Bulungan. Sementara itu, peningkatan produksi jagung tahun 2015 hanya terjadi di Kabupaten Malinau. Penurunan produksi jagung tahun 2015 yang sebanyak 203 ton (-16,44 persen) terjadi pada subround Mei-Agustus dan subround September-Desember masing-masing sebanyak 136 ton (-33,58 persen) dan 137 ton (-27,85 persen). Sementara itu, produksi jagung pada subround Januari- April mengalami peningkatan sebanyak 70 ton (20,71 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama pada tahun 2014 (year on year). Berita Resmi Statistik No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 4
Hektar Ton Gambar 3 Produksi Jagung, 2012-2015 3000 2800 2600 2400 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200 2855 2316.60 1235 973 1013 804.874 461.426 546 228.988 229.442 19180 238 2012 2013 2014 2015 Bulungan Malinau Nunukan Tana Tidung Kaltara Pola panen jagung tahun 2015 berbeda dengan pola panen tahun 2013 dan tahun 2014. Pada tahun 2013 puncak panen jagung terjadi pada bulan Mei, dan pada tahun 2014 puncak panen jagung terjadi pada bulan September. Sementara pada tahun 2015 puncak panen jagung terjadi pada bulan Oktober (Gambar 4). Gambar 4 Pola Panen Jagung, 2013-2015 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nop Des 2013 52 38 41 40 54 46 40 22 35 26 30 21 2014 37 40 39 43 47 45 46 53 87 37 43 64 2015 77 52 29 32 41 16 28 41 17 73 27 41 Berita Resmi Statistik No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 5
Tabel 3 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Jagung, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) 445 581 474 136 30,56-107 -18,42 2. Produktivitas (ku/ha) 21,87 21,26 21,77-0,61-2,79 0,51 2,40 3. Produksi (ton) 973 1.235 132 262 26,93-203 -16,44 Keterangan: kualitas produksi jagung adalah pipilan kering Tabel 4 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Jagung Menurut Subround, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) - Januari April 171 159 190-12 -7,02 31 19,50 - Mei Agustus 162 191 126 29 17,90-65 -34,03 - Sept Des 112 231 158 119 106,25-73 -31,60 - Jan Des 445 581 474 136 30,56-107 -18,42 2. Produktivitas (ku/ha) - Januari April 21,85 21,26 21,47-0,59-2,70 0,21 0,99 - Mei Agustus 22,07 21,20 21,35-0,87-3,94 0,15 0,71 - Sept Des 21,61 21,30 21,47-0,31-1,43-1,17-5,49 - Jan Des 21,87 21,26 21,77-0,61-2,79 0,51 2,40 3. Produksi (ton) - Januari April 374 338 408-36 -9,63 70 20,71 - Mei Agustus 357 405 269 48 13,45-136 -33,58 - Sept Des 242 492 355 250 103,31-137 -27,85 - Jan Des 973 1.235 132 262 26,93-203 -16,44 Keterangan: kualitas produksi jagung adalah pipilan kering Berita Resmi Statistik No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 6
Ton 4. PRODUKSI KEDELAI Produksi kedelai tahun 2015 sebanyak 2.239 ton biji kering atau meningkat sebanyak 2.142 ton (2.208,25 persen) dibandingkan tahun 2014. Peningkatan produksi kedelai terjadi karena kenaikan luas panen seluas 2.326 hektar (2.397,94 persen). Kenaikan produksi kedelai tahun 2015 yang relatif besar terjadi di Kabupaten Bulungan. Kenaikan produksi kedelai tahun 2015 yang sebanyak 2.142 ton (2.208,25 persen) terjadi pada subround Mei-Agustus dan subround September-Desember masing-masing sebanyak 822 ton (2.283,33 persen) dan 