APLIKASI CRYSTAL SOIL DI LAPANGAN TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT SUKUN (Artocarpus communis Forst) SKRIPSI Oleh: Indra M.S.M Haloho 061202028 PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
APLIKASI CRYSTAL SOIL DI LAPANGAN TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT SUKUN (Artocarpus communis Forst) SKRIPSI Oleh: Indra M.S.M Haloho 061202028 / Budidaya Hutan Skripsi sebagai salah satu syarat untuk memperoleh gelar Sarjana Kehutanan di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara PROGRAM STUDI KEHUTANAN FAKULTAS PERTANIAN UNIVERSITAS SUMATERA UTARA MEDAN 2011
ABSTRACT INDRA M.S.M HALOHO: Aplication of Crystal Soil to the Growth of Bread three seed (Artocarpus communis Forst). Under academic supervision of DELVIAN and BUDI UTOMO. Physiologically, water is very necessary for the growth of plant. The physiological and morphological activities of the plant will distur in the lack of water. This research study the number of Crystal Soil application to the growth of breadfruit (Artocarpus communis Forst) and to increase the growth of plant in the field. The treatment of crystal soil was used respectiveily 3 grains, 9 grains, 12 grains, 15 grains, 18 grains and 21 grains of Crystal soil. This research was conducted since January 2009 until July 2010 at the Haranggaol village, sub-district of Haranggaol Horisan, district of Simalungun by non factorial group random sampling. The analyzed parameters were the height of plant, diameter of stump and percentage of plant growth. The results of research indicate that the application of the crystal soil in various number was not influenced the height and diameter of the plant significantly. The average of height of breadfruit the higher on A 6 (18 grains) treatment for 13.07 cm while the lower on the treatment A 4 (12 grains) for 6.45 cm. the average of diameter of bread three seed the higher on treatment A 6 (18 grains) for 0.53 cm and the lower on the treatment A 0 (control) for 0.28 cm. The growth percentage of breadfruit higher that influenced by the higher rain rate. Keywords: Breadfruit, Water, Growth of Seed, Crystal soil
ABSTRAK INDRA M.S.M HALOHO: Aplikasi Crystal Soil di Lapangan Terhadap Pertumbuhan Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst). Dibawah bimbingan DELVIAN dan BUDI UTOMO. Secara fisiologis air penting untuk pertumbuhan tanaman. Aktivitas fisiologis dan morfologis tanaman akan terganggu apabila tanaman kekurangan air. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah pemberiaan crystal soil pada pertumbuhan bibit sukun (Artocarpus communis Forst), dan untuk meningkatkan daya tumbuh tanaman di lapangan. Crystal soil yang digunakan yaitu kontrol, 3 butir, 6 butir, 9 butir, 12 butir, 15 butir, 18 butir dan 21 butir crystal soil. Penelitian ini dilaksanakan dari bulan Januari sampai dengan Juli 2010, di Desa Haranggaol, Kecamatan Haranggaol Horisan, Kabupaten Simalungun, menggunakan rancangan acak kelompok non faktorial. Parameter yang dianalisis adalah tinggi bibit, diameter bibit dan persentase tumbuh bibit. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pemberian jumlah crystal soil yang diberikan tidak berpengaruh nyata terhadap pertambahan tinggi bibit dan diameter bibit. Rataan pertambahan tinggi bibit sukun tertinggi pada perlakuan A 6 (18 butir) sebesar 13.07 cm sedangkan yang terendah yaitu pada perlakuan A 4 (12 butir) sebesar 6.45 cm. Rataan pertambahan diameter bibit sukun tertinggi pada perlakuan A 6 (18 butir) sebesar 0.53 cm sedangkan yang terendah pada perlakuan A 0 (kontrol) sebesar 0.28 cm. Pesentase tumbuh bibit sukun dilapangan tinggi karena dipengaruhi oleh tingkat curah hujan yang tinggi. Kata Kunci: Sukun, Air, Pertumbuhan Bibit, Crystal Soil
RIWAYAT HIDUP Penulis dilahirkan di Tiga Bolon pada tanggal 29 maret 1988 dari Ayah Sarlen Haloho, S. Pd dan Ibu Roida Simanjuntak, A.Md. Penulis merupakan anak pertama dari lima bersaudara. Penulis memulai pendidikan di SD Negeri 091429 Afd. E, perkebunan Sidamanik dan lulus tahun 2000. Penulis melanjutkan pendidikan di SLTP Swasta RK Cinta Rakyat 1 Pematang Siantar lulus tahun 2003. Tahun 2006 penulis lulus dari SMA Negeri 3 Pematang Siantar dan pada tahun yang sama masuk ke Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara melalaui jalur Seleksi Penerimaan Mahasiswa Baru (SPMB). Penulis memilih Program Studi Budidaya Hutan, Departemen Kehutanan, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara. Selama mengikuti perkuliahan, penulis aktif sebagai anggota Himpunan Mahasiswa Sylva (Himas) pada tahun 2006 sampai saat ini. Penulis melaksanakan Praktek Pengenalan dan Pengelolaan Hutan (P3H) di hutan mangrove desa Pulau Sembilan, Kecamatan Pangkalan Susu, dan hutan dataran rendah Aras Napal (kawasan Taman Nasional Gunung Leuser (TNGL) ) desa Bukit Mas, Kecamatan Besitang, Kabupaten Langkat Sumatera Utara pada tanggal 11 sampai 19 Juni 2009. Penulis melaksanakan Praktek Kerja Lapang (PKL) di Izin Usaha Pemamfaatan Hasil Hutan Kayu Hutan Alam (IUPHHK-HA) PT. Andalas Merapi Timber (AMT) Kecamatan Sangir, Kabupaten Solok Selatan, Provinsi Sumatera Barat pada tanggal 21 Juni sampai 21 Juli 2010. Penulis melaksanakan penelitian pada bulan Januari sampai dengan Juli 2010 di desa Haranggaol, Kecamatan Harnggaol Horisan, Kabupaten Simalungun Provinsi Sumatera Utara.