1.329 ton (4.746,43 persen). Sementara pada subround Januari-April produksi kedelai mengalami penurunan sebanyak 9 ton (-27,27 persen) dibandingkan dengan produksi pada subround yang sama tahun 2014 (year on year) Gambar 5 Produksi Kedelai, 2012-2015 2400 2200 2000 1800 1600 1400 1200 1000 800 600 400 200-2392 2366 312 84 256.833 97 6948 48.926 2012 2013 2014 2015 Bulungan Nunukan Malinau Tana Tidung Kaltara Pola panen kedelai tahun 2015 berbeda dengan pola panen tahun 2013 dan 2014. Tahun 2013 dan 2014, puncak panen kedelai terjadi pada Mei, sementara pada tahun 2015 puncak panen kedelai terjadi pada Agustus (Gambar 6). Berita Resmi Statistik No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 7
Hektar 40 36 32 28 24 20 16 12 8 4 Gambar 6 Pola Panen Kedelai, 2013-2015 Jan Feb Mar Apr Mei Jun Jul Agu Sep Okt Nop Des 2013 6 8 7 7 15 7 7 10 4 6 3 4 2014 8 10 9 6 12 9 10 5 4 9 7 8 2015 8 8 4 3 6 3 6 879 532 505 434 35 1000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 Tabel 5 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Kedelai, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) 84 97 2.423 13 15,48 2.326 2.397,94 2. Produktivitas (ku/ha) 10,00 10,00 9,24 0,00 0,00-0,76-7,60 3. Produksi (ton) 84 97 2.239 13 15,48 2.142 2.208,25 Keterangan: kualitas produksi kedelai adalah biji kering Berita Resmi Statistik No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 8
Tabel 6 Luas Panen, Produktivitas dan Produksi Kedelai Menurut Subround, 2013-2015 1. Luas Panen (ha) - Januari April 28 33 23 5 17,86-10 -30,30 - Mei Agustus 39 36 894-3 -7,69 858 2.383,33 - Sept Des 17 28 1.506 11 64,71 1.478 5.278,57 - Jan Des 84 97 2.423 13 15,48 2.326 2.397,94 2. Produktivitas (ku/ha) - Januari April 9,99 10,00 10,43 0,01 0,10 0,43 4,30 - Mei Agustus 9,91 10,00 9,60 0,09 0,91-0,40-4,00 - Sept Des 10,23 10,00 9,01-0,23-2,25-0,99 9,90 - Jan Des 10,00 10,00 9,24 0,00 0,00-0,76-7,60 3. Produksi (ton) - Januari April 28 33 24 5 17,86-9 -27,27 - Mei Agustus 39 36 858-3 -7,69 822 2.283,33 - Sept Des 17 28 1.357 11 64,71 1.329 4.746,43 - Jan Des 84 97 2.239 13 15,48 2.142 2.208,25 Keterangan: kualitas produksi kedelai adalah biji kering Kabupaten/ Kota 2014 Tabel 7 Produksi Padi, Jagung dan Kedelai Menurut Kabupaten/Kota, 2014-2015 (dalam ton) Padi Jagung Kedelai 2015 2014-2015 2015 2014-2015 2015 2014-2015 2014 2014 (ATAP) Absolut (%) (ATAP) Absolut (%) (ATAP) Absolut (%) (9) (10) (11) (12) (13) 1. Malinau 25.838 17.592-8.246-31,91 191 238 47 24,56 8 7-1 -16,67 2. Bulungan 59.273 62.529 3.256 5,49 805 546-259 -32,16 69 2.366 2.297 3.326,60 3. Tana Tidung 3.185 3.175-10 -0,30 63 54-9 -14,63 0 0 0-4. Nunukan 26.953 28.596 1.643 6,10 177 175-2 -0,99 19 19 0 2,54 5. Tarakan 372 168-204 -54,78 0 0 0-0 0 0 - K A L T A R A 115.620 11260-3.560-3,08 1.235 113-222 -17,98 97 2.392 2.295 2.365,98 Berita Resmi Statistik No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 9
BPS PROVINSI KALIMANTAN TIMUR Informasi lebih lanjut hubungi : M. Habibullah, S.Si, M.Si (Kepala BPS Provinsi Kalimantan Timur) UB. Roosmawati, SE (Kepala Bidang Statistik Produksi) Telp: (0541) 732793, Fax: (0541) 201121 e-mail: produksi6400@bps.go.id Berita Resmi Statistik No.57/7/64/Th.XIX, 1 Juli 2016 10