KATA PENGANTAR Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan yang Maha Esa karena atas berkat dan rahmat-nya sehingga penulis dapat menyelesaikaan skripsi dengan tema Aplikasi Crystal Soil Di Lapangan Terhadap Pertumbuhan Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst). Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih kepada kedua orang tua dan keluarga penulis yang telah membimbing, mendidik dan memberikan dukungan moril maupun materil. Penulis mengucapkan terimakasih kepada Dr. Delvian, SP. MP., dan Dr. Budi Utomo, SP. MP., selaku ketua dan anggota komisi pembimbing yang telah membimbing dan memberikan berbagai masukan berharga kepada penulis dari mulai menetapkan judul, melakukan penelitian sampai pada akhir penulisan skripsi. Penulis juga mengucapkan terimakasih kepada semua staff pengajar dan pegawai di Departemen Kehutanan, serta semua rekan mahasiswa yang tak dapat disebutkan satu persatu disini yang telah membantu penulis dalam menyelesaikan penulisan ini. Semoga skripsi ini bermamfaat bagi kita semua.
DAFTAR ISI Halaman ABSTRACT... i ABSTRAK... ii RIWAYAT HIDUP... iii KATA PENGANTAR... iv DAFTAR GAMBAR... vii DAFTAR LAMPIRAN... viii PENDAHULUAN Latar Belakang Masalah... 1 Tujuan... 3 Hipotesa... 3 Manfaat Penelitian... 3 TINJAUAN PUSTAKA Sukun (Artocarpus communis Forst)... 4 Daerah asal dan penyebaran sukun... 5 Budidaya sukun... 8 Adaptasi tanamaan sukun terhadap iklim... 8 Syarat tumbuh... 8 Faktor Yang Mempengaruhi Pertumbuhan Bibit... 9 Peran Air dalam Pertumbuhan Tanaman... 12 Karakteristik Crystal Soil... 15 BAHAN DAN METODE Waktu dan Tempat Penelitian... 19 Bahan dan Alat Penelitian... 19 Metode Penelitian... 19 Pelaksanaan Penelitian... 20 Penyiapan bahan tanaman... 20 Aklimatisasi... 21 Persiapan lahan... 21 Penanaman... 21 Penyiapan crystal soil dan pengaplikasian... 21 Penyiraman... 22 Parameter Pengamatan... 22 Pertambahan Tinggi Bibit Sukun... 22 Pertambahan Diameter Bibit Sukun... 22 Pengukuran Persen Pertumbuhan Tanaman... 22
HASIL DAN PEMBAHASAN Hasil... 24 Pertambahan Tinggi Bibit Sukun... 24 Pertambahan Diameter Bibit Sukun... 25 Pengukuran Persentase Pertumbuhan Tanaman... 27 Pembahasan... 29 KESIMPULAN DAN SARAN Kesimpulan... 33 Saran... 33 DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
DAFTAR GAMBAR Halaman 1. Rataan pengaruh pemberiaan crystal soil terhadap pertambahan tinggi bibit sukun... 24 2. Grafik pertambahan tinggi bibit sukun selama pengamatan dilapangan...25 3. Rataan pengaruh pemberiaan crystal soil terhadap pertambahan diameter bibit sukun... 26 4. Grafik pertumbuhan diameter bibit sukun selama pengamatan dilapangan...26 5. Persentase pertumbuhan bibit sukun... 27
DAFTAR LAMPIRAN Halaman 1. Bagan petak penelitian di lapangan... 36 2. Data Pengamatan Tinggi dan Diameter Tanaman di Lapangan Selama Penelitian... 37 3. Analisis Rancangan Percobaan Pertambahan Tinggi (cm) Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst)... 41 4. Analisis Rancangan Percobaan Pertambahan Diameter (cm) Bibit Sukun (Artocarpus communis Forst)... 42 5. Persentase Pertumbuhan bibit sukun dari masing-masing perlakuan... 43 6. Perhitungan Dosis Pemberian Perlakuan Crystal Soil... 44